Dario Pereda Montero Hotel
Dario Pereda Montero Hotel
, June, 2019
Academic Departament of Hydraulic Engineering
, June, 2019
Este documento es Propiedad Patrimonial de la Universidad Central “Marta Abreu” de
Las Villas, y se encuentra depositado en los fondos de la Biblioteca Universitaria
“Chiqui Gómez Lubian” subordinada a la Dirección de Información Científico Técnica
de la mencionada casa de altos estudios.
Se autoriza su utilización bajo la licencia siguiente:
Atribución- No Comercial- Compartir Igual
ii
RESUMEN
iii
ABSTRACT
In this work, the design of the hydraulic and pluvial infrastructure is carried out in the
basic engineering stage of the Hotel Florida, which faces a capital remodeling which
only conserves the exterior façade. Within the design, several elements intervene, such
as the layout of the different networks with their convenient accessories for the wet
nuclei of the rooms, the evacuation of the residual waters of the four levels and the
pluvial drainage of the roof. From the adaptation of the hotel for tourism, the calculation
is made for the design of the cistern, water service ambient temperature, hot water
service and a pressurized supply system powered by a hydropressor. From the
calculations made, the graphic and written solution for the execution of the basic
engineering of the building was obtained.
iv
TABLA DE CONTENIDOS
DEDICATORIA .............................................................................................................. i
AGRADECIMIENTOS. ................................................................................................. ii
INTRODUCCIÓN ........................................................................................................ 7
v
3.5 Planos de la Ingeniería Básica. ....................................................................... 65
Conclusiones ......................................................................................................... 67
Recomendaciones ................................................................................................. 67
Bibliografía: ............................................................................................................ 69
ANEXOS ................................................................................................................... 70
vi
INTRODUCCIÓN
En Panamá también se han rehabilitados obras como la sede del Instituto nacional de
cultura INAC en el Casco Antiguo para funciones artísticas y el Teatro
Nacional.(Domingo, 2018)
7
cliente, mientras tanto el drenaje pluvial y sanitario se encargan de alargar la vida útil
del edificio para su larga explotación durante su vida útil.
En Cuba, donde desde 1995 ha ocurrido un despegue en la industria del ocio y donde
el turismo de cultura y ciudad ha pasado a ser una de las modalidades más
promocionadas, se ha llevado a cabo la remodelación de muchas edificaciones con
alto valor patrimonial para ser explotadas como centros turísticos.
Villa Clara, sede de la Feria Internacional de Turismo Cuba 2018, puso a conocimiento
de los medios el interés de reanimar el turismo de ciudad a partir de rehabilitar
diferentes inmuebles en las principales ciudades de la región. Dentro estas propuestas
se encuentran el Hotel Santa Clara Libre, el Hotel La granjita, la Casa Bausá en
Remedios, el Hotel Palacio de Arenas y Hotel Sagua en Sagua la Grande.
Urbanísticamente la ciudad se desarrolló entre los ríos Bélicos y Cubanicay, como una
ciudad monocéntrica, pese a que en los proyectos de desarrollo se persigue la
8
polifuncionalidad. Alrededor de su centro funcional, en el actual parque Leoncio Vidal,
persisten las construcciones cívicas fundamentales, que le imprimen un aire más
juvenil para los modificadores en muchas de las fachadas.
El Hotel Florida, edificación situada frente al parque Vidal, dentro del entorno del centro
histórico de la ciudad, siendo su dirección exacta: Parque Vidal # 10,11y 12 e/ Cuba y
Colón, fue construido en el año 1924 y posteriormente ampliado en 1939. La
construcción original del hotel se caracteriza por tener la planta en forma de C. El
edificio es un representante típico del ecléctico villaclareño, de poca riqueza
decorativa, identificándose principalmente por el pretil calado, la estrechez de los
vanos y los balcones decorados a base de balaustradas semejantes a las utilizadas
en los pretiles.(Inmobiliaria., 2016)
Problema de investigación
9
1. Revisar la bibliografía y las bases teóricas del diseño de las instalaciones
hidrosanitarias y pluviales en interiores.
2. Diseñar el trazado de las redes hidrosanitarias y pluviales.
3. Definir los distintos diámetros de distribución y evacuación de aguas del edificio.
4. Entregar una solución gráfica y escrita de la infraestructura hidrosanitaria del
edificio.
En este capítulo se calcula los diámetros de los bajantes y colectores que dan lugar a
las redes hidrosanitarias y pluviales, los volúmenes de distribución de abasto al edificio
y el caudal pluvial a evacuar sobre cubierta.
- Realización del estudio bibliográfico referente a los antecedentes y estado actual del
tema de investigación.
10
- Diseño del trazado de las redes hidrosanitarias y pluviales, y los elementos
integrantes que la componen.
- Cálculo correspondientes al hidropresor y sus características principales.
- Cálculo de los diferentes volúmenes de distribución de agua temperatura ambiente y
agua caliente.
- Cálculo del caudal pluvial sobre cubierta y el diámetro de los bajantes y colectores
pluviales.
