UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES
FACULTAD DE INGENIERIA
INGENIERIA INDUSTRIAL
LABORATORIO QUIMICA GENERAL
QMC 100L
PRACTICA No 2
REACCIONES QUIMICAS
Estudiante: Baldivieso Nina Alexander Javier
Grupo: D
Docente: Ing. Esperanza Diaz
Auxiliar: Est. Sergio Ignacio Garvizu Auza
C.I.: 10954000
R.U.: 1730334
Fecha de presentación: 17 de sep. de 21
LA PAZ – BOLIVIA
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REACCIONES QUIMICAS
OBJETIVO GENERAL
Realizar, observar y analizar diferentes reacciones químicas, en cuanto a los
cambios que ocurren al desarrollarse cada uno de los diferentes fenómenos.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Identificar las características y los productos obtenidos en las diferentes
reacciones.
Igualar y clasificar cada una de las reacciones químicas.
Estudiar una reacción química en diferentes medios (medio ácido, neutro y
básico).
Estudiar la reducción de la glucosa como un ejemplo de reacción reversible.
MARCO TEÓRICO
Cuando ocurre una reacción química, los productos obtenidos presentan diferentes
características con relación a los reactivos, la estructura molecular cambia, de tal
modo que existen cambios de color, olor, densidad, etc.; en muchas de estas
transformaciones pueden ocurrir cambios de estado de la materia, es decir formación
de gases, líquidos o sólidos. Se dice que ocurre una reacción química cuando se
forman o rompen los enlaces químicos u ocurren ambas cosas en un proceso de
cambio profundo en las características de la materia.
La representación escrita de un cambio químico se denomina reacción química, y se
realiza por medio del uso de símbolos de los elementos y fórmulas de los
compuestos tanto para los reactivos como para los productos. En el lado izquierdo de
la ecuación se indican los reactivos con sus respectivos estados de agregación como
subíndices, y en el lado derecho se escriben los productos o compuestos finales
también con sus respectivos subíndices. Según: (s) para el estado sólido, (l) para el
estado líquido, (g) para el estado gaseoso y (aq) en solución acuosa.
Si una reacción química se iguala mediante coeficientes estequiométricos de modo
que cumpla con la ley de conservación de la materia de Lavoisier, entonces se
denomina ecuación química y si la ecuación química incluye el intercambio de
energía en forma de un valor de entalpía de reacción (ΔH) esta se denomina
ecuación termoquímica.
CLASES DE TRANSFORMACIONES QUIMICAS
Por el mecanismo:
Reaccion de combinación. - Se define así: A LA COMBINACIÓN DE DOS 0
MAS SUBSTANCIAS SIMPLES O COMPUESTAS PARA FORMAR UN
UNICO COMPUESTO.
Reaccion de descomposición. - ES LA FORMACION DE DOS O MAS
SUBSTANCIAS SENCILLAS (elementales o no) A PARTIR DE UN
COMPUESTO DETERMINADO. Muchos compuestos se comportan de esta
forma cuando se calientan.
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Reaccion de disociación. - Disociación en química es un proceso general en el
cual complejos, moléculas y/o sales se separan en moléculas más pequeñas,
iones o radicales, usualmente de manera reversible. Disociación es lo opuesto
de la asociación, síntesis química o a la recombinación.
Desplazamiento o sustitución. - DESPLAZAMIENTO o SUSTITUCION ES
CUANDO UN ELEMENTO SUSTITUYE A OTRO EN UN COMPUESTO, como
resultado de esta reacción se tiene la liberación de uno de los elementos que
forman el compuesto original, debido a la diferencia de electronegatividades.
Doble descomposición o metátesis. - ES LA REACCION OCURRIDA ENTRE
DOS COMPUESTOS CON INTERCAMBIO MUTUO DE SUS CATIONES,
existiendo la formación de dos compuestos nuevos químicamente análogos a
los reaccionantes.
Por el cambio en el estado de oxidación:
Reaccion de oxidación. - Se denomina así cuando EL REACTIVO AL
CAMBIAR DE ESTADO PIERDE ELECTRONES.
Reaccion de reducción. - Se denomina así, cuando EL REACTIVO AL
CAMBIAR DE ESTADO GANA ELECTRONES.
Por el grado de conversión:
Reaccion reversible. - Se denomina así A AQUELLA QUE SE EFECTÚA EN
AMBOS SENTIDOS, la reacción se realiza parcialmente ya que los productos
vuelven a recombinarse entre sí para formar los reactivos iniciales.
Reaccion irreversible. - ES AQUELLA REACCIÓN QUE TIENE UN SENTIDO
ÚNICO DE TRANSFORMACION, la transformación de los reactivos termina
de acuerdo al reactivo limitante.
Por el flujo energético del medio ambiente:
Reaccion exotérmica. – ES AQUELLA EN LA CUAL EL SISTEMA LIBERA
CALOR AL MEDIO AMBIENTE.
Reaccion endotérmica. - ES AQUELLA EN LA CUAL PARA QUE SE
EFECTÚE LA TRANSFORMACION SE NECESITA ADICIONAR CALOR AL
SISTEMA.
Por su naturaleza:
Reaccion de neutralización. - ES LA REACCION DE ACIDO CON UNA BASE
O VICEVERSA. Dando como producto una sal + agua.
Reaccion de hidrogenación. - Es la adición de una o más moléculas de
hidrógeno a un hidrocarburo insaturado para transformarlo en un hidrocarburo
saturado.
