Alejandra Ocampo Parra
PRACTICA N1 Determinación de puntos de fusión y ebullición de compuestos químicos
10 de septiembre del 2021
Objetivo general de la práctica
Expresar de manera correcta los valores que puede tomar los puntos de fusión y ebullición
Cómo interpretar adecuadamente los datos obtenidos en la práctica y aprender a realizar
montajes de equipos de laboratorio para la determinación eficaz de los puntos de fusión y
ebullición en compuestos orgánicos.
Metodología
Para el punto de fusión lo primero que hicimos fue triturar en un mortero Ácido benzoico
coma después sellamos un capilar por el extremo marcado con la Banda color roja e
introdujimos el ácido benzoico en este tubo capilar dejando caer el mismo a través de un
tubo de vidrio para que así bajará la cantidad de muestra que quedaba en las paredes del
capilar, luego le adicionamos al tubo de Thiele Aceite mineral seco este lo sujetamos a un
soporte universal; Por otro lado el tubo capilar lo sujetamos de un termómetro con un
Alambre Delgado Luego introdujimos el mismo dentro del tubo de Thiele Teniendo
cuidado de no tocar Las paredes del mismo finalmente calentamos el tubo de Thiele Con
un mechero y observamos en qué temperatura se fundió la sustancia que habíamos
agregado al tubo capilar anotamos la temperatura inicial y la temperatura final de fusión
esto para el ácido benzoico y dos muestras desconocidas.
Para el punto de ebullición debimos hacer un montaje muy parecido al del punto de
fusión Así que lo primero que hacemos Es cerrar el tubo capilar e introducirlo a un tubo de
ensayo para determinar el micro punto de ebullición finalmente el tubo de ensayo para
micro punto ebullición lo sujetamos del termómetro con un alambre Luego ingresamos
este sistema al tubo de Thiele el cual Tiene aceite mineral, este sistema lo calentamos
Con el mechero hasta que empiece a salir burbujas del capilar coma cuando estás sean
más rápidas retiramos el mechero Luego tuvimos que prestar atención al rosario de
burbujas y esperar hasta que esté disminuyera y subiera el líquido por el interior del
capilar Cuando esto pasó tomamos la temperatura para reportarla como el punto de
ebullición del hexano y de dos muestras desconocidas.
En cuanto a los datos tomados en el laboratorio debimos encontrar el valor que le íbamos
a dar a n el cual hayamos teniendo en cuenta Cuántos centímetros habían de el aceite al
cero del termómetro y A cuánto equivale a un centímetro en grados Celsius realizamos
una regla de tres con estos datos Y hallamos N Ya con este y el valor de la temperatura
inicial de cada muestra pudimos hallar E.
Resultados y análisis
N= 4.4cm x 18°C = 79.2
Punto de fusión
Ácido Benzoico
T1: 126 °C T2: 130 °C Tprom: 128 °C
E=79.2(126 ° C−28 ° C)× 0.00015=1.16424 +128=129.16 ° C
Muestra 1 (desconocida)
T1: 78°C T2: 82 °C Tprom: 80 °C
E=79.2(78° C−28 ° C )× 0.00015=0.594780+ 80=80.594 ° C
Muestra 2 (desconocida)
T1: 100°C T2: 105°C Tprom: 102.5 °C
E=79.2(100° C−28 ° C )× 0.00015=0.85536+102. .5=102.85° C
Ebullición
Hexano
T1 62°C
E=(62+273 /850)×(760−645 /10)=1.576 +62=63.5764 ° C
Muestra 1 (desconocida)
T1=82°C
E=(82 ° C +273/850)×(760−645 /10)=4.8029+82=86.80° C
Muestra 2 (desconocida)
T1=78°C
E=(78+273 /850)×(760−645 /10)=4.7483+78=82.74 ° C
Respuesta a preguntas de la práctica
1. ¿Qué pasa con el punto de fusión o ebullición de una muestra sí está se
encuentra contaminada con otra sustancia?
Como ya sabemos el punto de fusión es un indicador útil de pureza por lo tanto si la
muestra se encuentra contaminada se produce una reducción del punto de fusión en el
material impuro y contaminado a comparación con un material puro.
2. Mencionar otros métodos para determinar puntos de ebullición.
Método general : Consiste en destilar una sustancia de forma tal que el termómetro está
en contacto con los vapores de la ebullición y con el líquido que por condensación se
formará sobre el termómetro.
Técnica operatoria: es la cual en la que se agregan trocitos de piedra pómez o cerámica
porosa para regular la ebullición se calienta a baño maría cuando la temperatura está
constante y el líquido se destila se podrá hacer la lectura en el termómetro que
corresponde al punto de ebullición a la presión del ambiente. Se mide la presión
atmosférica en el barómetro y se anota su valor. Conviene siempre dejar que la destilación
continúe unos minutos más observando el termómetro para ver si la temperatura
permanece constante.
3. ¿Cómo se determinan los puntos de fusión de muestras higroscópicas y puntos de
ebullición de compuestos volátiles?
En el caso de las muestras higroscópicas se debe sellar el capilar con una llama, Los
puntos de ebullición de muestras volátiles se pueden calcular por medio del método de
destilación simple si se tiene un compuesto volátil o si son varios que tengan una
diferencia de por lo menos 80°C.
4. Cuál es el punto de ebullición del aceite mineral? Si se requiere tomar puntos de
fusión o ebullición por encima del punto de ebullición del aceite mineral, que otro
líquido podría ser utilizado?
El punto de ebullición del aceite mineral es de 360°C, Se podrían utilizar otros líquidos
como parafina líquida para determinar puntos de fusión que no pasen de 200 °C, Una
mezcla de tres partes de ácido sulfúrico y 2 partes de sulfato de potasio para los puntos de
fusión superiores a 250°C y Aceite de silicona para los puntos de fusión que no pasen de
573 K.
[Link] cuatro problemas que pueden conducir a errores en la determinación de
puntos de fusión y ebullición.
La calibración de los materiales de laboratorio, que la muestra se encuentra contaminada
con otro tipo de compuesto, las condiciones en las que se trabaja a la hora de realizar el
laboratorio y la mala lectura del termómetro Ya que la línea visual debe estar en el mismo
plano horizontal de la columna de Mercurio.
[Link] los valores obtenidos del punto de fusión con el tubo de Thiele con los del
fusiómetro, justificar la posible variación entre ellos?
El valor que tuvimos durante la práctica con el tubo de thiele tuvo un porcentaje de error
considerable debido tal vez a las malas observaciones nuestras y posiblemente a la
intensidad con la que calentamos el aceite mineral mientras que con el Fusión m los
valores obtenidos son más exactos y cercanos al punto de fusión teórico.
7. ¿Cuál es la importancia de la ecuación de Clausius- Clapeyron?
Está ecuación permite calcular la pendiente de una línea de equilibrio entre dos fases en el
diagrama de fases P/T , en otras palabras permite determinar la transición de fase.
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ytics/Thermal_Values/[Link]
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