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Ciencia e Ingenieria de Los Materiales

Este documento presenta la información de la asignatura "Ciencia e Ingeniería de Materiales" que forma parte de la titulación de Graduado en Ingeniería Química. La asignatura tiene 6 créditos ECTS y se imparte en español en el segundo semestre. Su objetivo es introducir a los estudiantes en el conocimiento de los materiales y cómo relacionar su estructura con sus propiedades. Los contenidos incluyen temas sobre estructura atómica, difusión, propiedades mecánicas y térmicas, diagramas
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Ciencia e Ingenieria de Los Materiales

Este documento presenta la información de la asignatura "Ciencia e Ingeniería de Materiales" que forma parte de la titulación de Graduado en Ingeniería Química. La asignatura tiene 6 créditos ECTS y se imparte en español en el segundo semestre. Su objetivo es introducir a los estudiantes en el conocimiento de los materiales y cómo relacionar su estructura con sus propiedades. Los contenidos incluyen temas sobre estructura atómica, difusión, propiedades mecánicas y térmicas, diagramas
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16553 - CIENCIA E INGENIERÍA DE MATERIALES

Información de la asignatura

Código - Nombre: 16553 - CIENCIA E INGENIERÍA DE MATERIALES

Titulación: 692 - Graduado/a en Ingeniería Química (2016)

Centro: 104 - Facultad de Ciencias

Curso Académico: 2020/21

1. Detalles de la asignatura

1.1. Materia

Materiales.

1.2. Carácter

Obligatoria

1.3. Nivel

Grado (MECES 2)

1.4. Curso

1.5. Semestre

Segundo semestre

1.6. Número de créditos ECTS

6.0

1.7. Idioma

Español

1.8. Requisitos previos

Ninguno.

1.9. Recomendaciones

Conocimientos previos recomendados: Se recomienda tener conocimientos previos de Física y Química así como nociones
sobre Química Orgánica.

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Asignaturas previas recomendadas: Se recomienda haber superado las asignaturas Física I, Física II, Química,
Experimentación en Química y Química Orgánica Industrial.

1.10. Requisitos mínimos de asistencia

Es obligatoria la asistencia a las clases de seminarios y de prácticas de laboratorio, así como la entrega del 100 % de las
prácticas.
Es muy recomendable la asistencia a las clases de teoría.

1.11. Coordinador/a de la asignatura

Consuelo Moreno Barahona


https://autoservicio.uam.es/paginas-blancas/

1.11.1. Coordinador/es externo/s

-
1.12. Competencias y resultados del aprendizaje

1.12.1. Competencias

CB2. Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las
competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas
dentro de su área de estudio.
CB4. Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como
no especializado.
CG4. Capacidad de resolver problemas con iniciativa, toma de decisiones, creatividad, razonamiento crítico y de comunicar y
transmitir conocimientos, habilidades y destrezas, en el campo de la Ingeniería Industrial.
CT1. Funcionar de forma efectiva, tanto de manera individual como en equipo.
CE9. Conocimientos de los fundamentos de ciencia, tecnología y química de materiales. Comprender la relación entre la
microestructura, la síntesis o procesado y las propiedades de los materiales.
CE14. Conocimiento y utilización de los principios de la resistencia de materiales.

