Guía Práctica Virtual de Química Ambiental
Guía Práctica Virtual de Química Ambiental
BOGOTÁ
Octubre de 2021
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ASPECTOS DE PROPIEDAD INTELECTUAL Y VERSIONAMIENTO
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CONTENIDO
Pág.
2. DESCRIPCIÓN DE LAS PRÁCTICAS...................................................................... 7
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1. CARACTERÍSTICAS GENERALES
5
Química Ambiental al ser una ciencia teórico-
experimental, requiere como complemento, el desarrollo
de prácticas de laboratorio que garanticen el
cumplimiento de los objetivos del curso, siendo evaluados
con la presentación de informes y quices por cada
práctica, los cuales serán responsabilidad y trabajo
autónomo del estudiante, junto con la preparación de
cada una de las prácticas, a partir de la realización de
preinformes de laboratorio.
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2. DESCRIPCIÓN DE LAS PRÁCTICAS
Fundamentación Teórica
Son varios los principios que se pueden analizar sobre una muestra de agua,
cada uno permite analizar el estado de contaminación en el que se encuentra
la muestra y su fuente hídrica, por lo cual es indispensable consultar la
relación de los parámetros a determinar antes de realizar un análisis
preliminar. Algunas de las características químicas o parámetros a
determinar dentro del análisis son:
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precipitados por iones de otros metales polivalentes, tales como aluminio
(Al), hierro (Fe), manganeso (Mn), estroncio (Sr), zinc (Zn) y por iones de
hidrógeno. Debido a que todos, menos los dos primeros están generalmente
presentes en concentraciones insignificantes en las aguas naturales, la dureza
se define como una representación de la concentración total de calcio y los
iones de magnesio expresados como carbonato de calcio (CaCO3). Para
determinar la dureza se utiliza un agente acomplejante denominado Ácido
Acético-tetra etilamida y sus sales de sodio (EDTA: Ácido
Etilendiaminotetraacético); para la valoración se adiciona como indicador
Negro de Eriocromo T (C20H12N3NaO7S), el cual al adicionarse a soluciones
acuosas con presencia de iones calcio y magnesio a un pH de 10, forma una
tonalidad roja, cuando la solución es titulada con EDTA al acomplejarse los
iones metálicos divalentes, la solución cambia de rojo a azul como punto
final, expresado como carbonato de calcio (CaCO3).
Descripción de la práctica
El desarrollo de la práctica 1 es de forma individual y se compone de las
siguientes etapas:
ETAPA I
Caso de estudio
8
a. Propiedades físicas.
b. Alcalinidad.
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c. Cloruros.
d. Dureza.
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ETAPA II
Desarrollo del informe
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Materiales para desarrollar el proceso experimental
Alcalinidad
Paso 1 Paso 2 Paso 3
12
Cloruros
Paso 1 Paso 2 Paso 3 Paso 4 Paso 5
Dureza
Paso 1 Paso 2 Paso 3
Ejercicio 2. Cálculos
Realice el cálculo necesario para preparar las soluciones y desarrollar el
procedimiento experimental:
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Tabla 6 Cálculos
Alcalinidad
Indique el valor de Escriba el valor solicitado.
“V” (mL)
Calcule la alcalinidad Desarrolle en este espacio el cálculo para P.
empleando las
siguientes
ecuaciones:
𝑉1 × 1000
𝑃=
𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
𝑉2 × 1000
𝑇=
𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
Donde P
corresponde a la Desarrolle en este espacio el cálculo para T.
alcalinidad
determinada con
fenolftaleína
expresada como
mg/mL de CaCO3; y
T, corresponde a la
alcalinidad total
expresada como
mg/mL de CaCO3.
Identifique la
relación entre la Tabla 7 Relación entre la alcalinidad y los iones de
alcalinidad y los CaCO3
iones de CaCO3,
tomando como
referente la siguiente
tabla:
Valores para determinar la alcalinidad
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Alcalinidad debida Desarrolle en este espacio los
a iones carbonato cálculos
como CaCO3.
Alcalinidad debida Desarrolle en este espacio los
a iones bicarbonato cálculos
como CaCO3.
Alcalinidad debida Desarrolle en este espacio los
a iones carbonato e cálculos
hidroxilo como
CaCO3.
Alcalinidad debida Desarrolle en este espacio los
a iones carbonato y cálculos
bicarbonato como
CaCO3.
Cloruros
Indique el valor de Escriba el valor solicitado.
“V” (mL)
Calcule los cloruros Desarrolle en este espacio los cálculos
presentes en la
muestra de agua,
empleando la
siguiente ecuación:
(𝑉1 − 𝑉2 ) × 500 𝑚𝑔
=
V 𝐿
Dureza
Indique el valor de Escriba el valor solicitado.
