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Propiedades y usos de la valeriana

Este documento describe las propiedades y usos de la valeriana. Contiene aceite esencial, sesquiterpenos e iridoides que actúan de forma sinérgica para producir efectos sedantes y ansiolíticos a través del receptor GABA. La raíz se usa comúnmente para mejorar el sueño y reducir la ansiedad, mientras que las hojas se usan en infusiones y aceites. El aceite esencial tiene mayor toxicidad y dosis altas pueden causar síntomas benignos como fatiga y mareos.

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Propiedades y usos de la valeriana

Este documento describe las propiedades y usos de la valeriana. Contiene aceite esencial, sesquiterpenos e iridoides que actúan de forma sinérgica para producir efectos sedantes y ansiolíticos a través del receptor GABA. La raíz se usa comúnmente para mejorar el sueño y reducir la ansiedad, mientras que las hojas se usan en infusiones y aceites. El aceite esencial tiene mayor toxicidad y dosis altas pueden causar síntomas benignos como fatiga y mareos.

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Universidad UTE

Facultad de Ciencias de la Salud Eugenio Espejo

Medicina Complementaria

Integrantes:

Bunces Emilia

Flores Pamela

Morales Ángeles

Moyano Katherine

Ruíz Daniela

Sáenz Ana Cristina

​Curso:

Séptimo B 1572

Docente:

Dra. Carmen Basantes

Quito, 28 de Noviembre de 2020


VALERIANA

Nombre

El nombre científico de la Valeriana es Valeriana officinalis, de la familia Valerianáceas, subclase


Asteridae. Comúnmente llamada valeriana, valeriana común, valeriana de las boticas o valeriana
medicinal, alfeñique o yerba de los gatos.

Historia

El nombre de la valeriana proviene del latín valere, que significa “Estar bien” El médico griego
Dioscorides la llamó “fu”, por su desagradable olor. En la edad media, se empleó contra la epilepsia y
se podía encontrar en todos los monasterios y palacios de Europa, como parte del arsenal de plantas
medicinales. Hipócrates describió sus propiedades, y Galeno, posteriormente, la prescribió como
remedio para el insomnio.

Descripción

La valeriana es una planta herbácea, vivaz, de tallo erguido, hueco, liso que alcanza 2m. de altura. La
raíz es un rizoma de 2 a 3 cm. de longitud, amarillento al exterior, blancuzco al interior, provisto de
numerosas radículas que miden de 10 a 20 cms. Las hojas son opuestas y pecioladas, ligeramente
vellosas en la cara inferior. Tienen un sabor amargo intenso. Sus flores son pequeñas, de color rosa
pálido y el fruto posee una sola semilla.

Composición Química

● Aceite esencial: 0,5%, de composición muy variable.


● Sesquiterpenos: los más importantes son los ácidos valerénico y acetoxivalerénico.
● Iridoides: son típicos de la valeriana y reciben el nombre de valepotriatos.

Los sesquiterpenos son oxigenados y pueden ser cetonas (valeranona), alcoholes (valerianol, alcohol
kesílico), ésteres (éster del valerianol), aldehídos (valerenal) y ácidos (ácidos valerénico,
acetoxivalerénico e hidroxivalerénico).

Los iridoides son triésteres de alcoholes derivados del iridano con ácidos de bajo peso molecular,
acético, isovalérico, etc. Entre ellos se encuentran valtrato, isovaltrato, acevaltrato, dihidrovaltrato e
isovaleroxihidroxidihidrovaltrato.

Además de los compuestos citados, la raíz de valeriana contiene glúcidos, almidón, ácidos grasos,
ácidos fenólicos, GABA, glutamina y arginina, trazas de alcaloides, resina, flavonoides, triterpenos y
aceite esencial (0,3-2 %) rico en monoterpenos (borneol y sus ésteres, canfeno y pinenos) y que
también contiene sesquiterpenos (además de los citados anteriormente, cariofileno, cadineno, etc.).

USOS DEL ACEITE DE VALERIANA


En un principio, se pensaba que los aceites eran los responsables del efecto biológico de la valeriana;
sin embargo, se ha podido determinar que un efecto sinérgico de todos sus componentes es lo que
produce la respuesta clínica favorable.

El olor fuerte y característico se debe a la hidrólisis de algunos de los componentes de su aceite


esencial que liberan ácido isovalérico, de ahí la denominación popular.

