Manual de Riego
Parcelario
1
PRESENTACIÓN
El agua es la sangre de la tierra. El agua hace posible que la Pacha Mama
germine en su vientre la semilla y la dé a sus hijos.
Este manual está hecho para que las organizaciones campesinas de la
Patria enriquezcan su conocimiento milenario en la práctica de llevar el
agua a los sembríos, para distribuirla sabiamente y con espíritu comu-
nitario.
CONTENIDO
1. ¿QUÉ ES EL RIEGO PARCELARIO?
2. LA IMPORTANCIA DEL SUELO.
3. MÉTODOS DE RIEGO.
4. TIPOS DE OBRA.
5. CONDUCCIONES.
6. ESTRUCTURAS DE ALMACENAMIENTO.
7. ESTRUCTURAS DE DISTRIBUCIÓN.
8. ESTRUCTURA DE MEDICIÓN DE CAUDALES.
9. ESTRUCTURAS DE PROTECCIÓN.
10. INSTALACIÓN O REPARACIÓN DE TUBERÍA PVC.
2
1. ¿QUÉ ES EL RIEGO PARCELARIO?
Son obras para que llegue el agua a las chacras y riegue las siembras: ace-
quias, canales, tubos, aspersores.
Estas obras deben estar manejadas por la junta de regantes.
2. LA IMPORTANCIA DEL SUELO
La infiltración riego, especialmente el de asper-
sión, pues si la lluvia del aspersor
El suelo está formado por partículas. es mayor que la velocidad de infil-
Los suelos arenosos tienen partículas tración, el suelo no absorbe el agua
grandes que dejan espacios grandes y hay erosión.
para la filtración del agua y el aire.
La evapotranspiración
Los suelos arcillosos tienen partícu-
las pequeñas, por lo que la infiltra- El calor, el sol, la altura, el viento
ción de agua y aire es lenta; tienen provocan que el agua del suelo se
gran capacidad de almacenamiento. evapore. Se mide por el agua que se
Los suelos francos son una combi- evapora en un milímetro de suelo al
nación de ambos. día o al mes. También se mide por
metro cuadrado y el resultado se da
Saber la velocidad de filtración en litros.
ayuda a diseñar el sistema de
3
3. MÉTODOS DE RIEGO
Para elegir el mejor riego para tu terreno, toma en cuenta:
• ¿Cómo es el terreno? ¿Pendiente, llano, laderas?
• ¿Qué vas a cultivar?
• ¿Cuánto dinero va a producir?
• ¿Cuánta agua hay y que calidad?
• ¿Cuánto cuesta el riego?
• ¿Qué mano de obra tienes?
MÉTODOS DE RIEGO
POR GRAVEDAD POR PRESIÓN
Surcos Aspersión Goteo
Inundación Canteros
Riego por canteros
El agua corre por surcos en forma de serpentina. El ancho y largo dependen
de la pendiente del terreno, pero puede ser entre 12 y 24 metros.
El largo total de la serpentina tiene relación con el largo y el ancho del cantero
y puede variar entre 95 y 140 metros.
La cantidad de agua de los canteros es según la pendiente: si es muy empi-
nada, sería 1 litro por segundo. Si es suave o plano y no hay erosión, puede
ser hasta 4 litros por segundo.
Se usa para papas, fréjol, alfalfa, maíz, hortalizas.
4
Riego por inundación
El agua se distribuye por gravedad sobre el terreno. Corre por canales que
parecen cajones (como el de la gráfica). Se llena la franja de terreno con bas-
tante agua, para que entre en el suelo.
El terreno tiene que ser plano o nivelado. Se utiliza principalmente para el cul-
tivo del arroz, casi no se usa para hortalizas y pastos.
Riego por presión
Espejo de agua (canal)
Altura o Manguera
columna
de agua
Punto de
Descarga
El agua va por tuberías y necesita ir con fuerza, o sea con presión. Funciona
5
sola cuando la toma está más de 10 metros arriba del terreno. Esa altura se
llama metros de columna de agua. Si es menos de 10 metros hay que usar
equipos de bombeo.
Riego por aspersión
Esquema de aspersión El riego por aspersión
es buenísimo, porque
Toma el agua va por tubería
y no se desperdicia.
Tiene un 85% de efi-
ciencia.
Tubería Principal
Tubería secundaria Lo que baja la eficien-
cia es el viento fuerte,
porque se lleva las
gotas, o el mucho
Aspersores
calor que evapora.
