UNIDAD I – Parte 1

LOGÍSTICA

INTRODUCCIÓN A LA
LOGÍSTICA
DOCENTE: Ing. Walter Sánchez Apaza
Definición Etimológica de Logística

La palabra logística proviene de la lengua de la Antigua Grecia:

Logis tikos
Donde:
Logis: Calcular
tikos: relativo a, dotado de

Definición Etimológica: “Relativo a calcular” es decir al uso del

racionamiento y lógica matemática.
 Origen y Evolución de la Definición Logística

Origen Militar de la Logística:

 La definición actual de logística tiene su origen en
el latín: “Logisticus” relacionado a racionalizar el
suministro de municiones y armas en las
campañas militares del imperio romano.

 Siendo utilizado en tiempos modernos a través

de la palabra francesa “Logistique” utilizado por
el imperio francés (Finales del Siglo XVIII) para
referirse a la parte de la organización militar que
atiende al movimiento y mantenimiento de las
tropas en campaña.
Origen y Evolución de la Definición Logística

 A partir de la finalización de la II Guerra Mundial la definición logística se

empieza a usar en las organizaciones y empresas.
 Origen y Evolución de la Definición Logística

LOGÍSTICA DE NEGOCIOS:
Años 60s:
 Se utilizan los conocimientos existentes sobre gestión de
stocks y sobre gestión de los transportes.
 Organizar el movimiento de los productos acabados
desde el final de la línea de producción hasta el punto de
utilización o de consumo.
 Integrar la gestión de almacenes, transportes, control de
existencias, acondicionamientos o transformaciones
ligeras, etc.
 La finalidad perseguida es aumentar la eficiencia global
del sistema (no la de sus partes independientemente).
 No se utiliza el nombre logística sino gestión de la
distribución física.
 Origen y Evolución de la Definición Logística

Años 70s:
 Etapa de la gestión de materiales.
 Los jefes de compras o de
aprovisionamiento se llaman jefes de
materiales.
 Ordenar el flujo de materia prima,
componentes y materiales de
procedencia exterior, desde la
detección de su necesidad hasta su
disponibilidad en planta.
“Nunca consideres el estudio como una obligación,
sino como una oportunidad para penetrar en el
maravilloso mundo del saber”. (Albert Einstein)

NOMBRE O
LOGOTIPO
 UNIDAD I – Parte 2

LOGÍSTICA

CONCEPTOS Y
GENRALIDADES
DOCENTE: Ing. Walter Sánchez Apaza
Respondamos las siguientes
preguntas:

 ¿Qué se entiende por Logística?

 ¿Cuáles son los principales
procesos Logísticos?
 ¿Cómo efectuó una compra?
 ¿Cómo se cuanto tengo y cuando
debo pedir?
 ¿Cómo guardo mi mercancía o
materias primas?
 ¿Cómo entrego mis productos y/o

servicios a mis clientes?

LOGÍSTICA
NOMBRE O LOGOTIPO 2
APROXIMACIÓN DEL CONCEPTO DE LOGÍSTICA

NOMBRE O LOGOTIPO 3
 “Parte de la cadena de suministro que
planea, implementa y controla eficiente y
efectivamente el flujo directo e inverso y
almacenamiento de bienes y servicios e
información desde el punto de origen
hasta el punto de consumo, para satisfacer
las necesidades del cliente”.
(Council of Logistic Management).

CONCEPTO “El conjunto de actividades que tienen

S BÁSICOS por objeto colocar al mínimo costo una
cantidad determinada de producto en el
lugar y momento que es demandada".
(Asociación Francesa de Logística – ASLOG).

NOMBRE O LOGOTIPO 4
Disponer del material, en el
lugar y en la cantidad
adecuadas y en el momento
oportuno, al mínimo costo
posible y según la calidad y
servicio predefinido para
ofrecer a nuestros clientes. OBJETIVO

NOMBRE O LOGOTIPO 5
 OBJETIVOS DE LA LOGÍSTICA

•Reducción de costos de operación y

compras
•Alta rotación de inventarios
Directos •Abastecimiento sin interrupciones
•Consistencia en la calidad
•Buenas relaciones con los proveedores

• Hacer o comprar
• Normalización
Indirectos
• Mejoramiento del producto

NOMBRE O LOGOTIPO 6
 La logística empresarial comprende la
planificación, la organización y el control
de todas las actividades relacionadas con
LOGÍSTICA la obtención, traslado y almacenamiento
EMPRESARIA de materiales y productos.
L

NOMBRE O LOGOTIPO 7
El proceso de planificación,
implementación y control
eficiente del almacenaje y
flujo directo e inverso de los
bienes, servicios y toda la
información relacionada
desde el punto de origen
hasta el punto de consumo,
con el fin de cumplir las LOGÍSTICA INTEGRAL
expectativas del cliente.
NOMBRE O LOGOTIPO 8
Docente: Ing. Walter Sánchez Apaza 9
 Sistema Financiero: obtiene los recursos
económico-financieros del entorno,
necesarios para la unidad empresarial y
maximiza permanentemente el beneficio.
Sistema Operativo: Transforma los recursos
mediante la actividad que constituye el
ASPECTO giro fundamental del negocio.

S Sistema Comercial: Exporta al entorno el

bien físico o servicio que por su valor
BÁSICOS agregado, permite el intercambio de
contraprestación económica y financiera
ventajosa.

NOMBRE O LOGOTIPO 10
 Sistema Logístico: gestiona la transferencia
física de bienes y servicios del entorno hacia la
unidad empresarial, dentro de la unidad
empresarial y hacia determinadas
ubicaciones del entorno.
Sistema de Información Empresarial: captura

ASPECTO
datos y elementos primarios de información
del entorno, para su procesamiento dentro
S del sistema empresarial.
Sistema de Recursos Humanos: Proporciona,
BÁSICOS mantiene e integra el elemento humano en
relación al requerimiento de cada labor.

