ARQUITECTURA DE UN ECOHOTEL PARA UN DESARROLLO ECOTURISTICO EN LA LAGUNA DE TOTA
ARQUITECTURA DE UN ECOHOTEL PARA UN DESARROLLO ECOTURISTICO EN LA
RIBERA DE LA LAGUNA DE TOTA
CUÍTIVA (BOYACA - COLOMBIA)
LAURA ALEJANDRA CASTRO RODRIGUEZ
XIMENA ANDREA TINJACÁ DÍAZ
UNIVERSIDAD PILOTO DE COLOMBIA
FACULTA DE ARQUITECTURA
BOGOTÁ
2018
I
ARQUITECTURA DE UN ECOHOTEL PARA UN DESARROLLO ECOTURISTICO EN LA LAGUNA DE TOTA
ARQUITECTURA DE UN ECOHOTEL PARA UN DESARROLLO ECOTURISTICO EN LA
RIBERA DE LA LAGUNA DE TOTA
LAURA ALEJANDRA CASTRO RODRIGUEZ
XIMENA ANDREA TINJACÁ DÍAZ
Trabajo de grado para optar al título de Arquitecto
DIRECTORES
Arquitecto Cesar Eliecer Buitrago Medina
Arquitecto José Abelardo Cendales Santana
UNIVERSIDAD PILOTO DE COLOMBIA
FACULTA DE ARQUITECTURA
BOGOTÁ
2018
II
ARQUITECTURA DE UN ECOHOTEL PARA UN DESARROLLO ECOTURISTICO EN LA LAGUNA DE TOTA
ÍNDICE
Pág.
Tabla de imágenes
Resumen…………………………………………………………………………. IV
Abstract…………………………………………………………………….…….. V
Palabras clave – keywords …………………………………….……………… V
Introducción ………………………………………………………………….… 1
Metodología………………………………………………………………...……. 2
Discusión……………………………………………………………………..….. 5
Marco Geografico …………………………………………………………….. 6
Marco Contextual …………………………………………………………….. 7
Marco Normativo ……………………………………………………………... 8
Marco Teórico ………………………………………………………………… 10
Marco Referencial ……………………………………………………………. 11
Resultados …………………………………………………………... …………. 12
Conclusiones………………………………………………………………….….. 21
Bibliografía………………………………………………………………………… 22
Anexos……………………………………..……………………………………… 23
III
ARQUITECTURA DE UN ECOHOTEL PARA UN DESARROLLO ECOTURISTICO EN LA LAGUNA DE TOTA
RESUMEN
Este artículo presenta la solución a una de las actuales problemáticas turísticas
presentes en la laguna de Tota, donde se busca generar la importancia y el potencial
turístico que presenta gracias a sus grandes riquezas paisajísticas y oportunidades
recreacionales. Por medio del diseño de un Eco hotel se pretende aumentar la
demanda turística del sector hacia un huésped consiente con el medio ambiente sin
generar huellas ambientales e impactos en su contexto. Fué diseñado como espacio
de inspiración y ejemplo a un nuevo modelo de turismo responsable. Se proyectó con
criterios ambientales y requerimientos del cliente solicitado. La principal acción de este
Eco hotel, es amarrar su contexto en una arquitectura de bajo impacto mediante
estrategias sostenibles que mitigan la huella del turismo actualmente en el sector. La
topografía fue de los principales determinantes para la integración y adaptación con el
terreno, aprovechando la visual como factor de contemplación al huésped entregando
espacios de descanso en un ambiente natural.
PALABRAS CLAVE
Arquitectura Sostenible
Integración social
Ecolodge
Ecoturismo
Excursionista
Turismo rural
Turismo sostenible
Anillo turístico
IV
ARQUITECTURA DE UN ECOHOTEL PARA UN DESARROLLO ECOTURISTICO EN LA LAGUNA DE TOTA
ABSTRACT
This article presents the solution to the current tourist problems present in the lake of
Tota, where it is sought to generate the importance and the tourist potential that it
presents thanks to its great scenic riches and recreational opportunities. By means of an
ecological hotel design, the tourism demand of the sector can be increased towards a
guest who is environmentally conscious without generating environmental footprints and
impacts in their context. It was designed as a space of inspiration and example to a new
model of responsible tourism. It was projected with environmental criteria and
requirements of the requested client. The main action of this ecological hotel is the
context in a low impact architecture with sustainable strategies that mitigate the tourism
footprint currently in the sector. The topography was one of the main determinants for
the integration and adaptation with the land, taking advantage of the appearance as a
factor of contemplation in the guest, giving rest spaces in a natural environmen.
KEYWORDS
Architecture Sustainable
Social integration
Ecolodge
Ecotourism
Hiker
rural tourism
sustainable tourism
Tourist ring
5
ARQUITECTURA DE UN ECOHOTEL PARA UN DESARROLLO ECOTURISTICO EN LA LAGUNA DE TOTA
INTRODUCCIÓN
El lago de Tota siendo una de las fuentes más altas de recursos naturales del departamento de
Boyacá, no cuenta con un desarrollo turístico apto para la zona. La problemática central son los
actuales hoteles en el sector, los cuales no tienen estrategias que ayuden a mitigar los impactos
ambientales y que fomenten una integración social donde el turismo sea fuente de ingresos y
mejores oportunidades. Ésta problemática abarca principalmente la población juvenil la cual
opta por migrar a grandes ciudades, dejando a un lado la economía de su municipio sin dar a
conocer su conocimiento sobre la región y como puede ser utilizada para generar un nuevo
sistema de Ecoturismo. Además de integrar a la comunidad brinde nuevas oportunidades
sociales y económicas generando el menor impacto ambiental.
