UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN DE AREQUIPA
FACULTAD DE ADMINISTRACION
ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACION
FILIAL PEDREGAL
2021 - B
LOGISTICA II
VI SEMESTRE
MG. LUZ GABRIELA CUBA PACHECO
SEMANA 8
TEMA 8:
Lote Mínimo de Compra y Lote mínimo de
producción para el análisis
del abastecimiento. Punto de reposición o
stock mínimo.
INVENTARIO
Los bienes de una entidad empresarial que
son objeto de inventario son las existencias
que se destinan a la venta directa o
aquellas destinadas internamente al
proceso productivo como materias primas,
productos inacabados, materiales de
embalaje o envasado y piezas de recambio
para mantenimiento que se consuman en el
ciclo de operaciones
¿ POR QUÉ LOS INVENTARIOS SON ACTIVOS
COSTOSOS?
La tenencia de inventarios en la organización
genera múltiples costos, entre otros tenemos:
1) Costos de almacenamiento: Espacio, personal,
equipos, etc.
2) Costos de obsolescencia.
3) Costos derivado por pérdidas.
4) Costos de seguros.
5) Costos de oportunidad.
GERENCIA DE INVENTARIOS.
La Gerencia de inventarios intenta contestar
(entre otras) la pregunta de cuanto inventario es
necesario poseer para optimizar las
operaciones de la empresa tomando en
consideración las condiciones cambiantes de la
organización y del entorno.
OBJETIVOS DE LA GERENCIA DE
INVENTARIOS
Reconciliar (balancear) los siguientes
objetivos en conflicto.
1) Maximizar el servicio al cliente.
2) Maximizar eficiencia de compras y
producción.
3) Minimizar la inversión en inventarios.
4) Maximizar las ganancias (de la empresa).
SISTEMAS DE INVENTARIOS.
• LA ADMINISTRACIÓN DEL SISTEMA DE INVENTARIOS CONSISTE EN
ESTABLECER, PONER EN EFECTO Y MANTENER LAS CANTIDADES MÁS
VENTAJOSAS DE MATERIAS PRIMAS MATERIALES Y PRODUCTOS
EMPLEANDO PARA TAL FIN LAS TÉCNICAS LOS PROCEDIMIENTOS Y
LOS PROGRAMAS MÁS CONVENCIONALES A LAS NECESIDADES DE
UNA EMPRESA.
SISTEMAS DE INVENTARIOS
• ES POSIBLE HABLAR DE MUCHOS TIPOS DE
SISTEMAS DE INVENTARIOS
• SE PUEDEN MENCIONAR TRES TIPOS
IMPORTANTES:
• ORDEN REPETITIVA, DEMANDA INDEPENDIENTE
• UNA SOLA ORDEN, DEMANDA INDEPENDIENTE
• ORDEN REPETITIVA, DEMANDA DEPENDIENTE
COMO DECIDE UNA ORGANIZACIÓN
SOBRE SUS POLÍTICAS DE INVENTARIO
• LOS INVENTARIOS SON NECESARIOS DADAS LAS
DIFERENCIAS ENTRE EL TIEMPO Y LA
LOCALIZACIÓN DE LA DEMANDA Y EL
ABASTECIMIENTO
• IMPLICA DOS DECISIONES BÁSICAS:
• CUÁNTO ORDENAR
• CUÁNDO ORDENAR
TIPOS DE INVENTARIOS