NOMBRE O LOGOTIPO 11
 Procesos Básicos del Área de
Finanzas de la Empresa
RRHH
LOGISTICA -Materiales directos
DE
FINANZAS ENTRADA L1 -Materiales indirectos
DEL MERCADO DE CAPITALES
Almacenes

12
 Procesos básicos del Área de
Operaciones de la Empresa
BIEN
ECONOMICO
PT
MAT. INDIRECTOS
Almacenes - Producto
OPERACIONES - Actividad
L1 MAT. - Servicio
DIRECTOS

RRHH
L2 L3
Docente: Ing. Walter Sánchez Apaza 13
Procesos Básicos del área de
Marketing de la Empresa

RRHH

CANALES DE
DISTRIBUCION
PRODUCTO TERMINADO
MARKETING
P-A-S

VENTAS
FINANZAS

Docente: Ing. Walter Sánchez Apaza 14

 SISTEMA LOGÍSTICO
Esta compuesto por 3 subsistemas en cadena o redes dependientes entre si.

SUBSISTEMA DE APROVISIONAMIENTO:
Encargado de la gestión de operaciones que tiene como finalidad poner a disposición del
subsistema de producción los materiales y materiales semielaborados.

SUBSISTEMA DE PRODUCCIÓN:
Encargado de la gestión de operaciones que tiene por finalidad optimizar la producción y
el almacenamiento de materias primas, productos en proceso y productos terminados.

SUBSISTEMA DE DISTRIBUCIÓN:
Encargado de la gestión de operaciones que tiene por finalidad el despacho del producto
semielaborados o elaborado del subsistema productivo hasta un centro de distribución o
el cliente
 Sistema y Subsistema Logístico
Entregar pedido Preparar pedido

Flujo de Información

Sistema Logístico
Stock Tienda
Montaje
Componentes
Fabricación
Proveedor

Stock M.P

Stock

Centro
Distribución
Stock P.T

Cliente
Flujo de materiales y productos

Subsistema Subsistema Subsistema

Logístico Logístico Logístico
Aprovisionamiento Producción Distribución

Flujo de Costos y gastos

 Funcionamiento del Sistema Logístico

PRIMERA ETAPA : Proveedor

CADENA DE VALOR DE
ABASTECIMIENTO Operaciones de Pedidos de
PARA LOS transporte y Reposición
PROVEEDORES manipulación
Empresa

SEGUNDA ETAPA :
CADENA DE VALOR
PARA PRODUCCION
Empresa

Empresa
TERCERA ETAPA: Operaciones de Pedidos de
CADENA DE VALOR PARA transporte y Reposición
LOS DISTRIBUIDORES AL manipulación
CONSUMIDOR
Distribuidores

Consumidor Consumidor Consumidor

 Gestión de Materiales:
Suministro y recepción de materias
primas o productos semi-elaborados
para uso posterior.
Sistema de Flujo de Materiales:
La habilidad de planificar la
ASPECTO fabricación de productos
terminados, para que estén
S disponibles.
BÁSICOS Distribución Física:
La entrega de los
productos terminados al
cliente.
NOMBRE O LOGOTIPO 18
 Diferencia entre Logística ,
Cadena de Suministro, DFI y
DFM
Cadena
Logística DF D
de
M FI
Suministr
o
Es un conjunto de procesos Es un conjunto Es un proceso que Es un proceso que
encargada de la procesos que abarca tiene un conjunto de tiene un conjunto de
planificación, todas las actividades operaciones operaciones
implementación y control involucradas en la necesarias para necesarias para
del flujo directo e inverso gestión logística. desplazar la carga e desplazar la carga de
de materiales e Incluye colaboración información de un un punto de origen
información desde un con los socios de canal punto de origen hasta hasta un punto de
punto de origen hasta un logístico interno y un punto de destino. destino a nivel
punto de destino. externo. internacional.
Fuente: Council of Logistic Management (ahora Council of Supply Chain Management Professionls,
CSCMP), 2004
 El material es:

Especificado Almacenado
Adquirido Recibido Controlado Entregado Renovado

ABASTECIMIENTO

El material es:

Transformado ENTREGADO CONTROLADO DESPACHADO

DISTRIBUCIÓN FÍSICA
Docente: Ing. Walter Sanchez Apaza 20
“Nunca consideres el estudio como una
obligación, sino como una oportunidad para
penetrar en el maravilloso mundo del saber”.
(Albert Einstein)
Docente: Ing. Walter Sánchez Apaza NOMBRE O LOGOTIPO 21
UNIDAD I – Parte 3

LOGÍSTICA
ORGANIZACIÓN Y
ESTRATEGIA
LOGISTICA
DOCENTE: Ing. Walter Sánchez Apaza
 ORGANIZACIÓN LOGÍSTICA

VENTAJA RIESGO
S S
Coordinación con los proveedores Ubicación del área Logística
Mejora la rotación de los inventarios Excesiva influencia del gerente de
Logística
Ahorros en embalaje, manipulación y Toma de decisiones apresuradas o
transporte de materiales interesadas
Centralización de la responsabilidad

