LABORATORIO DE

FISICOQUÍMICA

INFORME No 6

VISCOSIDAD DE LÍQUIDOS: RADIO MOLECULAR

GRUPO: Lunes 12:00(1A)

NOMINA:

1. Almanza Heredia Miguel Angel

2. Jaillita Balderrama Gustavo David
3. Quinteros Montecinos Ronaldo
4. Rivas Choque Jhosselin
5. Aguilar Rodríguez Micaela

Cochabamba, 26/04/2020
RESUMEN

La finalidad de esta práctica es la determinación de la viscosidad de una sustancia mediante

diferentes cálculos fisicoquímicos. Esta práctica se realizó a las condiciones de 756 mmHg de
presión, una temperatura de 20 celcios y con un porcentaje de humedad de 92 %.

Bajo estas condiciones se obtuvo un valor de la viscosidad, utilizamos el viscosímetro de

ostwald para la determinación de los tiempos de los diferentes tipos de soluciones.

Además se utilizó el método del picnómetro que sirvió para determinar en primer lugar la
gravedad especifica de la solución en diferentes temperaturas, posteriormente mediante las
relaciones de densidades de las soluciones con respecto a la densidad del agua nos da la
igualdad de la gravedad específica y así obtuvimos la gravedad de las diferentes soluciones.

INTRODUCCIÓN

La práctica de viscosidad es una práctica muy importante en el sentido industrial debido a que
esta se fundamenta mucho en las leyes físicas y químicas que nos permite entender porque tal
compuesto es más espeso que otro, o porque un compuesto es utilizado como lubricante, etc.

El saber cuan viscoso es una solución nos permite saber por ejemplo su peso molecular, es
decir podemos determinar de una solución desconocida gracias al método de la viscosidad. El
poder estudiar la viscosidad de una sustancia nos ayuda a concluir cuanto varía con respecto a
la temperatura, si es más viscoso o menos viscoso, etc.

El conocimiento de la viscosidad de un líquido nos ayuda en el área de la mecánica de fluidos

ya que podemos saber qué clase de líquidos es importante y por qué usarlo en tal máquina
para que esta funcione en óptimas condiciones. O porque usar el lubricante de carro en tal
temperatura y porque no usar otro. O tal vez en las bebidas como las cervezas, ya que la
viscosidad influye mucho en el gusto de la persona, etc.

En fin, el conocimiento de la viscosidad trae consigo muchas conclusiones que pueden llevar al
éxito de una persona.

ANTECEDENTES

Para que exista movimiento de un cuerpo a través de un fluido (flujo externo) o para el
movimiento de un fluido dentro de un canal o tubería (flujo interno) se debe ejercer una fuerza
que sobrepase la resistencia ofrecida por el fluido. La magnitud de la resistencia ofrecida por el
fluido es una resistencia a la deformación y estaría determinada por la velocidad de
deformación como por una propiedad del fluido denominada viscosidad. En la práctica se
utilizan dos tipos de viscosidad:

1
a) viscosidad dinámica μ

b) viscosidad cinemática

OBJETIVO

Utilizando el viscosímetro de Ostwald determinar la viscosidad de soluciones de glicerina.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• Determinar la densidad de las soluciones anteriores utilizando un picnómetro.

• Determinar el radio molecular de la glicerina a partir de la viscosidad relativa de la
glicerina.

FUNDAMENTO TEÓRICO
Radio Molecular: Es igual a la relación de densidades o de coeficientes de viscosidad de los
líquidos, entre la concentración de una solución problema, el radio molecular es la medida del
radio del volumen que ocupa una (esfera) molécula:
𝜂𝑐𝑜𝑛𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛
= [1 + 6,3 ∗ 1021 𝑟 2 𝐶]
𝜂𝑎𝑔𝑢𝑎

C=concentración de las soluciones.

Fluido

Por definición un fluido es aquello que, al aplicarle un esfuerzo cortante, se deformara

constantemente.

• Fluidos Newtonianos: Fluido cuya viscosidad puede considerarse constante en el

tiempo. La curva que muestra la relación entre el esfuerzo contra su velocidad de
deformación es lineal y pasa por el origen.
Los fluidos newtonianos cumplen con la Ley de viscosidad de Newton: Ejemplo el agua
y aire.
• Fluidos No Newtonianos: Un fluido No-Newtoniano es aquél cuya viscosidad varía con
la temperatura y presión, pero no con la variación de la velocidad. Estos fluidos se
pueden caracterizar mejor mediante otras propiedades que tienen que ver con la
relación entre el esfuerzo y los tensores de esfuerzos bajo diferentes condiciones de
flujo.

