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Guía Práctica Virtual de Química Ambiental

Esta guía describe 3 prácticas virtuales de química ambiental sobre agua, suelo y aire. La primera práctica evalúa parámetros fisicoquímicos del agua como acidez, iones cloruro y dureza mediante análisis volumétricos. La segunda caracteriza suelos midiendo pH, materia orgánica y capacidad de intercambio catiónico. La tercera analiza lluvia ácida y CO2 en espacios cerrados. El objetivo es aplicar protocolos de análisis para identificar
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Guía Práctica Virtual de Química Ambiental

Esta guía describe 3 prácticas virtuales de química ambiental sobre agua, suelo y aire. La primera práctica evalúa parámetros fisicoquímicos del agua como acidez, iones cloruro y dureza mediante análisis volumétricos. La segunda caracteriza suelos midiendo pH, materia orgánica y capacidad de intercambio catiónico. La tercera analiza lluvia ácida y CO2 en espacios cerrados. El objetivo es aplicar protocolos de análisis para identificar
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UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGIA E INGENIERIA

GUÍA COMPONENTE PRÁCTICO VIRTUAL

401549 – QUÍMICA AMBIENTAL


Evaluación y Control de Contaminación

NAHURY YAMILE CASTELLANOS BLANCO


Directora Nacional

BOGOTÁ
Octubre de 2021

1
ASPECTOS DE PROPIEDAD INTELECTUAL Y VERSIONAMIENTO

El componente práctico del curso de Química Ambiental (Evaluación y


Control de la Contaminación), fue diseñado en el mes de agosto de 2012 por
María del Pilar Triana Novoa, Máster en Ciencia del Suelo y Manejo de Aguas.
Esta es la quinta actualización de la guía, que se enfoca a dar respuesta a los
objetivos planteados en el curso, con la finalidad de garantizar en el estudiante
su cumplimiento y aprendizaje autónomo, en concordancia con los materiales
que dispone la universidad como infraestructura, recursos tangibles e
intangibles.

Las modificaciones realizadas a la presente guía se enfocaron a dar


respuesta al proceso de aprendizaje del estudiante, según la evolución del
curso y las competencias a cumplir; dando un acercamiento al análisis
preliminar de muestras ambientales, asimismo facilita la comprensión y
aplicación de rúbricas evaluativas, coherentes a lo planteado en su desarrollo.

La revisión y acreditación de la guía del componente práctico del curso


de Química Ambiental (Evaluación y Control de la Contaminación), se realizó
con el apoyo y el trabajo realizado del por el Licenciado en Química Johny
Roberto Rodríguez Pérez, quien se desempeña como Líder Nacional de Ciencias
Básicas y Programa de Química de la Universidad Nacional Abierta y a
Distancia.

Para el primer y segundo periodo académico de 2020, la guía del


componente práctico presenta modificaciones de adaptación por parte de la
docente Marcela Andrea Zambrano Bothía, Ingeniera Ambiental y Especialista y
Master en el área ambiental, directora del curso durante el año 2020, para
desarrollarla de manera asistida en aulas paralelas, a causa de la contingencia
de salud por el COVID-19. Esta guía del componente práctico virtual se
desarrolla bajo un escenario de caso de estudio apoyado en la aplicación de
herramientas TIC’s, donde se identifican conceptos, y se analizan e interpretan
datos para la verificación de situaciones específicas de temáticas de estudio
como la recolección de muestras y análisis fisicoquímico de muestras de agua,
suelo y aire. La revisión y evaluación de esta guía, se realizó con el apoyo y el
trabajo realizado del por la PhD. Paula Andrea Méndez, quien se desempeña
docente ocasional de la unidad académica de Ciencias Básicas de la
Universidad Nacional Abierta y a Distancia; así como la revisión de la MSc. July
Alexandra Hernández, docente del curso en la misma institución.

Este documento se puede copiar, distribuir y comunicar públicamente


bajo las siguientes condiciones:

2
• Reconocimiento. Debe reconocer los créditos de la obra de la manera
especificada por el autor o el licenciador (pero no de una manera que sugiera
que tiene su apoyo o apoyan el uso que hace de su obra).

• No comercial. No puede utilizar esta obra para fines comerciales.

• Sin obras derivadas. No se puede alterar, transformar o generar una obra


derivada a partir de esta obra.

• Al reutilizar o distribuir la obra, tiene que dejar bien claro los términos de la
licencia de esta obra.

• Alguna de estas condiciones puede no aplicarse si se obtiene el permiso del


titular de los derechos de autor.

• Nada en esta menoscaba o restringe los derechos morales del autor.

3
CONTENIDO

Pág.
2. DESCRIPCIÓN DE LAS PRÁCTICAS...................................................................... 7

Práctica 1 – Evaluación y estudio fisicoquímico de agua.............................. 7


Práctica 2 – Evaluación y estudio fisicoquímico de suelo ........................... 17
Práctica 3 – Evaluación de lluvia ácida y CO2 en un espacio cerrado. .. 26

3. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ........................................................................ 34

4
1. CARACTERÍSTICAS GENERALES

Introducción La química es la ciencia cuyo objeto fundamental de


estudio es la materia desde sus constituyentes, su
relación con el concepto de energía, hasta sus
transformaciones y las leyes que las rigen.
Teniendo en cuenta que nuestro mundo conocido está
constituido por materia y energía, la química se
constituye en una ciencia central, que tiene una influencia
primordial en la vida humana. Específicamente, la
Química Ambiental juega un papel primordial en todas las
actividades que tienen que ver con sistemas naturales y
productivos donde las transformaciones de la materia y
de la energía son una constante.
La química ambiental es una ciencia teórica-
experimental, en la cual las actividades desarrolladas en
el laboratorio son una herramienta fundamental que
contribuye en la comprensión y valoración de los hechos
observados y en el desarrollo de capacidades como la
interpretación de fenómenos.

