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Práctica 4
Capacidad térmica
específica de
metales
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1. Objetivos
• Demostrar que la densidad es una propiedad intensiva de la sustancia.
• Determinar cuantitativamente el valor de la capacidad térmica específica de
algunos metales.
2. Bases teóricas
El calor es la energía que se transfiere de un sistema a otro debido a una
diferencia de temperaturas entre ellos.
La teoría moderna del calor la da a conocer James Joule demostrando que,
la ganancia o pérdida de una cantidad determinada de calor va acompañada de la
desaparición o aparición de una cantidad equivalente de energía mecánica. El calor
es una forma de energía que no se conserva. Sin embargo, la energía es la cantidad
física que se conserva.
La temperatura de un sistema generalmente aumenta cuando se le
suministra energía en forma de calor. Es un hecho conocido que la cantidad de calor
necesaria para elevar la temperatura de un sistema es proporcional tanto a la
variación de temperatura, como a la masa del sistema, cuando en el proceso no
existe un cambio de fase.
3. Herramienta digital
En el desarrollo de esta práctica se emplearán los simuladores siguientes:
• Densidad
http://labovirtual.blogspot.com/search/label/densidad
• Capacidad térmica específica
http://labovirtual.blogspot.com/search/label/calor%20espec%C3%ADfico
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4. Desarrollo
1. Con la aplicación del simulador “Densidad”, seleccione los siguientes
metales: aluminio, cobre y oro. Para cada metal seleccione un volumen
de 100 [ml] (Tabla 1), 75 [ml] (Tabla 2) y un volumen de 50 [ml] (Tabla 3).
Para cada uno de los metales registre su masa y anótelo en la tabla
correspondiente.
2. Calcular en Unidades del Sistema Internacional la densidad de cada metal
y registrarla en la Tabla 1, 2 y 3.
3. Investigar en la literatura la capacidad térmica específica de los metales
mencionados y anote los resultados en la tabla 1, 2 y 3.
4. Con los resultados obtenidos concluir cuál es la relación que existe entre
la masa y el volumen.
Tabla 1
Metal V [ml] V [m3] m [g] m [kg] ρ [kg/m3] c [J/kg °C]
Aluminio 100
Cobre 100
Oro 100
Tabla 2
Metal V [ml] V [m3] m [g] m [kg] ρ [kg/m3] c [J/kg °C]
Aluminio 75
Cobre 75
Oro 75
Tabla 3
Metal V [ml] V [m3] m [g] m [kg] ρ [kg/m3] c [J/kg °C]
Aluminio 50
Cobre 50
Oro 50
5. Determinar la capacidad térmica específica (c) de los materiales
indicados en la Tabla 4 con la utilización del simulador “Calor específico”.
6. Seleccione en el simulador una masa de 75 [g] y después seleccione el
aluminio como primer metal. Pulse el botón inicio para que sumerja la
muestra de sólido en un baño de agua a 100 [ºC]. Espere a que se alcance
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el equilibrio térmico y posteriormente sumerja la muestra del sólido en 200
[ml] de agua a 20 [ºC]. Espere y registre la temperatura de equilibrio
(Considere que no hay pérdidas de energía en forma de calor).
7. Con base en lo anterior y con la aplicación de la Primera Ley de la
Termodinámica, determine la capacidad térmica específica de los
metales empleados.
Conservación de la energía (suma de los calores, es igual a cero).
∑Q = 0
Q = 𝑚 𝑐 Δ𝑇 [J]
8. Registrar los valores obtenidos en la Tabla 4.
9. Determinar su porcentaje de error.
Tabla 4
Metal Ti del metal [°C] Teq [°C] c [𝑱/(𝒌𝒈°𝑪)] %EE
Aluminio (Al) 100
Cobre (Cu) 100
Oro (Au) 100
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5. Referencias
• Cengel, Y. A., Boles, M. A. y Kanoglu, M. (2019). Termodinámica. Novena
edición. México. Mc Graw Hill.
• Kenneth, W. (2001). Termodinámica. España. Mc Graw Hill.
• Rolle, K. C. (2006). Termodinámica. México, PEARSON Prentice hall.
• Tipler, P. A. (2010). Física Para la Ciencia y Tecnología. España. Reverté.
• Fernández, S. H. (2015). Calor específico [Entrada de Blog]. Obtenido de
Laboratorio Virtual: Recuperado el 25 de agosto de 2020 de
http://labovirtual.blogspot.com/search/label/calor%20espec%C3%Adfico
• Fernández, S. H. (2015). Densidad [Entrada de Blog]. Laboratorio Virtual:
Recuperado el 25 de agosto de 2020 de
http://labovirtual.blogspot.com/search/label/densidad
6. Anexos
Cuestionario previo.
Capacidad térmica específica de metales
1. Escriba la relación matemática que se utiliza para cuantificar la capacidad
térmica especifica de un metal.
2. Investigue en la literatura la capacidad térmica específica de las siguientes
sustancias: aluminio, cobre y oro, en [cal/g°C] y [kJ/kg°C].
3. Un trozo de plomo de 250 [g] se calienta hasta 101 [°C] y se coloca en un
calorímetro de cobre de 350 [g], el cual contiene 2 [L] de agua a 19 [°C].
Determine la temperatura final del plomo.
4. Para determinar la capacidad térmica específica de un bloque de 110 [g] de
cierto material se introduce éste en un calorímetro de cobre de 30 [g] que
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contiene 65 [g] de agua. El sistema inicialmente se encuentra a 27 [°C].
Posteriormente se añaden 115 [ml] de agua a 78 [°C] al calorímetro. Cuando
se alcanza el equilibrio térmico, la temperatura del agua es de 51 [°C].
Determine la capacidad térmica específica del bloque en [kJ/kgºC].
5. Explique el principio de funcionamiento de una parrilla eléctrica.
6. Explique cómo funciona la balanza de triple brazo
7. Índice de Temas de Estudio
Práctica. Capacidad Térmica Específica de Metales.
Concepto de:
▪ Calor
▪ Capacidad térmica específica
▪ Calorimetría
▪ Calorímetro
▪ Energía como calor
