UNIVERSIDAD NACIONAL

AUTONOMA DE MEXICO

FACULTAD DE QUÍMICA

Práctica 6. PROPIEDADES COLIGATIVAS.

SOLUCIONES DE NO ELECTROLITOS Y
ELECTROLITOS

Prof. Norma Angelica Macias Ruvalcaba

Grupo 2

Equipo 3

Cruz Ramírez Pablo

Jasso Flores Erick Armando
 Objetivo General
Analizar el efecto que tiene la adición de cantidades diferentes de un soluto no electrolito yun
electrolito fuerte, sobre la disminución de la temperatura de fusión de un disolvente.
Objetivos Particulares
A. Determinar la temperatura de congelación de disoluciones acuosas de un no
electrolito y de un electrolito fuerte, a diferentes concentraciones, a partir de curvas de
enfriamiento.
B. Calcular la constante crioscópica del agua con base en el efecto de la concentración
de un no electrolito sobre la temperatura de congelación del agua.
C. Comparar la temperatura de congelación de soluciones de dos diferentes electrolitos
fuertes (NaCl y CaCl2) a la misma concentración.

Problema

Calcular la constante crioscópica del agua y determinar el valor del factor de van´t Hoff (i)
para las soluciones acuosas de NaCl y de CaCl2 a las mismas concentraciones.

Cuestionario Previo

1. Investigar los conceptos de soluto, disolvente y disolución.

Llamaremos “soluto” al elemento que se disuelve en el otro, es decir, a la sustancia añadida
para formar la mezcla. Puede ser un sólido, un líquido o un gas, que se encuentra
generalmente en menores proporciones que el solvente y que, una vez mezclado, deja de
ser perceptible a simple vista, o sea: se disuelve.
Los disolventes son sustancias que se utilizan para disolver, extraer o suspender otras
sustancias para formar una disolución. Los disolventes, que generalmente son líquidos,
también pueden existir en forma gaseosa o sólida. El disolvente más común es el agua,
acertadamente denominada el “disolvente universal” dado que disuelve más sustancias que
ningún otro disolvente.
Una disolución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias.
Referencia: https://www.fishersci.es/es/es/products/I9C8K3RF/solvents.html,
https://concepto.de/soluto-y-solvente/
 2. Explicar que es una disolución ideal de no electrolito y de electrolito fuerte.

Es un modelo de mezcla en el cual el volumen, la energía interna y la entalpía de la mezcla

es igual al de los componentes puros por separado, es decir el volumen, la energía y
entalpía de la mezcla es nula. Una mezcla es ideal si su coeficiente de actividad es 1.

Un electrolito fuerte es un soluto que disocia completamente en iones en disolución. Las

soluciones de electrolitos fuertes conducen la electricidad. La mayoría de los compuestos
iónicos solubles son electrolitos fuertes. Un electrolito fuerte es toda sustancia que al
disolverse en agua, provoca exclusivamente la formación de iones con una reacción de
disolución prácticamente irreversible. Estas sustancias son buenas conductoras de la
electricidad ya sea fundida o en solución. Por ejemplo: KNO3 -> K+ + NO- NaOH -> Na+ +
OH- H2SO4 -> 2H+ + SO4-2 Son electrolitos fuertes el ácido clorhídrico (HCl), el ácido
sulfúrico (H2SO4) y el ácido nítrico (HNO3); todos los hidróxidos (excepto el hidróxido de
amonio NH4OH) y la mayoría de las sales.
Referencia:https://www.academia.edu/9181401/Previo_no_electrolitoespectrofotometr%C3%
ADa
https://glosarios.servidor-alicante.com/quimica/electrolito-fuerte
3. Definir el término molalidad e indicar qué unidades tiene.

La molalidad es el número de moles de soluto disueltos en 1 kg (1 000 g) de un disolvente,

es decir,

Referencia:
Raymond C. Kenneth A. G.. (2013). Quimica. China: Mc Graw Hill.
4. Explicar de qué factores dependen las propiedades coligativas de las
disoluciones.
Las propiedades generales de las soluciones incluyen la reducción de la presión de vapor, la
elevación del punto de ebullición, el descenso del punto de congelación "la presión osmótica.
Estas propiedades están ligadas por su origen común. Solo depende del número de
moléculas de soluto presentes, no del tamaño de la masa molar de las moléculas. Las
ecuaciones que describen estos fenómenos tienen tres supuestos: + las soluciones son
ideales diluidas, de modo que el disolvente obedece la ley "de raoult + las soluciones son
diluidas
Referencia:
https://www.academia.edu/9181401/Previo_no_electrolitoespectrofotometr%C3%ADa
 5. Explicar que es una curva de enfriamiento y cuál es su utilidad.

