Que es la Logistica
Es el proceso de: planificación, implementación y
control, permite asegurar un flujo efectivo y eficiente
de bienes, servicios e información desde el origen
hasta el consumo, con el objetivo de satisfacer los
requerimientos del cliente
Que es la Logistica Empresarial
Es el conjunto de
acciones que se
realizan desde que
inicia la compra de
insumos y materia
prima, hasta la entrega
del producto
terminado al cliente,
incluido el transporte,
producción, embalaje,
almacenamiento y
distribución de los
productos.
La Cadena de Suministro
Supply Chain Management (SCM)
Una cadena de suministro está compuesta por todas las partes
involucradas de manera directa o indirecta en la satisfacción
de las necesidades de un cliente.
La administración de la cadena de suministro (Supply Chain
Management, SCM) abarca todas las actividades relacionadas
con el flujo y transformación de bienes, desde la etapa de la
materia prima (extracción) hasta el usuario final, así como los
flujos de información relacionados.
Suministro, Fabricacion, Distribucion
▪ El suministro se concentra en cómo,
dónde, cuándo se consiguen y suministran
las materias primas para fabricación
▪ La Fabricación convierte estas materias
primas en productos terminados
▪ La Distribución los productos finales
llegan al consumidor a través de una red de
distribuidores, almacenes y comercios
minoristas.
Una cadena de suministro típica puede
comprender varias etapas que incluyen:
Etapas de la cadena de suministro
de un tarro de leche.
Etapas de la cadena de suministro
de McDonalds.
COVID 19
VS
CADENA DE
SUMINSITROS
El impacto de China
en las diferentes industrias
PREGUNTA
¿Podemos seguir
haciendo lo que hacemos
y ser competitivos?
…..O MAS BIEN
DEBERIAMOS PREGUNTAR
¿Podemos seguir
haciendo lo que hacemos,
además de ser
competitivos, y no cerrar
mi empresa?
NO !!!!!,
ya que debemos resolver
muchos aspectos de la
Cadena de Suministros,
afectadas
por la COVID 19
La producción localizada en zonas especificas
Concentrar la producción en zonas muy
determinadas del planeta nos permite optimizar costos,
pero tal vez no nos dé la flexibilidad suficiente a las
cadenas de suministro para poder responder de una
manera rápida a esta evolución de la demanda.
Cadenas de Suministro con una Gran Flexibilidad
Con una enorme capacidad de adaptación a un mundo
cambiante, no solo por el crecimiento continuo que
está experimentando el mundo online, sino también por
situaciones como la que estamos viviendo, que
convierten a los procesos de la cadena de suministro
en actividades de suma importancia
La innovación, La Tecnología y La Digitalización
Son aspectos que se debe trabajar para lograr una cadena de
suministro más flexible, sostenible y capaz de asumir los numerosos
retos que se nos van a presentar en los próximos años, algunos
totalmente desconocidos e impredecibles como este del coronavirus.
Se acelerará la automatización de procesos en almacenes o fábricas
con el uso cada vez más común de muchos procesos automatizados,
que aumenten la productividad y permitan el manejo o la fabricación de
más unidades por hora.
La sostenibilidad
Uno de los problemas mas críticos, pero no solo como consecuencia
del transporte de la mercancía, sino también de la manera de empacar
los productos o del consumo masivo de productos.
Esta crisis del coronavirus tiene que enseñarnos que lo importante no
es el consumo constante de productos, sino gestos mucho más
sencillos como salir a la calle, pasear o hablar con nuestros amigos, o
hacer ejercicio en casa (para estar mas saludables), etc.
Ejemplo de Nike en la China
La estrategia digital de Nike
Lograr fortalecer el engagement del consumidor
en pleno COVID-19
La multinacional deportiva Nike, destacó el auge de las ventas online
en China durante el periodo de confinamiento en más del 30%,
permitiendo de esta forma minimizar las pérdidas producidas por el
cierre de las tiendas físicas.
Una estrategia digital eficaz
El cierre de las tiendas físicas por parte de Nike y la potencialización de
su eCommerce, se acompañó con una fuerte y sólida estrategia de
marketing digital.
Cual fue su Estrategia de Nike ?
