Marco de aplicación de la Teoría Cuántica

El marco de aplicación de la Teoría Cuántica se limita, casi exclusivamente, a los niveles

atómico, subatómico y nuclear, donde resulta totalmente imprescindible. Pero también lo es
en otros ámbitos, como la electrónica (en el diseño de transistores, microprocesadores y
todo tipo de componentes electrónicos), en la física de nuevos materiales, (semiconductores
y superconductores), en la física de altas energías, en el diseño de instrumentación médica
(láseres, tomógrafos, etc.), en la criptografía y la computación cuánticas, y en la
Cosmología teórica del Universo temprano. De manera que la Teoría Cuántica se extiende
con éxito a contextos muy diferentes, lo que refuerza su validez.

Werner Heisenberg recordaba sus largas discusiones con Niels Bohr que se

prolongaban hasta altas horas de la noche. En su libro de 1958 Physics and
Philosophy: The Revolution in Modern Science, el físico contaba que tras aquellos
debates solía pasear por un parque cercano sin dejar de repetirse: “¿Puede realmente
la naturaleza ser tan absurda…?”. Desde que el 14 de diciembre de 1900 Max
Planck fundara la teoría cuántica, los científicos recelaron perplejos ante sus propios
hallazgos: nada de aquello parecía tener sentido. Nada era intuitivo o razonable.
Tanto fue así que más de medio siglo después Richard Feynman pronunciaba una de
las más famosas frases al respecto: “Creo que puedo decir con seguridad que nadie
entiende la mecánica cuántica”. “Simplemente relájense y disfruten”, aconsejaba a
los asistentes a aquella conferencia en la Universidad de Cornell en 1964. 
 M
ax Planck fundó la teoría cuántica en 1900. Crédito: Rüdiger Stehn
Aquel primer trabajo de Planck zanjaba un problema hasta entonces irresoluble: la
física de la época no servía para explicar el patrón de emisión de luz de un
cuerpo caliente. Planck decidió borrar la pizarra y comenzar de nuevo,
descubriendo que todo funcionaba cuando introducía en sus ecuaciones una
constante. El problema era lo absurdo de las implicaciones: aquella energía no
podía tener cualquier valor, sino solo múltiplos de dicha constante. Esto
resultaba tan aberrante como pensar que un saco de arena pudiera pesar un kilo o
dos, pero ningún valor intermedio. Desde la perspectiva, hoy entendemos que entre
un electrón y dos electrones no hay nada intermedio. Pero en su momento era difícil
aceptar una teoría que equivalía a tratar la energía como materia, dividida en
paquetes discretos o “cuantos”.

Incluso el propio Planck se resistió; confesó después que simplemente trataba de

“obtener un resultado positivo, bajo cualquier circunstancia y a cualquier precio”.
Durante años trató de encajar su constante en la física clásica, sin éxito. Y pese a lo
absurdo de la idea, resultó que los datos de otros científicos encajaban en la teoría
cuántica como el zapato de Cenicienta. 

CRONOLOGÍA INTERACTIVA: 120 AÑOS DE FÍSICA CUÁNTICA

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EINSTEIN Y LOS “CUANTOS DE LUZ”

Uno de los primeros en apreciar este hallazgo fue Albert Einstein. En 1905 escribió
un estudio en el que aplicaba la teoría de Planck al efecto fotoeléctrico, un fenómeno
descrito en 1887 por Heinrich Hertz por el cual la luz arrancaba energía a los
metales. El electromagnetismo clásico de Hendrik Lorentz y James Clerk Maxwell
no explicaba por qué esto solo ocurría con determinadas frecuencias de onda.
Einstein vio la luz, nunca mejor dicho, en los cuantos de Planck: la luz no se
comportaba como una onda continua, sino como un chorro de partículas,
“cuantos de luz” —hoy fotones— de energía discreta.
 Al
bert Einstein y Max Planck. Fuente: [Link]
Curiosamente, Planck rechazó la hipótesis de Einstein. También lo hizo Robert
Andrews Millikan, quien se propuso a toda costa refutarlo experimentalmente…
solo para acabar dándole la razón. Más curiosamente aún, el propio Einstein
comenzó también a recelar de la cuántica cuando los trabajos de otros investigadores
condujeron la física hacia un territorio más parecido al País de las Maravillas de
Alicia que a todo lo conocido sobre el mundo real.
Bohr fue el primero en aplicar la cuántica para describir el átomo, lo que en 1913
produjo un modelo que se apartaba radicalmente de los anteriores. El átomo,
proponía Bohr sobre el esquema previo de Ernest Rutherford, emite o absorbe
energía cuando un electrón salta entre órbitas circulares discretas. Los valores
permitidos por la constante de Planck implicaban que el electrón saltaba de órbita
sin pasar por los lugares intermedios. Arnold Sommerfeld generalizó en 1915 el
modelo de Bohr modificando las órbitas circulares por otras elípticas.

LA INTERPRETACIÓN DE COPENHAGUE DE LA MECÁNICA

CUÁNTICA

En 1925 Heisenberg, su maestro Max Born y Pascual Jordan se basaron en los

trabajos de Bohr y Sommerfeld para formular matemáticamente la mecánica
cuántica mediante el álgebra de matrices. Wolfgang Pauli aplicó esta mecánica de
matrices al modelo atómico de Bohr, pero al año siguiente este enfoque quedaría
superado por la función de onda propuesta por Erwin Schrödinger. En este paso fue
fundamental la aportación de Louis de Broglie, quien en cierto modo dio la vuelta a
las gafas de la cuántica: si la luz podía comportarse como una partícula, también un
electrón podía comportarse como una onda. Posteriormente Paul Dirac fusionaría la
ecuación de Schrödinger con la mecánica de Heisenberg.

Werner Heisenberg y Niels Bohr. Fuente: Wikimedia.

La función de onda de Schrödinger describía el estado de un sistema cuántico; pero
mientras que la mecánica newtoniana permitía predecir la posición y la velocidad de
un objeto, como parece lógico, en cambio la interpretación de Born de la ecuación
de onda convertía los orbitales de los electrones en algo difícil de concebir: nubes de
densidad
La física cuántica es un gran edificio teórico, con multitud de soportes. Sin embargo y aunque

parezca sorprendente, afirma el doctor de la Peña, se ha enfrentado a problemas conceptuales

desde su aparición, y plantea preguntas aún no resueltas. Ello explica la aparición de teorías

alternas a la interpretación ortodoxa, que exploran el fenómeno cuántico desde un nivel más

profundo. En este contexto se desarrolla la física cuántica emergente, cuyo valor principal es la

perspectiva novel y valiosa que ofrece sobre el fenómeno de cuantización. En particular, el grupo

del Dr. de la Peña ha demostrado que la acción del campo de radiación de punto cero sobre la

materia atómica da lugar a su peculiar comportamiento cuántico, es decir, que éste es emergente

y no innato

La física cuántica tiene a su vez importantes aplicaciones tecnológicas como la invención

del transistor y por lo tanto del ordenador y es la base de la mayoría de la alta tecnología

electrónica que utilizamos hoy en día. La idea principal es que las partículas son también

ondas y las ondas son también partículas.

Su principal aplicación es la física de altas energías, donde se combina con los

postulados de la relatividad especial. En este régimen se usa para estudiar
las partículas subatómicas y sus interacciones, y permite explicar fenómenos
como la relación entre espín y estadística, la simetría CPT, la existencia
de antimateria, etc.2
También es una herramienta habitual en el campo de la física de la materia
condensada, donde se utiliza para describir las excitaciones colectivas de
sistemas de muchas partículas y entender efectos físicos tales como
la superconductividad, la superfluidez o el efecto Hall cuántico.3
En particular, la teoría cuántica del campo electromagnético, conocida
como electrodinámica cuántica, fue el primer ejemplo de teoría cuántica de
campos que se estudió y es la teoría física probada experimentalmente con mayor
precisión.4 Los fundamentos de la teoría de campos cuántica fueron desarrollados
entre las décadas de 1920 y 1950
por Dirac, Fock, Pauli, Tomonaga, Schwinger, Feynman y Dyson, entre otros.

De acuerdo al C.O.I., doping es la administración o uso por parte de un atleta de cualquier

sustancia ajena al organismo o cualquier sustancia fisiológica tomada en cantidad anormal o por
una vía anormal, con la sola intención de aumentar en un modo artificial y deshonesto su
perfomance en la competición. Cuando la necesidad requiere tratamiento médico con alguna
sustancia que debido a su naturaleza, dosis o aplicación puede aumentar el rendimiento del atleta
en la competición de un modo artificial y deshonesto, esto también es considerado doping. Para
implementar este concepto, el C.O.I. ha publicado una lista de sustancias prohibidas y ha
desarrollado un programa de detección de drogas en las Olimpiadas y competencias relacionadas
para detener el uso de estas sustancias. ¿De dónde proviene la palabra Dopin
1.-    Sustancias dopantes: estimulantes, analgésicos,
narcóticos, anabolizantes, diuréticos, péptidos y
hormonas glicoproteícas y análogos.
2.-    Métodos de entrenamiento: sanguíneos, farmacoló-
gicos, químicos y físicos.
3.-    Otras drogas sujetas a ciertas restricciones: alcohol,
marihuana, anestésicos locales, corticoesteroides y
betabloqueantes (1, 2).
A continuación se procede a realizar una breve reseña acerca de los efectos adversos
sobre el sistema cardiovascular derivados del empleo y abuso de algunas de estas
sustancias y drogas. En ella no se han incluido los porcentajes ni otros aspectos
cuantitativos acerca de la utilización de duchas sustancias y sus efectos sobre el
organismo, ya que opinamos que aún resulta desconocido el alcance de esta práctica.
La utilización de esteroides anabolizantes androgénicos entre los atletas representa
un importante peligro. Son empleados a menudo para aumentar la masa y fortaleza
muscular, así como incrementar la resistencia al entrenamiento, a expensas de su
administración a dosis «suprafisiológicas»(3). Resultan conocidos entre otros, sus
efectos nocivos sobre el metabolismo lipídico, como la reducción en los niveles de
HDL colesterol, disminución de la lipoproteina A y B (4), aumento de LDL colesterol,
cambios en los niveles de colesterol total; y sobre el sistema cardiovascular:
desarrollo de enfermedad hipertensiva (5), aparición de miocardiopatías (6),
hipercolagulabilidad de la sangre con el ulterior riesgo de trombosis (7,9), muerte
súbita (10) y aumento del riesgo de desarrollar enfermedad coronaria.
Los betaestimulantes como el salbutamol inducen un marcado incremento de la masa
muscular de predominio en las extremidades inferiores, asociándose a un aumento de
la creatinfosfokinasa (CK) y de su isoenzima MB (11), productos de la hipertrofia
cardiaca patológica que producen. Dicho efecto se produce con entrenamiento físico
tras repetidas dosis de salbutamol sobre todo en asociación con otros agonistas beta
adrenérgicos no selectivos (12).
Sustancias como las anfetaminas han demostrado efectos en el enmascaramiento de
la fatiga muscular y psíquica. La efedrina en concreto es utilizada entre los atletas
para mantener u obtener aumento en la masa muscular. Sobre el sistema
cardiovascular producen aumento de la tensión arterial por vasoconstricción periférica,
aumento de la frecuencia cardiaca y riesgo proarrítmico (3).
Con el empleo de eritropoyetina se han objetivado aumentos de la viscosidad de la
sangre que pueden exacerbarse a lo largo del ejercicio debido a la deshidratación y
favoreciendo el desarrollo de fenómenos tromboembólicos (13). La utilización de
eritropoyetina recombinante ha mostrado aumento de la capacidad aeróbica máxima
(VO2 máx). Este parámetro aumenta aproximadamente un 1% por cada 3 gr/l de
concentrados de hematíes. Sin embargo los potenciales beneficios ergogénicos de
esta técnica se encuentran asociados a complicaciones cardiovasculares
potencialmente fatales, como el aumento del hematocrito, y de la viscosidad de la
sangre, del gasto cardiaco y trabajo cardiaco hasta llegar al fallo cardiaco (14,15).
Con respecto al empleo de la cocaina por su efecto euforizante sin sensación de
cansancio, diferentes estudios afirman que induce un efecto transitorio de la
eritrocitosis (16), y así se han observado aumento significativo de los niveles de
hemoglobina, de hematocrito y del volumen de células rojas tras los 10-30 minutos de
su administración intranasal o intravenosa, siendo equivalente a los efectos de la
transfusión de dos concentrados de hematíes (17) o bien al uso prolongado de
eritropoyetina durante seis semanas (18). Puede también producir un aumento
selectivo del factor de Von Willebrand, describiéndose incrementos del 40% sobre los
niveles normales tras dosis de 0.4 gr/kg de cocaina intravenosa (19), sin producirse
cambios compensatorios en la fibrinolisis endógena, actuando así como mecanismo
inductor de la adhesión plaquetaria, agregación y trombosis intravascular,
produciendo además vasoconstricción a nivel coronario (20,21), cerebral (22),
esplénico (23), aumento de la TAD ó TAS (24), pudiendo contribuir al abrupto y
transitorio riesgo de IAM asociado a su consumo (16), al sangrado o a los infartos
esplénicos inducidos por la cocaina (24, 25).
Las últimas tendencias en la práctica del doping apuntan hacia la utilización de
oxígeno hiperbárico, ya que se ha demostrado su efecto en el incremento del
contenido arterial de oxígeno, mediante el aumento del transporte y transferencia de
este gas disuelto en plasma, obtenido al ser respirado en altas concentraciones en el
interior de una cámara hiperbárica 26-29 y el consiguiente aumento del rendimiento
muscular a todos los niveles. Dada su reciente utilización con estos fines todavía no
son conocidos sus posibles efectos nocivos sobre el sistema cardiovascular.
Una vez conocidas las posibles consecuencias del consumo de estas sustancias
siendo graves y no infrecuentes sus efectos secundarios sobre distintos aparatos y
sistemas del organismo, en concreto en este artículo se han revisado exclusivamente
sobre el sistema cardiovascular, es importante reflexionar una vez más si el fin
justifica los medios, no tan solo como medio ilícito de alcanzar un fin noble, como es la
victoria deportiva, sino también como una forma más ó menos consciente de dañar el
organismo de personas, por otra parte en buen estado físico.
El cardiólogo actual debe conocer en profundidad todos esos efectos de las drogas
dopantes puesto que seguro que tiene que atender a algún deportista con insanas
costumbres o mal aconsejado.

Estimulantes: Contienen sustancias que aumentan la atención, reduce el cansancio y puede

aumentar la competitividad. Las anfetaminas son las sustancias más conocidas a la hora de
provocar problemas en el deporte que han sido causas de algunas muertes en atletas sometidos a
una actividad física extrema. La efedrina y sus derivados es la otra gran implicada en este grupo.
En dosis elevada provoca estimulación mental y un incremento del flujo sanguíneo.

Frente a los efectos estimulantes que estas sustancias ejercerían en el deporte se contraponen los
siguientes efectos desfavorables a corto y largo y plazo:

1. Vasoconstricción cutánea.
2. Alteración de la termorregulación.
3. Aumento del gasto cardíaco.
4. Hipertensión, taquicardia, arritmia.
5. Dilatación pupilar.
6. Fallos respiratorios.
7. Inhibición del tracto alimentario.
8. Hepatopatías.
9. Alteraciones renales.
10. Dependencia física.
 11. Estimulación nerviosa, agresividad, temblor.
12. Ansiedad, trastornos psiquiátricos, crisis convulsivas.

Esteroides anabolizantes: Conocido también como “píldoras de rambo” por su efecto en la

hipertrofia muscular y su uso por ciertos personajes de película. Estos productos (de actividad
similar a la hormona masculina testosterona) se utilizan para aumentar la masa muscular y la
competitividad.

Los efectos colaterales mas destacados son:

1. En las mujeres produce efectos masculinizantes no reversibles (agravamiento en la voz,

crecimiento del bello facial y aumento del tamaño del clítoris).
2. En los jóvenes puede provocar aceleración en los procesos de maduración provocando el
cierre de los cartílagos del crecimiento y consecuentemente disminución de la talla adulta.
3. En los hombres provoca disminución de la testosterona y de la esperma en los testículos,
disminución en el tamaño testicular, caída irreversible del pelo.

Además efectos generales como son:

1. Descenso de las lipoproteínas de alta densidad.

2. Trastornos de la función hepática, aumento de la transaminasa, desarrollo de la  Hepatitis.
3. Aumento de la agresividad y la irritabilidad.
4. Aparición de edemas.

Bloqueantes betaadrenérgicos: Estas sustancias son utilizadas para el tratamiento de la

hipertensión, arritmias cardiacas, anginas de pecho y jaquecas, pueden prolongar el rendimiento
cardiaco. Sin embargo la comisión médica del Comité Olímpico Internacional (COI) decidió que
existen preparados sustitutos para estos casos con la misma indicación.

Sus efectos negativos son:

 Producción de bradicardia.
 Disminución del gasto cardiaco.
 Reducción de broncodilatación en el pulmón, pudiendo provocar broncoespasmos  y
aparecer asma de esfuerzo.
 Nauseas, insomnios.
 Sensación de fatigas, tendencia depresiva.

Analgésicos narcóticos: Entre estas, el producto mas conocido es la morfina, tiene una acción
bastante específica sobre los dolores, pero sin embargo su acción va más allá y puede acarrear
graves efectos secundarios como depresión respiratoria un alto grado de dependencia física y
psíquica. El otro gran implicado en estos casos es la codeína, muy utilizado en combinación con
otros fármacos, por lo que debe extremarse el cuidado antes de tomar cualquier preparado.
Utilizaban en el deporte generalmente para disminuir la respuesta fisiológica y psicológica al dolor,
sus efectos desfavorables serían:

1. Aumento de la descarga de vasopresina.

2. Disminución de la hormona luteinizante.
3. Disminución de la testosterona.
4. Disminución de la frecuencia  respiratoria y cardiovascular.
5. Disminución de la función renal.
6. Trastornos digestivos.
7. Trastornos psiquiátricos agudos.
 8. Acostumbramiento, dependencia.

Los diuréticos: Estos fármacos utilizados para estimular la eliminación de fluidos de los tejidos se
han usado ilegalmente para reducir rápidamente peso en aquellos deportes en los que las
categorías van en función de un peso determinado. Pero además, también se han utilizado para
reducir la concentración de otras sustancias químicas en la orina, al objeto de intentar evitar dar
positivos en los controles de dopajes. Sus efectos desfavorables son:

 Reducción de iones de sodio y de potasio.

 Alcalosis metabólica.
 Reducción del calcio.
 Aumento del ácido úrico, pudiendo provocar la aparición de gota, alteraciones
gastrointestinales.
 Además rápida reducción de peso se asocia a: Reducción de la capacidad fuerza
aeróbica, disminución del volumen del plasma y sangre, disminución del máximo consumo de
oxígeno alcanzado, aumenta la concentración de proteínas plasmáticas, disminución del flujo
renal y del volumen de líquido filtrado por el riñón.

Hay otras sustancias como el alcohol, los anestésicos locales o los corticoides, que están
sometidos a determinadas funciones, sobre todo en el caso de las sustancias de potente acción
anti-inflamatoria.

La picaresca y las “burradas” que erróneamente se hacen en pro de una mejor marca deportiva
llegan incluso a técnicas como el doping sanguíneo, En resumidas cuentas, esta práctica, prohibida
tanto por el Comité Olímpico Internacional (COI) como por la propia deontología médica, consiste
en efectuar transfusiones intravenosas de glóbulos rojos o compuestos sanguíneos que lo
contengan. De este modo, bien con sangre extraída anteriormente al propio atleta, o a otra
persona, se aumenta la calidad de la sangre del individuo. Lógicamente, el riesgo es alto, debido a
posibles infecciones, reacciones alérgicas y choque metabólico por sobrecarga del sistema
circulatorio. La sangre de toro como se conoce es para esos nobles animales. El hombre debe
afrontar sus limitaciones naturales.

El control de doping: Consiste en una serie de procesos que debidamente reglamentado, se aplica
a los deportistas que han resultado vencedores y/ o a otros participantes designados por sorteo.
También pueden ser requeridos aquellos que establezcan un record o que estén en fase de
entrenamiento.

Actualmente existen más de treinta laboratorios antidoping acreditados en el mundo, pues ante el
creciente ascenso de los resultados cabría preguntarse ¿Qué la pasará a la salud de un atleta de
alto rendimiento y después de su carrera deportiva? Poco a poco progresando del compromiso al
sacrificio inconsciente, ¿No vamos a sobrepasar los límites fundamentales de lo que los seres
humanos son capaces de lograr? ¿No estaría entonces el deporte convirtiéndose en un producto
de enfermedades? ¿Sería entonces el viejo axioma, deporte igual salud, invalidados por este
ejemplo?
No cabe duda que la mayoría de los atletas puros rechazan el doping, como lo rechaza la sociedad
en general, pero esa misma presión social obliga a los deportistas a una constante superación, es
lo que los arroja en muchos casos en los brazos del dopaje.

Para los psiquíatras y psicólogos, aquellos que se dopan solo pueden encuadrarse en dos
categorías patológicas: inmaduros o neuróticos. Pero en cualquier caso deben ser considerados
como personas enfermas, carentes de equilibrio psíquico. Todas las justificaciones para dopaje
carecen de fundamento, sin embargo, hay quienes dedican ingentes esfuerzos para encontrar
nuevas formas de dopaje. Así, del mismo modo que un drogadicto se la ingenia para lograr
“evadirse” con fármacos y sustancias aparentemente inofensivas, no es raro encontrar deportistas
dispuesto a cualquier cosa con tal de subir al podio, aunque sean plenamente conscientes de que
el mérito no es suyo.
Para enfrentar esta situación médica del Comité Olímpico Internacional (COI) 7,13-16dirige la acción
hacia 3 principios básicos:

1. La defensa de la ética
2. La protección de la salud de los atletas
3. Asegurar una posibilidad para todos

Al analizar el primero de estos principios que se refiere a la defensa de ética debemos comenzar
planteando   que el lenguaje cotiado, los términos moral y ética se utilizan generalmente como
sinónimos y pueden responder a diversas   razones: históricas, cotidianas, conversacionales,
periodística, políticas, etc.

No obstante, la identificación de estos conceptos puede admitirse únicamente en el denominado

lenguaje común. En los razonamientos que aspiran a la rigurosidad científica, esto resulta
inadmisible ya que hay que distinguir claramente que la ética es una ciencia y la moral su objeto de
estudio.
La ética, como  ciencia filosófica, ha estado tradicionalmente dedicada al análisis científico de los
procesos, relaciones y el comportamiento moral de los hombres en sociedad, así como a investigar
fundamentar y valorar teóricamente el sistema de ideas, valores, cualidades, principios y normas
morales.
La moral, aparece con el fin de asegurar la concordancia de la conducta de cada individuo con lo
intereses colectivos. Cada individuo o grupos de individuos al comportarse moralmente se guían
por determinados valores, principios y normas morales.
A los individuos no le es dado como tales, inventar los valores, normas o principios ni modificarlos
de acuerdo con una exigencia personal. Los hombres se encuentran con lo normativo, como algo
ya establecido y aceptado por determinado medio social en el cual se desenvuelven. Su función
social consiste en regular las relaciones entre los hombres para contribuir así a mantener y
asegurar determinado orden social.
La categoría moral esta referida al acto, a la acción es decir al proceso moral del individuo,
mientras que el término ética puede referirse al pensamiento sobre el acto moral.
El deportista como ser social debe regir su comportamiento por un conjunto de principios, normas,
valores, ideales, al igual que el resto de los hombres, además de aquellos propios del grupo de
individuos que integran.

El comportamiento de los deportistas esta influenciado por factores externos como son:

1. Profesionalismo desmedido. Donde se distribuyen millones de dólares entre los

vencedores.
2. Falso patriotismo o nacionalismo que los impulsa a vencer para resaltar los logros de un
país o un sistema social.
3. Necesidad de triunfar a toda costa para mantenerse en la cúspide de la fama y en la
preferencia de los aficionados.

No obstante, no quiere decir que el deportista obvie los valores de la sociedad y los modos de
regulación social que se establecen en el mundo deportivo, sino por el contrario, tienen que hacer
suya las normas que debe cumplir. “Si las normas morales se cumplen por razones formales o
externas, sin que el sujeto este íntimamente convencido de que debe actuar conforme a ella, el
acto moral no será moralmente bueno” 8. En este sentido “la regulación moral no se reduce a la
interiorización de normas, valores prescripciones socialmente elaborada, pasando a un plano
interno con carácter prescriptito o censor, sino que es sumido por el individuo en un plano
consciente, formando parte de todas sus elaboraciones superiores: políticas, interno personales,
profesionales” .9,17
De ellos podemos inferir en la actuación de vida y genuinamente moral del deportista debe estar
caracterizada y de hecho lo esta en la mayoría de los casos, por la libre elección de rechazo al
doping, demostrando que existe autorregulación. A la vez, debido a las medidas que ha tomado el
Comité Olímpico Internacional (COI) de realizar chequeos sorpresivos en los entrenamientos de los
deportistas se busca lograr la regulación moral del comportamiento de aquellos que no quieren
acatar las normas de forma libre y consciente.
En ambos casos, con regulación o autorregulación la moral esta regulando el comportamiento del
deportista, aunque con un grado de eficiencia y complejidad diferente. “La moral como todo
contenido social puede convertirse en un acto de autodeterminación del individuo, o bien,
convertirse en un acto formal y externo y que en consecuencia el individuo nunca logra a ser
suya” .18
El grado de desarrollo moral del deportista depende, en gran medida, de la forma en que se ha
arraigado en su conciencia los valores positivos de la vida, dirección en la que el COI también ha
dirigido sus pasos, al realizar clínicas para difundir métodos novedosos de entrenamiento con el fin
de ponerlos al alcance de todos los deportistas, tanto de los países desarrollados como de aquellos
que no han tenido aún relevantes logros deportivos.
Con el funcionamiento de los laboratorios antidoping y la coacción que los mismos imponen en la
regulación moral de los deportistas se busca la convicción interna e individual de que deben ser
cumplidos los preceptos morales. Ellos no significan que el cumplimiento de la normas esté
asegurado por este mecanismo coercitivo sin tener en cuenta la voluntad de estos sujetos lo que
queda demostrado por la gran cantidad de deportistas que son detectados dopados.
Cuando un deportista utiliza el doping infringe principios y normas establecidas socialmente y como
la moral regula las acciones que tienen consecuencia para los demás estaría infringiendo el tercero
de los principios básicos planteados por el COI de asegurar una posibilidad igual para todos, es por
lo que requiere necesariamente de una sanción que en algunos casos oscila de uno a dos años y
cuando existe reincidencia la separación de las competencias deportivas pueden ser de por vidas .
19

Por último debemos referirnos al segundo principio planteado por la comisión médica del Comité
Olímpico Internacional (COI) referida a la prohibición del doping como vía de protección de la salud
de los atletas.
La actividad deportiva, conjuntamente con la familia, la del grupo social, así como la actividad
biológica y psíquica del hombre forman parte de la actividad humana en la cuál tiene lugar el
proceso salud-enfermedad. En el caso del deportista se produce la interacción de los niveles
biológicos y sociales, mediados por la actividad psíquica.
Como se ha descrito  con anterioridad el uso de doping en cualquiera de sus manifestaciones
puede ayudarle a obtener altos resultados deportivos pero a la vez pueden provocarles serios
traumas, algunas veces irreversibles en nivel biológico y psíquico.
A continuación trataremos de definir algunas  de las causas efectos 20-23 del uso del doping por
parte de los deportistas.
Entre las causas tenemos: Las que están relacionadas con el medio en el cuál se desarrolla el
deportista, que está marcado, como apuntamos anteriormente, por un gran profesionalismo y
comercialización de la actividad deportiva donde se distribuyen millones de dólares como vemos
por ejemplo en el voleibol que ha cosechado grandes triunfos para Cuba en los últimos tiempos y
donde en un solo mes de competencia el equipo femenino ha ganado más de 200 000 dólares.
A la par de esta están los jugosos contratos que firman los atletas de esta élite mundial para
promover o propagandizar diferentes artículos que en muchos casos no tienen que ver con el
deporte y por último, aunque ha disminuido un poco últimamente, también se han visto afectado
por el falso patriotismo o nacionalismo que lo han impulsado a obtener altos logros deportivos para
demostrar la superioridad de un país o un sistema social.
Otro de los factores externos es el poco conocimiento de métodos de entrenamientos más
modernos que les permitan el acortamiento de la separación de sus marcas personales con las del
resto de los deportistas de la avanzada mundial.
Una causa muy importante es la posición que asume el entrenador o el grupo de personas y
técnicos que trabajan conjuntamente con el atleta, que generalmente son los que impulsan hacia el
uso de las sustancias doping.
Entre las causas internas o aquellas relacionadas con el deportista vulnerable están dadas por
deficiencias en su formación como personas que van a provocar deficiencias como son: el
egoísmo, el individualismo, la irresponsabilidad, que posibilita la toma de la fatal decisión de
acercarse a la sustancias doping.
“Los agentes patógenos” que pueden provocar las enfermedades autoinducidas en los deportistas
son muchas y han sido ampliamente descritas anteriormente.
Los efectos de esta conducta irresponsable podemos enmarcarlos en dos vertientes
fundamentales:

1. Los que son detectados.

2. Los que no son detectados.

Los que son detectados en los controles antidoping se les prohíbe participar en competencias por
espacios de tiempo que van de uno a cuatro años y en algunos casos son definitivamente
separados del deporte activo. A la par de esto pierden los récords implantados y reciben el rechazo
público de sus simpatizantes.
Los que no son detectados mientras le llega su día,(que puede suceder en cualquier momento, ya
que los laboratorios especializados de espectrómetros de masas y cromatología de líquidos y
gases permiten descubrir concentraciones de solo una parte por mil millones, algo parecido a
encontrar un cristal de azúcar en un cubo de arena) están expuestas a la acción de sustancias o
preparados que a la par de posibilitarles altos resultados deportivos les van provocando daños
orgánicos que pueden llegar a ser irreversibles.
También debemos plantear que no en todos los casos está científicamente probado que el uso de
sustancias doping ayuda a mejorar los resultados deportivos .24,25

Se concluye que existe una prevalencia de los procesos de regulación moral sobre la
autorregulación, pues a veces los deportistas pasan un chequeo en un laboratorio y al realizarles 
las pruebas en otro laboratorio más avanzado, son detectados lo cual indica que existen un
enfrentamiento entre las técnicas de doping y las técnicas de detección de doping y no como debía
ser por proceso de autorregulación de rechazo al doping como vía de mejorar los resultados
deportivos.

