Colegio Particular Mixto ´´Nuevo Amanecer´´
Nombre: Henry David
Apellido: Román Pérez
Grado: 5to bachillerato
Área: Ciencias Sociales
Catedrático: Luddyn Owdiny Calvillo Reyes
Tema: Culturas de Guatemala
Sección: ´´B´´
Clave:
Ciclo escolar: 2021
Cubulco Baja Verapaz
Barrio Magdalena
Introducción
En la actualidad existen varias culturas en Guatemala pero se mencionara solo
las 4 originales de Guatemala el más conocido es la cultura maya, la cultura
maya habito por mucho tiempo en Peten, hasta el día de su extinción, los
mayas nos dejaron su gastronomía, su vestimenta, parte de su idioma que
ahora muy pocas personas conocen y nos dejaron como recuerdo de su
gobernación los diferentes escritos en piedras y los grandes templos.
Otra de las grandes culturas que habito y sigue habitando en Guatemala es la
cultura ladina, esta cultura surgió del mestizaje entre los españoles y los
indígenas, la llegada de los españoles tuvo un poco de influencia en Guatemala
ya que ello nos dejaron pedazos de su cultura, arquitectura y economía pero
fueron los indígenas quienes se encargaron de sacar adelante la economía.
Culturas de Guatemala
Las cuatro culturas de Guatemala: maya, ladina, xinca y garífuna
Como hemos mencionado en Guatemala existen cuatro grandes culturas que
derivan de sus numerosas etnias. La mayoritaria es la maya pero las otras tres
también han dejado un importante legado en el país y se siguen considerando
muy relevantes.
– Cultura guatemalteca, la visión maya
La cultura guatemalteca maya es la más amplia y la más conocida tanto dentro
del país como fuera de él. Las grandes ruinas mayas como las del Parque
Nacional de Tikal, son bien conocidas por los viajeros y también el hecho de
que los mayas no se encontraban solo en Guatemala sino que se extendían
también por México, Belice así como regiones de Honduras y El Salvador.
El Parque Nacional de Tikal es un buen ejemplo de la presencia maya en
Guatemala
De la cultura maya en Guatemala se conservan aún parte de los ropajes
tradicionales de algunas etnias en las que las mujeres llevan un corte, una
especie de falda, y los hombres un patí, también similar a unos pantalones, y
siempre con vivos colores y bordados. La influencia se nota también en la
gastronomía, con la preponderancia del maíz ya que los mayas creían que el
hombre fue creado de este cereal. Por ello, precisamente la ceremonia que aún
tiene lugar por parte de muchos agricultores y que es parte de la cultura
guatemalteca tiene que ver con el maíz. Se trata de la ceremonia de Sac Ha
que se realiza con una bebida preparada con maíz hervido mezclado con agua
del rocío o de lo más profundo de una cueva. Esa bebida se coloca en el centro
de un altar de madera rodeado por cuatro piedras que representan los cuatro
puntos cardinales.
– Costumbres guatemaltecas de la cultura xinca
Los xincas también son parte de la cultura guatemalteca y se localizan en las
zonas de Escuintla, Santa Rosa, Jutiapa y Jalapa. Se les distingue bien cuando
llevan sus ropas tradicionales porque el blanco es protagonista tanto en las
prendas de ellos como en las de ellas y es habitual que las mujeres lleven el
cabello trenzado.
Para los xincas, la cocina está protagonizada por los frijoles y las tortillas y
cuentan con varios platos típicos como el caldo de chipilín, el frijol kamawa, o el
pixtón de arroz.
En la cultura garífuna tiene gran importancia los instrumentos de percusión
como los tambores
– Tradiciones guatemaltecas de la cultura garífuna
La etnia garífuna es la formada en su mayor parte por los descendientes de
africanos y se extiende también en Honduras, Belice y Nicaragua. Su lengua,
sus danzas y su música fueron inscritos por la Unesco como Patrimonio
Cultural Inmaterial de la Humanidad. Reconocen así las canciones y los
bailes que emplea esta etnia para transmitir el saber tradicional, utilizando
sobre todo instrumentos de percusión como tambores hechos de caoba o
maderas procedentes de América central. En cuanto a la gastronomía típica de
esta etnia, está marcado por ingredientes como la yuca, el plátano, el coco y
diferentes tipos de pescados.
Una de las tradiciones guatemaltecas que proviene de esta etnia es la del Indio
Bárbaro en la que un hombre de disfraza empleando una máscara y empapado
en aceite quemado o achiote amenazando con manchar a la gente a menos
que estos les den dinero.