11
CAPÍTULO1. REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA Y ESTUDIO DE
ANTECEDENTES.
En este capítulo se realiza un bosquejo de los antecedentes del Hotel Florida, las
normas utilizadas para el diseño de la infraestructura hidrosanitaria y pluvial, además
se evalúan distintos softwares con tecnología BIM y se comparan entre ellos.
Desde hace varios años el turismo se mantiene como una de las principales políticas
de desarrollo para la captación de divisa del país. Para ello se ha venido desarrollando
en dos vertientes fundamentales.
A partir de esta última modalidad, en Villa Clara se viene desarrollando varios hoteles
concentrados principalmente en las ciudades de Remedios, Sagua la Grande y Santa
Clara. En marzo de 2018 se desarrolló Feria Internacional del Turismo con sede
12
principal en la cayería norte de la provincia y en relación a las ciudades anteriormente
mencionadas las proyecciones de desarrollo fueron:
Remedios.
1-Hotel Casa Bauza
Sagua la Grande.
1- Rehabilitación del Hotel Sagua y la Ampliación del mismo.
13
Fachada exterior del Palacio de Arenas.
3- Remodelación del Parque Central, Bar Alambique y otras obras extra hoteleras.
Santa Clara.
1 - Mejoramiento del hotel Santa Clara Libre.
14
Interior del Hotel la Granjita.
3 - Hotel Floreales y se mantiene trabajando en los proyectos de ejecución de la
ampliación Hotel los Caneyes y Hotel Florida en el centro histórico de la ciudad.
Microlocalización:
El inmueble Hotel Florida tiene tres niveles y está ocupado en planta baja, por una
tienda de ARTEX, la cafetería Villa Clara y dos niveles superiores de viviendas,
además el antiguo espacio del Cine Villa Clara, en estado demolición. El área donde
15
se encuentran estas edificaciones limitada por la derecha con la calle Cuba y por la
izquierda con el instituto Preuniversitario Osvaldo Herrera, como muestra la figura 1.
Características generales:
El edificio con casi 100 años de construido representa una prioridad de patrimonio
nacional para el país. Se inicia la remodelación del Hotel Florida ya que su estado es
crítico se considera conservar solo la fachada exterior, considerando así una
reparación capital del edificio lo que afecta directamente a los distintos subsistemas
16
de la hidrosanitaria como son hidráulica, sanitaria, contra incendios y pluviales, redes
compuestas por distintas determinaciones para mantener la funcionabilidad del edificio
cumpliendo con recomendaciones de diseño para los requisitos turísticos y la
satisfacción de los clientes de acuerdo con la demanda ofrecida durante la etapa de
explotación en un futuro.(Inmobiliaria., 2016)
Para el análisis de los elementos que forman las redes hidrosanitarias y pluviales nos
basaremos en la revisión de las siguientes normas cubanas.
NC-1074-2015:
Elaboración de proyectos de construcción, instalaciones sanitarias en interiores de
edificios, método de cálculo.
Esta norma contiene el método de las unidades de descarga empleado para el diseño
de las redes sanitarias en interiores. También posee recomendaciones para el cálculo
del diámetro y las pendientes de trabajo de las columnas y colectores de descarga.
17
Esta norma está formada por los requisitos de diseño con los que debe cumplir
cualquier instalación en una edificación destinada para turismo. Es de vital importancia
el cumplimiento de estos requisitos ya que asegura una eficiencia máxima y control
energético de las infraestructuras hidrosanitarias y pluviales.
Como se propuso una remodelación capital del Hotel Florida conservando solo la
fachada exterior. Las redes hidrosanitarias existentes en aquel entonces antes de la
demolición se encontraban en pésimo estado formadas por materiales diversos debido
a mantenimientos anteriores lo cual no brindaba ninguna eficiencia en el uso de las
redes. Dentro de estos materiales predominaba el acero fundido en pésimo estado por
la corrosión y el mal uso del mismo quedando expuesto en distintos tramos.
18
Tipos de redes
Interiores Exteriores
Redes hidráulicas:
19
Figura. 3 Ejemplo de red hidráulica.
Red interior: Sistema que conduce en una edificación un fluido desde la línea de
distribución a los muebles sanitarios, equipos y accesorios.Normalización (
Ramal: Parte del sistema sanitario, hidráulico, gas u otros fluidos provenientes de una
línea maestra.
Redes Sanitarias:
20
Las redes sanitarias serán las encargadas de evacuar las aguas residuales a través
del edifico, estas estarán compuestas por las diferentes tuberías, accesorios y las
descargas de los aparatos sanitaros, las cuales se clasificarán según su descarga.
Las descargas pueden ser de tres tipos según el uso de los muebles sanitarios.
21
Columna de descarga: Tubería de evacuación vertical que se instalará lo más recta
posible, sin cambio brusco de dirección derivación Conducto que sirve de enlace a los
muebles sanitarios con el ramal.
Unidad de descarga: Cantidad en términos del cual los efectos de carga reciben un
sistema de plomería por diferentes tipos de muebles sanitarios se expresa en una
escala escogida.