Por lo anterior, es importante abordar la realización de


las siguientes prácticas con un sentido crítico y buscando
la aplicación de los resultados a los fenómenos que
observamos a diario y en especial de aquellos que tienen
que ver con el manejo de los recursos naturales y
tecnológicos para una óptima productividad, sin deterioro
y destrucción de nuestro entorno.
Las prácticas descritas en este documento están
planeadas con la finalidad de apoyar y complementar el
avance teórico del curso, abordando los tres
componentes abióticos: agua, suelo y aire.

Justificación El componente práctico de Química Ambiental (Evaluación


y Control de la Contaminación), apoya el proceso de
aprendizaje del estudiante, del cual se espera que
desarrolle las competencias y habilidades mínimas
requeridas para la aprobación del curso. El estudiante
estará en la capacidad de investigar, analizar, proponer,
indagar y dar posibles soluciones a problemas prácticos
presentados en el desarrollo del componente práctico del
curso.

5
Química Ambiental al ser una ciencia teórico-
experimental, requiere como complemento, el desarrollo
de prácticas de laboratorio que garanticen el
cumplimiento de los objetivos del curso, siendo evaluados
con la presentación de informes y quices por cada
práctica, los cuales serán responsabilidad y trabajo
autónomo del estudiante, junto con la preparación de
cada una de las prácticas, a partir de la realización de
preinformes de laboratorio.

Competencia El estudiante aplica protocolos para la identificación de


contaminantes, a través de análisis fisicoquímicos de
diferentes muestras de agua, suelo y aire.
Número de horas 18
Porcentaje 25%
Puntaje 140

6
2. DESCRIPCIÓN DE LAS PRÁCTICAS

Práctica 1 – Evaluación y estudio fisicoquímico de agua

Tipo de practica Virtual


Temáticas de la
Acidez, iones cloruro y dureza
práctica

Fundamentación Teórica
Son varios los principios que se pueden analizar sobre una muestra de agua,
cada uno permite analizar el estado de contaminación en el que se encuentra
la muestra y su fuente hídrica, por lo cual es indispensable consultar la
relación de los parámetros a determinar antes de realizar un análisis
preliminar. Algunas de las características químicas o parámetros a
determinar dentro del análisis son:

• La alcalinidad del agua es una medida de su capacidad para neutralizar


los ácidos. Se debe principalmente a las sales de ácidos débiles, aunque
las bases débiles o fuertes también pueden contribuir. La alcalinidad es
generalmente impartida por los iones bicarbonato, carbonato e hidróxido.
Se mide volumétricamente por titulación con 0,02 N de Ácido Sulfúrico
(H2SO4) y se expresa en términos de equivalentes de Carbonato de Calcio
(CaCO3). Para las muestras cuyo pH inicial está por encima de 8.3, la
valoración se lleva a cabo en dos pasos:
• Paso 1. La valoración se lleva a cabo hasta que el pH ascienda a 8.2,
punto en el cual el indicador de fenolftaleína cambia de rosa a
incoloro. Este valor corresponde al punto para la conversión de
carbonato a bicarbonato.
• Paso 2. La valoración se lleva a cabo hasta que el pH descienda a 4.5,
lo que corresponde con el punto final del naranja de metilo y con la
conversión de bicarbonato a ácido carbónico (H2CO3).

Para determinar la presencia de cloruros se valora con una solución de


nitrato de plata (AgNO3), donde los cloruros se precipitan en forma de un
sólido blanco que es el cloruro de plata blanco (AgCl). El cromato de potasio
(K2CrO4) se utiliza como indicador al suministrar iones cromato. A medida que
la concentración de iones cloruro disminuye, los iones de plata presentes
aumentan hasta un nivel en el que se forma precipitado de color marrón
rojizo de cromato de plata (Ag2CrO4) que indica el punto final.

La dureza es una característica medible de la capacidad del agua para


precipitar jabón. El jabón se precipita principalmente por el calcio y los iones
de magnesio comúnmente presentes en el agua, pero también puede ser

7
precipitados por iones de otros metales polivalentes, tales como aluminio
(Al), hierro (Fe), manganeso (Mn), estroncio (Sr), zinc (Zn) y por iones de
hidrógeno. Debido a que todos, menos los dos primeros están generalmente
presentes en concentraciones insignificantes en las aguas naturales, la dureza
se define como una representación de la concentración total de calcio y los
iones de magnesio expresados como carbonato de calcio (CaCO3). Para
determinar la dureza se utiliza un agente acomplejante denominado Ácido
Acético-tetra etilamida y sus sales de sodio (EDTA: Ácido
Etilendiaminotetraacético); para la valoración se adiciona como indicador
Negro de Eriocromo T (C20H12N3NaO7S), el cual al adicionarse a soluciones
acuosas con presencia de iones calcio y magnesio a un pH de 10, forma una
tonalidad roja, cuando la solución es titulada con EDTA al acomplejarse los
iones metálicos divalentes, la solución cambia de rojo a azul como punto
final, expresado como carbonato de calcio (CaCO3).