Para tener el mejor
aspersor hay que ver
Tuberías Laterales cuánta agua y pre-
sión necesita, y el
El agua sale como lluvia. Para eso área que moja. Eso te lo dicen los
tiene que venir con presión por las que venden y los folletos de indica-
tuberías. Si la fuente está 10 metros ción.
encima del terreno, funciona sola, si
no se necesitan equipos de bombeo. Para el sistema por gravedad, hay
que hacer un reservorio para guar-
El agua baja por la tubería principal, dar el turno.
de ahí pasa a las secundarias y de
ahí a las laterales que tienen los as- Si el agua tiene muchas sales, este
persores, que son pitones que sistema puede quemar las hojas.
hacen que salga en forma de lluvia.
Aspersores funcionando para regar un cultivo.
6
Riego por goteo
Funciona con goteros que humede- Las partes del equipo de goteo son:
cen la tierra alrededor de las raíces. cabezal de control, líneas de distri-
El agua llega a los goteros por una bución y goteros.
red de tuberías, que reparte de 1 a
8 litros por hora. Las tuberías para el riego por goteo
son delgadas.
Con este método se proporciona el
agua necesaria al suelo cercano a la La fuente de agua debe estar por lo
planta, árbol o arbusto, que optimi- menos 10 metros encima del te-
zan la humedad, dejando muy poco rreno. Si no se necesita equipo de
a la evaporación. bombeo.
Como los huecos de los goteros son Una sola persona puede operar este
chiquitos, el agua debe estar sin im- sistema. Se recomienda para culti-
purezas que los tapen. Para eso hay vos que tengan buena ganancia. 7
que poner varios filtros.
4. TIPOS DE OBRA
BOCATOMAS:
Sirven para coger agua del río, la quebrada o lago y llevarla por un canal hasta
la chacra.
En la gráfica de la derecha: Bocatoma tipo convencional del Sistema de Riego.
Guarguallá - Licto, Chimborazo.
Bocatoma de rejilla de fondo Bocatomas rústicas,
Rudimentarias o de estiaje
Se hace un muro a lo ancho del río
y capta las aguas mediante una reji-
lla colocada en la parte superior de
dicho muro.
Son construidas con materiales de
la zona tales como piedras, cham-
bas, arenas, palos, etc. Para llevar
el agua de un río hacia un canal.
Casi siempre se dañan cuando hay
8 crecientes fuertes y hay que cons-
truirlas de nuevo.
5. CONDUCCIONES
El agua es llevada al área de riego, por canales o tuberías.
Canales
Son conductos que llevan el agua por gravedad. Pueden ser de hormigón o
de tierra. Los hay varias formas, de acuerdo al uso:
Trapezoidal. Fondo plano y paredes inclinadas: en tierra o revestidos
Triangular. Fondo en ángulo. En cunetas de carretera. En canales de tierra.7
Rectangular. En roca y revestidos.
Parabólico. Canales naturales y viejos en la tierra. Se usan revestidos.
Semicircular. Canales prefabricados.
Circular. En túneles, alcantarillas, redes terciarias.
En herradura. Túneles.
Bocatoma tipo convencional del Sistema de Riego. Guarguallá - Licto, Chimborazo.
Operación y mantenimiento de los canales
Para que los canales funcionen bien, hay que hacer recorridos diarios de ins-
9
pección, para ver si hay filtraciones, obstrucciones, desbordamientos, robos
de agua, caudales anormales. De esa manera se procede a limpieza, poner
protecciones (empalizadas y muros). Y, hacer reparaciones.
Tuberías
Son conductos cerrados por los que el agua circula a tubo lleno; o sea, a presión.
Las tuberías pueden ser de plástico, acero, cemento. Las tuberías de PVC,
cemento y plástico deben estar enterradas. Si están descubiertas hay que pin-
tar las tuberías de acero o PVC.
Sifones
Son tuberías para llevar el agua sobre una quebrada o un río. La tubería baja
por la ladera hasta el borde, atraviesa la quebrada o río, y vuelve a subir por
la ladera del frente.
Operación de sifones
• Verificar y limpiar la rejilla de entrada al sifón.
• Limpiar los desarenadores.
• Abrir la válvula de limpieza del sifón para evacuar los sedimentos atrapados.
(Hay que suspender el servicio).
PARA NO OLVIDAR:
• Las mangueras negras y las tuberías PVC deben estar enterradas
para que el sol, los animales o personas no los rompan.
10
• Las tuberías de hierro deben ser pintadas con pintura anticorrosiva
para que no se oxiden.
6. ESTRUCTURAS DE ALMACENAMIENTO
Reservorio
Existen zonas en las que el agua es escasa y se reparte por pocas horas al
día, y a veces, cada tantos días. De ahí la importancia de un reservorio.