El mercantilismo, el triunfalismo, el profesionalismo, está entre las causas externas del doping
mientras que el nivel de preparación de los atletas está entre las causas internas que provocan
esos efectos que a menudo aparecen en los noticieros reflejando la suspensión de atletas que son
ídolos de multitudes o el fallecimiento de otros que en su afán de vencer han sido vencidos por el
doping.

El término dopaje (del verbo inglés dope, «drogar»1) se utiliza generalmente para

definir el uso de sustancias o métodos prohibidos en el deporte, y ajenos al
organismo2. Sin embargo, desde la introducción del Código Mundial Antidopaje por
la Agencia Mundial Antidopaje (WADA-AMA) en el año 2003, con una nueva
edición en el 2009 y otra en el 2015, el concepto se ha ampliado y se aplica
cuando se comete cualquiera de las infracciones de las normas antidopaje
descritas en dicho código3. Desde el 1 de enero de 2021 comenzará a regir
el Código Mundial 2021 que tiene cambios importantes con respecto a las
versiones anteriores.
La AMA define el dopaje como la ocurrencia de cualquiera de las siguientes
violaciones de las reglas antidopaje: 4

1. La presencia de una sustancia prohibida, sus metabolismos o marcadores

en el cuerpo de un atleta.
2. El uso, o intento de uso, de una sustancia o método prohibidos.
 3. Rehusar suministrar una muestra, no hacerlo sin causa justificada, o evadir
de cualquier modo la recolección de muestras.
4. No estar disponible para las pruebas fuera de competición, no presentar los
papeles debidos, o no indicar dónde se encuentra en todo momento (en
tres ocasiones a lo largo de 18 meses).
5. Hacer trampa durante los controles o intentarlo de cualquier forma.
6. La posesión de sustancias prohibidas o de métodos prohibidos.
7. La compraventa o intento de compraventa de sustancias prohibidas o de
métodos prohibidos.
8. Administrar o intentar administrar sustancias o métodos prohibidos a un
atleta, o ayudar, alentar, asistir, encubrir o entrar en cualquier tipo de
complicidad que involucre una violación o intento de violación de una regla
antidopaje.
9. Complicidad. (Código 2015)
10. Asociación prohibida. (Código 2015)
El código 2021 se adiciona una infracción más que se refiere a "2.11: Actos
llevadas a cabo por un Deportista u otra Persona para disuadir de informar a las
autoridades o para tomar represalias contra quien lo haga...."
Se comienza a constituir un posible caso de dopaje cuando se comente alguna de
las anteriores infracciones. Sin embargo, luego de evidenciarse de alguna manera
tal infracción, el deportista o personal que la haya cometido, tiene derecho a un
proceso llevado a cabo por un organismo disciplinario, en el cual podría demostrar
eventualmente su inocencia y tiene derecho igualmente a acudir a instancias de
apelación.

Índice

Según la legislación vigente, el doping: es la administración a una persona sana, o la utilización por
ella misma y por cualquier medio de una sustancia extraña al organismo o de una sustancia
fisiológica en cantidades o por vías anormales, con el único fin de aumentar artificialmente y de
forma ilegal el rendimiento de esta persona cuando participa en una competición. Así mismo,
“Ciertos procedimientos psicológicos creados con el fin de aumentar el rendimiento deportivo del
atleta puede considerarse doping. 7-9

Hay que aclarar que el número de sustancias que se prohíben en el deporte representan un
mínimo porcentaje en el arsenal de fármacos disponible y no constituyen un obstáculo cuando un
deportista ha de recibir un adecuado tratamiento si para ello existen razones terapéuticas
justificables. Los médicos deportivos y los propios deportistas, saben muy bien que antes de tomar
nada deben consultar y ponerse en manos del especialista.

Actualmente, aunque el Comité Olímpico Internacional (COI) actualiza constantemente la relación,

están incluidas trescientas sustancias en la “lista negra” de productos dopantes3-6, 10-12 . Cinco son
los grupos terapéuticos en los que se incluyen las sustancias prohibidas que actúan sobre el
organismo de la siguiente manera:

Estimulantes: Contienen sustancias que aumentan la atención, reduce el cansancio y puede

aumentar la competitividad. Las anfetaminas son las sustancias más conocidas a la hora de
provocar problemas en el deporte que han sido causas de algunas muertes en atletas sometidos a
una actividad física extrema. La efedrina y sus derivados es la otra gran implicada en este grupo.
En dosis elevada provoca estimulación mental y un incremento del flujo sanguíneo.

Frente a los efectos estimulantes que estas sustancias ejercerían en el deporte se contraponen los
siguientes efectos desfavorables a corto y largo y plazo:

1. Vasoconstricción cutánea.
2. Alteración de la termorregulación.
3. Aumento del gasto cardíaco.
4. Hipertensión, taquicardia, arritmia.
5. Dilatación pupilar.
6. Fallos respiratorios.
7. Inhibición del tracto alimentario.
8. Hepatopatías.
9. Alteraciones renales.
10. Dependencia física.
11. Estimulación nerviosa, agresividad, temblor.
12. Ansiedad, trastornos psiquiátricos, crisis convulsivas.

Esteroides anabolizantes: Conocido también como “píldoras de rambo” por su efecto en la

hipertrofia muscular y su uso por ciertos personajes de película. Estos productos (de actividad
similar a la hormona masculina testosterona) se utilizan para aumentar la masa muscular y la
competitividad.

Los efectos colaterales mas destacados son:

1. En las mujeres produce efectos masculinizantes no reversibles (agravamiento en la voz,

crecimiento del bello facial y aumento del tamaño del clítoris).
2. En los jóvenes puede provocar aceleración en los procesos de maduración provocando el
cierre de los cartílagos del crecimiento y consecuentemente disminución de la talla adulta.
3. En los hombres provoca disminución de la testosterona y de la esperma en los testículos,
disminución en el tamaño testicular, caída irreversible del pelo.

Además efectos generales como son:

1. Descenso de las lipoproteínas de alta densidad.

2. Trastornos de la función hepática, aumento de la transaminasa, desarrollo de la  Hepatitis.
 3. Aumento de la agresividad y la irritabilidad.
4. Aparición de edemas.

Bloqueantes betaadrenérgicos: Estas sustancias son utilizadas para el tratamiento de la

hipertensión, arritmias cardiacas, anginas de pecho y jaquecas, pueden prolongar el rendimiento
cardiaco. Sin embargo la comisión médica del Comité Olímpico Internacional (COI) decidió que
existen preparados sustitutos para estos casos con la misma indicación.

Sus efectos negativos son:

 Producción de bradicardia.
 Disminución del gasto cardiaco.
 Reducción de broncodilatación en el pulmón, pudiendo provocar broncoespasmos  y
aparecer asma de esfuerzo.
 Nauseas, insomnios.
 Sensación de fatigas, tendencia depresiva.

Analgésicos narcóticos: Entre estas, el producto mas conocido es la morfina, tiene una acción
bastante específica sobre los dolores, pero sin embargo su acción va más allá y puede acarrear
graves efectos secundarios como depresión respiratoria un alto grado de dependencia física y
psíquica. El otro gran implicado en estos casos es la codeína, muy utilizado en combinación con
otros fármacos, por lo que debe extremarse el cuidado antes de tomar cualquier preparado.
Utilizaban en el deporte generalmente para disminuir la respuesta fisiológica y psicológica al dolor,
sus efectos desfavorables serían:

1. Aumento de la descarga de vasopresina.

2. Disminución de la hormona luteinizante.
3. Disminución de la testosterona.
4. Disminución de la frecuencia  respiratoria y cardiovascular.
5. Disminución de la función renal.
6. Trastornos digestivos.
7. Trastornos psiquiátricos agudos.
8. Acostumbramiento, dependencia.

Los diuréticos: Estos fármacos utilizados para estimular la eliminación de fluidos de los tejidos se
han usado ilegalmente para reducir rápidamente peso en aquellos deportes en los que las
categorías van en función de un peso determinado. Pero además, también se han utilizado para
reducir la concentración de otras sustancias químicas en la orina, al objeto de intentar evitar dar
positivos en los controles de dopajes. Sus efectos desfavorables son:

 Reducción de iones de sodio y de potasio.

 Alcalosis metabólica.
 Reducción del calcio.
 Aumento del ácido úrico, pudiendo provocar la aparición de gota, alteraciones
gastrointestinales.
 Además rápida reducción de peso se asocia a: Reducción de la capacidad fuerza
aeróbica, disminución del volumen del plasma y sangre, disminución del máximo consumo de
oxígeno alcanzado, aumenta la concentración de proteínas plasmáticas, disminución del flujo
renal y del volumen de líquido filtrado por el riñón.
Hay otras sustancias como el alcohol, los anestésicos locales o los corticoides, que están
sometidos a determinadas funciones, sobre todo en el caso de las sustancias de potente acción
anti-inflamatoria.

La picaresca y las “burradas” que erróneamente se hacen en pro de una mejor marca deportiva
llegan incluso a técnicas como el doping sanguíneo, En resumidas cuentas, esta práctica, prohibida
tanto por el Comité Olímpico Internacional (COI) como por la propia deontología médica, consiste
en efectuar transfusiones intravenosas de glóbulos rojos o compuestos sanguíneos que lo
contengan. De este modo, bien con sangre extraída anteriormente al propio atleta, o a otra
persona, se aumenta la calidad de la sangre del individuo. Lógicamente, el riesgo es alto, debido a
posibles infecciones, reacciones alérgicas y choque metabólico por sobrecarga del sistema
circulatorio. La sangre de toro como se conoce es para esos nobles animales. El hombre debe
afrontar sus limitaciones naturales.

El control de doping: Consiste en una serie de procesos que debidamente reglamentado, se aplica
a los deportistas que han resultado vencedores y/ o a otros participantes designados por sorteo.
También pueden ser requeridos aquellos que establezcan un record o que estén en fase de
entrenamiento.

Actualmente existen más de treinta laboratorios antidoping acreditados en el mundo, pues ante el
creciente ascenso de los resultados cabría preguntarse ¿Qué la pasará a la salud de un atleta de
alto rendimiento y después de su carrera deportiva? Poco a poco progresando del compromiso al
sacrificio inconsciente, ¿No vamos a sobrepasar los límites fundamentales de lo que los seres
humanos son capaces de lograr? ¿No estaría entonces el deporte convirtiéndose en un producto
de enfermedades? ¿Sería entonces el viejo axioma, deporte igual salud, invalidados por este
ejemplo?
No cabe duda que la mayoría de los atletas puros rechazan el doping, como lo rechaza la sociedad
en general, pero esa misma presión social obliga a los deportistas a una constante superación, es
lo que los arroja en muchos casos en los brazos del dopaje.

Para los psiquíatras y psicólogos, aquellos que se dopan solo pueden encuadrarse en dos
categorías patológicas: inmaduros o neuróticos. Pero en cualquier caso deben ser considerados
como personas enfermas, carentes de equilibrio psíquico. Todas las justificaciones para dopaje
carecen de fundamento, sin embargo, hay quienes dedican ingentes esfuerzos para encontrar
nuevas formas de dopaje. Así, del mismo modo que un drogadicto se la ingenia para lograr
“evadirse” con fármacos y sustancias aparentemente inofensivas, no es raro encontrar deportistas
dispuesto a cualquier cosa con tal de subir al podio, aunque sean plenamente conscientes de que
el mérito no es suyo.
Para enfrentar esta situación médica del Comité Olímpico Internacional (COI) 7,13-16dirige la acción
hacia 3 principios básicos:

1. La defensa de la ética
2. La protección de la salud de los atletas
3. Asegurar una posibilidad para todos

Al analizar el primero de estos principios que se refiere a la defensa de ética debemos comenzar
planteando   que el lenguaje cotiado, los términos moral y ética se utilizan generalmente como
sinónimos y pueden responder a diversas   razones: históricas, cotidianas, conversacionales,
periodística, políticas, etc.

No obstante, la identificación de estos conceptos puede admitirse únicamente en el denominado

lenguaje común. En los razonamientos que aspiran a la rigurosidad científica, esto resulta
inadmisible ya que hay que distinguir claramente que la ética es una ciencia y la moral su objeto de
estudio.
La ética, como  ciencia filosófica, ha estado tradicionalmente dedicada al análisis científico de los
procesos, relaciones y el comportamiento moral de los hombres en sociedad, así como a investigar
fundamentar y valorar teóricamente el sistema de ideas, valores, cualidades, principios y normas
morales.
La moral, aparece con el fin de asegurar la concordancia de la conducta de cada individuo con lo
intereses colectivos. Cada individuo o grupos de individuos al comportarse moralmente se guían
por determinados valores, principios y normas morales.
A los individuos no le es dado como tales, inventar los valores, normas o principios ni modificarlos
de acuerdo con una exigencia personal. Los hombres se encuentran con lo normativo, como algo
ya establecido y aceptado por determinado medio social en el cual se desenvuelven. Su función
social consiste en regular las relaciones entre los hombres para contribuir así a mantener y
asegurar determinado orden social.
La categoría moral esta referida al acto, a la acción es decir al proceso moral del individuo,
mientras que el término ética puede referirse al pensamiento sobre el acto moral.
El deportista como ser social debe regir su comportamiento por un conjunto de principios, normas,
valores, ideales, al igual que el resto de los hombres, además de aquellos propios del grupo de
individuos que integran.

El comportamiento de los deportistas esta influenciado por factores externos como son:

1. Profesionalismo desmedido. Donde se distribuyen millones de dólares entre los

vencedores.
2. Falso patriotismo o nacionalismo que los impulsa a vencer para resaltar los logros de un
país o un sistema social.
3. Necesidad de triunfar a toda costa para mantenerse en la cúspide de la fama y en la
preferencia de los aficionados.

No obstante, no quiere decir que el deportista obvie los valores de la sociedad y los modos de
regulación social que se establecen en el mundo deportivo, sino por el contrario, tienen que hacer
suya las normas que debe cumplir. “Si las normas morales se cumplen por razones formales o
externas, sin que el sujeto este íntimamente convencido de que debe actuar conforme a ella, el
acto moral no será moralmente bueno” 8. En este sentido “la regulación moral no se reduce a la
interiorización de normas, valores prescripciones socialmente elaborada, pasando a un plano
interno con carácter prescriptito o censor, sino que es sumido por el individuo en un plano
consciente, formando parte de todas sus elaboraciones superiores: políticas, interno personales,
profesionales” .9,17
De ellos podemos inferir en la actuación de vida y genuinamente moral del deportista debe estar
caracterizada y de hecho lo esta en la mayoría de los casos, por la libre elección de rechazo al
doping, demostrando que existe autorregulación. A la vez, debido a las medidas que ha tomado el
Comité Olímpico Internacional (COI) de realizar chequeos sorpresivos en los entrenamientos de los
deportistas se busca lograr la regulación moral del comportamiento de aquellos que no quieren
acatar las normas de forma libre y consciente.
En ambos casos, con regulación o autorregulación la moral esta regulando el comportamiento del
deportista, aunque con un grado de eficiencia y complejidad diferente. “La moral como todo
contenido social puede convertirse en un acto de autodeterminación del individuo, o bien,
convertirse en un acto formal y externo y que en consecuencia el individuo nunca logra a ser
suya” .18
El grado de desarrollo moral del deportista depende, en gran medida, de la forma en que se ha
arraigado en su conciencia los valores positivos de la vida, dirección en la que el COI también ha
dirigido sus pasos, al realizar clínicas para difundir métodos novedosos de entrenamiento con el fin
de ponerlos al alcance de todos los deportistas, tanto de los países desarrollados como de aquellos
que no han tenido aún relevantes logros deportivos.
Con el funcionamiento de los laboratorios antidoping y la coacción que los mismos imponen en la
regulación moral de los deportistas se busca la convicción interna e individual de que deben ser
cumplidos los preceptos morales. Ellos no significan que el cumplimiento de la normas esté
asegurado por este mecanismo coercitivo sin tener en cuenta la voluntad de estos sujetos lo que
queda demostrado por la gran cantidad de deportistas que son detectados dopados.
Cuando un deportista utiliza el doping infringe principios y normas establecidas socialmente y como
la moral regula las acciones que tienen consecuencia para los demás estaría infringiendo el tercero
de los principios básicos planteados por el COI de asegurar una posibilidad igual para todos, es por
lo que requiere necesariamente de una sanción que en algunos casos oscila de uno a dos años y
cuando existe reincidencia la separación de las competencias deportivas pueden ser de por vidas .
19

Por último debemos referirnos al segundo principio planteado por la comisión médica del Comité
Olímpico Internacional (COI) referida a la prohibición del doping como vía de protección de la salud
de los atletas.
La actividad deportiva, conjuntamente con la familia, la del grupo social, así como la actividad
biológica y psíquica del hombre forman parte de la actividad humana en la cuál tiene lugar el
proceso salud-enfermedad. En el caso del deportista se produce la interacción de los niveles
biológicos y sociales, mediados por la actividad psíquica.
Como se ha descrito  con anterioridad el uso de doping en cualquiera de sus manifestaciones
puede ayudarle a obtener altos resultados deportivos pero a la vez pueden provocarles serios
traumas, algunas veces irreversibles en nivel biológico y psíquico.
A continuación trataremos de definir algunas  de las causas efectos 20-23 del uso del doping por
parte de los deportistas.
Entre las causas tenemos: Las que están relacionadas con el medio en el cuál se desarrolla el
deportista, que está marcado, como apuntamos anteriormente, por un gran profesionalismo y
comercialización de la actividad deportiva donde se distribuyen millones de dólares como vemos
por ejemplo en el voleibol que ha cosechado grandes triunfos para Cuba en los últimos tiempos y
donde en un solo mes de competencia el equipo femenino ha ganado más de 200 000 dólares.
A la par de esta están los jugosos contratos que firman los atletas de esta élite mundial para
promover o propagandizar diferentes artículos que en muchos casos no tienen que ver con el
deporte y por último, aunque ha disminuido un poco últimamente, también se han visto afectado
por el falso patriotismo o nacionalismo que lo han impulsado a obtener altos logros deportivos para
demostrar la superioridad de un país o un sistema social.
Otro de los factores externos es el poco conocimiento de métodos de entrenamientos más
modernos que les permitan el acortamiento de la separación de sus marcas personales con las del
resto de los deportistas de la avanzada mundial.
Una causa muy importante es la posición que asume el entrenador o el grupo de personas y
técnicos que trabajan conjuntamente con el atleta, que generalmente son los que impulsan hacia el
uso de las sustancias doping.
Entre las causas internas o aquellas relacionadas con el deportista vulnerable están dadas por
deficiencias en su formación como personas que van a provocar deficiencias como son: el
egoísmo, el individualismo, la irresponsabilidad, que posibilita la toma de la fatal decisión de
acercarse a la sustancias doping.
“Los agentes patógenos” que pueden provocar las enfermedades autoinducidas en los deportistas
son muchas y han sido ampliamente descritas anteriormente.
Los efectos de esta conducta irresponsable podemos enmarcarlos en dos vertientes
fundamentales:

1. Los que son detectados.

2. Los que no son detectados.

Los que son detectados en los controles antidoping se les prohíbe participar en competencias por
espacios de tiempo que van de uno a cuatro años y en algunos casos son definitivamente
separados del deporte activo. A la par de esto pierden los récords implantados y reciben el rechazo
público de sus simpatizantes.
Los que no son detectados mientras le llega su día,(que puede suceder en cualquier momento, ya
que los laboratorios especializados de espectrómetros de masas y cromatología de líquidos y
gases permiten descubrir concentraciones de solo una parte por mil millones, algo parecido a
encontrar un cristal de azúcar en un cubo de arena) están expuestas a la acción de sustancias o
preparados que a la par de posibilitarles altos resultados deportivos les van provocando daños
orgánicos que pueden llegar a ser irreversibles.
También debemos plantear que no en todos los casos está científicamente probado que el uso de
sustancias doping ayuda a mejorar los resultados deportivos .24,25

Se concluye que existe una prevalencia de los procesos de regulación moral sobre la
autorregulación, pues a veces los deportistas pasan un chequeo en un laboratorio y al realizarles 
las pruebas en otro laboratorio más avanzado, son detectados lo cual indica que existen un
enfrentamiento entre las técnicas de doping y las técnicas de detección de doping y no como debía
ser por proceso de autorregulación de rechazo al doping como vía de mejorar los resultados
deportivos.

El mercantilismo, el triunfalismo, el profesionalismo, está entre las causas externas del doping
mientras que el nivel de preparación de los atletas está entre las causas internas que provocan
esos efectos que a menudo aparecen en los noticieros reflejando la suspensión de atletas que son
ídolos de multitudes o el fallecimiento de otros que en su afán de vencer han sido vencidos por el
doping.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
La Agencia Mundial Antidopaje (WADA-AMA) ha publicado la lista de sustancias
prohibidas en el deporte, clasificándolas en nueve grupos: S1) anabólicos esteroidales,
S2) hormonas peptídicas, factores de crecimiento, sustancias relacionadas y
miméticos, S3) beta 2 agonistas (adrenérgicos) , S4) moduladores hormonales y
metabólicos, S5) diuréticos y agentes enmascarantes, y los agentes prohibidos en
competencias: S6) estimulantes, S7) narcóticos, S8) cannabinoides, S9)
glucocorticoides.

Para el control antidopaje el deportista seleccion

Impacto Ambiental Social Economico Social Y Tecnologico

Impacto Ambiental Procedimiento por el cual se puede predecir, identificar,

valorar, mitigar y corregir los efectos adversos de determinadas acciones que
puedan afectar el medio ambiente y la calidad de vida en el área de intervención e
influencia respectiva. Se dice que hay impacto ambiental cuando una acción o
actividad produce una alteración, favorable o desfavorable, en el medio o en
alguno de los componentes del medio. Esta acción puede ser un proyecto de
ingeniería, un programa, un plan...

983  Palabras | 4  Páginas

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IMPACTO SOCIAL, ECONOMICO, AMBIENTAL Y TECNOLOGICO DE
LA INVESTIGACION

IMPACTO SOCIAL, ECONOMICO, AMBIENTAL Y TECNOLOGICO DE LA
INVESTIGACION El impacto se refiere a los efectos que la intervención planteada
tiene sobre la comunidad en general”. Los autores sustentan el criterio de que
el impacto como concepto es más amplio que el concepto de eficacia, porque va
más allá del estudio del alcance de los efectos previstos y del análisis de los
efectos deseados, así como del examen de los mencionados efectos sobre la
población beneficiaria. “El impacto puede verse como...

1399  Palabras | 6  Páginas

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Aplicaciones tecnologicas de los procesos electroquimicos

APLICACIONES TECNOLOGICAS DE
LOS PROCESOS ELECTROQUIMICOS Los procesos electroquímicos se
emplean en la producción y purificación de diversos metales. También se utiliza la
electrólisis para recubrir un metal con otro, operación que se conoce como
galvanoplastia. Es frecuente utilizarlo en joyería para recubrir con plata u oro
diversas prendas y joyas, cucharas, tenedores, jaras y otros utensilios se moldean
en metales a bajo costo para luego recubrirlos con una delgada capa de un metal
más atractivo...

692  Palabras | 3  Páginas

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Impacto ambiental, social y tecnológico de los hidrocarburos (en

venezuela y el mundo).

IMPACTO AMBIENTAL, SOCIAL Y TECNOLÓGICO DE LOS
HIDROCARBUROS (EN VENEZUELA Y EL MUNDO). Los hidrocarburos son
compuestos orgánicos formados únicamente por átomos de carbono e hidrógeno.
Consisten en un armazón de carbono al que se unen átomos de hidrógeno,
formando el esqueleto de la materia orgánica. También estas estructuras están
divididos en abiertas y ramificadas. Las intoxicaciones por hidrocarburos tienden a
causar cuadros respiratorios relativamente severos. La gasolina...

1333  Palabras | 6  Páginas

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impactos tecnologicos de la electroquimica

lElectroquímica de procesos bioló[Link] Electroquímica es una rama de la

química que estudia la transformación entre la energía eléctrica y la energía
química.1 En otras palabras, lasreacciones químicas que se dan en la interfase de
un conductor eléctrico (llamado electrodo, que puede ser un metal o
un semiconductor) y un conductor iónico (el electrolito) pudiendo ser
una disolución y en algunos casos especiales, un sólido. MICHAEL FARADAY
quimico inglés considerado el fundador d la electroquimica. ...

