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Cap 8

Este documento contiene las respuestas de un estudiante a preguntas sobre calidad aplicada a la gestión empresarial. El estudiante discute conceptos como administración por reacción, procesos estables, causas comunes y especiales de variación, y cómo obtener límites de control en cartas de Shewhart. El documento proporciona evidencia de que el estudiante comprende estos temas clave relacionados con la calidad.

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Este documento contiene las respuestas de un estudiante a preguntas sobre calidad aplicada a la gestión empresarial. El estudiante discute conceptos como administración por reacción, procesos estables, causas comunes y especiales de variación, y cómo obtener límites de control en cartas de Shewhart. El documento proporciona evidencia de que el estudiante comprende estos temas clave relacionados con la calidad.

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INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE HUETAMO

CARRERA: INGENIERÍA EN GESTIÓN EMPRESARIAL


SEMESTRE: 7° GRUPO: “A”

CURSO: CALIDAD APLICADA A LA GESTIÓN EMPRESARIAL


DOCENTE: MII. RUBÉN ROCHA SANTOYO

EVIDENCIA: CUESTIONARIO Y EJERCICIOS CAP.7

ALUMNO:
JOSE LUIS BANDERAS MORENO – 18070110

HUETAMO, MICH., A 22 DE OCTUBRE DE 2021


1. Dé algunos ejemplos de administración o actuación por reacción y comente el tipo de
resultados que se obtienen.
 La reacción de enojo o reclamo hacia los trabajadores ante la queja de un cliente o debido
a cualquier problema de calidad. Se ignora que las soluciones del grueso de los problemas
en una organización están fuera del alcance de la gente de labor directa.
 Reaccionar según las cifras del turno, día o semana anterior (la típica reunión para exigir la
reducción de costos, quejas, desperdicio, etc.). Se desconoce que la mayoría de las
variaciones que se presentan en los resultados de un día a otro son variaciones naturales.
 La reunión urgente de ejecutivos para corregir los problemas que se han presentado,
cuando probablemente éstos sean comunes y recurrentes, por lo que es casi imposible
que se ataquen sus causas de fondo en una junta urgente, más bien y en el mejor de los
casos se atacan los efectos. Por lo tanto, pronto se volverán a presentar. De esta manera,
se cae en un círculo vicioso en el que sin saberlo se atrofian las capacidades para llegar a
soluciones de fondo
2. Con sus palabras, y de forma gráfica, conteste las siguientes preguntas:
a) ¿Qué es un proceso estable o en control estadístico?
Estado de un proceso que trabaja sólo con causas comunes de variación. Su desempeño
en el futuro inmediato es predecible.
b) ¿Cómo se sabe si un proceso es estable?
Se dice que está en control estadístico o es estable, porque su comportamiento a través
del tiempo es predecible. Además, independientemente de que su variabilidad sea mucha
o poca, el desempeño del proceso es predecible en el futuro inmediato, en el sentido de
que su tendencia central y la amplitud de su variación se mantienen sin cambios al menos
en el corto plazo.
c) ¿Cuál es el objetivo básico de una carta de control?
Es observar y analizar el comportamiento de un proceso a través del tiempo. Así, es
posible distinguir entre variaciones por causas comunes y especiales (atribuibles), lo que
ayudará a caracterizar el funcionamiento del proceso y decidir las mejores acciones de
control y de mejora.
d) Explique las diferentes formas de inestabilidad de un proceso (brincos, tendencias,
etcétera).
 Desplazamientos o cambios en el nivel del proceso. Este patrón ocurre cuando uno o más
puntos se salen de los límites de control o cuando hay una tendencia larga y clara a que los
puntos consecutivos caigan de un sólo lado de la línea central Estos cambios especiales
pueden ser por: La introducción de nuevos trabajadores, máquinas, materiales o métodos.
Cambios en los métodos de inspección. Una mayor o menor atención de los trabajadores.
Porque el proceso ha mejorado (o empeorado).
 Tendencias en el nivel del proceso. Este patrón consiste en una tendencia hacia arriba (o
hacia abajo) de los puntos en la carta. Una tendencia ascendente o descendente bien
definida y larga se debe a alguna de las siguientes causas especiales: Deterioro o desajuste
gradual del equipo de producción. Desgaste de las herramientas de corte. Acumulación de
productos de desperdicios en las tuberías. Calentamiento de máquinas. Cambios graduales
en las condiciones del medio ambiente.
 Ciclos recurrentes (periodicidad). Por ejemplo, se da un flujo de puntos consecutivos que
tienden a crecer y luego se presenta un flujo similar, pero de manera descendente y esto
se repite en ciclos. Una causa es la rotación regular de máquinas u operarios.
 Mucha variabilidad. Se manifiesta mediante una alta proporción de puntos cerca de los
límites de control, en ambos lados de la línea central, y pocos o ningún punto en la parte
central de la carta. Una causa es el sobre control o ajustes innecesarios en el proceso.
 Falta de variabilidad (estatificación). Una señal de que hay algo especial en el proceso es
que prácticamente todos los puntos se concentren en la parte central de la carta. Una
causa es el “Cuchareo” de los resultados
3. ¿Cuáles son las causas comunes de variación y cuáles las especiales?
La variación por causas comunes (o por azar) es aquella que permanece día a día, lote a lote; y
es aportada de forma natural por las condiciones de las 6 M. Esta variación es inherente a las
actuales características del proceso. La variación por causas especiales (o atribuibles) se debe
a situaciones o circunstancias especiales que no están de manera permanente en el proceso.
Por ejemplo, la falla ocasionada por el mal funcionamiento de una pieza de la máquina.
4. ¿Cómo se debe resolver un problema ocasionado por causas especiales? ¿Qué se debe hacer
cuando el problema se debe a causas comunes?
Especial: el desperfecto es provocado por un desgaste natural relativamente menor en la
máquina.
Acción: Los trabajadores o los técnicos pueden reducir o eliminar el problema ajustando o
reemplazando las partes afectadas del equipo.
Común: las latas salen melladas porque la administración compra hojalata de menor calidad,
quizás en un esfuerzo por reducir costos. El operador no sabe de esta situación y la
administración tampoco está consciente del perjuicio.
Acción: No hay nada que los operarios puedan hacer por el problema. Sólo la administración
tiene la facultad de cambiar la política de compras.
5. De manera general, ¿cómo se obtienen los límites de control en las cartas de control de
Shewhart?
Se debe actuar de forma que, bajo condiciones de control estadístico, los datos que se grafican
en la carta tengan una alta probabilidad de caer dentro de tales límites. Por lo tanto, una
forma de proceder es encontrar la distribución de probabilidades de la variable, estimar sus
parámetros y ubicar los límites de manera que un alto porcentaje (99.73%) de la distribución
esté dentro de ellos. Una forma más sencilla y usual se obtiene a partir de la relación entre la
media y la desviación estándar de W, que para el caso que W se distribuye normal con media
y μw desviación estándar σ w, y bajo condiciones de control estadístico se tiene que entre
μw −3 σ w y μw + 3 σ w se encuentra 99.73% de los posibles valores de W
6. Señale cuándo se debe aplicar cada una de las siguientes cartas: X́ −R , X́−Sy de
individuales.
X́ −R : Diagramas para variables que se aplican a procesos masivos, en donde en forma
periódica se obtiene un subgrupo de productos, se miden y se calcula la media y el rango R
para registrarlos en la carta correspondiente.
X́ −S :Diagrama para variables que se aplican a procesos masivos, en los que se quiere tener
una mayor potencia para detectar pequeños cambios. Por lo general, el tamaño de los
subgrupos es n > 10.

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