Para construir un reservorio hay que elegir el punto más alto. La forma se es-
cogerá para facilitar la captación y la salida hacia los sembríos. Habrá que in-
vestigar que materiales del entorno pueden servirnos. El recubrimiento, si no
tenemos para recubrirlo con cemento, puede hacérselo con plástico.
Reservorios nocturnos Operación
Son para almacenar • Abrir las compuertas y las válvulas para la en-
agua durante la noche trada o almacenamiento del agua.
para distribuirlas du- • Manipular las compuertas y las válvulas para
rante en el día. En algu- ajustar a lo convenido, el caudal que sale del re-
nos sistemas de riego servorio.
hay reservorios noctur-
nos para que las muje- Mantenimiento
res rieguen sin llevar a
sus hijos y sin peligros. • Limpiar los sedimentos del cajón del reservorio.
• Pintar y limpiar las válvulas.
Además evita la erosión • Engrasar y pintar las compuertas.
11
por riego en la noche, y • Si tiene geomembrana, limpiar y tapar para que
aumenta la eficiencia en se conserve.
el riego. • Protección biofísica en los alrededores de re-
servorios.
7. ESTRUCTURAS DE DISTRIBUCIÓN
Una estructura de distribución es una obra que sirve para repartir el agua de
una manera eficiente. Se llaman repartidores.
Repartidor proporcional fijo con
ventanas
Se abren las latas, para repartir el
agua en diferentes proporciones.
Repartidor proporcional fijo con
cuchilla en un tanque
Reparte el agua de forma propor-
cional, en cantidades constantes.
Es una estructura rígida que no
permite cambiar la cantidad de
agua a distribuir.
Repartidor proporcional con
cuchilla en un canal
Es una estructura rígida que re-
parte el agua en cantidades cons-
tantes.
12 Repartidor proporcional móvil en canal
Repartidor proporcional fijo en un canal.
sin revestir.
Tomas laterales con vertedero Z
Es una estructura que va metida dentro del canal y que sirve para repartir el
agua desde el canal hacia un ramal.
Operación y mantenimiento en las estructuras de distribución
• Maniobrar las compuertas de regulación para enviar el caudal acordado.
• Manipular la compuerta de lavado de sedimentos.
• Limpiar la basura que queda en los vertederos.
• Las tuberías de PVC y asbesto - cemento deben estar tapadas.
• Pintar las tuberías de acero.
• Engrasar y pintar las compuertas.
13
8. ESTRUCTURAS DE MEDICIÓN DE CAUDALES
Para saber qué cantidad de agua está yendo por el canal existen los medido-
res de caudal, marcados en litros. Así se descubren filtraciones, y se distribuye
en forma justa, TÉCNICAMENTE Y NO "AL OJO".
Existen varias formas de medir el agua en un sistema de riego, pero vamos a
ver las que más se usan.
Medidor con vertedero rectangular
Se lo hace de tol. Tiene una regleta y un vertedero rectangular (que mide más
que un vertedero triangular). Sirve para medir caudales en tanque.
Operación: Verificar la medida en caudal.
Mantenimiento: Pintar el vertedero.
Medidor con vertedero triangular
Está hecho de metal porque la punta debe ser fina. Tiene dos elementos: una
regleta y un vertedero triangular. Mide caudales pequeños de hasta 25 litros
y se emplea para la medición de caudales que salen de tanques.
Operación: Verificar la medida del caudal.
Mantenimiento: Pintar el vertedero.
14
Medidor con vertedero de lomo
Tiene dos elementos: una regleta y el vertedero de lomo. Sirve para medir
caudales grandes y pequeños.
Operación: Verificar la medida del caudal.
Mantenimiento: Mantener limpio para que no afecte la medida del caudal.
Existen otros medidores como el vertedero trapezoidal, el aforador Parshall y
el de sin cuello o garganta cortada que actualmente no se construye por su
complicada geometría y difícil construcción.
15
Cálculo del caudal con método volumétrico
Método del flotador
• Busque un tramo recto del canal de aproximadamente 10 metros.
• Señale en el tramo el punto 0 y los 10 metros.
• Coja algo que flote (un pedazo de madera seco). Será el flotador.
• Ponga el flotador en la superficie un poquito antes del punto 0 (para darle
tiempo a registrar exactamente desde el punto 0).
• Verifique el tiempo que tarda el palo en llegar a los 10 metros.
• Divida los 10 metros para el tiempo que tardó el palo en llegar. Esa es la
VELOCIDAD.
• Para sacar el ÁREA del tramo del canal, multiplica el ancho del canal por la
profundidad del agua.
• Ahora, para saber el CAUDAL, multiplica la VELOCIDAD por el AREA.
Operación
• Medir los caudales en litros por segundo
(litros/seg.), observando el nivel del agua
sobre la regla del medidor.
