JENGIBRE
En un corte transversal al microscopio, se observa en la parte más externa una
capa de súber, formado a su vez por dos subcapas diferenciadas. La más exterior
se forma por células dispuestas irregularmente y que se producen por
suberificación de las células del córtex sin sufrir división. La interna está
constituida por células dispuestas en hileras regulares, y se forman como
consecuencia de la suberificación de células corticales divididas tangencialmente.
No se observa la presencia de cambium. A continuación aparece una capa gruesa
de córtex, con una zona externa de parénquima aplastado y una capa interna de
parénquima normal. Las células del córtex presentan multitud de granos de
almidón. Estos granos son de un tamaño de 5-60 µm, simples con un solo hilo
excéntrico y ovoides o con forma de saco. Distribuidas por todo el córtex se
pueden observar numerosas células oleosas, constituidas por una pared celular
suberificada que engloba una oleorresina parda o amarillenta. En el córtex interno
aparecen anillos de paquetes vasculares agrupados de 3 en 3. Estos paquetes
vasculares contienen floema, con células cribadas claramente, y xilema, formado
por 1-14 vasos con engrosamiento anular, espiralado o reticulado. Estos vasos
están rodeados por una vaina de fibras septadas y no lignificadas. En límite
interno del córtex está constituido por una endodermis de una sola capa de
células, libres de súber. Más al interior hay una capa de periciclo. Los vasos
conductores son similares a los del córtex y están distribuidos por toda la
superficie, a excepción de unos anillos de pequeños fascículos vasculares que
aparecen a continuación del periciclo. Todos los haces vasculares están rodeados
de un parénquima similar al cortical, con mucho almidón y células oleosas.
Tiene un aroma agradable y un sabor picante característico.
Lo que el profe dijo en clase que se veía:
Granulos simples y circulares.
Pared primaria simple
Vasos no lignificados
Ausentes: Cristales de oxalato
Pelos
Vasos lignificados
RUIBARBO
1. Abundantes granos de almidón, simples, esféricos y más frecuentemente
compuestos con 3 o 5 componentes, de forma diferente y con el hilo central
2. Drusas de oxalato cálcico grandes y aisladas
3. Vasos reticulados aislados o en pequeños grupos
4. Parénquima fundamental con células de paredes engrosadas, con granos de
almidón y ocasionalmente drusas de oxalato cálcico
Lo que el profe dijo en clase que se veía:
Cristales de oxalato en forma de roseta
Vasos espirados
Ausencia
Pelos curvados
Almidon como jengibre
Vasos lignificados
Esta imagen de internet:
REGALIZ
1. Abundantes granos de almidón la mayoría simples, con hilo visible en las
más grandes.
2. Abundantes fibras agrupadas, con cristales prismáticos de oxalato
cálcico
3. Vasos aislados o en pequeños grupos
4. Prismas de oxalato cálcico aislados
5. Fragmentos de súber con células poligonales.
6. Fragmentos de parénquima
El profe dijo que se veía.
Cristales
Granulos de almidon , vasos liginificados
No tiene vasos espirilados
SEN
1. Fragmentos de epidermis con células poligonales
2. Pelos típicos: cortos, unicelulares y con un contorno rugoso y
engrosado
3. Fibras cristalífelas
4. Drusas muy pequeñas
5. Cristales prismáticos de oxalato cálcico
El profe dijo que se veía.
Pelos unicelulares , curvados
Fragmentos de epidermis
Estomas
Cristales oxalato
Vasos pequeños
DIGITAL
1. Epidermis superior compuesta de células de formas irregulares, con
las paredes ligeramente engrosadas y escasos estomas.
2. Epidermis inferior de paredes finas y sinuosas y con abundantes
estomas anomociticos.
3. Pelos tectores muy numerosos y pelos glandulosos de distintos
tipos.
El profe dijo que se veía:
Pelos sencillos, segmentados (pluricelulares)
Estomas
Vasos lignificados pequeños
No tiene :
Cristales y almidon
Caléndula
En el polvo se pueden identificar granos de polen de exina espinosa, los tricomas
glandulares de lso sépalos , fragmentos de la corola con células llenas de gotas de
aceite amarillento y estomas anomiciticos grandes y cristales de oxalato de calcio.
La planta tiene un olor fuerte y desagradable.
El profe dijo que se veía :
Polen
Tricomas parecidos pelos tectores, vasos lignificados y células epidérmicas.
Sauco (no encontré nada)
El profe dijo que se veía
Granulos polen
Pelos tectores
Conglomeracioens de células pequeñas
RESULTADOS
JENGIBRE: Se pudo observar granos de almidón con formas irregulares, simples
en su mayoría y de tamaño grande.
RUIBARBO: se observaron granos de almidón unos redondos y otros no con un
tamaño más reducido y con presencia de ilium. Además se pueden encontrar
adicionándole hidrato de cloral, drusas de oxalato de calcio en forma de roseta.
DIGITAL: Se puede encontrar pelos epidérmicos, acompañados de estomas.
SEN: Se pueden encontrar pelos epidérmicos sencillos, curvados en la base.
CALENDULA: Se encuentran granos amarillos de polen espinoso de gran tamaño
y pelos uniseriados y biseriados glandulosos.
SAUCO: Se encuentran granos de polen en forma esférica, distintos a la
caléndula, con pelos epidérmicos más no curvados y cristales de oxalato de cacio.
Análisis de resultados:
Se pudo lograr la identificación de las principales estructuras gracias a la correcta
técnica de manipulación y a la diversificación de las drogas vegetales en polvo
que pertenecen tanto a flores, hojas y raíces tal cual como lo reporta la literatura.
No sé que mas poner en el análisis, de pronto ud lo pueda complementar
mas.
Le envío unas imágenes que le pueden servir para hacer los dibujos.
Conclusiones
* Las muestras se pueden diferenciar fácilmente, ya que tienen características
muy especificas.
* Por medio de la morfología interna o microscópica de la planta se puede
reconocer la planta con el fin de minimizar riesgos en el paciente por la
adquisición de la planta medicinal equivocada.
