Tratamientos de Obesidad: Motivacional, Farmacológico y Quirúrgico
Tratamientos de Obesidad: Motivacional, Farmacológico y Quirúrgico
Análisis de
Volumen 4 Numero 11 pp 1112-1154 los distintos tipos de tratamiento: motivacional,
NOVIEMBRE 2019 farmacológico y quirúrgico
DOI: 10.19230/jonnpr.3209 Lucía Isabel Martínez Atienzar, Asunción Jiménez
Espinosa, Loreto Tarraga Marcos, Fátima Madrona
Marcos, Pedro Juan Tárraga López
REVISIÓN
Resumen
Introducción. la obesidad es un trastorno nutricional frecuente, constituye un problema de salud pública
más grave del siglo XXI, por sus consecuencias inmediatas y a largo plazo.
La prevalencia está aumentando de forma alarmante en todo el mundo y en todas las edades, cada vez a
una edad más temprana.
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ISSN-e: 2529-850X Obesidad: una epidemia en la sociedad actual. Análisis de
Volumen 4 Numero 11 pp 1112-1154 los distintos tipos de tratamiento: motivacional,
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Su tratamiento suele ser escalonado con terapia motivacional y asociando tratamiento farmacológico;
finalmente se realiza cirugía bariátrica en obesidades severas y con riesgos para su salud.
Objetivos. Realizar una revisión ampliada sobre los distintos tratamientos para reducir peso en pacientes
con sobrepeso u obesidad. Evaluar efectividad y resultados.
Material y método. Se trata de una revisión bibliográfica, con una búsqueda en diferentes bases de datos
de ciencias de la salud y páginas web: Web of Science, Pubmed, Medline, WHO y Google Académico.
Analizando de forma crítica los diferentes estudios realizados en los últimos años sobre la intervención
tanto médica como quirúrgica de la obesidad.
Resultados. Se obtienen reducciones de peso con tratamiento motivacional y farmacológico frente a
placebo, pero las reducciones más significativas a largo plazo son las producidas con tratamiento
quirúrgico frente al tratamiento médico.
Conclusiones. A pesar de los tratamientos existentes la obesidad sigue aumentando en incidencia y
prevalencia, constituyendo la gran epidemia del siglo XXI. Todo paciente debe recibir cambios en su estilo
de vida como la dieta y aumento de ejercicio físico. Tenemos poco arsenal terapéutico y con muchos
efectos adversos. La cirugía bariátrica es un tratamiento eficaz para pacientes obesos o con
comorbilidades.
Palabras clave
obesidad; tratamiento; tejido adiposo; colesterol; triglicéridos; comorbilidad; enfermedad cardiovascular;
atención primaria; cirugía bariátrica; IMC; sobrepeso; farmacoterapia; pérdida de peso; bypass gástrico en
Y de Roux
Abstract
Introduction. Obesity is a frequent nutritional disorder, it constitutes a more serious public health problem
of the 21st century, due to its immediate and long-term consequences. The prevalence is increasing
alarmingly all over the world and at all ages, every time at an earlier age. Its treatment is usually stepped
with motivational therapy and associating pharmacological treatment; Finally, bariatric surgery is
performed in severe obesity and with risks to your health.
Objectives. Carry out an extended review on the different treatments to reduce weight in overweight or
obese patients. Evaluate effectiveness and results.
Material and methods. It is a bibliographical review, with a search in different databases of health
sciences and web pages, such as: Web of Science, Pubmed, Medline, WHO and Google Scholar.
Analyzing in a critical way the different studies carried out in recent years on the medical and surgical
intervention of obesity.
Results. It requires early diagnosis, to avoid complications. Every patient should receive changes in their
lifestyle such as diet and increased physical exercise. We have little therapeutic arsenal and many
adverse effects. Bariatric surgery is an effective treatment for obese patients or patients with comorbidities.
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Discussion. Obesity requires an early diagnosis, to avoid later complications. Every patient should
receive changes in their lifestyle such as diet and increased physical exercise. We have little therapeutic
arsenal and the one we have has many adverse effects. Bariatric surgery is an effective treatment for
obese patients or patients with comorbidities.
Keywords
obesity; treatment; adipose tissue; cholesterol; triglycerides; comorbidity; cardiovascular disease; primary
care; bariatric surgery; BMI; overweight; pharmacotherapy; weight loss; Roux-en-Y gastric bypass.
Introducción
Epidemiología de la obesidad en el mundo, Europa y España
La obesidad es uno de los problemas de salud pública más importante del siglo XXI, ya
que se trata de una pandemia global en continuo crecimiento en las últimas décadas,
generando un elevado gasto sanitario(1).
España está alcanzando cifras de obesidad que indican que estamos ante un serio
problema de salud pública, debido a las comorbilidades asociadas que conlleva el exceso
corporal, además de demostrar su relación con la mortalidad de modo independiente (1-4).
Es una enfermedad de distribución mundial, se presenta tanto en países desarrollados
como en vías de desarrollo, en éstos últimos ha aumentado su prevalencia
(5-7)
considerablemente . El 65% de la población mundial vive en países donde el exceso de peso
se cobra más vidas que la insuficiencia ponderal (8).
La prevalencia de la obesidad ha aumentado en todo el mundo en la últimas décadas.
En 2013 su prevalencia superó el 50% de la población adulta en algunos países de Oceanía,
África del Norte y Oriente Medio. Se observó una prevalencia más baja pero todavía
alarmantemente alta en América del Norte (30%) y en Europa occidental (≈20%). Estas cifras
son motivo de gran preocupación debido a la fuerte relación entre la obesidad y la enfermedad
(9)
cardiovascular .