2
Docente: Ing. Walter Sánchez Apaza NOMBRE O LOGOTIPO 3
 ORGANIZACIÓN LOGISTICA

GERENCIA GENERAL

GERENCIA DE GERENCIA
OPERACIONES VENTAS
ADMINISTRATIVA

CONTROL DE PRODUCCIÓN INGENIERÍA LOGÍSTICA

CALIDAD

COMPRAS MATERIALES PLANEAMIENTO Y DISTRIBUCIÓN

CONTROL INV. FÍSICA

NACIONALE PLANES Y
PCP
S PRONÓSTICOS

IMPORTADA
ALMACENES CONTROL
S

TRANSPORT CATALOGACIÓN
E

NOMBRE O LOGOTIPO
 ORGANIZACIÓN LOGISTICA

GERENCIA GENERAL

PRODUCCIÓN ADMINISTRACIÓN LOGÍSTICA FINANZAS VENTAS

COMPRAS

ALMACENES

PLANEAMIENTO

CON TROL

DISTRIBUCIÓN

NOMBRE O LOGOTIPO
 Gerencia
General

Control de Finanzas /
Calidad Contabilidad

LOGÍSTICA

Ingeniería Comercialización
Producto

Operaciones

Docente: Ing. Walter Sánchez Apaza

NOMBRE O LOGOTIPO
 La selección de una adecuada
estrategia logística requiere Los enfoques innovadores en la
creatividad para desarrollar estrategia logística pueden
una adecuada estrategia representar una ventaja
corporativa. competitiva.

Docente: Ing. Walter Sánchez Apaza NOMBRE O LOGOTIPO

 Una buena estrategia de logística es una
herramienta que hace que la Empresa
sea exitosa frente a un mercado
altamente competitivo.
Puede que nuestra empresa tenga un
excelente producto, al precio correcto,
deseado por los consumidores, pero, si no
llegamos a tiempo a las manos de los
ansiosos clientes, todos los esfuerzos
pueden irse por la borda.

Docente: Ing. Walter Sánchez Apaza NOMBRE O LOGOTIPO 8

 La reducción de costos: Dirigida
hacia lograr minimizar los costos
variables asociados con el suministro.

La reducción de capital: Dirigida hacia

la minimización del nivel de inversión en
el sistema logístico.

Mejora del servicio: Dependen del nivel

que se pretenda alcanzar.

Docente: Ing. Walter Sánchez Apaza NOMBRE O LOGOTIPO 9

1) La base de los planes funcionales es el plan corporativo, es el punto de
partida de toda la planeación.

2) El ciclo importante de retroalimentación de los

planes funcionales hacia los planes corporativos, la
planeación se realiza de
manera interactiva,dondelosplanes
funcionales tienen entrada y participación en
la formación del plan corporativo.

NOMBRE O LOGOTIPO 10
 ESTRATEGIA Y PLANEACIÓN:
TRIÁNGULO DE LA TOMA DE DECISIONES LOGÍSTICAS

Objetivos del Servicio al Cliente

NOMBRE O LOGOTIPO 11
Elementos Claves en el Rendimiento Logístico
Se trata de las materias primas, el
Sonellugardondeseproduce, producto en proceso y producto
producto.
ensamblaoguardael Aspectoscomola terminado en la logística. Un cambio en la
ubicación, política de stocks puede afectar
capacidad y flexibilidad afectan al drásticamente el rendimiento logístico
rendimiento logístico.

Plantas Inventario
.

Se encarga de mover stock entre dos Consiste en la información que afecta a

puntos de la cadena logística. Hay plantas, stock, transporte y clientes a lo
diferente modos de transporte y rutas, largo de la cadena logística. La
cada uno con sus propias información y como se traspasa y
características. comparte a lo largo de la cadena logística
afecta en gran medida el rendimiento.

Transporte Información

NOMBRE O LOGOTIPO
 Principales Variables Competitivas Logísticas

 COSTO: Costos unitarios bajos. Inversión en equipos especializados y

alta productividad. (Ej. Samsung).
 CALIDAD: Diseño de productos buenos y confiables. Fabricación de
productos con cero defectos. Calidad Uniforme Total de
Suministro. (Ej. Rolex)
 SERVICIO: Entregas puntuales y rápidas. Nivel de servicio de
acuerdo al precio pagado. Compromiso de entregas correctas y
completas. (Ej.IBM)
 FLEXIBILIDAD: Reducció de tiempo de entrega de pedido (lead
times). Mix entre volumen y mano de obra. Desarrollo de nuevos
productos. (Ej. Pepsico.)
 INNOVACIÓN: De nuevos productos. De nuevos procesos. De
nuevos sistemas de gestión. (Ej. HP)

NOMBRE O LOGOTIPO
 Otras Variables Competitivas Logísticas

 CAPACIDAD: Volumen. Costo y sincronización de aumentos de capacidad.

Tipos y grados de ocupación de capacidad.
 CENTROS PRODUCTIVOS Y LOGÍSTICOS: Localización y tamaño de fábricas.
Especialización y diseño de redes de distribución.
 DISEÑO DE PROCESOS: Elección del procesos productivos, tipos equipos,
maquinarias y sistemas, flexibidad, posibilidad de interconexión, nivell de
complejidad, grado de automatización y tecnologia.
 INTEGRACIÓN VERTICAL: Decisiones de “fabricar o comprar”.
 RECURSOS HUMANOS: Selección, formación, entrenamiento, flexibilidad,
retribución, seguridad. Sistemas de valoraciónn y incentivos.
 CALIDAD TOTAL: Políticas y procedimentos de sistemas de calidad.
Prevenció de defectos. Aseguramiento de la calidad y sistemas de
control.
NOMBRE O LOGOTIPO
 Otras Variables Competitivas Logísticas

 PLANIFICACIÓN Y CONTROL: Sistema de planificación. Plan de

ventas, operaciones y plan maestro. Niveles y estructura de
planificación. (Ej. MRP y DRP).
 ORGANIZACIÓN: Estructura y diseño organizacional, sistemas de
información. Definición de responsabilidades .
 SISTEMAS DE MEDICIÓN Y CONTROL: Indicadores de gestión.
Pirámides de objetivos. Sistemas de presupuesto y de inversiones.
 NUEVOS PRODUCTOS: Diseño, lanzamiento, gestión del tiempo,
modificaciones y responsabilidades.

