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Verificación de Rotulado de Alimentos

Este documento presenta un formato de verificación de rotulado con 15 aspectos a verificar sobre el rotulado del producto Mayonesa Fruco de la Distribuidora La Grande. Se indica que el rotulado cumple con todos los aspectos verificados excepto con el número 11 que se refiere a las instrucciones de uso, y con el número 13 sobre la información en idioma extranjero.

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Este documento presenta un formato de verificación de rotulado con 15 aspectos a verificar sobre el rotulado del producto Mayonesa Fruco de la Distribuidora La Grande. Se indica que el rotulado cumple con todos los aspectos verificados excepto con el número 11 que se refiere a las instrucciones de uso, y con el número 13 sobre la información en idioma extranjero.

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FORMATO DE VERIFICACIÓN DE ROTULADO Acta Visita No__01__

ANEXO ACTA DE VISITA

Fecha: 09 / 11 / 2021
Nombre del establecimiento: Distribuidora La Grande
Nombre del producto: Mayonesa Fruco

No No
ASPECTOS A VERIFICAR Cumple
Cumple Aplica
OBSERVACIONES
1. El rótulo no describe o presenta el producto
alimenticio envasado, en forma falsa, equivoca o
x
engañosa o susceptible de crear una impresión
errónea respecto de su naturaleza o inocuidad.
2. No contiene ilustraciones o representaciones
gráficas que hagan alusiones a propiedades
medicinales, preventivas o curativas que den lugar
x
a apreciaciones falsas sobre la verdadera
naturaleza, origen, composición o calidad del
alimento.
3. Si el alimento declara que su contenido es 100%
natural, no contiene aditivos declarados en la lista x
de ingredientes.
4. No emplea palabras, ilustraciones o
representaciones gráficas, que sugieran directa o
indirectamente cualquier otro producto con el cual
x
pueda confundirse o inducir a suponer que el
alimento se relaciona en forma alguna con otro
producto.
5. El nombre indica la verdadera naturaleza del
alimento. Si usa un nombre genérico, este se
x
encuentra avalado por la normatividad sanitaria
vigente.
6. Contiene la lista de ingredientes. x
7. El nombre del producto y el contenido neto
x
aparecen en la cara principal de exhibición.
8. Indica el nombre o Razón Social y dirección del
fabricante, envasador o reempacador, precedido por
la expresión “fabricado o envasa- do por”. Si se
trata de un producto importado indica el nombre o x
razón social y dirección del importador. En estos
casos contiene las leyendas según la normatividad
sanitaria vigente.
9. Contiene la información del lote de forma visible,
legible e indeleble acompañada de la palabra x
“lote”, o la letra “L”
10. Especifica de forma visible, legible e indeleble, la
fecha de vencimiento y/o duración mínima, en
orden estricto y secuencial, así:
 DÍA, MES Y AÑO: Día escrito con números
 mes con las tres primeras letras o en forma
numérica – año con los últimos dos dígitos.
 Día y mes para productos que tengan una x
fecha de vencimiento no superior a tres
meses.
 Mes y año para productos que tengan un
vencimiento de más de tres meses.
No usa sticker para la presentación de esta
información
11. Contiene las instrucciones necesarias para
x
modo de empleo.
12. Declara el número de registro sanitario según
x
la normatividad sanitaria vigente
13. En caso que el producto contenga la información
en idioma extranjero, presenta el rotulo o etiqueta
complementario que con- contenga la información x
en idioma español, según la normatividad sanitaria
vigente.
14. En caso de declarar en la lista de ingredientes que
contiene aspartame, se especifica la leyenda x
según la normatividad sanitaria vigente.
15. Incluye las leyendas obligatorias según lo
x
especifica la normativa sanitaria vigente.

FUNCIONARIO DE SALUD (1) FUNCIONARIO DE SALUD (2)


Nombre: Nombre:
Tipo de documento: Tipo de documento:
Número de documento: Número de documento:
Cargo: Cargo:

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