Redes Pluviales:
Las redes pluviales evacuaran las aguas precipitadas sobre la cubierta evitando, la
acumulación de esta en cualquier elemento estructural dentro del edificio. Un ejemplo
de este tipo de redes se muestra en la figura 5.
Bajante Pluvial: Tubería de drenaje vertical para conducir el agua de lluvia desde una
cubierta hasta su punto de vertimiento.
22
Tragante Pluvial: Receptáculo instalado para recibir el agua vertida sobre la superficie
de un techo, patio, pasillo o calle, el cual descarga a su vez en el sistema de drenaje
pluvial.
Drenaje pluvial: Sistema que recibe y conduce las aguas provenientes de los bajantes
pluviales, aguas superficiales, sub-superficiales de condensado, de enfriamiento y
otras aguas claras similares.
Caudal pluvial: Volumen medio de lluvia (de cierta cantidad de lluvias) de toda la
cuenca vertiente dividida por el tiempo expresado en segundos.
A la hora de elegir una tubería de PVC es necesario saber qué tipologías existen y
cuáles son sus características y usos. Por este motivo, en este subtítulo muestra cada
una de estas tipologías ofreciendo información específica sobre las mismas.
Tuberías de PVC.
Las siglas PVC se refieren a las tuberías de Cloruro de Polivinilo. Normalmente las
aplicaciones de este tipo de tuberías van destinadas a conducciones de desagües de
aguas grises o fecales, aire acondicionado y enfriadoras.
Tubería de CPVC.
23
No obstante, es importante remarcar que no es un material adecuado para transportar
agua potable, aunque sí puede soportar presiones más altas que otros tipos de tubería
de PVC. Por ello, se suelen utilizar para llevar agua caliente y agua fría. Por último,
destacar que su diámetro es similar al de las tuberías de cobre, por lo que
existen muchos usos que pueden dársele a esta tipología.
Las tuberías PEX soportan unas temperaturas muy altas. Por este motivo, son las más
comunes en las instalaciones de calderas y otros sistemas termoeléctricos en los que
los materiales deban soportar altas temperaturas. En la figura 6 se muestra un ejemplo
de los distintos accesorios.
En líneas generales, este es un tubo flexible ideado para transportar agua. Sin
embargo, es importante saber que suelen utilizarlos en suelos que irradian calor para
hacer pasar el agua caliente por dichas tuberías, que se colocan debajo de la
superficie. De igual manera, esto se puede realizar con el agua fría para refrigerar.
El PEX rojo y azul puede usarse en agua fría y caliente. Además, puede conectarse
desde un colector central para cada salida de agua. Por último, destacar que el tubo
es flexible por lo que no necesitará soldadura, lo cual puede abaratar el coste de la
instalación. Tampoco será necesario llevar a cabo perforaciones en el lugar donde se
instalen.
24
Acrilonitrilo Butadieno Estireno (ABS)
Esta tipología de tubería está hecha de plástico negro. Este material es poroso lo cual
reduce su resistencia, pero también el costo de producción. Lo más normal es
encontrarlas en desagües o en pilas de ventilación. Dado que las pilas de ventilación
son una abertura para que el aire se escape por el techo y los desagües tienen poca
presión, este material puede ser de utilidad a un coste reducido.
Análisis
25
1- Existen numerosas librerías de “Bloques”, cada día más.
2- Todos los programas permiten un retorno a DWG, por lo que podemos volver
en cualquier momento a AutoCAD y seguir trabajando.
3- Al dibujar cualquier cosa en AutoCAD se recupera en nuestro modelador BIM.
4- Un modelo mediocre en un modelador BIM contiene menos errores que un
modelo en CAD tradicional.
Dentro de los programas más utilizados con tecnología BIM tenemos Allplan
Nemetschek, Archicad Graphisoft y Revit AutoDesk. En la figura 2 se visualiza una
gráfica con el interés de los usuarios a nivel mundial en estos programas a lo largo del
tiempo.
El Revit AutoDesk presenta como ventaja que cada componente que crea en
el software tiene cualidades paramétricas. Esto significa que sus elementos son 3D,
pero también puede modificar los planos 2D asociados para cambiar el modelo 3D. La
base de datos singular ofrece muchos otros beneficios. Una de las más importantes
es que reduce la cantidad de repeticiones que debe realizar al diseñar su modelo.
26
La administración integrada de propiedades IFC y de cambios del modelo, el soporte
completo del Formato de Colaboración BIM (BCF) y las soluciones de conversión
DXF/DWG bidireccionales de ARCHICAD, ofrecen un flujo de trabajo basado en el
modelo coordinado y fluido.
El primer realizado fue el trazado de los ejes de las tuberías con la herramienta line el
cual nos permite tener una visión clara de cualquier error que se pueda cometer antes
del modelado como muestra el ejemplo de la figura 8.
27
Figura. 8 Ejemplo del trazado.
28
Figura 9 Ejemplo del modelo 3D.