Se observó como en los últimos años grandes empresas hoteleras han logrado vincularse a la
zona, generando focos turísticos alrededor de la ribera de la laguna dejando una huella y
grandes consecuencias ambientales, sin la implementación de una normativa y estrategias
sustentables que prioricen el cuidado de la laguna.
Se busca que el modelo planteado este amarrado a un nuevo modelo de Ecoturismo en el
sector, que brinde una conexión entre la población de los municipios, los turistas y el ambiente
como un sistema beneficioso para las tres partes. Por medio de Arquitectura sostenible se
implementarán estrategias que contribuyan con la conservación del medio ambiente como
soluciones bioclimáticas y de materialidad. Ligado a nuevos espacios de recreación,
contemplación y descanso en un mismo lugar. Esto se hará con el fin de mostrar que se pueden
aplicar estrategias en un proyecto que abarca desde el diseño urbano, arquitectónico e interior
de un Hotel sostenible, donde haga parte de un sistema de relación con el ambiente, el turismo
y la población.
Diseñar un espacio turístico en la laguna de Tota donde el objetivo principal sea utilizarla como
criterio de contemplación, y no de explotación aprovechando los altos potenciales de la laguna
incentivando a un nuevo modelo de huésped responsable con un mínimo impacto ambiental,
mediante estrategias que amarren la población, los materiales autóctonos de bajo consumo,
los deportes náuticos, la agricultura y la bioclimática en conjunto a una arquitectura sostenible.
6
ARQUITECTURA DE UN ECOHOTEL PARA UN DESARROLLO ECOTURISTICO EN LA LAGUNA DE TOTA
METODOLOGÍA
La metodología de investigación del proyecto fue realizada en 50 semanas de trabajo
aproximadamente, de las cueles 20 semanas fueron de análisis e investigación y 30 de
desarrollo a nivel técnico y puntual; se empezó con un análisis departamental en
Boyacá y Sogamoso acercándonos hasta la provincia sugamuxi y los municipios
aledaños a la laguna de Tota (Cuitiva, Tota y Aquitania). Este lugar presentaba
problemas de conexión y accesos, falta de potencial turístico en el sector, afectaciones
climáticas y ambientales causadas por el turista e inexistencia de oportunidades labores
e integración social. Gracias a ése análisis, se plantea el desarrollo de un gran proyecto
que solucionará y aportará tanto a la laguna como a los municipios aledaños y
poblaciones de éstos, como al señor Hernán Perico Heredero del predio, quien busca
una nueva oportunidad económica en éste sector, por medio del diseño sostenible de
un hotel, mediante nuevos espacios turísticos creando un vínculo directo con el gran
eje verde que ofrece la laguna. A través de la metodología, se realizó una exploración
de la zona conociendo las ventajas y las falencias del lugar para así poder implantar el
proyecto; se pretendió identificar de qué manera la implantación de un ECO HOTEL,
constituye un elemento determinante para el desarrollo del sector turismo en Boyacá.
Para el desarrollo de la investigación, se buscaron referentes teóricos y normativos
como el de Plan de Ordenamiento Territorial “Boyacá es deber de todos”, donde se
encuentra definido el proyecto “los anillos turísticos”, así como planes regionales de
competitividad, planes de desarrollo turístico sostenible, leyes en materia de turismo,
una investigación a fondo en los hoteles de la zona como competencia directa para el
ECOHOTEL TIERRA DE AGUA, además del entendimiento del terreno y la topografía
por medio del trabajo de campo, visitando sectores aledaños y el Lote.
LINEA DE INVESTIGACIÓN: Urbano regional, con énfasis en paisaje, lugar y territorio
7
ARQUITECTURA DE UN ECOHOTEL PARA UN DESARROLLO ECOTURISTICO EN LA LAGUNA DE TOTA
1er corte Noveno conferencia con el representante del cliente recibiendo pautando criterios
de usos y actividades requerida
1er corte Noveno identificación y visita del lugar
1er corte Noveno primeros diagnósticos y búsqueda de problemáticas
1er corte Noveno recopilación de información normativa
1er corte Noveno descripción del lugar ( análisis macro y meso)
1er corte Noveno Recopilación normativa hoteles “sello ambiental Colombiano”
1er corte Noveno primera maqueta urbana y contextual
1er corte Noveno entrega primer corte 9no ( entender el lugar)
2do corte Noveno propuesta urbana de integración municipal
2do corte Noveno diagnostico escala micro determinantes y limitantes del lugar
2do corte Noveno primera zonificación y análisis del terreno
2do corte Noveno Definición de usuario
2do corte Noveno esquema básico de usos y cuadros de áreas
2do Corte Diagramas de fujo y organigramas Ecohotel.
Noveno
2do corte Noveno propuesta de normativa y movilidad dentro del predio de estudio
2do corte Noveno primera intención volumétrica maqueta 1:500
3er corte Noveno trabajo de diseño e implantación en maqueta y planos
3er corte Noveno Construcción marco referencial visita a Hotel Rocas de Zunuba
3er corte Noveno Primeros análisis esquemáticos en 3D
3er corte Noveno Estrategias sostenibles y bioclimáticas claras
3er corte Noveno Entrega 3er corte Noveno
1er corte Decimo Análisis DOFA conclusiones y problemáticas noveno.