La estrategia digital de Nike se fundamentó en aprovechar que los
consumidores se encontraban confinados en sus hogares, con más tiempo
disponible y sin la posibilidad de practicar deporte en el exterior. “Era un
momento en que las personas estaban confinadas en sus hogares, nos
movimos rápidamente para aprovechar nuestras aplicaciones digitales y la red
de entrenadores expertos de Nike”, explica John Donahoe, presidente y CEO
de Nike.
Las acciones vinculadas a esa estrategia dieron como resultado un incremento
en las descargas y suscripciones de las Apps de running y de fitness que Nike
tiene disponibles para la realización de ejercicio en casa. Las principales
fortalezas del desarrollo de esta estrategia digital es lograr un
mayor engagement con el consumidor y la inclusión de una tienda online.
Evaluar los segmentos de mercado
Por ejemplo, la mayoría de los jóvenes de hoy en día,
buscan la inmediatez y no les importa tomar decisiones
de cambio. Su opinión, y más en la situación actual
(COVID 19), debería servirnos para visualizar el futuro
de un sector históricamente tan tradicional y con
resistencia al cambio.
El modelo just – in – time
Que presupone contar con stocks muy reducidos y una
confianza plena en las cadenas de producción debe
revisarse.
Fuertes correcciones al sistema sí deberían de hacerse.
Garantizarse la disponibilidad de bienes y servicios
debería ser un argumento básico en las políticas
empresariales futuras.
Necesario para existir
Las compañías de las cadenas de suministro que no utilicen las
tecnologías para poder entender y atender al cliente final, empiezan a
perder posicionamiento de mercado y, con el tiempo, mueren.
Por ejemplo, como cliente de una farmacia voy a comprar un
medicamento habitual y, además, atado a eso, compro otros productos
complementarios de limpieza o higiene que no necesito de inmediato. Si
la farmacia no conoce mi comportamiento y no tiene esos productos de
limpieza o higiene en sus estantes, puede que pierda mi lealtad y vaya a
comprarlos, junto al medicamento, a la competencia.
Los grandes retos operativos:
Colaboración: es preciso trabajar todos con el mismo objetivo común para dar
servicio a los clientes finales de la cadena, asegurando la colaboración entre
los diferentes actores de la cadena.
Comunicación: es crítico contar con información en tiempo real de la actividad
en la cadena de suministro, desde proveedores iniciales hasta clientes finales.
Solo así se podrán gestionar satisfactoriamente aquellas situaciones
anómalas que se produzcan y responder a las mismas de forma ágil.
Coordinación: cada eslabón de la cadena precisa trabajar coordinadamente
con sus eslabones anterior y posterior para asegurar la mejor sincronización
entre los distintos procesos implicados.
Que aspectos se deberían mejorar y aprender de esta
crisis:
La anticipación de los riesgos
Nunca puede estar todo previsto, y las necesidades de la suma de
los consumidores muchas veces son una incógnita difícil de
predecir.
El diseño de Estrategias Flexibles
La necesidad de una mayor rigurosidad en el diseño futuro de
estrategias de anticipación de estos riesgos, en vistas a disponer
de mejores y más concretos planes de acción preventivos.
ADMINISTRACION
DE
PROVEEDORES
PROVEEDOR
DEFINICION
Son empresas o personas
que nos ofrecen productos o
servicios para suplir las
necesidades y cumplir con
nuestros objetivos.
IDENTIFICACIÓN DE PROVEEDORES PARA EL
BUEN FUNCIONAMIENTO DE UNA
ORGANIZACIÓN.
Es importante saber con quién se va a empezar a comercializar,
porque de esto depende la calidad, la confianza, la puntualidad,
la organización y el éxito de la compañía frente a los clientes y el
mercado en que se encuentre
CARACTERISTICAS QUE DEBE TENER UN PROVEEDOR
CARACTERISTICAS
Asegurarse de que tenga una
estructura comercial bien organizada,
esto da confianza ya que permanece en
el mercado y nos indica el desempeño y
crecimiento.
Que tenga calidad en el servicio o
producto que se va adquirir
Que sea puntual al momento de
prestar el servicio o entregar el
producto
En lo económico: evaluar el valor
unitario, los descuentos que dan por
pago al contado o por cantidad, si hay
facilidades de pago, si se hacen cargo
del transporte, embalajes, cargas,
descargas de producto.
El servicio prestado en la posventa,
en la asistencia técnica, la atención al
cliente, periodo de garantía.