628  Palabras | 3  Páginas

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Hidrocarburos, Impacto Ambiental Y Tecnológico

Química Orgánica Hidrocarburos

Hidrocarburos Impacto Ambiental y Tecnológico Impacto Ambiental y Tecnoló
gico Lechería, 17 de octubre de 2012. IMPORTANCIA TECNOLÓGICA DE LOS
HIDROCARBUROS O COMPUESTOS ORGÁNICOS La
importancia tecnológica de los compuestos orgánicos yace en que, unidos con la
química orgánica que es la ciencia que los estudia, han dado paso a la producción
de compuestos sintéticos de gran utilidad y aplicación en la vida diaria del ser
humano...
679  Palabras | 3  Páginas
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Impacto ambiental, social y tecnológico de los hidrocarburos (en

venezuela y el mundo).

de la naturaleza de la nebulosa de emisión, se subdividen en dos grupos

totalmente distintos. 1) Las nebulosas de emisión asociadas a regiones de
formación estelar, es decir, en presencia de estrellas muy jóvenes, masivas y
calientes, incluso en proceso de formación (plópidos y objetosHerbig-Haro) y
a nubes moleculares. El caso más famoso es la Nebulosa de Orión (M42), la más
cercana a la Tierra, pero otros ejemplos destacables son la Nebulosa del
Águila (M16, en la constelación de la Serpiente)...

1333  Palabras | 6  Páginas

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impacto tecnologico y ambiental de la quimica

UE INSTITUTOLIBERTAD EXTRAORDINARIOS DE QUIMICA SEMESTRE 2

TEMA: IMPACTO TECNOLOGICO Y AMBIENTAL DE LA QUIMICA. Que son las
industrias? La industria es el conjunto de procesos y actividades que tienen como
finalidad transformar las materias primas en productos elaborados. Existen
diferentes tipos de industrias, según sean los productos que fabrican. Mencione
por lo menos seis industrias químicas mencionando el producto que fabrica?
INDUSTRIAS QUÍMICAS DABRIN, C.A. Barnices, barnices a...

1303  Palabras | 6  Páginas

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IMPACTO SOCIAL AMBIENTAL Y ECONOMICO

IMPACTO SOCIAL, AMBIENTAL Y ECONOMICO TURISMO SUSTENTABLE
MELINA VALDEZ V. LAURA ALICIA GAMEZ JIMENEZ VICTOR
HUGO GONZALEZ LUIS JUAN DE DIOS GARCIA GARCIA
IMPACTO   El impacto se refiere a los efectos que la intervención planteada
tiene sobre la comunidad en general El impacto puede verse como un cambio en
el resultado de un proceso IMPACTO SOCIAL  El impacto social puede verse
como un cambio en el resultado de un proceso , de un hecho para esto se tiene
que tener y desarrollar ideas para...

787  Palabras | 4  Páginas

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Impacto Social Tecnologico

Ciencia y tecnología: Impacto económico-social Uno de los elementos claves

para reinsertarnos favorablemente en una economía mundial abierta, radica en el
mejoramiento substancial de nuestra competitividad y básicamente se logra
consolidando y transformando mediante una eficiente y efectiva gestión pública e
inversiones privadas el sistema educativo, de allí una relación determinante y vital
que genera impactos significativos, relevantes y trascendentales entre educación
- economía. Por consiguiente...

1132  Palabras | 5  Páginas

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Impacto Ambiental Y Tecnologico De La Quimica

reservas existentes en forma asimilable de los elementos en el suelo, por lo que

es necesario realizar aportes de los mismos mediante el uso de abono
y sustancias fertilizantes. Se considera que los elementos primarios son N, P y K.
Nitrógeno (N). Los procesos de combinación del N con otro elemento reciben el
nombre de fijación del nitrógeno y se realizan, en la naturaleza, gracias a la acción
de ciertos microrganismos y a las descargas eléctricas que tienen lugar en la
atmósfera. Sin embargo, la cantidad...

1496  Palabras | 6  Páginas

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IMPACTO TECNOLOGICO Y AMBIENTAL DE LA QUIMICA

¿Que son las Industrias? La industria es el conjunto de procesos y actividades

que tienen como finalidad transformar las materias primas en productos
elaborados o semielaborados. Además de materias primas, para su desarrollo, la
industria necesita maquinaria y recursos humanos organizados habitualmente en
empresas. Existen diferentes tipos de industrias, según sean los productos que
fabrican. Por ejemplo, la industria alimenticia se dedica a la elaboración de
productos destinados a la alimentación...

864  Palabras | 4  Páginas

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Principales impactos ambientales y sociales

Principales impactos ambientales y sociales de la minería
Los impactos ambientales y sociales de la minería han sido bien documentados
y una amplia literatura existe sobre el tema.  Lo siguiente resume las cuestiones
en el marco medio ambiental y en el marco social debido a la Minería y
su impacto en los Ecosistemas Críticos.
Los impactos ambientales y sociales se dividen en: • Producción de residuos:
sedimentación, e impacto en cuerpos de agua, drenajes ácidos, superficial y
subterráneo,...

1063  Palabras | 5  Páginas

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Impacto social y ambiental

IMPACTO SOCIAL El impacto social del proyecto se deriva de los objetivos
centrales de la empresa DUFF la cual como empresa con ánimo de lucro busca
crear al mismo tipo un beneficio social en su entorno. Nuestra cultura empresarial
está basada en principios de honestidad, transparencia y servicio. Da un valor
agregado y ventaja competitiva a la empresa. Es el lado humano de la empresa
con el fin de dar una mejora continua y asegurar la sustentabilidad y el éxito
constante de la empresa Se espera...

627  Palabras | 3  Páginas

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Impacto Ambiental Y Social Del Internet

Impacto Ambiental y Social del internet  Integrante del equipo: Ricardo Mitzael

Camacho Gonzales 161921 Víctor Hugo delgado agüero 159787 Norma Alicia
Morales Martínez 159680 Cesar Armando Núñez Jáuregui 159909 Christopher
Steeve Vallejo Carvajal 148001
Que es Internet • Podemos definir a Internet como una "red de redes", es decir,
una red que no sólo interconecta computadoras, sino que interconecta redes de
computadoras entre sí.  Para que sirve Internet sirve de enlace entre redes más
pequeñas...

953  Palabras | 4  Páginas

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IMPACTOS SOCIAL Y AMBIENTAL DE UNA CLINICA

IMPACTO AMBIENTAL CLÍNICA DE HERIDAS [Link] construcción de la clínica

de heridas F.B.C se realizara en la colonia el salitre, a unos metros del centro
comercial Chedraui, como impacto ambiental se encuentra la generación de
ruidos molestos que se puedan generar al momento de construir el inmueble
afectando tanto a los vecinos como a los trabajadores, sin olvidar a los animales
que se encuentren de manera silvestre como en cautiverio, así mismo calidad del
aire se puede ver afectada, pues el levantamiento...

773  Palabras | 4  Páginas

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Movilidad Social E Impacto Ambiental

Movilidad Social E Impacto Ambiental Josué Orlando Valerdi Rosas 201518632

La primera película empieza con un funeral de un coche y dice que en 1996 los
coches electrónicos aparecieron por los caminos de california eran silenciosos y lo
más importante no emitían ningún gas de escape muy bueno para el medio
ambiente y además no necesitaban gasolina, pero con el tiempo desaparecieron y
entendí por que el funeral la pregunta es, Donde están ahora? Porque los autos de
hoy en día contaminan y usan gasolina...

509  Palabras | 3  Páginas

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industria quimica y su impacto ambiental y social

Industria química y su impacto ambiental y social Desde sus orígenes, el

hombre ha tenido que cubrir una serie de necesidades que les han obligado a
transformar los productos que la naturaleza le ofrecía. Estas necesidades se han
incrementado a lo largo de su historia, ya que, a medida que se satisfacían unas,
aparecían otras nuevas. Esto ha traído consigo que el grado de transformación de
los productos naturales haya sido cada vez mayor y más complejo. Un ejemplo de
industria...

1549  Palabras | 7  Páginas

1. Cítricos

Qué es: fuente de vitamina C.

Qué nos aporta: aumenta la producción de glóbulos blancos, que son clave
para combatir las infecciones.

Cómo tomarlo: casi todas las frutas cítricas son ricas en vitamina C, así que es fácil
integrarla en las comidas o tomarla en zumos. La cantidad diaria recomendada para la
mayoría de los adultos es de 75 mg para mujeres y 90 mg para hombres, el
equivalente a un kiwi o dos naranjas.

2. Brócoli

Qué es: un superalimento lleno de vitaminas y minerales.

Qué nos aporta: vitaminas A, C y E, así como fibra y muchos otros antioxidantes.
Además de fortalecer el sistema inmunológico, desintoxica el organismo.

Cómo tomarlo: es una de las verduras más saludables que puedes poner en tu plato y
la clave para mantener intacto su poder es cocinarlo lo menos posible. O mejor aún,
no cocinarlo en absoluto.

3. Ajo

Qué es: un condimento estrella en casi todas las cocinas del mundo.

Qué nos aporta: las primeras civilizaciones ya reconocieron su valor en la lucha

contra las infecciones por su gran concentración de compuestos ricos en azufre
como la alicina. También puede retardar el endurecimiento de las arterias y ayudar a
reducir la presión arterial.

Cómo tomarlo: una vez cortado el ajo, deja que repose 10 minutos para generar una
gran cantidad de alicina. Jamás lo hagas al microondas si no quieres perder sus
propiedades.

4. Jengibre

Qué es: un ingrediente multiusos.

Qué nos aporta: puede ayudar a disminuir la inflamación, el dolor de garganta y

las enfermedades inflamatorias. Y al ser rico en nutrientes como el potasio, niacina,
fósforo y vitamina C, también es aliado de nuestro sistema inmune.

Cómo tomarlo: si bien se usa mucho en la elaboración de postres dulces, también

puedes tomarlo como delicioso té o para aderezar sopas, pescados o ensaladas.
¡Tómate una infusión de jengibre con limón en ayunas todas las mañanas y tus
defensas estarán en perfecto estado de revista!

5. Espinacas

Qué es: otro superalimento básico.

Qué nos aporta: no solo son ricas en vitamina C, sino que también están repletas de
numerosos antioxidantes y betacaroteno, aumentando la capacidad de nuestro
sistema inmunológico para combatir las infecciones.

Cómo tomarlo: al igual que ocurre con el brócoli, la espinaca es más saludable
cuando se cocina lo menos posible porque mantiene mejor sus propiedades.

6. Almendras

Qué es: uno de los frutos secos más saludables por sus vitaminas y grasas buenas.

Qué nos aporta: cuando se trata de prevenir y combatir infecciones, la vitamina

E tiende a quedar en segundo plano frente a la vitamina C. Sin embargo, este
poderoso antioxidante es clave para un sistema inmunológico saludable y la
almendra lo tiene a montones.

Cómo tomarlo: los adultos solo necesitan unos 15 mg de vitamina E al día. Una
porción de media taza de almendras peladas proporciona prácticamente toda la
cantidad diaria recomendada.

7. Té verde

Qué es: fuente de flavonoides.

Qué nos aporta: actúa como un poderoso antioxidante y refuerza nuestro sistema
inmune muy por encima del té negro. Se cuece al vapor y no se fermenta, por lo que
conserva sus propiedades.

Cómo tomarlo: hazte tu primera taza en ayunas y una segunda unos 20 minutos
después de comer para favorecer así la digestión, absorber los nutrientes y
depurar las grasas.

8. Papaya

Qué es: caudal de vitamina C y minerales.

Qué nos aporta: no solo aumenta la producción de glóbulos blancos, sino que

posee cantidades estimables de potasio, magnesio y ácido fólico, todos ellos
beneficiosos para la salud.

Cómo tomarlo: una pieza de papaya al día es suficiente para conseguir efectos
positivos en nuestro sistema inmune.

9. Pollo

Qué es: un chute de vitamina B6.

Qué nos aporta: las aves de corral, como el pollo y el pavo, tienen un alto contenido
de vitamina B6, un actor importante en muchas de las reacciones químicas que
ocurren en el cuerpo. También es vital para la formación de glóbulos rojos nuevos
y saludables.

Cómo tomarlo: a la plancha o como caldo. Contiene gelatina, condroitina y otros

nutrientes útiles para la mejora del tránsito intestinal y la inmunidad. Un caldo calentito
de pollo siempre anima en los resfriados, ¿verdad?

10. Mariscos

Qué es: un lujo para nuestras defensas.

Qué nos aporta: un buen número de mariscos están llenos de zinc, necesario para
que nuestras células inmunitarias puedan funcionar como se espera. Cómo tomarlo:
las mejores elecciones por su alto contenido en zinc son ostras, cangrejos,
langostas y mejillones. Pero no te atiborres. La cantidad diaria recomendada de zinc
es de 11 mg para hombres adultos y 8 mg para las mujeres. Recuerda: demasiado
zinc puede inhibir la función del sistema inmunológico. Para que te hagas una idea,
una ración de mejillones, tiene 2,3 mg de zinc, pero 100 gr de ostras tienen entre 16 y
182mg de zinc.

frutas cítricas (por ejemplo: naranjas y pomelos/toronjas) y sus jugos, así como pimientos
rojos y verdes y kiwi, ricos en vitamina C. otras frutas y verduras, como brócoli, fresas,
melón, papas horneadas y tomates, que también contienen vitamina C.
algunos alimentos y bebidas fortificadas con vitamina C.18 Dec 2019

El brócoli (también llamado brécol) pertenece a la familia de las crucíferas y es muy rico

en vitaminas y en minerales, y un auténtico tesoro nutritivo que brinda múltiples bondades
a nuestro organismo.12 Oct 201

El ajo Allium sativum, perteneciente a la familia botánica de las liliáceas, forma parte del
género Allium, al que también pertenecen la cebolla, los puerros o la cebolleta.

El jengibre es un rizoma muy utilizado en la cocina de los países asiáticos y uno de

los alimentos más nutritivos que existe. Posee más antioxidantes que el ajo y
tradicionalmente se ha utilizado como planta medicinal.14 Aug 2018

La espinaca es un vegetal de hoja verde rica en nutrientes y baja en calorías.

...

Almendras: un fruto seco lleno de propiedades y beneficios

Son ricas en fibras, proteínas, vitaminas B y E, grasas saludables, hierro, calcio,
fósforo…13 Jul 2018

El té verde tiene un 30% de polifenoles en peso, entre los que se incluyen grandes
cantidades de catequina llamada EGCG por sus siglas en inglés. Las catequinas son
antioxidantes naturales que ayudan a prevenir el daño celular y proporcionan otros
beneficios.17 Jan 2018

La papaya es una fruta muy apreciada por sus propiedades nutricionales y su sabor.
...
Propiedades y beneficios de la papaya.

El pollo es un ave gallinácea de carne blanca, alimento muy presente en cocinas de todo

el mundo. Se trata de una carne baja en grasa y en calorías y con altos niveles de
proteínas además de un alto contenido en nutrientes y vitaminas.

Los mariscos son animales invertebrados comestibles marinos o de agua dulce. Pueden

consumirse frescos (incluso crudos) o conservados y pueden ser moluscos o crustáceos.
Los moluscos son, por ejemplo las ostras, el mejillón, la almeja, los calamares, el pulpo o
la sepia.

La vitamina C se necesita para el crecimiento y reparación de tejidos en todas las partes
del cuerpo. Se utiliza para: Formar una proteína importante utilizada para producir la piel,
los tendones, los ligamentos y los vasos sanguíneos. Sanar heridas y formar tejido
cicatricial.

Por otro lado, si se conocen dos términos consecutivos an y an+1  de la progresión

geométrica y no se conoce la razón r, se puede calcular la razón r dividiendo
dichos términos como lo indica la siguiente ecuación:

Ejemplo:

Se tiene la progresión geométrica: 3, 6, 12, 24, 48, ... observa que cualesquiera dos
términos consecutivos tienen la  razón r=2, ya que al aplicar la ecuación anterior se obtiene
que:

r=6/3=2

r=12/6=2

r=24/12=2

r=48/24=2

Término general de una progresión geométrica.

 

El término general de una sucesión es la expresión an que permite conocer cualquier

término en función de su posición n.
Al momento de querer conocer el valor del término general an, te puedes enfrentar a dos
situaciones:

1Si conoces al primer término a1 y a la razón r . En este caso es posible conocer a cualquier
otro término de la progresión con el uso de la siguiente fórmula:

an = a1 · rn-1

Ejemplo:

Tienes la siguiente progresión, y te piden calcular el valor del término de la posición 20:

3, 6, 12, 24, 48, ...

Identifica que a1=3, la razón r =2 y como te piden conocer el valor del término 20,
entonces n=20; al sustituir estos valores en la fórmula obtienes que:

a20 = 3· 220-1 = 3· 219 = 1, 572, 864

Por lo tanto, el valor del término 20 es 1, 572, 864.

2Cuando no conoces el primer término a1 de la progresión geométrica, pero conoces

cualquier otro término ak y a la razón r. En este caso es posible calcular cualquier
termino an  usando la siguiente ecuación:

an = ak · rn-k

 

Donde k es el número de la posición del término que conoces y n es la posición del término
que deseas conocer.

Ejemplo:

Supón que ak es igual a 24, donde k=4 y la razón r=2, al sustituir los valores en la fórmula
tienes que:

an = a4 · 2n-4

Ahora, si quieres conocer el valor de a1, se calcula de la siguiente manera:

a1 = 24· 21-4= (24)· 2-3 = (24)(1/8) =3

Ahora, en el caso de querer conocer el valor de a10  se calcula de la misma manera que el
ejemplo anterior:

a10 = 24· 210-4= (24)· 26 = 1536

No olvides que n es la posición del término que deseas conocer.

Como te darás cuenta no importa qué termino an   se quiere conocer, pues se calcula con la
fórmula adecuada dependiendo la situación. Ya sea conociendo al primer término a1 o a
cualquier otro ak de la progresión geométrica, junto con la razón r.
El Día del Desafío fue creado en Canadá y ha sido extendido a todo el mundo
por la Asociación Internacional de Deporte para Todos (TAFISA), una
organización que promueve el deporte para todos, entidad con sede en
Alemania.

Se trata de una campaña para incentivar a la práctica regular de actividad física

en beneficio de la salud y se lleva a cabo cada año el último miércoles de
mayo, a través de la acción comunitaria. En el Continente Americano es
coordinado por la SESCP SP (entidad brasileña) desde 2010.

La ciudad que consigue movilizar el mayor número de personas, es la que

vence el desafío, pero los grandes vencedores serán los ciudadanos que
adopten hábitos saludables en beneficio de la salud.

¿Cómo funciona?
El Día del evento, los ciudadanos de todas las edades participan en una
competición amistosa que ocurre entre ciudades de tamaño similar, con la
intención de movilizar el mayor porcentaje de población con relación al número
oficial de habitantes del municipio.

¡La competición tan solo pretende estimular la participación! Los ganadores

son los ciudadanos que ejercitan la integración social, la creatividad, el
liderazgo y el espíritu comunitario.

Nuestra Actividad
En Guatemala participan este año 142 ciudades (entre cabeceras
departamentales y municipales). En el interior los promotores departamentales
realizarán la misma actividad en sus localidades.

Nuestra actividad mayor será en la Plaza de la Constitución a partir de las 9 de

la mañana, con una exhibición de Pelota Maya, club de baile del adulto mayor,
aeróbicos, mimos recreativos y payasos.

Este año se invitaron a 65 instituciones entre gubernamentales y privadas a ser

parte del Desafío, para que nuestros voluntarios del programa Adulto Laboral
lleguen a sus instituciones a hacer 15 minutos de actividad física de 9 a 12.

Parque Erick Barrondo, Centro Deportivo Gerona, Campo de Marte y Campos

del Roosevelt se unen a la iniciativa y tendrán también actividades a la misma
hora.
 Los esperamos para que juntos compartamos el Día del Desafío y seamos
parte del mundo en movimiento.

¡Acepto el Desafío, soy parte de la acción!

Con el apoyo de:

 
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mayo, 2021

 Casa de Desarrollo Cultural de Sacapulas, Quiché 31 mayo, 2021

 Casa de Desarrollo Cultural de Santa María Chiquimula, Totonicapán 31

mayo, 2021

 Casa de Desarrollo Cultural de San Pedro Necta, Huehuetenango 31

mayo, 2021
 Casa de Desarrollo Cultural de Santa Cruz del Quiché 31 mayo, 2021

Ministerio de Cultura y Deportes de Guatemala

-Tel: (502) 22395000 "o" (502) 22395100 -correo general: info@[Link]

-Dirección: 6 calle y 6 avenida zona 1 Palacio Nacional/Código postal 01001

-correo de protocolo: protocolopalacio@[Link] -Horario de atención de

9am a 5pm, de Lunes a Viernes. Ultima actualización Miércoles 01 de mayo de

2019

Copyright © 2021 Portal MCD | Desarrollado por Sistemas Informáticos

Son varios los usos que pueden tener estos cuatro verbos modales, pero básicamente
nos vamos a centrar en:

REQUESTS (peticiones)

Utilizamos tanto can y could como may y might para peticiones. May, might son

bastante formales, could lo es algo menos. También podemos utilizar will y would.
Fíjate en los diferentes grados de formalidad.

- Can/will you help me with my French homework? (informal)

- Could/would you help me with this exercise? (more polite)

- May I have a pen and some paper, please? (formal)

- May I come in? (formal)

- Might I have one of those leaflets? (bastante formal)

ASKING PERMISSION (pidiendo permiso)

Usamos can, could, may o might para pedir permiso para poder hacer

algo. Could y may son más formales que can.

- Can I go swimming? (informal)

- Could I ask you another question? (more polite)

- May/might I have a look at this report? (formal)

GIVING/REFUSING PERMISSION (dando o negando permiso)

Usamos may y can, pero no might o could para dar permiso. May es muy formal.

- You can’t see Kim tonight, but you can see her tomorrow if you like.

- You can leave your luggage here (informal)

- You may not leave your luggage here. (formal) (Por ejemplo, un panel en la terminal
de un aeropuerto)

- Passengers may take only one item of hand luggage on board (formal)

OFFERS (ofrecimientos)

Para ofrecimientos utilizamos generalmente can y could (could es más fomal

que can). Shall también es posible, aunque es mucho más formal.

- Can/could I get you anything from the store?

- Shall I help you cross the road?

SUGGESTIONS (sugerencias)

- Speaker A: What shall we do tonight?

- Speaker B: We can/could go to the movies.

- We can/could go out for a meal later.

ABITLITY (capacidad)

Usamos can y could para expresar que alguien puede hacer algo en el presente y/o

en el futuro.

- After months of lessons, she can finally drive!

- I’ve called off my appointment so I can come shopping with you on the weekend
(Recuerda que en Inglés británico se dice at the weekend, at weekends…)

- I could see you next week if that’s easier.

También usamos could para expresar que alguien podía hacer algo de forma general
en el pasado, de manera repetida.

- I could swim quite well when I was at school.

- When she was three, she could count to ten.

Para expresar que alguien hizo algo en una determinada ocasión no utilizamos could,
sino succeed, manage, able to…

- He succeeded in his ambition of becoming a pilot.

- Did you manage to climb the mountain in three days?

- We were able to see him before he left for Amsterdam.

POSSIBILITY (probabilidad)

Usamos can y could para expresar una probabilidad de manera general.

- Everyone could come if they wanted.

- You can shop online to save time.

Usamos could, may o might para expresar que algo puede suceder o está

sucediendo.

- We may see him when we are in Rome.

- The weather could be good by March.

- I might pop in later if I’ve got a minute.

- I might not be able to come on Friday.

Espero haber resuelto tus dudas, cualquier otra cosa no dudes en volver a contactar.

Adrián M.

Colaborador de “El Blog para Aprender Inglés” Imprimir

Publicado por Roberto 
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Etiquetas: Can , could , may , Might (usos y diferencias) , modal verbs , verbos modales

4 comentarios :
Diana dijo...
Muchas gracias por esta entrada, he podido aclarar mis dudas acerca de estos
conceptos. Les deseo mucho éxito en sus proyectos. En serio, valoro mucho que
compartan no sólo sus conocimientos sino su tiempo. ¡Gracias!.
9/09/2012 4:00 a. m.

Anónimo dijo...
Hola, me gustaría saber cuál es la diferencia exacta de posibilidad entre may y
can. Porque creo que entre may y might la diferencia es que might tiene menos
posibilidad, pero ¿qué ocurre entre may y can?
1/20/2013 11:01 a. m.

Unknown dijo...
Gracias, fue de gran ayuda tu informacion
6/18/2014 7:53 p. m.

Unknown dijo...
Quería preguntar que relación hay entre los verbos modales "can", "Could", "May"
y "might"?
4/10/2020 5:41 p. m.

¿Qué son los verbos modales y para qué sirven?

Los verbos modales son verbos auxiliares que usamos para expresar
una opinión sobre si algo es probable o posible. También los usamos
al hablar sobre habilidad, pedir permiso o hacer una petición. 

Los verbos modales son:

 Can  Could
 May  Might
 Will  Shall
 Ought to  Should to
 Must  Would

Aunque los verbos modales se usan en casos diferentes y tienen

diferentes implicaciones, suelen ubicarse de la misma manera en las
oraciones, veamos:

Affirmative form / Forma Afirmativa

Regularmente, el verbo modal antecede al verbo principal de la

oración, el cual va en forma infinitiva, o sea, en presente.
Negative form / Forma negativa

Para hacer un frase negativa con verbo modal, debemos agregar el

adverbio not después del modal. A excepción de may, todos los
verbos pueden contraerse en su forma negativa. Algunos basta con
sólo añadirles la terminación"-n't" al final, aunque otros cambian
un poco más. Por ejemplo: 

 Cannot - Can't
 Will not - Won't
 Should not - Shouldn't

Interrogative form / Forma interrogativa

Cuando queremos preguntar algo y en la oración hay un verbo

modal, debemos poner el modal al inicio de la oración, seguido por
el sujeto y el verbo principal. Así:
En caso de que la pregunta sea con alguna de las Wh Questions,
solamente debemos añadir la pregunta al inicio de la oración.

Estos verbos van seguidos de verbos en infinitivo sin la

palabra to antes de ellos.

Ten en cuenta qué al usar estos verbos auxiliares, no debemos

agregar "-s" a los verbos principales cuando están conjugados en
tercera persona singular, 
 
El ajo crudo tiene propiedades antisépticas, fungicidas, bactericidas y depurativas, debido
a que contiene un compuesto llamado alicina, que actúa contra numerosos virus y
bacterias, además de su poder antioxidante. 2. La forma en que se prepara e ingiere
el ajo es importante para obtener sus [Link] 29, 2015

Se ha usado para ayudar a la digestión, reducir las náuseas y luchar contra la gripe, así
como el resfriado común, por nombrar algunos usos. El jengibre puede utilizarse fresco,
seco, en polvo o como un aceite o zumo, y se suele añadir a los alimentos elaborados y a
los cosmé[Link] 4, 2017

La espinaca es una fuente excelente de vitaminas K, A, C y ácido fólico. También

es rica en manganeso, magnesio, hierro y vitamina B2. La vitamina K es
 importante para la salud de los huesos y es difícil encontrar vegetales con más
vitamina K que la espinaca. También son especialmente importantes para la salud
[Link] 25, 2014

11 beneficios de la espinacas a nuestra salud

 Aporta energía y combate la anemia. ...
 Ayuda a prevenir el cáncer. ...
 Previene el daño celular. ...
 Ayuda a combatir el sobrepeso. ...
 Reduce el riesgo de padecer problemas de la vista. ...
 Previene problemas digestivos. ...
 Preserva el buen funcionamiento del sistema cardiovascular.
More items...
•
Oct 16, 2020

Almendras: valor
nutricional
¿Cuántas almendras puedo tomar al día? Se considera que una ración de
almendras debe ser de unos  28 gramos. Al tomar una ración de almendras
se obtienen:

 Calorías: 164 calorías (674 kJ)

 Carbhohidratos: 6,1 g
 Grasas: 13, 8 g (monoinsaturadas 8,6 g/poliinsaturadas 3,4 g)
 Vitamina E:  7,3 mg
 Vitamina B2: 0,3 mg
 Colina: 14,6 mg
 Calcio: 73,9 mg
 Magnesio: 75 mg
 Potasio: 197 mg
 Fósforo: 136 mg

Beneficios de las
almendras
¿Para qué son buenas las almendras? La almendra es un alimento con una
gran riqueza proteica y grasas saludables, así como una valiosa fuente de
nutrientes imprescindibles para una dieta sana y equilibrada. Su consumo
es muy adecuado especialmente en estos casos:

1. BUENA PARA LAS EMBARAZADAS

Su riqueza en proteínas y minerales –como calcio y magnesio– la hacen

especialmente beneficiosa durante la gestación y el embarazo.

