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Actividad ENSANUT

El documento analiza las encuestas nacionales sobre nutrición en obesidad y síndrome metabólico, destacando diferencias en los procedimientos de recolección de datos entre 2018 y 2019. Los datos de 2020 muestran altas tasas de sobrepeso y obesidad en preescolares, escolares, adolescentes y adultos, así como prevalencias significativas de dislipidemia, hipertensión y diabetes. Se sugiere que el análisis de la ENSANUT 2021 permitirá comparar el impacto de la pandemia en la salud y nutrición de la población.

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Actividad ENSANUT

El documento analiza las encuestas nacionales sobre nutrición en obesidad y síndrome metabólico, destacando diferencias en los procedimientos de recolección de datos entre 2018 y 2019. Los datos de 2020 muestran altas tasas de sobrepeso y obesidad en preescolares, escolares, adolescentes y adultos, así como prevalencias significativas de dislipidemia, hipertensión y diabetes. Se sugiere que el análisis de la ENSANUT 2021 permitirá comparar el impacto de la pandemia en la salud y nutrición de la población.

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NUTRICIÓN EN OBESIDAD Y SÍNDROME METABÓLICO.

20/09/2021

Actividad 1. Encuestas nacionales


2018 y covid-19
1) Diferencias y semejanzas en los procedimientos
En la 2018 el procedimiento era tomar muestras de guarderías, escuelas y casas.
En la 2019 se realizó mediante una convocatoria con las debidas medidas de protección
personal y se hizo la recolección de datos
Las 2 usaron peso, talla, cintura, T/A y muestra sanguínea.

2) Datos de sobrepeso y obesidad de los grupos de estudio: preescolares, escolares,


adolescentes y adultos
2020
Preescolares: obesidad 8.4%
Escolares: 19.6% sobrepeso y 18.6% obesidad
Adolescentes: 26.8% sobrepeso y 17% de obesidad
Adultos: 40.6% sobrepeso, 31.5% obesidad

3) Prevalencias de las enfermedades estudiadas


Dislipidemia: adultos con colesterol alto 26.6%, de triglicéridos altos de 48.9%, de colesterol
HDL bajo fue de 28.3%, de colesterol no HDL alto fue de 21% y de colesterol LDL alto fue de
22%
Hipertensión: 15.4% de hallazgo y 14.8 de diagnóstico previo
Diabetes: Diabetes diagnosticada fue de 11.1%, no diagnosticada de 4.6% y total de 15.7%

4) ¿Cuál es tu opinión sobre la ENSANUT 2021?


Creo que es interesante hacer un análisis de esta misma en comparación de las ENSANUT
anteriores, ya que podremos observar cómo ha ido cambiando el panorama en una situación
de vida normal, contra una situación de confinamiento, la modificación de los estilos de vida y,
por ende, la modificación del estado de salud y nutrición general.

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