CAPACIDAD
DE
PRODUCCIÓN
A TRAVÉS
DEL TIEMPO
TIPOS DE CAPACIDAD
DE PRODUCCIÓN
CAPACIDAD DE DISEÑO
Se refiere a la producción máxima teórica
que se puede alcanzar. La capacidad de
diseño es la capacidad alcanzable de un
diseño si se le asignan recursos suficientes.
CAPACIDAD EFECTIVA
Es la capacidad que se puede alcanzar dado
su diseño y los recursos actuales.
Es la producción máxima posible tomando
en cuenta restricciones tales como
requisitos de calidad, composición de la
mezcla de productos, mantenimiento de la
máquina y problemas de programación.
CAPACIDAD REAL
Es el porcentaje de capacidad
efectiva que realmente se está
usando. Es la tasa de producción
alcanzada realmente.
Normalmente es menor que la
producción efectiva, causada por
factores tales como averías de la
máquina.
UTILIDAD DE LA CAPACIDAD
Es el cociente entre la producción real
(capacidad real) y la capacidad de diseño.
Con esto sabemos qué tanto estamos
aprovechando la capacidad de diseño de la
compañía. Cuando es calculada, ambas
medidas deben contemplar el mismo tiempo
y las mismas unidades.
EFICIENCIA DE PRODUCCIÓN
Es el cociente entre la producción real
(capacidad real) y la capacidad efectiva.
La relación de eficiencia la obtenemos
según se acerca el índice a 1 (100%).
DEMANDA Y CAPACIDAD:
ESCENARIOS Y ESTRATEGIAS
¿Has pensado en la importancia de la demanda en la planeación
de la capacidad? Es vital. Una demanda superior a la capacidad
implica pérdida de clientes y competitividad, y una capacidad
superior a la demanda conlleva altos costos de producción o
funcionamiento. Estos escenarios ocurren en las compañías, y
ante esto hay soluciones.
Demanda de producción
Demanda por capacidad
Cuando la demanda es superior a la capacidad: ¿Qué
hacer entonces?
Modifica la estrategia de precios.
Mejora la productividad: Busca la mejora de los
procesos y los elementos que intervienen en ellos.
Contrata más personal, o contrata personas más
cualificadas según el tipo de negocio.
Trabajar horas extras.
Subcontrata la producción.
Cuando la capacidad es superior a la demanda:
Primero debemos determinar esto por qué se da.
Estrategias de precios: De nuevo, una
estrategia de precios enfocada a la
reducción podría dar un giro
inesperado a la demanda.
Publicidad y promoción: Emprende
estrategias de publicidad y promoción
de tu producto o servicio que incentiven
la demanda.
Investigación de mercados
Despide al personal.
PLANEACION DE
LA CAPACIDAD
DE PRODUCCION
Planear la capacidad considera la demanda a futuro, y aquí es donde
comienzan a ser relevante el pronóstico de demanda. Para planear la
capacidad, comienza usando modelos de pronósticos a mediano y largo
plazo para predecir la demanda futura. Es de tu interés: Cómo hacer un
pronóstico de demanda obtenido el pronóstico, piensa en qué acciones
emprender para modificar la capacidad.
Ten en cuenta que planear la capacidad considera la demanda a futuro, y
que esta crece o disminuye (en la mayoría de los casos) de forma gradual a
través del tiempo, mientras que la capacidad aumenta en gran porción y de
forma inmediata.
FORMAS
DE PLANEACION DE LA CAPACIDA DE
PRODUCCION
Con lo anterior en mente y teniendo definidos los pronósticos de
demanda en tu empresa, considera que hay muchas formas de planear la
capacidad en función del tiempo. Veamos cuatro de las más clásicas:
Cuando la capacidad es ampliada incrementalmente de acuerdo a la
demanda: En éste caso, decides ampliar gradualmente la capacidad a
través de los años, lo que dota a la empresa de flexibilidad en sus labores,
como tener inventarios ante una demanda variable si es empresa de
fabricación o si es el caso de una empresa de servicios, digamos…, de
reserva de salones, poder reservar otro salón retrasando el
mantenimiento y limpieza de los demás.
Capacidad ampliada
incrementalmente de acuerdo a la
demanda.
Cuando la capacidad es ampliada ampliamente de acuerdo
a la demanda: En el año 1 tomas la decisión de hacer un
amplio aumento en la capacidad. Evidentemente durante
un tiempo tendrás capacidad disponible. Flexibilidad, al
igual que en el primer caso también tendrás.
Capacidad con amplio
aumento de acuerdo
a la demanda
Cuando la capacidad está retrasada con respecto a la
demanda: Es igual que el primer caso, es decir que sigue
creciendo incrementalmente pero esta vez, la capacidad está
retrasada con respecto a la demanda. En este caso, es común
suplir la demanda restante con horas extras o
subcontratación.
Capacidad retrasada
con respecto a la
demanda
Capacidad promedio de acuerdo a
demanda Estrategias hay
Cuando
hay capacidad muchas. La
promedio buscando estrategia a elegir
alinearse a la se puede basar en
demanda: Tener la evaluación del
capacidad costo de la
promedio en alternativa,
función de la considerando a la
demanda implica vez factores
que en ocasiones tecnológicos, de
puedes estar por personal,
adelante o por construcción,
detrás de la competencia, de
demanda. leyes, entre otros.
Planeación de la
Capacidad de Producción
Planear la capacidad la demanda al
futuro, y aquí es donde comienza a ser
relevante al pronóstico de demanda para
planear la capacidad comienza usando
modelos de pronósticos a mediano y largo
plazo para predecir la demanda futura.
Planificacion Agregada de
Produccion
Métodos, técnicas y modelos de pronósticos hay mu hoss y
su aplicación puede depender del tiempo. Los métodos de
pronósticos de producción a lo largo y mediano plazo
manejan aspectos más generales, pues en ellos se toman
decisiones administrativas que impatan en la planeación los
productos, plantas y procesos.
Cómo calcular la capacidad de
producción
El cálculo de la capacidad de producción involucra muchos aspectos de la
dirección de operaciones, los que serán más o menos dependiendo del
momento en que se hace, el horizonte de tiempo, la planeación de la planta,
proceso o servicio, etc.
Por ejemplo si una empresa está abriendo una nueva planta en otro país,
deberá planear su capacidad teniendo en cuenta la estimación de la
demanda, la localización de la planta, ubicación de la maquinaria, número de
personas, recursos de producción, etc.
La capacidad de producción
Por otro lado, hay empresas que nunca han planeado su capacidad por ejemplo
pymes que se fundaron sin tener en cuenta ninguna de los aspectos antes
mencionados y muchas veces, al ser conscientes de la importancia de planear
la capacidad a largo plazo, hacerlo ya es muy complejo dado lo costoso que
conlleva un cambio de gran magnitud, sin contar la resistencia al cambio claro,
esto dependiendo de la naturaleza de la empresa, pues no siempre es así.
OBJETIVOS
Mostrar el calculo de volumen de producción que es capaz de producir
una línea en la industria utilizando las premisas de la mayoría de las
empresas
Ligar estos cálculos con otros tópicos para moldear el sistema de
manufactura de manera integral.
Confirmar que el calculo de este dato aplica para todas las áreas
directas, indirectas y de soporte.