Recursos para utilizar en la práctica


Equipo de cómputo y conexión a Internet.

Software a utilizar en la práctica u otro tipo de requerimiento para el


desarrollo de la práctica
Ninguno

Descripción de la práctica
El desarrollo de la práctica 1 es de forma individual y se compone de las
siguientes etapas:

Etapa I. Caso de estudio.


Etapa II. Desarrollo del informe.
Etapa III. Entrega y envío del informe.

El estudiante deberá desarrollar paso a paso los siguientes puntos:

ETAPA I
Caso de estudio

En un laboratorio de calidad ambiental se aplicó el siguiente protocolo para


determinar el nivel de contaminación de una muestra de agua proveniente
de un río, cuyos vertimientos son generados por un amplio sector industrial
manufacturero:

8
a. Propiedades físicas.

Tabla 1 Proceso y resultado de las propiedades físicas


Procedimiento
Paso 1 Paso 2
Se tomó 50 mL de la muestra de La muestra se agitó por un tiempo y
agua y se dispuso en una probeta dejó en reposo por 30 minutos. El
de vidrio. proceso se repitió tres veces.
Resultados
Fases
Réplica Color Olor
(sólido/líquido)
1 Turbia Inolora Líquido
2 Turbia Inolora Líquido
3 Turbia Inolora Líquido

b. Alcalinidad.

Tabla 2 Proceso y resultado de la alcalinidad.


Procedimiento
Paso 1 Paso 2 Paso 3
Se filtró 70 mL de la Se tomó 50 mL de la Se adicionó una gota de
muestra de agua por muestra filtrada en tiosulfato de sodio
presentar un nivel de un Erlenmeyer (V). (Na2S2O3) y dos gotas de
turbiedad. fenolftaleína. En este
paso, la muestra de agua
era incolora.
Paso 4 Paso 5 Paso 6
Se tituló con ácido Se adicionó dos Se tituló con H2SO4 0,02 N
sulfúrico (H2SO4) 0,02N gotas de naranja de hasta observar un viraje
hasta observar un metilo y la muestra de color a rojo canela
viraje de color a rosa tomó un color (V2). El proceso se repitió
pálido (V1). amarillo. tres veces.
Resultados
Volumen (V) Volumen Volumen
Réplica de la muestra consumido de consumido de
(mL) V1 (mL) V2 (mL)
1 3,3 2,5
2 3,7 2,4
3 2,5 2,5

9
c. Cloruros.

Tabla 3 Proceso y resultado de cloruros.


Procedimiento
Paso 1 Paso 2 Paso 3 Paso 4 Paso 5
Se tomó Se midió Se tituló con de Se tomó Se tituló la
50 mL de pH de la nitrato de plata como muestra del paso
la muestra muestra y (AgNO3) 0,01 N blanco 100 anterior con de
de agua se hasta observar mL de nitrato de plata
(V) y se adicionó 1 un precipitado agua (AgNO3) 0,01 N
llevó a un mL de de color marrón destilada hasta observar
volumen cromato (V1). Este (V). un viraje de color
de 100 mL de potasio proceso se marrón (V2). Este
con agua (K2CrO4) repitió tres proceso se repitió
destilada. veces. tres veces.
Resultados
Volumen (V) de Volumen Volumen
Réplica la muestra consumido de consumido de
(mL) V1 (mL) V2 (mL)
1 2,3 1,1
2 2,5 1,0
3 2,1 1,3

d. Dureza.

Tabla 4 Proceso y resultado de dureza.


Procedimiento
Paso 1 Paso 2 Paso 3
Se tomó 25 mL de Se adicionó 1 mL de buffer Se tituló con de EDTA
la muestra de agua amoniacal y 2 gotas de 0,01 M hasta observar
(V) y se llevó a un negro de eriocromo T. En un viraje de color azul
volumen de 50 mL este paso, la muestra de (v1). Este proceso se
con agua destilada. agua tomó un color rojo. repitió tres veces.
Resultados
Volumen (V) de la Volumen consumido
Réplica
muestra (mL) de V1 (mL)
1 1,6
2 1,7
3 1,2

10
ETAPA II
Desarrollo del informe

Esta etapa consta de 3 ejercicios que se describen a continuación:

Ejercicio 1. Materiales y montaje del experimento


A partir de los montajes que se presentan en el Cuadro 1 construir el
montaje experimental basado en los pasos que fueron registrados
anteriormente en la Tabla 1, Tabla 2, Tabla 3 y Tabla 4. Desarrolle este
ejercicio en el Cuadro 2.

Cuadro 1 Materiales y montajes experimentales

11
Materiales para desarrollar el proceso experimental

Cuadro 2 Montaje experimental.


Propiedades físicas
Paso 1 Paso 2

Alcalinidad
Paso 1 Paso 2 Paso 3

Paso 4 Paso 5 Paso 6

12
Cloruros
Paso 1 Paso 2 Paso 3 Paso 4 Paso 5

Dureza
Paso 1 Paso 2 Paso 3

Materiales para desarrollar el proceso experimental

Ejercicio 2. Cálculos
Realice el cálculo necesario para preparar las soluciones y desarrollar el
procedimiento experimental:

Tabla 5 Preparación de soluciones.