Viscosidad (μ o η)

La viscosidad es una propiedad importante de los fluidos, se manifiesta cuando el fluido está en
movimiento, ya que se define como la resistencia a la deformación. Por lo tanto, hablar de
viscosidad de un fluido en reposo no tiene sentido, porque la viscosidad se refiere a la

2
oposición que manifiesta un fluido a fluir, es equivalente a la fricción entre sólidos.

• La viscosidad dinámica, también llamada viscosidad absoluta, es la resistencia interna

entre las moléculas de un fluido en movimiento y determina las fuerzas que lo mueven y
deforman.
Isaac Newton (1643-1727) observa este comportamiento de los líquidos al situarlo entre
dos placas paralelas. La placa base estática y la superior con un movimiento constante
de un centímetro por segundo. De esta manera, llega a la Ley de Newton de la
viscosidad representada en la siguiente fórmula:
𝑑𝑣
𝐹=𝜂 𝐴
𝑑𝑧
Los líquidos se deslizan en capas o láminas, lo que significa que la velocidad del fluido
es nula en la superficie de contacto y aumenta mientras se vuelve más distante creando
una tangente que se denomina fuerza tangencial.
Sus unidades en el SI son
𝑁𝑠 𝐾𝑔 𝑠
𝜇 = 𝜂 = [𝑃𝑎 ∗ 𝑠] = [ 2 ] = [ ]
𝑚 𝑚
En el sistema cegesimal:
𝑝𝑜𝑖𝑠𝑒 = 1[𝑃] = 10−1 [𝑃𝑎 𝑠]
• Viscosidad cinemática: Es la relación de la viscosidad dinámica entre la densidad del
fluido, la cual mide la resistencia
de un fluido a fluir debido a su peso y se expresa de la siguiente manera:

𝜇
𝑣 =
𝜌
En relación a lo anterior existe una clasificación de los fluidos según su viscosidad:
Las dimensiones de la viscosidad cinemática son longitud2/tiempo,

Se caracteriza porque la fuerza no está involucrada en las dimensiones, quedando

únicamente la longitud y el tiempo:

𝑚2
𝑣 = 𝑘𝑡 = [ ]
𝑠
k= constante estandarizada del instrumento.

Tensión superficial, capilaridad

Plásticos de Bingham: Relación lineal, o no lineal en algunos casos, entre el esfuerzo

cortante y el gradiente de deformación una vez se ha superado un determinado valor del
esfuerzo cortante. Ejemplo: kétchup, pasta dental, chocolate.

Pseudoplásticos: La viscosidad aparente se reduce con el gradiente del esfuerzo cortante.

Ejemplos: champú, salsas, nata.

Independiente del tiempo: La viscosidad aparente depende también del tiempo durante el

3
cual el fluido es sometido a esfuerzo.

Tixotrópicos: La viscosidad aparente disminuye con el tiempo. Ejemplos: yogur, mayonesa,

margarina.

Reopecticos: Se manifiesta en un aumento de la viscosidad aparente con el aumento de la

velocidad de corte.

Visco elástico: Fluyen cuando se aplica en ellos un esfuerzo de corte, pero tienen la
particularidad de recuperar parcialmente su estado inicial, presentando entonces características
de los cuerpos elásticos. Ejemplos: polímeros fundidos, soluciones de polímeros.

DESARROLLO EXPERIMENTAL

1. Comprobar que el viscosímetro se encuentre limpio y seco.

2. El viscosímetro de OSTWALD se coloca en el soporte universal de manera que no se

afectara el ángulo del tubo capilar.

3. En el extremo de mayor diámetro se introdujo la muestra de líquido hasta que alcanzara

un nivel de 3⁄4 del bulbo C.

4. Con el uso de una pro pipeta colocada en el extremo de menor diámetro se cargó el
líquido hasta el inicio del bulbo A.