NOMBRE O LOGOTIPO
 LA LOGÍSTICA COMO VENTAJA COMPETITIVA

Obteniendo Ventajas Competitivas

“Un negocio es rentable si el valor que crea excede

el costo de realizar las actividades de valor. Para
obtener una ventaja competitiva sobre sus rivales,
una empresa debe realizar estas actividades a un
costo menor o realizarlas de una manera que
conduzca a la diferenciación y a un precio superior
(más valor). “
Michael E. Porter
Ph. D., Harvard University

Docente: Ing. Walter Sánchez Apaza NOMBRE O LOGOTIPO 16

 “Yo fallé en algunos exámenes, pero mi compañero
pasó todo. Ahora él es un ingeniero de Microsoft y yo
soy el dueño de Microsoft”. (Bill Gates)
NOMBRE O LOGOTIPO 17
Docente: Ing. Walter Sánchez Apaza
 GESTIÓN DE
APROVISIONAMIENT
O Y COMPRAS
UNIDAD I – PARTE 2 Ing. Walter Sánchez Apaza
 Aprovisionar es una actividad que brinda
productos, bienes o servicios para el pleno
desarrollo logístico de la empresa, para ello se
requiere:
 Tener en cuenta necesidades
 Planificarlas
 Expresarlas
 Adquirirlas

Docente: Ing. Walter Sánchez Apaza 2

Función destinada a poner a disposición de la
empresa todos aquellos productos, bienes y
servicios del exterior que le son necesarios para
su funcionamiento.

Conjunto de actividades que desarrollan las

empresas para asegurarse la disponibilidad de los bienes y
servicios externos que le son necesarios para la realización de
sus actividades.

3
 OPERACIONES OBJETIVOS
 Detección y previsión de las Reducción de las roturas de stock.
necesidades. Reducción de inventarios
 Planificación de las Mejorar los costos de los
necesidades productos.
expresándolas de forma Máxima aproximación al
adecuada. justo a tiempo.
 Búsqueda en el mercado.
 Adquisición. Mejora en el nivel de
 Comprobación de que son servicio.
adquiridas en las
condiciones demandadas.
 Pago.

4
 PLANIFICACION  REALIZACION
 Conocimiento detallado de Análisis y comparación de
las necesidades de la ofertas recibidas.
empresa. Negociación con los
 Determinación de las ofertantes
condiciones para satisfacer Elección del proveedor.
dichas necesidades. Realización del pedido.
Conformación de facturas.
 PREPARACION
 Investigación de la oferta  SEGUIMIENTO
de mercado. Reclamación de entregas
 Preselección de proveedores. Control cualitativo
 Petición de ofertas. y cuantitativo.
Devolución de partidas no
conformes.
 OPERACIONES
Gestión de los inventarios
recibidos
5
 COMPRAS
 CONTABILIDAD DEL INVENTARIO
Evaluación de las
Evaluación del estado
necesidades de suministro.
financiero de las existencias
Determinaciónde la
según las normas contables
variedaddemateriales a
adquirir.
 GESTION DE LOS INVENTARIOS
Previsiones de venta.
Mantenimiento del volumen de
Contratación de proveedores.
inventarios mínimo compatible
a las necesidades de la
ALMACENAMIENTO
empresa y la demanda
Optimización Custodia
de ritmosy protección dede los
abastecimientoinventarios.
y cantidades de
Acercamiento
abastecimiento, reduciendo de laslos
mercancías a los
costos. puntos de distribución.
Compras, es una función que tiene como
objeto adquirir aquellos bienes y servicios
que la empresa necesita del exterior,
garantizando el aprovisionamiento de las
cantidades requeridas en el momento preciso
y en las mejores condiciones posibles de
calidad.

Compras, es el proceso de adquisición de

insumos, repuestos y materiales en la cantidad
necesaria en la calidad adecuada, al precio
conveniente, puestos a disposición de la
empresa en el lugar y momento requerido. 7
 Operaciones previas a la compra.
 Búsqueda y selección de
proveedores potenciales.
 Petición y evaluación de ofertas.
 Negociación de la compra
y realización del
pedido
 Seguimiento y control de la
compra.
BENEFICIOS DE UNA BUENA GESTIÓN DE COMPRAS
 Reducción del costo general de las compras
 Reducción de los costos operacionales en compras
 Reducción de los costos operacionales
8
 Mantener la continuidad en los suministros, de
acuerdo con los programas de fabricación o
compras.

Proporcionar los productos, materiales y

componentes de acuerdo con las
especificaciones de calidad requeridas.

Obtener los productos necesarios al costo total

más bajo posible, dentro de las necesidades de
calidad y plazos de entrega requeridas.

Prevenir a la fábrica o departamento comercial

las variaciones de precio en el mercado,
coyunturas, tendencias, etc.
Docente: Ing. Walter Sánchez Apaza 9
• Las compras son en si actos administrativos que
dan lugar a una entrega de mercancías a
cambio de un pago en dinero dentro de unas
condiciones negociadas. El carácter
administrativo optimiza los procedimientos y
regulariza la eficacia de la gestión y
funcionamiento del servicio.

• Las compras suponen un continuo contacto

comercial con nuestros proveedores y requieren
el mantenimiento permanente de la
competencia, para mejorar y desarrollar nuevas
fuentes de abastecimiento, mejorar los
resultados de la negociación interna y externa
y extenderlas como, en todo momento, como
fuente de beneficio para la empresa.
• Las compras son una fuente de costos, que
van a incidir en el precio de venta de los
productos fabricados; por lo tanto ayuda a
conseguir beneficios para la empresa,
reduciendo al máximo los costos derivados de
esta gestión: Reducción de costos.

• Sabiendo que las compras constituyen una

inmovilización de capital, la moderna orientación
financiera tiende a poner las inversiones por este
concepto en el límite mínimo, para cumplir las
exigencias necesarias del proceso productivo y el
posterior servicio a los clientes: Reducción de
inmovilización (Alta rotación de inventario).