Alcalinidad
Prepare una solución de Desarrolle en este espacio el cálculo
ácido sulfúrico 0,02 N en un
volumen de 250 mL.
Cloruros
Prepare una solución de Desarrolle en este espacio el cálculo
nitrato de plata 0,01 N en
un volumen de 100 mL.
Dureza
Prepare una solución de Desarrolle en este espacio el cálculo
EDTA 0,01 M en un volumen
de 50 mL.

A partir de los resultados presentados en los Etapa I, determine la


alcalinidad, cloruros y dureza de la muestra de agua analizada, registre los
valores en la Tabla 6:

13
Tabla 6 Cálculos
Alcalinidad
Indique el valor de Escriba el valor solicitado.
“V” (mL)
Calcule la alcalinidad Desarrolle en este espacio el cálculo para P.
empleando las
siguientes
ecuaciones:

𝑉1 × 1000
𝑃=
𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎

𝑉2 × 1000
𝑇=
𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎

Donde P
corresponde a la Desarrolle en este espacio el cálculo para T.
alcalinidad
determinada con
fenolftaleína
expresada como
mg/mL de CaCO3; y
T, corresponde a la
alcalinidad total
expresada como
mg/mL de CaCO3.

Identifique la
relación entre la Tabla 7 Relación entre la alcalinidad y los iones de
alcalinidad y los CaCO3
iones de CaCO3,
tomando como
referente la siguiente
tabla:
Valores para determinar la alcalinidad

Alcalinidad debida Desarrolle en este espacio los


a iones hidroxilo cálculos
como CaCO3.

14
Alcalinidad debida Desarrolle en este espacio los
a iones carbonato cálculos
como CaCO3.
Alcalinidad debida Desarrolle en este espacio los
a iones bicarbonato cálculos
como CaCO3.
Alcalinidad debida Desarrolle en este espacio los
a iones carbonato e cálculos
hidroxilo como
CaCO3.
Alcalinidad debida Desarrolle en este espacio los
a iones carbonato y cálculos
bicarbonato como
CaCO3.
Cloruros
Indique el valor de Escriba el valor solicitado.
“V” (mL)
Calcule los cloruros Desarrolle en este espacio los cálculos
presentes en la
muestra de agua,
empleando la
siguiente ecuación:

(𝑉1 − 𝑉2 ) × 500 𝑚𝑔
=
V 𝐿

Dureza
Indique el valor de Escriba el valor solicitado.
“V” (mL)
Calcule los cloruros Desarrolle en este espacio los cálculos
presentes en la
muestra de agua,
empleando la
siguiente ecuación:

𝑉1 × 𝑆 × 1000 𝑚𝑔
=
V 𝐿

S = mg de CaCO3
equivalentes a: 1 mL
de EDTA titulado = 1
mg.

15
Ejercicio 3. Cuestionario
Responda los siguientes cuestionamientos:

Cuadro 3 Respuesta a los cuestionamientos


¿Cuál es la principal forma de alcalinidad? ¿A qué se debe?
Registre en este espacio la respuesta

¿Cuál es el exceso de alcalinidad? ¿Cómo se expresa?


Registre en este espacio la respuesta

ETAPA III
Entrega y envío del informe

El estudiante construye un informe con el siguiente contenido:


• Portada.
• Objetivo de la práctica.
• Etapa II: respuesta y solución a cada ejercicio.
• Conclusiones.
• Bibliografía.

El documento debe contener lo anteriormente indicado, y se debe consolidar


la información con los resultados de las siguientes prácticas. De esta
manera, se realizará la entrega de un solo documento en formato PDF, de
acuerdo con las indicaciones dadas por el tutor del componente práctico
virtual.

Sistema de Evaluación
El tutor asignado al componente práctico virtual evaluará el desarrollo del
informe y su entrega, tomando de referencia los criterios de evaluación de la
rúbrica que se encuentra en la Guía para el Desarrollo del Componente
Práctico.

Productos para entregar


• Informe: documento en formato PDF con el desarrollo de las
actividades de cada práctica consolidadas en el mismo archivo.

Retroalimentación
El tutor de laboratorio hará la correspondiente retroalimentación de acuerdo
con la rúbrica y evaluación que se encuentra en la Guía para el Desarrollo del
Componente Práctico; posteriormente compartirá la calificación y
observaciones a través del correo electrónico institucional.

16
Práctica 2 – Evaluación y estudio fisicoquímico de suelo

Tipo de practica Virtual


Temáticas de la
Textura, humedad, pH, y conductividad
práctica

Fundamentación Teórica
El suelo es una matriz que se considera compleja debido a la presencia de
diversos minerales y materia orgánica que permite estratificar el suelo de
acuerdo con las diferentes texturas (tamaño de partícula) y los nutrientes
que se filtran desde las plantas hacia el suelo. Algunos elementos presentes
como los denominados primarios y secundarios proveen condiciones de
acidez o basicidad. Dentro de las propiedades a determinar de manera
preliminar se encuentran:

• Textura: es el conjunto de partículas que permiten determinar si el


suelo es limoso, arcilloso o arenoso, según el diagrama triangular (Figura
1).

Figura 1 Triángulo de clases texturales de los suelos (Morales P, s.f.)