Por edades, se estima que el 2-3% de la población mundial de 5 a 17 años padece
obesidad (30 y 45 millones), y que contabilizada junto con los que tienen sobrepeso alcanzaría
el 10% (155 millones de niños)(10).
Globalmente, la prevalencia de la obesidad ha aumentado y continua aumentando de
una manera alarmante. El nuevo análisis realizado por la IOT/IASO en 2010 muestra que
aproximadamente 1000 millones de adultos presentan sobrepeso y unos 475 millones son
obesos. En un estudio de cohorte realizado en [Link]., se observó incremento tanto del IMC
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como de la prevalencia del sobrepeso y obesidad, llegando aumentar 15+/- 14 kg durante dicho
periodo. Según The National Health and Nutrition Examination Survey (NAHES), la prevalencia
de la obesidad en [Link] en 2010 fue del 37.5% y el exceso de peso del 68,8%. Estudios
prospectivos llevados a cabo por OIFT, estiman que la mayor parte de la población de [Link].
(11)
será obesa en el año 2025 . Y otras predicciones afirman que si esta tendencia sigue en
aumento, la mayoría de la población en el mundo tendrá sobrepeso u obesidad en el año
(12)
2030 .
A nivel mundial, según información proporcionada por la IOTF/IASO, España se sitúa
entre los países con una prevalencia de obesidad mayor del 24%, pero menor porcentaje con
respecto a [Link], Reino Unido, Australia, países del este europeo y algunos de Centro-
Sudamérica(13). (Figura 1)
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Debido a esto se recomienda el cálculo del IMC o Índice de Quetelet como el método
de referencia para el diagnóstico de obesidad porque es fácil de utilizar, rápido, de bajo coste,
reproducible y tiene la capacidad de reflejar la adiposidad en la mayoría de la población, a
excepción de ancianos y deportistas o personas musculadas. Es el más utilizado tanto para
(14,28)
estudios clínicos como epidemiológicos .
(14)
Para evaluar la grasa corporal tenemos los métodos directos y métodos indirectos :
En métodos directos encontramos la tomografía axial computerizada (TAC) y la
resonancia magnética con cortes a nivel de la cuarta vértebra lumbar o ecografía abdominal.
Éstos métodos son más precisos pero debido a su elevado coste no se suelen realizar en la
práctica clínica diaria ni en estudios epidemiológicos.
Permiten distinguir y cuantificar la grasa intrabdominal, que es la que mejor se
relaciona con algunos factores de riesgo y enfermedades cardiovasculares.
En la población caucásica cuando se presentan niveles mayores de 130 cm2 se asocia
a alteraciones del metabolismo de la glucosa y lípidos; mientras que en la población asiática
ronda los 100cm 2(29).
Los métodos indirectos, podemos dividirlos en técnicas de medición antropométrica y
en otros sistemas para el análisis de la composición corporal. Siendo menos precisas que las
técnicas de imagen citadas con anterioridad, pero más fáciles de determinar y se ha
demostrado su elevada correlación con la grasa corporal.
El índice de masa corporal (IMC), es la medida aceptada como indicador razonable
de la acumulación de grasa subcutánea. Es un método indirecto y se calcula a partir del peso
en kilogramos y la talla en metros(peso/talla^2) según edad y sexo. Es fácil de realizar y con
resultados similares a otros métodos indirectos para cuantificar la masa grasa. El punto de
corte aceptado para definir la obesidad es un IMC > 30kg/m2 o valores superiores al percentil
85 de la distribución de la población de referencia. Presenta una buena correlación entre la
masa grasa total y menos con la intraabdominal. Se recomienda realizar con cautela a los
ancianos (se suele infraaestimar el IMC) y en personas musculosas( ya que se sobreestima) (14).
El perímetro de la cintura (PC), se determina con una cinta métrica flexible e
inextensible, milimetrada, con el paciente en bipedestación, sin ropa, relajado y en ayunas. Se
tiene que localizar el borde superior de las espinas ilíacas y por encima se rodea la cintura con
la cinta métrica, de forma paralela al suelo, asegurándose de no apretar.
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Su lectura se toma después de una espiración normal. Aunque parece que es una
técnica muy sencilla, el principal inconveniente es la variabilidad interobservador y la dificultad
para tomar las referencias anatómicas cuando el individuo está muy obeso.
Presenta una obesidad abdominal cuando el perímetro es >102 cm en hombres y de 88
cm en mujeres según los criterios de la Nacional Choleterol Education Program (ATP-III), o >
de 90 cm y 80 cm en hombres y mujeres respectivamente, según criterios de la International
(29-31)
Diabetes Federation (IDF) .
Es un buen indicador de grasa abdominal y de riesgo cardiovascular. Es un parámetro
útil y complementario al IMC, en personas deportistas con mucha masa muscular su IMC indica
que tiene sobrepeso, el perímetro de la cintura será el que informe si realmente estamos o no
ante un sujeto con sobrepeso. También tiene gran valor en la clínica donde se aprecia la
evolución de los pacientes, indicando un aumento o descenso de la grasa abdominal (14).
El Índice Cintura Cadera (ICC), es una medida antropométrica específica que se
utiliza para medir los niveles de grasa intraabdominal , relaciona el perímetro de la cintura con
el de la cadera (en centímetros) y depende del resultado se estima si hay riesgo
cardiovascular. Se realiza la medición de la cadera a nivel del borde superior de la cresta ilíaca,
y las caderas a nivel de los trocánteres, con el paciente en bipedestación y el mismo
observador es el que se encarga de realizar ambas medidas con una cinta métrica. Según la
OMS existen unos niveles normales de 0,8 en mujeres y 1 en hombres, por lo que si el
resultado fuera mayor indican obesidad abdominal con riesgo cardiovascular elevado (14).
El Índice Cintura/Estatura (ICE), se calcula dividiendo la circunferencia de la cintura
por la altura, ambas en centímetros. Un valor de 0,5 o mayor indica que presenta adiposidad
abdominal, que se asocia con riesgo elevado para las enfermedades cardiovasculares
ateroscleróticas(14,31).
El diámetro sagital abdominal (DSA), se valora estimando la distancia entre el
ombligo y L4-L5, en decúbito supino. Cuando una persona presenta cifras superiores a 25cm
delimitan los valores de riesgo de obesidad abdominal. Presenta una buena correlación con la
acumulación de tejido adiposo perivisceral medido en el TAC o RM (14).
Otros métodos para determinar la composición de la grasa corporal de forma indirecta
son la Dual Energy X-Ray Absortimetry (DEXA), la impedancia bioeléctrica o la determinación
de los pliegues cutáneos. El uso de la impedancia bioeléctrica está relegado a la investigación,
ya que no distingue la grasa subcutánea de la visceral.
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Clasificación de la obesidad
Como la obesidad se caracteriza por un exceso de grasa corporal, según su porcentaje
se pueden definir como sujetos obesos a los que presenten unos porcentajes de grasa por
encima de los valores considerados normales, los cuales son del 12 al 20% en varones y del
20 al 30% en mujeres adultas (Tabla 1), por lo que un varón obeso es aquel que tiene más del
25% y del 33% en mujeres. Como se ha comentado en el apartado anterior esta práctica no se
suele realizar y se estima la obesidad a través de las medidas antropométricas comentadas
anteriormente(14).
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Tabla 2. Criterios SEEDO para definir la obesidad en grados según el IMC en adultos(14).
CLASIFICACIÓN VALORES LÍMITE DE IMC (kg/m2 )
PESO INSUFICIENTE <18,5
NORMOPESO 18,5-24,9
SOBREPESO GRADO I 25-26,9
SOBREPESO GRADO II (PREOBESIDAD) 27-29
OBESIDAD TIPO I 30-34,9
OBESIDAD TIPO II 35-39,9
OBESIDAD TIPO III (MÓRBIDA) 40-49,9
OBESIDAD TIPO IV (EXTREMA) >50
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El control del peso corporal y su composición depende de un eje integrado por tres
componentes autorregulados: el apetito, la termogénesis y la acumulación de grasa. Los
factores más importantes involucrados en la obesidad parecen ser los hábitos dietéticos y la
actividad física, que son afectados por los genes, que a su vez afectan el gasto de energía, el
metabolismo de los sustratos energéticos y el consumo de alimentos. Sin embargo, las
crecientes tasas de obesidad no pueden explicarse exclusivamente por causas genéticas, ya
que en algunos casos están asociados con el consumo de dietas con una alta densidad
energética o rica en grasas, y por un estilo de vida sedentario creciente en la sociedad, tanto
en los países desarrollados como en los países en desarrollo. El estudio de la genética y el
estilo de vida relacionado con el aumento del peso corporal y la obesidad puede facilitar la
implementación de acciones preventivas(37).
La obesidad se considera un importante factor de riesgo para enfermedades no
transmisibles, como las enfermedades cardiovasculares, la diabetes mellitus tipo 2, los
trastornos del aparato locomotor y algunos tipos de cáncer como de endometrio, mama y colon.
El riesgo de contraer estas enfermedades no transmisibles aumenta con el mayor grado de
obesidad.
Por otro lado, se ha estimado que las consecuencias -tanto psicológicas como sociales-
deterioran enormemente la calidad de vida de los pacientes obesos.
Los niños que presentan obesidad a una edad más temprana tienen una mayor
probabilidad de obesidad, muerte prematura y discapacidad en la edad adulta. Además de
estos mayores riesgos futuros, los niños obesos presentan mayor dificultad respiratoria, mayor
riesgo de fracturas e hipertensión, y marcadores tempranos de enfermedad cardiovascular,
resistencia a la insulina, diabetes mellitus tipo 2 y efectos psicológicos deletéreos (38).
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Tratamiento
Ante las dificultades del tratamiento de la obesidad del adulto, las frecuentes recaídas y
los altos costos ponen en énfasis su prevención, ya que: “ El tratamiento de la obesidad en la
infancia es la prevención de la obesidad del adulto”(39).
La obesidad es un problema complejo que requiere tratamiento multidisciplinario, con el
objetivo de lograr un cambio de comportamiento en el enfermo, la familia y su entorno, lo que
(40)
hace difícil el éxito .
Hay que considerar la obesidad como un estado de enfermedad médica crónica, ya
que esto nos ayuda a enmarcar el concepto de utilizar un enfoque de intensificación
escalonada de la atención para el control del peso. En esta progresión de la atención, todos los
pacientes reciben orientación sobre cambios en el estilo de vida.
Se considera fundamental la dieta, aunque debe estar integrada en un programa
general, que incluya ejercicio físico, modificación de los hábitos de vida y apoyo psicológico,
pero aunque inicialmente se consiguen reducciones de peso significativas, éstas se mantienen
a largo plazo en un reducido porcentaje; por lo que es muy importante la investigación sobre
estrategias de motivación de éstos pacientes para que perseveren en los cambios de estilo de
vida. A pesar de esto, aunque estas medidas higiénicas son imprescindibles, puede resultar
insuficiente(41).
Si el paciente cambiando el estilo de vida y con terapia motivacional no alcanza el peso
y la meta de salud, debe considerarse la adición de farmacoterapia complementaria.
Como tercer y último paso en el tratamiento de la obesidad encontramos a la cirugía
bariátrica. Esta técnica puede ser considerada para pacientes con enfermedad más severa y
que cumplan sus indicaciones. Usando este paradigma médico, los clínicos y los pacientes
pueden avanzar a través de las intensidades crecientes de los tratamientos junto con las
discusiones sobre beneficios y riesgos. La cirugía es el tratamiento más efectivo sobretodo a
(41)
largo plazo en personas con obesidad severa o obesidad moderada complicada .
Objetivo
Objetivo principal y objetivos secundarios
1. Revisión ampliada de las distintas formas de actuación frente a la obesidad.
2. Analizar la eficacia de los diferentes tratamientos de la obesidad:
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Material y método
Se realizó una revisión sistemática de diferentes documentos de estudios científicos
publicados en diversas bases de datos. Los artículos que aquí se citan corresponden a una
búsqueda bibliográfica de las siguientes: Web of Science”, “Pubmed” y “ Medline”, así como
una serie de revistas científicas, entre las que destacan “The lancet”, “The American Journal of
Science” y “Medicina Clínica”.
Otras fuentes utilizadas han sido WHO (World Health Organization) y NIH (National
Institutes of Health).
Los términos de búsqueda utilizados son: “obesidad”, “tratamiento”, “tejido
adiposo”, “colesterol”, “triglicéridos”, “comorbilidad”, “enfermedad cardiovascular”
“atención primaria”, “cirugía bariátrica”, “índice de masa corporal”, “sobrepeso”,
“farmacoterapia”, “pérdida de peso”, “tratamiento con fármacos”, “bypass gástrico en Y
de Roux”.
Las publicaciones revisadas han sido escritas la mayoría en inglés y alguna de ellas en
español. Y se ha dado prioridad a aquellas escritas recientemente y a las más citadas.
También se realizaron búsquedas de artículos propios de la bibliografía de los artículos
seleccionados para la elaboración de este trabajo (Figura 2).
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72 estudios disponibles a
texto completo incluidos •45 estudios eliminados por no
cumplir el propósito del estudio
para análisis y criterios de
inclusión
30 estudios seleccionados
para la presente revisión
bibliográfica
Resultados
I. Evaluación de la intervención motivacional, se trata de una herramienta útil y
efectiva en el tratamiento de la obesidad, consiguiendo mantener los logros a lo largo del
tiempo.
El planteamiento global de este tratamiento se centra en cambiar el estilo de vida y este
cambio está dirigido preferentemente en modificar los siguientes aspectos: la conducta
alimentaria, la modificación de la vida sedentaria por un aumento regular de ejercicio físico,
tratar sus complicaciones, el tabaquismo como factor de riesgo cardiovascular y la modificación
de los factores de vida emocional que repercuten en la obesidad (42-44).
El tratamiento de los problemas emocionales se aborda mediante distintas técnicas de
psicoterapia según las posiciones teóricas: terapia de conducta, tratamiento cognitivo-
conductual, terapia interpersonal y terapia psicodinámica. Antes de iniciar el tratamiento se
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deben valorar la motivación y la psicoeducación, ya que tienen una incidencia positiva para una
mejor evolución y mantenimiento posterior de logros.
Los estudios de comparación de tratamientos muestran cómo los enfoques
exclusivamente conductuales o cognitivos son menos eficaces aplicados separadamente. Los
logros mejoran considerablemente si se combinan ambos procedimientos. Por lo que es
recomendable el uso de ambas técnicas para garantizar una pérdida de peso y mantenimiento
(45)
posterior .
Como se puede comprobar en un estudio realizado en 20 centros de atención primaria
de Gran Bretaña donde se evaluó la efectividad de la entrevista motivacional para modificar la
ingesta de grasa, la actividad física y el consumo de tabaco en 883 pacientes de riesgo elevado
de enfermedad cardiovascular, obteniendo un beneficio en el grupo de intervención (46).
Y se ha demostrado que las intervenciones de motivación solas, en pacientes que
presentaban obesidad son más eficaces que los que únicamente tomaban tratamiento
farmacológico en la reducción del peso. Pero las intervenciones psicológicas son
especialmente útiles cuando se combinan con estrategias dietéticas y ejercicio (47).
En España se evaluó el tratamiento motivacional en grupo, realizado por profesionales
de enfermería y complementario a la intervención habitual. Se trata de un estudio clínico,
aleatorizado y controlado, doble ciego, con tres brazos y 12 meses de seguimiento. Realizado
entre marzo de 2012 y junio 2016, donde los pacientes tenían sobrepeso u obesidad y una
edad entre 30 y 70 años. Con una muestra de 696 pacientes, los cuales 377 eran control
(seguimiento habitual) y 319 eran del grupo estudio (terapia motivacional en grupo). Se obtiene
que una intervención motivacional sobre obesidad en atención primaria reduce el peso de
forma significativa de un 65% (p=0,039), que el 26,9% de los pacientes con intervención
motivacional reducen más del 5% del peso; reducción estadísticamente significativa (p-
valor=0,0304).
Y concluye que la intervención motivacional ofrece mejores resultados en la reducción
del peso y en su mantenimiento que la de los otros dos protocolos: apoyo con telemedicina e
intervención ordinaria de Atención primaria aunque tiene un impacto suficiente, sobretodo
teniendo en cuenta la escasez de recursos utilizados. Que por si solo el programa basado en
intervención motivacional en grupo puede mejorar parámetros antropométricos y estilos de vida
en pacientes obesos tratados en un centro de Atención Primaria (48).
Hay estudios que avalan que personas con sobrepeso y obesidad junto con una
proporción elevada de factores de riesgo cardiovasculares; y por ello un alto riesgo, se
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En relación con el control del peso excesivo deben considerarse otros aspectos, las
comorbilidades que acompañan a la obesidad, las interacciones de los medicamentos y el
riesgo de efectos colaterales negativos, así como los tratamientos individualizados basados en
la composición genética(53).
Parece ser que todos coinciden en que la farmacoterapia en la obesidad debe ser
considerada como un coadyuvante de las medidas no farmacológicas. La mayoría de pacientes
que pierden peso utilizando fármacos vuelven a recuperarlo cuando su administración se
suspende. Por tanto, al igual que muchas otras enfermedades crónicas, la obesidad requiere
un tratamiento a largo plazo y probablemente combinado. Hay todavía pocos estudios
aleatorizados, doble ciego, controlados con placebo que evalúen la seguridad y la eficacia a
largo plazo de las terapias existentes en la actualidad. Además, a medida que vayan
apareciendo nuevos fármacos, serán necesarios nuevos estudios comparativos y que aborden
diferentes estrategias combinadas. Con el paso del tiempo, es de esperar que se conozca
mucho más acerca de este sistema de regulación del comportamiento alimentario para así
poder tratar el problema de la obesidad desde su origen, o lo que es más importante, poderlo
(54)
prevenir en la medida que sea posible .
El primer medicamento autorizado en España y en Europa para la inhibición de la
absorción de grasa es el Orlistat o tetrahidrolipstatina. Actúa inhibiendo las lipasas al unirse a
éstas en la luz intestinal e impidiendo la escisión de los triglicéridos en ácidos grasos libres y
monoglicéridos. De esta forma se impide la absorción del 30% de las grasas ingeridas, que son
eliminadas con las heces. Se prescribe en pacientes con IMC de 27-30 o superior, si se asocia
a patología secundaria a la obesidad, y que hayan demostrado buen cumplimiento dietético
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primer año; a los 2 años, el 57,1% mantenía una pérdida superior al 5% frente al 37,4% de los
que tomaron placebo. La reducción fue gradual hasta los 8 meses y se mantuvo hasta los 12
(58,59)
.
Los beneficios del orlistat se manifiestan también en la mejoría de los valores de TA,
(56-
insulinemia y LDL colesterol, que se reducen mas allá de lo esperable por la pérdida de peso
61)
. En la población diabética también ha demostrado ser eficaz mejorando su control de forma
(61)
proporcional a la pérdida de peso .
Pero el orlistat presenta graves efectos adversos que son principalmente de naturaleza
gastrointestinal, se manifiestan al inicio del tratamiento, suelen ser de carácter leve-moderado y
desaparecen con el uso prolongado. En orden de frecuencia son: manchas oleosas
procedentes del recto (27%), flatulencia con descarga fecal (24%), urgencia fecal (22%), heces
grasas (20%), evacuación oleosa (12%), aumento de defecación (11%) e incontinencia fecal
(8%). Todos ellos aumentan con el incremento de la ingesta de grasa, motivo que puede
favorecer el cumplimiento dietético. Además puede disminuir la absorción de vitaminas
liposolubles, fundamentalmente la vitamina D, efecto que puede subsanarse con la
administración de suplementos vitamínicos 2h antes o después de la toma de orlistat (56).
El tratamiento sólo debe iniciarse después de un período variable (de 3 a 6 meses) de
dieta hipocalórica asociada a ejercicio y a intento de modificación conductual, en el que la
pérdida de peso no haya alcanzado un mínimo de 0,5 kg semanales. La prescripción del
fármaco se hará en función de la patología acompañante del paciente y nunca en ausencia de
dieta hipocalórica asociada. Si la indicación está bien establecida evitamos efectos adversos
(56-61)
indeseables .
Se realizó otro estudio dónde se describe los eventos adversos con Orlistat
reportados al Programa mundial de Farmacovigilancia de Uppsala durante los años 1994 -
2018. Se trata de un estudio descriptivo de corte transversal de 28.208 casos por Orlistat y
46.027 eventos adversos reportados por la base de datos Uppsala Monitoring Center a nivel
mundial. La mayoría de casos reportados corresponden a sexo femenino, de edades entre 18 y
49 años, del continente americano. Los eventos adversos más reportados fueron estreñimiento,
esteatorrea, diarrea y secreción rectal (62).
Por lo que se obtiene de los estudios es que coinciden en que todos los pacientes que
pierden peso utilizando fármacos vuelven a recuperarlo cuando su administración se suspende,
pero en menor medida cuando se trata con orlistat que con placebo y que los eventos adversos
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más frecuentes y por los que se suele interrumpir el tratamiento son gastrointestinales. (Tabla
6)
Tabla 6. Resumen de las conclusiones sobre tratamiento con Orlistat de los artículos
científicos.
REFERENCIA RESULTADOS
DAVIDSON MH (1999) Estudio de 1187 sujetos se concluye que tras 2 años con Orlistat
plus se produce mayor perdida de peso y menor recuperación
versus placebo. Mejorando también sus factores de riesgo.
SJÖSTROM (1998) Estudio de 743 sujetos, se demostró reducción del 9% del peso
en comparación con placebo. Y se comprobó la mejoría en los
valores de HTA, insulinemia, LDL.
MARÍN AC(2018) Estudio de 28.208 sujetos y se describen 46.027eventos
adversos a nivel mundial y los más reportados fueron
estreñimiento, esteatorrea, diarrea y secreciones rectales.
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diabetes y la hipertensión. Después de dos años mejoró la calidad de vida relacionada con la
salud, pero los efectos a los diez años están menos claros.
En un estudio prospectivo y controlado de sujetos obesos suecos incluyó 4047
sujetos obesos. De estos sujetos, 2010 se sometieron a cirugía bariátrica (grupo de cirugía) y
2037 recibieron tratamiento convencional (grupo de control emparejado). Informamos sobre la
mortalidad global durante un promedio de 10,9 años de seguimiento. En el momento del
(63)
análisis (1 de noviembre de 2005) la tasa de seguimiento fue de un 99,9% .El cambio de
peso promedio en los sujetos de control fue inferior a ± 2% durante el período de hasta 15 años
durante los cuales se registraron los pesos. Las pérdidas máximas de peso en los subgrupos
quirúrgicos se observaron después de 1 a 2 años: bypass gástrico, 32%; gastroplastia de
banda vertical, 25%; y bandas, 20%. Después de 10 años, las pérdidas de peso desde el inicio
se estabilizaron en 25%, 16% y 14% respectivamente. Con respecto a la mortalidad hubo 129
en el grupo control y 101 muertes en el grupo cirugía. El índice de riesgo general no ajustado
fue de 0.76 en el grupo de cirugía (P = 0.04), en comparación con el grupo de control, y el
índice de riesgo ajustado por sexo, edad y factores de riesgo fue de 0.71 (P = 0.01). Las
causas más frecuentes de muerte fueron infarto de miocardio (grupo control, 25 sujetos; grupo
de cirugía, 13 sujetos) y cáncer (grupo control, 47; grupo de cirugía, 29). La cirugía bariátrica
para la obesidad grave se asocia con pérdida de peso a largo plazo y disminución de la
(63)
mortalidad general .
En estudios prospectivos y randomizados donde se compara el tratamiento médico
o quirúrgico en pacientes con obesidad mórbida, hay una publicación hasta ahora realizada de
manera prospectiva y aleatoria. En este estudio danés se compararon 30 obesos mórbidos
sometidos a tratamiento médico con 27 pacientes sometidos a dieta y gastroplastia horizontal,
evaluados por 2 años. Se obtuvo que la pérdida de peso con tratamiento médico al inicio fue de
10%, recuperándose el peso a los 2 años. Con la cirugía, se obtuvo una bajada de peso de
(64)
30%, lo que fue estadísticamente muy significativo (p <0,05) .
Otra publicación reciente de tipo teórico, que empleó un modelo de análisis de
decisión, se simuló un estudio comparando los resultados de cirugía versus tratamiento
médico, con el objeto de determinar qué estrategia resulta en una mayor expectativa de vida.
Con tratamiento médico a 2 años se obtuvo una reducción de peso en 20% de los casos,
recuperándose el peso pretratamiento en 95% de ellos. Con la cirugía 80% de los casos perdió
peso, recuperando el peso preoperatorio en solo 5% (p <0,001). Se obtuvo una ganancia de
vida de 4,1 años, lo que equivale a 11% de aumento de sobrevida con la cirugía (65).
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(66)
Foley en 1992 evaluó a 249 pacientes obesos mórbidos hipertensos sometidos
a bypass gástrico con Y-de-Roux y a gastroplastia vertical. La hipertensión arterial se resolvió
en 66%, que se relacionó con la pérdida de peso, ya que si esta pérdida era mayor, la
reducción de la hipertensión fue de 70%.
Pories y cols(67) en 1995 publicaron un artículo trascendental en cirugía bariátrica.
Estos autores siguieron a 608 operados sometidos a bypass gástrico con Y-de-Roux hasta 14
años de la operación. Demostraron por primera vez que la bajada de peso se mantiene a varios
años de la operación, y lo que fue más trascendente, que la diabetes se resolvió en 83% y la
resistencia a la insulina en 99%.
MacDonald y cols(68) reportaron a 78 pacientes no operados seguidos por 6 años y
154 pacientes sometidos a bypass gástrico con Y-de-Roux. El porcentaje de diabéticos en el
grupo médico subió de 56% a 87%, mientras que en el grupo quirúrgico se resolvió en 90%.
Karlsson y cols(69) evaluaron a 487 pacientes no operados comparados con 487
operados(69), seguidos a 2 años plazo. El IMC promedio de los no operados se mantuvo
exactamente igual después de 2 años (IMC de 40), mientras que el grupo quirúrgico disminuyó
el IMC de 42 a 31, acompañado de una mejoría sustancial de la calidad de vida.
(70)
Torgerson y cols señalaron que la bajada de peso en obesos mórbidos no
operados a 2 años fue sólo de 0,5 kg, mientras que en los operados fue de 28 kg. La reducción
de la diabetes y la hipertensión arterial fue muy importante y demostraron que el número de
días perdidos por licencias médicas fue el doble en obesos tratados médicamente, mientras
que la pensión de invalidez fue 2 veces mayor entre 2 y 4 años después de la operación.
Agren y cols(71) compararon 962 no operados con 962 operados y seguidos por 6
años. En los controles hubo un aumento de peso de 0,9%, mientras que en los operados hubo
una disminución de 17% del peso preoperatorio (p <0,0001). Este estudio demostró que los
días totales de hospitalización fue de 23,4 días en los operados y de 6,9 días con tratamiento
médico (p <0,0001) comparando paciente con paciente. También el costo promedio fue mayor
entre los operados comparados con los no operados. Sin embargo, los autores enfatizaron que
el aumento de costo debe considerarse en el contexto de los beneficios del tratamiento
quirúrgico; bajada de peso mantenida, disminución de los efectos adversos cardiovasculares y
mejoría de la calidad de vida.
Sjöström y cols(72) analizaron 627 pacientes no operados con 641 operados seguidos
2 y 10 años. Este estudio merece ser destacado por su metodología: análisis prospectivo no
randomizado, pero pareado en 18 variables como edad, género, peso, circunferencia cintura,
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etc. El seguimiento fue el más largo reportado hasta esa fecha (10 años). El grupo no operado
mostró un aumento de peso de 1,6% mientras que el grupo quirúrgico a 10 años mantuvo una
disminución de peso de 16% (p <0,01). Este artículo incluyó 3 técnicas quirúrgicas, observando
los mejores resultados después de bypass gástrico con Y-de-Roux, y los peores resultados con
el bandinggástrico (baja de peso a 10 años de 25% y 13%, respectivamente). El grupo
quirúrgico mejoró notablemente en cuanto a diabetes, hipertrigliceridemia e hiperuricemia y no
hubo diferencias en los niveles de colesterol y de la hipertensión arterial.
(73)
Christou y cols compararon 5.746 no operados con 1.035 obesos mórbidos
operados y seguidos a 5 años. No se informa sobre el peso en los no operados, pero los costos
totales y el número de hospitalizaciones fue mayor entre los no operados comparados con el
tratamiento quirúrgico. El grupo operado presentó una disminución del exceso de peso de 25%
a 2 años y mantuvo una reducción de las complicaciones cardiovasculares, endocrinológicas,
diabetes, respiratorias e infecciosas.
Buchwald y cols(74) analizaron los resultados de 22.094 operados seguidos por 2
años, comparando 4 operaciones. La pérdida de exceso de peso fue de 61%, siendo mayor
para la derivación biliopancreática y la menor para la banda gástrica. La diabetes se resolvió en
75%, la hipertensión en 61% y la apnea de sueño en 86%.
Ryden y cols(75) evaluaron a 2.037 pacientes no operados con 2.010 obesos mórbidos
operados y seguidos a 4 años. El grupo control se mantuvo en el peso e incluso subió 1,6%
comparado con el peso inicial. El grupo sometido a bypass gástrico demostró una reducción de
peso de 38%, con mejoría cardiovascular evidente.
En un estudio reciente del grupo sueco de obesidad (SOS), Sjöström y
(76)
cols publicaron un estudio de seguimiento postoperatorio hasta 15 años, comparando 2.037
obesos no operados con 2.050 operados. En este estudio prospectivo y controlado, el grupo
control mostró una variación de peso menor a 2% mientras que el grupo quirúrgico mostró una
reducción de peso de 25% a 15 años con el bypass gástrico, comparado con una baja de peso
de 14% con la banda gástrica. Hubo una mejoría de las comorbilidades como diabetes, apnea
del sueño, problemas osteoarticulares y cardiovasculares.
También se realizó la comparación de la mortalidad a largo plazo del tratamiento
médico y quirúrgico con estudios no randomizados. Un punto muy importante es determinar si
el tratamiento quirúrgico, además de obtener una reducción de peso, una mejoría de la calidad
de vida y una mejoría notable de las comorbilidades, es capaz de lograr un cambio o no en la
mortalidad alejada y por lo tanto en la sobrevida de los pacientes.
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En la TABLA 8 se señalan los autores que han evaluado este aspecto, Mac-Donald y
68)
cols demostraron que la mortalidad durante el periodo de seguimiento de los pacientes con
obesidad mórbida fue de 28% en los no operados y de 9% en los operados, es decir, se obtuvo
una reducción de 67% de la mortalidad, en especial de origen cardiovascular, después de la
cirugía.
(73)
Christou y cols en un seguimiento de 5 años de grupo médico y quirúrgico
observaron una mortalidad de 6,17% en el grupo médico y de 0,68% en el grupo quirúrgico,
con una reducción de 89% de la mortalidad en los operados.
Flum y cols(80) comunicaron una mortalidad, a 15 años de seguimiento, de 16,3% en el
grupo médico y de 11,5% en el grupo quirúrgico. La probabilidad de fallecimiento fue 33%
menor para los operados comparado con los pacientes no operados. Sowemino y col(81)
compararon 112 no operados y 908 sometidos a cirugía bariátrica. La mortalidad de los no
operados fue de 14,3% y de los operados de 2,9% (p <0,001), con una reducción de la
mortalidad de 82% entre los operados.
Finalmente Dixon(82) resumió las presentaciones de 4 grupos durante el Congreso de
Obesidad en 2006:
a) El grupo sueco analizando 2.000 no operados, con 2.000 pacientes operados,
observó una reducción de 31,6% (p <0,01) de la mortalidad por patología
cardiovascular y cáncer entre los operados.
b) El grupo de Australia evaluó 2.000 obesos mórbidos no operados con 1.468
sometidos a banda gástrica. Hubo 5 fallecidos entre los operados y 225 fallecidos
entre los no operados, con una reducción de 73% de la mortalidad.
c) El grupo de Utah comparó 812 no operados con 812 sometidos a bypass gástrico,
con controles hasta 18 años, demostrando una reducción de la mortalidad de 40%
por enfermedades cardiovasculares, diabetes y cáncer.
d) El grupo de Padova reportó 821 no operados y 821 pacientes sometidos a banda
gástrica, observando una reducción de 62% de la mortalidad entre los operados.
En un estudio reciente de agosto de 2007, se comparó la mortalidad a largo plazo (7
años) de 7.925 obesos mórbidos no operados con 7.925 sometidos a bypass gástrico (83). Se
apreció una disminución de 40% de la mortalidad en el grupo quirúrgico comparado con el
control, es especial para enfermedad coronaria (56% reducción), la diabetes (92% reducción) y
cáncer (60% reducción de mortalidad). Otras causas de mortalidad como accidentes y suicidios
aumentaron en 58% en el grupo quirúrgico comparado con el control. El estudio sueco sobre
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(86)
obesidad mostró los resultados hasta 15 años de un grupo control no operado de 2.037
pacientes comparando con 2.010 operados. Se apreció una mortalidad de 6,3% en el grupo
médico y de 5% en el grupo quirúrgico, en especial por enfermedades cardiovasculares y
cáncer (p <0,04). (Tabla 8)
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En suma, todas las evidencias científicas aunque limitadas, sugieren que el tratamiento
quirúrgico es muy superior al tratamiento médico en pacientes con obesidad mórbida. La
bajada de peso después de cirugía es mayor comparada con tratamiento convencional, y los
resultados se mantienen hasta por lo menos 15 años. Además, la reducción de peso se asocia
a reducciones de la comorbilidad como diabetes e hipertensión. Sin embargo, la cirugía se
asocia a eventuales efectos adversos y a la posibilidad de mortalidad postoperatoria, que debe
(82,84,85)
ser evaluada en su contexto .
Los pacientes deberán ser siempre analizados por un equipo multidisciplinario,
incluyendo nutriólogos, nutricionistas, psiquiatras, psicólogos y cirujanos para decidir en
conjunto el tratamiento quirúrgico. De esta manera se asegura al paciente un control ético y
científico de su tratamiento(86). (Tabla 9, Tabla 10 y Tabla 11)
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Discusión
La obesidad es una enfermedad crónica multifactorial, incurable, recurrente y
progresiva, asociada a importantes complicaciones físicas y psicológicas y con considerable
morbimortalidad. Por este motivo, como comenta en el artículo Espinet et al. (87) deben
individualizarse la evaluación, el tratamiento y el seguimiento del paciente obeso dentro de una
unidad multidisciplinar que disponga de unos adecuados recursos humanos y estructurales. Su
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el beneficio perdure más de cinco años); d) reproducible por la mayoría de cirujanos y con fácil
curva de aprendizaje; e) ofrecer una buena calidad de vida; f) requerir pocas revisiones (< 2%
reintervenciones anuales); g) tener mínimos efectos secundarios; y h) ser fácilmente reversible
(anatómica o funcionalmente). Consideramos que todos estos criterios deberían poder
aplicarse a la endoscopia bariátrica teniendo en cuenta que, al ser menos agresiva y radical
que la cirugía, la eficacia y duración de su beneficio razonablemente podría ser menor,
asumiendo su viabilidad por su mejor tolerancia y menores complicaciones, la posibilidad de
aplicar tratamientos secuenciales para optimizar estos resultados y, además, que una pérdida
de peso de alrededor del 10% ya previene o reduce el riesgo de enfermedades
cardiovasculares u otras comorbilidades(102).
La cirugía bariátrica induce cambios anatómicos y funcionales a nivel gastrointestinal
provocando una reducción de la ingesta alimentaria (Steinbrook, 2004). Según Rubio y col.
(103)
(2004) se pueden clasificar en :
· Técnicas restrictivas: su objetivo es disminuir el aporte calórico reduciendo la
capacidad gástrica y provocando sensación de saciedad. Las técnicas más usuales son
gastroplastias y la banda gástrica ajustable.
· Técnicas malabsortivas: su objetivo es limitar la absorción de nutrientes. La más
utilizada es el by-pass yeyuno ileal, aunque actualmente está en desuso por sus graves efectos
secundarios
· Técnicas mixtas: Su objetivo es la reducción gástrica y la limitación de la absorción de
nutrientes. Para ello combinan las dos técnicas anteriores. Las más usuales son el by-pass
gástrico, la derivación biliopancreática (técnica de Scopirano) y sus variantes, como el cruce
duodenal. Sin embargo, si esta intervención quirúrgica no va acompañada de otra serie de
medidas como son la dieta y el ejercicio físico, su éxito no está garantizado.
Por lo que el tratamiento quirúrgico se asocia con una mejor pérdida de peso,
reducción de las complicaciones y calidad de vida. El riesgo de mortalidad disminuye
significativamente después del tratamiento quirúrgico, en comparación con los pacientes que
reciben tratamiento médico. Por lo tanto, el manejo de la obesidad mórbida debe ser realizado
por equipos multidisciplinarios con experiencia en cirugía gastrointestinal. De esta forma se
minimizarían las complicaciones y la mortalidad de la cirugía bariátrica.
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Conclusiones
1. Hay un alarmante crecimiento de la prevalencia de obesidad en nuestra
sociedad por lo que debemos estar alerta, para el diagnóstico precoz de esta patología.
2. El aumento de la obesidad afecta a ambos sexos, en todas las edades, razas,
niveles educativos.
3. El uso de indicadores como IMC y la medición de la circunferencia de cintura
representan estrategias de detección clínica, que permiten una adecuada clasificación de la
severidad de la enfermedad y del riesgo asociada a ésta, para establecer así medidas de
prevención o de manejo tanto de la obesidad como de sus enfermedades asociadas.
4. La intervención motivacional en pacientes con sobrepeso u obesidad en
Atención Primaria reduce el peso de forma significativa de un 65%.
5. Todos los pacientes deben recibir terapia de estilo de vida con consideración
de farmacoterapia y cirugía bariátrica cuando esté indicado.
6. Apenas existen en el arsenal terapéutico contra la obesidad fármacos eficaces
y carentes de efectos adversos importantes para tratar la obesidad y, prácticamente, todos los
fármacos adelgazantes que se han aprobado han tenido que ser retirados tras un periodo de
tiempo de comercialización a veces muy breve.
7. La cirugía bariátrica es un tratamiento eficaz para pacientes con obesidad
moderada o grave que se complica por comorbilidades.
A pesar del arsenal terapéutico descrito la obesidad se constituye como la gran
epidemia del siglo XXI.
Referencias
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thickness in obese subjects. Ann NY Acad Sci 1965;13:673-83.
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in the prediction of type 2 diabetes mellitus, hypertension and dyslipidaemia in a
mexican population. Int J Obes Relat Metab Disord 2001;25:1794-9.
3. Ford ES, Giles WH, Dietz WH. Prevalence of the metabolic síndrome among Us adults:
findings from the Third National Health and Nutrition Examination Survey. JAMA
2002;28:356-9.
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