11
 • Las compras deben orientarse hacia una
selección de proveedores y productos que
cumplan adecuadamente las exigencias y
objetivos previamente determinados. Busca la
TECNICA mejora tecnológica de los materiales
susceptibles de compra , mediante técnicas de
adecuación con relación al precio y calidad
necesarios.

• La gestión de compras incorpora una serie de

normas de actuación profesional que deben
estar orientadas a alcanzar los resultados
ETICA óptimos para la empresa en la cual trabaja el
profesional de compras, con un enfoque de
largo plazo, evitando las acciones inapropiadas
directas e indirectas de los funcionarios de las
empresas proveedoras.
12
 Mantener la continuidad en los suministros, de
acuerdo con los programas de fabricación o
compras.
 Negociación permanente de precios, calidades,
presentaciones y plazos de entrega.
 Asegurar la calidad y cantidad adecuada de
suministros
 Definir el nivel de inventario evitando roturas de
stock, mermas por obsolescencia, deterior,
duplicidad, etc.
 Búsqueda y evaluación de nuevos insumos y
alternativas de nuevas fuentes de suministros en
función a nuevos procesos productivos.
 Mantener costos de adquisición y almacenamiento
a niveles adecuados de a cuerdo a la estructura de
la operación.
13
 Resultados Objetivos Empresariales
Mejor
Opción
Económica

Calidad
Capacidades y
Bases Valor
Otras
Agregado que
Precio Condiciones entrega
14
 Calidad

Momento

Cantidad Precio
 1.CALIDAD
- Definir la “calidad” en términos
de un conjunto de atributos
medibles, propiedades y/o
especificaciones.
- La calidad no debiera ser
inferida directamente por el
precio.
- Definir un parámetro de
calidad requerida
relacionada con el costo y el
precio de venta.
- El parámetro de calidad
requerida debe estar siempre
disponible.

Docente: Ing. Walter Sánchez Apaza

16
2. CANTIDAD
 La cantidad debe basarse en el control de
existencias.
 La cantidad debe estar respaldada.
 La cantidad no debe ser influenciada por
el precio.
 La cantidad que se determine debe tener
en cuenta el tiempo de demora.
 El transporte a elegir esta en función de la
cantidad que se adquiera.
 La cantidad debe tener en cuenta el
espacio disponible.
17
3.OPORTUNIDAD / MOMENTO DE LA COMPRA
El momento óptimo de efectuar una compra, depende de criterios
racionales como el control de existencias, que permite establecer
un determinado nivel que entendemos como el “punto de pedido” y
que constituye la señal para la solicitud de material.
4.PRECIO
- El precio de adquisición, es un elemento básico de la venta,
- El precio debe buscarse en alguna relación con la calidad y la
cantidad,
- El precio no es sólo el monto desembolsado/ facturado por la
adquisición.

18
1. POR PUNTO DE PEDIDO
Los pedidos se realizan al llegar un determinado
a
nivel de inventario.
2. POR PROGRAMA
Los pedidos se realizan siguiendo un programa
establecido.
3. PEDIDOS ABIERTOS
Se pueden modificar hasta una fecha límite.
4. BAJO PEDIDO UNITARIO
Pedidos realizados de uno en uno.
5. ESPECULATIVAS
Pedidos realizados para especular con los posibles
beneficios que se puedan obtener.
19
6.ESPECIALES
Pedidos de determinadas mercancías que pueden ser
perecederas, estacionales, para periodos futuros
específicos.

7.POR TIPO DE PRODUCTO

Materia prima, suministros, piezas semi elaboradas,
maquinaria y equipo.

8.POR UBICACIÓN DE LOS PROVEEDORES

Compras Nacionales
Compras de Importación

9.POR LA FORMA DE COMPRAR

Compras sobre contrato
Compras en partidas
agrupadas
20
1. UNICO
Compra de un articulo o producto (gama) a un único proveedor
2.MULTIPLE
Compra de un articulo o producto (gama) a varios fabricantes.
3.DUAL
Compra de un articulo o producto (gama) a dos fabricantes.
9.MULTIMATERIAL
Compra de varios artículos o productos (gama) a varios
fabricantes.

21
La organización de una función de compras,
varia de acuerdo con la dimensión de la
empresa y de la complejidad de las tareas a
realizar. Sin embargo, sus responsabilidades son
similares y afines por muy diferentes y
variadas que sean estas empresas.
La gestión debe ser flexible y dinámica, con
capacidad de adaptarse a los frecuentes
cambios en la demanda final, actividades de la
competencia y, entorno económico y
proveedores.

22
 “
«Quien sobrevive no es el más fuerte ni el más
inteligente, sino el que se adapta mejor al
cambio».
Charles Darwin

Docente: Ing. Walter Sánchez Apaza

23
 UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA
Facultad de Ciencias Empresariales
Escuela Profesional de Ingeniería Comercial

EL PROCESO DE COMPRAS

UNIDAD I – PARTE 3

Ing. Walter Sánchez Apaza

1
 OPERACIONES PREVIAS A LAS COMPRAS
REQUERIMIENTOS DE INFORMACIÓN DE MERCADO
 CARACTERISTICAS TECNICAS Y COMERCIALES DEL
PRODUCTO
Formas de presentación, diferencias entre marcas,
especificaciones comerciales, propiedades físicas
o químicas, etc.
 ELEMENTOS PRODUCTIVOS INFLUYENTES
Materias primas nacionales o de importación,
componentes, procesos de fabricación, etc.
 DISTRIBUCION
Características y variables de la
distribución desde las fabricas
hasta los puntos donde la empresa
se hace cargo de ellos.
 CLIENTES
Características del mercado que
consume los productos.
Posición que ocupa la empresa dentro de
ese mercado.