5. Retiramos la pro pipeta y se tomó el tiempo de flujo entre las marcas del bulbo B.

6. Se seca y limpia el viscosímetro de OSTWALD.

7. Se realizaron los pasos 2 a 6 con las siguientes muestras: agua, soluciones de glicerina.

8. Posteriormente se pesa el picnómetro de 25 ml.

9. Se llenó con la muestra y se volvió a pesar en la balanza analítica.

10. Se utilizaran las siguientes muestras de glicerina: 0,25; 0,50; 0,75; 𝑦 1,00 𝑀.

EQUIPOS, MATERIALES Y REACTIVOS

• Viscosímetro de Ostwald
• Pro pipeta
• Agua
• Soluciones de glicerina
• Picnómetro
• Balanza analítica
• cronometro

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DATOS Y CALCULOS

Datos:
TH2O = 18°C Concentración [M] 𝜌[g/ml]
0,25 1,0053
De tablas:
0,5 1,0118
𝜌H2O = 0.998595 [g/ml] 0,75 1,0124
𝜂H2O = 1.054x10^-3 [Pas] 1 1,0256

N° tH2O (s) tglicerina(s) tglicerina(s) tglicerina(s) tglicerina(s)

0,25M 0,5M 0,75M 1M
1 35,9 37,9 40,05 40,1 45,64
2 35,9 37,7 40,3 40,3 45,4
3 35,6 38,1 39,6 40,0 45,0
4 35,6 37,9 39,8 40,0 44,7
5 35,9 37,8 40,4 40,3 44,9
6 35,8 37,7 39,5 40,3 45,0

Cálculos:

• Para 𝑪𝒈𝒍𝒊𝒄𝒆𝒓𝒊𝒏𝒂 = 𝟎, 𝟐𝟓[𝑴] con 𝝆𝒈𝒍𝒊𝒄𝒆𝒓𝒊𝒏𝒂 = 𝟏, 𝟎𝟎𝟓𝟑[𝒈/𝒎𝒍]

N° tH2O (s) tglicerina(s) 𝑡𝑔𝑙𝑖𝑐 ∗ 𝜌𝑔𝑙𝑖𝑐

𝜂𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎 = 𝜂𝐻2𝑂 ∗
0,25M 𝑡𝐻2𝑂 ∗ 𝜌𝐻2𝑂

1 35,9 37,9 37.9 ∗ 1.0053

𝜂𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎 = 1.054 ∗ 10−3 ∗ = 1,120 ∗ 10−3 [𝑃𝑎𝑠]
35.9 ∗ 0.998595
2 35,9 37,7 −3
37.7 ∗ 1.0053
𝜂𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎 = 1.054 ∗ 10 ∗ = 1,114 ∗ 10−3 [𝑃𝑎𝑠]
35.9 ∗ 0.998595
3 35,6 38,1 38.1 ∗ 1.0053
𝜂𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎 = 1.054 ∗ 10−3 ∗ = 1,136 ∗ 10−3 [𝑃𝑎𝑠]
35.6 ∗ 0.998595
4 35,6 37,9 37.9 ∗ 1.0053
𝜂𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎 = 1.054 ∗ 10−3 ∗ = 1,130 ∗ 10−3 [𝑃𝑎𝑠]
35.6 ∗ 0.998595
5 35,9 37,8 −3
37.8 ∗ 1.0053
𝜂𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎 = 1.054 ∗ 10 ∗ = 1,117 ∗ 10−3 [𝑃𝑎𝑠]
35.9 ∗ 0.998595
6 35,8 37,7 37.7 ∗ 1.0053
𝜂𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎 = 1.054 ∗ 10−3 ∗ = 1,117 ∗ 10−3 [𝑃𝑎𝑠]
35.8 ∗ 0.998595

Calculamos el promedio de las glicerinas:

∑ 𝜂𝑖 (1,120 + 1,114 + 1,136 + 1,130 + 1,117 + 1,117) ∗ 10−3

𝜂𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎 = =
𝑛 6

𝜂𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎 0,25[𝑀] = 1,122 ∗ 10−3 [𝑃𝑎 ∗ 𝑠]

5
 • Para 𝑪𝒈𝒍𝒊𝒄𝒆𝒓𝒊𝒏𝒂 = 𝟎, 𝟓[𝑴] con 𝝆𝒈𝒍𝒊𝒄𝒆𝒓𝒊𝒏𝒂 = 𝟏, 𝟎𝟏𝟏𝟖[𝒈/𝒎𝒍]

N° tH2O (s) tglicerina(s) 𝑡𝑔𝑙𝑖𝑐 ∗ 𝜌𝑔𝑙𝑖𝑐

𝜂𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎 = 𝜂𝐻2𝑂 ∗
0,5M 𝑡𝐻2𝑂 ∗ 𝜌𝐻2𝑂