• Medir y apuntar diariamente los caudales.
Mantenimiento
• Limpiar los sedimentos o basuras del
16
lomo del vertedero RCB.
• Limpiar las basuras o sedimentos acumu-
lados en los vertederos.
9. ESTRUCTURAS DE PROTECCIÓN
Desarenadores
Son estructuras para detener y sacar el material sólido que trae el agua, para
que los canales y los reservorios no se llenen de tierra o de arena y no se tape
la tubería.
Aliviaderos y desfogues
Cuando un canal se tapona
por un derrumbe o cuando
llueve mucho y aumenta el
caudal se desborda el agua
y se destruyen la plataforma, la carretera o camino y hasta el mismo canal. Para
eso se construyen los aliviaderos o desfogues en los canales.
Cunetas de coronación
Cuando llueve el agua baja por
las laderas llevando tierra al
canal y se pueden producir de-
rrumbes. Para eso son las cu-
netas de coronación, que son
acequias o canales pequeños,
en la ladera sobre los canales principales y sirven para recolectar las aguas
de las lluvias y llevarlas a quebradas o ríos.
Alcantarillas
Son obras que sirven para que pase el agua de una quebrada por debajo de 17
un canal o de una carretera.
Muros de contención
Pueden ser de gaviones, de hormigón
o costales con tierra. Sirven para evi-
tar derrumbes de las laderas, carrete-
ras o caminos, que dañan los
canales.
También pueden ser de protección
biológica, con palos o troncos y sem-
brando árboles en la ladera que baja
hacia el canal.
Pasos peatonales
Son losas pequeñas sobre el canal para que pase la gente con sus animales.
Operación y mantenimiento de las estructuras de protección
Operación Mantenimiento
• Manipular las compuertas para • Limpiar los sedimentos en las cu-
evacuación de los sedimentos en netas de coronación.
los desarenadores y aliviaderos. • Reparaciones varias.
• Abertura de compuertas. • Pintar las compuertas.
• Cierre de compuertas.
PARA RECORDAR:
Mezclas de hormigón: • Una parte de cemento
18 • Dos partes de arena
• Cuatro partes de ripio
10. INSTALACIÓN O REPARACIÓN DE TUBERÍA PVC
Primerito lo que hay que saber es que en la tubería PVC existen dos tipos de
uniones: la unión Z y la de espiga-campana.
Unión Z
Con un trapito limpiamos las partes de las tuberías
que vamos a unir, si existen como unas astillitas hay
que lijarlas y después limpiarlas.
Colocamos el sello de caucho que se llama Z.
Ponemos con un trapito un poquito de manteca en
la parte de la tubería que va a entrar en la unión
para que resbale.
Empujamos la tubería hasta que entre en la unión
(hasta la marca de entrada) y hay que asegurarse
que esté lo más recto posible la tubería.
Unión espiga-campana
Con un trapito limpiamos las partes de las tuberías
que vamos a unir, si existen como unas astillitas hay
que lijarlas y después limpiarlas.
Con un trapito humedecido con un limpiador,
limpiamos las partes de las tuberías que vamos a unir.
Con una brocha de cerda ponemos el pegamento
en las partes de las tuberías que se van a unir.
Unimos las tuberías, giramos un poquito y
mantenemos presionado durante 30 segundos. 19
EL RIEGO PARCELARIO
Manual de Riego
Parcelario
Este folleto tiene por objeto enriquecer el conocimiento de los
hombres y mujeres que hacen producir el campo y luchan día a
día con las circunstancias que les impone el suelo y el agua.
El riego público, manejado por los gobiernos locales, es solo parte
de la solución. Por eso, es necesario que los regantes organizados
tengan el mayor conocimiento de la gestión, construcción y mante-
nimiento de sistemas de riego, en el marco de la protección de los
recursos naturales y las fuentes de agua.
El papel de los productores en el gran contexto nacional es enorme
importancia, pues, a las juntas y comunidades de regantes les co-
rresponde participar en la formulación del plan nacional del riego.
Este manual se elaboró en base a publicaciones realizadas por
la Central Ecuatoriana de Servicios Agrícolas –CESA; el Consor-
cio de Capacitación para el Manejo de los Recursos Naturales
Renovables –Camaren; Instituto Nacional de Investigaciones
Agropecuarias -Iniap; y estudios de instancias del Ministerio de
Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca –MAGAP.
Impresión: Junio 2014
MAGAP
Ecuador
Colección: HOMBRO A HOMBRO
20 Av. Eloy Alfaro N30-350 y Av. Amazonas
Telf.: + (593 2) 39 60 100
[Link]
Quito - Ecuador