• SE PUEDE HABLAR DE 4 TIPOS BÁSICOS DE
INVENTARIOS:
• SUMINISTROS
• MATERIALES
• PRODUCTO EN PROCESO
• PRODUCTO TERMINADO - MERCADERÍAS
MODELOS DE INVENTARIOS
• SE PUEDEN MENCIONAR MUCHOS
MODELOS, PERO ES POSIBLE MENCIONAR
DOS CATEGORÍAS PRINCIPALES:
• MODELOS DE CANTIDAD FIJA DE
REORDEN
• MODELOS DE PERIODO FIJO DE REORDEN
CONTROL DE INVENTARIOS
• INVENTARIO EXCESIVO:
• PÉRDIDAS POR DETERIORO
• ESPACIO ADICIONAL PARA
ALMACENAMIENTO
• COSTO DE OPORTUNIDAD DEL CAPITAL
• ESCASEZ DE INVENTARIOS:
• INTERRUPCIÓN DE PRODUCCIÓN
• VENTAS PERDIDAS
• ELEVADO COSTO DE PROCESAMIENTO
DE FACTURAS Y PEDIDOS
MODELO CLÁSICO DE INVENTARIOS
MODELO DE LOTE ECONÓMICO:
• ES UN MODELO DE CANTIDAD FIJA DE
REORDEN
• FUE DESARROLLA POR F. W. HARRIS EN 1915
• CONSIDERA SÓLO COMO COSTOS
RELEVANTES LOS COSTOS DE MANTENIMIENTO
DEL INVENTARIO Y LOS COSTOS DE PEDIDO
• BUSCA MINIMIZAR LA SUMA DE AMBOS
COSTOS
Modelo de lote económico
• SIN EMBARGO CON FRECUENCIA EN LA BIBLIOGRAFÍA SE MENCIONA
COMO LA “FORMULA DE WILSON”, QUIEN ERA UN CONSULTOR QUE
UTILIZO LA FORMULA EN MUCHAS APLICACIONES RELATIVAS A
EMPRESAS.
• EN 1931 F.E RAYMOND PUBLICO EL PRIMER LIBRO ACERCA DEL
CONTROL DE INVENTARIOS, TRATO DE MOSTRAR COMO SE PODÍA
AMPLIAR EL MODELO CLÁSICO DE INVENTARIOS PARA CONDICIONES
EXISTENTES EN LA INDUSTRIA.
El objetivo del modelo clásico de inventarios es
determinar el tamaño del lote (Q) en condiciones
ideales.”
TASA DE ABASTECIMIENTO
NIVEL MÁXIMO
] TASA DE AGOTAMIENTO
Q INVENTARIO PROMEDIO Q/2
PUNTO DE ORDENAR (P) [NIVEL MÍNIMO
INVENTARIO DE . SEGURIDAD
TIEMPO DE ENTREGA
TIEMPO
TIEMPO ENTRE ORDENES O CORRIDA (F)
COSTOS DEL INVENTARIO
• SON LOS RESULTANTES DE CUALQUIER
DECISIÓN ESPECÍFICA DE UNA
EMPRESA, SE DETERMINA CUANDO SE
TOMA LA DECISIÓN REFERENTE A LA
CANTIDAD DE LLEVAR O MANTENER
UN INVENTARIO.
¿ POR QUÉ LOS INVENTARIOS SON
ACTIVOS COSTOSOS?
La tenencia de inventarios en la organización
genera múltiples costos, como:
1) Costos de almacenamiento: Espacio, personal,
equipos, etc.
2) Costos de obsolescencia.
3) Costos derivado por pérdidas.
4) Costos de seguros.
5) Costos de oportunidad.
Otros costos relevantes involucrados en la
administración de inventarios son:
COSTOS DE LOS INVENTARIOS
• COSTO DE COMPRA: INCLUYE IMPUESTOS
MENOS DESCUENTOS MÁS TRANSPORTE
• COSTOS DE PEDIDO: PROCESAMIENTO DE
FACTURAS, FLETES, COMPRAS, ETC.
• COSTOS DE MANTENIMIENTO: MANEJO DE
MATERIALES, DETERIORO,
ALMACENAMIENTO, ETC.