La almendra también es un estimulante de la leche materna (galactógena).

2. ALTERNATIVA A LOS LÁCTEOS

La almendra es tan rica en calcio que es una buena alternativa a los lácteos
para asegurarse la obtención del calcio, el magnesio y el fósforo necesarios
para la formación y regeneración de los huesos y los dientes.

Su aporte en calcio la hace imprescindible en la dieta de las personas

mayores, ya que ayuda a prevenir la fragilidad ósea y la osteoporosis.

3. VIGORIZANTE PARA LOS JÓVENES Y DEPORTISTAS

Es un alimento reconstituyente y tonificante por ser una buena fuente de

proteínas, especialmente para los niños y adolescentes, y también para
deportistas.
Su riqueza en ácidos grasos insaturados y en fósforo la hacen beneficiosa
para potenciar el rendimiento intelectual y alimentar el cerebro.
Contribuye a prevenir el bajo rendimiento intelectual, las pérdidas de
memoria y los súbitos cambios de humor.

4. CARDIOSALUDABLE

Las grasas no saturadas de la almendra constituyen un verdadero bálsamo

para el corazón, especialmente sus ácidos grasos monoinsaturados, que
son los que más abundan en su composición.

Esta saludable proporción de sus grasas, semejante a la del aceite de

oliva, tiene la virtud de disminuir el colesterol LDL “malo” y favorecer el
aumento del colesterol HDL, que ayuda a prevenir los accidentes
cardiovasculares.

En un ensayo en el que se hizo consumir a voluntarios unos 42 gramos de

almendras al día, al cabo de tres meses se pudo constatar que la mayor
parte había tenido una importante reducción de los niveles de proteína C
reactiva en sangre, un marcador de la inflamación que cuando es elevado
se relaciona con un mayor riesgo de sufrir enfermedades cardiacas.

Por otra parte, la presencia de flavonoides como la quercetina, las

catequinas y los rutinósidos contribuye al buen estado del sistema
circulatorio.

5. REFUERZO INMUNITARIO

La almendra también refuerza el sistema inmunitario gracias a

antioxidantes como la vitamina E, la quercetina, el manganeso y el cinc.

La almendra en la
cocina
Crudas o tostadas, enteras, fileteadas o molidas, son un excelente recurso
para elaborar recetas saludables. Y es que este fruto seco destaca por su
delicado sabor, textura mantecosa y versatilidad culinaria.

La almendra, omnipresente en las fiestas navideñas en forma de turrón,

también se puede encontrar en el aderezo de un plato de verduras, así
como en infinidad de aperitivos.

Lo más habitual es utilizarla en recetas dulces, como en la clásica tarta de

Santiago, en los clásicos carquiñoles catalanes o en los pastelitos de la
cocina de Oriente Medio y el norte de África.

Pero sus usos van mucho más allá de la repostería, pues se trata de un
ingrediente que aporta refinamiento y delicadeza a cualquier plato.

Así, es muy útil a la hora de aportar sabor y textura a un relleno de

verduras, y puede servir para enriquecer guisos a base de proteínas
vegetales, como los de seitán y tempeh.

BUENAS COMBINACIONES

Combina bien con las hojas verdes, como los berros o los canónigos, y
hace buenas migas con el sabor intenso de la rúcula y las aceitunas verdes.
Estas cualidades, junto a lo bien que casa con los quesos tiernos, la hacen
ideal para crear ensalada.

Es sorprendente su buen maridaje con el ajo, y la receta que mejor

aprovecha esa peculiaridad es el ajoblanco, la popular sopa fría que se
prepara a base de ajo, almendras trituradas, pan y aceite de oliva.

Hortalizas como la calabaza, el puerro, los espárragos y la coliflor se

enriquecen con su compañía. Una salsa romesco, con la almendra como
protagonista, es una buena forma de condimentarlas.

La almendra tiene una simpatía natural por el higo, una combinación con

la que se ha creado el pan de higos. Este bizcocho denso, que se
condimenta con anís, clavo de olor y canela, es un manjar tomado con
queso.

LA HARINA DE ALMENDRA
 La harina de la almendra es extraordinaria para espesar un caldo
demasiado líquido, facilitar la emulsión de una salsa o elaborar croquetas.

Se puede preparar en casa, tras retirar la piel oscura, y es útil en la

preparación de croquetas, cuando se emplean verduras de hoja como las
espinacas.

El molido fino es el más adecuado para preparaciones de repostería como

el mazapán.

En rellenos, rebozados o en masa de croquetas, es aconsejable que

conserve algo de textura.

BECHAMEL VEGANA DE ALMENDRAS

Su leche, además de permitir hacer flanes y cremas dulces, es ideal para

preparar salsas bechamel totalmente veganas, en las que se reemplaza la
mantequilla por aceite de oliva.

Para hacerla se utilizan unos 70 gramos de almendras por litro de agua,

siguiendo estos pasos:

 Se pican, sin pielecillas, y se trituran hasta que queden ligeramente

molidas.
 Se añade la mitad del agua y se muele de nuevo.
 Se filtra el líquido blanquecino con un colador fino de tela y se
guarda en un recipiente.
 Se vuelve a introducir la pasta de almendras en la licuadora, se vierte
el resto del agua y se vuelve a triturar.
 Se cuela de nuevo y se introduce la leche junto con la que se había
licuado anteriormente.

Artículos
Almendras
 Fuente de energía. Su aporte en carbohidratos nos ofrecen energía para
afrontar la jornada más exigente. ...
 Buenas para el corazón. ...
 Buenas para huesos y dientes. ...
 Buenas para el cerebro. ...
 Mejoran el sistema inmunitario. ...
 Combaten los radicales libres.
Jul 13, 2018

10 beneficios
demostrados del té
verde
El té verde es la bebida más sana del planeta.

Está compuesto por muchos antioxidantes y nutrientes con grandes

efectos sobre el cuerpo.

Algunos de estos efectos incluyen una mejoría en la función cerebral, la

pérdida de grasa, una disminución en el riesgo de padecer cáncer y
muchos otros beneficios impresionantes.

A continuación, presentamos 10 beneficios del té verde que han sido

demostrados en numerosos estudios.

1. El té verde contiene
componentes bioactivos que
mejoran la salud
El té verde es mucho más que un simple líquido.

Muchos de los compuestos de la planta presentes en las hojas se utilizan

para los tés, ya que contienen grandes cantidades de nutrientes
importantes.

El té es rico en polifenoles que tienen efectos como la reducción de la

inflamación y la ayuda para combatir el cáncer.

El té verde tiene un 30% de polifenoles en peso, entre los que se

incluyen grandes cantidades de catequina llamada EGCG por sus siglas
en inglés. Las catequinas son antioxidantes naturales que ayudan a
prevenir el daño celular y proporcionan otros beneficios.

Estas sustancias pueden reducir la formación de radicales libres en el

cuerpo, lo que protege a las células y las moléculas del daño. Estos
radicales libres se conocen porque juegan un papel fundamental en la
edad y todos los tipos de enfermedades.

La EGCG (galato de epigalocatequina) es uno de los componentes más

importantes en el té verde. Se ha estudiado para tratar varias
enfermedades y podría ser una de las principales razones por las que el
té verde posee grandes propiedades medicinales.

El té verde tiene pequeñas cantidades de minerales que son importantes

para la salud.

Intente elegir un té verde de calidad, ya que algunos pueden contener

cantidades excesivas de fluoruro.

Dicho esto, incluso si elige un té con poca calidad, los beneficios siguen
superando cualquier riesgo.
RESUMEN:El té verde está repleto de antioxidantes con polifenol, como
la catequina o EGCG por sus siglas en inglés. Estos antioxidantes puede
contener varios efectos beneficios para la salud.

2. Los componentes del té verde

pueden mejorar la función
cerebral y la inteligencia
El té verde sirve para muchas más cosas que mantenerlo despierto, de
hecho, puede mejorar su inteligencia.

El ingrediente activo clave es la cafeína, que se conoce como

estimulante.

No contiene tanta cafeína como el café, pero es suficiente para producir

una respuesta sin causar el efecto nervioso asociado con la ingesta de
demasiada cafeína.

Lo que la cafeína produce en el cerebro es el bloqueo de un

neurotransmisor inhibidor llamado adenosina. De esta forma, incrementa
la activación de las neuronas y la concentración de los
neurotransmisores como la dopamina y la noradrenalina.

La cafeína se ha estudiado de forma minuciosa y ha demostrado que

produce mejoras en varios aspectos de la función cerebral, entre los que
se incluyen las mejoras en el humor, el control, el tiempo de reacción y la
memoria.
Sin embargo, el té verde contiene más componentes aparte de la
cafeína. También está compuesto de un aminoácido llamado L-teanina,
el cual puede atravesar la barrera hematoencefálica.

La L-teanina incrementa la actividad del neurotransmisor inhibidor GABA

(ácido gamma-aminobutírico), el cual presenta efectos antioxidantes.
También incrementa la dopamina y la producción de ondas en el cerebro.

Los estudios han demostrado que la cafeína y la L-teanina pueden tener

efectos sinérgicos. La combinación de los dos es bastante potente en la
mejoría de la función cerebral.

Debido a la L-teanina y las dosis más pequeñas de cafeína, el té verde

puede despertarle de forma más suave que el café.

Muchas personas dicen que obtienen energía más estable y son mucho
más productivos cuando beben té verde en vez de café.

RESUMEN:El té verde contiene menos cafeína que el café, pero

suficiente para producir los mismos efectos. También contiene el
aminoácido L-teanina, el cual puede trabajar con la cafeína y crear un
efecto sinérgico para mejorar la función cerebral.

3. El té verde incrementa la
reducción de grasas y mejora el
rendimiento físico
Si mira las lista de ingredientes de cualquier suplemento para la
reducción de grasa, se dará cuenta de que el té verde es uno de ellos.
Esto ocurre porque se ha demostrado en ensayos controlados con seres
humanos que el té verde incrementa la reducción de grasas e impulsa el
ritmo metabólico.

En un estudio de 10 hombres saludables, el té verde incrementó el gasto

de energía en un 4%.

Otro estudio demostró que la oxidación de grasa se incrementó en un

17%, lo que indica que el té verde podría incrementar la reducción de las
mismas.

Sin embargo, algunos estudios sobre el té verde no demuestran ninguna

elevación en el metabolismo, por lo que los efectos dependen de cada
individuo.

También se ha demostrado que la cafeína por sí sola mejora el

rendimiento físico mediante la movilización de los ácidos grasos
procedentes de los tejidos grasos y los convierte en una fuente de
energía.

En dos estudios individuales, se demostró que la cafeína incrementa el

rendimiento físico en un promedio de 11-12%.

RESUMEN:Se ha demostrado que el té verde eleva el ritmo metabólico e

incrementa la reducción de grasas a corto plazo, aunque no todos los
estudios están de acuerdo.

4. Los antioxidantes del té verde

podrían disminuir el riesgo de
sufrir algunos tipos de cáncer
El cáncer aparece debido a un crecimiento descontrolado de células. Es
una de las principales causas de muerte a nivel mundial.

Está demostrado que el daño oxidativo contribuye al desarrollo del

cáncer y que los antioxidantes podrían tener un efecto protector.

El té verde es una fuente excelente de antioxidantes, por lo que tiene

sentido que pueda reducir el riesgo de padecer cáncer:

 Cáncer de mama: Un metaanálisis de estudios observacionales

descubrió que las mujeres que bebían más té verde tenían entre un
20 y un 30% menos de riesgo en el desarrollo de cáncer de mama,
el más frecuente en mujeres.
 Cáncer de próstata: Un estudio descubrió que los hombres que
bebían té verde tenían un 48% menos de posibilidades a la hora de
desarrollar cáncer de próstata, el más frecuente en los hombres.
 Cáncer colorrectal: Un análisis de 29 estudios demostró que
aquellos individuos que bebían té verde tenían un 42% menos de
posibilidades de desarrollar cáncer colorrectal.

Muchos estudios observacionales han demostrado que las personas que

beben té verde son menos propensas a desarrollar algunos tipos de
cáncer muy graves. Sin embargo, se necesitan estudios de mayor
calidad para confirmar estos efectos.

Es importante tener en cuenta que podría ser mala idea echar leche en el
té, porque algunos estudios creen que reducen el efecto de los
antioxidantes.

RESUMEN:El té verde tiene muchos antioxidantes que podrían

protegerlo contra el cáncer. Existen muchos estudios que han
demostrado que las personas que beben té verde tienen un menor riesgo
de padecer varios tipos de cáncer.
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5. El té verde podría proteger su

cerebro del envejecimiento, así
como disminuir el riesgo de
sufrir Alzhéimer y Párkinson
El té verde no solo mejora la función cerebral a corto plazo, sino que
también puede proteger su cerebro del envejecimiento.

El Alzhéimer es la enfermedad degenerativa más frecuente en los seres

humanos y es la principal causa de demencia.

El Párkinson es la causa neurodegenerativa más común e implica la

muerte de las neuronas productoras de dopamina en el cerebro.

Muchos estudios han demostrado que los componentes de catequina en

el té verde pueden tener varios efectos protectores en las neuronas, lo
que disminuye de forma potencial el riesgo de padecer Alzhéimer y
Párkinson. Estos estudios se llevaron a cabo en tubos de ensayo y
animales.
RESUMEN:Los componentes bioactivos del té verde puede tener varios
efectos protectores en el cerebro. Podrían reducir el riesgo de padecer
Alzhéimer y Párkinson, las dos enfermedades neurodegenerativas más
comunes.

6. El té verde puede matar

bacterias, lo que mejora la salud
dental y disminuye el riesgo de
sufrir una infección
Las catequinas del té verde tienen otros efectos biológicos.

Algunos estudios han demostrado que pueden matar bacterias e inhibir

los virus como el de influenza, lo que disminuye el riesgo de sufrir
infecciones.

La Streptococcus mutans es la bacteria más dañina de la boca. Causa

formación de placa y contribuye a la aparición de caries e infecciones.

Los estudios demuestran que las catequinas del té verde pueden inhibir
el crecimiento de la Streptococcus mutans. El consumo de té verde se
relaciona con las mejoras en la salud dental y con la disminución en el
riesgo de padecer caries.

Múltiples estudios también han demostrado que el té puede reducir el

mal aliento.

RESUMEN:Las catequinas en el té verde podrían inhibir el crecimiento

de las bacterias y algunos virus. Esto puede disminuir el riesgo de
padecer infecciones y provocar mejoras en la salud dental, una
disminución en las caries y una reducción del mal aliento.

7. El té verde podría disminuir el

riesgo de padecer diabetes tipo
2
La diabetes tipo 2 es una enfermedad que ha alcanzado proporciones
epidémicas en las últimas décadas y ahora afecta a unos 400 millones de
personas en todo el mundo.

La enfermedad implica los niveles altos de azúcar en sangre en el

contexto de la resistencia a la insulina o una incapacidad para producirla.

Los estudios han demostrado que el té verde puede mejorar la

sensibilidad a la insulina y reducir los niveles de azúcar en sangre.

Un estudio realizado con japoneses descubrió que las personas que

bebían más té verde tenían un 42% menos de riesgo de desarrollar
diabetes tipo 2.

Según un estudio de 7 investigaciones con un total de 286.701

individuos, las personas que bebían té verde tenían un 18% menos de
riesgo de convertirse en diabéticos.

RESUMEN:Algunos ensayos controlados han demostrado que el té

verde puede provocar reducciones en los niveles de azúcar en sangre.
También podría disminuir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
8. El té verde podría reducir el
riesgo de sufrir una enfermedad
cardiovascular
Las enfermedades cardiovasculares, como la cardiopatía o el accidente
cerebrovascular, son las mayores causas de muerte en el mundo.

Los estudios han demostrado que el té verde puede mejorar algunos de

los principales factores de riesgo para estas enfermedades.

Entre ellos, se incluyen el colesterol, el colesterol LDL y los triglicéridos.

El té verde también incrementa de forma drástica la capacidad

antioxidante de la sangre, lo que protege a las partículas LDL de la
oxidación, las cuales son responsables de las cardiopatías.

Si tenemos en cuenta los beneficiosos efectos en factores de riesgo, no

es una sorpresa que las personas que beben té verde tengan un 31%
menos de posibilidades de sufrir una cardiopatía.

RESUMEN:Se ha demostrado que el té verde disminuye el colesterol

total y LDL, y protege a las partículas LDL de la oxidación. Los estudios
observacionales demuestran que las personas que consumen este tipo
de té tienen un menor riesgo de padecer enfermedades
cardiovasculares.
9. El té verde puede ayudarle a
perder peso y disminuir el
riesgo de obesidad
Si tenemos en cuenta que el té verde puede elevar el ritmo metabólico a
corto plazo, tiene sentido que pueda ayudarle a perder peso.

Muchos estudios han demostrado que el té verde produce una

disminución en la grasa corporal, sobre todo en la zona del abdomen.

Uno de estos estudios se realizó en un ensayo controlado y aleatorio

durante 12 semanas en 240 hombres y mujeres. En esta investigación, el
grupo que consumió té verde presentó una disminución significativa en el
porcentaje de grasa corporal, peso, cintura y grasa abdominal.

Sin embargo, algunos estudios no demostraron un incremento

significativo en la pérdida de peso gracias al té verde, por lo que es
necesario tomarlo con un gramo de sal.

RESUMEN:Algunos estudios han demostrado que el té verde produce un

incremento en la pérdida de peso. Podría ser efectivo en la reducción de
la grasa abdominal peligrosa.

10. El té verde podría ayudarle a

vivir más años
Por supuesto, todos vamos a morir tarde o temprano y eso es inevitable.
Sin embargo, si tenemos en cuenta que los consumidores de té verde
tienen un menor riesgo de sufrir cáncer y enfermedades
cardiovasculares, es lógico que pueda ayudar a alargar la vida.

En un estudio de 40.530 japoneses adultos, los mayores consumidores

de té verde (5 o más tazas al día) tuvieron una menor probabilidad de
morir durante un período de 11 años:

 Muertes de todas las causas: 23% menor en mujeres, 12% menor

en hombres.
 Muertes por cardiopatías: 31% menor en mujeres, 22% menor en
hombres.
 Muertes por accidentes cerebrovasculares: 42% menor en mujeres,
35% menor en hombres.

Otro estudio en 14.000 japoneses mayores descubrió que los mayores

consumidores de té verde redujeron en un 76% las posibilidades de
fallecimiento durante los 6 años que duró la investigación.

RESUMEN:Los estudios han demostrado que los consumidores de té

verde tienen más posibilidades de vivir más.

11. ¿Algo más?

Para sentirse mejor, pierda peso y reduzca el riesgo de sufrir
enfermedades crónicas. Después, podrá considerar introducir el té verde
como parte regular de su vida.

Traducido por Carmen María González Morales

Revisado por Brenda Carreras

Leer el artículo en Inglés

FEEDBACK:

 El té verde y sus usos para estar siempre perfecta

El té verde y sus usos para

estar siempre perfecta
Seguro que desconocías estos usos cosméticos. Te aseguramos
que a partir de ahora no podrás parar de utilizarlos

Carolina Úbeda
Bebiéndolo tiene propiedades antioxidantes, diuréticas y es un perfecto aliado
quemagrasas, pero por fuera también ayuda a desinflamar granitos, calmar la piel
o mejorar la caspa. Te mostramos 5 usos del té verde para incluir en tu rutina de belleza.
¡Toma nota!

Tónico facial:
Prepara té como lo haces normalmente y, cuando esté a temperatura ambiente, mételo en
una botellita de cristal en el frigorífico. Tendrás un tónico facial súper natural listo para
utilizar. Tu piel te lo agradecerá.

Ojeras:
Siguiendo los pasos del truco anterior, corta un disco de algodón por la mitad y empápalo
en el té verde frío. Colócalo debajo de tus ojos una media hora. ¡Adiós ojeras!

Cabello brillante:
Cuando laves tu cabello, antes de enjuagarlo por última vez, empapa todo tu cabello en té
verde. Aportará brillo y fuerza a tu pelo además de dejarle un aroma fresco y disminuir la
caspa.

Acné:
Prepara un té verde y, cuando esté a temperatura ambiente, sumerge una toalla pequeña y
ponla sobre tu cara durante 30 minutos. Si eres constante, notarás que cada vez
tus granitos van disminuyendo.

Para rejuvenecer la piel:

Añade a la infusión de té verde unas cucharaditas de miel y aplica la mezcla por toda tu
cara. Deja actuar durante 15 minutos y retira con agua fría. ¡Piel sana y brillante!

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apaya es una fruta tropical de gran tamaño originaria de México y cultivada en varias
regiones del mundo, como las Islas Canarias. Sus nutrientes son fundamentalmente
azúcares de absorción rápida (tanto más cuanto más maduro esté el fruto). El aporte
de proteínas es bajo -como suele ser común en las frutas- y su contenido en grasas es
escaso. Se diferencia así de las frutas oleaginosas, que aportan principalmente grasas.
Alma Palau, presidenta del Consejo General de Dietistas-Nutricionistas (CGDN)
advierte de que la papaya no es un alimento con propiedades fuera de lo normal y equipara
sus beneficios al de otras frutas. “El consumo de fruta se asocia con una disminución del
riesgo de padecer obesidad, hipertensión, enfermedades cardiovasculares o algunos
tipos de cáncer. La papaya es una fruta, y como tal, su consumo ayuda a disminuir el
riesgo de estas enfermedades”.
Teniendo en cuenta esta premisa, pero atendiendo a los nutrientes de la papaya y las
cantidades en que se encuentran, los expertos valoran las propiedades y beneficios de esta
fruta en concreto.

1. Es un buen diurético (agua)

Al ser una fruta de tipo carnoso tiene abundante agua, alrededor del 90 por ciento. Gracias a
este elevado porcentaje en agua es un excelente diurético.

2. Aumenta las defensas naturales (vitamina C)

“La papaya aporta vitamina C en cantidades tan elevadas que 100 gramos de alimento
cubren el cien por cien de la cantidad diaria recomendada para un adulto medio. ¡Aporta
incluso más vitamina C que la naranja!”, señala Vanesa León García, miembro del Comité
de Prensa de la Asociación de Dietistas-Nutricionistas de Madrid (Addinma).
Entre los beneficios de esta vitamina señala:
•  Ayuda a aumentar las defensas naturales del organismo.
•  Favorece la formación de colágeno (la proteína estructural por excelencia).
•  Activa la absorción del hierro.
•  Tiene efecto antioxidante frente a los radicales libres.

3. Mejora la salud de la piel (vitamina A)

La papaya cubre el 25 por ciento de la cantidad diaria recomendada de este nutriente para
un adulto medio. Un nutriente que mejora la salud de la piel, las mucosas y el sistema
inmunitario.
Como explica León, el beta caroteno es precursor principal de la vitamina A en el
organismo. Dentro de sus beneficios se añade la síntesis de melanina, pigmento natural de
la piel que ayuda a fomentar el bronceado y protege de la radiación solar.

4. Función antioxidante (licopeno)

“Más importante que la vitamina A en la papaya es el licopeno”, afirma Luis Miguel
Luengo, vocal del comité gestor del área de nutrición de la Sociedad Española de
Endocrinología y Nutrición (SEEN).
“El licopeno –explica- es un carotenoide que contribuye a la coloración de la papaya y que
tiene efecto antioxidante”.

5. Prevención de enfermedades cardiovasculares 

(flavonoides)
Otro de sus compuestos es el flavonoide criptoxantina, que “actúa como antioxidante frente
a los radicales libres, responsables del envejecimiento prematuro de las células”, indica
León.
“Los flavonoides –continúa- protegen de la oxidación del colesterol LDL, por lo que
ayudan a la prevención de enfermedades cardiovasculares”.

6. Restaura el equilibrio ácido-base del organismo

(minerales)
La papaya contiene minerales como el calcio, el magnesio, el potasio y el fósforo, que
ayudan a restaurar el equilibrio ácido-base del organismo. Luengo puntualiza que aporta
una cantidad algo mayor de magnesio y potasio, “si bien no más que otras especies
vegetales”.
 7. Mejora el estreñimiento (fibra)
León reconoce que otras frutas aportan más fibra, pero no desprecia los dos gramos de
fibra por 100 gramos de alimento que aporta la papaya. Luengo destaca que “se ha de tener
en cuenta que se recomiendan 14 gramos de fibra por cada 1000 kilocalorías de la dieta, y
que la papaya aporta aproximadamente el triple de lo que nos debe aportar un alimento
promedio para llegar al objetivo de fibra recomendado”.
“La fibra ayuda a mejorar el tiempo de tránsito intestinal, mejorando el estreñimiento.
Ayuda al control de la glucosa y del colesterol sanguíneo y hace que estos componentes se
absorban de forma más lenta hacia la sangre. De ahí que se especule con la posibilidad de
que proteja contra el cáncer de colon y ciertas enfermedades cardiovasculares”, agrega
León.

8. Ayuda a la digestión de las proteínas (papaína)

En las papayas hay papaína, una enzima que ayuda a la digestión de las proteínas de la
dieta.
León añade que “existen ciertos estudios preliminares in vitro que sugieren que la mezcla
de los componentes de la papaya (en especial cuando no está madura, sino verde) pueden
ayudar a frenar el desarrollo de ciertas bacterias que causan enfermedades intestinales, es
decir, tiene acción bacteriostática”.

Otros beneficios
Además de todos los nutrientes y beneficios señalados anteriormente, Luengo añade otras
propiedades:
•  Apunta a estudios que indican que una preparación de papaya fermentada tiene efectos
reguladores del sistema inmunológico y antioxidante.
•  Afirma que se emplea en la medicina tradicional del sudeste asiático para mejorar la
salud ginecológica.
•  Indica que la papaya también se ha empleado para el tratamiento de las heridas, debido a
su contenido en papaína, que contribuye a eliminar zonas necróticas e iniciar la
cicatrización.
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La papaya contiene una enzima llamada papaína que ayuda a la digestión; de hecho, se

puede utilizar como ablandador de carne. Además, tiene un alto contenido de fibra y agua,
que ayudan a prevenir el estreñimiento y promueven la regularidad y la salud del tracto
digestivo.

Usos del pollo
Se suele emplear en una gran variedad de preparaciones que van desde el asado
a la parrilla (barbacoa), asado al horno, frito, frito rebozado, guisado o en la
elaboración de sopas y caldos.

Alimentación

Beneficios y propiedades de la carne de pollo

La carne es el nombre genérico que reciben las partes blandas y comestibles del ganado
bovino, porcino y ovino, cada una con beneficios y propiedades propias. La carne
aporta proteínas, grasas y minerales a nuestro organismo. Las proteínas que contiene son
de alto valor biológico, dado que suministran aminoácidos esenciales para nuestro organismo
y su correcto funcionamiento.

La estructura básica de la carne varía en cada caso y tipo, pero, por regla general se trata de
fibra muscular agrupada que contiene nervios, vasos sanguíneos y grasa, además de
diversos pigmentos respiratorios.

