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Impacto de Plaguicidas en Salud y Ecosistemas

- El documento presenta información sobre un grupo de estudiantes que analizan los plaguicidas, incluyendo su definición, clasificación, efectos en la salud y el medio ambiente. Específicamente, describe los impactos negativos que tienen compuestos como el DDT en los ecosistemas acuáticos y ofrece recomendaciones para reducir los riesgos asociados con su uso.

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Valeria Helenka
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Impacto de Plaguicidas en Salud y Ecosistemas

- El documento presenta información sobre un grupo de estudiantes que analizan los plaguicidas, incluyendo su definición, clasificación, efectos en la salud y el medio ambiente. Específicamente, describe los impactos negativos que tienen compuestos como el DDT en los ecosistemas acuáticos y ofrece recomendaciones para reducir los riesgos asociados con su uso.

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Integrantes:

• Ugalde Garduño Mayte


• López Galindo Valeria Helenka
• Jiménez Rodríguez Atzhiri
• Galicia Badillo Astrid
• Fabian Morales Andrea

Grupo: NT04S
Fecha: 18/11/2021
Un plaguicida es una substancia o mezcla de substancias destinadas a prevenir, destruir o controlar cualquier plaga,
incluyendo vectores de enfermedad humana o animal, especies indeseadas de plantas o animales capaces de causar
daños o interferir de cualquier otra forma con la producción, procesamiento, almacenamiento, transporte o mercado de los
alimentos, otros productos agrícolas, madera y sus derivados o alimentos animales, o que pueden ser administrados a los
animales para el control de insectos, arácnidos u otras plagas en sus organismos. FAO

WHO. Public Health impact of Pesticides Used in Agriculture. Ginebra: WHO 1990. https://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1137-
66272003000200009
Los plaguicidas sintéticos surgen entre 1930 y 1940 como resultado de investigaciones enfocadas al
desarrollo de armas químicas que originalmente fueron probadas en insectos
Uno de los primeros compuestos, el diclorodifeniltricloroetano (DDT) fue sintetizado por
Zeidler en 1874, y sus propiedades insecticidas fueron descritas por Paul Müller hacia 1939.
I. Inorgánicos. Se refiere a aquellos plaguicidas que II. Orgánicos. Plaguicidas con presencia de carbono, la
carecen de carbono. mayoría son derivados de petróleo.
Son hidrocarburos con alto contenido de átomos de cloro
lo que les da una alta estabilidad física y química, haciéndolos insolubles
en agua, no volátiles y altamente solubles en disolventes orgánicos.
Algunas de sus características son la persistencia en el ambiente y su
lenta biodegradabilidad

Son esteres, amidas o tioles derivados de ácidos fosfórico, fosfónico y


fosfortoico. Son más prácticos que los organoclorados ya que se
descompone con facilidad y se degrada por oxidación e hidrolisis dando
como resultado productos hidrosolubles lo que hace que obtengan
cualidades como ser menos persistente y no acumulables en el
organismo.
Son compuestos derivados del ácido carbámico (NH2COOH). Se subdividen en en tres tipos principales:

I. Derivados de ésteres carbamatados, comúnmente usados como insecticidas.


II. Derivados del ácido tiocarbámico, utilizados como fungicidas
III. Carbamatos se usan como herbicidas

Son relativamente inestables, tienen un tiempo corto de persistencia ambiental y su degradación se realiza
por oxidación y sus metabolitos finales son hidrosolubles.
Químicamente, se dividen en dos tipos:

a) sin grupo alfacyano, como el permetrín y resmetrín.


b) con grupo alfacyano, como fenvalerato, diametrín y cypermetrín.

• Todos son metabolizados por hidrólisis, oxidación y conjugación,


con poca tendencia a acumularse en los tejidos.

• Son rápidamente degradados en el ambiente.


• Los efectos de los plaguicidas en la salud humana pueden ser agudos o
retrasados en aquellas personas que están expuestos.
• Dolor abdominal
• Mareos
• Dolor de cabeza
• Náuseas
• Vómitos
• Problemas en la piel
• Problemas en los ojos
• Daño en los pulmones

• Cáncer (leucemia, linfoma ,cerebro, riñón, mama, próstata, páncreas, hígado, pulmón y
cáncer de piel.

• Hepatitis tóxica
• Daño al sistema nervioso
• Daño al sistema inmunológico
• Efectos reproductivos: Defectos de nacimiento, muerte fetal y
crecimiento fetal alterado

• Esterilidad: muchos hombres trabajadores agrícolas en todo el mundo no


pueden procrear después de haber trabajado con ciertos plaguicidas
porque ya no producen esperma.
Juan trabajó en las plantaciones bananeras... ...y 10 años más tarde se enfermó de cáncer.
• El desarrollo de nuevas tecnologías ha ayudado a aumentar significativamente la
eficiencia en la industria agricultora y alimenticia.