1 35,9 40,05 40.05 ∗ 1.0118

𝜂𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎 = 1.054 ∗ 10−3 ∗ = 1,191 ∗ 10−3 [𝑃𝑎𝑠]
35.9 ∗ 0.998595
2 35,9 40,3 40.3 ∗ 1.0118
𝜂𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎 = 1.054 ∗ 10−3 ∗ = 1,199 ∗ 10−3 [𝑃𝑎𝑠]
35.9 ∗ 0.998595
3 35,6 39,6 −3
39.6 ∗ 1.0118
𝜂𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎 = 1.054 ∗ 10 ∗ = 1,188 ∗ 10−3 [𝑃𝑎𝑠]
35.6 ∗ 0.998595
4 35,6 39,8 39.8 ∗ 1.0118
𝜂𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎 = 1.054 ∗ 10−3 ∗ = 1,194 ∗ 10−3 [𝑃𝑎𝑠]
35.6 ∗ 0.998595
5 35,9 40,4 40.4 ∗ 1.0118
𝜂𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎 = 1.054 ∗ 10−3 ∗ = 1,202 ∗ 10−3 [𝑃𝑎𝑠]
35.9 ∗ 0.998595
6 35,8 39,5 −3
39.5 ∗ 1.0118
𝜂𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎 = 1.054 ∗ 10 ∗ = 1,178 ∗ 10−3 [𝑃𝑎𝑠]
35.8 ∗ 0.998595
Calculamos el promedio de las glicerinas:

∑ 𝜂𝑖 (1,191 + 1,199 + 1,188 + 1,194 + 1,202 + 1,178) ∗ 10−3

𝜂𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎 = =
𝑛 6

𝜂𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎 0,5[𝑀] = 1,192 ∗ 10−3 [𝑃𝑎 ∗ 𝑠]

• Para 𝑪𝒈𝒍𝒊𝒄𝒆𝒓𝒊𝒏𝒂 = 𝟎, 𝟕𝟓[𝑴] con 𝝆𝒈𝒍𝒊𝒄𝒆𝒓𝒊𝒏𝒂 = 𝟏, 𝟎𝟏𝟐𝟒[𝒈/𝒎𝒍]

N° tH2O (s) tglicerina(s) 𝑡𝑔𝑙𝑖𝑐 ∗ 𝜌𝑔𝑙𝑖𝑐
𝜂𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎 = 𝜂𝐻2𝑂 ∗
0,75M 𝑡𝐻2𝑂 ∗ 𝜌𝐻2𝑂

1 35,9 40,1 40.1 ∗ 1.0124

𝜂𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎 = 1.054 ∗ 10−3 ∗ = 1,194 ∗ 10−3 [𝑃𝑎𝑠]
35.9 ∗ 0.998595
2 35,9 40,3 40.3 ∗ 1.0124
𝜂𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎 = 1.054 ∗ 10−3 ∗ = 1,200 ∗ 10−3 [𝑃𝑎𝑠]
35.9 ∗ 0.998595
3 35,6 40,0 −3
40 ∗ 1.0124
𝜂𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎 = 1.054 ∗ 10 ∗ = 1,201 ∗ 10−3 [𝑃𝑎𝑠]
35.6 ∗ 0.998595
4 35,6 40,0 −3
40 ∗ 1.0124
𝜂𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎 = 1.054 ∗ 10 ∗ = 1,201 ∗ 10−3 [𝑃𝑎𝑠]
35.6 ∗ 0.998595
5 35,9 40,3 40.3 ∗ 1.0124
𝜂𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎 = 1.054 ∗ 10−3 ∗ = 1,200 ∗ 10−3 [𝑃𝑎𝑠]
35.9 ∗ 0.998595
6 35,8 40,3 −3
40.3 ∗ 1.0124
𝜂𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎 = 1.054 ∗ 10 ∗ = 1,203 ∗ 10−3 [𝑃𝑎𝑠]
35.8 ∗ 0.998595
Calculamos el promedio de las glicerinas:

∑ 𝜂𝑖 (1,194 + 1,200 + 1,201 + 1,201 + 1,200 + 1,203) ∗ 10−3

𝜂𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎 = =
𝑛 6

𝜂𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎 0,75[𝑀] = 1,199 ∗ 10−3 [𝑃𝑎 ∗ 𝑠]