• COSTO DE FALTANTES
MODELO DE LOTE ECONÓMICO:
COSTOS DE LOS INVENTARIOS
De una forma general, estos costos varían con el
crecimiento o decremento del inventario
COSTOS COSTOS POR ORDENAR
$
Q
Cantidad
MODELO DE LOTE ECONÓMICO:
COSTOS DE LOS INVENTARIOS
Entre mas grande es la cantidad menor es el costo
COSTO COSTO DE ALMACENAMIENTO
$
CA
CANTIDAD Q
MODELO DE LOTE ECONÓMICO:
CostosCOSTOS DE LOS INVENTARIOS
Costo total
Costo por mantener
Costo por pedir
Cantidad Tamaño de
Optima pedido
MODELO DE LOTE ECONÓMICO:
SUPUESTOS
• LA DEMANDA ES UNIFORME
• EL ABASTECIMIENTO SE RECIBE TODO
JUNTO CADA VEZ
• EL TIEMPO DE ENTREGA ES CONSTANTE
• TODOS LOS COSTOS SON CONSTANTES
MODELO DE LOTE ECONÓMICO:
LA DEMANDA
Cantidad
Demanda
D
tiempo
MODELO DE LOTE ECONÓMICO:
ABASTECIMIENTO
Cantidad
tiempo
MODELO DE LOTE ECONÓMICO:
NIVEL DE INVENTARIO
Cantidad
Punto de reorden
tiempo
Modelo de lote económico:
Nivel de inventario
TASA DE ABASTECIMIENTO
NIVEL MÁXIMO
] TASA DE AGOTAMIENTO
Q INVENTARIO PROMEDIO Q/2
PUNTO DE ORDENAR (P) [NIVEL MÍNIMO
INVENTARIO DE
SEGURIDAD TIEMPO DE ENTREGA
TIEMPO
TIEMPO ENTRE ORDENES O CORRIDA (F)
MODELO DE LOTE ECONÓMICO:
COSTO TOTAL
COSTO TOTAL DEL INVENTARIO
=
COSTO DE ORDENAR
+
COSTO DE CONSERVACIÓN
MODELO DE LOTE ECONÓMICO:
COSTO DE ORDENAR
COSTO TOTAL DE ORDENAR =
# ÓRDENES X COSTO DE UNA ORDEN (A)
NÚMERO DE ÓRDENES POR AÑO = D/Q
COSTO ANUAL DE ORDENAR = AD/Q
MODELO DE LOTE ECONÓMICO:
COSTO DE MANTENER EL INVENTARIO
COSTO ANUAL DE MANTENER =
INVENTARIO PROMEDIO
X
COSTO ANUAL DE CONSERVAR UNA UNIDAD
INVENTARIO PROMEDIO = Q/2
MODELO DE LOTE ECONÓMICO:
COSTO DE MANTENER EL INVENTARIO
COSTO UNITARIO DE MANTENER = CH =
VR
V: VALOR DE UNA UNIDAD DE INVENTARIO,
R: TASA COSTO MANTENER UNA UNIDAD
DE INVENTARIO
COSTO ANUAL DE MANTENER =
Q Q
Ch = vr
2 2
MODELO DE LOTE ECONÓMICO:
COSTO ANUAL DEL INVENTARIO
• COSTO TOTAL ANUAL:
D Q
CT = AD + vr
• CANTIDAD A ORDENAR (EN
Q 2
UNIDADES):
2 AD
Q=
vr
MODELO DE LOTE ECONÓMICO:
EJEMPLO
• CADA UNIDAD DE LA MATERIA PRIMA A TIENE UN
PRECIO DE ¢500 O $5.00
• CANTIDAD ANUAL REQUERIDA: 1000 UNIDADES
• COSTO POR PEDIDO: ¢ 800 O $8.00
• COSTO POR MANTENIMIENTO: 15% SOBRE EL
MONTO DE LA FACTURA
MODELO DE LOTE ECONÓMICO:
EJEMPLO
# Unid. Invent. Costo Costo Costo Costo
pedi- por prome- prom. por por total
dos pedido dio invent. mant. pedir comb.
