SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE (SENA)
ESTABLECER ESTRATEGIAS LOGISTICAS (2443687)
Actividad 3 evidencia 2, informe: plan estratégico
PRESENTA: MANUEL ANDRES CORTES VASQUEZ
CURSO: ESTABLECER ESTRATEGIAS LOGISTICAS
CC: 1140841693
FICHA: 2443687
INSTRUCTOR: GARY JESÚS CASTILLO RACINES
FECHA: Lunes, 22 de noviembre de 2021
BARRANQUILLA-COLOMBIA
Introducción
El plan estratégico empresarial es una herramienta básica de mejora para cualquier negocio. A
través de este documento se expresan los objetivos empresariales que se desea alcanzar, a medio
o largo plazo, y se detalla el modo en el que se va conseguir.
Objetivos
- diseñar la ruta que se va a seguir para alcanzar las metas y establecer la manera en que
esas decisiones se transformen en acciones
- plantear los objetivos empresariales
- establecer cuáles son los objetivos de la empresa y qué mejoras se deben realizar para
alcanzarlos.
1. Redacte un “Objetivo empresarial”, basado en las políticas y estrategias planteadas.
Basado en el plan estratégico de ventas en donde se analizó el plan estratégico de la empresa
Colanta, y con énfasis en el plan estratégico de ventas, la empresa Colanta se plantea como
objetivo empresarial para el año 2022 es aumentar en un 25% la venta de productos lácteos en la
zona norte del país, principalmente en los departamentos de Bolívar y Atlántico
2. Seleccione y mencione tres operaciones de la cadena de abastecimiento, una por cada
eslabón, (Gestión de proveedores, compras, inventarios almacenamiento, programación
de la producción, administración del recurso humano, mantenimiento de las maquinarias,
distribución, etc.).
aprovisionamiento
- Compras: la compra de materias primas es fundamental en la cadena de suministros
de Colanta, al ser una empresa que su principal unidad de negocios es la de lácteos y
derivados, se hace importante , son mas de 3622 productores, muchos de ellos
pequeños productores, a los que Colanta le compra su producto (leche) a un excelente
precio, para ayudar a mejorar las sus condiciones.
- Gestión de proveedores
Producción
- Programación de la producción: La programación de la producción se ocupa de
definir los planes o los programas de producción y de establecer qué, cuánto y
cuándo producir con diferentes niveles de detalle y diferentes horizontes
temporales. En Colanta este proceso se hace basado en estudios previos dinámicas
del mercado, y proyecciones basadas en estudios técnicos. la planificación y
programación de la producción, que mantienen una relación estrecha con los
pronósticos para el control de inventarios eficaz. Una vez que se desarrollan los
pronósticos y se determina el nivel de inventario disponible y la tasa de uso, los
gerentes de producción pueden calcular el número de unidades que deben producir
para asegurar una cobertura de mercado adecuada
-
- Inventario almacenamiento
- Mantenimiento de maquinaria
distribución
- Distribución
- Transporte: el trasporte de los productos Colanta se hace en flota propia, aunque
también se subcontrata transporte dependiendo de el lugar a donde se piensa llevar
la mercancía, también recoge
3. De las políticas planteadas en el informe “Marco estratégico”, de la actividad 1,
identifique la que aplique a las operaciones seleccionadas en el punto 2 o proponga una
política relacionada con la administración de la cadena de suministro y preséntela.
Para Colanta Generar una cultura orientada al mejoramiento Continuo de los procesos y a la
prevención de eventos que puedan afectar la salud y seguridad de las personas, la calidad e
inocuidad del producto y el medio ambiente.
Todo esto ligado a una excelente operación de compras certificando a nuestros proveedores y
capacitándolos en buenas prácticas de producción y manejo ambiental, para Colanta es
importante que la política empresarial de mejora de procesos se vea reflejada en los
proveedores, que mas que proveedores son socios estratégicos o también un apéndice ligado a
la empresa directamente
4. Plantee tres estrategias para cada una de las operaciones de la cadena de suministro
seleccionadas en el punto dos (2).
Compras:
- Desarrollar un proceso de compras unificado
- Automatización y predicción de los volúmenes y de productos que más se compran o
necesitan en el inventario
- Certificación de proveedores
Programación de la producción
- Planes de contingencia de aumento de demanda
- Proyecciones basadas en estudios de marketing
- Programación simulada mediante programas computacionales de producción, que
establecen proyectan y predicen la demanda
Transporte
- Reportes e Informes en tiempo real respecto al desempeño operacional
- Comunicación directa con la flota de transporte y clientes finales
- Integración operacional con los proveedores logísticos de transporte
5. explique cómo cada una de esas estrategias repercuten en las mejoras del nivel de servicio
al cliente.
Para Colanta el cliente no es un eslabón más de la cadena de suministro es casi que lo más
importante ya que junto a sus proveedores, pequeños y grandes productores de leche del campó
colombiano son la razón de ser de la compañía por eso no solo en las estrategias corporativas
sino también en sus políticas organizacionales siempre están basadas en la satisfacción del cliente
llevándole un mejor producto de calidad y para esto Colanta tiene que incorporar estrategias
desde el proceso de compra donde se seleccionan y garantiza obtener unas materias primas de
excelente calidad obtenidas con buenas prácticas agrícolas y con todos los cuidados fitosanitarios,
pasando, por toda la etapa de producción en donde se le garantiza al cliente final no solo un
producto de calidad sino también, estar siempre alerta a las necesidades y exigencias del mercado
y finalmente, elaborando procesos de distribución que garantizan la llegada del producto a todos
los rincones del país, todas estas estrategias concatenada, están pensada para lograr la
satisfacción del cliente final y agarradita de la mano ayudando a brindar un mejor servicio para
ellos.
Conclusiones
Para toda empresa tener un plan estratégico es fundamental no solo porque es la hoja de ruta
para alcanzar los objetivos planteados por la empresa sino porque se evalúa el cumplimiento de
políticas organizacionales, objetivos empresariales entre otras.
Por otro lado, una buena estrategia corporativa puede llevar a la empresa a prevenir posibles
contratiempos, o también a generar valor en los productos reflejándose en mejores rendimientos
corporativos.
Referencias Bibliográficas
1. [Link]
2. [Link]
3. [Link]