6
 • Para 𝑪𝒈𝒍𝒊𝒄𝒆𝒓𝒊𝒏𝒂 = 𝟏[𝑴] con 𝝆𝒈𝒍𝒊𝒄𝒆𝒓𝒊𝒏𝒂 = 𝟏, 𝟎𝟐𝟓𝟔[𝒈/𝒎𝒍]
N° tH2O (s) tglicerina(s) 𝑡𝑔𝑙𝑖𝑐 ∗ 𝜌𝑔𝑙𝑖𝑐
𝜂𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎 = 𝜂𝐻2𝑂 ∗
1M 𝑡𝐻2𝑂 ∗ 𝜌𝐻2𝑂

1 35,9 45,64 45.64 ∗ 1.0256

𝜂𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎 = 1.054 ∗ 10−3 ∗ = 1,376 ∗ 10−3 [𝑃𝑎𝑠]
35.9 ∗ 0.998595
2 35,9 45,4 −3
45.4 ∗ 1.026
𝜂𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎 = 1.054 ∗ 10 ∗ = 1,369 ∗ 10−3 [𝑃𝑎𝑠]
35.9 ∗ 0.998595
3 35,6 45,0 45.0 ∗ 1.0256
𝜂𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎 = 1.054 ∗ 10−3 ∗ = 1,368 ∗ 10−3 [𝑃𝑎𝑠]
35.6 ∗ 0.998595
4 35,6 44,7 −3
44.7 ∗ 1.0256
𝜂𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎 = 1.054 ∗ 10 ∗ = 1,359 ∗ 10−3 [𝑃𝑎𝑠]
35.6 ∗ 0.998595
5 35,9 44,9 44.9 ∗ 1.0256
𝜂𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎 = 1.054 ∗ 10−3 ∗ = 1,354 ∗ 10−3 [𝑃𝑎𝑠]
35.9 ∗ 0.998595
6 35,8 45,0 45.0 ∗ 1.0256
𝜂𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎 = 1.054 ∗ 10−3 ∗ = 1,361 ∗ 10−3 [𝑃𝑎𝑠]
35.8 ∗ 0.998595
Calculamos el promedio de las glicerinas:

∑ 𝜂𝑖 (1,376 + 1,369 + 1,368 + 1,359 + 1,354 + 1,361) ∗ 10−3

𝜂𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎 = =
𝑛 6

𝜂𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎 1[𝑀] = 1,365 ∗ 10−3 [𝑃𝑎 ∗ 𝑠]

Graficamos 𝜼𝒈𝒍𝒊𝒄𝒆𝒓𝒊𝒏𝒂 𝑽𝒔 𝑪 a partir de la siguiente tabla:

𝐶𝑜𝑛𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 [𝑀] 𝜂𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎 [𝑃𝑎 ∗ 𝑠]
0,25 1,122 ∗ 10−3
0,5 1,192 ∗ 10−3
0,75 1,199 ∗ 10−3
1 1,365 ∗ 10−3

𝜂 GLICERINA
0,0016
1,365E-03
0,0014
1,192E-03 1,199E-03
0,0012 1,122E-03

0,001

0,0008

0,0006

0,0004

0,0002
0
0
0 0,2 0,4 0,6 0,8 1 1,2

7
Para el radio molecular de la glicerina (r)

Usamos la siguiente relación:

𝜂𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎
= 1 + 6,3 ∗ 1021 𝑟 2 𝐶
𝜂𝑎𝑔𝑢𝑎

Usamos los siguientes datos:

𝐶𝑜𝑛𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 [𝑀] 𝜂𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎 [𝑃𝑎 ∗ 𝑠] 𝜂𝐻2𝑂 [𝑃𝑎 ∗ 𝑠]
0,25 1,122 ∗ 10−3 1,054 ∗ 10−3
0,5 1,192 ∗ 10−3 1,054 ∗ 10−3
0,75 1,199 ∗ 10−3 1,054 ∗ 10−3
1 1,365 ∗ 10−3 1,054 ∗ 10−3

Armamos una tabla de datos en relación a la ecuación anterior

𝐶𝑜𝑛𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 [𝑀] 𝜂𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎 /𝜂𝐻2𝑂
0,25 1,0649
0,5 1,1310
0,75 1,1380
1 1,2946

Graficamos 𝜂𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎 /𝜂𝐻2𝑂 Vs C

𝜂 GLIC/𝜂 AGUA
1,4

1,2

1
y = 0,2784x + 0,9831
0,8 R² = 0,8515

0,6

0,4

0,2

0
0 0,2 0,4 0,6 0,8 1 1,2

Linealizamos por el método de mínimos cuadrados y obtenemos:

