Los Alimentos Transgénicos
Los alimentos transgénicos son aquellos que se
han generado debido a la modificación genética, Semillas producidas en chile a nivel local:
esta modificación busca mejorar algunas
variables específicas del alimento o de las Las principales semillas transgénicas producidas en Chile
Datos importantes:
son el maíz transgénico, la canola y la soja. En la
plantas. Algunos de los principales riesgos de
consumir alimentos transgénicos pueden ser: temporada 2017/2018 de la superficie total de
semilleros transgénicos en el país (13.900 hectáreas) el
Activación de células cancerígenas
56% correspondió a semilleros de maíz, el 27% a
semilleros de canola y el 17% a semilleros de soja.
Acontecimiento Histórico:
Principales Verdades: En la década de 1970, cuando se empezaba a desarrollar la ingeniería
• Tienen regulación. genética, los científicos creían que el genoma era estático y que se podía
• Su siembra impacta negativamente al ambiente y a la modificar el fenotipo de un cultivo, a través de la simple inserción de un
biodiversidad. gen ajeno que codifique una proteína específica.
• Afectan a la salud humana y al ambiente.
• Su siembra no tiene éxito, ni genera beneficios. Desde esta visión se abrió el camino para la ingeniería genética, y se inició
Fuente: https://www.chilebio.cl/situacion-en-chile la era de la agrobiotecnología y de la expansión masiva de los cultivos
Principales Mitos: transgénicos.
• No tienen impacto nocivo en la biodiversidad.
Limitaciones:
• Permiten un uso más racional de los productos que
• Perdida de la biodiversidad.
protegen los cultivos.
• Incremento de sustancias tóxicas en el
• Mejoran el ingreso de los productores y la calidad de
ambiente.
vida de sus familias.
• Contaminación del suelo.
• Reducen el desmonte de bosques y selvas, haciendo un
uso más eficiente de las tierras cultivables. • Resistencia de los insectos y hierbas
indeseadas ante medicamentos
• No producen daños a la salud.
desarrollados para su contención.
Fuente: https://www.boavontade.com/es/salud/mitos- Fuente: https://sites.google.com/site/alimenteostrangenicos/como-se-
y-verdades-sobre-los-alimentos-transgenicos elaboran-los-alimentos-trangenicos