Reaccion de combustión. - COMBINACION DE UN COMPUESTO
ORGANICO CON EL OXIGENO, PRODUCIENDO ANHIDRIDO Y AGUA. Las
reacciones de combustión son reacciones rápidas que producen llama.
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Reaccion de polimerización. - Consiste en la adición de dos hidrocarburos
insaturados entre sí para formar una cadena más larga.
MATERIALES Y REACTIVOS
Materiales:
Item Material Característica Cantidad
1 Vaso de precipitado 250ml 6
2 Embudo 2
3 Soporte universal 2
4 Aro p/embudo 2
5 Papel filtro 4
6 Vaso de precipitado 100ml 4
7 Vidrio de reloj D=10cm 2
8 Balanza Electrica 1
9 Horno de secado Electrico 1
10 Varilla de vidrio 1
11 Pizeta
Reactivos
Item Material Característica Cantidad
1 Acido sulfurico Diluido 15 ml
2 Hidroxido de amonio Diluido 10 ml
3 Nitrato de plomo Diluido 10 ml
4 Hierro Diluido 2 ml
5 Ioduro de potasio Diluido 3 ml
6 Acido clorhidrico Diluido 10 ml
7 Carbonato de sodio Diluido 1g
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8 Sulfato de cobre Diluido 10 ml
9 Sulfato ferroso Diluido 6 ml
10 Cromato de potasio Diluido 10 ml
11 Dicromato de potasio Diluido 10 ml
12 Oxalato de potasio Diluido 5 ml
13 Agua destilada
14 Hidroxido de sodio Solido 10 g
15 Glucosa Solido 5g
PROCEDIMIENTO
REACCIONES
QUIMICAS
Observar las
diferentes
reacciones
Escribir la reacción
química e igualar la
Realizar el ecuación
procedimiento para
todas las reacciones
Clasificar la
reacción
química
fin
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REDUCCION DEL REDUCCION DE LA
PERMANGANATO GLUCOSA
Identificar el agente
Anotar los
oxidante y el reductor
cambios
Porque se calienta
la solución Anotar las diferentes
reacciones
Anotar los
Explicar los ciclos
cambios.
de cambios de
color del azul de
Clasificar la reacción
metileno.
química
fin
fin
DATOS Y RESULTADOS
Formación del cloruro de plomo (II)
¿Se forma precipitado? SI NO
Color del precipitado Blanco
El precipitado es: Voluminoso Compacto Gelatinoso
Realizar la reacción igualada correspondiente
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Pb(NO3)2 + 2HCl = PbCl2 + 2HNO3
Realizar los cambios más importantes
1. Tipo de reacción de Doble sustitución
2. Se forman pequeños grumos blancos
Formación de sulfato de plomo (II)
¿Se forma precipitado? SI NO
Color del precipitado Blanco
El precipitado es: Voluminoso Compacto Gelatinoso
Realizar la reacción igualada correspondiente
Pb(NO3)2 + 2H2SO4 = PbSO4 + 2HNO3
Realizar los cambios más importantes
1. Todo el solido se precipita hacia abajo
2. Reaccion de doble sustitución
Formación de ioduro de plomo (II)
¿Se forma precipitado? SI NO
Color del precipitado Amarillo
El precipitado es: Voluminoso Compacto Gelatinoso
Realizar la reacción igualada correspondiente
Pb(NO3)2 + 2KI = PbI4 + 2KNO3
Realizar los cambios más importantes
1. No es compacto como anteriores precipitados
2. Reaccion de doble sustitución
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Descomposición del carbonato de sodio
¿Se forma precipitado? SI NO
¿Se desprenden gases? SI NO
Realizar la reacción igualada correspondiente
Na2CO3 + 2HCl = 2 NaCl + 2H2O + CO2
Realizar los cambios más importantes
1. Burbujea la reacción
2. Es una reacción de neutralizacion
Formación del hidróxido cúprico y del complejo amoniacal del cobre
¿Se forma precipitado? SI NO
Color del precipitado Celeste
¿Se desprenden gases? SI NO
Realizar la reacción igualada correspondiente
CuSO4 = Cu + SO4
Realizar los cambios más importantes
1. A medida que se añade, va tomando más color azul
2. Tipo de reacción de formación de complejos
Reducción del permanganato de potasio
¿Se forma precipitado? SI NO
Color del precipitado Negro
¿Se desprenden gases? SI NO
Realizar la reacción igualada correspondiente
5K2C2O4 + 2KMnO4 + 8H2SO4 = 10CO2 + 2MnSO4 + 6K2SO4 + 6K2SO4 + 8H2O
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Realizar los cambios más importantes
1. Se necesita calentar la reacción para que se forme precipitado
2. Es una reacción REDOX
CONCLUSIONES
- Algunas reacciones tardaron el tiempo que otras, esto pasa por la adición o
reducción de energía.
- Se pudo observar que en cada reacción se formaron distintos productos, para
lo cual se debe conocer, como se forman cada uno de ellos y el porqué.
- En el caso del Permanganato de Potasio, se necesita acelerar el proceso para
lo cual usamos energía, es decir, calor con un mechero se calentó la reacción,
de esta manera recién se puede formar u obtener los resultados esperados.
BIBLIOGRAFÍA
- https://evirtual.umsa.edu.bo/pluginfile.php/19625/mod_resource/content/1/REA
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