Nombre de la Institución: Universidad Virtual CNCI
Título del trabajo: Proyecto Modular
Nombre del tutor en línea: Omar Castro Cruz
Nombre de alumna: Marisol Aguilar Lara
Nombre de la clase: Filosofías de Calidad
Numero de la(s) actividad(es): 3
Lugar y fecha de entrega: Monterrey N.L a 27 de julio de 2021
INTRODUCCIÓN
La semana tres, vimos lo importante de una buena administración para lograr la calidad, es
por eso por lo que las empresas actuales deben de contar con estructuras organizacionales
que se apoyan en el control de calidad como sistema de administración.
Y además vimos las siete herramientas de calidad, para esta actividad nos enfocaremos en
la primera parte en el cual veremos las hojas de verificación, el diagrama de Pareto y en el
que nos enfocaremos para resolver el problema será en el diagrama de causa-efecto.
Ahora bien, acerca de una problemática en una empresa y como a partir del diagrama de
Ishikawa podemos determinar las causas y efectos de la problemática y así poder dar una
solución y aprenderemos también a mejorar así la calidad de los productos.
El diagrama de causa-efecto o diagrama de Ishikawa, es una herramienta de la calidad que
ayuda a levantar las causas-efectos de un problema, analizando todos los factores que
involucran la ejecución del proceso.
Así que vamos a resolver el problema, primeramente con una lluvia de ideas,
identificaremos el problema y las causas y también las causas secundarias para llegar a
resolver el efecto.
PROBLEMÁTICA
La empresa “Refres-Co” se encarga de la producción de bebida gaseosa a
nivel nacional. En el área de atención al cliente (que es un número 01-800)
se han triplicado las llamadas en cuanto a un reporte en especial: al
momento de abrir la bebida que es en un envase de vidrio, se quiebra.
El problema que se nos presenta puede tener varias causas, considerando que la empresa
cuenta con muy pocas personas laborando y que trabajar jornadas largas, a parte de tener
jefes con un mal trato a sus trabajadores a continuación veremos esas causas a través del
siguiente diagrama.
Diagrama de Ishikawa
Mano de Obra Maquinaria Medio Ambiente
Ma. Con Fallas Malos Jefes
Fatiga
(falta de mantenimiento) (jefes prepotentes)
(jornadas largas)
Falta de Técnicos Mala Iluminación
No Capacitados (falta de recursos) (errores)
Botella
Se
Quiebra
al
Momento
de
Abrirla
Material de Bajo
Proveedores Mal Proceso Tolerancia
Costo Diseño Falla de Colaboración
(mala calidad de material) (método equivocado) (exigencia)
(mal diseño de pieza) (medidas erróneas)
Mano de Obra Mano de Obra Mano de Obra
CONCLUSIÓN
En conclusión y con el tema aprendido, en esta clase me doy cuenta de que la calidad de un
producto o servicio es muy importante y depende de varios factores para que sea bueno o
malo.
Existen muchas problemáticas que pueden ser un ejemplo de una mala calidad de un
servicio o producto como puede ser algún envase defectuoso o una mala atención de
personal en alguna tienda de autoservicio, lo importante es saber identificar los y darle una
solución para mejorar la calidad y presentar un buen servicio o producto a los clientes por
que una mala calidad de un servicio puede ser que fracases en tu negocio.
Es importante tener estos conocimientos porque muchas veces pasamos este tipo de
situaciones en nuestra vida diaria y es bueno tener el concomimiento para identificarlos y
saber cómo actuar o responder ante estos casos.
BIBLIOGRAFÍA
Lepatru007. (26 de febrero de 2020). Diagrama de Ishikawa🐠 : Causa
y Efecto- Tipos-Ejemplo. [Archivo de Video].
[Link]
GembaAcademyEspañol. (10 de febrero de 2020). Las 7 Herramientas
de Control de Calidad. [Archivo de Video].
[Link]
Global Standars. (03 de mayo de 2018). Herramientas de análisis y
solución de problemas. [Archivo de Video].
[Link]