Las partículas del suelo se clasifican según su diámetro (Tabla 8):

17
Tabla 8 Clasificación de las partículas del suelo
Nombre de la Diámetro
partícula (mm)
Arena muy gruesa 2.00 – 1.00
Arena gruesa 1.00 – 0.50
Arena mediana 0.50 – 0.25
Arena fina 0.25 – 0.10
Arena muy fina 0.10 – 0.05
Limo 0.05 – 0.002
Arcilla < 0.002

• Humedad: influye en muchas propiedades físicas del suelo, tales como


la densidad aparente, espacio poroso, compactación, penetrabilidad,
succión total del suelo, entre otros. Esta propiedad es muy dinámica y
depende del entorno en donde se encuentre el suelo a estudiar,
entendiéndose como la masa de agua contenida por unidad de masa de
sólidos en el suelo y suele reportarse como porcentaje, con respecto a la
muestra inicial.

• Sólidos totales: está relacionado con la totalidad de minerales


presentes en la muestra, es una forma de descartar la materia orgánica
que pueda contener el suelo estudiado, debido a que la muestra se
somete a calcinación a temperaturas cercanas a los 550 ºC.

• pH: al determinar el pH del suelo es posible relacionarlo con la adecuada


estabilidad del suelo o su posible contaminación, ya que a pH por debajo
de 5.5 causado por diferentes fuentes, los elementos secundarios se
solubilizan y a pH superiores a 8.0 puede presentar deficiencia de éstos.
Se estima que los cambios drásticos afectan la productividad del suelo.

• Determinación de elementos primarios como nitrógeno, fósforo y


potasio: estos iones en particular están relacionados al adecuado estado
del suelo, la carencia de ellos es causa de una exposición a una excesiva
producción o a fuentes contaminantes.

Recursos para utilizar en la práctica


Equipo de cómputo y conexión a Internet.

Software a utilizar en la práctica u otro tipo de requerimiento para el


desarrollo de la práctica
Ninguno

18
Descripción de la práctica

El desarrollo de la práctica 2 es de forma individual y se compone de las


siguientes etapas:

Etapa I. Caso de estudio.


Etapa II. Desarrollo del informe.
Etapa III. Entrega y envío del informe.

El estudiante deberá desarrollar paso a paso los siguientes puntos:

ETAPA I
Caso de estudio

En un laboratorio de calidad ambiental se aplicó el siguiente protocolo para


determinar las características fisicoquímicas de un suelo dedicado al cultivo
de algodón:

a. Textura.

Tabla 9 Proceso y resultado de textura.


Procedimiento
Paso 1 Paso 2 Paso 3
Se tomó 50 g Se adicionó Se midió la cantidad de arena, limo y
de la 100 mL de arcilla presente en la probeta, tomando
muestra de agua, se agitó como referencia la siguiente imagen:
suelo y se y dejó
dispuso en decantar por Figura 1 Organización del suelo según el
una probeta 10 minutos. El tamaño de partícula (Zambrano, 2019)
de vidrio. proceso se
repitió tres
veces.

Tipos de suelo.

19
Resultados
Volumen
Réplica Arena (mL) Limo (mL) Arcilla (mL)
inicial (mL)
1 150 30 30 40
2 150 33 35 32
3 150 35 40 25

b. Humedad.

Tabla 10 Proceso y resultado de humedad.


Procedimiento
Paso 1 Paso 2 Paso 3 Paso 4
Se pesó una Se pesaron 25 g de Se pasó la cápsula Se pesó la
cápsula de suelo en una cápsula a un desecador cápsula. El
porcelana de porcelana y se hasta alcanzar la proceso se
limpia, seca llevó a una estufa a temperatura repitió tres
y vacía. 100 °C por 24 horas. ambiente. veces.
Resultados
Masa de Peso cápsula vacía Peso cápsula + muestra
Réplica
suelo (g) y limpia (g) de suelo seco (g)
1 86,7 110,4
2 86,5 110,3
3 86,7 110,5

c. pH.

Tabla 11 Proceso y resultado de pH.


Procedimiento
Paso 1 Paso 2 Paso 3
Se pesó 15 g de suelo en un Se agitó la Se midió el pH y se
vaso de precipitado con 37,5 mezcla por 5 repitió el proceso tres
mL de agua destilada. minutos. veces.
Resultados
Réplica pH
1 7,86
2 6,09
3 6,18

20
d. Conductividad.

Tabla 12 Proceso y resultado de conductividad.


Procedimiento
Paso 1 Paso 2 Paso 3
Se pesó 30 g de Se adicionó 60 mL de Se midió la conductividad en
suelo en una agua, se agitó y dejó en milisiemens (mS). El proceso
probeta. reposo por 5 minutos. se repitió tres veces.
Resultados
Réplica Conductividad
1 265,7
2 254,1
3 277,3

ETAPA II
Desarrollo del informe

Esta etapa consta de 3 ejercicios que se describen a continuación:

Ejercicio 1. Materiales y montaje del experimento


A partir de los montajes que se presentan en el Cuadro 4, construir el
montaje experimental basado en los pasos que fueron registrados
anteriormente en la Tabla , Tabla , Tabla y Tabla . Desarrolle este ejercicio
en el Cuadro 5.

Cuadro 4 Materiales y montajes experimentales

21
Materiales para desarrollar el proceso experimental.

Cuadro 5 Montaje experimental.


