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ARROZ CHINO Ingles

Este documento proporciona una receta para arroz chino que incluye arroz blanco cocido, carnes y mariscos opcionales, huevos, verduras como zanahoria, apio y guisantes, brotes de soja y jengibre. La preparación implica cocinar primero las carnes y luego saltear las verduras antes de mezclarlos con el arroz blanco cocido y los huevos. La salsa de soja oscura es opcional para dar color y se sirve con cebolla fresca.

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ARROZ CHINO Ingles

Este documento proporciona una receta para arroz chino que incluye arroz blanco cocido, carnes y mariscos opcionales, huevos, verduras como zanahoria, apio y guisantes, brotes de soja y jengibre. La preparación implica cocinar primero las carnes y luego saltear las verduras antes de mezclarlos con el arroz blanco cocido y los huevos. La salsa de soja oscura es opcional para dar color y se sirve con cebolla fresca.

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Chinese rice ( arroz chino)

Ingredientes

 4 tazas de arroz cocido


 1 pechuga de pollo picada en cubos opcional
 1 taza de gambas frescas sin piel opcional
 1 steak de carne de res o cerdo picado en cubos opcional
 2 huevos
 1 zanahoria mediana
 1 tallo de apio
 2 o 3 cebolletas
 Un puño de guisantes
 1 taza de brotes de soja
 1 trozo de jengibre de unos 3 centímetros de largo
 3 cucharadas de manteca de cerdo ó aceite vegetal
 Sal ó salsa de soja salada
 2 cucharadas de salsa de soja oscura opcional

Preparación

1. Antes que nada Prepara arroz blanco. Si es el día anterior, mejor. Separe los
frijoles bien para que estén sueltos. Reservar

2. Luego caliente una sartén, agregue 1 cucharada de aceite y cocine la carne,


uno por uno (carne de cerdo, res, pollo, camarones). Reservarlos por separado.

3. Luego en la misma sartén agrega un poco más de grasa y saltea las verduras
en este orden: primero el jengibre, la zanahoria, el apio, los guisantes, los brotes
de soja y cualquier otro que incluya, excepto la cebolla. A continuación, agregue
una pizca de sal o una cucharada de salsa de soja salada.

4. Luego agrega las carnes que has reservado y revuelve un par de minutos.

5. Luego agregue los huevos previamente cocidos en otra sartén.

6. Luego agregue el arroz blanco y mezcle bien.

7. Si lo desea, agregue un par de cucharadas de salsa de soja oscura para


colorear el plato. Si no, ignora este paso.

8. para terminar Agregue la cebolla fresca de primavera y retire del fuego y sirva
inmediatamente para disfrutar de este delicioso arroz chino.
Ingredients

• 4 cups cooked rice

• 1 diced chicken breast optional

• 1 cup of fresh prawns without skin optional

• 1 steak of beef or pork chopped in cubes optional

• 2 eggs

• 1 medium carrot

• 1 stalk of celery

• 2 or 3 scallions

• A fist of peas

• 1 cup of bean sprouts

• 1 piece of ginger about 3 centimeters long

• 3 tablespoons of lard or vegetable oil

• Salt or salty soy sauce

• 2 tablespoons of optional dark soy sauce

Preparation
1. First of all Prepare white rice. If it's the day before, the better. Separate
the beans well so that they are loose. Book it
2. Then heat a pan, add 1 tablespoon of oil and cook the meat, one by one
(pork, beef, chicken, shrimp). Book them separately.
3. Then in the same pan add a little more fat and sauté the vegetables in
this order: first the ginger, the carrot, the celery, the peas, the bean sprouts
and any other that includes, except the onion. Then add a pinch of salt or a
tablespoon of salted soy sauce.
4. Then add the meats you have reserved and stir a couple of minutes.
5. Then add the previously cooked eggs in another pan.
6. Then add the white rice and mix well.
7. If desired, add a couple of tablespoons of dark soy sauce to color the
dish. If not, ignore this step.
8. to finish Add the fresh spring onion and remove from the heat and serve
immediately to enjoy this delicious Chinese rice.

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