3
 OPERACIONES PREVIAS A LAS COMPRAS
DEFINICIÓN DE LA NECESIDAD
Parámetros de definición de necesidades de aprovisionamiento
Características del producto
- Descripción
- Planos, acabados, composición y demás aspectos de
diseño técnico.
- Criterios de calidad y rendimiento
Exigencias de suministro
- Embalaje por razones de traslado y manipulación.
- Plazo de entrega
- Garantías necesarias
- Lugar de entrega
- Cantidad que se precisa
- Necesidades de servicio en cuanto a la instalación,
instrucciones de uso, mantenimiento y disponibilidad de
repuestos. 4
 PROCESO DE COMPRA
1)LA SOLICITUD DE COMPRA
Es una petición u orden interna, cuya finalidad es determinar la cantidad
de material que se necesitara en un momento determinado.

5
 CONTENIDO DE LA SOLICITUD DE
COMPRA
Departamento emisor de la solicitud de
compra, numero secuencial y fecha de envío.
Descripción del o los artículos a adquirir.
Especificaciones: tolerancias, composición,
pruebas a satisfacer y rendimientos.
Cantidad a adquirir.
Unidad de salida.
Fecha de llegada.
Cuenta a la que se cargará.
Uso que se dará al artículo.
Lugar de recepción en la empresa.
Plazo de entrega requerido.
Fecha de expedición .
Firma autorizada para emitir la solicitud. 6
FORMATO DE SOLICITUD DE COMPRA
DATOS DEL DATOS SOBRE REQUISITOS DE DATOS DE INTERES PARA
SOLICITANTE LA DEPENDENCIA EL SOLICITANTE Y
COMPRAS COMPRAS
REQUISITOS DE LA ADQUISICION QUE FIJA REFERENCIAS
EL PARA
SOLICITANTE CONTROL

DATOS SOBRE LOS MATERIALES

SOLICITADOS

FIRMAS
(APROBACIONES)
2) LA SOLICITUD DE OFERTA O COTIZACIÓN
Documento mediante el cual se establece
contacto entre compradores y suministradores
o proveedores en el cual se solicitan precios y
condiciones de la compra.

8
CONTENIDO DE LA SOLICITUD DE COTIZACIÓN
 Fecha de expedición,
 Cantidad que se solicita,
 Unidad de despacho,
 Descripción del artículo con
especificaciones
 detalladas,
 Punto de entrega,
 Plazo de entrega en la empresa,
 Fecha de vencimiento en la presentación
de las cotizaciones,
 Inspección a la que se someterán los
artículos solicitados,
 Condiciones de pago,
 Plazo de entrega a la que se compromete
 Condiciones especiales que regirán la
adquisición,
 Precio.
9
3) VALIDACIÓN DE OFERTAS
Se realiza para seleccionar al proveedor.
Se requiere cuando menos tres (03) cotizaciones, al mismo tiempo se deberá
confeccionarse un Cuadro comparativo o Cuadro de análisis de las cotizaciones.

10
4) CONFECCION DEL PEDIDO U ORDEN DE COMPRA
Documento que autoriza al proveedor, para que envíe y cargue al
comprador las mercaderías o materiales especificados.

11
CONTENIDO DE LA ORDEN DE
COMPRA
 Fecha de expedición
 Número de orden
 Cantidad solicitada
 Unidad de despacho
 Descripción del o los artículos
 Puntos de entrega
 Facturación y condiciones de
pago
 Precios
 Firmas y autorización.
12
FORMATO DE UNA ORDEN DE COMPRA
DATOS SOBRE EL COMPRADOR

DATOS DEL PROVEEDOR

INSTRUCCIONES REFERENTES AL ENVIO

CONDICIONES GENERALES DE LA COMPRA

PARA SOLICITAR LOS MATERIALES

FIRMAS 13
5) EL SEGUIMIENTO Y CONTROL DEL PEDIDO
 Obtener el acuse de recibo del proveedor
 Lograr una promesa de entrega compatible con las
necesidades
 Comprobar con el vendedor los progresos en el
cumplimiento del pedido.

14
6) LA CONFORMIDAD DE LA FACTURA
Consiste en comprobar si los precios acordados figuran en
ella, el comprador visará la factura y Contabilidad la
registrará y remitirá luego a Finanzas para el pago
correspondiente.
7) CIERRE DEL PEDIDO
 Tiene lugar cuando en el área de compras se recibe el
parte de recepción, aceptando cualitativa y
cuantitativamente el material del pedido.
 En este momento se da por finalizado el proceso de compra
o adquisición y se procede a archivar la documentación
correspondiente. 15
 FLUJOGRAMA DEL PROCESO DE COMPRA
Departamento Almacén Departamento de
Solicitante Proveedor
Compras

Revisa
Surte Orden
Existencias
de Compra

Solicitud de
Elabora
Materiales Selecciona
Requisición de
Proveedor
Compra

Lleva Requisición de Compra

Inspección de Materiales
Elabora Orden de
Surte Materiales
Compra

16
Docente: Ing. Walter Sánchez Apaza

Originales Papeles No irnos

Ante todo no salen, importantes con las discreción
maravilla guardar manos
“Si conoces al enemigo y te conoces a tí mismo, no
de USB como oro vacías

necesitas temer el resultado de cien batallas. Si te

conoces a tí mismo pero no al enemigo, por cada
victoria también sufrirás una derrota. Si no conoces al
enemigo ni a tí mismo,
“La informaciónsucumbirás en todas las
se puede usar pero no reproducir”
17
batallas”
 UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA
Facultad de Ciencias Empresariales
Escuela Profesional de Ingeniería Comercial