1er corte Decimo Replanteo propuesta urbana y usos en el predio
1er corte Decimo Nueva implantación y área de proyección
1er corte Decimo Segunda visita al predio
1er corte Decimo Fotografías con Dron del predio y su entorno
1er corte Decimo Visita a competencia directiva y playa blanca
1er corte Decimo Desarrollo plantas primer piso zonificado
1er corte Decimo Primeras intenciones de tipologías
2do corte Decimo Desarrollo espacio público y zonas sociales
2do corte Decimo Desarrollo plantas arquitectónicas y zonificado
2do corte Decimo Desarrollo de objeto arquitectónico planimetría tipología de alojamiento A
2do corte Decimo Desarrollo de objeto arquitectónico planimetría tipología de alojamiento B
2do corte Decimo Correcciones plantas tipológicas
2do corte Decimo Primeras intenciones de fachadas
2do corte Decimo Estudio de materialidad y sistema constructivo
2do corte Decimo Estrategias bioclimáticas por tipología
2do corte Decimo Cortes de tipologías y detalles arquitectónicos
8
ARQUITECTURA DE UN ECOHOTEL PARA UN DESARROLLO ECOTURISTICO EN LA LAGUNA DE TOTA
Fotografías propias.
9
ARQUITECTURA DE UN ECOHOTEL PARA UN DESARROLLO ECOTURISTICO EN LA LAGUNA DE TOTA
DISCUSIÓN
Debido a su ubicación en Boyacá, especialmente la laguna de Tota cuenta con altos
recursos naturales, los cuales pueden ser aprovechados por la población para mejorar
sus ingresos económicos y los del municipio por medio del foco principal el turismo, la
falta de oportunidades para la población especialmente juvenil optan por migrar a
grandes ciudades, dejando su economía y conocimientos de la región.
En los últimos años, grandes empresas turísticas como Decamerón S.A.S han logrado
vincularse con la zona, generando focos turísticos alrededor de la cuenca de la laguna,
los cuales no cuentan con una estrategia sostenible que ayude a mitigar el impacto de
los recursos naturales, de esta manera se está viendo afectada por las actividades
realizadas, cómo son la contaminación directa del agua de la Laguna, sin tratamiento
de los recursos y de los impactos que genera un hotel. Sin embargo no existe una
cadena de valor que involucre y genere ingresos para los demás municipios que se
encuentran alrededor de éstas maravillas, pero si se mejoran en su capacidad
productiva y competitiva pueden apalancarse como atractivos dentro de los recorridos
turísticos del Departamento.
En cuanto a la propuesta arquitectónica, en el Eco Hotel se aplicaron una serie de
conceptos para hacer que el huésped entre en esa conexión con el espacio natural por
medio de espacios de descanso y diversión. Otra estrategia son los diferentes usuarios
a los que se enfoca el eco hotel; los primeros de ellos, usuarios extremos deportistas
los cuales encontrarán en el “Hotel Tierra de agua”, los Eco campamentos ubicados
en la zona deportiva y de mayor aventura, así mismo alojamientos de descanso, con 24
habitaciones de acomodación doble o sencilla, que tendrán todos los servicios del hotel.
Por ultimo las cabañas deluxe de descanso ubicadas en la zona norte del predio, con el
fin de utilizar la visual de la laguna como telón en cada uno de los espacios internos de
10
ARQUITECTURA DE UN ECOHOTEL PARA UN DESARROLLO ECOTURISTICO EN LA LAGUNA DE TOTA
las cabañas.
El referente arquitectónico fue “Eco hotel rocas de Zunuba” ubicado en Ubaté a 2 horas
de la ciudad de Bogotá; está ubicado en una zona de terreno inclinado y su principal
concepto es el respeto ambiental y las visuales que se aprovechan en él, así como los
recursos naturales existentes que se ven integrados en los espacios internos y la
construcción del hotel.
MARCO GEOGRÁFICO
El departamento de Boyacá se encuentra ubicado en el centro del país, el cual
comprende un rico y extenso territorio que cuenta con gran diversidad tanto en flora
como en fauna: Boyacá también corresponde a un sector de Colombia en cuya
diversidad cultural puede encontrarse las raíces de la historia misma. Es un
departamento con vocación económica desarrollada actualmente por el turismo, la
producción, la comercialización y la distribución de productos agrícolas; el territorio
original fue poblado por indígenas. Se destaca por tener un patrimonio material e
inmaterial de importancia que se extiende a lo largo de toda la región, y es reconocido
como destino turístico y de renta económica. El departamento cuenta con una población
de 1’267.597 habitantes.
11
ARQUITECTURA DE UN ECOHOTEL PARA UN DESARROLLO ECOTURISTICO EN LA LAGUNA DE TOTA
Elaboración propia.
Por medio de una investigación a nivel regional, se adquieren datos históricos los
cuales permiten el análisis completo del lugar en diferentes ámbitos como son social,
cultural, ambiental, económico, turístico, entre otros.
