FIC

EVAPORACIÓN Y
EVAPOTRANSPIRACIÓN

Walter La Madrid
[email protected]
 Evaporación y condensación
Vaporización: Paso de agua líquida a agua vapor. Función de la
temperatura del líquido
Condensación: Paso de agua vapor a agua líquida. Función de la presión
de vapor
Evaporación = Vaporización- Condensación

Condensación= f(ev)
Vaporización= f(T)

Condensación
Equilibrio:
Vaporización=Condensación
4 ev=f(T)
Balance de agua en el suelo
 Presión de Vapor
• Presión parcial ejercida por las moléculas
de vapor de agua.

e = ph – ps

• Donde: ph : Presión aire húmedo

ps: Presión aire seco
 Aire, agua y vapor
Presión de vapor en equilibrio con una superficie de agua a T (gr. C):

 17,27 T 
es  0.6108 exp   kPa
 237,3T 

A 25 0C, es vale 3,17 kPa (0,03 atm o 3% de la presión atmosférica típica). Es

decir, si el aire está saturado, el 3% de sus moléculas son de agua.

humedad relativa es la relación entre la presión de vapor real, ev, y la de

saturación es

ev
hr 
es
Determinación de las
necesidades de riego
de los cultivos.
 Esquema de los componentes del balance de
agua en un suelo regado

Riego( R )

Evapotranspiración (ET)
Lluvia (P)
T T T
T
E E E E
Escorrentía

Suelo (zona radicular)

Percolación
 La evaporación y transpiración de un cultivo
• Las pérdidas de agua a la atmósfera de una comunidad
vegetal incluyen los procesos de transpiración (T) de la
cubierta vegetal y de evaporación de y la superficie del
suelo (E).
• Los procesos de T y E se producen simultáneamente en
forma de vapor de agua y es difícil separarlas y se
engloban en el término evapotranspiración (ETc).
• La cantidad evaporada y transpirada del suelo y de las
plantas depende de la superficie de suelo cubierto por el
cultivo.
• La ET de un cultivo depende de:
– Clima
– Tipo de cultivo
– Disponibilidad de agua en el suelo.
 Progresos en el cálculo de ET

• A lo largo de la historia se han hecho muchos

esfuerzos para la determinación de la Etc.
• Importantes avances en los últimos 25 años
• Cuaderno nº 24 de FAO “Las necesidades de
agua de los cultivos” (1977)
• Cuaderno nº 46 de FAO “ CROPWAT” (1992).
Se sigue recomendando el manual 24. Muy
utilizado (método Penman Monteith)
• Recientemente se ha hecho una nueva revisión:
Cuaderno nº 56 de FAO. Se hace mas énfasis en
Kc y en su cálculo con la integral térmica de los
cultivos. Kc = Kcb + Ke
 Como se calculan las necesidades de riego
de los cultivos?

• Se utiliza el procedimiento de la FAO

– En primer lugar se determina el efecto del

clima en las necesidades de riego del cultivo
que vienen dadas por la evapotranspiración
de referencia (ETo)
– La ETo se define como el consumo de agua
de:
– Hierba corta de 8 a 15 cm de altura
– Cultivada en un campo extenso
– En crecimiento activo y sana
– Sombreando totalmente el suelo
– Bien provista de agua
Como se calculan las necesidades de riego de
los cultivos?

– En segundo lugar se determina el efecto del propio

cultivo que viene dado por el coeficiente de cultivo:
ETc = ETo x Kc
– Se determina la precipitación efectiva (PE) con
métodos empíricos
– Se determinan las necesidades hídricas netas
(NHn = ETc - PE)
– Se determinan las necesidades de lavado de sales
del suelo (NL)
– Se determinan las necesidades brutas de riego
(NRb)

Todos estos parámetros se pueden calcular para

distintos periodos de tiempo
 Determinación de Kc.

• El ciclo del cultivo se divide en 4 fases:

– 1. Fase inicial. Desde siembra al 10% de
suelo sombreado (SS)
– 2. Fase de desarrollo. Hasta el 70% de SS
– 3. Fase de mediados. Hasta comienzo de
la senescencia de las hojas
– 4. Fase de finales. Hasta la maduración o
recolección.
• Se determina la duración de las 4 fases a
partir de información local. Esto afecta mucho
a la ETc
La evapotranspiración es la combinación de evaporación desde la
superficie del suelo y la transpiración de la vegetación. El volumen de
agua que se ha evapotranspirado entra a formar parte de la humedad
atmosférica como vapor y representa una pérdida de agua en el
balance hídrico de una cuenca.

