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Texto Instructivo

La receta proporciona instrucciones para hacer tacos caseros con carne molida, cebolla, tomate, cilantro, sal, limón, comino, pimienta y queso. La carne se sazona y se cocina con cebolla. Las tortillas se calientan en el sartén. El pico de gallo se prepara picando cebolla, tomate y cilantro. Los tacos se arman colocando la carne, el pico de gallo y queso en las tortillas calientes.

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La receta proporciona instrucciones para hacer tacos caseros con carne molida, cebolla, tomate, cilantro, sal, limón, comino, pimienta y queso. La carne se sazona y se cocina con cebolla. Las tortillas se calientan en el sartén. El pico de gallo se prepara picando cebolla, tomate y cilantro. Los tacos se arman colocando la carne, el pico de gallo y queso en las tortillas calientes.

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TACOS CASEROS

Inventa una receta para preparar unos tacos caseros que son para
chuparse los dedos.

1) Ingredientes
Cebolla (4 enteras) Medio kilo de carne molida (molida chica) Tortillas medianas un paquete

Tomates (4) Cilantro dos tajadas


Sal (1/4)

Diente de ajo (1) Comino en polvo (1) Pimienta (1 cucharadita)

Limón (1/2) Aceite


2) Instrucciones
-Primero con la carne molida se le hecha sal, pimienta, comino y el ajo picado, se
mezcla todo eso cuando la carne molida esta cruda.

-Cuando la cebolla está en el fuego se le hecha un poquito de aceite, no mucho,


se la coloca la carne con la cebolla que ya está en el sartén, esperamos a que se
seque en el sartén, observando si es que no falta un poco de sal o habría que
colocar un poco más, una vez ya este seca la carne con la cebolla colocada en el
sartén no sería más, ya estarí[Link] esto que no pase de un lapso de 8 a 10
minutos en el sartén.

-Se coloca las tortillas al sartén cada tortilla durante unos 10 a 8 segundos, para
que se caliente, pero no mucho porque si no se te quema la tortilla.

-El pico de gallo para poder hacer esta salsa especial, primero se pica la cebolla
así en cuadraditos chiquitos, lo mismo seria para el tomate, también se pica el
cilantro con el mismo tamaño pequeño en cuadraditos, se introduce 1/4 de sal, la
mitad de un limón, con eso sería toda la ensalada del pico de gallo.
-Como penúltimo procedimiento colocamos el queso cheedar al sartén que ya está
caliente, para así poder calentar el queso para que valla de acompañante con todo
lo realizado anteriormente

-Para la parte final se coloca la tortilla, una porción de carne molida, encima se
coloca la ensalada de pico de gallo, sin exagerar obviamente y por ultimo una
pizca del queso cheedar.

INTEGRANTES:
Carlos Isaías Gutiérrez Miguel Ángel Alpiri Estrada

José Andrés Arza Severich

Viviana Rodríguez Peñalosa

Jorge Eloy Montenegro Pomier

José Manuel García Sotelo

Miguel Enrrique Cossío Aguilera

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