Son una representación gráfica de la temperatura (T o Tº) de un material frente al tiempo (t)
conforme este se enfría.
Como se habla de "enfriamiento", la temperatura debe disminuir mientras el tiempo avanza
por eso se habla de una proporción inversa donde una cantidad disminuye mientras la otra
aumenta.
Un eje de la gráfica, usualmente el eje x, es el del valor del tiempo, mientras que la
temperatura se representa mediante el otro eje. De tal manera, una curva de enfriamiento
por lo regular tiene una pendiente hacia abajo desde la izquierda hasta la derecha conforme
la temperatura desciende al paso del tiempo. Es importante hacer notar que dicha curva no
siempre progresa hacia abajo de manera constante en el desarrollo de la gráfica, ya que las
curvas de enfriamiento por lo general se usan para dibujar los cambios de fase, como el
cambio de agua a hielo. La temperatura disminuye a una velocidad uniforme conforme el
agua se enfría hasta el punto de congelamiento, y la curva se hace recta en el punto de
congelamiento cuando el agua líquida se congela en hielo sólido
Es una curva que contempla temperatura y presión, en ella se logra ver los distinto estados
del líquido (líquido, vapor saturado y vapor sobrecalentado) para los distintos puntos de
presión y temperatura., aquí se observan distintos tipos de calor como el sensible y el
latente, en donde el latente es donde se observa el cambio de fase y el calor sensible es
donde se observa un aumento de temperatura sin cambiar su estructura.
Referencia:
http://procesosquimicosucab.blogspot.com/2018/06/curva-de-enfriamiento.html
6. Investigar qué diferencia existe entre las propiedades coligativas de
disoluciones de no electrolitos y de electrolitos.
La diferencia radica en que el efecto de las propiedades coligativas de los electrolitos es
mucho mayor en comparación de los no electrolitos.
Referencia:
https://es.mort-sure.com/blog/difference-between-colligative-properties-of-electrolytes-and-no
nelectrolytes/
 7. Explicar qué es el factor de van’t Hoff.
Una medida del grado en que los electrolitos se disocian es el factor de Van’t Hoff . Este
factor es la relación entre el valor real de una propiedad coligativa y el valor calculado
(considerando que la sustancia es un no electrolito). Al factor ideal de Van’t Hoff se le
simboliza por la letra 𝝂 (nu).

Referencia:
http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/2015PCELECTROLITOS_30734.pdf

8. Calcular los gramos de soluto de - (a) urea CO(NH2)2, (b) dextrosa (C6H12O6)
(c) NaCl, (d) CaCl2 - que hay que adicionar a 50 g de agua para obtener las
soluciones con las siguientes concentraciones molales.