BENEFICIOS Y PROPIEDADES DE LA
CARNE DE POLLO
El pollo es un ave gallinácea de carne blanca, alimento muy presente en cocinas de todo
el mundo. Se trata de una carne baja en grasa y en calorías y con altos niveles de proteínas
además de un alto contenido en nutrientes y vitaminas.
BENEFICIOS Y PROPIEDADES
DE LA CARNE DE POLLO:
 Aumenta los niveles de serotonina en el cerebro, mejorando nuestro estado de ánimo.
 Ayuda en la lucha contra la pérdida ósea gracias a la inyección de proteínas que
aporta al organismo. 
 El pollo es rico en fósforo, un mineral esencial que nutre a los dientes y huesos,
así como a los riñones y el hígado.
 Mantiene los vasos sanguíneos sanos, los niveles de energía altos, y el
metabolismo quema calorías para que pueda manejar un peso saludable y nivel de
actividad.
 El pollo tiene una alta cantidad de retinol, alfa y beta-caroteno, licopeno y, todos
los derivados de la vitamina A, que son esenciales para permitirnos poder tener una
salud visual adecuada.
 Es fácil de digerir y es bien tolerado por quienes sufren trastornos digestivos ya que
su tejido conectivo es más fácil de desintegrar.

Por cada 100g de pollo nuestro organismo obtiene:

 Calorías kcal 195 

 Proteínas g 30
 Grasa g 7,7 
 Grasa saturada g 2,2 
 Hidratos de carbono g 0 

El consumo de pollo de España es uno de los más altos de la Unión Europea (UE), con una
media de consumo de 24 kilos por habitante. Es un alimento muy versátil en su preparación,
y no está contraindicado en el manejo terapéutico. Se puede suministrar a los niños desde
temprana edad, y es recomendado para las madres gestantes y lactantes.  
Anterior

Los mariscos también son buena opción para tratar o prevenir anemias nutricionales y

son ideales para quienes buscan sumar calcio a su dieta sin la ayuda de los lácteos, pues
como vimos, muchos de estos alimentos concentran este mineral ideal para huesos y
dientes en su composició[Link] 29, 2014
 1. El pescado es un
alimento de bajo o moderado valor calórico
2. Las proteínas presentes en los pescados y mariscos se consideran de alto valor
biológico, ya que contiene todos los aminoácidos esenciales en las proporciones
que el organismo necesita.
3. La grasa del pescado es rica en ácidos grasos poliinsaturados y ácidos grasos
esenciales
4. El pescado contiene de forma natural ácidos grasos Omega – 3, beneficiosos
para la salud.
5. El pescado aporta vitaminas del grupo B y el graso o azul aporta además, una
importante cantidad de vitaminas liposolubles como las vitaminas A, D y E.
6. El pescado es rico en minerales como el yodo, calcio, fósforo y selenio
7. Los mariscos son generalmente bajos en calorías y ricos en proteínas y
minerales (calcio, hierro, yodo, cinc, selenio, fósforo y potasio).
8. Son alimentos sabrosos, de fácil masticación y digestión
9. Son fáciles de cocinar y admiten multitud de preparaciones
10. Por su calidad nutricional, el consumo de pescados y mariscos, se considera una
alternativa adecuada al consumo de otros alimentos que pueden tener un alto
valor proteico, pero peor calidad de la grasa

751
La Vitamina C es una vitamina hidrosoluble, es decir que se disuelve en agua. Las cantidades
de vitamina que sobran se eliminan del cuerpo a través de la orina, por eso necesitamos
consumirlas constantemente.
La vitamina C es necesaria para el crecimiento y reparación de tejidos en todo el cuerpo, pero
además de ser necesaria cuenta con
varios beneficios.

A continuación, 5 beneficios que tal vez no conocías de esta vitamina:

1. Ayuda a reparar y mantener el cartílago, los huesos y los dientes.

2. Como antioxidante ayuda a prevenir enfermedades degenerativas como el Alzheimer y
la arterioesclerosis, al igual que la prevención de la mutación celular que causa el
cáncer.
3. Es indispensable a la hora de sanar heridas y formar tejido que ayuda a cicatrizar.
 4. Previene las enfermedades cardiacas ya que el ácido ascórbico disminuye el
colesterol lo que evita que la grasa se adhiera a los vasos sanguíneos, reduciendo la
posibilidad de sufrir infartos. De igual manera, ayuda a la absorción de hierro.
5. Consumir vitamina C no reduce el riesgo de resfriarte, pero los resfriados puedes ser
más cortos o con síntomas muy leves. Por otro lado al combinar la vitamina C con Zinc
se forma una dupla que previene los resfriados comunes y disminuye los síntomas
y duración de los mismos, ya que los dos contienen altos niveles inmunológicos y
antioxidantes.

 
Son muchos los beneficios que tiene esta vitamina por eso es importante su consumo diario
ya que, al hacerlo, estarás contribuyendo a tu salud y podrás prevenir enfermedades a corto y
largo plazo. (1,2,3)
 
REFERENCIAS:

abello largo y sedoso

La vitamina C estimula al folículo capilar para promover el crecimiento del

cabello y evitar la resequedad y puntas abiertas, gracias a que el cuerpo
absorbe mejor el hierro al consumirla. 

2. Uñas sanas y fuertes

El consumo diario de esta vitamina ayuda a fortalecer las uñas desde

adentro hacia afuera, promoviendo su crecimiento y dureza para
mantenerlas sanas. 

3. Protector solar natural

Aunque sigue siendo necesario el uso de protector solar, la vitamina C

actúa en defensa contra los rayos UV. También, ayuda a difuminar
manchas y daños hechos por el sol gracias a que reduce la cantidad de
melanina producida en la piel. 

4. Más energía

Gracias a que ayuda a absorber el hierro de mejor manera, la vitamina C

aporta energía al cuerpo y hace que la piel se vea más despierta, colorida y
energizada.

5. Repara heridas de acné

El cuerpo necesita vitamina C para producir elastina y reemplazar el tejido
dañado. Esto se aplica a cualquier herida como moretones, cortadas
y marcas de acné, logrando reducir la rojez, desinflamar y limpiar la tez. 

6. Previene signos de la edad

Con su alto contenido de antioxidantes, la vitamina C combate los radicales

libres, responsables del envejecimiento, y ayuda a reconstruir los tejidos de
la piel desde su profundidad además de eliminar arrugas y otras marcas de
la edad.

7. Tratamiento contra la caspa

La caspa bloquea la raíz del cabello lo cual puede ocasionar que el cabello
no crezca o se caiga con facilidad. La vitamina C se encarga de combatir
esta bacteria y evitar que regrese, gracias a sus propiedades antivirales.

8. Piel resplandeciente

La vitamina C mejora la circulación en la piel logrando que los productos se

absorban de mejor manera y manteniendo la hidratación correcta. Así, la
dermis genera un brillo y resplandor característico de una piel saludable.

9. Reductor de peso

La vitamina C forma parte del proceso de producción de carnitina. La

carnitina es una molécula famosa por transportar los ácidos grasos a la
mitocondria donde se transforman en energía, logrando una mayor quema
de grasa. 
Nuestros productos favoritos con vitamina C
1 / 7
Suero blanqueador, Phyto Blanc Whitening Serum, Sisley. Tiene acción
blanqueadora y anti-manchas para brindar luminosidad y resplandor a la
tez. Promueve la renovación celular. El Palacio de Hierro, 7 000 MXN
 Hidratante facial, Vine[activ] 3, Caudalie. Enriquecido con vitaminas para
proteger, restaurar luminosidad y suavizar arrugas del cutis. Sephora, 900
MXN
Suero reparador, Genius Ultimate Anti-Aging Vitamin C+ Serum, Algenist.
Minimiza la apariencia de arrugas profundas y decoloraciones en la piel
además de fortalecer la textura y suavidad del cutis. Sephora, 2 660
Spray facial, Hydra Beauty Essence Mist, Chanel. Reconstituye y mantiene
un nivel óptimo de agua en el interior de las células, brindando protección
solar de 50 SPF. El Palacio de Hierro, 1 270 MXN
Suero facial, One Essential, Dior. Desintoxica y regenera las células de la
piel, devolviendo luminosidad al cutis. El Palacio de Hierro, 2 270 MXN
 Tratamiento facial, Fresh Pressed Daily Booster with pure vitamin C 10%,
Clinique. Ilumina, empareja y retexturiza la piel en 7 días. El Palacio de
Hierro, 1 660 MXN

Crema hidratante, C+C Vitamin Cream SPF 10, Natura Bissé. Devuelve
elasticidad, tono y firmeza. Revitaliza y repara la piel dañada por el sol. El
Palacio de Hierro, 2 190 MXN

SEE ALSO:

5 figuras del deporte LGBTTTIQ que debes conocer

Se utiliza para:
 Formar una proteína importante utilizada para producir la piel, los tendones,
los ligamentos y los vasos sanguíneos.
 Sanar heridas y formar tejido cicatricial.
 Reparar y mantener el cartílago, los huesos y los dientes.
 Ayudar a la absorción del hierro.

Las frutas y verduras son las mejores fuentes de vitamina C. Para ingerir las cantidades
recomendadas de vitamina C, consuma alimentos variados como: frutas cítricas (por
ejemplo: naranjas y pomelos/toronjas) y sus jugos, así como pimientos rojos y verdes y
kiwi, ricos en vitamina [Link] 18, 2019

Tomar demasiada vitamina C puede causar efectos secundarios, entre ellos:

 Náuseas, vómitos y diarrea.
 Acidez estomacal.
 Hinchazón o cólicos estomacales.
 Fatiga y somnolencia, o a veces insomnio.
 Dolor de cabeza.
 Enrojecimiento de la piel.
Formar una proteína importante utilizada para producir la piel, los tendones, los
ligamentos y los vasos sanguíneos. Sanar heridas y formar tejido cicatricial. Reparar y
mantener el cartílago, los huesos y los dientes. Ayudar a la absorción del hierro.

El proceso de producción comienza con la labranza del terreno, fertilización, control de

plagas y enfermedades. La mejor forma de sembrar brócoli es usando la plántula, donde
solo se necesita que desarrolle una cuantas hojas, con una altura de 12 a 15 cm para ser
trasplantada hacia el terreno.

Beneficios
 Fuente de provitamina A y vitamina C.
 Con potasio, calcio, fósforo, magnesio y hierro. El azufre que contiene le
aporta propiedades antimicrobianas. También contiene ácido fólico.
 Alto contenido en fibra, es saciante.
 Su quercitina actúa como antiinflamatorio.
Sep 26, 2019

Es un alimento con propiedades anticancerígenas, debido a los glucosinolatos que

ayudan a impulsar el mecanismo para que el sistema inmunitario destruya las células que
producen la enfermedad. El brócoli también contiene elementos anticancerígenos como
la vitamina C, vitamina A, vitamina E, potasio y zin

¿Qué efecto produce el brócoli en el organismo?

Su alto contenido en vitaminas E, B, A, K y C fortalece nuestro sistema
inmunológico, mejora nuestra visión y previene de enfermedades vasculares.
Posee una cantidad de fibra tal que evita enfermedades del colon, por lo que no
debe faltar en nuestro menú semanal. En definitiva, es un ejemplo de alimento
saludable”.Nov 15, 2014

El brócoli es una hortaliza con un gran valor nutritivo, pues aporta al organismo vitaminas
(vitamina C, B1, B2, B3 y B6, pero sobre todo una gran cantidad de provitamina A,
principalmente en forma de beta-carotenos), y minerales como el calcio, el potasio, el
selenio, el fósforo, el magnesio y el hierro.S

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Su alto contenido en vitaminas E, B, A, K y C fortalece nuestro sistema
inmunológico, mejora nuestra visión y previene de enfermedades vasculares.
Posee una cantidad de fibra tal que evita enfermedades del colon, por lo que no
debe faltar en nuestro menú semanal. En definitiva, es un ejemplo de alimento sal

El ajo negro se obtiene del ajo común crudo, transformándose mediante fermentación

natural en otro producto distinto. Este proceso de fermentación se obtiene poniendo las
cabezas de ajo en unas cámara estancas, ollas de cocción lenta u olla eléctrica de
cocción de arroz, deshidratadora u horno a baja [Link]”

Propiedades del ajo

El ajo es un ingrediente que nos aporta una gran cantidad de propiedades medicinales que
son muy interesantes para nuestro bienestar. De hecho, se conocen más de 2000
componentes activos presentes en el ajo que nos ayudan a mantener un organismo más
fuerte y sano. Algunos de estos componentes son los siguientes:

• Aceites esenciales

• Quercetina (flavonoide con propiedades antigripales, antibacteriales y antiinflamatorias)

• Fructosanos (ideal para reforzar nuestras defensas)

• Gran variedad de vitaminas, sobre todo la C y la B6

• Minerales muy saludables como calcio, manganeso, potasio o fósforo

Gracias a su composición, el ajo nos puede ayudar a mejorar nuestra salud, reforzar
nuestras defensas y hacer que estemos más fuertes y protegidos ante agentes externos. Pero
para aprovechar al máximo las propiedades y beneficios del ajo es importante tener en
cuenta algo esencial: todos los componentes se pueden aprovechar cuando el ajo se
machaca, por tanto, no se recomienda tomar un diente de ajo entero, sino que lo mejor es
que lo machaques.

Dicho esto, vamos a conocer las propiedades del ajo más interesantes y que te ayudarán a
contar con una salud de hierro.

Antibiótico natural
El ajo actúa como un antibiótico natural. Esto es gracias a que es rico en alicina, una
propiedad que actúa como un antibacteriano y que nos ayudará a evitar la proliferación de
bacterias en nuestro organismo.
Antifúngico
También se trata de un ingrediente ideal para evitar la aparición de hongos en nuestro
organismo. Y es que se ha comprobado que muchos hongos son sensibles a este alimento,
ya que los extractos de la planta ralentizan el crecimiento de los hongos y, por tanto,
evitarán que crezcan en nuestro interior. Debido a esta propiedad, en muchos campos de
agricultura se emplean extractos de ajo para evitar la aparición de hongos en las cosechas.

Ideal para combatir virus

Seguimos hablando de los beneficios del ajo para hacer referencia a su efecto antivírico.
Algunos estudios reflejan cómo el ajo puede evitar la propagación de algunos virus, pero no
se puede confirmar al 100% ya que, a día de hoy, las investigaciones siguen en su curso.
Sin embargo, debido a los componentes naturales del ajo, es bastante probable que pueda
actuar con un antiviral y evitar el contagio de algunas enfermedades como la gripe, los
resfriados, etcétera.

El ajo reduce el colesterol malo

El colesterol malo (LDL) puede llegar a obstruir las paredes de las arterias con el paso de
los años, por eso, es esencial regularlo y bajar sus niveles en nuestra sangre. Para ello, el
ajo es un ingrediente muy poderoso ya que actúa regulando los niveles y reduciendo la
presencia del LDL. De hecho, en Estados Unidos muchos ciudadanos consumen extractos
de ajo para conseguir equilibrar el colesterol.

Reduce la presión sanguínea

Otra de las propiedades y beneficios del ajo es que es un remedio natural ideal para reducir
la presión de la sangre y conseguir que el flujo sanguíneo esté más fluido. Esto se debe a
que dicho alimento ayuda a producir una mayor cantidad de ácido nítrico, un
componente que diluye más la sangre y que, por tanto, contribuye en la presión arterial. No
obstante, es importante tener en cuenta que el ajo siempre es algo complementario al
tratamiento médico que sigas para tratar tu presión alta, nunca debe considerarse como un
tratamiento en sí mismo.

Poderoso antioxidante
El ajo también resulta ideal para mantener nuestro organismo en perfectas condiciones y
evitar la oxidación de las células. Esto se debe gracias a los numerosos
antioxidantes presentes en el ajo y que ayudan a neutralizar los radicales libres y a
mantener el cuerpo más joven y protegido. La alicina es uno de los antioxidantes más
poderosos presentes en el ajo y con los que lograrás estos beneficios.

Antitóxico
 Terminamos este artículo con las propiedades y beneficios del ajo más destacadas para
hablar, ahora, de su efecto antitóxico. Los sulfóxidos presentes en este ingrediente son
ideales para evitar los metales pesados en el organismo, por eso, puede ser un gran remedio
para mejorar tu salud de forma global y apostar por una vida cargada de bienestar.

Ajo: propiedades y beneficios

 Propiedades del ajo. El ajo es un ingrediente que nos aporta una gran
cantidad de propiedades medicinales que son muy interesantes para nuestro
bienestar. ...
 Antibiótico natural. ...
 Antifúngico. ...
 Ideal para combatir virus. ...
 El ajo reduce el colesterol malo. ...
 Reduce la presión sanguínea. ...
 Poderoso antioxidante. ...
 Antitóxico.

Al contrario, el ajo crudo en exceso puede tener, debido a su poder oxidativo, efectos
nocivos sobre el sistema digestivo como irritaciones, diarreas, dolores abdominales,
[Link] 14,

2019El consumo de ajo también puede producir, en algunos casos menos frecuentes y

cuando el ajo se consume en dosis elevadas o en personas especialmente sensibles,
dolor abdominal, sensación de saciedad, náuseas y flatulencia.

. Resumen El ajo (Allium sativum) es un bulbo perteneciente a la familia Liliaceae, ha sido utilizado
con fines curativos desde tiempos antiguos. En los últimos tiempos se ha incrementado el número
de estudios sobre la efectividad del ajo. Trabajos recientes señalan la existencia de gran cantidad
de sustancias, muchas de ellas azufradas, con importantes aplicaciones en el campo de la salud. El
objetivo de este trabajo fue revisar los resultados de numerosos estudios referentes al ajo en
relación con los efectos antioxidantes, anticancerígenos y antibacterianos. Palabras clave: Allium
sativum, propiedades químicas, efecto antioxidante, efecto cardiovascular, anticancerígeno,
antifúngico y antimicrobiano. Efectos Terapéuticos del Ajo (Allium Sativum) Abstract Garlic (Allium
sativum) is a bulb belonging to the Liliaceae family, it has been used for medicinal purposes since
ancient times. In recent times it has increased the number of studies on the effectiveness of garlic.
Recent studies indicate the existence of a large number of substances, many of which are
sulphurous with important applications in the field of health. The aim of this study is to investigate
 and review the results of numerous studies on garlic in connection with the antioxidant,
cardiovascular, anticancer, antifungal and antibacterial effect. Keywords: Allium sativum, chemical
properties, antioxidant effect, cardiovascular effect, anticancer, antifungal and antibacterial. a
Universidad de la Sierra Sur, Licenciatura en Nutrición, Guillermo Rojas s/n esq. Av. Universidad,
Col. Universitaria, C.P. 70800, Miahuatlán de Porfirio Díaz, Oaxaca Heidi Rubí Ramírez-
Concepcióna , Liliana Narcedalia Castro-Velascoa , Erika Martínez-Santiagoa Correspondencia:
Heidi Rubí Ramírez-Concepción Universidad de la Sierra Sur, Licenciatura en Nutrición Correo
electrónico: heidi_rmz.13@[Link] Introducción La fitoterapia consiste en el tratamiento de
enfermedades a través de las plantas y sustancias vegetales, es la medicina más antigua y probada
del mundo. Las plantas medicinales pueden tener una eficacia similar al de los medicamentos
convencionales1 . El ajo se ha utilizado desde la antigüedad tanto por sus aplicaciones culinarias
como por sus múltiples propiedades terapéuticas. La producción mundial anual es de 11.79
millones de toneladas, destacando China con 74% de la producción, seguido por Corea, India y
Estado Unidos. México tiene 0.55% de dicha producción, con 65 200 toneladas y una superficie
sembrada de 5 654, los estados con mayor producción son Zacatecas, Guanajuato, Baja California,
Aguascalientes y Sonora2-3. El ajo contiene numerosos componentes activos como aminoácidos,
minerales, vitaminas y en cantidades menores ácido fólico, ácido pantoténico y niacina4 . Sin
embargo, destacan los componentes azufrados como la alicina, aliina, alixina, alil metano,
tiosulfinato, dialil disulfuro, dialil trisulfuro, alil metil triosulfinato, s-alil mercaptocisteína, ajoene,
2-vinil-4h-1, 2-ditiina, 5-alilcistína y adenosina que contribuyen en el efecto benéfico para la salud
5. Ajo (Allium sativum) El ajo es una planta de nombre científico Allium sativum, el término Allium
procede de la palabra All, que significa “ardiente o caliente” mientras que el nombre “sativum”
procede del latín que significa “cultivado”6 . Tiene origen en Asia Central, en estado silvestre se
encuentra en la India, el Cauca y en la parte occidental, desde Asia Central, a través de Asia Menor
y Egipto, se difundió 40 Salud y Administración Mayo-Agosto 2016 por toda Europa, de donde
pasó a África y luego del descubrimiento, a América7 . El género Alli

NoHabitualmente, la forma más común de tomarlo es en infusiones. Para preparar esta

infusión utilizaremos un litro de agua y un trozo de la raíz, y después de que el agua
hierva, incorporamos el jengibre y dejamos reposar durante unos 3 o 4 minutos para, a
continuación, endulzar con miel y [Link] 17, 2014

Los efectos secundarios del jengibre son raros, pero pueden incluir los

siguientes si el jengibre se consume en exceso:
 acidez estomacal.
 gases.
 dolor de estómago.
 ardor en la boca.
v 1El jengibre es rico en antioxidantes, que retrasan el proceso de
envejecimiento. Efecto antiinflamatorio. Sus gingeroles, principales componentes activos
del jengibre y responsables de su sabor picante, son aceites volátiles con propiedades
antiinflamatorias muy potentes.
5, 20

Comience lavando 1 kg de espinacas frescas en varios cambios de agua

no muy fría (como todas las verduras de tierra).
Etapa 2 -  2 min.

Escurra.
Etapa 3
Para preparar las hojas, hay que quitar la nervadura central, para ello hay
dos métodos:

Doble la hoja por la mitad sobre la nervadura central.

Etapa 4

Y con un cuchillo, corte la nervadura por toda su longitud.

Etapa 5
Debe conservar únicamente la parte verde y tierna de la hoja.
Etapa 6

Segundo método, doble la hoja en dos, sobre la nervadura central.

Etapa 7
Luego desprenda la nervadura tirando de la cola, de abajo hacia arriba (en
la dirección de la flecha), hasta que se desprenda por completo.
Etapa 8 -  30 min.

Proceda de ésta manera con todas las hojas.

Si no las va a blanquear, sino sólo "pasar" por mantequilla, escurralas

cuidadosamente con una centrifugadora y pase a la etapa siguiente.
Etapa 9 -  10 min.

Blanquear las espinacas

Si desea blanquearlas antes de cocinarlas, mejorando así su sabor, ponga

a hervir una olla grande de agua y luego sale con 1 cuchara sopera de sal
por litro de agua.

También prepare un recipiente grande, o su fregadero, lleno de agua lo

más fría posible (helada).
Etapa 10

Vierta dentro de la olla las hojas de espinaca preparadas.

Etapa 11 -  1 min.

Y espere a que vuelva a romper hervor, sumergiendo bien las hojas.

Etapa 12
Apenas rompa el hervor, retire las hojas de la olla con la ayuda de
una espumadera y sumérjalas en el agua helada.
Etapa 13 -  5 min.

Apenas estén bien frías, escúrralas con cuidado.

Etapa 14 -  5 min.
A continuación, páselas por una centrifugadora de ensaladas para retirar
suavemente el máximo de agua.

Nota: A menudo se aconseja secar las espinacas presionándolas entre las

manos. No creo que sea una buena idea, ésto da bloques de espinaca
muy compactos y difíciles de usar. La centrifugadora de ensaladas
funciona mejor.
Etapa 15

Y por último, póngalas en espera en papel absorbente para eliminar toda

el agua que podría quedar.

Las espinacas están listas para ser utilizadas en su receta.

Etapa 16

Vea cómo hacer todos estos pasos en este vídeo.

Etapa 17

Si quiere probarlas tal cual, ya están excelentes así, solo tiene que pasarlas
por la sartén con una nuez de mantequilla para calentarlas.
Etapa 18 -  1 min.

Espinacas pasadas por mantequilla

Si no las ha blanqueado, tome una cacerola con bordes altos y derrita 20

g de mantequilla.
Etapa 19 -  5 min.
Cuando esté bien caliente, añada las hojas de espinacas preparadas. Si se
desborda, espere a que "caigan" las primeras y añada las demás.
Etapa 20

En cuanto se "caigan" las espinacas, salpimiente, pruebe y está listo.

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Las espinacas son un alimento muy bueno para la salud, ya que nos aportan
infinidad de beneficios para el organismo, pero en exceso pueden resultar
peligrosas, ya que contienen altas cantidades de nitratos presentes en la tierra,
que al entrar en el organismo, la flora intestinal corviente en nitritos que pueden .
About 382,000 results (0.55 seconds) 
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Los beneficios de la espinaca incluyen su capacidad para reducir la presión

arterial, mejorar la salud ocular, reducir el riesgo de anemia y apoyar la salud del
cerebro. La espinaca también es muy nutritiva y contiene vitaminas y minerales
como calcio, hierro, potasio y vitamina [Link] 10, 2020

demasiado mninguna
Aquí están los 6 efectos secundarios de las almendras si toma más
de la cantidad normal:

Causa aumento de peso

Puede aumentar de peso si come almendras sin control porque
cada 100 g de almendras contiene aproximadamente 225 calorías &
50 gm de grasa. Aunque la grasa de las almendras es bastante
saludable, comer una cantidad excesiva de estos frutos secos se
sumará una gran cantidad de grasa en el cuerpo, que se convertirá
en calorías.

Si usted consume más calorías que su cuerpo necesita, van a

construir y hacer que aumente de peso.

De acuerdo con los cálculos, si come 90gm a 100 g de almendras

por día, además de la dieta principal, su peso corporal puede
aumentar a la mitad del kilogramo por semana.

Comer demasiadas almendras puede ser perjudicial para las

personas que necesitan controlar su peso, como los obesos o
personas con diabetes.
Autor

Interactuar con el medicamento que están

tomando
Las almendras son un tipo de fruto seco que contiene muchos
minerales esenciales para la salud, incluyendo manganeso. Por lo
tanto, añadiendo una cantidad suficiente de almendras a su dieta
puede tener muchos beneficios para su salud.

sin embargo, Si come demasiado almendras, sobre todo cuando la

dieta incluye una gran cantidad de alimentos ricos en manganeso,
que puede interactuar con ciertos medicamentos tales como
tranquilizantes, antiácidos, laxantes, presión
sanguínea medicamentos, y algunos otros antibióticos.
Sobredosis de vitamina E
Las almendras son conocidos como la fuente de alimento natural de
vitamina E.

Cada 30 g de almendras le proporcionará acerca 7.4 miligramos de

vitamina E, casi la mitad de la cantidad necesaria de vitamina E por
día. sin embargo, consumir más de 1,000 miligramos de vitamina E
pueden conducir a una sobredosis.

Con una dieta regular, Es un reto para consumir 1,000 miligramos de

vitamina E por día. Pero que todavía puede suceder, especialmente
cuando se come demasiados alimentos que contienen vitamina E
como huevos, Espinacas, aguacate, brócoli, y cereales.
El consumo excesivo de vitamina E puede causar síntomas tales
como letargo, visión borrosa(como ceguera nocturna), dolor de
cabeza, Diarrea, y flatulencia. En algunos casos, usted también
puede tener náuseas leves o salpullido.
Causa problemas intestinales
Además de las vitaminas y minerales, almendras también contienen
una gran cantidad de fibra. Según los cálculos, 30g de almendras
contiene aproximadamente 3.5gm de fibra. Esta cantidad de fibra
puede ayudar a prevenir la diarrea y el estreñimiento cuando se
toma en cantidades apropiadas.

sin embargo, si su cuerpo no es normal o acostumbrado a consumir

fibra, almendras comer en exceso pueden causar estreñimiento y
distensión abdominal.
Para evitar el riesgo de distensión abdominal o estreñimiento, usted
debe beber mucha agua para ayudar a su cuerpo a manejar el
exceso de fibra.

Disminución de la absorción de nutrientes.

Como es una excelente fuente de fibra., si comes demasiadas
almendras, Puede disminuir la capacidad de absorción de nutrientes
al reaccionar con productos químicos como el magnesio, calcio,
zinc, planchar, etc..