29
El cambio de 2D a 3D podrá ser realizado durante cualquier momento del diseño
facilitando el dibujo de las distintas redes. Otro del ejemplo que podemos apreciar
para facilitar la visualización sería el caso de las redes sanitarias como muestra las
figuras 11 y 12.
30
A partir de las ventajas que brindan los softwares anteriormente mencionados, el
ARCHICAD será el seleccionado para este trabajo ya que es un programa libre de
pago y el autor presenta experiencia con el mismo.
31
CAPÍTULO 2. CÁLCULO HIDRÁULICO PARA EL DISEÑO DE REDES.
El Hotel Florida, de acuerdo a sus condiciones actuales, posee grado de protección III,
se encuentra sujeto además a regulaciones específicas por encontrarse en el entorno
del Parque Vidal, declarado Monumento Nacional, esto obliga a un trabajo delicado en
su rehabilitación.
Estas remodelaciones capitales dan lugar a una serie de problemas relacionados con
la hidráulica de manera que el nuevo proyecto representa un desafío diferente para la
ingeniería, con los nuevos proyectos de reorganización de espacio para el aumento de
la construcción de habitaciones en hoteles para el turismo las características interiores
del edificio cambian por completo, por tanto, se incluyen nuevas soluciones de las
distintas redes hidrosanitarias y pluviales.
El diseño de las redes sanitarias para la Ingeniería Básica en general estará basado
en el cálculo de los ramales, bajantes y colectores principales en planta baja, con el
alcantarillado de la ciudad como punto de vertimiento definido por la inversión. Para
este tipo de diseño se debe cumplir con los siguientes requisitos:
32
- En las edificaciones se utilizará el bajante fecal como ventilación del sistema.
La distribución será principalmente por patinejos y colgada bajo loza la red
sanitaria y por piso la hidráulica, de no ser posible se utilizará otra variante.
- Todas las salidas de aparatos o la línea tendrán sifón que evite la entrada de
malos olores dentro de la habitación.
- Las redes sanitarias de las habitaciones no deberán ser de más dos diámetros
diferentes de tubería.
- En la salida de las bañeras se recomienda la utilización de sifa en la red sanitaria
en falso techo, para no tener que poner un registro para la bañera.
- Los registros de cabecera solo se utilizarán en falso techo, nunca en el piso
dentro de la habitación.
- Todas las salidas sanitarias estarán provistas de sello hidráulico incorporado al
mueble sanitario a la línea que evita que los olores penetren al interior de los
locales. El sistema de aguas residuales tendrá previsto mantener la presión
atmosférica en las líneas mediante la eliminación de gases a través de los
ventiladores en determinados puntos de la red.(Inmobiliaria., 2016)
Para el diseño de los colectores y bajantes fecales de planta baja se tomó en cuenta
todos los aparatos sanitarios que tribuyen al mismo enumeraremos por números para
su identificación gráfica.
En el primer paso se realizó el cálculo de las unidades de descargas para los bajantes
fecales a partir de lo que establece la norma cubana NC 1074 como se muestra en la
33
tabla 1. Luego con las unidades de descargas se utilizó la tabla 2 para el cálculo del
diámetro.
34
Tabla 2. Cálculo del diámetro de la columna de descarga .
Para facilitar el trabajo se utilizó el programa HCalc creado en el año 2004 por el master
en ciencias Roberto Guerra Pérez con el objetivo de calcular el diámetro de los
bajantes fecales, tomando como ejemplo las columnas No 1 y 2 las cuales podemos
apreciar en las figuras 13 y 14.
35
Figura 14. Cálculo del diámetro
No del
Unidades Diámetro
bajante
de descarga (mm)
fecal
1 84 100
2 84 100
3 121 100
4 129 100
5 56 75
6 56 75
7 56 75
8 106 100
9 56 75
10 56 75
Los colectores Principales sanitarios de planta baja son los encargados de evacuar
todas las aguas residuales de los distintos niveles a través de los bajantes fecales que
tribuyen a él para darle un destino final hacia el alcantarillado de la ciudad. En el caso
36
del Hotel Florida se proyectan tres colectores las cuales serán enumerados en la
solución gráfica para su identificación.
Como ejemplo de cálculo se tomó el diseño del colector de planta baja No 1. Al colector
tributan los bajantes fecales números 4, 5, 6, 9 y 10, más los baños públicos de esta
planta, por tanto, este se comportará como muestran las figuras 15 y 16. En el anexo
2 se muestra el cálculo de los colectores restantes.
37
Figura 15. Cálculo de las unidades de descarga.
P= ∆z*100/L (2.1)
Donde:
P: Pendiente.
38
Despejando (2.1) se obtiene.
(P*L/100) + x=X
(1%*40m/100) + 0.35m =X
0.75 m =X
La invertida en la cabecera de la tubería será de 0.35m con una pendiente (S) del 1%,
la invertida en el entronque con el alcantarillado de la ciudad será de 0.75m por
proyecto, pero esta deberá ajustarse en la ejecución a la invertida el alcantarillado real
la cual no está definida por la inversión con la limitación de no sobrepasar 0.7% de la
pendiente del colector para evitar la sedimentación de sólidos en el mismo.