CONTROL Y NEGOCIACIÓN
DE LAS COMPRAS
UNIDAD I – PARTE 4

Docente: Ing. Walter Sánchez Apaza

CONTROL DE LA FUNCIÓN DE LAS COMPRAS

Estudio o Evaluación de Proveedores

 Liquidez
 Solvencia
 Financiación propia
 Endeudamiento a largo plazo
 Endeudamiento a corto plazo
 Rentabilidad económica
 Tesorería
 Criterio geográfico:
 Mercado local
 Mercado nacional 2

 Mercado internacional Docente: Ing. Walter Sánchez Apaza

Control de Proveedores
El objetivo de un proceso de negociación con proveedores
es lograr alianzas de colaboración que faciliten la fluidez
en las relaciones entre clientes y proveedores.
Estos acuerdos de colaboración darán lugar a:
- Sinergias
- Ahorro de costos.
- Mejora de la calidad del servicio.
- Flujos de información mas fluidos.
- Evitar rechazos, devoluciones y
l roturas de stocks.
Evaluación y Relación de los Proveedores

La gestión de proveedores, en un proceso

complicado que exige evaluación continua de los
puntos fuertes y débiles de cada uno de ellos, así
como de un control y seguimiento constante.

Principios generales:
 Respeto mutuo
 Compromiso
 Actitud abierta
 Confianza
4
 Beneficio mutuo
Índices de Control de Compras
La influencia de las compras en el resultado económico de
la empresa tiene mucho que ver con la mayor o menor
profesionalidad del comprador; como:
 Aptitud de los compradores
 Desarrollo de un estilo de trabajo
 Capacidad para dirigir equipos
 Sistema de negociación
 Aptitud para resolver las dificultades
con prioridades
 Actitud comercial respecto a los
proveedores
 Enfoque de los problemas técnicos
 Contactos en la empresa
 Apertura de compras a los mercados internacionales
 Imagen de compras, en el interior y exterior de la empresa. 5
 Homologación de Proveedores

“
La Dirección de compras deberá establecer
una calificación de los proveedores tanto por
su calidad potencial como por la calidad real
de sus suministros.
Finalidad:
Asegurar que un proveedor esta en
condiciones de realizar un suministro con la
calidad, cantidad y plazos de entrega requeridos
por la empresa homologadora.
Objetivos:
 Asegurar la calidad del proceso
 Agilizar flujos
 Dar credibilidad a los certificados de conformidad recibidos
 Cumplir clausulas contractuales 6
 Profundizar en colaboración mutua, calidad, mejora, financiación.
LA NEGOCIACIÓN DE COMPRAS
LA NEGOCIACIÓN
Manera de poder llegar a acuerdos sobre un tema en el que
existen distintos intereses que pueden ser integrados en una
solución aceptada por todas las partes.
La negociación debe seguir un principio básico o general que
siempre debe aplicarse, que es el de la flexibilidad.

Situaciones:
 Evitar el recurso al
enfrentamiento directo.
 Suprimir costos elevados
 Crear un nuevo valor
7
Tipos de Negociación

Negociaciones Competitivas Negociaciones Colaborativas

Los participantes son  Los participantes tienen una
adversarios. relación amistosa
El objetivo es la victoria.  El objetivo es el acuerdo
Se desconfía del otro.  Se confía en el otro
Se insiste en la posición.  Se insiste en el acuerdo
Se contrarrestan argumentos.  Se informa
Se amenaza.  Se ofrece
No se muestra el limite inferior.  Se muestra el limite inferior
Se exigen ganancias  Se intenta cubrir las necesidades
para llegar al acuerdo. de la otra parte
8
Se intenta sacar los  Se aceptan las perdidas para
mayores beneficios. llegar al cuerdo.
Negociación como
Elemento Clave
 Asegura el suministro en la
empresa.
 Establece estándares de
compra: precio, calidad y
entrega.
 Garantiza el cumplimiento de
los requisitos de compra.
 Reduce costos.
 Establece las bases de una
larga relación de confianza.
9
 Elementos a tener en cuenta en las
Compras
Plazo de entrega adecuado a las necesidades.
Disponibilidad el producto, frecuencia en las entregas
Fiabilidad o cumplimiento del compromiso de calidad.
Capacidad de entrega.
Condiciones de la compra.
Servicio.

10
Objetivos de la Negociación en Compras

 Precio
 Calidad
 Fiabilidad
 Plazos
 Condiciones de pago y
financiación
 Servicio técnico y postventa
 Garantías
 Aspectos administrativos
11
Normas de Comunicación con Proveedores
Comprar al mejor precio del mercado tras
considerar la calidad, cantidad y los métodos de
venta y de entrega de pedido.
No permitir el regateo con los proveedores.
Especificaciones claras de los pedidos.
Estudiar los lotes y la concentración de las
Compras.
Disponer de formularios propios en la empresa
para efectuar un pedido.
Términos del contrato bien definidos y de
acuerdo con la normatividad vigente.
Las reclamaciones, quejas y modificaciones
deben ser comunicadas con prontitud.
No permitir gratificaciones o “propinas”.
“Yo fallé en algunos exámenes, pero mi compañero
pasó todo. Ahora él es un ingeniero de Microsoft
y yo soy el dueño de Microsoft”. Bill Gates
UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA
Facultad de Ciencias Empresariales
Escuela Profesional de Ingeniería
Comercial
EL PROCESO DE COMPRAS

UNIDAD I – PARTE 5

Ing. Walter Sánchez Apaza

1
 OPERACIONES PREVIAS A LAS COMPRAS
REQUERIMIENTOS DE INFORMACIÓN DE
MERCADO
 CARACTERISTICAS TECNICAS Y COMERCIALES DEL
PRODUCTO
Formas de presentación, diferencias entre marcas,
especificaciones comerciales, propiedades físicas
o químicas, etc.
 ELEMENTOS PRODUCTIVOS INFLUYENTES
Materias primas nacionales o de importación,
componentes, procesos de fabricación, etc.
 DISTRIBUCION
Características y variables de la
distribución desde las fabricas
hasta los puntos donde la empresa
se hace cargo de ellos.

