Encuesta Peaje of Coffe
PRESENTADO A:
Jael Contreras
ENCUESTAS Y ENTREVISTAS AL SECTOR DE PRODUCCIÓN
UN CONSUMIDORES DE CAFÉ.
DATOS GENERALES:
1. Nombres y Apellidos: ___________________________________________________
2. Dedicación
a) Docente
b) Agricultor
c) Comerciante
d) Fabricante
e) Vendedor
f) Estudiante
g) Otros ____________________________________________________________________
3. Su edad se encuentra en el rango de:
a) Menor de 18
b) 18 a 23 años
c) 24 a 30 años
d) Mayores de 30 años
4. Sexo:
a) Femenino
b) Masculino
5. En que distrito vive: _____________________________________________________
6. Usted que extractó económico se encuentra
a) Clase alta
b) Clase media
c) Clase baja
7. ¿Qué opinión tiene acerca del café que manejamos en nuestra
empresa?: __________________________________________________________________
8) Con qué frecuencia consumes café
a) Semanal
b) Mensual
c) Anual
ANEXO A
ENCUENTAS APLICADA A LOS TRABAJADORES Y ESTUDIANTES CERCA
DE CAFETERIAS.
1. ¿Eres un consumidor habitual de café?
SI x NO
2. ¿hasta cuanto estarías dispuesto a pagar por un café?
$3.000 - $4.000 x
$5.000 - $6.000
$7.000 - $8.000
3. ¿A qué hora del día tomas café?
En la mañana x en la tarde en la noche
4. ¿Prefiere consumir café en casa o en un establecimiento?
En casa en un x
establecimiento
5. ¿cuándo consumes café lo tomas solo o lo acompañas con un
pan o galleta?
Pan x Galleta
6. ¿L e gustaría consumir su café diario con cubiertos de un
material 100% reciclable?
SI x NO
7. ¿Considera al café un hábito saludable?
SI x NO
8. ¿En caso de que no pueda consumir café, ¿Por qué bebida lo
sustituye? (pregunta de respuesta múltiple)
Leche
Te L
Refrescos L
e
Agua L
e
c
Jugos naturales L
e
c
h
Bebidas energizantes L
e
c
h
e
Malteadas L
e
c
h
e
e
L
c
h
e
e
c
h
9. ¿Maneja usted una relación acorde entre precio y producto que
h
c
e
se le será brindado?
h
e
SI x e NO
x
10. ¿Qué tipo de café prefieres?
Americano
Cappuccino
De sabores
Otros
ANEXO B
1. ¿la empresa maneja su producto con empaques 100% reciclado?
A. SI
B. NO
2) ¿Te gusta la calidad de café que manejamos en nuestra empresa?
A. SI
B. NO
3) ¿Está de acuerdo con la variedad de precios de los productos?
A. SI
B. NO
4) ¿Está satisfecho con la atención que le brindan en nuestra empresa como
cliente?
A. SI
B. NO
5) ¿Evalúa usted periódicamente la calidad y precio de los productos
alimenticios ofrecidos por sus proveedores?
A. SI
B. NO
6) ¿Cuándo te vende la calidad del café que es lo que es lo que más tiene en
cuenta del producto?
A. Terminaciones
B. Precio
C. Calidad
D. Presentación
7) ¿Está de acuerdo que algunos agrícolas intervengan tecnologías que
permitan mejorar la producción del café?
A. SI
B. NO
8) ¿Qué lugar cree que es la mejor plaza de ventas para los productos de
café?
A. Tienda especializada
B. Establecimiento de mercado
C. Venta informal
D. Medios virtuales
E. Feria empresarial
9) ¿La verificación de la calidad del proceso la realizan?
A. Al comienzo
B. Durante el proceso
C. Al final
D. Aleatoriamente
E. No realiza verificación
11) ¿Cree usted que es importante pertenecer a la asociación de calidad de
café de Colombia?
A. SÍ
B. NO