1.12.2. Resultados de aprendizaje

1. Conocer y emplear de forma adecuada la terminología básica de la asignatura. Conocer y diferenciar, teniendo en
cuenta la composición, la estructura y las propiedades de los principales grupos de materiales con aplicaciones en
ingeniería.
2. Identificar las principales estructuras cristalinas de los materiales (metálicos, cerámicos, poliméricos y compuestos) y
relacionar la estructura de los materiales con sus propiedades. Conocer las principales imperfecciones cristalinas
siendo capaces de analizar la influencia de los defectos en las propiedades de los materiales.
3. Comprender el fenómeno de la difusión asociado al movimiento de átomos y aplicarlo a la evaluación de la velocidad y
coeficientes de difusión en procesos de interés químico-industrial.
4. Conocer las propiedades mecánicas y térmicas de los materiales, así como diversos ensayos para medirlas.
Interpretar los ensayos mecánicos y obtener información útil para el análisis y la prevención de fallos en materiales de
interés industrial.
5. Adquirir las habilidades necesarias para la utilización y el manejo de los diagramas de fases en el equilibrio que
permiten establecer la evolución de los materiales durante su vida en servicio. Así como, saber analizar los elementos
constitutivos de la microestructura de un material y su importancia en la cinética de transformación que tiene lugar
tanto en los procesos de solidificación como en las transformaciones en estado sólido.
6. Reconocer la importancia que tienen los tratamientos térmicos en los materiales ferrosos con el fin de variar sus
propiedades mecánicas y adquirir la capacidad para seleccionar el tratamiento térmico adecuado para obtener las
propiedades mecánicas deseadas.
7. Conocer la estructura, composición, métodos de síntesis más adecuados, procesado, propiedades y comportamiento
en servicio de los distintos materiales metálicos y cerámicos, así como la interrelación entre este tipo de materiales.
8. Conocer los polímeros más utilizados y cómo se obtienen, cómo se procesan, y saber relacionar y predecir sus
propiedades a partir de su estructura.
9. Conocer los materiales compuestos, cómo se preparan, sus propiedades y las aplicaciones de los composites más
utilizados.
10. Reconocer el alcance de la corrosión y la degradación de materiales, aplicando los conocimientos a la prevención de

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estos procesos mediante la selección de los materiales adecuados en una aplicación ingenieril concreta.
11. Seleccionar los materiales más idóneos, según las prestaciones tecnológicas que se demanden en los diferentes
ámbitos de la ingeniería, en función de sus propiedades, el comportamiento mecánico y térmico, así como frente a la
corrosión que presentan.

1.12.3. Objetivos de la asignatura

El objetivo de la asignatura es introducir al alumno en el conocimiento de los materiales para poder relacionar su estructura con
las propiedades, de modo que pueda conocer cómo modificarlas al provocar cambios estructurales, mediante la aplicación de
tratamientos térmicos, mecánicos o termo-mecánicos. Asimismo, se iniciará en el aprendizaje de cómo seleccionar los
materiales más adecuados para cada aplicación y el estado en el que se han de utilizar.
A través de la metodología docente empleada y las actividades formativas desarrolladas a lo largo del curso, se busca
conseguir que el estudiante, al finalizar el mismo sea capaz de alcanzar los resultados de aprendizaje.

