Scribd
Cargar
122 vistas3 páginas

Recetas de Budines Saludables y Fáciles

El documento presenta dos recetas saludables de budines. La primera receta es un budín tricolor hecho con espinaca, zapallo, papas, cebolla y pimiento. La segunda receta es un budín de atún hecho con latas de atún en agua, tomates, cebolla, pimiento, queso y huevos. Ambas recetas incluyen instrucciones detalladas para la preparación y cocción de los budines.

Cargado por

Jime Estevez
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como PDF, TXT o lee en línea desde Scribd
122 vistas3 páginas

Recetas de Budines Saludables y Fáciles

El documento presenta dos recetas saludables de budines. La primera receta es un budín tricolor hecho con espinaca, zapallo, papas, cebolla y pimiento. La segunda receta es un budín de atún hecho con latas de atún en agua, tomates, cebolla, pimiento, queso y huevos. Ambas recetas incluyen instrucciones detalladas para la preparación y cocción de los budines.

Cargado por

Jime Estevez
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como PDF, TXT o lee en línea desde Scribd

Recetas Saladas Saludables.

RECETA

Budín Ingredientes
1 atado de espinaca o acelga.

TRICOLOR
●
● ½ zapallo anco.
● 2 papas medianas.
● 1 cebolla.
● ½ pimiento.
● 2 huevos.
● 1 diente de ajo.
● Queso.
● aceite.
● Sal y pimienta a gusto.

Preparación
1. Hervir el atado de acelga durante 3
minutos, luego retirar, colar y escurrir
bien.
2. Inserta tu texto aquí Inserta tu texto aquí
Inserta tu texto aquí Inserta tu texto aquí
Inserta tu texto aquí.

Tiempo de preparación: 1h 30 minutos 3. Hervir papa y calabaza por separado en


cubos. Luego retirar, colar y escurrir bien.
Rinde para 3 personas.
4. Realizar puré, por separado de papa y
“Podes elegir los vegetales que más calabaza, condimentar a gusto y agregar
prefieras”. un huevo batido para cada puré.
5. Cortar la cebolla, acelga, ajo y pimiento
bien chiquito y llevar a una sartén bien
caliente para cocinar. luego retirar del
fuego dejar enfriar y agregar un huevo
batido.
6. Colocar en una budinera un poco de
aceite y poner como primer capa el

Recetas +SANA
Recetas Saladas Saludables.

salteado de acelga. la segunda capa el


puré de calabaza y la última el de papa.

7. Cocinar a horno medio 20 min


aproximadamente.

Sugerencias
Retirar una vez que el budín esté bien firme.

Recetas +SANA
Recetas Saladas Saludables.

RECETA Ingredientes
Budín de ●
●
2 latas de Atún en agua
2 unidades de Tomates rojos

ATÚN
● ½ unidad de Cebolla blanca
● ½ unidad de Pimiento rojo
● 50 gramos de Queso
● 3 unidades de Huevos
● 1 pizca de Sal
● 1 pizca de Pimienta

Preparación
8. Picar Cebolla, tomate y pimiento y
licuarlo con 1 huevo.
9. Inserta tu texto aquí Inserta tu texto aquí
Inserta tu texto aquí Inserta tu texto aquí
Inserta tu texto aquí.
10. Agregar el atún, sal, pimienta y 2 huevos
restantes y volver a licuar hasta que
quede una masa homogénea.
11. Realizar puré, por separado de papa y
calabaza, condimentar a gusto y agregar
un huevo batido para cada puré.
Tiempo de preparación: 30 minutos Colocar la preparación en una budinera ( con
Rinde para 3 personas. aceite)

“Ideal para comerlo frío con ensaladas, o


caliente con vegetales al horno”. 12. Cocinar a horno medio 30 min
aproximadamente.

Sugerencias
Retirar una vez que el budín esté bien firme.

Recetas +SANA

También podría gustarte