D/Q X Q/2 AD/Q Ch = vr AD/Q
1 1000 500 250000 37500 800 38300
2 500 250 125000 18750 1600 20350
4 250 125 62500 9375 3200 12575
6 167 83 41500 6225 4800 11025
7 143 71 35500 5325 5600 10925
8 125 63 31500 4725 6400 11125
MODELO DE LOTE ECONÓMICO:
EJEMPLO
25
20
15
Costos
10
0
0 100 200 300 400 500
Tamaño de pedido
Costo combinado Costo por pedir Costo manteniento
MODELO DE LOTE ECONÓMICO:
EJEMPLO
• APLICANDO LA FÓRMULA:
2 AD 2(800)(1000)
Q= = = 146,06
vr (500)(0.15)
• TAMAÑO DE PEDIDO: 146 UNIDADES
MODELO DE LOTE ECONÓMICO:
EJEMPLO
• NÚMERO DE PEDIDOS:
1000/146 = 6,85 7
• DÍAS ENTRE ÓRDENES:
365/7 = 52,14 DÍAS
O BIEN:
250/7 = 35,71 DÍAS
MODELO DE LOTE ECONÓMICO:
EJEMPLO
• SI EL TIEMPO DE ENTREGA (L) ES DE 5 DÍAS,
ENTONCES EL PUNTO DE REORDEN ES:
R = DL/365
R = DL/365 = (1000)(5)/365 =
13,70 UNIDADES
MODELO DE LOTE ECONÓMICO:
EJERCICIO
• UNA EMPRESA ELABORA UN PRODUCTO QUE
REQUIERE UNA PIEZA IMPORTADA. LA PIEZA TIENE
UN COSTO DE ¢2.500 LA UNIDAD.
• SE ESTIMA UN COSTO DE HACER EL PEDIDO DE
¢3.000, PUES INCLUYE EL ENVÍO DE FAXES HASTA
JAPÓN Y LA ELABORACIÓN DE LA ORDEN ES
COMPLICADA.
MODELO DE LOTE ECONÓMICO:
EJERCICIO
• EL COSTO DE MANTENIMIENTO DEL INVENTARIO
SE APROXIMA DE ACUERDO CON LA TASA DE
INTERÉS PASIVA VIGENTE EN EL MERCADO DE UN
17%.
• A. CALCULE EL TAMAÑO ÓPTIMO DE PEDIDO SI
SE ESPERA UNA DEMANDA ANUAL DE 14.000
UNIDADES DEL PRODUCTO.
• B. CALCULE EL TOTAL DE COSTO RELEVANTE AL
NIVEL DEL PEDIDO ÓPTIMO
EL SISTEMA DE CLASIFICACIÓN ABC DE
LOS MATERIALES.
• CATEGORÍAS DE INVENTARIOS
LOS INVENTARIOS VARÍAN DEPENDIENDO DE LAS ACTIVIDADES, EN
GENERAL LOS INVENTARIOS PUEDEN DIVIDIRSE EN CUATRO CATEGORÍAS:
A) INVENTARIO DE FABRICACIÓN:
B) INVENTARIO DE PRODUCTOS EN CURSO:
C) INVENTARIO DE PRODUCTOS TERMINADOS
D) INVENTARIO MRO (MANTENIMIENTO, REPARACIÓN, OPERACIÓN)
• ESTE MÉTODO CONSISTE EN REAGRUPAR LOS ARTÍCULOS DEL
ALMACÉN YA SEA CON BASE [Link] GASTO ANUAL PROMEDIO DE
ANÁLISIS ABC
• CADA ARTICULO (COSTO, DE COMPRA Y GASTOS GENERALES), O
CON BASE EN LA INVERSIÓN ANUAL PARA CADA UNO.