“V” (mL)
Calcule los cloruros Desarrolle en este espacio los cálculos
presentes en la
muestra de agua,
empleando la
siguiente ecuación:
𝑉1 × 𝑆 × 1000 𝑚𝑔
=
V 𝐿
S = mg de CaCO3
equivalentes a: 1 mL
de EDTA titulado = 1
mg.
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Ejercicio 3. Cuestionario
Responda los siguientes cuestionamientos:
ETAPA III
Entrega y envío del informe
Sistema de Evaluación
El tutor asignado al componente práctico virtual evaluará el desarrollo del
informe y su entrega, tomando de referencia los criterios de evaluación de la
rúbrica que se encuentra en la Guía para el Desarrollo del Componente
Práctico.
Retroalimentación
El tutor de laboratorio hará la correspondiente retroalimentación de acuerdo
con la rúbrica y evaluación que se encuentra en la Guía para el Desarrollo del
Componente Práctico; posteriormente compartirá la calificación y
observaciones a través del correo electrónico institucional.
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Práctica 2 – Evaluación y estudio fisicoquímico de suelo
Fundamentación Teórica
El suelo es una matriz que se considera compleja debido a la presencia de
diversos minerales y materia orgánica que permite estratificar el suelo de
acuerdo con las diferentes texturas (tamaño de partícula) y los nutrientes
que se filtran desde las plantas hacia el suelo. Algunos elementos presentes
como los denominados primarios y secundarios proveen condiciones de
acidez o basicidad. Dentro de las propiedades a determinar de manera
preliminar se encuentran:
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Tabla 8 Clasificación de las partículas del suelo
Nombre de la Diámetro
partícula (mm)
Arena muy gruesa 2.00 – 1.00
Arena gruesa 1.00 – 0.50
Arena mediana 0.50 – 0.25
Arena fina 0.25 – 0.10
Arena muy fina 0.10 – 0.05
Limo 0.05 – 0.002
Arcilla < 0.002
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Descripción de la práctica
ETAPA I
Caso de estudio
a. Textura.
Tipos de suelo.
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Resultados
Volumen
Réplica Arena (mL) Limo (mL) Arcilla (mL)
inicial (mL)
1 150 30 30 40
2 150 33 35 32
3 150 35 40 25
b. Humedad.
c. pH.
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d. Conductividad.
ETAPA II
Desarrollo del informe
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Materiales para desarrollar el proceso experimental.
Humedad
Paso 1 Paso 2 Paso 3 Paso 4
22
pH
Paso 1 Paso 2 Paso 3
Conductividad
Paso 1 Paso 2 Paso 3
Tabla 13 Cálculos.
Textura
Indique el valor del volumen total del suelo Volumen
(mL) Réplica total del
suelo (mL)
arena + limo
1
+ arcilla
arena + limo
2
+ arcilla
arena + limo
3
+ arcilla
Calcule el porcentaje de suelo para la arena, Desarrolle en este espacio
limo y arcilla, empleando las siguientes los cálculos.
ecuaciones:
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑎𝑟𝑒𝑛𝑎
%𝐴𝑟𝑒𝑛𝑎 = × 100
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑢𝑒𝑙𝑜
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑙𝑖𝑚𝑜
%𝐿𝑖𝑚𝑜 = × 100
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑢𝑒𝑙𝑜
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑎𝑟𝑐𝑖𝑙𝑙𝑎
%𝐴𝑟𝑐𝑖𝑙𝑙𝑎 = × 100
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑢𝑒𝑙𝑜
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Escriba los porcentajes Clase de suelo (%) Tipo
de arena, limo y arcilla Réplica de
Arena Limo Arcilla
calculados, y suelo
determine el tipo se
suelo con ayuda del 1
triángulo de texturas
(Figura 1).
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Humedad
Indique el valor la masa del suelo (g) Réplica Masa de suelo
(g)
1
2
3
Calcule humedad empleando la siguiente Desarrolle en este espacio
ecuación: los cálculos.
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Ejercicio 3. Cuestionario
Responda los siguientes cuestionamientos:
ETAPA III
Entrega y envío del informe
Sistema de Evaluación
El tutor asignado al componente práctico virtual evaluará el desarrollo del
informe y su entrega, tomando de referencia los criterios de evaluación de la
rúbrica que se encuentra en la Guía para el Desarrollo del Componente
Práctico.
Productos para entregar
• Informe: documento en formato PDF con el desarrollo de las
actividades de cada práctica consolidadas en el mismo archivo.
Retroalimentación
El tutor de laboratorio hará la correspondiente retroalimentación de acuerdo
con la rúbrica y evaluación que se encuentra en la Guía para el Desarrollo del
Componente Práctico; posteriormente compartirá la calificación y
observaciones a través del correo electrónico institucional.
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Práctica 3 – Evaluación de lluvia ácida y CO2 en un espacio
cerrado.
