FACULTAD:
NEGOCIOS
CURSO: IMPLEMENTACION
PROFESOR: ROJAS FLORES, CLAUDIO ALBERTO
TAREA: T4
TITULO: MERMELADA DE MACA
INTEGRANTES
SACO ANTON MARIA FERNANDA
SALINAS RUIZ, ANA PAULA
SUMARAN ROMERO, ROSALINDA AIDE
TEJADA ARROYO, VALERIA PAOLA
2021
Análisis de la organización
1. Objetivos del emprendimiento
Estar atentos a la competencia, en este caso al ser la única marca de
mermelada de maca, tendríamos que ver que nuestro producto sea de la
mejor calidad y con los mejores proveedores.
Se marcarán objetivos medibles, se verán los gastos y el presupuesto que
se utilizara para la producción y distribución del producto a los centros
comerciales seleccionados.
Asegurar la sostenibilidad a futuro, viendo que el negocio sea rentable
según las ventas conseguidas en un periodo.
2. Análisis interno y externo
FODA:
Debilidades:
• Al ser una empresa su participación en el mercado es baja
• Puede haber un lento crecimiento en el mercado al ser una marca
desconocida
• Falta de producción en volumen
Amenazas:
• Alta competencia de grandes industrias.
• Por la crisis actual la economía de los consumidores no es del todo
buena.
Fortalezas:
• La mermelada Nutrimac posee muchos nutrientes debido a que este
hecho a base de un tubérculo, el cual tiene muchos beneficios para la salud.
• Cuenta con precios accesibles
• Buena relación calidad – precio
Oportunidades:
• Creciente demanda de productos naturales y medicinales.
• Los consumidores se encuentran dispuestos a consumir nuevos productos
Fuente de ingresos:
- Pago en efectivo o tarjetas de crédito / debito, web.
- Nuestra principal fuente de ingresos es la venta de nuestro producto.
- Inversión inicial por parte de los socios (capital social).
- Precio de venta (S/.)
Recursos Clave:
- Materia prima, maca, stevia, zumo de limón, azúcar, gelificante para mermeladas.
- Maquinaria, instalaciones de fabricación
- Recursos humanos, atención al cliente especializado.
- Mano de obra (operarios)
Actividades clave
PRODUCCIÓN DE LA MERMELADA DE MACA
o Coordinar con nuestro proveedor la calidad como la correcta selección de los
insumos y el proceso por el cual se traerán desde la sierra peruana para su
elaboración.
o Recepción y revisión de los insumos correctamente llegados a Lima para realizar
la dicha producción de nuestro producto.
o Proceder a distribuirlos a los diferentes puntos de venta para que lleguen a los
consumidores finales.
3. Objetivos
Corto Plazo:
Elaborar la mermelada de maca con las características establecidas y con un
envase adecuado para su distribución en centros comerciales.
Empezar la distribución en lugares pequeños, para que el producto se vaya
conociendo.
Mediano plazo:
Ingresar a los grandes comercios, en cantidades pequeñas para que los que nos
conocen, puedan comprarnos y que otros nos conozcan. Y con esto ayudar a
posicionar la marca entre los consumidores.
Largo Plazo:
Permanecer en el mercado no solo a nivel regional, si no extendiéndose a nivel
nacional.
4. Misión
Somos una empresa creada para satisfacer las necesidades de los consumidores a
través de la elaboración y comercialización de mermelada de maca
“NUTRIMAC” de alta calidad.
5. Organigrama
Organigrama general
Gerente General
(Rosa Sumaran)
Gerente de producción Gerente de marketing Gerente de ventas
(Mafer) (Ana Paula) (Valeria Tejada)
Valeria se encuentra en la parte de ventas porque, esta encargada de supervisar y
dirigir las actividades de la oficina o de todo el departamento de ventas, aparte
de monitorear a todo el personal a cargo.
6. Flujograma del producto
Proceso de orden de compra mediante redes sociales
INICIO
Se atiende al cliente y
se envía el catalogo
¿El cliente ya Se le comenta acerca de los
NO
está listo para beneficios de la mermelada
ordenar? de maca
SI
Se intenta de convencer al
Se procede a tomar el cliente para que compre el
pedido del cliente producto
Se le pide al cliente sus El cliente desiste de realizar
datos y al lugar a la compra
donde será enviado su
pedido
Se le indica al cliente el
precio final de su
orden
Se procede enviar el
pedido del cliente
FIN
7. Canales de distribución
Los canales de distribución o también conocidos en el mercado como plaza son los
medios en el cual una empresa y/o organización se encargará de hacer llegar su
producto hasta el consumidor final. NUTRIMAC definirá a su canal indirecto como
principal estrategia de distribución con el régimen correcto que implica la posición de
nuestro producto en el mercado objetivo.
Después del proceso de elaboración de nuestro producto; el proceso y la responsabilidad
de hacer llegar la mermelada hacia el consumidor final, serán asumidos completamente
por NUTRIMAC.
Principales canales de distribución física y virtual:
- Redes sociales (Facebook, Instagram y WhatsApp Business)
- Página web
- Tiendas saludables (Organa, la Sanahoria, Flora y Fauna, etc.).
- Ferias ecológicas (Feria de barranco, La bioferia de Miraflores, etc.).
8. Análisis Financiero
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Evidencias de reunión:
