INGENIERÍA INDUSTRIAL

ADMINISTRACIÓN DE LAS OPERACIONES II - INC-1002

"DESARROLLO DE UNIDADES"

Profesor: ENRIQUE MANUEL GUTIERREZ GOMEZ

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Responder las siguientes preguntas basándose en el CAPITULO 16 JIT, Del libro
Principios de la Administración de Operaciones. Ubicado en INTRODUCCION
(Principios de Administración de Operaciones-7) Heizer

1. ¿Qué es JIT?
El JIT (justo a tiempo) es una filosofía de trabajo o bien un sistema de producción que
optimiza los procesos productivos mediante 3 enfoque principales: reducción de
stocks, reducción de tiempos y resolución de problemas.
2. ¿Qué es un productor esbelto?
Es un tipo de operación que elimina el desperdicio a través de un enfoque exacto en
los deseos del cliente. Es decir que la operación de trabajo inicia con la orden del
cliente, y este jala todo el proceso, con el fin de cumplir la filosofía “proporcionar al
cliente, justo lo que quiere, cuando lo quiere”.
3. ¿Qué es TPS
Es un sistema de producción enfocado en la mejora continua, en el respeto a las
personas mediante el aprendizaje y la delegación de responsabilidades, en un área de
trabajo estándar.
4. ¿Qué es programación nivelada?
Es un estilo de programación en la que se produce la cantidad necesaria para
satisfacer la demanda real de ese específico día. Este programa produce en lotes
pequeños y frecuentes, buscando la disminución de stocks y contribuyendo a la
producción más económica
5. El sistema JIT trata de eliminar demoras que no agregan valor.
¿Cómo maneja un JIT el clima y su impacto en las cosechas y los tiempos de
transporte?
De acuerdo al libro no existe manera de manejar el clima y su impacto en las cosechas.
Sin embargo, si los tiempos de transporte minimizando su movimiento y sobre
manipulación

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6. Señale tres formas en que se relacionan el JIT y la calidad.
Como ya se sabe el JIT es un sistema de mejora continua, por lo cual está ligado
fuertemente al realce de la calidad. En primera instancia el JIT disminuye el costo de
obtener buena calidad ¿Qué queremos decir con esto? La mayoría de los desperdicios
que producen costos están relacionados con el inventario, el JIT al reducir el stock,
obliga al sistema a producir menos productos defectuosos. Segundo, este sistema
reduce los tiempos, y principalmente las líneas de espera, al no haber desperdicios de
tiempo, los errores de producción salen a luz a la brevedad posible. Por último, al
eliminar los inventarios de materia prima en el proceso productivo, nos ayudará a
mantener una línea fresa y constante de calidad.
7. ¿Cómo contribuye el TPS a la ventaja competitiva?
La ventaja competitiva tiene que ver con la autenticidad que una empresa puede tener.
El sistema TPS no fomenta la calidad del producto/servicio, sino contribuye al
desarrollo del recurso humano y su motivación, estos factores al conjugarse ofrecen el
satisfactor que cliente tanto desea, en las perfectas condiciones y en los tiempos que
él ha requerido.
8. ¿Cuáles son las características de las sociedades justo a tiempo con respecto
a los proveedores?
Se sabe que las Sociedades JIT son el trabajo conjunto de proveedores y
compradores, en relación a la reducción de desperdicios y costos. Esta armonía se da
cuando ambas partes cumple con características bien determinadas, en el caso de los
proveedores, ellos deben:
o Localizarse cerca del comprador
o Extender las técnicas JIT a sus proveedores
o Incluir detalles de empaque y rutas
o Etiquetas detalladas de identificación y ruta
o Enfoque en las competencias centrales

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9. Explique por qué la palabra japonesa empleada para tarjeta se aplica en el
estudio del JIT.
El sistema Kanban está relacionado estrechamente con la movilización del inventario
a través del jalar del cliente, mediante su pedido. El término tarjeta en muchos de los
casos de figurado, pues este sistema se refiere a señalar el punto exacto en que se
hará un nuevo orden, es decir el punto de re-orden.
[Link] contenedores estándar, reutilizables, tienen beneficios evidentes a la
hora del embarque.
¿Qué propósito tienen estos dispositivos dentro de la planta?
Protegen las cantidades específicas que se movilizarán, disminuyen los costos de
peso y desecho, generan menos desperdicio de espacio y requieren menos trabajo de
empaque y desempaque.
11. ¿Funciona la producción esbelta en el sector servicios? Dé un ejemplo.
Desde luego que funciona, las organizaciones con un giro no productivo a menudo
requieren de materiales, no como una materia prima, pero si como un elemento
importante del servicio a brindar. Un claro ejemplo son los restaurantes, pues estos
necesitan servir la comida en el óptimo punto y tiempo, sin embargo, si no se ejecuta
un sistema de jalar, seguramente existirá una sobreproducción que más tarde se
convertirá en pérdida de utilidades.
12. ¿Qué técnicas esbeltas funcionan tanto en el sector de la manufactura como
en el de los servicios?
Se pueden aplicar técnicas enfocadas a los proveedores, distribución, inventarios y
programación.

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Conclusión
Como conclusión pudiéramos decir, que todos estos sistemas de producción son
gracias a los primeros pioneros de estos, en este caso son los japoneses en su ya muy
conocida compañía de automóviles Toyota. El Sistema de Producción Toyota es una
metodología basada en manufactura Esbelta (Lean Manufacturing", cuyo objetivo
principal es reducir el desperdicio (Muda) y aplicar el Justo a Tiempo (Just in Time) y
el Jidoka en el proceso de producción. Es una filosofía de excelencia y mejora
continua, que se orienta a eliminar el desperdicio y procesos que no dan valor
agregado en la fabricación, distribución y comercialización de los productos,
permitiendo reducir costos, mejorar procesos, eliminar desperdicios, aumentar la
satisfacción del cliente y manteniendo los márgenes de utilidad. El sistema de
producción Toyota (Toyota Production System) busca que el producto final sea
“Halado” por el sistema, lo cual significa que las partes correctas que se necesitan para
hacer el vehículo llegan al lugar de la línea ensambladora en el tiempo justo y sin
mayor cantidad que la requerida. Reduciendo con ello los inventarios. Los retos futuros
de la herramienta se basan en el hecho de poder solucionar problemas, cuando estos
se presentan y la producción está terminada, ya que se han presentado grandes
dificultades en algunas operaciones del sistema que han provocado enormes
devoluciones de vehículos y pérdidas millonarias en los últimos años.

Referencias Bibliográficas
1. ARAMAS, P; OCHOA, C.;ZUBILLAGA, F. G. "Gestión de la Producción en
Empresas Industriales: ¿Qué hay de nuevo en el mundo? ¿Qué nos llega de España?"
Ponencia al VII Congreso de la Asociación Española de Contabilidad y Administración
de Empresas. España, 2005.
2. ARTES, R. "Demand Management for a JIT Environment". New York, 1997, p 263 -
265.
3. MONDE. YASUHIRO. (1988). El sistema de Produccion Toyota. Madrd; CDN
Ciencia de la Direccion