Para el diseño de las instalaciones hidráulicas se deberán cumplir con los siguientes
requisitos:
1- La red hidráulica exterior, estará diseñada de forma tal que la distribución hacia
las habitaciones y el resto de los locales, se realice de forma vertical a través
de patinejos.
2- En cada local sanitario se colocará una válvula de control de flujo que permita
interrumpir este en caso de averías de muebles o conexiones. Con el fin de
facilitar las operaciones de reparación se situarán válvulas de control de flujo en
los puntos de alimentación de las líneas de distribución de las redes y en la
salida del tanque o del hidroneumático.
3- Todas las válvulas y accesorios de operación soterrados se ubicarán en
registros tapados para su protección y adecuada manipulación.
4- Cuando las llaves se corten se colocarán una por cada habitación y por cada
línea de ATA y AC y las mismas se colocarán en los patinejos o dentro de las
habitaciones en cajas para ese fin.
5- Las instalaciones interiores deben calcularse por el método de Hunter utilizando
las unidades de consumo a partir de lo cual se obtendrá la demanda máxima
probable que deberán conducir los distintos ramales y por lo tanto podrán
39
calcularse los distintos diámetros utilizados el nomograma o las tablas Hazen-
Williams, unido al criterio de velocidad económica de circulación.
6- La velocidad en la red exterior oscilara entre 1.5 y 2 m/s en la red interior entre
0.8 y1.5 m/s. Las presiones de trabajo estarán determinadas en función de las
pérdidas que ocurran en la red.
7- Las velocidades en las ramificaciones y columnas serán de 1.5 m/s como valor
máximo, un valor mayor se admitirá siempre y cuando no produzca ruido y
erosión a la tubería y la velocidad a la salida de los aparatos sanitarios no sea
una dificultad para su funcionamiento y el material que se utilice lo permita.
8- Las líneas de distribución se fijarán a paredes y cubiertas mediante colgadores,
grapas y angulares, la colocación de las mismas será de acuerdo a las
indicaciones de los fabricantes de los distintos tipos de materiales que se
utilicen.
9- Todas las redes hidráulicas serán sometidas a pruebas según lo indicado en
las regulaciones de la construcción vigentes para esta actividad de acuerdo
con el tipo de material.(Inmobiliaria., 2016)
2- Diseño de la cisterna.
El diseño se comenzó a partir de los cálculos del sistema de bombeo y cisterna los
cuales deberán cumplir con los siguientes requisitos:
40
válvula flotante y registro, con válvula de control en la entrada desde el
acueducto.
2- El sistema de bombeo será mediante hidroneumático con variador de velocidad
y tendrán alarma para alertar la llegada del volumen almacenado con el objetivo
de prever medidas operacionales por falta de agua.
3- Tendrá alimentación de la planta de emergencia, para caso de incendio pueda
funcionar, el mismo se colocará lo más cerca de la cisterna.
4- El volumen de la cisterna se calculará teniendo en cuenta una reserva de 3 días
según la garantía del servicio a la instalación, dentro de dicho volumen se
comprenderá la reserva de incendio según lo que está establecido en la norma
de incendio.
1- La red que se proyecta será principalmente del tipo mallada la cual permite un
mejor balance del sistema de distribución.
2- Se colocarán válvulas que permitan realizar reparaciones del sistema con la
menor afectación al resto de la instalación, serán de bola con cierre de teflón o
de mariposa.
3- Se colocará medidores de caudal a la salida del hidroneumático, así como a la
entrada de los principales consumidores con el objetivo de poder controlar el
consumo de agua de la instalación.
41
diámetro de las tuberías como se muestra en la figura 17 se tomó en cuenta la
categoría del hotel 4 estrellas, el coeficiente de irregularidad diaria y todos los aparatos
sanitarios que necesitan agua para su funcionamiento.
42
Figura 18. (Diseño de equipos hidroneumáticos)
43
Diseño de la cisterna.
Para el cálculo del volumen de la cisterna se empleó la fórmula 2.2 tomada del
´´Manual del Proyectista Hidrosanitario´´.
Donde:
Vc =117 (𝑚3 ).
Luego con la tabla número 6 se buscó la relación de las unidades de consumo con el
caudal, dependiendo de que los aparatos en el tramo posean tanque o válvula flush.
Una vez con el caudal calculado podemos utilizar la ecuación 2.3 para hallar el
diámetro.
𝐷 = 𝐾√𝑄 (2.3)
Donde:
44
V: es la velocidad de circulación del agua en el conducto, m/s
45
Tabla 6. Cálculo del caudal.
El software HCalc contiene lo establecido por las normas sobre el método de Hunter
actualizado para Cuba, por tanto, se utilizó para realizar los cálculos de las diferentes
tuberías de distribución.
46
Figura 20. Cálculo de las Demanda.