Cálculos renales
El oxalato soluble intestinal presente en las almendras se une al
calcio y puede causar cálculos renales..

Compartir es demostrar interés:

Por su alto contenido de fósforo y magnesio, las almendras nos ayudan a tener unos

dientes y huesos fuertes. También cuidan nuestros músculos, combaten la ansiedad, la
irritabilidad y favorecen un buen descanso, evitando el insomnio. Además, por su
contenido en calcio las almendras previenen la [Link] 13, 2018

El té verde es el único que no ha sufrido oxidación ni marchitado. La producción del té

verde consiste generalmente en colocar las hojas recién recolectadas en unas bandejas
de bambú entre 1 a 2 horas, el tiempo que dura el camino desde la plantación hasta la
fábrica.

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De acuerdo con un estudio del University of Maryland Medical Center, en Estados

Unidos, consumir té verde en exceso puede ocasionar malestares como
irritabilidad, insomnio, palpitaciones, mareos, náuseas y/o vómito, diarrea, dolor de
cabeza y pérdida del apetito.
El té verde es la bebida más sana del planeta. Está compuesto por muchos antioxidantes
y nutrientes con grandes efectos sobre el cuerpo. Algunos de estos efectos incluyen una
mejoría en la función cerebral, la pérdida de grasa, una disminución en el riesgo de
padecer cáncer y muchos otros beneficios impresionantes.

Luego del cuaje de una flor, la fruta se desarrolla durante 130 a 150 días hasta alcanzar
su madurez, dependiendo nuevamente de la variedad y la temperatura. Debido a la
producción continua de esta especie, una planta de papaya traslapa sus fases de
floración, desarrollo de fruta y maduración.

De acuerdo con Every Health, otro problema que podrías experimentar al

ingerir papaya frecuentemente, es un efecto laxante que podría derivar en diarrea, heces
blandas o malestar estomacal. Si este fuera tu caso debes considerar reducir la cantidad
de papaya que consumes y buscar atención mé[Link] 10, 

¿Cómo se elabora el pollo?

A diferencia de las gallinas ponedoras, los pollos de carne se crían en el suelo y
la yacija les aisla del frío, amortigua su peso y absorbe las deyecciones. Puede ser
de distintos materiales: viruta de madera, serrín, paja picada, etc. y se cambia con
cada tanda de pollos que llegan a la granja.

1. Si estás comiendo pollo, estás comiendo caca.

Un estudio del Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA por sus siglas

en inglés) encontró que más del 99 por ciento de los cadáveres de pollos
utilizados para la producción de carne que se venden en las tiendas, tenían
niveles detectables de E. Coli, indicando contaminación fecal. Esto significa
que casi con seguridad vas a estar tragando CACA real cada vez que te comes
una gallina muerta. La revista Consumer Reports afirma que hay «1.1 o más
millones de estadounidenses que se enferman cada año a causa de pollo
contaminado y mal cocido».
Un desagradable ejemplo del daño que el pollo contaminado puede causar
involucró a Foster Farms. Foster Farms fue obligado a retirar del mercado
productos con pollo que habían sido vinculados al brote de una variedad de
salmonela resistente a antibióticos, la cual había estado enfermando a la gente
por más de un año. The Washington Post reportó que «Los reportes de las
inspecciones de la USDA incluyen descripciones de crecimiento de moho,
cucarachas, un caso de estancamiento de agua causado por un drenaje que
estaba obstruido por piel, materia fecal y ‘Material Extraño no Identificado’ (que
tiene su propio acrónimo en inglés, UFM) en los cadáveres de las gallinas, falta
de aplicación de las pruebas y muestras requeridas, pedazos de metal
encontrados en los cadáveres, y mucho más».

2. La gripa aviaria es una amenaza real.

Tanto el Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades como la

Organización Mundial de la Salud afirman que si el virus de la gripa aviaria se
propaga a los Estados Unidos, puede ser contraído simplemente al comer pollo
o huevos mal cocinados, al comer comida preparada en la misma tabla de
cortar donde se ha manipulado pollo o huevos infectados, o incluso al tocar
cáscaras de huevo contaminadas con la enfermedad.
3. Comer pollo puede hacer daño a tu corazón.

La carne de gallina y los huevos contienen mucho colesterol —un pedazo de

pechuga de pollo sin piel de 3½ onzas tiene tanto colesterol como la misma
cantidad de carne de res, y un solo huevo tiene tres veces esa cantidad. Ese
colesterol, junto con un alto consumo de grasa animal, tapa las arterias y ha
sido vinculado con el desarrollo de enfermedades del corazón. Las comidas
veganas, por otra parte, son todas libres de colesterol y tienen mucha menos
grasa saturada.
 ¡El pollo tiene tanto colesterol como la carne de res!

4. Las industrias que crían y matan a las gallinas están acabando con
nuestro medio ambiente.

La crianza anual de 9 mil millones de gallinas para la producción de carne de

pollo en las granjas industriales produce enormes cantidades de excremento.
El profesor de agricultura de Oregon State University, Peter Cheeke, afirma
que la ganadería industrial equivale a un «asalto frontal contra el medio
ambiente», lo cual lleva a una extensa contaminación fecal de la tierra y el
agua. Debido a que las gallinas a menudo son alimentadas con enormes
cantidades de antibióticos y aditivos, estos químicos también se encuentran en
altas concentraciones en sus heces, lo que significa que la contaminación fecal
por parte de las granjas de pollos es especialmente desastrosa para el medio
ambiente. En Maryland y West Virginia, por ejemplo, científicos descubrieron
que peces macho están desarrollando ovarios y sospechan que esta
deformidad inusual es el resultado del esparcimiento de las heces de gallina
que están cargadas de fármacos y que vienen de las granjas industriales.
5. La industria de la carne está tratando activamente de manipularte.

Las compañías quieren hacerte creer que etiquetas como «gallinas camperas»
y «orgánico» significan que las gallinas fueron criadas sin crueldad. Sin
importar lo que diga el cartón de los huevos, la mayoría de las gallinas criadas
para obtener sus huevos son sometidas a condiciones de inmundicia y
hacinamiento hasta que su producción de huevos comienza a declinar —
cuando tienen aproximadamente 2 años— y después son por lo general
asesinadas. Más de 100 millones de gallinas «desgastadas» son asesinadas
en los mataderos cada año. Cada año, millones de pollos macho son
asesinados —usualmente en un molino a alta velocidad llamado
“macerador”— porque no tienen ningún valor para la industria de los huevos.
 Las gallinas en estas barracas inmundas se consideran como “gallinas camperas”.

En su libro The Meat Racket, Christopher Leonard detalla el esfuerzo del

Presidente Barack Obama para controlar el poder de la industria de la carne
sobre la parte rural de los E.E.U.U. En 2010, Obama intentó hacer más fácil
para los granjeros el demandar a los frigoríficos empacadores de carne. Fue un
noble esfuerzo para darle poder a los granjeros individuales, pero los grupos
de presión de la industria de la carne cobraron favores al Congreso y tuvieron
éxito en aplastar el plan de la administración.

6. Las granjas industriales son muy peligrosas y contribuyen a la

explotación.

Según la Oficina de Estadísticas Laborales del Departamento de Trabajo de

E.E.U.U., los trabajadores de los mataderos son más de tres veces más
propensos a sufrir lesiones mientras están trabajando que los trabajadores en
otros trabajos de manufactura. También son 30 veces más propensos a sufrir
de lesiones causadas por estrés repetitivo que los trabajadores en otros
trabajos de manufactura. La industria se niega a proporcionar condiciones de
trabajo más seguras, mediante la reducción de la velocidad de las líneas de
matanza o la compra de equipos de seguridad apropiados, lo que equivale a lo
que la organización Human Rights Watch considera «violaciones sistemáticas
de los derechos humanos imbuidas en el empleo de la industria de la carne y
del pollo». Los trabajadores a menudo son forzados a trabajar 10 horas o más
cada día, y, con el fin de no disminuir la velocidad del trabajo, se ha reportado
incluso que defecan en sus pantalones.
7. Existe un riesgo elevado de exposición humana a bacterias resistentes
a los antibióticos a través del suministro de alimentos.

Las gallinas que son criadas para producir carne a menudo son hacinadas por
millares en enormes cobertizos y son alimentadas con grandes cantidades de
antibióticos y fármacos para mantenerlas vivas en condiciones que de otro
modo las matarían.
Documentos recientes creados por la Administración de Alimentos y Drogas
(FDA por sus siglas en inglés), que están disponibles como resultado de una
petición bajo la Ley de Libertad de Información, revelaron que «ninguno de
estos [aditivos antibióticos para la alimentación] serían susceptibles de ser
aprobados…para… su uso en ganadería si fueran presentados hoy, bajo las
actuales directrices de la FDA. Se consideró que dieciocho de los 30 aditivos
alimenticios revisados suponen un ‘alto riesgo’ de exponer a los humanos a
bacterias resistentes a antibióticos a través del suministro alimenticio». Este
uso excesivo de antibióticos hace que las medicinas sean menos eficaces para
tratar a los humanos al acelerar el desarrollo de bacterias resistentes a las
drogas.

8. Nadie defiende a las gallinas. Puede ser que esto no haga daño a tu
cuerpo, pero dañará tu alma.

La mayoría de las gallinas pasan toda su vida en cobertizos inmundos con

decenas de miles de otras aves, cada una teniendo acceso a un espacio
menor que el de una hoja de papel, donde el hacinamiento y confinamiento
severos provocan brotes de enfermedades. Las gallinas adultas pueden tener
dificultad para respirar y para ponerse de pie y pueden incluso caer hacia
adelante debido a que las han criado para que tengan pechos anormalmente
grandes.
Tan solo 7 semanas después de nacer, las gallinas son hacinadas en
camiones que las transportan al matadero. Cada año, a miles de millones de
gallinas se les rompen las alas y las patas en el proceso. Son transportadas en
todos los climas extremos, algunas veces a través de cientos de millas, sin
comida ni agua. En el matadero son colgadas boca abajo y se les corta la
garganta, y a menudo son escaldadas hasta la muerte en tanques de
desplume.
¡Toma una posición en CONTRA de esta industria malsana de opresión y
crueldad! Toma la decisión de mantener a las aves muertes FUERA de tu
plato.

Publicaciones Relacionadas

Cada año, las personas en los Estados Unidos comen más pollo que
ninguna otra carne. El pollo puede ser una opción nutritiva, pero el
pollo crudo a menudo está contaminado con bacterias Campylobacter  y *

a veces con bacterias Salmonella  y Clostridium perfringens.  Si consume

* *

pollo poco cocido u otros alimentos o bebidas contaminados con pollo

crudo o sus jugos, puede contraer una enfermedad transmitida por los
alimentos, que también se conoce como intoxicación alimentaria.

Por eso es tan importante tener un cuidado especial cuando se

manipula y prepara pollo.

Si hay pollo en su menú, siga estos consejos cuando vaya de compras,

cocine o salga a comer para prevenir la intoxicación por alimentos:

 Coloque el pollo en una bolsa desechable antes de ponerlo en su

carrito de compras o refrigerador para evitar que los jugos crudos
entren en contacto con otros alimentos.
 Lávese las manos con agua jabonosa tibia durante 20 segundos antes
y después de manipular el pollo.
 No lave el pollo crudo. Durante el lavado los jugos del pollo se
pueden propagar en la cocina y contaminar otros alimentos, utensilios y
mesones.
 Utilice una tabla de cortar diferente para el pollo crudo.
 Nunca coloque alimentos cocidos ni verduras o frutas frescas sobre un
plato, tabla de cortar u otra superficie que antes haya tenido pollo
crudo.
 Lave las tablas de cortar, los utensilios, los platos y las superficies con
agua jabonosa caliente después de preparar pollo y antes de continuar
con la preparación del siguiente producto.
 Utilice un termómetro de alimentosexternal icon para asegurarse de
que el pollo esté cocido a una temperatura interna segura de 165 °F.
  Si cocina pollo crudo congelado, que se encuentra en algunas comidas
para microondas, manipúlelo como lo haría si fuese pollo crudo fresco y
siga las instrucciones de cocción con cuidado.
 Si piensa que el pollo que le sirven en un restaurante o en cualquier
otro sitio no está completamente cocido, envíelo de vuelta para que lo
cocinen durante más tiempo.
 Refrigere o congele las sobras de pollo dentro de 2 horas (o dentro de
1 hora si la temperatura exterior es de más de 90 °F).

Video

Los CDC estimanexternal icon* que cada año cerca de un millón de personas
se enferman por consumir pollo que está contaminado con microbios
dañinos. Por eso es importante que tome medidas para proteger su salud y
la de sus seres queridos con respecto al pollo.
¿Debería llamar al médico?
Cualquier persona puede contraer una intoxicación por alimentos, pero los
niños menores de 5 años de edad, los adultos de 65 o mayores, las personas
con el sistema inmunitario debilitado y las mujeres embarazadas tienen más
probabilidades de presentar una enfermedad grave.

Llame o vea al médico si usted o alguien que cuida tiene los siguientes
signos de intoxicación por alimentos:

 Fiebre alta (temperatura de más de 102 °F).

 Diarrea por más de 3 días que no mejora.
 Heces con sangre.
 Vómitos prolongados que no permiten que mantenga los líquidos en
el cuerpo.
 Signos de deshidratación, como los siguientes:
o Producción muy escasa de orina.
o Sequedad de la boca y la garganta.
o Mareos al ponerse de pie.
 Los enlaces a sitios web pueden llevar a páginas en inglés o español.
*

Más información (en inglés y español)

Búsqueda con la herramienta en línea FOOD, de los CDC, sobre brotes de

enfermedades transmitidas por los alimentos vinculados al pollo

 Directrices para limpiar, separar, cocinar y refrigerar external icon

 Almacenamiento de los alimentos y tablas de cocción external icon
 Infografía de los CDC sobre cómo preparar platos con pollo
congelado: Qué hacer con el pollo crudo (The Raw Story) pdf icon
 Informe Signos Vitales de los CDC: Hacer que los alimentos sean más
seguros para comer

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 Usted puede tornarse muy mareado, presentar dolor de cabeza y, en
algunos casos, los brazos y las piernas pueden llegar paralizarse
temporalmente. Algunas personas también pueden presentar náuseas,
vómitos y diarrea, aunque estos síntomas son mucho menos frecuentes.

El marisco en exceso puede traer consigo algunas consecuencias negativas en la salud

como la subida de los niveles de ácido úrico en sangre o alergias y/o reacciones
alimentarias. Es importante también que el marisco esté bien cocinado para evitar
[Link] 2, 2020

NALISIS DE LA LEY ORGANICA DEL PODER POPULAR:

La ley orgánica del poder popular tiene como objeto crear
diferentes medios para la participación protagónica y
corresponsables de los ciudadanos y ciudadanas de la República
Bolivariana de Venezuela, y para ello se crearon formas de
autogobierno para el ejercicio directo del poder; bien sea en lo
económico, político, social, cultural, ambiental, y en todo ámbito de
desarrollo de la sociedad para así poder ejercer de esta manera el
poder popular, el cual se fundamenta en el principio de soberanía y
su finalidad esta en garantizar la vida y el bienestar social del
pueblo procurando la igualdad de condiciones para todos y todas y
este poder se inspira en la doctrina de nuestro libertador Simón …
ver más…

rtículo 1. La presente Ley tiene por objeto desarrollar y fortalecer el Poder Popular, estableciendo
las normas que regulan la constitución, conformación, organización y funcionamiento de la
Comuna, como entidad local donde los ciudadanos y ciudadanas en el ejercicio del Poder Popular,
ejercen el pleno derecho de la soberanía y desarrollan la participación protagónica mediante
formas de autogobierno para la edificación del estado comunal, en el marco del Estado
democrático y social de derecho y de justicia. P

Artículo 1. La presente Ley tiene por objeto crear, desarrollar y regular la conformación,
integración, organización y funcionamiento de los consejos comunales; y su relación con los
órganos del Estado, para la formulación, ejecución, control y evaluación de las políticas públicas.
De los consejos comunales Artículo 2. Los consejos comunales en el marco constitucional de la
democracia participativa y protagónica, son instancias de participación, articulación e integración
entre las diversas organizaciones comunitarias, grupos sociales y los ciudadanos y ciudadanas, que
permiten al pueblo organizado ejercer directamente la gestión de las políticas públicas y proyectos
orientados a responder a las necesidades y aspiraciones de las comunidades en la construcción de
una sociedad de equidad y justicia social. Principios Artículo 3. La organización, funcionamiento y
acción de los consejos comunales se rige conforme a los principios de corresponsabilidad,
cooperación, solidaridad, transparencia, rendición de cuentas, honestidad, eficacia, eficiencia,
responsabilidad social, control social, equidad, justicia e igualdad social y de género. Defin

Home » What’s Up! Blog » May, might, could: descubre sus diferencias y cuándo

usar cada uno
May, might y could son tres verbos que se usan, entre otras funciones, para hablar de
probabilidad y es en este caso en el que podemos confundirlos. Si quieres entender la
diferencia entre may, might y  could, sigue leyendo.

Diferencia entre May, might, could 

Estos son los distintos significados que pueden tomar los  verbos modales. may, might y
could

 
 MAY

 Expresar probabilidad: We may go out this Saturday.

 Expresar deseos/esperanzas: May the force be with you.

 Pedir/conceder permiso: You may now kiss the bride.

 Ofrecerse: May I help you?

 Expresar concesión: He may be the landlord, but he has no right to visit us

whenever he wants.

 Expresar prohibición: You may not take photographs in the Museum.

MIGHT

 Expresar probabilidad: Be careful, the floor might be slippery.

 Hacer sugerencias:  You might try parking in the street.

 Pedir algo: Might I borrow some money?

 Expresar reproches: You might at least have asked my opinion!

 Expresar concesión: He might not look very smart, but he is actually a genius.

COULD

 Expresar una habilidad (pasado): I could do a handstand when I was a little girl

 Expresar probabilidad: They could fine you if you don’t leash the dog

 Pedir algo/ hacer sugerencias: Could you give me a hand?

 Pedir permiso: Could I leave a bit early today?

 Deducir algo: Please, pick up the phone, it could be something important!

 Expresar voluntad: I couldn’t possibly let you handle this situation on your own.
 Might, may, y could para hablar de probabilidad

Como decíamos, es en este caso en el que se pueden confundir, por lo que merece la pena
estudiar sus diferencias.

 Usamos might, may y could para hablar de la posibilidad de algo en el presente o en

el futuro o si no estamos seguros de que algo vaya a ocurrir en el futuro.

o I might go to the cinema this afternoon

o He is travelling in Eastern Europe. He may be in Ukraine by now.

o We could have problems tomorrow if the traffic is too heavy.

 No hay prácticamente diferencias de significado en este caso, el uso de uno u otro

depende más de la costumbre.

 En cuanto a la forma, se usa might/may/could + V -inf sin to para todas las

personas.

o The structure could be unstable after the earthquake

o There might be delays due to the accident

o I may be able to help you when I finish with this

 Se usa  might not/mightn’t y may not para hablar de probabilidad negativa, sin

embargo could not/couldn’t  no se usa en este sentido, sino para indicar que algo es
imposible. Tampoco es habitual usar la contracción de may not.

o Many people may not be willing to commute for an hour

o It mightn’t be as bad as they say

o There couldn’t be any available seat today (imposible)

 Respecto a la interrogación, podemos usar los tres verbos con la estructura

might/May/Could + sujeto + V-inf sin to, pero puede resultar un tanto forzado y se suele
usar más a menudo do you think + sujeto + might/may/could + V -inf sin to.

o Might/may/could she be interested?

o Do you think she might/may/could be interested?

¡Esperamos que haya quedado todo mucho más claro! Para terminar de asentar lo que
habéis aprendido, os recomendamos practicar con estos ejercicios de verbos modales en
inglés.

Post relacionados:

 Los secretos del imperativo inglés

 Be able to, can y could: cuándo y cómo usarlos

 Be used to: ejercicios para aprender a usarlo bien

may o_awesome
Traducir del: inglés
volume_up
351 / 5000

Resultados de traducción
Express probability: We may go out this Saturday.
Express wishes / hopes: May the force be with you. Asking / granting
permission: You may now kiss the bride. Volunteer: May I help you?
Express Grant: He may be the landlord, but he has no right to visit us whenever
he wants.
Express prohibition: You may not take photographs in the Museum.

mught
express probability: Be careful, the floor might be slippery.

Make suggestions: You might try parking in the street.

Ask for something: Might I borrow some money?

Express reproaches: You might at least have asked my opinion!

Express Grant: He might not look very smart, but he is actually a genius.

OULD

Express a skill (past tense): I could do a handstand when I was a little girl

Express probability: They could fine you if you don't leash the dog

Ask for something / make suggestions: Could you give me a hand?

Asking permission: Could I leave a bit early today?

Deduct something: Please, pick up the phone, it could be something important!

Express will: I couldn’t possibly let you handle this situation on your own.

OULD

SHOULD

WOULD
- It's the past of "can". It is used to express ability (ability to) or possibility. - It's
the past tense of "shall". It is used to give suggestions and advice or to indicate
probability and prediction.

- You can express the conditional form, but in this case it is more common to use
"would". - The past of "will". It is used preferably to form the conditional, for
offers or requests or to convey a preference over something.
· There are some ideas so wrong that only a very intelligent person could believe
in them.

· By eating many fruits and vegetables in place of fast food, people could avoid
obesity. · We should all start to live before we get too old.
· A wise man should have money in his head from him, but not in his heart from
him. · Would you like to go to London?
I would buy a new computer if I had enough money
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xplicación:
Industria Química La industria química es la más variada de entre todas
las industrias, ya que utiliza una gama mayor de materias primas:
combustibles sólidos, líquidos y gaseosos, pirita, cal, sales, productos
vegetales y animales. La elaboración de productos químicos es más
compleja, y su nivel tecnológico mayor, por lo que dependen menos de
una localización cercana a los recursos.

AN

It expresses ability, possibility and permission

- I can't speak French. (skill)

- He can get the tickets with a 50% off discount. (possibility)

- Can I talk to you? (permit).

COULD

This is used to talk about skills in the past, things that we could not do in the past, requests, etc.

- I could speak Italian when I was in elementary school. (ability in the past)

- I couldn’t leave the house after 10pm when I lived with my parents. (impossibility in the past)

- Could you send me the copy by noon? (request)

MAY and MIGHT

"May" and "might" usually have the same intensity, however, "might" is used with a hint of less
chance of something happening. Some of its uses are: giving and asking permission, expressing
wishes, speculating about past actions, etc.

- He might notice it. (possibility)

- She may not have another slice of pizza. (permit)

- May I come in? (permit)

- May the Lord help us. (wish)

Watch our video on how to use might for more information

MUST, HAVE TO and MUSN’T

The difference between "MUST" and "HAVE TO" is that "must" is used to express an obligation
imposed by the speaker and "have to" expresses a personal obligation towards something
external. The most common uses of "must" and "have to" are: obligation, deduction, emphasis on
necessity, strong recommendation, while "musn’t" expresses prohibition.

- You must show your passport. (obligation)

-She must have paid in advance. (deduction)

- You must go to that disco. (strong recommendation)

- You musn’t use your phone while driving. (Ban)

SHOULD

"Should" is used to give advice, talk about possible situations in the present and in the future. This
can be replaced by "ought to" without having a change in meaning.

- Mom, you should check your email. (advice)

- Lorena should be in the office now. (possible situation in the present)

- You guys should get the job; your presentation was the best. (possible situation in the future)

SHALL

"Shall" is not widely used today and is most often seen in legal documents and formal situations.
This is used to give suggestions, offer volunteer help, give instructions, promises, confirmation,
etc.

- Shall I get sushi for lunch? (suggestion)

- Shall I open the door for you? (offer of help)

- I shall meet her at 8 pm. (confirmation)

WILL

"Will" is one of the perhaps best known modal verbs and, as you surely know, it is used to talk
about the future. The most common uses are: quick decisions, offers, questions about the future,
predictable behaviors for the future. On the other hand, we will use "won’t" to speak of refusal to
take an action.
- Will you come to the party? (question to the future)

- I will buy a drink, I am thirsty. (Quick Decision)

- I will help you with the bags. (offer)

- She won’t listen to what I say. (rejection)

WOULD

The modal verb "would" is used in situations such as the following: to make invitations in a formal
way, to describe a prediction, to talk about habits in the past, so as not to sound rude or offensive
when disagreeing with someone, etc.

- When I was a child I would visit my grandmother every weekend. (habits of the past)

- I would like to add that the introduction of the project needs to be redone. (polite way of
disagreeing)

- It would be awesome to go to Disney. (description of a prediction)

 Catalizadores de cianuro bimetalico para la preparacion de
polioleteres.
Abstract

Catalizador de cianuro bimetálico (DMC) que contiene a) uno o varios compuestos de cianuro
bimetálico, b) uno o varios ligandos de complejo orgánicos que no son poliéteres ni ácidos biliares,
sales de ácidos biliares, ésteres de ácidos biliares o amidas de ácidos biliares, c) uno o varios
componentes formadores de complejos de la clase de compuestos de los polioléteres con
funcionalidades OH de 1 a 8. d) uno o varios compuestos formadores de complejos de la clase de
compuestos de los ácidos biliares, sales de ácidos biliares, ésteres de ácidos biliares o amidas de
ácidos biliares.

Classifications

 C08G65/2663 Metal cyanide catalysts, i.e. DMC's

View 1 more classifications
ES2243616T3
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Inventor
Jorg Dr. Hofmann
Pieter Dr. Ooms
Walter Dr. Schafer
Current Assignee 
Covestro Deutschland AG

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2001  DE 2002  AT PT DE ES EP SG CA RU PL MX HU CN JP KR BR

Application ES02008259T events 

2001-05-02

Priority to DE10121312A

2001-05-02

Priority to DE10121312

2002-04-19

Application filed by Covestro Deutschland AG

2005-12-01
Application granted

2005-12-01

Publication of ES2243616T3

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2022-04-19

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Catalizadores de cianuro bimetálico para la preparación de polioléteres.