• Los plaguicidas constituyen el método habitual de lucha contra plagas en sitios de


monocultivo intensivo.

• Pero, por desgracia, estos beneficios se acompañan de perjuicios, pues se ha llegado


a contaminar espacios y comunidades vivas en todos los rincones del planeta
deteriorando de forma grave y en muchos casos irreversible el funcionamiento de los
ecosistemas.
• En la actualidad es común utilizar agentes químicos
en procesos agrícolas para que las “plagas” no
ataquen los cultivos y así obtener más productividad.
Pero, muchas de estas sustancias llegan a fuentes de
agua causando daños sobre la vida acuática y
alterando gravemente el entorno natural
En los ecosistemas de agua dulce se observan concentraciones de pesticidas órgano-clorados
y piretroides sintéticos.

Altamente soluble en lípidos, De no ser absorbido


esto permite que se absorba por organismos
Uno de los compuestos DDT (diclorodifenil tricloroetano) más fácil y en concentraciones
órgano-clorados de mayor uso, Considerado como compuesto puede permanecer
→ C.O.P. (contaminante orgánico
→ mayores que las presentes en → por largos periodos
para prevenir plagas agrícolas el medio y las proporciones de tiempo en el
y vectores infecciosos persistente) aumentan a lo largo de la ambiente
cadena alimenticia.
El DDT, al ser monitoreado, puede ser encontrado
en el aire, el suelo, el agua y los seres vivos. Dada
su alta estabilidad química, es fácilmente
transmisible a diferentes medios.

Países como EEUU, Canadá, China, Japón y los pertenecientes a la Unión Europea
suspendieron su uso hace ya varias décadas. Sin embargo, los países en vía de
desarrollo, aunque de manera restringida, continúan utilizando el DDT.
Las 3 vías principales por las cuales los plaguicidas pueden introducirse en el organismo son:
la piel, la nariz y la boca.
1-Si es posible controlar las plagas sin utilizar plaguicidas
2-Usar el plaguicida solo en el cultivo para el cual está indicado
3-Usar la menor cantidad posible
4-No mezclar diferentes productos
5-Evitar el contacto corporal con los plaguicidas
6-Mantener alejados a menores de edad de los plaguicidas
7-No usarlos si hay viento y lluvia o está por llover
8-Usar equipo completo de protección
9-No tocarse la cara o cuello cuando se manejan plaguicidas
10-Lavarse muy bien las manos después de haber estado en contacto
11-No ingresar a campos recién fumigados hasta que sea seguro hacerlo.
12-Bañarse bien después de aplicar los plaguicidas
Referencias de definición y clasificación:

• Ramírez, J. A. y Lacasaña, M. (2001) Plaguicidas: clasificación, uso, toxicología y medición de


la exposición. artículo web: https://archivosdeprevencion.eu/view_document.php?tpd=2&i=1270

Referencias efectos de la salud:

• (2021). Efectos de los plaguicidas en la salud humana. 3 nov 2021, de Wikipedia Sitio web:
https://es.wikipedia.org/wiki/Efectos_de_los_plaguicidas_en_la_salud_humana

• Jeff Conant y Pam Fadem. (2011). Efectos a largo plazo de los plaguicidas sobre la salud. : junio
de 2011, de Hesperian Sitio web:
https://es.hesperian.org/hhg/A_Community_Guide_to_Environmental_Health:Efectos_a_largo_pl
azo_de_los_plaguicidas_sobre_la_salud#:~:text=Algunos%20efectos%20de%20los%20plaguici
das%20para%20la%20salud,bronquitis%2C%20asma%20u%20otra%20enfermedad%20de%20
los%20pulmones.

• Dra. Rafaela Stela Benítez Leite. (2012). PLAGUICIDAS Y EFECTOS SOBRE LA SALUD
HUMANA: UN ESTADO DEL ARTE. MAYO 2012, de REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA Sitio web:
https://www.serpajpy.org.py/wp-content/uploads/2014/03/Plaguicidas-y-efectos-sobre-la-salud-
humana1.pdf#:~:text=Los%20plaguicidas%20tienen%20efectos%20nocivos%20
Referencias efectos en el ecosistema:

• Calvo, M. (2021). Toxicología De Los Alimentos (1.a ed.). MCGRAW HILL


INTERAMERICANA.

• Ríos plagados de pesticidas. (2018, 1 junio). Ecologistas en Acción.


https://www.ecologistasenaccion.org/100458/rios-plagados-de-pesticidas/

• Rueda, L. M. C. (2008). Pesticidas: salud y ecosistemas. Revista Matices


Tecnológicos, 1.

Referencias de reducción de peligros derivados de su uso:

• Fait,A,Iversen,B,Maroni,M (2004),organización mundial de la salud.


38408_OMS_2Couv.indd (who.int)

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