Los factores que interviene en la evapotranspiración son los mismos

que afectan la evaporación a saber: el suministro de energía, el
transporte de vapor y la humedad de la superficie.

La evapotranspiración potencial, es la pérdida de agua observada en

una superficie líquida ó sólida saturada, por evaporación y por
transpiración de las plantas, que ocurriría en caso de existir un
adecuado abastecimiento de humedad de agua al suelo en todo
momento.

La evapotranspiración real es la pérdida de agua observada en una

superficie líquida ó sólida en las condiciones atmosféricas y de
humedad del suelo dominante, por fenómenos de evaporación y
transpiración.
 Importancia de la evaporación
• Cálculos de perdidas de agua en reservorios y cálculos de
necesidades de irrigacion.

• Cálculo do balance hídrico: Q = P – E

• Operacion de reservórios: Vol, Área = f(cota)

Cota Q

Vol

Demandas

Área,Volumen
La evapotranspiración depende de las condiciones del
clima, de los cultivos y de la humedad del suelo
 Evapotranspirómetro
Instrumental
Lisímetro
Potencial
Thornthwaite
Estimar Papadakis

Evapotranspiración Penman
Grassi - Christiansen

Instrumental Lisímetro
Real

Blaney y Criddle
Estimar
Grassi - Christiansen
La vaporización es el paso de moléculas de agua de la fase
líquida a la gaseosa (vapor) y depende sobre todo de la
temperatura del agua (también influye la salinidad y la
curvatura de la superficie, es decir, la presión del agua).

Cuando la presión de vapor en el aire es muy baja, la

vaporización supera a la condensación y se es
produce una
evaporación neta. Esto hace que suba dicha presión de vapor,
aumentando la condensación.

Si no hay algún mecanismo que elimine vapor, su presión

parcial seguirá aumentando hasta que la condensación iguale
a la vaporización.

En ese momento, el aire está saturado y a la presión de vapor

correspondiente se le llama de saturación.
Déficit de Saturación: “es la cantidad de
vapor de agua que se debe agregar a una
masa de aire (m), manteniendo constante su
temperatura, para llevarla a saturación”

ema
(mb)

Ts

Déficit de saturación
Tv .m
0 Temp. ºC
La evapotranspiración depende del déficit de
saturación
Déficit de saturación: ema – ed

ema: tensión de saturación que corresponde a la

temperatura de la superficie del suelo o de la hoja

ed: tensión de vapor del aire que los rodea (Tensión

de vapor real)

a > DS >EP
La transpiración depende de la demanda
atmosférica.

¿Qué se entiende por demanda atmosférica?

 La demanda atmosférica depende de:
• la carga de radiación,
• la velocidad del viento,
• la temperatura y
• del contenido de vapor de agua
en compleja interacción con la estructura de la vegetación.

Pueden obtenerse estimaciones

mediante modelos o mediante
observaciones experimentales
más o menos sofisticadas
Valores FL
 Método de Thornthwaite - Cálculo
• Corregir el valor de e, de acuerdo con el mes considerado y a la latitud de
la localidad que determinan las horas de sol, cuyos valores se obtienen de
la tabla 7.1
– Ejemplo, Costa Rica se encuentra a 10° latitud norte, de la tabla 7.1, el
factor de corrección para el mes de enero es 0.98, febrero 0.91 y así
sucesivamente, luego:
Método de Thornthwaite
Ejemplo 1: Solución
 Thornthwaite a
 10  T 
ET  16  
 I 

Para estimar evapotranspiración potencial mensual

T = temperatura média del mes (oC)
a = parámetro que depende de la región
I = índice de temperatura