La invención se refiere a nuevos catalizadores de cianuro bimetálico (DMC) para la preparación de
polioléteres mediante poliadición de óxidos de alquileno a compuestos iniciadores que presentan
átomos de hidrógeno activos.
Los catalizadores de cianuro bimetálico (DMC) para la poliadición de óxidos de alquileno a
compuestos iniciadores que presentan átomos de hidrógeno activos son conocidos (por ejemplo,
véanse los documentos US-A 3404109, US-A 3829505, US-A 3941849 y US-A 5158922). El empleo
de estos catalizadores de DMC para la preparación de polioléteres origina especialmente una
reducción de la proporción de poliéteres monofuncionales con dobles enlaces terminales, los
llamados monoalcoholes, en comparación con la preparación convencional de polioléteres
mediante catalizadores alcalinos, como los hidróxidos alcalinos. Los polioléteres así obtenidos
pueden procesarse a poliuretanos de alta calidad (por ejemplo, elastómeros, espumas,
recubrimientos). Los catalizadores de DMC se obtienen normalmente haciendo reaccionar una
disolución acuosa de una sal metálica con la disolución acuosa de una sal de cianuro metálico en
presencia de un ligando de complejo orgánico, por ejemplo, un éter. En una preparación del
catalizador típica se mezclan, por ejemplo, disoluciones acuosas de cloruro de cinc (en exceso) y
de hexacianocobaltato de potasio y a continuación se añade dimetoxietano (glima) a la suspensión
formada. Después de la filtración y el lavado del catalizador con una disolución acuosa de glima se
obtiene un catalizador activo de la fórmula ge-
neral
Zn_{3}[Co(CN)_{6}]_{2}
\hskip0,2cm
x \ ZnCl_{2}
\hskip0,2cm
y \ H_{2}O
\hskip0,2cm
z \ glima
(véase por ejemplo el documento EP-A 700949).
De los documentos JP-A 4145123, US-A 5470813, EP-A 700949, EP-A 743093, EP-A 761708 y WO
97/40086 se conocen catalizadores de DMC que reducen aún más la proporción de poliéteres
monofuncionales con dobles enlaces terminales en la preparación de polioléteres, mediante el
empleo de terc-butanol como ligando de complejo orgánico (solo o en combinación con un poliéter)
(documentos EP-A 700949, EP-A 761708, WO 97/40086). Además, mediante el empleo de estos
catalizadores de DMC se reduce el tiempo de inducción en la reacción de poliadición del óxido de
alquileno con los compuestos iniciadores correspondientes y aumenta la actividad catalizadora.
El objetivo de la presente invención era proporcionar catalizadores de DMC mejorados
adicionalmente para la poliadición de óxidos de alquileno a los correspondientes compuestos
iniciadores, que presentaran una actividad catalizadora superior respecto a los tipos de
catalizadores conocidos hasta ahora. Esto conduce a una mayor rentabilidad del proceso de
producción de polioléteres, a través de una reducción de los tiempos de alcoxilación. De forma
ideal, el catalizador, debido a su elevada actividad, puede emplearse en concentraciones tan bajas
(25 ppm o menos) que ya no es necesaria la costosa separación del catalizador del producto y
dicho producto puede usarse directamente para la preparación de poliuretano.
Sorprendentemente se ha encontrado ahora que los catalizadores de DMC que contienen
componentes formadores de complejos, tanto de la clase de compuestos de los poliéteres como
de la clase de compuestos de los ácidos biliares, sales de ácidos biliares, ésteres de ácidos biliares
y amidas de ácidos biliares, poseen una actividad muy superior en la preparación de polioléteres en
comparación con los catalizadores que sólo contienen un componente formador de complejos.
Por lo tanto es objeto de la presente invención un catalizador de cianuro bimetálico (DMC) que
contiene
a)
uno o varios, preferentemente uno, compuesto(s) de cianuro bimetálico,
b)
uno o varios, preferentemente uno, ligando(s) de complejo(s) orgánico(s), que no es (son)
un poliéter ni un ácido biliar, una sal de ácido biliar, un éster de ácido biliar o una amida de
ácido biliar, y
c)
uno o varios, preferentemente uno, componente(s) formador(es) de complejos de la clase
de compuestos de los polioléteres con funcionalidades OH de 1 a 8, y
d)
uno o varios, preferentemente uno, componente(s) formador(es) de complejos de la clase
de compuestos de los ácidos biliares, sales de ácidos biliares, ésteres de ácidos biliares y
amidas de ácidos biliares.
El catalizador según la invención puede puede contener, dado el caso, e) agua, preferentemente del
1 al 10% en peso y/o f) una o varias sales metálicas solubles en agua, preferentemente de 5 al 25%
en peso, de la fórmula (I) M(X)_{n} de la preparación de los compuestos de cianuro bimetálico a).
En la fórmula (I) se selecciona M de los metales Zn(II), Fe(II), Ni(II), Mn(II), Co(II), Sn(II), Pb(II), Fe(III),
Mo(IV), Mo(VI), Al(III), V(V), V(IV), Sr(II), W(IV), W(VI), Cu(II) y Cr(III). Se prefieren especialmente
Zn(II), Fe(II), Co(II) y Ni(II). X son aniones iguales o distintos, preferentemente iguales y
preferentemente elegidos del grupo de los halogenuros, hidróxidos, sulfatos, carbonatos, cianatos,
tiocianatos, isocianatos, isotiocianatos, carboxilatos, oxalatos o nitratos. El valor de n es de 1, 2 ó 3.
Los compuestos de cianuro bimetálico a) contenidos en los catalizadores según la invención son
los productos de la reacción de sales metálicas solubles en agua y sales de cianuros metálicos
solubles en agua.
Las sales metálicas solubles en agua adecuadas para la preparación de compuestos de cianuro
bimetálico a) poseen preferentemente la fórmula general (I) M(X)_{n}, en la que M se selecciona de
los metales Zn(II), Fe(II), Ni(II), Mn(II), Co(II), Sn(II), Pb(II), Fe(III), Mo(IV), Mo(VI), Al(III), V(V), V(IV),
Sr(II), W(IV), W(VI), Cu(II) y Cr(III). Se prefieren especialmente Zn(II), Fe(II), Co(II) y Ni(II). Los
aniones X son iguales o distintos, preferentemente iguales y preferentemente elegidos del grupo de
los halogenuros, hidróxidos, sulfatos, carbonatos, cianatos, tiocianatos, isocianatos, isotiocianatos,
carboxilatos, oxalatos o nitratos. El valor de n es de 1, 2 ó 3.
Ejemplos de sales metálicas solubles en agua adecuadas son cloruro de cinc, bromuro de cinc,
acetato de cinc, acetilacetonato de cinc, benzoato de cinc, nitrato de cinc, sulfato de hierro (II),
bromuro de hierro (II), cloruro de hierro (II), cloruro de cobalto (II), tiocianato de cobalto (II), cloruro
de níquel (II) y nitrato de níquel (II). También se pueden emplear mezclas de distintas sales
metálicas solubles en agua.
Las sales de cianuro metálico solubles en agua adecuadas para la preparación de compuestos de
cianuro bimetálico a) poseen preferentemente la fórmula general (II) (Y)_{a}M'(CN)_{b} (A)_{c}, en la
que M' se selecciona de los metales Fe(II), Fe(III), Co(II), Co(III), Cr(II), Cr(III), Mn(II), Mn(III), Ir(III),
Ni(II), Rh(III), Ru(II), V(IV) y V(V). Con especial preferencia se selecciona M' de los metales Co(II),
Co(III), Fe(II), Fe(III), Cr(III), Ir(III) y Ni(II). La sal de cianuro metálico soluble en agua puede contener
uno o varios de estos metales. Los cationes Y son iguales o distintos, preferentemente iguales, y se
seleccionan del grupo que comprende los iones de los metales alcalinos y los iones de los metales
alcalinotérreos. Los aniones A son iguales o distintos, preferentemente iguales y se seleccionan del
grupo de los halogenuros, hidróxidos, sulfatos, carbonatos, cianatos, tiocianatos, isocianatos,
isotiocianatos, carboxilatos, oxalatos o nitratos. Tanto a como b y c son números enteros, en lo que
los valores para a, b y c se seleccionan de modo que se dé la neutralidad eléctrica de la sal de
cianuro metálico; a es preferentemente 1, 2, 3 ó 4; b es preferentemente 4, 5 ó 6; c posee
preferentemente el valor 0. Ejemplos de sales de cianuros metálicos solubles en agua adecuadas
son: hexacianocobaltato (III) de potasio, hexacianoferrato (II) de potasio, hexacianoferrato (III) de
potasio, hexacianocobaltato (III) de calcio y hexaciano cobaltato (III) de litio.
Los compuestos preferidos de cianuro bimetálico a) contenidos en los catalizadores según la
invención son compuestos de la fórmula general (III)
M_{x}[M'_{x'}(CN)_{y}]_{z},
en la que M se define como en la fórmula (I) y M' se define como en la fórmula (II); "x", "x'", "y" y "z"
son números enteros, elegidos de forma que se dé la neutralidad eléctrica del compuesto de
cianuro bimetálico.
Preferentemente x=3, x'=1, y=6 y z=2, M = Zn(II), Fe(II), Co(II) o Ni(II) y M' = Co(III), Fe(III), Cr(III) o
Ir(III).
Los ejemplos de compuestos de cianuro bimetálico a) adecuados son hexacianocobaltato de cinc
(III), hexacianoiridato de cinc (III), hexacianoferrato de cinc (III) y hexacianocobaltato (III) de cobalto
(II). Otros ejemplos de compuestos de cianuro bimetálico adecuados se pueden obtener, por
ejemplo, del documento US-A 5158922. Con especial preferencia se emplea hexacianocobaltato
(III) de cinc.
En principio, los ligandos de complejo orgánicos b) contenidos en los catalizadores de DMC según
la invención son conocidos y están detalladamente descritos en el estado de la técnica (por
ejemplo, en los documentos US-A 5158922, US-A 3404109, US-A 3829505, US-A 3941849, EP-A
700949, EP-A 761708, JP-A 4145123, US-A 5470813, EP-A 743093 y WO 97/40086). Ligandos
complejos orgánicos preferidos son compuestos orgánicos solubles en agua, con heteroátomos
como oxígeno, nitrógeno, fósforo o azufre que pueden formar complejos con los compuestos de
cianuro bimetálico a). Por ejemplo, ligandos de complejo orgánicos adecuados son alcoholes,
aldehídos, cetonas, éteres, ésteres, amidas, ureas, nitrilos, sulfuros y sus mezclas. Ligandos
complejos orgánicos preferidos son alcoholes alifáticos solubles en agua, como etanol,
isopropanol, n-butanol, isobutanol, sec-butanol y terc-butanol. Especialmente preferido es terc-
butanol.
El ligando de complejo orgánico se añade durante la preparación del catalizador o inmediatamente
después de la precipitación del compuesto de cianuro bimetálico a). Normalmente se emplea el
ligando de complejo orgánico en exceso.
Los catalizadores de DMC según la invención contienen los compuestos de cianuro bimetálico a)
en cantidades del 20 al 90% en peso, preferentemente del 25 al 80% en peso, respecto a la cantidad
de catalizador preparado y los ligandos de complejo orgánicos b) en cantidades del 0,5 al 30% en
peso, preferentemente del 1 al 25% en peso, respecto a la cantidad de catalizador preparado. Los
catalizadores de DMC según la invención contienen habitualmente del 1 al 80% en peso,
preferentemente del 1 al 40% en peso, respecto a la cantidad de catalizador preparado, de una
mezcla de los componentes formadores de complejos c) y d).
Los componentes formadores de complejos c) adecuados para la preparación de los catalizadores
según la invención son compuestos de la clase de los poliéteres.
En principio, los poliéteres adecuados para la preparación de los catalizadores según la invención
son conocidos y están detalladamente descritos en los documentos EP-A 700949, EP-A 761708 y
WO 97/40086. Los poliéteres empleados son polioléteres con funcionalidades hidroxilo de 1 a 8,
con especial preferencia de 1 a 3, y pesos moleculares numéricos medios entre 150 y 10^{7}, con
especial preferencia entre 200 y 5\cdot10^{4}. En general se obtienen por polimerización de
epóxidos por apertura de anillo, en presencia de los correspondientes compuestos iniciadores que
presentan átomos de hidrógeno activos, bajo catálisis básica, ácida o coordinativa (por ejemplo,
catálisis de DMC). Los polioléteres adecuados son por ejemplo, polioles de polioxipropileno,
polioles de polioxietileno, polioles de polioxipropileno con óxido de etileno en los extremos,
mezclas de polioles de óxido de etileno/óxido de propileno, polímeros de óxido de butileno,
copolímeros de óxido de butileno con óxido de etileno y/u óxido de propileno y glicoles de
polioxitetrametileno.
Los componentes formadores de complejos d) adecuados para la preparación de los catalizadores
según la invención con compuestos de la clase de los ácidos biliares, sales de ácidos biliares,
ésteres de ácidos biliares y amidas de ácidos biliares.
Los ácidos biliares adecuados como componente d) son ácidos carboxílicos esteroides C_{24},
productos de la degradación del colesterol y que, en general, se derivan del ácido 5\beta-colan-24-
oico, mediante la introducción de grupos hidroxilo en posición \alpha en C-3, C-6, C-7 y C-12.
Los ácidos biliares preferidos poseen la fórmula general
1
\vskip1.000000\baselineskip
en la que R_{1}, R_{2}, R_{3} y R_{4} significan H u OH, independientemente unos de otros, y R_{5}
significa OH, NH-CH_{2}-COOH, NH-CH_{2}-CH_{2}-SO_{3}H, NH-(CH_{2})_{3}-N^{+}(CH_{3})_{2}-
CH_{2}-CHOH-CH_{2}-SO_{3}^{-} o NH-(CH_{2})_{3}-N^{+}(CH_{3})_{2}-(CH_{2})_{3}-SO_{3}^{-}.
Son adecuados los ácidos libres o sus sales, preferentemente sales de metales alcalinos o
alcalinotérreos, así como sus ésteres, preferentemente con 1 a 30 átomos de carbono, y sus
amidas, preferentemente con restos alquilo o restos sulfoalquilo, restos sulfoalquilaminoalquilo,
restos sulfohidroxialquilaminoalquilo y restos carboxialquilo en la forma de ácido o de sal.
Son ejemplos de ácidos biliares o de sus sales, ésteres o amidas ácido cólico (ácido
3\alpha,7\alpha,12\alpha-trihidroxi-5\beta-colan-24-oico; R_{1}= R_{3} = R_{4} = R_{5} = OH, R_{2} =
H), sal sódica de ácido cólico (colato sódico), colato de litio, colato de potasio, ácido glicocólico (N-
(carboximetil)-3\alpha,7\alpha,12\alpha-trihidroxi-5\beta-colan-24-amida; R_{1}= R_{3} = R_{4} = OH,
R_{2} = H, R_{5} = NH-CH_{2}-COOH), glicocolato de sodio, ácido taurocólico (N-(2-sulfoetil)-
3\alpha,7\alpha,12\alpha-trihidroxi-5\beta-colan-24-amida; R_{1}= R_{3} = R_{4} = OH, R_{2} = H,
R_{5} = NH-CH_{2}-CH_{2}-SO_{3}H), taurocolato sódico, ácido desoxicólico (ácido
3\alpha,12\alpha-dihidroxi-5\beta-colan-24-oico; R_{1}= R_{4} = R_{5} = OH, R_{2} = R_{3} = H),
desoxicolato sódico, desoxicolato de litio, ácido glicodesoxicólico (N-(carboximetil)-
3\alpha,12\alpha-dihidroxi-5\beta-colan-24-amida; R_{1}= R_{4} = OH, R_{2} = R_{3} = H, R_{5} = NH-
CH_{2}-COOH), glicodesoxicolato sódico, ácido taurodesoxicólico (N-(2-sulfoetil)-3\alpha,12\alpha-
dihidroxi-5\beta-colan-24-amida; R_{1}= R_{4} = OH, R_{2} = R_{3} = H, R_{5} = NH-CH_{2}-CH_{2}-
SO_{3}H), taurodesoxicolato sódico, ácido quenodesoxicólico (ácido 3\alpha,7\alpha-dihidroxi-
5\beta-colan-24-oico; R_{1} = R_{3} = R_{5} = OH, R_{2} = R_{4} = H), quenodesoxicolato sódico,
ácido glicoquenodesoxicólico (N-(carboximetil)-3\alpha,7\alpha-dihidroxi-5\beta-colan-24-amida;
R_{1} = R_{3} = OH, R_{2} = R_{4} = H, = R_{5}= NH-CH_{2}-COOH), glicoquenodesoxicolato sódico,
ácido tauroquenodesoxicólico (N-(2-sulfoetil)-3\alpha,7\alpha-dihidroxi-5\beta-colan-24-amida;
R_{1} = R_{3} = OH, R_{2} = R_{4} = H, = R_{5}= NH-CH_{2}-CH_{2}-SO_{3}H), tauroquenodesoxicolato
sódico, ácido litocólico (ácido 3\alpha-hidroxi-5\beta-colan-24-oico; R_{1} = R_{5} = OH, R_{2} =
R_{3} = R_{4} = H), litocolato sódico, litocolato de potasio, ácido hiocólico (ácido
3\alpha,6\alpha,7\alpha-trihidroxi-5\beta-colan-24-oico; R_{1} = R_{2} = R_{3} = R_{5} = OH, R_{4} =
H), hiocolato sódico, hiocolato de litio, hiocolato de potasio, ácido hiodesoxicólico
(3\alpha,6\alpha,dihidroxi-5\beta-colan-24-oico; R_{1} = R_{2} = R_{5} = OH; R_{3} = R_{4} = H),
hiodesoxicolato sódico, hiodesoxicolato de litio, hiodesoxicolato de potasio, éster metílico de ácido
cólico, éster etílico de ácido cólico, éster etílico de ácido desoxicólico y éster metílico de ácido
hiocólico.
Con preferencia especial se emplean las sales sódicas, de litio o de potasio o los ésteres metílicos
o etílicos de ácido cólico, ácido glicocólico, ácido taurocólico, ácido desoxicólico, ácido
glicodesoxicólico, ácido taurodesoxicólico, ácido quenodesoxicólico, ácido glicoquenodesoxicólico,
ácido tauroquenodesoxicólico, ácido litocólico, ácido hiocólico, ácido hiodesoxicólico o sus
mezclas.
También son adecuados ácidos biliares como el ácido ursocólico (3\alpha,7\beta,12\alpha-
trihidroxi-5\beta-colan-24-oico), ácido ursodesoxicólico (ácido 3\alpha,7\beta- dihidroxi-5\beta-
colan-24-oico), ácido 7-oxo-litocólico (ácido 3\alpha-hidroxi-7-oxo-5\beta-colan-24-oico), ácido 3-
sulfato-litocólico (ácido 3-sulfato-3\alpha-hidroxi-5\beta-colan-24-oico), ácido nor-cólico y ácido
bisnor-cólico o sus sales, ésteres o amidas.
Los ácidos biliares y sus sales, ésteres o amidas son generalmente bien conocidos y están
detalladamente descritos, por ejemplo, en Nachr. Chem. Tech. Lab. 43 (1995) 1047, Setchell y col.:
"The Bile Acids", Vol. 4, Plenum, Nueva York 1998 y "Römpp, Lexicon Naturstoffe", Stuttgart, Nueva
York 1997, p. 248 y siguientes.
Los catalizadores según la invención pueden ser cristalinos, semicristalinos o amorfos. El análisis
de la cristalinidad tiene lugar habitualmente mediante difractometría de rayos x de polvo.
El análisis de la composición de los catalizadores se realiza habitualmente mediante análisis
elemental, termogravimetría o eliminación extractiva de los componentes formadores de
complejos con determinación gravimétrica posterior.
Se prefieren especialmente catalizadores según la invención que contienen:
a)
hexacianocobaltato (III) de cinc,
b)
terc-butanol,
c)
 uno o varios polioléteres formadores de complejos con funcionalidades OH de 1 a 8, y
d)
uno o varios componente(s) formadores de complejos del grupo de los ácidos biliares,
sales de ácidos biliares, ésteres de ácidos biliares y amidas de ácidos biliares.
La preparación de los catalizadores de DMC según la invención se realiza habitualmente en
disolución acuosa mediante la reacción de sales metálicas, especialmente de la fórmula (I) con
sales de cianuro metálico especialmente de la fórmula (II), en presencia de ligandos de complejo b)
que no son poliéteres ni ácidos biliares, sales de ácidos biliares, ésteres de ácidos biliares o amidas
de ácidos biliares y de los componentes formadores de complejos c) y d).
Para ello, se hacen reaccionar preferentemente en primer lugar las disoluciones acuosas de las
sales metálicas (por ejemplo, cloruro de cinc, empleado en exceso estequiométrico (al menos del
50% molar respecto a la sal de cianuro metálico)) y de la sal de cianuro metálico (por ejemplo,
hexacianocobaltato de potasio) en presencia del ligando de complejo orgánico b) (por ejemplo terc-
butanol), con lo que se forma una suspensión que contiene el compuesto de cianuro bimetálico a)
(por ejemplo, hexacianocobaltato de cinc, agua e), exceso de sal metálica f) y el ligando de
complejo orgánico b).
Para ello, el ligando de complejo orgánico b) puede estar disponible en la disolución acuosa de la
sal metálica o se añade inmediatamente después de la precipitación del compuesto de cianuro
bimetálico a) a la suspensión obtenida. Ha mostrado ser ventajoso mezclar la disolución acuosa y
el ligando de complejo orgánico b) con agitación intensa. La suspensión formada se trata
habitualmente a continuación con una mezcla de los componentes formadores de complejos c) y
d). Para ello, la mezcla de los componentes formadores de complejos c) y d) se emplea
preferentemente mezclada con agua y con el ligando de complejo orgánico b).
A continuación se realiza el aislamiento del catalizador a partir de la suspensión mediante técnicas
conocidas como centrifugación o filtración. En una forma de realización preferida el catalizador
aislado se lava a continuación con una disolución acuosa del ligando de complejo orgánico b) (por
ejemplo, mediante resuspensión y posterior aislamiento de nuevo por firltración o centrifugación).
De esta manera se pueden eliminar del catalizador según la invención, por ejemplo, productos
secundarios solubles en agua como cloruro potásico.
Preferentemente la cantidad del ligando de complejo orgánico b) en la disolución acuosa de lavado
está entre el 40 y el 80% en peso respecto a la disolución total. Además es ventajoso añadir a la
disolución acuosa de lavado una pequeña cantidad de la mezcla de los componentes formadores
de complejos c) y d), preferentemente del 0,5 al 5% en peso respecto a la disolución total.
Además es ventajoso lavar el catalizador más de una vez. Para ello por ejemplo, puede repetirse el
primer lavado. Sin embargo, se prefiere utilizar disoluciones no acuosas en los siguientes lavados,
por ejemplo, una mezcla de los ligandos de complejo orgánicos con la mezcla de los componentes
formadores de complejos c) y d).
A continuación, el catalizador lavado se seca, dado el caso después de pulverizarlo, a temperaturas
en general de 20 a 100ºC y a presiones en general de 10 Pa hasta presión normal (101,3 kPa).
Otro objeto de la presente invención es el uso de los catalizadores de DMC según la invención en
un procedimiento para la preparación de polioléteres mediante poliadición de óxidos de alquileno a
compuestos iniciadores que presentan átomos de hidrógeno activos.
Como óxidos de alquileno se emplean preferentemente óxido de etileno, óxido de propileno, óxido
de butileno, así como sus mezclas. La síntesis de las cadenas de poliéter mediante alcoxilación
puede realizarse, por ejemplo, con un monómero epóxido solamente o también estadísticamente o
en bloques con 2 ó 3 monómeros epóxido diferentes. En "Ullmanns Encyclopädie der industriellen
Chemie", volumen A21, 1992, página 670 y siguientes se pueden obtener más detalles.
Como compuestos iniciadores que presentan átomos de hidrógeno activos se emplean
preferentemente compuestos con pesos moleculares (numéricos medios) de 18 a 2000 y con 1 a 8
grupos hidroxilo. A modo de ejemplo se mencionan: etilenglicol, dietilengicol, trietilenglicol, 1,2-
propilenglicol, 1,4-butanodiol, hexametilenglicol, bisfenol A, trimetilolpropano, glicerina,
pentaeritritol, sorbitol, azúcar de caña, almidón degradado o agua.
De forma ventajosa se emplean aquellos compuestos iniciadores que presentan átomos de
hidrógeno activos preparados, por ejemplo, mediante catálisis alcalina convencional a partir de los
iniciadores de bajo peso molecular antes citados y que representan productos de alcoxilación
oligómericos con pesos moleculares (numéricos medios) de 200 a 2000.
La poliadición de óxidos de alquileno a compuestos iniciadores que presentan átomos de
hidrógeno activos catalizada por los catalizadores según la invención tiene lugar en general a
temperaturas de 20 a 200ºC, preferentemente en el intervalo de 40 a 180ºC y, con especial
preferencia, a temperaturas de 50 a 150ºC. La reacción puede realizarse a una presión total de 10
Pa a 2 MPa. La poliadición puede realizarse en sustancia o en un disolvente orgánico inerte como
toluol y/o THF. Habitualmente, la cantidad de disolvente es del 10 al 30% en peso, respecto a la
cantidad de polioléter que se prepara.
La concentración de catalizador se selecciona de modo que sea posible un buen control de la
reacción de poliadición en las condiciones de reacción dadas. En general, la concentración de
catalizador se encuentra en el intervalo del 0,0005 al 1% en peso, preferentemente del 0,001 al 0,1%
en peso, con especial preferencia en el intervalo del 0,001 al 0,0025% en peso, respecto a la
cantidad de polioléter que se prepara.
Los pesos moleculares (numéricos medios) de los polioléteres preparados siguiendo el
procedimiento según la invención se encuentran en el intervalo de 500 a 100000 g/mol,
preferentemente en el intervalo de 1000 a 50000 g/mol, con especial preferencia en el intervalo de
2000 a 20000 g/mol.
La poliadición puede realizarse de forma continua o discontinua, por ejemplo, en un proceso
discontinuo o semicontinuo.
Debido a su actividad claramente superior, los catalizadores según la invención pueden emplearse
a muy bajas concentraciones (25 ppm o menos, respecto a la cantidad de polioléter que se
prepara). Si los polioléteres preparados en presencia de los catalizadores según la invención se
usan para la preparación de poliuretano Kunststoffhandbuch (Manual de plásticos), volumen 7,
Poliuretanos, 3ª Edición, 1993, páginas 25-32 y 57-67) puede renunciarse a una eliminación del
catalizador del polioléter, sin que la calidad del poliuretano obtenido se vea perjudi-
cada.
EjemplosPreparación del catalizadorEjemplo APreparación de un catalizador de DMC con un
poliéter y una sal de ácido biliar (catalizador A)
A una disolución de 4 g (12 mmoles) de hexacianocobaltato de potasio en 70 ml de agua destilada
se añadió una disolución de 12,5 g (91,5 mmoles) de cloruro de cinc en 20 ml de agua destilada
con agitación intensa (24000 rpm). Inmediatamente después se añadió a la suspensión formada
una mezcla de 50 g de terc-butanol y 50 g de agua destilada y se agitó intensamente (24000 rpm)
durante 10 min. Después se añadió una mezcla de 0,5 g de un polipropilenglicol con un peso
molecular numérico medio de 2000 ("polipropilenglicol 2000") y 0,5 g de sal sódica de ácido cólico,
1 g de terc-butanol y 100 g de agua destilada y se agitó durante 3 min (1000 rpm). El producto
sólido se aisló por filtración, después se agitó (10000 rpm) durante 10 min con una mezcla de 70 g
de terc-butanol, 30 g de agua destilada, 0,5 g de polipropilenglicol 2000 y 0,5 g de sal sódica de
ácido cólico y se filtró nuevamente. A continuación se volvió a agitar (10000 rpm) durante 10 min
con una mezcla de 100 g de terc-butanol, 0,25 g de polipropilenglicol 2000 y 0,25 g de sal sódica de
ácido cólico. Después de la filtración el catalizador se secó a 50ºC a presión normal hasta peso
cons-
tante.
Rendimiento de catalizador seco en polvo: 4,8 g
Análisis elemental, análisis termogravimétrico y extracción:
cobalto = 11,9% en peso, cinc = 25,3% en peso, terc-butanol = 7,8% en peso,
polipropilenglicol 2000 = 22,7% en peso, sal sódica de ácido cólico = 3,2% en peso.
\vskip1.000000\baselineskip
Ejemplo B (comparación)
Preparación de un catalizador de DMC con un poliéter sin una sal de ácido biliar (catalizador B)
A una disolución de 4 g (12 mmoles) de hexacianocobaltato de potasio en 70 ml de agua destilada
se añadió una disolución de 12,5 g (91,5 mmoles) de cloruro de cinc en 20 ml de agua destilada
con agitación intensa (24000 rpm). Inmediatamente después se añadió a la suspensión formada
una mezcla de 50 g de terc-butanol y 50 g de agua destilada y se agitó intensamente (24000 rpm)
durante 10 min. Después se añadió una mezcla de 1 g de polipropilenglicol 2000, 1 g de terc-
butanol y 100 g de agua destilada y se agitó durante 3 min (1000 rpm). El producto sólido se aisló
por filtración, después se agitó (10000 rpm) durante 10 min con una mezcla de 70 g de terc-butanol,
30 g de agua destilada y 1 g de polipropilenglicol 2000 y se filtró nuevamente. A continuación se
volvió a agitar (10000 rpm) durante 10 min con una mezcla de 100 g de terc-butanol y 0,5 g de
polipropilenglicol 2000. Después de la filtración el catalizador se secó a 50ºC a presión normal
hasta peso constante.
Rendimiento de catalizador seco en polvo: 6,2 g
Análisis elemental, análisis termogravimétrico y extracción:
cobalto = 11,6% en peso, cinc = 24,6% en peso, terc-butanol = 3,0% en peso,
polipropilenglicol 2000 = 25,8% en peso.
\vskip1.000000\baselineskip
Ejemplo C (comparación)
Preparación de un catalizador de DMC con una sal de ácido biliar sin poliéter (catalizador C)
Se procedió como en el ejemplo B (comparación), pero se empleó sal sódica de ácido cólico en
lugar del poliéter del ejemplo B.
Rendimiento de catalizador seco en polvo: 4,2 g
Análisis elemental, análisis termogravimétrico y extracción:
cobalto = 12,6% en peso, cinc = 27,3% en peso, terc-butanol = 10,9% en peso, sal sódica de
ácido cólico = 4,3% en peso.
\vskip1.000000\baselineskip
Preparación de polioléteresRealización general
En un reactor a presión de 500 ml se pusieron 50 g de compuesto iniciador polipropilenglicol (peso
molecular promedio = 1000 g/mol) y 5 mg de catalizador (25 ppm respecto a la cantidad del
polioléter que se prepara), bajo gas protector (argón) y se calentaron a 105ºC en agitación. A
continuación se dosificó óxido de propileno (aproximadamente 5 g) en una vez hasta que la presión
subió a 250 kPa. Sólo se volvió a dosificar óxido de propileno cuando se observó una caída de
presión acelerada en el reactor. Esta caída de presión acelerada muestra que el catalizador está
activado. A continuación se dosificó de forma continua el óxido de propileno restante (145 g) a una
presión total constante de 250 kPa. Después de la dosificación completa de óxido de propileno y de
un tiempo de reacción adicional de 2 horas a 105ºC, se eliminaron los componentes volátiles por
destilación a 90ºC (100 Pa) y a continuación se enfrió a temperatura ambiente.
Los polioléteres obtenidos se caracterizaron mediante determinación de los índices de OH, el
contenido de dobles enlaces y la viscosidad.
El desarrollo de la reacción se siguió mediante curvas tiempo-rendimiento (consumo de óxido de
propileno (g) frente a tiempo de reacción (min)). El tiempo de inducción se determinó por el punto
de corte de la tangente en el punto de máxima pendiente de la curva de tiempo frente a rendimiento
con la prolongación de la línea base de la curva. Los tiempos de propoxilación decisivos para la
actividad catalizadora corresponden al intervalo de tiempo entre la activación del catalizador (fin
del período de inducción) y el final de la dosificación del óxido de
propileno.
Ejemplo 1Preparación de polioléter con el catalizador A (25 ppm)
Tiempo de inducción: 135 min
Tiempo de propoxilación: 19 min
Tiempo de reacción total: 154 min
Polioléter: índice de OH (mg KOH/g): 29,8
\hskip1cm contenido de dobles enlaces (mmol/kg): 7
\hskip1cm viscosidad 25ºC (mPa\cdots): 843
\vskip1.000000\baselineskip
Ejemplo 2 (comparación)
Preparación de polioléter con el catalizador B (25 ppm)
Tiempo de inducción: 100 min
Tiempo de propoxilación: 110 min
Tiempo de reacción total: 210 min
Polioléter: índice de OH (mg KOH/g): 28,1
\hskip1cm contenido de dobles enlaces (mmol/kg): 7
\hskip1cm viscosidad 25ºC (mPa\cdots): 849
\vskip1.000000\baselineskip
Ejemplo 3 (comparación)
Preparación de polioléter con el catalizador C (25 ppm)
Tiempo de inducción: 217 min
Tiempo de propoxilación: 33 min
Tiempo de reacción total: 250 min
Polioléter: índice de OH (mg KOH/g): 29,6
\hskip1cm contenido de dobles enlaces (mmol/kg): 6
\hskip1cm viscosidad 25ºC (mPa\cdots): 855
El catalizador A, que contiene tanto polipropilenglicol 2000 como sal sódica de ácido cólico como
componentes formadores de complejos, posee una actividad considerablemente superior a la de
los catalizadores B y C que sólo contienen polipropilenglicol 2000 o sal sódica de ácido cólico
como componente formador de complejos.