Escala municipal Cuítiva
Cuítiva es un municipio ubicado en
a provincia de Sugamuxi, es uno
de los municipios que tiene
autoridad sobre la Laguna de
Tota. Cuenta con 2.138
habitantes, Balcones es la vereda
Elaboración propia
donde se encuentra ubicado el predio de 11 Hectáreas, allí se llevara a cabo el
proyecto del Eco-Hotel. El área rural no cuenta con alcantarillado, un 80% cuenta con
energía eléctrica y cuenta en un 100% con servicio de acueducto, mientras que en área
urbana cuenta con un 100% de servicio de alcantarillado, un 100% cuenta con energía
eléctrica y un 100% con servicio de acueducto. La economía de Cuítiva se basa en la
agricultura, ganadería, artesanías y el turismo. Los principales sitios turísticos del
municipio son la Laguna de Tota, Reserva Natural “Pueblito Antiguo” y Parque Central
del Municipio.
MARCO CONTEXTURAL
El marco contextual se desarrolló luego de recibir el proyecto como encargo por el
Doctor Hernán Perico, donde arrojo que el principal objetivo era el diseño de un Eco
hotel en la laguna de Tota, que además de respetar este recurso genere una conexión
entre la población y el turismo, siendo ésta la razón por la cual se tomó como reto el
12
ARQUITECTURA DE UN ECOHOTEL PARA UN DESARROLLO ECOTURISTICO EN LA LAGUNA DE TOTA
diseño en un terreno altamente inclinado que va desde los 3010mtrs hasta los
3190mtrs; con un área total de 11.000m2; el hotel es un objeto fundamental en el
desarrollo de la región para implementar nuevas estrategias sostenibles mitigando las
problemáticas ambientales de ésta región.
MARCO NORMATIVO
Norma Tecica Colombia NTC 5133
ETIQUETAS AMBIENTALES TIPO I. SELLO AMBIENTAL COLOMBIANO CRITERIOS
PARA ESTABLECMIENTOS DE ALOJAMIENTO Y HOSPEDAJE
La presente norma técnica se basa en los principios fundamentales de la NTC-ISO
14024 “etiquetas y declaraciones ambientales. Etiqueta ambiental tipo I Principios y
procedimientos” y tiene un enfoque integral de producto, ésto significa que cubre según
sea aplicable, desde la extraccion del recurso natural o materia prima, el diseño,
manufactura, ensamblaje, construccion, prestacion de servicios, distribucion, venta, uso
y finalmente la disposicion final.
Sello ambiental Colombiano (SAC). Su desarrollo trae consigo beneficios interesantes
desde el punto de vista económico y ambiental para los diferentes sectores
involucrados. Desde la perspectiva industrial, un usuario del Sello puede obtener los
siguientes beneficios potenciales:
13
ARQUITECTURA DE UN ECOHOTEL PARA UN DESARROLLO ECOTURISTICO EN LA LAGUNA DE TOTA
Elaboración propia.
-Alcanzar procesos más eficientes, disminuir el uso de materiales y energía, y reducción
de los residuos por disponer.
-Lograr o superar las expectativas del cliente; mejorar la fidelidad de los clientes.
-Atraer inversionistas y fuentes de financiamiento, particularmente de aquellos con
conciencia ambiental.
-Mejorar la motivación de los empleados, aumentar el conocimiento de su producto.
-Reducir la responsabilidad debido a una disminución de los impactos ambientales.
PLAN DE ORDENACIÓN Y MANEJO DE LA CUENCA DEL LAGO DE TOTA
(Convenio número 038 de 2004. CORPOBOYACA –PUJ)
Se creó la Unidad Sectorial de Turismo Sostenible, USNTS, entidad que diseña y
difunde las normas técnicas de sostenibilidad para prestadores de servicios turísticos.
En la creación de la norma participan diferentes empresarios del turismo, turistas y
miembros del Gobierno. La USNTS nace en 2005 y elabora la norma NTSTS 002 para
definir los requisitos de sostenibilidad de hoteles, hospedajes e instituciones similares.
MARCO TEÓRICO
“Según la Organización Mundial del Turismo de las Naciones Unidas, el turismo
comprende las actividades que lo hacen las personas (turistas) durante sus viajes y
estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un período consecutivo
inferior a un año, con fines de ocio, por negocios o por otros motivos” 151
¿Qué es un eco hotel?
Éste término se puede describir como un hotel o alojamiento que ha realizado
importantes mejoras medio ambientales; con el fin de minimizar su impacto sobre el
medio ambiente y el lugar. La definición básica de un eco hotel también llamado hotel
1Incontec internacionalizado, en línea: http://www.icontec.org/BancoConocimiento/S/sello_ambiental_-
_normalizacion/sello_ambiental_-_normalizacion.asp?CodIdioma=ESP Consultado 1111111
14
ARQUITECTURA DE UN ECOHOTEL PARA UN DESARROLLO ECOTURISTICO EN LA LAGUNA DE TOTA
ecológico es un alojamiento ambientalmente responsable que trata algunos puntos tales
como, respetar el medioambiente junto con el paisaje de la zona a intervenir, sin alterar
en lo más mínimo y sin causar daños, también hace uso eficaz de la energía y el agua
presentes en la zona, utilizando materiales y alimentos respetuosos con la naturaleza;
además de esto, se busca que los clientes o visitantes al eco hotel sean amables con el
entorno al que están llegando y puedan conocer la educación ambiental que éste les
pueda brindar.
