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Guía de Alimentación Saludable Escolar

Una alimentación saludable durante la escuela es importante porque los niños desnutridos tienen un rendimiento escolar más bajo y un coeficiente intelectual más bajo. Una lonchera saludable debe contener alimentos de los tres grupos principales: proteínas, carbohidratos y grasas como fuente de energía, y frutas y verduras como fuente de vitaminas y minerales. Las loncheras deben ser ligeras, nutritivas, variadas y adecuadas para la edad del niño. Una buena nutrición durante la escuela ayuda a

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Yair Wëë Untëla
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Guía de Alimentación Saludable Escolar

Una alimentación saludable durante la escuela es importante porque los niños desnutridos tienen un rendimiento escolar más bajo y un coeficiente intelectual más bajo. Una lonchera saludable debe contener alimentos de los tres grupos principales: proteínas, carbohidratos y grasas como fuente de energía, y frutas y verduras como fuente de vitaminas y minerales. Las loncheras deben ser ligeras, nutritivas, variadas y adecuadas para la edad del niño. Una buena nutrición durante la escuela ayuda a

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ALIMENTACION SALUDABLE ¿Qué es una lonchera saludable?

¿Porque vigilar una buena alimentación 3 grupos de alimentos para combinar:


desde la escuela?
Formadores: Proteínas.
Porque los niños y niñas desnutridos
Importantes para el crecimiento,
muestran 25 puntos menos de Coeficiente
regeneración y mantenimiento de los
Intelectual, es decir, 85 contra 110.
tejidos. Productos: Leche, pescado, huevo,
Y su rendimiento escolar es un tercio del Energéticos: Carbohidratos y grasas.
carnes y queso.
rendimiento escolar de un niño normal. Funciones: Proporcionar energía para
Los niños desnutridos tienen un año a más realizar todas las actividades diarias.
de retraso escolar. Porque la alimentación, Productos: Pan, papa, mantequilla, dulces
influye en nuestro comportamiento diario naturales y fideos

Protect
ores: Vitaminas y minerales. Funciones:
Protegen de las enfermedades. Productos:
Frutas y verduras.
.

1
INTRODUCCION

Estas preparaciones incorporan alimentos “año de la corrupción e


naturales o elaborados tales como lácteos, impunidad”
frutas, verduras, cereales entre otros. INSTUT
O SANTA ROSA
CARACTERÍSTICAS:

Ligeros: Evitar preparaciones “pesadas”:


comidas grasosas, abundantes, muy dulces CONCLUSIONES
o muy saladas.
Nutritivos: Que aporte entre el 10 a 15% Una buena nutrición y una dieta

de los requerimientos promedio de


balanceada ayudan a que los niños Educación para la salud
crezcan saludables. No importa si su hijo
energía del escolar. (Preescolar: 150 kcal, es un niño pequeño o un adolescente,
escolar de primaria 200 kcal y escolar de usted puede tomar las medidas Tema: “Alimentación
secundaria 250 kcal) necesarias para mejorar su nutrición y Saludable"
formar buenos hábitos alimenticios. Las
Variados: Usar diversos alimentos
cinco mejores estrategias son éstas:
disponibles en la zona. Toda esta Docente: Lic. Zoila rosa Ruiz
Establecer un horario regular para las
información debe estar comparada con el comidas en familia.
peso y talla que tienen sus alumnos. Servir una variedad de alimentos y Integrantes:
refrigerios saludables. Palomino, nayeli
Darle un buen ejemplo siguiendo una
Loaiza, Maximiliano
dieta nutritiva.
Evitar las peleas por la comida. Gratelli, Estefanía
Involucrar a los niños en el proceso

2
Lima – peru
2019

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