De los ensayos in vitro publicados sobre el mecanismo de acción de la droga o de sus componentes se
determinó que la actividad ansiolítica-sedante-hipnótica de valeriana y de sus principios activos
parece ser mediada principalmente a través del complejo receptor GABA. Los principios activos de la
valeriana actúan sobre el receptor GABA-A potenciando la actividad gabaérgica de modo semejante a
como lo hacen los barbitúricos. Pero se postula igualmente la posibilidad de que actúen a nivel
presináptico en el sistema neural GABAérgico inhibiendo la recaptación y el metabolismo del GABA.

El aceite esencial extraído de la raíz de valeriana y algunos compuestos oxigenados aislados del
mismo se administraron en el ratón y se observó: depresión central y/o actividad relajante muscular.

USO DE LA RAÍZ DE LA VALERIANA

La raíz de valeriana tiene propiedades sedantes y está indicada, por tanto, en casos de nerviosismo o
ansiedad y en trastornos del sueño, mejorando el tiempo de latencia del sueño y la calidad del mismo;
pero no se puede atribuir con seguridad la actividad a ninguno de los componentes

Propiedades de la Raíz de Valeriana:


- Ayuda natural para dormir. La infusión de valeriana reduce el tiempo que tardamos en conciliar el
sueño y además mejora la calidad del mismo.

- Calma la ansiedad. La raíz de valeriana aumenta la cantidad de una sustancia química que ayuda a
regular las células nerviosas y calma la ansiedad.

- Reduce la presión arterial. Además de ser un tranquilizante para el cuerpo y la mente, entre sus
propiedades también encontramos que puede ayudar a mejorar la presión arterial mejorando la salud
de nuestro corazón.

- Alivia los dolores menstruales. Su efecto relajante alivia los molestos calambres menstruales.

- Reduce el estrés. La infusión de raíz de valeriana ha demostrado ser también muy efectiva con el
control diario del estrés. Es muy común recurrir a ella en situaciones de alta carga de estrés puntuales
como los exámenes, oposiciones o entrevistas de trabajo. Ayuda a controlar los nervios.

- Mejora la memoria. La raíz de valeriana mejora el rendimiento de la memoria y algunas habilidades


de resolución de problemas.

Dosis recomendada de raíz de valeriana


Las recomendaciones pueden variar levemente, pero para paliar el insomnio, recomendamos tomar
una dosis de 2 a 3 gramos de raíz de Valeriana con agua a 100° durante 5 - 10 minutos.

Precauciones especiales y advertencias del consumo de valeriana:


-Cirugía: la raíz de valeriana ralentiza el sistema nervioso central. Evite tomar raíz de valeriana antes
de una operación. Consulte siempre con su médico en caso de dudas.
-Embarazo o lactancia. A pesar de no existir evidencias médicas, se aconseja consultar con un médico
el consumo de valeriana durante el embarazo o la lactancia.

USO DE LAS HOJAS DE VALERIANA

Las hojas de la planta de valeriana se puede utilizar en varios preparados para después utilizar sus
bondades. Se usa en preparados como:
● en infusiones: se recomienda beber 3 tazas diarias. Tiene propiedades sedantes causando
somnolencia por lo que se debe evitar si se va a conducir, etc.
● en macerados: se puede usar en la comida.
● en aceites: se pueden usar, tanto en difusores como en la almohada, colocando 2 gotas para
facilitar la conciliación del sueño. También se puede usar en masajes corporales y para
disminuir el dolor articular.

TOXICIDAD Y EFECTOS SECUNDARIOS

Prácticamente todas las bibliografías consideran que la droga carece de toxicidad. La toxicidad aguda
y subaguda es muy baja en ratas

En el hombre la toxicidad aguda de la valeriana es muy baja. La administración de aproximadamente


20 veces la dosis terapéutica recomendada de raíz de valeriana origina síntomas benignos (fatiga,
calambres abdominales, opresión de pecho, mareos, temblor de manos y midriasis) que desaparecen
dentro de las 24 horas siguientes.

El aceite esencial obtenido de raíz de valeriana es bastante tóxico (DL​50​: 1500 mg/100 g de peso
corporal, en rata).

La valeranona es muy poco tóxica: su DL​50​ fue superior a 3 g/kg en rata y ratón.

Los valepotriatos han mostrado citotoxicidad en ensayos in vitro, pero no parece haberse demostrado
in vivo, pero los valepotriatos son muy inestables, por lo que no se suelen encontrar en preparados de
fitofármacos comerciales y presentan muy pequeña absorción.