1.13. Contenidos del programa

BLOQUE I. INTRODUCCIÓN
Tema 1.- Materiales para ingeniería
Ingeniería de materiales. Tipos de materiales. Metales. Cerámicos y vidrios. Polímeros. Materiales compuestos. Propiedades
de los materiales. Procesado de materiales. Selección de materiales.
BLOQUE II. FUNDAMENTOS
Tema 2. El enlace atómico, estructura cristalina y defectos cristalinos
Estructura atómica. El enlace iónico. El enlace covalente. El enlace metálico. El enlace secundario o de Van der Waals.
Clasificación de los materiales en función del tipo de enlace. Estructura cristalina. Estructuras metálicas. Estructuras cerámicas.
Estructuras poliméricas. Posiciones, direcciones y planos de la red. Defectos cristalinos.
Tema 3. Difusión
Procesos térmicamente activados. Producción térmica de defectos puntuales. Mecanismos de difusión. Defectos puntuales y
difusión en estado sólido. Difusión en estado estacionario. Velocidad de difusión (Primera ley de Fick). Coeficiente de difusión y
temperatura. Perfil de composición (Segunda Ley de Fick). Difusión en estado no estacionario.
Tema 4. Propiedades mecánicas y térmicas
Tensión frente a deformación. Deformación elástica. Deformación plástica. Dureza. Fluencia y relajación de esfuerzos.
Deformación viscoelástica. Capacidad calorífica. Dilatación térmica. Conductividad térmica. Choque térmico.
Tema 5. Análisis y prevención de fallos
Energía de impacto. Tenacidad de fractura. Fatiga. Ensayos no destructivos. Análisis y prevención de fallos.
Tema 6. Diagramas de fases: evolución del equilibrio microestructural
Disoluciones sólidas. La regla de las fases. El diagrama de fases. Solubilidad total en estado sólido. Diagrama eutéctico con
insolubilidad total en estado sólido. Diagrama eutéctico con solubilidad parcial en estado sólido. Diagrama eutectoide.
Diagrama peritéctico. Diagramas binarios generales. La regla de la palanca. Evolución de la microestructura durante el
enfriamiento lento.
Tema 7. Cinética: tratamiento térmico
Influencia del tiempo. El diagrama TTT. Transformaciones con difusión. Transformaciones sin difusión (martensíticas).
Tratamientos térmicos del acero (Templabilidad, endurecimiento por precipitación y recocido). Acritud. Restauración.
Recristalización. Crecimiento de grano. Cinética de las transformaciones de fase de los no metales.
BLOQUE III. LOS MATERIALES ESTRUCTURALES
Tema 8. Metales
Aleaciones férreas. Aceros al carbono y de baja aleación. Aceros de alta aleación. Fundiciones. Aleaciones férreas de
solidificación rápida. Aleaciones no férreas. Cobre y aleaciones de cobre. Níquel y aleaciones base níquel. Aleaciones de cinc,
plomo y estaño. Metales refractarios. Otros metales. Aleaciones ligeras. Aluminio y aleaciones de aluminio. Magnesio y
aleaciones de magnesio. Titanio y aleaciones de titanio. Berilio. Materiales compuestos de matriz metálica. Procesado de
materiales metálicos. Propiedades físicas.
Tema 9. Cerámicos y vidrios
Cerámicos: materiales cristalinos. Vidrios: materiales no cristalinos. Vitrocerámicas. Procesado de los cerámicos y los vidrios.
Cerámicos funcionales: conductores iónicos, dieléctricos, superconductores, piezoeléctricos. Biomateriales. Propiedades
físicas. Degradación de materiales cerámicos.
Tema 10. Polímeros
Definición y clasificación. Síntesis de polímeros. Peso molecular. Medida, influencia en propiedades. Solubilidad y estabilidad
química. Cristalinidad. Comportamiento térmico. Comportamiento mecánico. La reticulación de termoestables y elastómeros.
Plásticos comerciales. Elastómeros. Adhesivos. Procesado de polímeros. Degradación de polímeros.
Tema 11. Materiales compuestos

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Materiales compuestos. Clasificación y selección. Función de la fibra en el material compuesto. Función de la matriz en el
material compuesto. La anisotropía del material compuesto. Aplicaciones y limitaciones de los materiales compuestos.
BLOQUE IV. CORROSION Y DEGRADACIÓN
Tema 12. Corrosión y degradación
Corrosión y degradación de materiales. Introducción. Relaciones entre la termodinámica y la corrosión: ecuación de Nernst,
pilas galvánicas. Velocidad de corrosión: polarización. Pasivación. Factores ambientales. Formas de corrosión: uniforme,
galvánica, por aireación diferencial, por picaduras, intergranular, selectiva, erosiva, bajo tensiones. Corrosión ambiental.
Prevención frente a la corrosión: protección catódica. Cartas de corrosión.

1.14. Referencias de consulta

• SHACHELFORD, J.F., “Introducción a la Ciencia de Materiales para Ingenieros”, 7ª ed., Prentice Hall 2010; ISBN:
978-84-8322-659-9.
• SMITH, W.F. and Hashemi J., “Fundamentos de la Ciencia e Ingeniería de Materiales”. 4ª ed., McGraw Hill, 2006;
ISBN: 970-10-5638-8.
• CALLISTER, W.D Jr. and RETHWISCH, D.G. “Materials Science and Engineering”. 9th ed., Wiley, 2013; ISBN: 978-1-
118-34457-8. CALLISTER, W.D Jr. Y and RETHWISCH, D.G. “Ciencia e Ingeniería de los Materiales”. 2ª ed.,
Reverté, 2016; ISBN: 978-84-291-7251-5.
• ASKELAND, D.R. FULAY, P.P. and Wright, W.J., “The Science and Engineering of Materials”, 6th ed., Thomson
Brooks/Cole, Pacific Grove, 2010; ISBN: 0-495-29602-3. ASKELAND, D.R. “Ciencia e ingeniería de los Materiales”,
4ª ed., International Thomson Editores; ISBN: 0-534-93423-4.
• MONTES, J.M., CUEVAS, F.G. and CINTAS J., “Ciencia e ingeniería de los Materiales”, Paraninfo, 2014; ISBN: 978-
84-283-3017-6.
• SCHAFFER, J.P., SAXENA, A., Antolovich, S.D., Sanders, T.H. and Warner, S.B., “The Science and Design of
Engineering Materials”, 2nd ed., WCB/McGraw- Hill, 1999; ISBN: 0-256-24766-8.
• STEVENS, P.M. “Polymer Chemistry: An Introduction” 3rd ed., Oxford University Press, 1999; ISBN: 0-19-512444-8.

