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Práctica. Ejercicios Cadena de Suministro

Este documento presenta 4 casos prácticos relacionados con la estimación de la demanda y el cálculo de la rotación de inventario para una cadena de suministro. El primer caso calcula el pronóstico de ventas para mayo usando un promedio móvil ponderado. El segundo caso usa suavización exponencial para pronosticar la demanda del mes actual. El tercer caso realiza un pronóstico de ventas diarias de hamburguesas usando un promedio móvil de 4 semanas. Finalmente, el cuarto caso calcula la rotación de invent

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Práctica. Ejercicios Cadena de Suministro

Este documento presenta 4 casos prácticos relacionados con la estimación de la demanda y el cálculo de la rotación de inventario para una cadena de suministro. El primer caso calcula el pronóstico de ventas para mayo usando un promedio móvil ponderado. El segundo caso usa suavización exponencial para pronosticar la demanda del mes actual. El tercer caso realiza un pronóstico de ventas diarias de hamburguesas usando un promedio móvil de 4 semanas. Finalmente, el cuarto caso calcula la rotación de invent

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Diego Roa A00100039

PRÁCTICA | CADENAS DE SUMINISTRO


CASOS PRÁCTICOS: Estimación de la demanda y cálculo rotación de inventario

1. Calcule el pronóstico de ventas para el mes de mayo de la Tienda Pétalos, S.A., mediante el
promedio móvil ponderado, partiendo de los siguientes datos:

a) En un periodo de cuatro meses, el mejor pronóstico se deriva utilizando 40% de las ventas
reales durante el mes más reciente, 30% de dos meses antes, 20% de tres meses antes y 10%
de hace cuatro meses. Las ventas reales de piezas de ropa fueron:

Enero Febrero Marzo Abril Mayo


125 135 145 115 ¿?

Ft = W1At-1 + W2At-2 + W3At-3 + W4At-4


Ft = 115 (0.40) + 145 (0.30) + 135 (0.20) + 125 (0.10)

Ft = 46 + 43.5 + 27 + 12.5 = 129

2. La demanda a largo plazo de la mantequilla “Dorada” es relativamente estable por lo que una
constante de suavización (α) de 0.05 se considera apropiada. Suponga que el pronóstico del mes
pasado (Ft–1) fue de 15,200 unidades. Si la demanda real fue de 14,700 unidades, en lugar de
15,200, calcule el pronóstico de la demanda para este mes, empleando la suavización exponencial.

Ft = Ft-1 + a (At-1 – Ft-1)


Ft = 15,200 + 0.05 (14,700 – 15,200)
Ft = 15,200 + 0.05 (– 500)
Ft = 15,175
Diego Roa A00100039

3. Realice un pronóstico de ventas de hamburguesas diarias, con un promedio móvil de cuatro (4)
semanas, de lunes a viernes, partiendo de los datos de la siguiente tabla:

HACE 4 SEMANAS HACE 3 SEMANAS HACE 2 SEMANAS SEMANA PASADA


Lunes 1500 1600 1400 1200
Martes 1050 1050 1800 2200
Miércoles 900 1100 1000 1500
Jueves 2100 1920 1800 2000
Viernes 2700 2600 2300 2200

Ft = At-1 + At-2 + At-3 + At-4 / n

Lunes 1,200 + 1,400 + 1,600 + 1,500 / 4 = 5,700 / 4 = 1,425.

Martes 2,200 + 1,800 + 1,050 + 1,050 / 4 = 6,100 / 4 = 1,525.

Miércoles 1,500 + 1,000 + 1,100+ 900 / 4 = 4,500 / 4 = 1,125.

Jueves 2,000 + 1,800 + 1,920 + 2,100 / 4 = 7,820 / 4 = 1,955.

Viernes 2,200 + 2,300 + 2,600 + 2,700 / 4 = 9,800 / 4 = 2,450.


Diego Roa A00100039

4. La tienda Pétalos reportó unas ganancias netas de US$80,000.00 en el año fiscal 2017. El costo de
las ganancias (costo de los bienes vendidos) fue de US$65,000.00 y los bienes disponibles en
inventario ascienden a 4,500. Calcule la rotación de inventario y las semanas de suministros.

Calcule la rotación de inventario.

Rotación de inventario = Costo de las ganancias / (materiales de producción disponibles +


trabajo en proceso y bienes terminado disponibles)

Rotación de inventario = 65,000.00 / (0 + 4,500)


Rotación de inventario = 65,000.00 / (4,500)
Rotación de inventario = 65,000.00 / 4,500

Rotación de inventario = 14.44

Calcule las semanas de suministro.

Semanas de suministro = (materiales de producción disponible + trabajo en proceso y


bienes terminado disponible) / costo de las ganancias.

Semanas de suministro = (0 + 4,500) / 65,000.00 x 52


Semanas de suministro = (4,500) / 65,000.00 x 52
Semanas de suministro = 4,500 / 65,000.00 x 52

Semanas de suministro = 3.6 semanas

NOTA: en todos los casos, realizar el planteamiento completo en cada ejercicio, con sus fórmulas
hasta llegar al resultado final.

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