– Cultura guatemalteca Ladina
La cultura ladina representa la población no indígena, conformada
generalmente por los mestizos hispanohablantes. Se le llama ladino a toda
persona que no puede ser identificada como alguien indígena, asiática o
extranjera. En nuestro país el término de "Ladino" empezó a utilizarse para
referirse a los hijos de españoles, indígenas y algunos afroamericanos.
Se originan desde el siglo XVI, se desarrolló primero como algo cultural, ya
que los mismos indígenas adoptaron las costumbres españolas, y después
como algo biológico. Se empezó a formar la cultura ladina por los mestizos.
Quienes fueron rechazados por los españoles por su sangre "indígena" y
rechazados por los indígenas por la misma razón. Eran despreciados por algo
que estaba fuera de su control, como la combinación de su sangre.
1. Idioma
El idioma oficial de la cultura ladina es el español, pero siempre se puede
escuchar diversos idiomas entre ellos. Actualmente en el país se está
efectuando programas de educación bilingües, para que todos puedan
aprender sin importar su lengua materna.
2. Economía
Las actividades de producción son distintas dependiendo del lugar donde viven,
entre estas actividades están la agricultura, la ganadería, el comercio y el
transporte:
· En Taxisco, Santa Rosa los ladinos artesanos elaboran sillas de montar,
cinchos de cuero y las correas en Escuintla.
· El Altiplano es una región donde habita una minoría de ladinos,
dedicados al comercio y al transporte.
· En la Costa Sur muchos ladinos son finqueros, y en algunos lugares
manejan técnicas indígenas de cultivo, recolección y pesca.
· En la zona norte del Petén se dedican a la ganadería, producción
chiclera, actividades forestales.
3. Costumbres
El origen de esta etnia es la colonización y muchas de las tradiciones que han
traído son similares a algunas presentes en Europa. Algunas, como la Semana
Santa, se celebra prácticamente igual pero algunas se han adaptado a la
cultura guatemalteca de forma muy bella y peculiar.
En las fiestas patronales se disfruta de bailes, danzas y ceremonias. Es donde
podemos observar la sobrevivencia de las danzas antiguas, como las danzas
de los moros y cristianos. Se realizan además bailes sociales y fiestas, donde
participan las reinas y sus damas de honor elegidas por la comunidad para
representar la belleza del pueblo.
Dentro de las comunidades ladinas son muy importantes las festividades de la
Semana Santa. También las ferias patronales, donde realizan actividades
ganaderas, jaripeo, corridas de toros, peleas de gallos, juegos al azar.
El festival de Barriletes es una tradición guatemalteca que se celebra el 1 de
noviembre
Una de estas tradiciones se celebra el día 1 de noviembre, el Día de Todos los
Santos en España, que en Guatemala se celebra el festival de Santiago de
Barriletes. Según esta tradición guatemalteca, se construyen grandes barriles
(cometas) que llegan a medir incluso más de 15 metros de diámetro y están
llenos de colorido y bellos diseños. Cuando llega la señal, se los dejan volar
con el viento de noviembre para alejar los malos espíritus y se intenta mantener
estas cometas en el aire y lo más alto posible ya que se les considera como
mensajeros de la paz. Cuando llega la noche se queman algunos de estos
barriles y se considera que el humo es una guía para las almas perdidas.
4. Religión y Creencias
Las religiones predominantes son la católica y la evangélica.
En las celebraciones como las fiestas patronales, la Navidad y la Semana
Santa, el pueblo ladino y el indígena expresa su pasión y fervor a través de
ritos y veneración a sus símbolos sagrados. Sobresale el Cristo negro de
Esquipulas, imagen querida en toda Guatemala y Centro América,
considerándola muy milagrosa.
Demuestran valores como la unión, amor, solidaridad, fe. Cada quien tiene el
derecho de practicar sus ritos, también las creencias de su propia religión y
además la obligación de respetar si los otros practican creencias diferentes.
5. Gastronomía:
Suban'ik
Pollo en Amarillo
Revolcado Cerdo
Sopa de tortuga con verduras.
Pepián Pollo: con papa y güisquil en salsa de pepitoria, chiles y especies
espesado con tortilla
Kaq'ik: Cobán Sopa de Pavo que se sirve con tamalitos de masa y arroz.
Jocón Pollo en salsa verde: partido en piezas que lleva papa y ejote y se
acompaña de arroz blanco
Hilachas: carne de res que se deshebra y se cose en salsa a base
tomate, zanahoria y papa, acompañado de arroz y tortillas.