m (mol/Kg) Gramos de Gramos de Gramos de Gramos de

Urea dextrosa NaCl CaCl2

0.15 4.50 6.60 4.38 8.32

0.30 9.009 13.20 8.76 16.65

0.45 13.51 19.80 13.14 24.97

0.60 18.01 26.40 17.52 33.30

 Diagrama de flujo

Preguntas al procedimiento
1. Indica que material de laboratorio solicitarías para preparar una disolución 0.45
molal de urea.
Matraz aforado de 50 ml
2. a) ¿Cuál es el propósito de determinar la temperatura de congelación del agua
pura? y b) ¿es necesario usar agua destilada para esta determinación? (si/no,
porqué?)
Se determina para saber la magnitud del descenso crioscópico asociado al soluto empleado
en la disolución.
Si, es necesario emplear agua destilada pues las sales (los iones) disueltas en el agua de la
tubería dificultan la formación de los cristales de agua y eso afecta su temperatura de
congelamiento
3. ¿Por qué debe agitarse la disolución durante el proceso de enfriamiento?
Porque de esta forma la mezcla se mantiene homogénea.
4. ¿Cómo esperas que sea la temperatura de congelación de las disoluciones
conteniendo soluto con respecto a la del agua pura? (mayor/menor, ¿por qué?)
Menor, los iones que están disueltos dificultan la cristalización.
5. Consideras que es realmente importante usar una mezcla hielo-sal para realizar
el experimento, o podríamos usar solamente hielo para enfriar las soluciones.
Es importante para lograr una refrigeración con una temperatura más baja que el punto de
congelación del agua.
 6. ¿Cómo esperas que sea la temperatura de congelación de una solución 1.0 m
de urea con respecto a una solución 1.0 m de CaCl2? (mayor/menor, ¿por qué?)
Mayor, ya que el número de moléculas de soluto en el que se disocia el CaCl2 es mayor.
7. ¿Cómo esperas que sea la temperatura de congelación de una solución 1.0 m
de NaCl con respecto a una solución 1.0 m de CaCl2? (mayor/menor, ¿por qué?)
Menor, ya que el número de moléculas de soluto en el que se disocia el CaCl2 es mayor.
8. ¿Por qué crees que se utilizan concentraciones molales y no molares?
Porque el volumen es proporcional a la temperatura.Con el aumento de la temperatura está
concentración se vería afectada.
Propiedades fisicas y quimicas de los reactivos
➔ Urea
◆ Estado sólido: Sólido
◆ Color: Yeso
◆ Olor: Casi sin olor, puede generar ligero olor a amoniaco.
◆ Masa molar: 60.06 g/mol
◆ pH: 8
◆ Punto de fusión: 132.7 ºC
◆ Punto de ebullición: 135 ºC
◆ Densidad: 0.721 g/mL
◆ Solubilidad en agua: 78 g/ 100 mL (5ºC)
➔ Dextrosa
◆ Estado sólido: Líquido
◆ Color: Incoloro
◆ Olor: Inodoro
◆ pH: 7
◆ Punto de ebullición: 100 ºC
◆ Punto de fusión: 0 ºC
◆ Masa molar: 88.01 g/mol
➔ NaCl
◆ Estado físico: Solido, cristales.
◆ Color: Blanco
◆ Olor: Leve, sabor salino
◆ pH: 7
◆ Masa molar: 58.4 g/mol
◆ Punto de fusión: 804 ºC
◆ Punto de ebullición: 1413 ºC
◆ Solubilidad en agua: 360 g/L a 20 ºC
◆ Solubilidad en otros disolventes: Soluble en glicerina y amoniaco.
➔ CaCl2
◆ Estado físico: Sólido
◆ Color: Blanco
◆ Olor: Inodoro
◆ pH: 8-10
◆ Masa molar: 111 g/mol
◆ Punto de fusión: 775 ºC
◆ Punto inicial de ebullición: 1.935 ºC
◆ Densidad: 2.15 g/mL a 25°C
➔ Agua
◆ Estado físico: Líquido, Sólido o vapor
◆ Color: Incoloro
◆ Olor: Insaboro
◆ Punto de fusión: 0ºC
◆ Punto de ebullición: 100ºC (a nivel del mar)
◆ pH: 7
Tratamiento de residuos
➔ Urea
◆ Se debe de colocar la disolución resultante dentro de un contenedor marcado
para su posterior tratamiento y reutilización.
➔ Dextrosa
◆ Se debe de colocar la disolución resultante dentro de un contenedor marcado
para su posterior tratamiento y reutilización.
➔ NaCl
◆ Se debe de colocar la disolución resultante dentro de un contenedor marcado
para su posterior tratamiento y reutilización.
➔ CaCl2
◆ Se debe de colocar la disolución resultante dentro de un contenedor marcado
para su posterior tratamiento y reutilización.
 Bibliografía
➔ Chang. Química.
➔ https://www.fishersci.es/es/es/products/I9C8K3RF/solvents.html,
➔ https://concepto.de/soluto-y-solvente/
➔ https://www.academia.edu/9181401/Previo_no_electrolitoespectrofotometr%C3%ADa
➔ https://glosarios.servidor-alicante.com/quimica/electrolito-fuerte
➔ Raymond C. Kenneth A. G.. (2013). Quimica. China: Mc Graw Hill.
➔ https://www.academia.edu/9181401/Previo_no_electrolitoespectrofotometr%C3%AD
➔ http://procesosquimicosucab.blogspot.com/2018/06/curva-de-enfriamiento.html
➔ https://es.mort-sure.com/blog/difference-between-colligative-properties-of-electrolytes-
and-nonelectrolytes/
➔ http://www.quimica.una.ac.cr/index.php/documentos-electronicos/category/13-hojas-d
e-seguridad?download=351:urea&start=260
➔ http://www.quimica.una.ac.cr/index.php/documentos-electronicos/category/13-hojas-d
e-seguridad?download=247:glucosa&start=140
➔ http://www.quimica.una.ac.cr/index.php/documentos-electronicos/category/13-hojas-d
e-seguridad?download=204:cloruro-de-sodio&start=100
➔ https://www.carlroth.com/medias/SDB-CN93-ES-ES.pdf?context=bWFzdGVyfHNlY3Vy
aXR5RGF0YXNoZWV0c3wyNDY0ODl8YXBwbGljYXRpb24vcGRmfHNlY3VyaXR5RGF0YX
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TU5ZWQ5YTAxMjBmZGE2Yzc3Mzc2YTQ0ZjBiMDE1MTgzZDI0ZWJmN2ExNGY4NTY
➔ https://www.gob.mx/conagua/articulos/las-propiedades-del-agua?idiom=es