SELECCION
DE
PROVEEDORES
CRITERIOS SE DEBEN TENER EN CUENTA PARA LA
SELECCIÓN DE PROVEEDORES
CRITERIOS PARA SELECCION
Analizar las ofertas de los
proveedores si se ajustan a las
condiciones de la compañía.
Que el proveedor sea solido
financieramente y su
producto o servicio sea de
calidad.
Que tenga características
técnicas y de uso del
producto.
La flexibilidad del proveedor
para adaptarse al cliente.
Muestras del producto
CRITERIOS SE DEBEN TENER EN CUENTA PARA LA
SELECCIÓN DE PROVEEDORES
CRITERIOS PARA SELECCION
Calidad y cumplimiento
La confianza y la
comunicación entre el
vendedor y comprador (visitas
de los representantes
comerciales y visitas de las
empresas a los proveedores)
La comodidad para la entrega
del producto o servicio.
Verificar el proceso de la
compra y entrega
La flexibilidad en el precio,
descuentos
CRITERIOS PARA LA SELECCIÓN DE
PROVEEDORES
Grupo de criterios Criterios
Nivel de precios
Desarrollo de precios (fidelidad de precios)
1. Criterios de precios
Créditos de proveedores
y condiciones
Aceptación de costos de flete y transporte
Posibilidad de negocios recíprocos
Calidad técnica
2. Criterios de calidad
Normas
de materiales
Garantías de calidad
Plazos de entrega
Cumplimiento de los tiempos de entrega (fidelidad de plazos)
3. Criterios de tiempo
Periodicidad de las entregas
Notificación en la demora / suspensión de entregas
Asesoría
Disposición de cooperación / Facultad comunicativa
4. Criterios de servicio Elaboración de reclamos
Ofertas de capacitación de los proveedores
Gama de productos
CRITERIOS PARA LA SELECCIÓN DE
PROVEEDORES
Grupo de criterios Criterios
Política de medio ambiente del proveedor
5. Criterios sobre el Transporte y Manipulación
Medio Ambiente Empaque
Desechos
Retiro de la ubicación del proveedor
Conexiones de transporte
6. Criterios de
ubicación Riesgos de suministro (nacionalidad y ubicación del proveedor)
Fuentes de compra del proveedor
Investigación y Desarrollo (know-how técnico)
Capacidades productivas y financieras
7. Criterios relativos a
Participación en análisis de valores
la empresa
Encargarse del almacenaje y control de calidad
Flexibilidad (suministros al detal, cambios, etc.)
RELACIÓN
EMPRESA - PROVEEDOR
▪ La orientación hacia la calidad
es el aspecto más determinante
en la relación empresa
proveedor.
▪ El cumplimiento: El tiempo de
entrega definido por ambas
partes.
▪ El precio: El valor del producto
debe ser razonable de acuerdo a
la calidad del producto o servicio
que están ofreciendo.
▪ Descuento: Sea por volumen o
por pago de contado.
▪ Plazo: El tiempo que concede el
proveedor a la empresa para
poder hacer los pagos a 30, 60 ó
90 días.
RELACIÓN QUE DEBE TENER LA
EMPRESA CON EL PROVEEDOR
▪ Beneficio mutuo y aumentar la
capacidad de su patrimonio de
ambas partes.
▪ El proveedor se sostiene gracias
a la relación de la
comercialización que tiene con
la empresa y para poder
subsistir deben ayudarse
mutuamente y atendiendo las
necesidades de la otra parte.
▪ La empresa necesita tener
confianza y buena
comunicación con sus
proveedores para tener un
buen funcionamiento.
RELACIÓN CLIENTE PROVEEDOR Y SU
EFECTO SOBRE LA ORGANIZACIÓN
▪ El Proveedor debe tratar de orientarse al
cliente, en conocer sus expectativas y
proporciónale satisfacción con los
productos o servicios a ofrecer.
▪ El proveedor debe hacer un análisis
encuestas, entrevistas, etc. para
conocer lo que esperan sus clientes de
él y el grado de satisfacción que
encuentran en sus productos o
servicios.
▪ La opinión del cliente y sobre todo sus
expectativas estén en la mesa donde se
diseñan productos y servicios y donde se
toman las decisiones sobre qué, cómo,
donde y por cuanto vender.
▪ Tener en cuenta que depende de la
relación interna que hayan en el
proveedor se vera la satisfacción del cliente
externo y facilitara transacciones en
cadena.