INGENIERIA
FACULTAD MODULO 15/11/ 2021
INDUSTRIAL
MATERIA OPERACIONES UNITARIAS ll
DOCENTE Ing. Carlos Elio Céspedes UPDS
REG: 73694402 NOMBRE : Frederick Shaul Hidalgo FIRMA:
PRIMER EXAMEN
1. Defina o explique, Fluido
Fluido es una sustancia que se deforma continuamente, cuando se
le aplica una fuerza tangencial por muy pequeña que ésta sea.
2. Explique la diferencia entre liquido y gas
Aunque ambos son fluidos se pueden diferenciar debido a que los
líquidos no tienen forma fija pero sí volumen además de que
poseen una variabilidad de forma y unas propiedades muy
específicas. Por otro lado los gases no tienen forma ni volumen fijo
además de que sus fuerzas intermoleculares son débiles.
3. Explique Viscosidad, densidad, y sus unidades de medición
Viscosidad: La viscosidad se refiere a la resistencia que poseen
algunos líquidos durante su fluidez y deformación. Por tanto, la
viscosidad es una de las principales características de los líquidos,
y se determina de la siguiente manera: mientras más resistencia
posee un líquido para fluir y deformarse, más viscoso es.
Densidad: Es la relación entre el peso (masa) de una sustancia y el
volumen que ocupa. Cuando se hace referencia a la densidad de
una sustancia, se describe su peso en relación a su tamaño.
Unidades: Kg/m3
4. Explique lo que son, las operaciones unitarias y su
clasificación.
Operaciones Unitarias es todo proceso conducido en cualquier
escala que puede descomponerse en una serie ordenada de lo
que pudieran llamarse OPERACIONES UNITARIAS, como
pulverización, secado, cristalización, filtración, evaporación,
destilación, entre otros.
Clasificación:
-Operaciones por transferencia de masa: Destilación, absorción,
extracción, adsorción e intercambio iónico
- Operaciones por trasferencia de calor: Evaporación.
- Operaciones por transferencia de masa y energía:
Humidificación, secado y liofilización.
5. Calcular las variables del siguiente sistema de bombeo, según
el esquema presentado. Indicar el orden con que se llenan los
Tks, las velocidades en cada uno de los tramos, y los
caudales con que llega el agua a cada uno de los Tks.
Considere que, el caudal de salida de la bomba es de
1050Lts/min.
V5 = 518,05376 t5 = 38,1 Segundo
6. Utilizando la ecuación de mecánica de fluidos, calcular el
factor de disipación de energía, para el siguiente sistema.
Considere la información presentada.