2. Metodologías docentes y tiempo de trabajo del estudiante

2.1. Presencialidad

#horas
Porcentaje de actividades presenciales (mínimo 33% del
72
total)
Porcentaje de actividades no presenciales 78
2.2. Relación de actividades formativas

Actividades presenciales Nº horas


Clases teóricas en aula 50
Seminarios
Clases prácticas en aula 6
Prácticas clínicas
Prácticas con medios informáticos
Prácticas de campo
Prácticas de laboratorio 2
Prácticas externas y/o practicum
Trabajos académicamente dirigidos
Tutorías 2
Actividades de evaluación 12
Otras
• Clases magistrales: el profesor expone de forma sistemática y ordenada el temario de la asignatura y resuelve de
forma detallada problemas seleccionados que ejemplifiquen la puesta en práctica de los contenidos teóricos. De esta
actividad deriva un trabajo personal del estudiante que se estima en 1-3 h por cada hora de clase.
• Clases prácticas en aula o seminarios: Los estudiantes que conforman el grupo se dividirán en subgrupos. Estas
clases se dedican a la discusión y resolución de ejercicios, supuestos prácticos y trabajos dirigidos sobre las
aplicaciones de los contenidos de las materias. Estas clases tienen como objetivo la participación activa del

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alumnado, tanto en la reflexión y trabajo previo a la clase, como en la discusión en el aula o trabajo posterior a la
sesión práctica.
• Problemas y casos prácticos: Resolución y entrega de un conjunto de problemas y casos prácticos seleccionados.
• Clases prácticas de laboratorio: El alumno desarrolla y aplica procedimientos experimentales en el laboratorio. Se
realizarán dos sesiones de prácticas de una hora sobre propiedades mecánicas y térmicas de materiales.
• Tutorías: Reunión con los estudiantes de forma individual o en grupos reducidos. En ellas, el profesor hará un
seguimiento del proceso de aprendizaje y se resolverán las dudas de los alumnos orientándolos sobre los métodos de
trabajo más útiles para superar la asignatura.

3. Sistemas de evaluación y porcentaje en la calificación final

3.1. Convocatoria ordinaria

Los resultados de aprendizaje serán evaluados a lo largo del curso mediante diferentes métodos de evaluación, cuya
contribución a la calificación final será la siguiente:

Convocatoria Ordinaria
Sistema de Evaluación

Clases prácticas de laboratorio 5%

Clases prácticas en aula o seminarios y resolución de 10 %


problemas

Exámenes parcial y final 85 %

El 85 % de la calificación corresponderá a los exámenes parciales y final de la asignatura. El examen final recogerá toda la
asignatura (teoría y problemas) y se realizará al finalizar el semestre, en la fecha establecida por la Facultad. Se realizará
además un examen parcial liberatorio de materia al completar el estudio de los dos primeros bloques del programa. Esta
prueba podrá eliminar materia y compensar su calificación con el examen final en caso de obtener una calificación mínima de
4. Los alumnos que tengan una calificación inferior a 4 en dicho examen parcial se examinarán de la totalidad del programa. En
estas pruebas se evaluarán los resultados de aprendizaje relacionados con la asimilación de contenidos teóricos y su
aplicación a la resolución de problemas concretos, fundamentalmente relacionados con las competencias CB2, CB4, CG4, CE9
y CE14. Para poder tener en cuenta las demás contribuciones a la calificación final, será necesario obtener una calificación
media entre los dos exámenes igual o superior a 4 (sobre 10).
Las prácticas de laboratorio tendrán una contribución del 5 %. Esta calificación estará basada en la evaluación continua del
trabajo realizado en el laboratorio, que implica la asistencia (obligatoria), la preparación de las prácticas, así como la entrega de
informes. En las clases prácticas de laboratorio se profundizará en el conocimiento de los conceptos desarrollados en cada uno
de los bloques temáticos. En esta actividad se evaluarán fundamentalmente los resultados de aprendizaje relacionados con la
aplicación de los contenidos teóricos a la resolución de problemas, y su funcionamiento de manera efectiva (competencias
CB2, CB4 y CT1).
La entrega periódica de ejercicios en las clases prácticas en aula y la participación en las mismas supondrá un 10 % de la
calificación final del alumno. En esta actividad se evaluarán fundamentalmente los resultados de aprendizaje relacionados con
la aplicación de los contenidos teóricos a la resolución de problemas, el razonamiento crítico y la capacidad de argumentación
(competencias CB2, CG4, CB4 y CT1).
El estudiante que haya participado en menos de un 20 % de las actividades de evaluación, será calificado en la convocatoria
ordinaria como “No evaluado”.

3.1.1. Relación actividades de evaluación

Actividad de evaluación %
Examen final (máximo 70% de la calificación final o el
85
porcentaje que figure en la memoria)
Evaluación continua 15
3.2. Convocatoria extraordinaria

Los resultados de aprendizaje serán evaluados a lo largo del curso mediante diferentes métodos de evaluación, cuya
contribución a la calificación final será la siguiente:

Sistema de Evaluación Convocatoria Extraordinaria

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Clases prácticas de laboratorio 5%

Clases prácticas en aula o seminarios 10 %


y resolución de problemas

Exámenes parcial y final 85 %

En la convocatoria extraordinaria se evaluarán únicamente aquellas actividades suspensas en la convocatoria ordinaria. Los
estudiantes que hayan suspendido la parte de entrega de supuestos y problemas propuestos tendrán la posibilidad de
presentarlos para ser evaluados.

3.2.1. Relación actividades de evaluación

Actividad de evaluación %
Examen final (máximo 70% de la calificación final o el
85
porcentaje que figure en la memoria)
Evaluación continua 15
4. Cronograma orientativo

Bloque Clases
Temático

Clases
Tema 1.
teóricas en
Materiales para
aula: 1
ingeniería
hora

Tema 2. El
enlace atómico, Clases
estructura teóricas en
cristalina y aula: 3
defectos horas
cristalinos

Clases
teóricas en
aula: 4
Tema 3. horas
Difusión Clases de
problemas
en aula: 1
horas

Tema 4. Clases
Propiedades teóricas en
mecánicas y aula: 3
térmicas horas

Clases
teóricas en
Tema 5. aula: 2
Análisis y horas
prevención de Prácticas
fallos de
laboratorio:
2 horas

Tema 6. Clases

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Diagramas de teóricas en
fases: aula: 7
evolución del horas
equilibrio
Clases de
microestructural
problemas
en aula: 1
hora

Clases
teóricas en
Tema 7. aula: 5
Cinética: horas
tratamiento Clases de
térmico problemas
en aula: 1
hora

Examen parcial 4 horas

Clases
teóricas en
Tema 8. aula: 9
Metales y Tema horas
9. Cerámicos y Clases de
vidrios problemas
en aula: 1
hora

Clases
teóricas en
Tema 10. aula: 12
Polímeros y horas
Tema 11.
Materiales Clases de
compuestos problemas
en aula: 1
hora

Clases
teóricas en
aula: 5
Tema 12. horas
Corrosión y
degradación Clases de
problemas
en aula: 1
hora

Examen Final.
Convocatoria 4 horas
Ordinaria

Examen Final.
Convocatoria 4 horas
Extraordinaria

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