 CLIENTES
Características del mercado que consume
los productos.
Posición que ocupa la empresa dentro de
ese mercado.

3
 OPERACIONES PREVIAS A
LAS COMPRAS
DEFINICIÓN DE LA NECESIDAD
Parámetros de definición de necesidades de aprovisionamiento
Características del producto
- Descripción
- Planos, acabados, composición y demás aspectos de
diseño técnico.
- Criterios de calidad y rendimiento
Exigencias de suministro
- Embalaje por razones de traslado y manipulación.
- Plazo de entrega
- Garantías necesarias
- Lugar de entrega
- Cantidad que se precisa
- Necesidades de servicio en cuanto a la instalación,
instrucciones de uso, mantenimiento y disponibilidad de
repuestos. 4
 PROCESO DE COMPRA
1)LA SOLICITUD DE COMPRA
Es una petición u orden interna, cuya finalidad es determinar la cantidad de
material que se necesitara en un momento determinado.

5
 CONTENIDO DE LA
SOLICITUD
DE COMPRA
Departamento emisor de la solicitud de
compra, numero secuencial y fecha de envío.
Descripción del o los artículos a adquirir.
Especificaciones: tolerancias, composición,
pruebas a satisfacer y rendimientos.
Cantidad a adquirir.
Unidad de salida.
Fecha de llegada.
Cuenta a la que se cargará.
Uso que se dará al artículo.
Lugar de recepción en la empresa.
Plazo de entrega requerido.
Fecha de expedición .
Firma autorizada para emitir la solicitud. 6
FORMATO DE SOLICITUD DE COMPRA
DATOS DEL DATOS SOBRE REQUISITOS DE LA DATOS DE INTERES PARA
SOLICITANTE DEPENDENCIA COMPRAS EL SOLICITANTE Y COMPRAS

REQUISITOS DE LA ADQUISICION QUE FIJA EL REFERENCIAS PARA

SOLICITANTE CONTROL

DATOS SOBRE LOS MATERIALES

SOLICITADOS

FIRMAS (APROBACIONES)
2) LA SOLICITUD DE OFERTA O COTIZACIÓN
Documento mediante el cual se establece
contacto entre compradores y suministradores
o proveedores en el cual se solicitan precios y
condiciones de la compra.

8
CONTENIDO DE LA SOLICITUD DE COTIZACIÓN
 Fecha de expedición,
 Cantidad que se solicita,
 Unidad de despacho,
 Descripción del artículo con
especificaciones
 detalladas,
 Punto de entrega,
 Plazo de entrega en la empresa,
 Fecha de vencimiento en la presentación
de las cotizaciones,
 Inspección a la que se someterán los
artículos solicitados,
 Condiciones de pago,
 Plazo de entrega a la que se compromete
 Condiciones especiales que regirán la
adquisición,
 Precio.
9
3) VALIDACIÓN DE OFERTAS
Se realiza para seleccionar al proveedor.
Se requiere cuando menos tres (03) cotizaciones, al mismo tiempo se deberá
confeccionarse un Cuadro comparativo o Cuadro de análisis de las cotizaciones.

10
4) CONFECCION DEL PEDIDO U ORDEN DE COMPRA
Documento que autoriza al proveedor, para que envíe y cargue al
comprador las mercaderías o materiales especificados.

11
CONTENIDO DE LA ORDEN DE
COMPRA
 Fecha de expedición
 Número de orden
 Cantidad solicitada
 Unidad de despacho
 Descripción del o los artículos
 Puntos de entrega
 Facturación y condiciones de
pago
 Precios
 Firmas y autorización.
12
FORMATO DE UNA ORDEN DE COMPRA
DATOS SOBRE EL COMPRADOR

DATOS DEL PROVEEDOR

INSTRUCCIONES REFERENTES AL ENVIO

CONDICIONES GENERALES DE LA COMPRA

PARA SOLICITAR LOS MATERIALES

13
FIRMAS
5) EL SEGUIMIENTO Y CONTROL DEL PEDIDO
 Obtener el acuse de recibo del proveedor
 Lograr una promesa de entrega compatible con las
necesidades
 Comprobar con el vendedor los progresos en el
cumplimiento del pedido.

14
6) LA CONFORMIDAD DE LA FACTURA
Consiste en comprobar si los precios acordados figuran en
ella, el comprador visará la factura y Contabilidad la
registrará y remitirá luego a Finanzas para el pago
correspondiente.

7) CIERRE DEL PEDIDO

 Tiene lugar cuando en el área de compras se recibe el
parte de recepción, aceptando cualitativa y
cuantitativamente el material del pedido.
 En este momento se da por finalizado el proceso de compra
o adquisición y se procede a archivar la documentación
correspondiente. 15
 FLUJOGRAMA DEL PROCESO DE COMPRA

Departame Almacén Departamento de compras

nto Proveedor
Solicitante

Revista
Existencias Surte Orden
de Compra

Solicitud de
Elabora
Materiales
Requisición de
Compra Selección proveedor

Lleva Requisición de Compra

Inspección de 16
Materiales
Surte Materiales
Elabora Orden
de Compra
Docente: Ing. Walter Sánchez Apaza

Originales Papeles No irnos

Ante todo no salen, importantes con las discreción
maravilla guardar manos
“Si conoces al enemigo yde USB
te conoces comoaorotí mismo,
vacíasno

necesitas temer el resultado de cien batallas. Si te

conoces a tí mismo pero no al enemigo, por cada
victoria también sufrirás una derrota. Si no conoces al
enemigo ni a tí mismo, sucumbirás
“La información se puede usaren
pero todas las bat13
no reproducir”
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