Textura
Paso 1 Paso 2 Paso 3

Humedad
Paso 1 Paso 2 Paso 3 Paso 4

22
pH
Paso 1 Paso 2 Paso 3

Conductividad
Paso 1 Paso 2 Paso 3

Ejercicio 2. Cálculos y análisis


A partir de los resultados presentados en los Etapa I, determine la textura y
humedad de la muestra de suelo analizada, registre los valores en la Tabla
13:

Tabla 13 Cálculos.
Textura
Indique el valor del volumen total del suelo Volumen
(mL) Réplica total del
suelo (mL)
arena + limo
1
+ arcilla
arena + limo
2
+ arcilla
arena + limo
3
+ arcilla
Calcule el porcentaje de suelo para la arena, Desarrolle en este espacio
limo y arcilla, empleando las siguientes los cálculos.
ecuaciones:

𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑎𝑟𝑒𝑛𝑎
%𝐴𝑟𝑒𝑛𝑎 = × 100
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑢𝑒𝑙𝑜

𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑙𝑖𝑚𝑜
%𝐿𝑖𝑚𝑜 = × 100
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑢𝑒𝑙𝑜

𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑎𝑟𝑐𝑖𝑙𝑙𝑎
%𝐴𝑟𝑐𝑖𝑙𝑙𝑎 = × 100
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑢𝑒𝑙𝑜

23
Escriba los porcentajes Clase de suelo (%) Tipo
de arena, limo y arcilla Réplica de
Arena Limo Arcilla
calculados, y suelo
determine el tipo se
suelo con ayuda del 1
triángulo de texturas
(Figura 1).
2

Réplica Triángulo de texturas

Incluya en este espacio el triángulo de


texturas con los respectivos trazos del
1
% de arena, limo y arcilla.

Incluya en este espacio el triángulo de


texturas con los respectivos trazos del
2
% de arena, limo y arcilla.

Incluya en este espacio el triángulo de


texturas con los respectivos trazos del
3
% de arena, limo y arcilla.

Humedad
Indique el valor la masa del suelo (g) Réplica Masa de suelo
(g)
1
2
3
Calcule humedad empleando la siguiente Desarrolle en este espacio
ecuación: los cálculos.

𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 𝑠𝑢𝑒𝑙𝑜 − 𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 𝑠𝑒𝑐𝑎𝑑𝑜


%𝐻𝑢𝑚𝑒𝑑𝑎𝑑 = × 100
𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 𝑠𝑢𝑒𝑙𝑜

24
Ejercicio 3. Cuestionario
Responda los siguientes cuestionamientos:

Cuadro 6 Respuesta a los cuestionamientos


- ¿Qué valor de conductividad deberá́ presentar un suelo apto para la
agricultura?
Registre en este espacio la respuesta
Indique la relación que tienen los resultados con su uso de suelo
estudiado. Justifique su respuesta con base en el estudio de textura,
humedad, pH y conductividad.
Registre en este espacio la respuesta
¿Por qué los ensayos se repitieron tres veces?
Registre en este espacio la respuesta

ETAPA III
Entrega y envío del informe

El estudiante construye un informe con el siguiente contenido:


• Portada.
• Objetivo de la práctica.
• Etapa II: respuesta y solución a cada ejercicio.
• Conclusiones.
• Bibliografía.

El documento debe contener lo anteriormente indicado, y se debe consolidar


la información con los resultados de las siguientes prácticas. De esta
manera, se realizará la entrega de un solo documento en formato PDF, de
acuerdo con las indicaciones dadas por el tutor del componente práctico
virtual.

Sistema de Evaluación
El tutor asignado al componente práctico virtual evaluará el desarrollo del
informe y su entrega, tomando de referencia los criterios de evaluación de la
rúbrica que se encuentra en la Guía para el Desarrollo del Componente
Práctico.
Productos para entregar
• Informe: documento en formato PDF con el desarrollo de las
actividades de cada práctica consolidadas en el mismo archivo.
Retroalimentación
El tutor de laboratorio hará la correspondiente retroalimentación de acuerdo
con la rúbrica y evaluación que se encuentra en la Guía para el Desarrollo del
Componente Práctico; posteriormente compartirá la calificación y
observaciones a través del correo electrónico institucional.

25
Práctica 3 – Evaluación de lluvia ácida y CO2 en un espacio
cerrado.

Tipo de practica Virtual


Temáticas de la Concentración de CO2, contaminante atmosférico, gases,
práctica toma de muestras.

Fundamentación Teórica
La lluvia ácida es originada por las emisiones de óxido de azufre (SO2) que
se generan en la quema de combustibles fósiles y óxido de nitrógeno (NOx),
y se produce siguiendo la dirección del viento. Cuando el SO2 y NOx llegan a
la atmósfera se transforman en partículas de sulfato y nitrato, las cuales se
transforman en ácido sulfúrico (H2SO4) y ácido nítrico (HNO3) por contacto
con el vapor de agua, los cuales entran en contacto con el suelo en forma de
lluvia, nieve, llovizna y rocío.

El dióxido de carbono (CO2) es un gas incoloro, ligeramente ácido y no


inflamable, se encuentra generalmente en el aire y en el agua formando
parte del ciclo del carbono. La molécula de CO2 es lineal y está compuesta
por un átomo de carbono ligado a dos átomos de oxígeno. Este gas es uno
de los más abundantes en la atmósfera del planeta, jugando un papel
importante en los procesos de respiración y en la fotosíntesis.

