HIPOTIROIDISMO
El hipotiroidismo es una enfermedad que se presenta cuando la glándula tiroidea se
encuentra alterada y, por lo tanto, no mantiene su producción normal de hormonas,
se puede dar por varios motivos:
Deficiencia o exceso de yodo
Enfermedades autoinmunes o tiroiditis de Hashimoto , la cual ocasiona un
ataque por parte del sistema inmune. Es la causa más común de
hipotiroidismo en las zonas donde hay deficiencia de yodo
Remoción de parte del tejido de la tiroides por presencia de un tumor
Insuficiencia en la producción de la hormona TSH (encargada de estimular la
tiroides)
RECOMENDACIONES PARA HIPOTIROIDISMO
Alimentos permitidos
1.Alimentos con alto contenido de Yodo tales como los mariscos.
2.Sal yodada
3.Avena
4.Avellanas
5.Fresas
6.Soyas
7.Lentejas
8.Tomate
9.Manzana
10.Mango
11.Pistaches
12.Nuez
13.Almendras
14.Habas
15.Maíz
16.Canela
17.Papaya
18.Tamarindo
19.Ciruela pasa
20.Frijoles
21.Pan sin corteza
22.Leche desnatada
23.Pan tostado
24.Spirulina
Alimentos que deben evitar
1.Rábano, Cacahuates
2.Apio, Naranja
3.Limón, Calabaza
4.Higo, Lechuga
5.Pimientos, Espinacas
6.Pepino, soja , frijoles negros
7.Aguacate, Ciruela roja
8.Trigo, Berenjena
9.Uva nuez, Cebolla
10.Melón, Perejil
11.Bròcoli, coliflor , crucífera en general
12.Semillas de lino o linaza
13.Harinas
Realmente no hay tanta información relacionada con el Hipotiroidismo y hay cierta controversia
con ciertos alimentos de si son recomendable su consumo el personas con hipotiroidismo o es
mejor evitarlos, los alimentos en (Rojo) hay bibliografías en la cual autores recomiendan evitar el
su consumo pero hay que tener en cuenta que no todos los pacientes con hipotiroidismo
presentan los mismos síntomas ; hay quienes pueden consumir algún alimento que esté en rojo y
presentar molestias notorias , asi también personas que pueden no presentar ninguna reacción , se
sugiere que cada persona aprenda a escuchar su cuerpo y a notar si hay algún cambio al consumir
algún alimentos y ver la tolerancia que se tiene para cada alimentos , hay ciertos alimentos como
el brócoli , arroz , papa , cebolla si se presentan molestias su consumo en forma cruda una opción
seria hervirlos y probar tolerancia su consumo ese alimento en su forma hervida o simplemente
dejarlo de consumir, actualmente se están haciendo estudios de campo en pacientes con
hipotiroidismo para asegurar y comprobar realmente que alimentos se recomiendan evitar su
consumo .