Claims (8)

Hide Dependent 

1. Catalizador de cianuro bimetálico (DMC) que contiene

a)
uno o varios compuestos de cianuro bimetálico,
b)
uno o varios ligandos de complejo orgánicos que no son poliéteres ni ácidos biliares,
sales de ácidos biliares, ésteres de ácidos biliares o amidas de ácidos biliares,
c)
uno o varios componentes formadores de complejos de la clase de compuestos de los
polioléteres con funcionalidades OH de 1 a 8.
d)
uno o varios compuestos formadores de complejos de la clase de compuestos de los
ácidos biliares, sales de ácidos biliares, ésteres de ácidos biliares o amidas de ácidos
biliares.
2. Catalizador de DMC según la reivindicación 1 que contiene adicionalmente e) agua y/o f) una sal
metálica soluble en agua.
3. Catalizador de DMC según la reivindicación 1, en el que el compuesto de cianuro bimetálico a) es
hexacianocobaltato (III) de cinc.
4. Catalizador de DMC según una de las reivindicaciones 1 a 3, en el que el ligando de complejo
orgánico b) es terc-butanol.
5. Catalizador de DMC según una de las reivindicaciones 1 a 4 que contiene del 1 al 80% en peso de
una mezcla de los componentes formadores de complejos c) y d).
6. Procedimiento para la preparación de un catalizador de DMC que contiene las siguiente etapas
i)
Reacción en disolución acuosa de
\alpha)
sales metálicas con sales de cianuro metálico,
\beta)
ligandos de complejo orgánicos que no son poliéteres ni ácidos biliares ni sus sales,
ésteres o amidas,
\gamma)
uno o varios componente(s) formador(es) de complejos de la clase de compuestos de
los poliéteres,
\delta)
uno o varios componente(s) formador(es) de complejos de la clase de compuestos de
los ácidos biliares, sales de ácidos biliares, ésteres de ácidos biliares o amidas de
ácidos biliares,
ii)
Aislamiento, lavado y secado del catalizador obtenido en la etapa i).
7. Procedimiento para la preparación de polioléteres mediante poliadición de óxidos de alquileno a
compuestos iniciadores que presentan átomos de hidrógeno activos, en presencia de uno o varios
catalizadores de DMC según una de las reivindicaciones 1 a 5.
8. Uso de uno o varios catalizadores de DMC según una de las reivindicaciones 1 a 5 para la
preparación de polioléteres mediante poliadición de óxidos de alquileno a compuestos iniciadores
que presentan átomos de hidrógeno activos.

Patent Citations (4)

" Sales biliares. Los ácidos biliares se forman a partir del colesterol mediante la

intervención de una enzima hepática llamada 7-a-hidroxi- lasa de colesterol.

Replicación de ADN
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Replicación de ADN. La doble hélice es desenrollada y cada hebra hace de plantilla para la
síntesis de la nueva cadena. El ADN polimerasa añade los nucleótidos complementarios a los
de la cadena original.

El proceso de replicación, autorreplicación, duplicación o autoduplicación

de ADN es el mecanismo que permite al ADN duplicarse (es decir, sintetizar una
copia idéntica). De esta manera, de una molécula de ADN única, se obtienen dos
o más "réplicas" de la primera y la última. Esta duplicación del material genético se
produce de acuerdo con un mecanismo semiconservador, lo que indica que los
dos polímeros complementarios del ADN original, al separarse, sirven de molde
cada una para la síntesis de una nueva cadena complementaria de la cadena
molde, de forma que cada nueva doble hélice contiene una de las cadenas del
ADN original. Gracias a la complementación entre las bases que forman la
secuencia de cada una de las cadenas, el ADN tiene la importante propiedad de
reproducirse idénticamente, lo que permite que la información genética se
transmita de una célula madre a las células hijas y es la base de la herencia del
material genético.
La molécula de ADN se abre como una cremallera, por ruptura de los puentes de
hidrógeno entre las bases complementarias en puntos determinados: los orígenes
de replicación. Las proteínas iniciadoras reconocen secuencias de nucleótidos
específicas en esos puntos y facilitan la fijación de otras proteínas que permitirán
la separación de las dos hebras de ADN formándose una horquilla de replicación.
Un gran número de enzimas y proteínas intervienen en el mecanismo molecular
de la replicación, formando el llamado complejo de replicación o replisoma.
 Estas proteínas y enzimas son homólogas en eucariotas y arqueas, pero difieren
en bacterias.

Índice

 1Características generales del ADN

 2Semiconservadora
 3Secuencial y bidireccional desde puntos fijos
o 3.1El origen de replicación
o 3.2Secuencialidad
o 3.3La replicación avanza en forma de horquilla
o 3.4Bidireccionalidad
 4Semidiscontinua
 5ADN Polimerasas
 6Modo de operación
 7Proceso general
o 7.1Iniciación
o 7.2Elongación
o 7.3Terminación (de los genomas lineales)
 8Véase también
 9Notas
 10Referencias
 11Bibliografía
 12Enlaces externos

Características generales del ADN[editar]

 Es una cadena molecular, quiere decir que es una sustancia constituida por
distintos tipos de moléculas sencillas ligadas entre sí para así ir formando
cadenas.
 Es bastante largo y extremadamente delgado. Si aumentáramos cien veces
el tamaño del núcleo celular alcanzaría el tamaño de la punta de un alfiler,
mientras que el ADN plegado en ese mismo núcleo alcanzaría la longitud de
un campo de fútbol.
 Hay cuatro tipos de eslabones, esos son las moléculas denominadas
nucleótidos en la cadena. Sus nombres son: ácido adenílico (adenina), ácido
guanílico (guanina), ácido citidílico (citosina) y ácido timidílico (timina) y las
abreviaturas, A, G, C, T, para cada una.

Semiconservadora[editar]
Tres posibles modelos de replicación. a) Conservadora, b) Dispersora, c) Semiconservadora
(mecanismo real).

En cada una de las moléculas hijas se conserva una de las cadenas originales, y
por eso se dice que la replicación del ADN es semi conservadora. Hasta que
finalmente se pudo demostrar que la replicación es semiconservadora, se
consideraron tres posibles modelos para el mecanismo de la replicación:

 Semiconservadora (modelo correcto). En cada una de las moléculas hijas

se conserva una de las cadenas originales.
 Conservadora. Se sintetiza una molécula totalmente nueva, copia de la
original.
 Dispersora, o dispersante. Las cadenas hijas constan de fragmentos de la
cadena antigua y fragmentos de la nueva.
Experimento de Meselson y Stahl.

El experimento de Meselson y Stahl en 1958 permitió demostrar que el

mecanismo real se ajusta a la hipótesis de replicación semiconservadora. Para
ello se hicieron crecer células de Escherichia coli en presencia de nitrógeno-15,
un isótopo del nitrógeno más pesado de lo habitual. En consecuencia, el isótopo
se incorporó a las cadenas de ADN que se iban sintetizando, haciéndolas más
pesadas.
Una vez conseguido el primer objetivo, las células fueron transferidas a un medio
que contenía nitrógeno-14, es decir, un medio más ligero, donde continuaron su
crecimiento (división celular, que requiere la replicación del ADN). Se purificó el
ADN y se analizó mediante una centrifugación en gradiente de cloruro de cesio, en
donde hay más densidad en el fondo del tubo que en la parte media del mismo.
En la primera generación (figura 2.b) se obtuvo una única banda de ADN con
densidad intermedia. En la segunda generación (figura 2.c) se obtuvieron dos
bandas, una con densidad ligera y otra con densidad intermedia o híbrida. En la
tercera generación se obtuvieron dos bandas, una ligera (con una abundancia del
75 %) y otra intermedia (con el 25 % restante).
La banda intermedia o híbrida representa una molécula de ADN que contiene una
cadena pesada (original) y otra ligera (recién sintetizada). Las cadenas ligeras
representan una molécula de ADN en la que las dos cadenas han sido
sintetizadas (no existían aun cuando las células se pusieron en presencia
de nitrógeno-15).
El hecho de que cada vez haya más moléculas ligeras y se mantenga el número
de moléculas intermedias demuestra que la replicación del ADN es
semiconservadora. Si fuera conservadora, aparecería siempre una banda pesada
y el resto ligeras (figuras 1.a, 1.b, 1.c) . Si fuera dispersante solo aparecerían
bandas híbridas de densidad intermedia en todas las generaciones.1

Secuencial y bidireccional desde puntos fijos[editar]

Los orígenes de replicación son los puntos fijos a partir de los cuales se lleva cabo
la replicación, que avanza de forma secuencial formando estructuras con forma
de horquilla. Por otro lado, la replicación se lleva a cabo bidireccionalmente, es
decir, a partir de cada origen se sintetizan las dos cadenas en ambos sentidos.
El origen de replicación[editar]
La cantidad de ADN que se puede sintetizar a partir de un único origen de
replicación se denomina replicón o unidad funcional de replicación.
El genoma bacteriano es un replicón único circular. En organismos eucarióticos, la
replicación del ADN se inicia en múltiples orígenes a la vez (hay uno cada
20 kb aproximadamente), es decir, hay varios replicones.2

En las células eucariotas hay varios replicones.

Experimento de Cairns.

Los experimentos realizados por Cairns (1963) con bacterias Escherichia

coli permitieron determinar la existencia de ese punto fijo u origen de replicación a
partir del cual el genoma empezaba a replicarse. Los experimentos consistían en
mantener un cultivo de E. coli creciendo en un medio que contenía timidina tritiada
(timina marcada con tritio), de forma que el ADN quedara marcado
radiactivamente pudiendo efectuarse una autorradiografía. A continuación se
observaba al microscopio. Los resultados indicaban que la replicación en E. coli se
iniciaba en un punto concreto (OriC).3
Secuencialidad[editar]
Sueoka y Yoshikawa (1963) realizaron estudios genéticos de complementación
de mutaciones que permitieron determinar que desde los orígenes la replicación
avanza de forma secuencial. Trabajaron con Bacillus subtilis porque era posible
obtener cultivos sincronizados de forma que todas las células del cultivo
estuvieran en la misma fase del ciclo celular. El método consistía en
la conjugación bacteriana de cepas silvestres con cepas mutantes incapaces de
sintetizar determinados aminoácidos. Conociendo la localización de los genes que
codifican las proteínas implicadas en la síntesis de los diferentes aminoácidos en
el cromosoma bacteriano, y haciendo crecer las bacterias receptoras en un "medio
mínimo" (donde solo pudiesen crecer las que hubieran recibido alguno de estos
genes), al extraer ADN a diferentes tiempos se observó que, tras la última
extracción aparecía con mayor frecuencia el gen implicado en la síntesis de uno
de los aminoácidos (el correspondiente a la "posición 1"), que el gen adyacente
implicado en la síntesis de otro aminoácido ("posición 2"). De la misma forma, el
gen que ocupaba la "posición 3" aparecía con menor frecuencia que el que
ocupaba la "posición 2", y así sucesivamente.
Como los primeros genes en replicarse en la bacteria donadora serían los
primeros en transferirse, el experimento permitió demostrar, a partir de las
frecuencias relativas de los diferentes genes en las bacterias receptoras, que la
replicación sigue un orden (es secuencial).
La replicación avanza en forma de horquilla[editar]
Debido a que en la célula ambas cadenas de la doble hélice de ADN se duplican
al mismo tiempo, éstas deben separarse para que cada una de ellas sirva de
molde para la síntesis de una nueva cadena. Por eso, la replicación avanza con
una estructura en forma de horquilla formándose una burbuja u ojo de replicación
(también llamada estructura θ cuando el ADN es circular debido a la similitud entre
la letra griega y la forma que adopta el cromosoma bacteriano en estados
intermedios de replicación, no obstante pudiendo aparecer estructuras
alternativas),3 que avanza en dirección a la región de ADN no duplicado dejando
atrás los dos moldes de ADN de cadena simple donde se está produciendo la
replicación.2
Bidireccionalidad[editar]
El movimiento de la horquilla es bidireccional en la mayoría de los casos, es decir,
a partir de un punto se sintetizan las dos cadenas en ambos sentidos. Esto ocurre
en la mayoría de los organismos, pero se dan excepciones en
algunos procariontes debido a que los mecanismos de replicación que tienen lugar
dependen de la propia estructura de su material hereditario (si el ADN es circular,
lineal, bicatenario o monocatenario).3 Así, en casos particulares como el ADN
mitocondrial, algunos plásmidos y algunos genomas monocatenarios
de fagos pequeños, la replicación se da unidireccionalmente pudiendo haber uno o
dos orígenes de replicación.

Distinción entre la replicación unidireccional y la bidireccional mediante el recuento de copias

de genes marcadores. O es el origen de replicación y A, B, C, D, E son genes marcadores.

En la mayoría de los casos la replicación es bidireccional.

No obstante, la replicación se puede considerar, de forma general, bidireccional.
La evidencia experimental del crecimiento bidireccional de la hebra de ADN viene
dada por una técnica basada en el marcaje radiactivo del ADN
usando timidina marcada con tritio. Primero se añade timidina sin marcar y luego
marcada con tritio; siguiendo el rastro de tritio se observa hacia dónde se ha
replicado la molécula de ADN.3 También se puede, mediante el recuento de copias
de genes marcadores, determinar si la replicación es unidireccional o bidireccional.
Otras técnicas se basan en medir la distancia desde los ojos de replicación hasta
los extremos de un ADN lineal (o circular convertido en lineal mediante enzimas de
restricción).

Semidiscontinua[editar]
La replicación es semidiscontínua.

La replicación siempre se produce en sentido 5' → 3', siendo el extremo 3'-OH

libre el punto a partir del cual se produce la elongación del ADN. Esto plantea un
problema, y es que las cadenas tienen que crecer simultáneamente a pesar de
que son antiparalelas, es decir, que cada cadena tiene el extremo 5' enfrentado
con el extremo 3' de la otra cadena. Por ello, una de las cadenas debería ser
sintetizada en dirección 3' → 5'.
Este problema lo resolvieron los científicos japoneses Reiji Okazaki y Tsuneko
Okazaki en la década de 1960, al descubrir que una de las nuevas cadenas de
ADN se sintetiza en forma de trozos cortos que, en su honor, se
denominan fragmentos de Okazaki. Su longitud suele variar entre 1000 y
2000 nucleótidos en las bacterias y entre 100 y 400 nucleótidos en eucariontes.
La cadena que se sintetiza en el mismo sentido que avanza la horquilla de
replicación se denomina hebra adelantada (en inglés, leading strand, que a veces
se traduce por líder o conductora) y se sintetiza de forma continua por la ADN
polimerasa, mientras que la que se sintetiza en sentido contrario al avance se
denomina hebra rezagada o retrasada (en inglés, lagging strand), cuya síntesis se
realiza de forma discontinua teniendo que esperar a que la horquilla de replicación
avance para disponer de una cierta longitud de ADN molde.2

ADN Polimerasas[editar]
Artículo principal: ADN polimerasa

Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en

una publicación acreditada.
Este aviso fue puesto el 14 de julio de 2009.
Estructura en 3D de un ADN polimerasa.

El ADN polimerasa es la enzima que cataliza la síntesis de la nueva cadena

de ADN a partir de desoxirribonucleótidos y de la molécula de ADN plantilla o
molde que es la que será replicada. La enzima copia la cadena de nucleótidos de
forma complementaria (A por T, C por G) para dar a cada célula hija una copia del
ADN durante la replicación.

Modo de operación[editar]
En cada horquilla de replicación, el ADN polimerasa y otras enzimas sintetizan dos
nuevas cadenas de ADN que son complementarias respecto a las dos cadenas
originales. Durante este proceso, el ADN polimerasa reconoce una base
nucleotídica no apareada de la cadena original y la combina con un nucleótido
libre que tiene la base complementaria correcta. Luego, el ADN polimerasa
cataliza la formación de nuevos enlaces covalentes que ligan el fosfato del
nucleótido libre entrante con el azúcar del nucleótido previamente agregado en la
cadena hija en crecimiento. De esta forma, el ADN polimerasa sintetiza el
esqueleto de azúcar-fosfato de la cadena hija.

Función correctora exonucleasa 3' → 5' de las ADN polimerasas.

Los ADN polimerasas también realizan otras funciones durante el proceso de

replicación. Además de participar en la elongación, desempeñan una función
correctora y reparadora gracias a su actividad exonucleasa 3', que les confiere la
capacidad de degradar el ADN partiendo de un extremo de este. Es importante
que existan estos mecanismos de corrección ya que de lo contrario los errores
producidos durante la copia del ADN darían lugar a mutaciones.

Proceso general[editar]

 La topoisomerasa relaja la tensión provocada por el superenrollamiento del

ADN al abrirse las dos hebras
 La helicasa rompe los puentes de hidrógeno de la doble hélice, abriendo las
dos hebras, permitiendo el avance de la horquilla de replicación.
 Las proteínas SSB estabilizan las cadenas abiertas y las mantienen
separadas una de otra.
 El cebador fragmentos de ARN que se unen a la cadena molde por puentes
de hidrógeno para que el ADN polimerasa III reconozca donde debe unirse
para empezar a añadir nucleótidos.
 El ADN polimerasa I reemplaza los cebadores de ARN por nucleótidos de
ADN.
 El ADN polimerasa II interviene en la corrección de errores.
 El ADN polimerasa III sintetiza la cadena complementaria de forma continua
en la hebra adelantada y de forma discontinua en la hebra rezagada, ya que
solo puede sintetizar en dirección 5'→ 3'.
 El ARN primasa sintetiza el cebador de ARN necesario para la síntesis de
la cadena complementaria a la cadena rezagada.
 El ADN ligasa une los fragmentos de Okazaki.
El proceso se puede dividir en 3 fases: iniciación, elongación y terminación.
Iniciación[editar]
Mediante consumo de ATP en dirección a la horquilla de replicación, es decir, en
dirección 3' → 5' en la hebra rezagada y 5' → 3' en la hebra adelantada, la
helicasa actúa rompiendo los puentes de hidrógeno que mantienen unida la doble
hélice.3 El siguiente conjunto de proteínas reclutadas son las
denominadas proteínas SSBnota 1 encargadas de la estabilización del ADN
monocatenario generado por la acción de las helicasas, impidiendo así que el
ADN se renaturalice o forme de nuevo la doble hélice, de manera que pueda servir
de molde. Estas proteínas se unen de forma cooperativa, por lo que su unión al
ADN conforme avanza la helicasa es rápida. Por otro lado, conforme las helicasas
van avanzando se van generando superenrollamientos en la doble cadena de
ADN por delante de la horquilla y si éstos no fueran eliminados, llegado a un punto
el replisoma ya no podría seguir avanzando. Las topoisomerasas son las enzimas
encargadas de eliminar los superenrollamientos cortando una o las dos cadenas
de ADN y pasándolas a través de la rotura realizada.2
Elongación[editar]

Enzimas que participan en la replicación de E.

coli: helicasa, proteínas SSB, topoisomerasa, ARN primasa, Holoenzima ADN Pol III.

En el siguiente paso, el ADN Pol III cataliza la síntesis de las nuevas cadenas

añadiendo nucleótidos sobre el molde. Esta síntesis se da bidireccionalmente
desde cada origen, con dos horquillas de replicación que avanzan en sentido
opuesto. Cuando el avance de dos horquillas adyacentes las lleva a encontrarse,
es decir, cuando dos burbujas se tocan, se fusionan, y cuando todas se han
fusionado todo el cromosoma ha quedado replicado.
Puesto que el ADN Pol III necesita de un extremo 3'-OH libre, es necesario que
un ARN primasa catalice la formación de un fragmento corto específico
de ARN llamado cebador, que determinará el punto por donde la ADN
polimerasa comienza a añadir nucleótidos. Así, durante la síntesis, en cada
horquilla de replicación se van formando dos copias nuevas a partir del cebador
sintetizado en cada una de las dos hebras de ADN que se separaron en la fase de
iniciación, pero debido a la unidireccionalidad de la actividad polimerasa de la ADN
Pol III, que solo es capaz de sintetizar en sentido 5´ → 3', la replicación solo puede
ser continua en la hebra adelantada; en la hebra rezagada es discontinua, dando
lugar a los fragmentos de Okazaki.
La mitad del dímero del ADN Pol III sintetiza la hebra adelantada y la otra mitad la
hebra rezagada.3 La elongación de la hebra rezagada ocurre por medio
del modelo del trombón.

Hebra rezagada: síntesis de cebadores, unión de fragmentos de Okazaki y eliminación de los

cebadores

Enzimas que participan en la eliminación de cebadores y unión de los fragmentos de Okazaki.

El cebador de ARN está pintado en azul y el ADN que lo reemplaza en naranja.
En la hebra rezagada, cuando el ADN Pol III hace contacto con el extremo de
otro fragmento de Okazaki contiguo, el cebador de ARN de este es eliminado y los
dos fragmentos de Okazaki de ADN recién sintetizado son unidos. Una vez se han
juntado todos se completa la doble hélice de ADN. La eliminación de cebadores
también se da en la hebra conductora, de síntesis continua, pero debido a que en
ésta hay un solo cebador es un proceso que solo tiene lugar una vez, mientras
que en la hebra rezagada se dará tantas veces como fragmentos de Okazaki
haya.
En la eliminación del cebador (también denominado iniciador o primer) intervienen
dos enzimas: por un lado el ADN Pol I, que va eliminando el ARN con su actividad
exonucleasa 3' → 5' y simultáneamente rellenando con ADN mediante su actividad
polimerasa 5' → 3' (proceso denominado nick-traslation). Al final queda rotura (o
"mella") entre el extremo 3'-OH libre y el fosfato 5' de la cadena sintetizada; por
último, el ADN ligasa sella esa rotura catalizando la reacción de condensación
entre el grupo fosfato y el OH de la desoxirribosa del nucleótido contiguo,
completando el enlace fosfodiéster; para ello, es preciso hidrolizar una molécula
de ATP.2
Nota: diversos autores difieren en los enzimas implicados en esta etapa. Para
algunos no es el propio ADN Pol I la que rellena el hueco tras eliminar el primer,
sino que lo hace el ADN Pol III (la misma que polimeriza el resto de la cadena).
Del mismo modo, algunos autores siguen empleando el término ribonucleasa o
(RNasa) para referirse al ADN Pol I en esta etapa, ya que hasta hace poco se
desconocía que la propia ADN Pol I tenía la capacidad exonucleasa 5' → 3, y se
pensaba que esto lo realizaba otro enzima, que recibía este nombre genérico.
Terminación (de los genomas lineales)[editar]
El final de la replicación se produce cuando al ADN polimerasa III se encuentra
con una secuencia de terminación. Se produce entonces el desacople de todo el
replisoma y la finalización de la replicación.

Véase también
Se llama término general de una sucesión al que ocupa un lugar cualquiera, n, de la
misma, se escribe an. Hay sucesiones cuyo término general es una expresión
algebraica, que nos permite saber cualquier término de la sucesión sabiendo el lugar
que ocupa, n.

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Una sucesión (o progresión) es un conjunto de números ordenados. Cada

número ocupa una posición y recibe el nombre de término.
Un ejemplo de sucesión es el conjunto de los números pares: 2, 4, 6, 8, 10, 12,
14,... El término que ocupa la posición n se denota por an y se denomina término
general o término n -ésimo.
En matemáticas, una progresión aritmética es una sucesión de números tales que la
diferencia de dos términos sucesivos cualesquiera de la secuencia es una constante,
cantidad llamada «diferencia de la progresión», «diferencia» o incluso «distancia».Oct 1,
2015