Fundamentación Teórica
La lluvia ácida es originada por las emisiones de óxido de azufre (SO2) que
se generan en la quema de combustibles fósiles y óxido de nitrógeno (NOx),
y se produce siguiendo la dirección del viento. Cuando el SO2 y NOx llegan a
la atmósfera se transforman en partículas de sulfato y nitrato, las cuales se
transforman en ácido sulfúrico (H2SO4) y ácido nítrico (HNO3) por contacto
con el vapor de agua, los cuales entran en contacto con el suelo en forma de
lluvia, nieve, llovizna y rocío.
Descripción de la práctica
El desarrollo de la práctica 3 es de forma individual y se compone de las
siguientes etapas:
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Etapa I. Caso de estudio.
Etapa II. Desarrollo del informe.
Etapa III. Entrega y envío del informe.
ETAPA I
Caso de estudio
a. Lluvia ácida
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Figura 2 Resultados con la mezcla Figura 3 Resultados con agua de
de ácidos (Zambrano M, 2020) la llave (Zambrano M, 2020)
b. Toma de muestras.
c. Análisis de muestras.
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Procedimiento
Paso 1 Paso 2 Paso 3 Paso 4 Paso 5
Se tomó 5 mL Se adicionó Se tituló la Se adicionó 5 Se tituló
del contenido 3 gotas de muestra con gotas de la
de un frasco y fenolftaleína. ácido anaranjado de muestra
se dispuso en clorhídrico 1 metilo. La con ácido
un N hasta muestra tomó un clorhídrico
Erlenmeyer observar un color amarillo. 1 N hasta
con 20 mL de viraje de observar
agua color a rosa un viraje
destilada. pálido (V1). de color a
rojo
carmín
(V2).
Resultados
NOTA: Este proceso se aplicó al contenido de los seis frascos incluyendo el
blanco (frasco con tapa).
ETAPA II
Desarrollo del informe
Ejercicio 1. Materiales
A partir de la lista de materiales que se presenta en el Cuadro 7, seleccione
con una “X” los que se requieren para el desarrollo experimental presentado
en el caso de estudio.
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Cuadro 7. Lista de materiales.
Embudo
Tubo de ensayo Gotero
Decantación
X
Vaso de
Metro Pinza metálica
precipitados
Termómetro
Digital Erlenmeyer Gotero
Agitador de Matraz
Frasco de vidrio
vidrio volumétrico
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Pinza para tubo
Bureta
Puntilla de ensayo
Balanza
Erlenmeyer con
analítica Planta
agua destilada
Papel filtro
Erlenmeyer Pipeta
volumétrica
Materiales para desarrollar el proceso experimental.
Ejercicio 2. Cálculos
Realice el cálculo para preparar las soluciones necesarias para desarrollar el
procedimiento experimental, calcule el volumen del cuarto de materiales del
laboratorio de química y la concentración de CO 2:
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Prepare una solución de Desarrolle en este espacio el cálculo
ácido clorhídrico 1 N en un
volumen de 250 mL.
Volumen
Calcule el volumen del Desarrolle en este espacio el cálculo
cuarto de materiales del
laboratorio de química (VA).
Concentración de CO2
Calcule la concentración de CO2 aplicando la siguiente ecuación:
Ejercicio 3. Cuestionario
Responda los siguientes cuestionamientos:
Cuadro 7 Respuesta a los cuestionamientos
Con base en los resultados obtenidos, determine los efectos de la
concentración de CO2 en un espacio cerrado como el cuarto de materiales
del laboratorio de química.
Registre en este espacio la respuesta
ETAPA III
Entrega y envío del informe
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El estudiante construye un informe con el siguiente contenido:
• Portada.
• Objetivo de la práctica.
• Etapa II: respuesta y solución a cada ejercicio.
• Conclusiones.
• Bibliografía.
Retroalimentación
El tutor de laboratorio hará la correspondiente retroalimentación de acuerdo
con la rúbrica y evaluación que se encuentra en la Guía para el Desarrollo del
Componente Práctico; posteriormente compartirá la calificación y
observaciones a través del correo electrónico institucional.
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3. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Aragón, R., Gómez, B., & Marín, M. (2002) Análisis químicos de suelos y
aguas: manual de laboratorio. Valencia, España. Editorial Universidad
Politécnica de Valencia, págs. 115.
Ascencio, V., Franco, M., Jaens, T., & Juárez, M. (2009) Manual de prácticas de
laboratorio de química ambiental II. Ciudad de México, México. Edición
Instituto Técnico Nacional, págs. 56-64.
34
Rendina, A., Fabrizo, A., & Bargiela, A. Determinación de Fósforo total en
suelos de la Pampa deprimida. Buenos Aires, Argentina: Universidad de
Buenos Aires, pág. 148.
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