En el ciclo del carbono, están presentes el proceso de fotosíntesis en plantas


que predomina en la época más templada, y el proceso de respiración en
animales que predomina en la época más fría del año. El CO 2 en la atmósfera
aumenta en la zona norte del hemisferio y disminuye en la zona sur, debido
a las estaciones que se presentan y a la masa de agua que es mayor en el
hemisferio sur, mientras que en el hemisferio norte se presenta mayor zona
terrestre.

Recursos para utilizar en la práctica


Equipo de cómputo y conexión a Internet.

Software a utilizar en la práctica u otro tipo de requerimiento para el


desarrollo de la práctica
Ninguno

Descripción de la práctica
El desarrollo de la práctica 3 es de forma individual y se compone de las
siguientes etapas:

26
Etapa I. Caso de estudio.
Etapa II. Desarrollo del informe.
Etapa III. Entrega y envío del informe.

El estudiante deberá desarrollar paso a paso los siguientes puntos:

ETAPA I
Caso de estudio

Para evaluar el efecto de lluvia ácida y la concentración de CO2 en del cuatro


de materiales de laboratorio de química, un grupo de estudiantes aplicó el
siguiente protocolo:

a. Lluvia ácida

Tabla 14 Proceso y resultado de la evaluación de lluvia ácida.


Procedimiento
Paso 1 Paso 2 Paso 3 Paso 4
Se preparó una Se adicionó Se introdujo en cada Se repitió el
mezcla de 30 mL 5 mL de la tubo de ensayo una proceso
de ácido sulfúrico mezcla en 3 puntilla, una planta cambiando la
0,01 M y ácido tubos de (material vegetal) y mezcla de ácidos
nítrico 0,01 M. ensayo. una pequeña piedra por agua de la
caliza. llave.
Resultados
Los resultados obtenidos se muestran en las siguientes figuras:

27
Figura 2 Resultados con la mezcla Figura 3 Resultados con agua de
de ácidos (Zambrano M, 2020) la llave (Zambrano M, 2020)

b. Toma de muestras.

Tabla 15 Proceso y resultado de la toma de muestras.


Procedimiento
Paso 1 Paso 2 Paso 3 Paso 4
Se preparó Se adición en seis Se ubicó en el Se calculó el
una frascos de vidrio, 30 laboratorio los volumen del
solución de mL de la solución frascos sin tapa laboratorio.
hidróxido de preparada. El último con el fin de
sodio 1 N. frasco se cerró con capturar el CO2
tapa hermética en una semana.
(frasco blanco).
Resultados
Medidas del laboratorio:
• Alto: 4,22 m.
• Ancho: 3,72 m.
• Largo: 6,12 m.

c. Análisis de muestras.

Tabla 16 Proceso y resultado del análisis de muestras.

28
Procedimiento
Paso 1 Paso 2 Paso 3 Paso 4 Paso 5
Se tomó 5 mL Se adicionó Se tituló la Se adicionó 5 Se tituló
del contenido 3 gotas de muestra con gotas de la
de un frasco y fenolftaleína. ácido anaranjado de muestra
se dispuso en clorhídrico 1 metilo. La con ácido
un N hasta muestra tomó un clorhídrico
Erlenmeyer observar un color amarillo. 1 N hasta
con 20 mL de viraje de observar
agua color a rosa un viraje
destilada. pálido (V1). de color a
rojo
carmín
(V2).
Resultados
NOTA: Este proceso se aplicó al contenido de los seis frascos incluyendo el
blanco (frasco con tapa).

Descripción de la muestra VB1 (mL) VB2 (mL)


Blanco 5,5 0,0
Descripción de la muestra VM1 (mL) VM2 (mL)
Muestra 1 8,9 7,6
Muestra 2 8,8 7,2
Muestra 3 9,0 7,3
Muestra 4 8,1 6,8
Muestra 5 8,8 6,9

ETAPA II
Desarrollo del informe

Esta etapa consta de 3 ejercicios que se describen a continuación:

Ejercicio 1. Materiales
A partir de la lista de materiales que se presenta en el Cuadro 7, seleccione
con una “X” los que se requieren para el desarrollo experimental presentado
en el caso de estudio.

29
Cuadro 7. Lista de materiales.

Embudo
Tubo de ensayo Gotero
Decantación

X
Vaso de
Metro Pinza metálica
precipitados

Termómetro
Digital Erlenmeyer Gotero

Mechero Soporte Frasco Lavador


Universal

Agitador de Matraz
Frasco de vidrio
vidrio volumétrico

30
Pinza para tubo
Bureta
Puntilla de ensayo

Balanza
Erlenmeyer con
analítica Planta
agua destilada

Papel filtro
Erlenmeyer Pipeta
volumétrica
Materiales para desarrollar el proceso experimental.

Ejercicio 2. Cálculos
Realice el cálculo para preparar las soluciones necesarias para desarrollar el
procedimiento experimental, calcule el volumen del cuarto de materiales del
laboratorio de química y la concentración de CO 2:

Tabla 17 Preparación de soluciones.


Soluciones lluvia ácida
Prepare una solución de Desarrolle en este espacio el cálculo
ácido sulfúrico 0,01 M en un
volumen de 25 mL.
Prepare una solución de Desarrolle en este espacio el cálculo
ácido nítrico 0,01 M en un
volumen de 25 mL.
Soluciones concentración de CO2
Prepare una solución de Desarrolle en este espacio el cálculo
hidróxido de sodio 1 N en un
volumen de 50 mL.