𝐴 = 0,9831 𝑒𝐴 = 0,056294 %𝐸 = 6,12%

𝐴 = (0,98 ± 0,06)[ ] 6,12%

𝐵 = 0,27844 𝑒𝐵 = 0,0822226 %𝐸 = 28,57%

𝐵 = (0,28 ± 0,08)[ ] 28,57%

8
 𝑅 = 0,922766424

Definimos la ecuación:

𝜂𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎
= 𝐴 + 𝐵𝐶
𝜂𝑎𝑔𝑢𝑎

𝜂𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎
= 0,98 + 0,28 ∗ 𝐶
𝜂𝑎𝑔𝑢𝑎

Comparamos con la ecuacion teorica y obtenemos que:

6,3 ∗ 1021 𝑟 2 = 𝐵

Despejamos (r):

𝐵 0,28
𝑟=√ 21 =√
6,3 ∗ 10 6,3 ∗ 1021

𝑟 = 6,6667 ∗ 10−12 [𝑚]

𝜕𝑟 1 ∗ 0,08
𝑒𝑟 = | | ∗ 𝑒𝑟 = = 0,9524 ∗ 10−12 %𝐸 = 14,28%
𝜕𝑏 2 ∗ √6,3 ∗ 1021 ∗ 𝐵

𝑟 = ((6,7 ± 0,9) ∗ 10−12) [𝑚] 14,28%

RESULTADOS

• Para 𝑪𝒈𝒍𝒊𝒄𝒆𝒓𝒊𝒏𝒂 = 𝟎, 𝟐𝟓[𝑴] con 𝝆𝒈𝒍𝒊𝒄𝒆𝒓𝒊𝒏𝒂 = 𝟏, 𝟎𝟎𝟓𝟑[𝒈/𝒎𝒍]

𝜂𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎 0,25[𝑀] = 1,122 ∗ 10−3 [𝑃𝑎 ∗ 𝑠]

• Para 𝑪𝒈𝒍𝒊𝒄𝒆𝒓𝒊𝒏𝒂 = 𝟎, 𝟓[𝑴] con 𝝆𝒈𝒍𝒊𝒄𝒆𝒓𝒊𝒏𝒂 = 𝟏, 𝟎𝟏𝟏𝟖[𝒈/𝒎𝒍]

𝜂𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎 0,5[𝑀] = 1,192 ∗ 10−3 [𝑃𝑎 ∗ 𝑠]

• Para 𝑪𝒈𝒍𝒊𝒄𝒆𝒓𝒊𝒏𝒂 = 𝟎, 𝟕𝟓[𝑴] con 𝝆𝒈𝒍𝒊𝒄𝒆𝒓𝒊𝒏𝒂 = 𝟏, 𝟎𝟏𝟐𝟒[𝒈/𝒎𝒍]

𝜂𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎 0,75[𝑀] = 1,199 ∗ 10−3 [𝑃𝑎 ∗ 𝑠]

• Para 𝑪𝒈𝒍𝒊𝒄𝒆𝒓𝒊𝒏𝒂 = 𝟏[𝑴] con 𝝆𝒈𝒍𝒊𝒄𝒆𝒓𝒊𝒏𝒂 = 𝟏, 𝟎𝟐𝟓𝟔[𝒈/𝒎𝒍]

𝜂𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑖𝑛𝑎 1[𝑀] = 1,365 ∗ 10−3 [𝑃𝑎 ∗ 𝑠]

• Radio molecular

𝑟 = 6,6667 ∗ 10−12 [𝑚]

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CONCLUSIÓN

• Logramos encontrar el radio molecular de la glicerina (C3H8O3), con un equivalente:

𝑟 = 6.6667 ∗ 10−12 (𝑚)
• Concluimos que al realizar el experimento se debe tener mucha precisión
principalmente al tomarlos datos de tiempo ya que como se pudo ver, algunos datos
que resultan dispersos afectan totalmente en los cálculos y no permiten determinar los
objetivos de manera correcta.
• Se obtuvieron los datos de manera precisa y optima, por lo cual podemos concluir que
los resultados son favorables y correctos.

BIBLIOGRAFÍA

• Castellán, Gilbert. 1974 fisicoquímica. Fondo educativo interamericano Bogotá.

• Chang, Raymond. 1998 química. Editorial McGraw-Hill, 6a edición. México.

ANEXOS

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