El cálculo de los bajantes hidráulicos se realizó como muestra el ejemplo del bajante
No 1, figura 22 y 23, teniendo en cuenta todos los aparatos sanitarios que tributan al
mismo. Los restantes se muestran en el anexo 3.
47
Figura 22. Cálculo de la demanda.
48
Tabla. 7 Resumen del diámetro de los bajantes hidráulicos.
No del Unidades
Caudal Diámetro
bajante de Consumo
(L/s) (mm)
Hidráulico ATA
1 248.5 4.713 63
2 49.25 1.811 40
3 143.5 3.362 50
4 154.75 3.521 50
El diseño de la red será de tal forma que la misma tenga el trazado más racional y
económico posible.
El anillo sobre cubierta de agua caliente se calcula a partir de los aparatos sanitarios
del edificio por tanto utilizaremos las unidades de consumo anteriormente calculadas
en el anillo de agua temperatura ambiente. Como se puede apreciar en la figura 24, el
diámetro por cálculo es de 50mm, pero se ajustará a 75mm para adecuarlo al
suministro.(MD, 2016)
49
Figura 24. Diámetro de tubería.
No del
Unidades Caudal Diámetro
bajante
de Consumo AC (L/s) (mm)
Hidráulico
1 52.5 1.877 40
2 20.25 0.893 25
3 28.5 1.205 32
4 57.75 1.976 40
50
Cálculo del anillo de retorno y los subientes.
El diámetro nominal del retorno, depende del diámetro de la tubería de abasto a la que
sirvan y de la posición que adopten sea horizontal o vertical. Según la Tabla 9
Diámetro nominal
Diámetro nominal retorno (mm)
Abasto (mm)
Horiz. Vert.
13 13 13
20 13 13
25 15 13
32 15 13
40 20 13
50 25 20
63 32 25
75 40 32
100 50 40
Los bajantes de retorno de agua caliente (AC) serán de diámetro 40mm y vendrán
desde la cubierta hasta conectarse en el primer nivel con los bajantes de agua caliente
retornado la misma hacia los calentadores solares para mantener la temperatura del
agua de 50 a 60 Cº, esta agua estará impulsada por un electro bomba ubicada en la
cubierta la cual tendrá las siguientes características:
51
Características
Caudal Total 3,00 l/s
Carga Dinámica Total 25,35 mca
Velocidad de Rotación 3500 RPM
Potencia 1,6 kW
El anillo de retorno estará ubicado en la cubierta junto con el de ATA y AC con diámetro
63mm adaptando el suministro al cálculo como se puede apreciar en la figura 27.
1- Las aguas pluviales verterán al drenaje pluvial urbano, las aguas generadas por
las precipitaciones y las aportadas por labores de limpieza, en ningún caso las
aguas de origen pluvial serán conducidas a las redes sanitarias.
2- En interiores se utilizarán tubos de PVC flexibles pesados empotrados y en
instalaciones expuestas no visibles por los huéspedes, siempre que las mismas
no puedan ser golpeadas por la circulación, que pueda romper la misma.
3- El sistema de drenaje pluvial estará completamente separado del sistema de
aguas residuales. Tanto para las redes de drenaje como sanitarias exteriores,
el diámetro mínimo de los colectores será de 150mm.En el recorrido de estas
tuberías por el patio interior hacia su incorporación a los sistemas urbanos (de
drenaje sanitario).la profundidad de la misma será de 300 mm.
52
4- En los extremos de colectores se situarán registros con tapas (roscadas) para
la limpieza y el mantenimiento de los conductos soterrados (separados a no
más de 15 metros).(Inmobiliaria., 2016)
Para el diseño de los bajantes pluviales se tendrá en cuenta el área de la cubierta que
está destinada para cada bajante, se calculará la intensidad de la lluvia para una
probabilidad del 1% utilizando el nomograma y el Mapa de Isoyético de las
precipitaciones máximas diarias como indica la NC-600-2008 a través de las figuras
28 y 29.
53
Figura 29 (Nomograma, Intensidad de la lluvia)
54
Figura 31 (Cálculo del diámetro)
Los colectores de planta baja recolectarán las aguas pluviales de los bajantes que
tributan a estos, según sea el caso, drenando la misma hacia el alcantarillado de la
ciudad. Para el cálculo de los colectores se considera el área tributaria en cubierta y la
intensidad de la lluvia anteriormente calculada según indica la figura 32.
Este proyecto se centró en el interiorismo del edificio a partir de cumplir con las
características siguientes en la elaboración de los planos:
1- La planta general de redes varía entre las escalas 1:100 ,1:75 y 1:50.
55
2- Ejes modulares.
3- Identificación de locales.
4- Planta Índice (cuando el plano no contemple todo el nivel).
5- Trazado de redes de alimentación, drenaje sin de tallar y ramificaciones en
núcleos húmedos.
6- En el detalle de núcleos húmedos representativos se deberá mostrar el
trazado de cada red brindando conceptualmente la solución.
7- En los esquemas isométricos se requiere la identificación de tuberías por
redes y los diámetros principales.