Las teorías del desarrollo. En el análisis del turismo sustentable.
2
2 http://www.corpoboyaca.gov.co/cms/wp-content/uploads/2016/05/Informe-cuenta-del-agua-Lago-Tota-.pdf
15
ARQUITECTURA DE UN ECOHOTEL PARA UN DESARROLLO ECOTURISTICO EN LA LAGUNA DE TOTA
MARCO DE REFERENCIA
Hotel Rocas de Zunubá, Ubaté Cundinamarca
Imágenes tomadas en el Hotel Rocas de Zunubá, Fotografías propias.
Es un resort con eco spa incluido, construido sobre las rocas y la densa naturaleza que
da personalidad a Rocas de Zunubá, donde se puede elegir entre muchos planes,
desde el más absoluto descanso y relax al que invita la energía de la tierra, hasta la
aventura extrema de la escalada en los farallones, pasando por un exquisito plan
romántico en pareja o el mero deleite de la contemplación de una naturaleza
espectacular y la admiración del legado histórico y patrimonial de los pictogramas
rupestres muiscas que se hallan dentro de la propiedad. Éste lugar se toma como
referente debido a la buena integración que tiene con la naturaleza, el aprovechamiento
que generan con la misma, en este caso con las rocas y además la forma en que se
integran las pendientes del sitio y las vistas.
16
ARQUITECTURA DE UN ECOHOTEL PARA UN DESARROLLO ECOTURISTICO EN LA LAGUNA DE TOTA
RESULTADOS
PROPUESTA REGIONAL: CIRCUITO TURÍSTICO
17
ARQUITECTURA DE UN ECOHOTEL PARA UN DESARROLLO ECOTURISTICO EN LA LAGUNA DE TOTA
Se propone un circuito turístico el cual potencializará los aspectos importantes de cada
municipio cercano, convirtiéndose en un ruta gastronómica y recreativa donde se ligará
al eco hotel TIERRA DE AGUA. (Como se observa en la imagen anterior), partiendo del
municipio de Iza el cual es potencial gastronómico para éste circuito planteado y gracias
a sus altas visitas debido a sus reconocidos postres; así mismo por su arquitectura
colonial y el orden visual que maneja este municipio donde todas sus fachadas son de
una misma tipología. Se continua hacia el municipio de Cuitiva donde en la plaza
principal se referencia la memoria a los Dioses muiscas. En éste mismo municipio se
encuentra el mirador del Lago, sitio de café con vista a la laguna, y continuamos hacia
el pueblito antiguo el cual es una representación de arquitectura antigua de todos estos
municipios con telón de fondo la laguna. Los municipios de Aquitania y Tota, se
integraran a este circuito debido a sus potenciales de producción de trucha, ya que éste
es uno de los mayores atractivos para los turistas.
¿Que se busca en el eco hotel TIERRA DE AGUA?
El eco hotel a desarrollar está situado en Cuítiva, zona central del norte del
departamento de Boyacá, a lo largo de la extensa laguna de Tota a 239 km de Bogotá.
Tiene una superficie de 11 Hectáreas, las cuales 5 de ellas se disponen para ser
urbanizadas.
El relieve del terreno se configura con pendientes continuas interrumpidas con zonas
rocosas en la zona baja del lote, cuyas alturas varían desde los 3190 mts hasta los
3010 mts.
El criterio central se deriva la relación entra la arquitectura y la topografía, y con la
unidad ambiental existente. Cada unidad de alojamiento goza de la vista hacia la
laguna, las islas y las montañas que conforman este paisaje rural. En la ribera las
unidades deportivas estarán en contacto directo con la laguna; las actividades
recreativas como los deportes náuticos, son un factor central y esencial en el diseño de
este proyecto.
18
ARQUITECTURA DE UN ECOHOTEL PARA UN DESARROLLO ECOTURISTICO EN LA LAGUNA DE TOTA
El proyecto es articulado por dos agrupamientos arquitectónicos. El primero es el hotel
conformado por el lobby y las habitaciones, también cuenta con la cercanía a los
servicios y a la vía de acceso. El segundo son las cabañas y la zona de relajación y
descanso (el spa) ubicada en el punto interno más alto del terreno, para que allí se
aproveche al máximo de la tranquilidad y la visual del lugar.
La elevación del terreno ofrece en su mayor parte vistas panorámicas hacia la laguna,
donde el terreno está dividido en dos sectores, a través de una vía de acceso y
conexión con los municipios cercanos, perteneciente al circuito de la laguna de Tota. En
cuanto al programa se dispone de un hotel para máximo 200 personas , con
habitaciones sencillas y dobles, cabañas, y zonas de recreación pasiva y extrema;
Además una tipología de eco campamentos en la parte baja del terreno, con el fin de
generar una experiencia extrema por medio del descanso natural.
Se crea un embarcadero para los deportes y actividades náuticas generando una
conexión inmediata con la laguna.
Además se plantea un nuevo modelo de ecoturismo que deje a un lado el
funcionamiento actual de los hoteles existentes, y que evidencie la conexión de la
población y el ambiente como un beneficio para la economía turística del municipio. Se
implementan técnicas de construcción con materiales autóctonos de la zona en este
caso se utiliza la tapia pisada o adobe en algunas zonas del proyecto, así mismo el uso
de la madera como material estructural.