El valtrato ha mostrado una toxicidad muy elevada sobre las células de hepatomas de rata; ​in vivo.​ Los
valepotriatos tipo diénico (valtrato, isovaltrato y acevaltrato) muestran la mayor citotoxicidad,
mientras que los de tipo monoénico (didrovaltrato e isovaleroxihidroxididrovaltrato) fueron de dos a
tres veces menos tóxicos. En cuanto a los productos que proceden de la descomposición de los
valepotriatos (baldrinal y homobaldrinal) fueron mucho menos tóxicos que los valepotriatos.
El isovaltral, procedente del isovaltrato, resultó tan citotóxico como este último. Los ácidos
valerénicos mostraron escasa toxicidad. Existe una relación entre el contenido en valepotriatos en las
tinturas recientemente preparadas y su toxicidad. Durante el almacenamiento los valepotriatos se
descomponen, lo que se traduce en una disminución del efecto citotóxico.

Preguntas:

1. ¿Cuáles son los componentes químicos de la Valerina?

a) Aceite esencial, Sesquiterpenos, Iridoides


b) Alfa-bisabol, camazuleno, matricina
c) Apigenina, flavinoides
d) Histamina, alcoholes

2. ¿Qué componentes actúan en la respuesta clínica favorable de la valeriana?


a) Sesquiterpenos
b) Iridoides
c) Aceite esencial
d) Todos sus componentes

3. Sobre qué receptor actúan los componentes de la valeriana?


a) Receptores GABA
b) Receptores nicotínicos
c) Receptores dopaminérgicos
d) Receptores colinérgicos
4. ¿Cuál es el producto con mayor toxicidad de la valeriana?
a) Raíz
b) Hojas
c) Infusión
d) Aceite esencial
​ 5. ¿Cómo son los síntomas por dosis muy altas de valeriana?
A. Benignos: fatiga, mareos
B. Graves: prurito, exantema
C. No tiene síntomas por toxicidad
D. Muy graves: hepatitis

6. ¿Cuál es la dosis de la infusión de la raíz de valeriana?


a) ​2 a 3 gramos de raíz de Valeriana con agua a 100° durante 5 - 10 minutos.
b) 1 a 3 gramos de raíz de Valeriana con agua a 100° durante 5 - 10 minutos.
c) 5 a 6 gramos de raíz de Valeriana con agua a 100° durante 5 - 10 minutos.
d) 2 a 3 gramos de raíz de Valeriana con agua a 100° durante 10-20 minutos.

7. ¿ Cómo actúa la raíz de valeriana en el sueño?


a) La infusión de valeriana aumenta el tiempo que tardamos en conciliar el sueño y además
mejora la calidad del mismo.
b) La infusión de valeriana reduce el tiempo que tardamos en conciliar el sueño y además
empeora la calidad del mismo.
c) La infusión de valeriana reduce el tiempo que tardamos en conciliar el sueño y además mejora
la calidad del mismo.
d) La infusión de valeriana no actúa sobre el sueño ni la ansiedad

8.​ ​¿Cuál es el uso más común de la raíz de valeriana?


a) Ansiedad, nerviosismo y trastornos del sueño
b) Cefalea, dolor abdominal
c) Dolor articular
d) Hipotensión arterial
9. ¿A qué se debe el fuerte olor de la valeriana como aceite esencial?
a) liberación del aceite
b) liberación de toxinas malignas
c) liberación de ácido isovalérico luego de su hidrólisis.
d) liberación de CO2

10. ¿Cuál es el nombre científico de la Valeriana?


a. Valeriana officinalis
b. Abelia floribunda
c. Buxus sempervirens
d. Valeriana owarensis

Referencias:

Ascate-Pasos, M. E., Ganoza-Yupanqui, M. L., Suárez-Rebaza, L. A., & Bussmann, R. W. (2020a).


Valeriana pilosa Ruiz & Pav.: una revisión de usos tradicionales, fitoquímica y farmacología
Valeriana pilosa Ruiz & Pav.: a review of traditional uses, phytochemistry and pharmacology.
Ethnobotany Research and Applications, 20, 98-107
[Link]

Villar, A. ; Carretero, M. (2001). Valeriana officinalis Fitoquímica, farmacología y terapéutica.


Departamento de Farmacología. Facultad de Farmacia. UCM. Recuperado de:
[Link]

FMDOS. 2020. ​7 Poderosos Beneficios Que Otorga La Valeriana​. [online] Available at:
<[Link] [Accessed 28
November 2020].

Mejor con Salud. 2020. ​Valeriana: Descubre Cómo Debemos Consumirla - Mejor Con Salud​. [online]
Available at: <[Link] [Accessed 28 November
2020].

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