56
Tabla 10. (Características del hidropresor)
Se propone que la red de distribución esté dispuesta en anillo, sobre la cubierta plana
y bajantes hidráulicos que alimentarán a los aparatos sanitarios a cada uno de los
niveles del edificio como se muestra en la figura 33, las líneas de distribución desde el
anillo en cubierta plana, podrá ser colocado sobre el falso techo.
57
Figura 33. Instalación hidráulica en la cubierta.
Las redes de ATA se proyectan colocadas a través de los rellenos de pisos en las
áreas disponibles. La utilización de tuberías y conexiones de polipropileno (PP) y
(PEAD) por polifusión o fusión térmica en las redes de Agua Temperatura Ambiente,
58
deberá ser analizada por parte de la inversión, debido a que este tipo de unión por
polifusión térmica, influye de una forma negativa muy notable en los parámetros de
eficiencia energética de la edificación, este proyectista propone la utilización de
tuberías y conexiones de PVC hidráulico para la ejecución de todo el sistema de
distribución incluyendo las redes ubicadas sobre la cubierta.
Por parte del inversionista se deberá definir el tipo de material a utilizar en las redes
hidráulicas para la etapa de proyecto ejecutivo. La producción de Agua Caliente se
garantizará a partir de la colocación de calentadores solares con apoyo eléctrico con
tanques termos incluidos. Las redes de distribución del ACS, se proponen según la
tarea técnica entregada por la inversión con tuberías y conexiones de Polietileno
Reticulado y/o Polipropileno (PP) unión fusión térmica.
Al igual que las redes de Agua Temperatura Ambiente, las redes de Agua Caliente se
colocarán horizontalmente sobre falso techo y verticalmente empotradas en los muros,
en caso que las mismas queden expuestas será obligatorio la colocación de
aislamientos térmicos en cada uno de los diámetros de trabajo. Las válvulas de corte
se colocarán preferentemente en los patinejos o corredores técnicos habilitados para
esas funciones. (MD, 2016)
59
Figura.34 Instalaciones Sanitarias y pluviales en la planta baja.
Posible Punto disposición Final. El residual líquido generado por este establecimiento
es de tipo doméstico, con solución de conexión a la red de alcantarillado de la ciudad
en esta zona residencial. La parte inversionista deberá solicitar a los órganos rectores
del INRH, los puntos oficiales de entronque a la red sanitaria existente, profundidad de
la misma, diámetro y tirante de circulación
60
3.3 Instalación Drenaje Pluvial.
Se proyectan bajantes pluviales desde la cubierta y terraza con los debidos elementos
de captación en cada uno de los casos, los bajantes pluviales se colocarán a través
de los patinejos, las líneas de drenaje pluvial horizontales y verticales o bajantes
pluviales se fijarán a los muros igualmente mediante grapas, colgadores o angulares.
Todas las aguas se orientarán hacia el drenaje de las vías, comprobando la capacidad
portante de las redes existentes en este contorno. El punto de entronque de las redes
pluviales de proyecto a la red de alcantarillado de la ciudad será definido por los
órganos responsabilizados de esa actividad.(MD, 2016)
61
Continuación Tabla. 11 Accesorios hidráulicos.
62
Continuación Tabla. 11 Accesorios hidráulicos.
63
Continuación de la tabla. 12 Accesorios sanitarios.
64
Continuación de la tabla. 12 Accesorios sanitarios.
Como resultado del diseño de las redes hidrosanitarias y pluviales del Hotel Florida se
tiene la representación gráfica la cual está adjunta a este trabajo. En el anexo 5 se
muestran algunos ejemplos de los planos obtenidos.
Listado de planos:
65
Hs-002 Instalación Sanitaria en Cubierta.
66
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Conclusiones
Recomendaciones
1. Se deberá emplear en la construcción y montaje de las tuberías y conexiones,
PVC unión cementada o tuberías y conexiones del sistema sanitario Rehau
unión bocina y espiga con junta de goma deslizante.
2. En la ejecución de este proyecto no será permitido bajo ningún concepto el uso
de materiales contaminados o en mal estado físico.
3. Todas las redes hidrosanitarias serán sometidas a pruebas hidráulicas de
estanqueidad para comprobar su funcionalidad y tener especial cuidado en el
sellaje de las juntas y en el replanteo de las redes y pendientes de trabajo en el
proceso de ejecución.
67
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Uncategorized References
ARELLANO, M. https://www.archdaily.mx/mx/891816/6-proyectos-de-restauracion-que-
tejen-temporalidades-en-mexico.
CASTELLANOS MACHADO, C. A., HERNÁNDEZ ARO, Y., CASTELLANOS
CASTILLO, J. R. & CAMPOS CARDOSO, L. M. 2014. La competitividad del destino
turístico Villa Clara, Cuba. Identificación de sus factores determinantes mediante
análisis estructural (MIC-MAC). Estudios y perspectivas en turismo, 23.
CRUZ, M. M. http://www.granma.cu. Periódico Granma: Misnistro del Turismo.