El proyecto contará con tres volúmenes principales, el primero destinado al lobby y
zona de servicios del hotel, el segundo el equipamiento, que en éste caso es un spa
abierto el cual servirá como principal conexión con la naturaleza, y el tercero el
equipamiento regional que en este caso es el restaurante temático como parador
19
ARQUITECTURA DE UN ECOHOTEL PARA UN DESARROLLO ECOTURISTICO EN LA LAGUNA DE TOTA
turístico, también se generan fragmentos volumétricos los cuales corresponden a las
habitaciones y cabañas del hotel.
Los criterios de implantación del proyecto parten de la idea de generar el mínimo
impacto visual con la implantación en el terreno respetando la topografía por medio de
una arquitectura de mimesis, donde se aprovecharon las cotas del nivel para el diseño
arquitectónico; Además se colocaron fragmentados de volúmenes destinados a las
habitaciones del hotel, donde los criterios para posicionarlas son; en primer lugar
aislarlas de toda la actividad ya que se busca que sea una zona de relajación y contacto
con la naturaleza; como segundo punto la estrategia bioclimática y de climatización
natural lo más eficiente es dejar las habitaciones de frente al sol poniente.
Se generó como espacio público, una secuencia de plazas de permanencia de
diferentes alturas y tamaños como miradores o descansos entre los senderos
ecológicos que el proyecto propone en el área de intervención. Éstos senderos son
importantes en el porque es la forma pasiva en que el proyecto quiere generar la
interacción del usuario con la fauna y flora del área.
Las estrategias ambientales que se usaron cuanto a energía fueron: 1. Bosques foto
voltaicos, que están compuesto por paneles solares en forma de árboles el cual es muy
apropiado para la propuesta estética del proyecto, 2. Energía hidráulica re
direccionando una de las quebradas que desembocan en el lado nororiental del predio
sobre la punta de una montaña y que con su caída la reciba una turbina generadora de
energía, la idea es que la quebrada desemboque en la misma zona (el lago de tota) y
no se altere su recorrido final.
Referente a la problemática del uso del lago como acueducto, es proponer un modelo
de un sistema que no requiere alcantarillado. Esto se hará por medio de la recolección
de aguas lluvias,que serán empleadas para el riego de cultivos, y de esta manera
podrán manejar los recursos naturales en el hotel, generando el mínimo impacto y
huella ecológica.
20
ARQUITECTURA DE UN ECOHOTEL PARA UN DESARROLLO ECOTURISTICO EN LA LAGUNA DE TOTA
Criterios De Intervención
Elaboración propia.
El proyecto está orientado hacia la laguna de Tota, donde el principal objetivo
conceptual es el aprovechamiento de las vistas hacia la misma. Estará dirigido a
satisfacer las necesidades de personas aventureras pero que de igual forma busquen
un descanso y conexión con la naturaleza. No solo contará con el servicio de
alojamiento, restaurante, bar, sala de juegos y spa, sino que también ofrecerá una
experiencia cultural e histórica enmarcada en procesos amigables con el medio
Ambiente. Allí se respetara en lo posible el impacto del proyecto tanto en el municipio
como en el sitio de intervención.
El Eco Hotel Tierra de agua, se plantea con capacidad Max. de 120 personas, donde
contará con 24 habitaciones para 3 personas, en acomodación doble y triple, también
se contemplan 6 cabañas con capacidad para 6 personas, éstas estarán ubicadas en la
zona norte del predio con el fin de generar una mayor privacidad. Se generan espacios
abiertos como senderos, los cuales conectarán cada una de las zonas comunes como
21
ARQUITECTURA DE UN ECOHOTEL PARA UN DESARROLLO ECOTURISTICO EN LA LAGUNA DE TOTA
las zonas recreativas y de permanencia, con los espacios de alojamientos; así mismo
se diseña la zona deportiva por medio de un tratamiento de borde, el cual es un espacio
de permanencia y contemplación natural debido a su cercanía y conexión con la laguna.
El proyecto se ejecutará en 2 etapas con el fin de presupuestar la construcción
del hotel y dando solución a las principales actividades recreativas:
En ésta primera etapa se ejecutará el 35% del proyecto estará ubicada en la zona de la
ribera de laguna de Tota donde se desarrolla el restaurante temático, el cual será la
principal fuente de ingreso y no solo un parador turístico para el sector y el hotel.
El tratamiento de borde se planteó en la ribera de la laguna con 90mt lineales el cual es
un espacio de contemplación natural y deportiva, desde allí inicia el muelle el cual nos
permitirá la conexión inmediata con la laguna y los deportes acuáticos. El borde se
piensa como una oportunidad para generar una intervención y se desarrolla bajo el
concepto de ESPACIO ARTICULADOR, a partir de la generación de plataformas y
senderos, con miradores, un faro y espacio público tanto para la nueva población
residente, como para la antigua, todo esto por medio de la protección de áreas de
reserva y pensado para la conexión entre agua y tierra.
Además de esto cuenta con varias actividades “pasadía” como son, el acceso al spa, el
restaurante, aprovechamiento de los miradores en LA TARABITA a lo largo del proyecto
y como solución a la movilidad interna y deporte extremo. Se pueden realizar
actividades adicionales deportivas, disfrutando los recursos del sector por medio de
22
ARQUITECTURA DE UN ECOHOTEL PARA UN DESARROLLO ECOTURISTICO EN LA LAGUNA DE TOTA
senderismo; además de los paseos en kayak, velero y la práctica de buceo de altura.
