EJERCICIOS DE CONTROL MICROBIOLOGICO
1. Un cultivo bacteriano se encontraba en fase logarítmica en la siguiente figura. En el tiempo X, se agregó un
compuesto antibacteriano al medio de cultivo. Dibuje las líneas que indican el agregado de un compuesto
bactericida y de uno bacteriostático. Explique por qué el recuento de viables no desciende de inmediato a
cero en X.
El recuento no desciende rápidamente debido a que la función del bactericida y el bacteriostático comienza
atenuando la sepa para evitar que esta forme alguna barrera claro esta que cada uno actúa de diferente
manera lo que los agentes químicos bacteriostáticos en medicina se utilizan para reducir o detener el
metabolismo bacteriano, inhibiendo el crecimiento de bacterias que permanecen vivas, de tal modo que al
suprimir el elemento bacteriostático por disolución o neutralización, las bacterias se seguirán desarrollando,
en cambio los agentes bactericidas si van a disminuir el numero de organismos, tienen una acción letal
haciendo que las bacterias no se reproduzcan mas y no se queden en su fase de latencia
2. Se utilizó una prueba de dilución de uso práctico para evaluar dos desinfectantes contra Salmonella
choleraesuis. Los resultados fueron los siguientes:
Tiempo de Exposición Crecimiento bacteriano después de las exposiciones
(min) Desinfectante A Desinfectante B diluido Desinfectante B diluido
con agua destilada con agua corriente
10 C AC C
20 C AC AC
30 AC AC AC
** C: crecimiento AC: ausencia de crecimiento
a. Dibuje el grafico que representa los resultados anteriores
b. Que desinfectante es el más eficaz? Cual el menos eficaz? Explique
el desinfectante mas eficaz es el desinfectante B con agua destilada debido a que no permite un crecimiento
del Staphylococcus en ningún determinado tiempo, tiene una efectividad del 100% en el control del
crecimiento bacteriano, en relación con la tabla, este mantiene en 0 el crecimiento bacteriano, el menos eficaz
es el desinfectante A, debido a que en los primeros 10 minutos tiene un crecimiento del 33,3% de
microorganismos, a los 20 minutos tiene un crecimiento de 66,66% de microorganismo y se mantiene hasta
los 25 minutos, a partir de este momento el desinfectante comienza actuar reduciendo a 0 microorganismos a
los 30 minutos
c. Que desinfectante debe usarse contra Staphylococcus?
El desinfectante que se debe usar para el Staphylococcus es el desinfectante B con agua destilada, debido a
que su acción comienza desde el principio evitando el crecimiento bacteriano hasta los 30 minutos
3. Usted está investigando un brote Nacional de Ralstonia mannitolytica asociado con el uso de un dispositivo
de suministro de oxígeno contaminado en pacientes pediátricos. El dispositivo humidifica y calienta el
oxigeno. Cada hospital siguió las recomendaciones del fabricante de utilizar un detergente para limpiar los
componentes reutilizables del dispositivo entre cada paciente. El dispositivo permite usar agua corriente,
porque cuenta con un filtro reutilizable de 0,1 µm como barrera biológica entre los comportamientos de aire y
agua. Ralstonia es un bacilo gramnegativo que se suele hallar en agua.
a. Por que fracasó la desinfección?
La desinfección puedo haber fracasado debido al detergente usado, el cual no tuvo un gran efecto sobre la
descontaminación de los objetos contaminado a demás el agua utilizada para este mismo objetivo no fue
previamente descontaminada, lo cual daría un medio de cultivo en los artefactos del humidificador, el continuo
uso de un filtro por mas de un cierto numero de pacientes permite que la bacteria contamine el aire y pueda
llegar a causar la infección
b. Si el dispositivo no puede ser esterilizado en autoclave, que recomienda para desinfectar?
Se podría utilizar otro método como es el caso de la esterilización por radiación ionizante
la radiación ionizante produce iones al expulsar electrones fuera de los átomos. Estos electrones son
expulsados tan violentamente que chocan generando electrones secundarios, y la energía iónica resultante se
transforma en energía térmica y química que provoca la muerte de los microorganismos mediante la ruptura
del ADN, impidiendo así la división celular y la vida biológica de los mismos. Las principales fuentes de
radiación ionizante son las partículas beta, rayos gama y ultravioleta. La radiación ionizante es el método de
esterilización más eficaz, sin embargo, éste se limita para uso industrial, resulta impráctico su uso
hospitalario.