31
Prepare una solución de Desarrolle en este espacio el cálculo
ácido clorhídrico 1 N en un
volumen de 250 mL.
Volumen
Calcule el volumen del Desarrolle en este espacio el cálculo
cuarto de materiales del
laboratorio de química (VA).

Concentración de CO2
Calcule la concentración de CO2 aplicando la siguiente ecuación:

𝑚𝑔𝐶𝑂2 (𝑉𝑀1+2 − 𝑉𝐵1+2 ) × 𝑁 × 44 × 30


=
𝑚3 5 × 𝑉𝐴

VM1+2: Volumen consumido de ácido clorhídrico para cada muestra.


VB1+2: Volumen consumido de ácido clorhídrico para el blanco.
N: Normalidad del HCl (meq/mL).
VA: Volumen (m3) del área de trabajo.
Desarrolle en este espacio el cálculo

Ejercicio 3. Cuestionario
Responda los siguientes cuestionamientos:
Cuadro 7 Respuesta a los cuestionamientos
Con base en los resultados obtenidos, determine los efectos de la
concentración de CO2 en un espacio cerrado como el cuarto de materiales
del laboratorio de química.
Registre en este espacio la respuesta

Empleando reacciones químicas, describa cómo se genera la oxidación de


la puntilla al sumergirla en la lluvia ácida simulada.
Registre en este espacio la respuesta

ETAPA III
Entrega y envío del informe

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El estudiante construye un informe con el siguiente contenido:
• Portada.
• Objetivo de la práctica.
• Etapa II: respuesta y solución a cada ejercicio.
• Conclusiones.
• Bibliografía.

El documento debe contener lo anteriormente indicado, y se debe consolidar


la información con los resultados de las prácticas. De esta manera, se
realizará la entrega de un solo documento en formato PDF, de acuerdo con
las indicaciones dadas por el tutor del componente práctico virtual.
Sistema de Evaluación
El tutor asignado al componente práctico virtual evaluará el desarrollo del
informe y su entrega, tomando de referencia los criterios de evaluación de la
rúbrica que se encuentra en la Guía para el Desarrollo del Componente
Práctico.

Productos para entregar


• Informe: documento en formato PDF con el desarrollo de las
actividades de cada práctica consolidadas en el mismo archivo.

Retroalimentación
El tutor de laboratorio hará la correspondiente retroalimentación de acuerdo
con la rúbrica y evaluación que se encuentra en la Guía para el Desarrollo del
Componente Práctico; posteriormente compartirá la calificación y
observaciones a través del correo electrónico institucional.

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3. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Aragón, R., Gómez, B., & Marín, M. (2002) Análisis químicos de suelos y
aguas: manual de laboratorio. Valencia, España. Editorial Universidad
Politécnica de Valencia, págs. 115.

Ascencio, V., Franco, M., Jaens, T., & Juárez, M. (2009) Manual de prácticas de
laboratorio de química ambiental II. Ciudad de México, México. Edición
Instituto Técnico Nacional, págs. 56-64.

Castro, F. (1998) Fundamentos para el conocimiento y manejo de suelos


agrícolas. Manual técnico. Tunja, Colombia. Edición Instituto
Universitario Juan de Castellanos, p. 274, 275.

Fassbender, H. W. Y Bornemisza, E. Química de suelos con énfasis en suelos


de América Latina, citado por MALAGON CASTRO et al. Suelos de
Colombia: origen, evolución, clasificación, distribución y uso. Santafé de
Bogotá: Instituto Geográfico Agustín Codazzi, 1995. p. 423.

Garavito, F. Propiedades químicas de los suelos, citado por MALAGON CASTRO


et al. Suelos de Colombia: origen, evolución, clasificación, distribución y
uso. Santafé de Bogotá: Instituto Geográfico Agustín Codazzi, 1995. p.
423.

Hernández F.; Beltrán J. (1995). Análisis de residuos de plaguicidas en aguas.


Avances en investigación en zona no saturada, Castellón, España, págs.
321-335.

Manahan, Stanley (2007). Introducción a la Química Ambiental. Ciudad de


México, México. Universidad Nacional Autónoma de México. Editorial
Reverté, págs. 421.

Ministerio De Medio Ambiente Colombia. (17 de febrero de 2014). Memorias de


la segunda comunicación nacional de Colombia ante la CMNUCC.
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Morales, P. Agua en el suelo. Ingeniería Agrícola III. Montevideo, Uruguay.


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Rendina, A., Fabrizo, A., & Bargiela, A. Determinación de Fósforo total en
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Buenos Aires, pág. 148.

Ruíz, M. (2002). Simulación de la contaminación atmosférica generada por


fuentes móviles en Bogotá. Bogotá, Colombia. Ediciones Universidad
Nacional de Colombia, pág. 34.

Seoánez, C. (2002). Tratado de contaminación atmosférica: problemas,


tratamiento y gestión. Ciudad de México, México. Ediciones Mundi-
prensa, pág. 678.

Sreemahadevan P (2009). A Comprehensive Laboratory Manual for


Environmental Science and Technology. New Delhi, India. New Age
International, págs. 21- 37.

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