Adicional a esto en el tratamiento de borde hacia la laguna se encuentra el faro, que a
su vez es una de las estaciones donde termina la tarabita.
Se desarrolla el 60% del hotel con el lobby principal del mismo y la primera tipología
cuenta con 3 bloques de 8 habitaciones cada uno. Se ubica el restaurante y el primer
sector de cultivos de bajo impacto, como equipamiento se encuentra el spa que
conecta las dos tipologías existente generando espacios de tranquilidad y relajación con
una capacidad para 40 personas.
SISTEMA CONSTRUCTIVO EN MADERA
La madera además de ser un material autóctono, económico y que en ésta zona se
encuentra fácilmente, aísla el frio y permite ahorrar mucho en calefacción, debido a su
gran eficiencia energética; también conserva el calor creando espacios acogedores y
eficientes. Las construcciones en madera han alcanzado su esplendor moderno que se
arriesga por los materiales tradicionales y las nuevas técnicas de construcción, donde
está teniendo un impacto positivo en el usuario, encuentra en éste material sensaciones
de comodidad y confort que con otros materiales no son alcanzables. Es un producto
natural, reciclable y renovable, cuyo proceso productivo con relación a otros
industrializados, ofrece menos residuos y requiere un bajo consumo energético, respeta
la naturaleza y el medio ambiente, no es tóxica, no produce olores, en consecuencia, es
segura al tacto y manejo. Además es un material fácil de trabajar y es 100% renovable
En el sector se podría practicar una tala de árboles de una manera adecuada, dando
oportunidad a la nueva energía de Biomasa. El aislamiento es un aspecto muy
importante para la reducción de energía empleada en la calefacción de los espacios. La
23
ARQUITECTURA DE UN ECOHOTEL PARA UN DESARROLLO ECOTURISTICO EN LA LAGUNA DE TOTA
madera es un aislante natural especialmente cuando se emplea en ventanas, suelos o
puertas.
Su facilidad a la hora de ser instaladas es una ventaja, siendo una materia prima muy
polivalente que puede ser utilizada de forma variada y cumple con determinadas
especificaciones, dejando conexiones y empalmes de fácil ensamble.
24
ARQUITECTURA DE UN ECOHOTEL PARA UN DESARROLLO ECOTURISTICO EN LA LAGUNA DE TOTA
Elaboración propia.
¿POR QUÉ USAR
MADERA?
-RENOVABLE: La materia prima proviene de recursos forestales renovables,
manejados en forma sostenible por medio de energías no convencionales a partir de la
biomasa, la reducción de la huella de carbono y la conservación de la biodiversidad.
-EFICIENTE: Las maderas y paneles son fabricados bajo procesos tecnológicos de
última generación, creando módulos más sencillos a la hora de ser ensamblada,
logrando conseguir ahorros en tiempo y optimizar su aprovechamiento. La tecnología
ofrece tratamientos para proteger el fuego y otros agentes; sistemas de acabado,
estructuras, elementos de unión y conexión, complementados en el diseño de la
edificación.
-CONTRIBUYE AL MEDIO AMBIENTE: Usar madera y sus derivados tiene un impacto
positivo en el cambio climático. Los arboles al crecer capturan CO2 de la atmosfera el
cual queda almacenado en la madera, además los productos a base de madera
requieren menos energía para su fabricación lo que hace que sean más eficientes
comparados con otras alternativas.
25
ARQUITECTURA DE UN ECOHOTEL PARA UN DESARROLLO ECOTURISTICO EN LA LAGUNA DE TOTA
MADERA 1m2 consume de 8 a 30 Kw/h de energía por hora.
HORMIGÓN 1m2 consume de 150 a 200 Kw/h de energía por hora.
ESTRUCTURA METÁLICA 1m2 consume de 500 a 600Kw/h de energía por
hora.
CÁLIDA Y VERSATIL: La madera es un material noble
que brinda calidez a cualquier ambiente o espacio, su
versatilidad la hace combinar perfectamente con otros
materiales y entregar estilos únicos a cualquier espacio
con un correcto diseño la madera es un material seguro,
adaptable y duradero.
CONCLUSIONES
El diseño del eco hotel con sello ambiental concluyó que es posible diseñar espacios
turísticos donde la laguna sea utilizada como factor de diseño y de integración por
medio de actividades donde el huésped tiene un contacto directo entre la natural, la
población y el nuevo turismo. Éste nuevo modelo entrará en comparación con los
actuales hoteles de la zona re planteando sus estrategias principalmente sostenibles y
sus impactos en la laguna, el fomento de empleo que se generó en el hotel ayuda a
cada uno de los municipios especialmente de Cuitiva donde los jóvenes encontraran
nuevas oportunidades de trabajo en el ámbito hotelero, servicios y su conocimiento en
la agricultura y costumbres de la zona será aprovechados en el proyecto.
26
ARQUITECTURA DE UN ECOHOTEL PARA UN DESARROLLO ECOTURISTICO EN LA LAGUNA DE TOTA
Éste hotel busca genera espacios para el descanso y la conexión con la naturaleza y la
cultura del lugar, en un ambiente natural que sin duda complacerá a todos aquellos que
visiten la laguna de Tota. Tierra de Agua se compromete a minimizar los impactos
ambientales por medio de la materialidad y el respeto topográfico; se centrará con una
política ambiental que permita promover la sostenibilidad ambiental, generando
arquitectura autosuficiente destacada por su responsabilidad y preservación.