1.514
12
 Tj 
I   
j 1  5 

a  6.75  107  I 3  7.71  105  I 2  1.792  102  I  0.49239

 Exemplo
Mês Temperatura
Calcule la evapotranspiracion
enero 24,6
potencial mensual para el mes de
Febrero 24,8
Agosto del 2006 en Puerto Alegre Marzo 23,0
donde las temperaturas médias Abril 20,0
Mayo 16,8
mensuales son dadas. Suponga
Junio 14,4
que la temperatura média de
Julio 14,6
agosto de 2006 ha sido de 16,5°C. Agosto 15,3
Setiembre 16,5
Octubre 17,5
Noviembre 21,4
Deciembre 25,5
 Cálculo del coeficiente I a partir de las temperaturas médias
Exemplo
obtenidas de tabla. Valor de I és 96. A partir de I és posíble
obtener a= 2,1. Con estos coeficientes, la evapotranspiracion
potencial és:

2 ,1
 10.16,5 
E  16.  53,1 mm/mês
 96 

Por tanto, la evapotranspiracion potencial estimada para el

mês de agosto de 2006 és de 53,1 mm/mês.

1.514
12
 Tj 
I   
j 1  5 

a  6.75  107  I 3  7.71  105  I 2  1.792  102  I  0.49239

a
 10  T 
ET  16  
 I 
 Método de Penman – Monteith
El método de Penman – Monteith puede considerarse como el método estandar de todos los métodos
combinados para estimar la evapotranspiración (ET) del cultivo de referencia. La mayoría de los métodos
combinados presentan ligeras dependiendo del tipo de cultivo y de la localización de los instrumentos
meteorológicos. Por esta razón, el método de Penman – Monteith utiliza términos como la resistencia
aerodinámica del follaje para relacionar la altura de los instrumentos meteorológicos con la altura del cultivo y la
resistencia estomática a la transpiración mínima que dependerá del tipo de cultivo y de su altura.

La ecuación de Penman – Monteith se define:

ET = ET radiación + ET aerodinámica
La ecuación final es:
  10  90 
ETo   Rn  G   u e  e 
  L    * T  275
* 2 s a


donde
ETo = evapotranspiración del cultivo de referencia (mm/día)
* = constante psicométrica modificada utilizada en el método de Penman-Monteith (mbar/C)
es – ea = déficit de presión de vapor (mb)
es = presión de vapor a saturación a la temperatura promedio del aire (mb)
ea = presión de vapor tomada a la temperatura a punto de rocío (mb)
L = calor latente de vaporización (cal/gr)
 = pendiente de la curva de presión de la saturación de vapor a una temperatura específica (mbar/ºC)
 = constante psicométrica
Rn = energía de radiación neta (cal/(cm2 día)
T = temperatura promedio (ºC)
G = flujo termal del suelo (cal/cm2)
 -

 17.27T 
 
 T  237.3 
es  6.108 e
Calcular la evapotranspiración para el mes de mayo por el método de Penman – Monteith, para la ciudad de
Torreón, utilizando el cuadro con información climatológica ya visto.
Información requerida:
Horas luz (mes mayo) = 9 horas
Latitud y mes = 25º 33’ LN mes de mayo
Albedo () = 0.25 (constante)
Temperatura promedio = 27.3 º C
Temperatura a punto de rocío = información no disponible
Humedad relativa promedio = 52.4 %
Elevación sobre el nivel del mar = 1130 msnm
velocidad del viento (día) = 6.6 m/s
velocidad del viento (noche) = información no disponible
altura de las mediciones = 2 m

Cálculos:

Primer paso: Se calcula la radiación solar neta (Rn)

La radiación solar neta puede estimarse directamente usando un radiómetro neto hemisférico o estimarse a partir
de los componentes de las radiaciones netas de onda corta y de onda larga que son absorbidas por la superficie
del suelo.

Rn  Rnoc  RnOL
Rn = radiación solar neta (cal/cm2/día)
RnOC = radiación de onda corta (cal/cm2/día)
RnOL = radiación de onda larga (cal/cm2/día)

RnOC  (1   ) Rs
 = albedo (0.25)
 Del Cuadro 1 se obtiene que para el mes de mayo N = 9.35 (interpolación latitud y mes)

Dado que no existe el valor exacto de 25º 33’ se hace una interpolación para conocer el valor de N para el mes
de mayo. Se toman los valores de 24º y 26º para realizar la interpolación.
El mismo procedimiento se realiza para calcular el valor de Rso con la ayuda del Cuadro No. 2
 FIC

GRACIAS POR SU ATENCIÓN

Walter La Madrid
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