• ETAPAS DE LA CLASIFICACIÓN:
• A) LOS ARTÍCULOS SE CLASIFICAN EN ORDEN CRECIENTE O
DECRECIENTE TOMANDO COMO BASE EL GASTO ANUAL PROMEDIO O
LA INVERSIÓN ANUAL.
• B) SE SUMAN LOS VALORES DE
TODOS LOS ARTÍCULOS DEL
ALMACÉN. EL RESULTADO REPRESENTA
LA INVERSIÓN TOTAL ANUAL.
• C) EL VALOR DE CADA ARTÍCULO SE
CONVIERTE EN PORCENTAJE DEL
TOTAL DE LA INVERSIÓN ANUAL.
• D) LOS ARTÍCULOS SE REPARTEN EN TRES GRUPOS A, B, Y C.
• EL GRUPO A; REPRESENTA ENTRE EL 70% Y EL 80% DEL CONSUMO
ANUAL TOTAL EN DÓLARES. CONTIENE DEL 10% AL 20% DE LOS
ARTÍCULOS.
• EL GRUPO B; REPRESENTA ENTRE EL 15% Y EL 20% DEL CONSUMO
ANUAL TOTAL, CONTIENE DEL 30% AL 40% DE LOS ARTÍCULOS.
• EL GRUPO C; REPRESENTA ENTRE EL 5% Y EL 10% DEL CONSUMO
ANUAL TOTAL, CONTIENE DEL 40% AL 50% DE LOS ARTÍCULOS.
• EXISTEN DOS FACTORES DETERMINANTES PARA
CALCULAR EL PUNTO DE PEDIDO “LA DEMANDA” Y
“EL PLAZO DE ENTREGAS”
• EJEMPLO: SUPONGAMOS QUE PARA UN
ARTICULO DETERMINADO LOS CONSUMOS
MENSUALES Y LAS DEMANDAS DE ENTREGA SON
Mes Consumo Demora de
LOS SIGUIENTES:
mensual entrega
Enero 90 3
Febrero 110 5
Marzo 120 6
Abril 80 4
Mayo 100 3
Junio 100 3
6 600 24
• CONSUMO MENSUAL PROMEDIO:
600/6= 100 UNIDADES
CONSIDERANDO 30 DÍAS POR MES, EL CONSUMO
COTIDIANO ES :
100 UNIDADES/30 DÍAS = 3.3 UNIDADES/DÍA
DEMORA PROMEDIO DE ENTREGA:
25/6 = 4 DÍAS
PUNTO DE REORDEN 3.3 UNIDADES/DÍA * 4 DÍAS =
13.2 UNIDADES
LA ORDEN DEBE LEVANTARSE EN EL MOMENTO EN QUE
EL INVENTARIO LLEGA A 14 UNIDADES
• EJEMPLO: EN LA TABLA SIGUIENTE SE MUESTRA LA INVERSIÓN ANUAL PARA
DIEZ ARTÍCULOS HALLADOS EN EL ALMACÉN. CLASIFIQUEMOS ESTOS
ARTÍCULOS POR EL MÉTODO ABC.
Numero de
Artículos 03 19 22 23 27 36 41 54 68 82
Costo
9500 2500 1300
15000 800 0
425 0
1500 225 7500 75000
0
Anual
Numero Costo anual Porcentaje
Solución:
Etapas: a), b), c). 22 95,000 40.8
68 75,000 32.1
27 25,000 10.7
03 15,000 6.4
82 13,000 5.6
54 7,500 3.2
36 1,500 0.6
19 800 0.3
23 425 0.2
41 225 0.1
Total 233,450 100%
Etapas d).
Inversión Inventario
Puede observarse que
Grupos Costo Anual Porcentaje No de los artículos porcentaje
A 170,000 72.9 22,68 20
un gran numero de
B 53,000 22.7 27, 03, 82 30 artículos (40%,50%) no
C 10,450 4.4 54,,36, 19, 23, 41 50
constituyen mas que un
porcentaje (5% a 10%)
de la inversión anual.