BIBLIOGRAFÍA
Documento: productividad y competitividad empresas del sector turístico en
Boyacá Universidad Santo Tomas de Tunja ISBN: 978-958-96710-5-4
Documento digital Boyaca en Cifras 2015
Trabajo de grado para optar al título de Magister en Ingeniería Ambiental :
Impactos de la variabilidad climática y las actividades humanas en la dinámica
hidrológica del lago de tota (Medellín 2016)
Guia tristica digital Boyaca Colombia por Ministro de Comercio, Industria y
Turismo Cambios institucionales para preservar la cantidad y la calidad del agua
en la cuenca del lago de tota, Universidad Javeriana facultad de estudios
ambientales y rurales, maestría en desarrollo rural Bogotá, D.C. 2013
Plan de ordenación y manejo de la cuenca de tota convenio número 038 del
2.004. Corpoboyaca – PUJ
27
ARQUITECTURA DE UN ECOHOTEL PARA UN DESARROLLO ECOTURISTICO EN LA LAGUNA DE TOTA
Documento PDF Alcaldia de Cuitiva mejor para todos 2016
Estrategias para el desarrollo turístico en el municipio carbonero de Topaga
Boyaca.
Documento Conpes Consejo Nacional de Política Económica y Social República
de Colombia Departamento Nacional de Planeación , Bogotá D.C., enero 31 de
2014 3801
ANEXOS
TURISMO EN BOYACA
Teniendo en cuenta el registro Nacional del Turismo,
Boyacá cuenta con 99 establecimientos hoteleros, un total
de 2.498 habitaciones aproximadamente, en este orden
Boyacá ocupa el sexto nivel en cuanto a número de hoteles
por debajo de Bogotá, Tolima y Cundinamarca. Cabe
destacar que 34 de los 99 hoteles están afiliados a
28
ARQUITECTURA DE UN ECOHOTEL PARA UN DESARROLLO ECOTURISTICO EN LA LAGUNA DE TOTA
COTELCO. Según el documento investigativo por la comunidad científica de la
universidad de Boyacá, 40 establecimientos cuentan con servicio de restaurante y
20 prestan el servicio de bar, De los 99 existentes según las encuestas:
Piscina 15 hoteles (27.8%)
Sauna 11 hoteles (20.4%)
Turco 9 hoteles (16.7%)
Por la parte turística los resultados indican que 18 establecimientos ofrecen alternativas
deportivas como:
Caminata 15 hoteles (27.8%)
Cabalgata 9 hoteles (16.7%)
Alquiler de bicicletas 1 hotel (1,9%)
Sobresale la limitada oferta de alternativas variadas que aprovechen las oportunidades
generadas por los recurso naturales del Departamento desde el punto de vista
Ecoturismo, Agroturismo, aventura, cultural, religioso , Histórico , etc. Se puede
establecer claramente que Boyacá (con un 6%) se encuentra muy por debajo del
promedio nacional (24%), en cuanto a visitantes extranjeros, hecho que es recurrente
en la información de COTELCO3
3http://www.cotelco.org/hoteles/hoteles-afiliados/busqueda-hoteles/item/31-
boyaca/capacitaciones/publik/assets/views/politicaTratamientoDatosCotelco.pdf
29
ARQUITECTURA DE UN ECOHOTEL PARA UN DESARROLLO ECOTURISTICO EN LA LAGUNA DE TOTA
Boyacá es uno de los departamentos más visitados por turistas Colombianos y
extranjeros, debido a su riqueza natural, Colonial e histórica y la mayor riqueza está en
su cultura; y esto es una fuente inagotable de recursos para el desarrollo de la región.
Allí se pueden encontrar actividades donde hay muchas opciones y en diferentes
ambientes y climas. Es por esto que se conoce como un departamento con un gran
atractivo, además de la riqueza religiosa, natural e igualmente cuenta con grandes vías
a lo largo y ancho del territorio, lo que facilita la movilidad en la misma.
30
ARQUITECTURA DE UN ECOHOTEL PARA UN DESARROLLO ECOTURISTICO EN LA LAGUNA DE TOTA
31
ARQUITECTURA DE UN ECOHOTEL PARA UN DESARROLLO ECOTURISTICO EN LA LAGUNA DE TOTA
32
ARQUITECTURA DE UN ECOHOTEL PARA UN DESARROLLO ECOTURISTICO EN LA LAGUNA DE TOTA
33
ARQUITECTURA DE UN ECOHOTEL PARA UN DESARROLLO ECOTURISTICO EN LA LAGUNA DE TOTA
34
ARQUITECTURA DE UN ECOHOTEL PARA UN DESARROLLO ECOTURISTICO EN LA LAGUNA DE TOTA
35
ARQUITECTURA DE UN ECOHOTEL PARA UN DESARROLLO ECOTURISTICO EN LA LAGUNA DE TOTA
36
ARQUITECTURA DE UN ECOHOTEL PARA UN DESARROLLO ECOTURISTICO EN LA LAGUNA DE TOTA
37
ARQUITECTURA DE UN ECOHOTEL PARA UN DESARROLLO ECOTURISTICO EN LA LAGUNA DE TOTA
38