DOMINGO, J. https://lagartorojo.es/2018/10/13/ciudad-de-panama-recuperando-el-casco-
antiguo/.
FRAGOSO SANDOVAL, L., ROBERTO RUIZ, J., FLORES, Z. & JUÁREZ LEÓN, A. B.
2013. Sistema para control y gestión de redes de agua potable de dos localidades de
México. Ingeniería Hidráulica y Ambiental, 34, 112-126.
NORMALIZACIÓN, O. N. D. ELABORACIÓN DE PROYECTOS DE CONSTRUCCIÓN —
INSTALACIONES SANITARIAS EN INTERIORES DE EDIFICIOS — MÉTODO
DE CÁLCULO. NC-1074-2015.
NORMALIZACIÓN, O. N. D. INSTALACIONES HIDROSANITARIAS — TÉRMINOS Y
DEFINICIONES NC-934:2012.
NORMALIZACIÓN, O. N. D. SISTEMA DE ABASTO DE AGUA EN EDIFICIOS
SOCIALES. REQUISITOS DE PROYECTO NC-176:2002.
68
Bibliografía:
Uncategorized References
ARELLANO, M. https://www.archdaily.mx/mx/891816/6-proyectos-de-restauracion-que-
tejen-temporalidades-en-mexico.
CASTELLANOS MACHADO, C. A., HERNÁNDEZ ARO, Y., CASTELLANOS
CASTILLO, J. R. & CAMPOS CARDOSO, L. M. 2014. La competitividad del destino
turístico Villa Clara, Cuba. Identificación de sus factores determinantes mediante
análisis estructural (MIC-MAC). Estudios y perspectivas en turismo, 23.
CRUZ, M. M. 2019. http://www.granma.cu. Periódico Granma: Misnistro del Turismo.
DOMINGO, J. 2018. https://lagartorojo.es/2018/10/13/ciudad-de-panama-recuperando-el-
casco-antiguo/.
FRAGOSO SANDOVAL, L., ROBERTO RUIZ, J., FLORES, Z. & JUÁREZ LEÓN, A. B.
2013. Sistema para control y gestión de redes de agua potable de dos localidades de
México. Ingeniería Hidráulica y Ambiental, 34, 112-126.
INMOBILIARIA., U. V. C. T. 2016. Tarea técnica de la Ingeniería Básica del Hotel Florida.
MD, M. D. D. L. I. B. H. F. 2016.
NC-176, O. N. D. N. 2002. SISTEMA DE ABASTO DE AGUA EN EDIFICIOS SOCIALES.
REQUISITOS DE PROYECTO
NC-1074, O. N. D. N. 2015. ELABORACIÓN DE PROYECTOS DE CONSTRUCCIÓN —
INSTALACIONES SANITARIAS EN INTERIORES DE EDIFICIOS — MÉTODO
DE CÁLCULO.
NORMALIZACIÓN, O. N. D. INSTALACIONES HIDROSANITARIAS — TÉRMINOS Y
DEFINICIONES NC-934:2012.
PROGRAMA, F. P. 2015. Curso introductorio al Bim.
69
ANEXOS
70
Anexo 1. Cálculo del diámetro de los bajantes fecales.
71
Anexo 1. Cálculo del diámetro de los bajantes fecales. (continuación)
72
Anexo 1. Cálculo del diámetro de los bajantes fecales. (continuación)
73
Anexo 1. Cálculo del diámetro de los bajantes fecales. (continuación)
Bajante fecal No 8
74
Anexo 2 Cálculo de los colectores en la planta baja.
El colector No2 evacuará los bajantes No 1,2 y las habitaciones de planta baja.
(1%*24m/100) + 0.35m =X
0.59m =X
75
Anexo 2 Cálculo de los colectores en la planta baja. (Continuación)
Colector No 3.
(1%*20m/100) + 0.35m =X
0.55m =X
76
Anexo 3 Cálculo de los bajantes hidráulicos de agua temperatura
ambiente.
Bajante hidráulico No 2.
77
Anexo 3 Cálculo de los bajantes hidráulicos de agua temperatura
ambiente. (Continuación)
Bajante hidráulico No 3
78
Anexo 3 Cálculo de los bajantes hidráulicos de agua temperatura
ambiente. (Continuación)
Bajante hidráulico No 4
79
Anexo 4 Cálculo de los bajantes de agua caliente.
80
Anexo 5 Planos de detalles.
81
Hs-006 Instalación Hidráulica Sanitaria +13.82
82
Hs-007 Instalación Hidráulica A.T.A. Nivel +9.32
83
Hs-016 Instalación Sanitaria y Pluvial. Nivel ±0.00
84
DEDICATORIA
Este trabajo está dedicado a aquellas personas que de una forma u otra han formado
parte de mi educación como ingeniero, al claustro de profesores de la facultad de
construcción por la formación profesional que me han brindado, a mi familia por el
apoyo económico y sentimental; y en especial a mis tutores Ignacio Arturo González
Gallo, Matamoros los cuales fueron mis principales guías en este trabajo.