INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE MÚZQUIZ
Tecnología, Ecología y Ciencias para un México mejor.
EXTENSIÓN QUÍMICA DEL REY
INGENIERÍA GESTIÓN EMPRESARIAL
Principales Corrientes Filosóficas
Asignatura: Calidad Aplicada a la Gestión
Empresarial
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Contenido
Introducción .......................................................................................................................................3
Principales Corrientes Filosóficas .......................................................................................................3
William E. Deming; Calidad Total ...................................................................................................3
Philip B. Crosby; Administración total de la Calidad .......................................................................4
Joseph Jurán; Planificación, Control y Mejora de la Calidad ...........................................................5
William E. Conway ..........................................................................................................................6
Kaoru Ishikawa; Control del Aseguramiento de la Calidad .............................................................7
Shewhart / Deming ........................................................................................................................8
Conclusión ..........................................................................................................................................8
Bibliografía .........................................................................................................................................9
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Introducción
Antes de empezar tenemos que saber que es la calidad; esta consiste en la
satisfacción y expectativas que el cliente final tiene sobre un producto, marca o
servicio. En la actualidad la calidad es entendida y estudiada como una filosofía de
trabajo, la cual establece una serie de principios, normas, instrucciones y prácticas
que están enfocadas en mejorar, de manera continua, la naturaleza de las
organizaciones y sus procedimientos.
Gracias a esto, cada una de las exigencias y ordenas de la calidad se orientan
hacia las mejoras de los procesos con los que trabajan las organizaciones, con tal
de cumplir con los estándares del consumidor y maximizar las ganancias de la
empresa.
Principales Corrientes Filosóficas
Durante la mayor parte del siglo pasado, renombrados científicos y pensadores A
lo largo del siglo pasado grandes pensadores y científicos se encaminaron en la
búsqueda de optimizar la producción de bienes y servicios, con tal de cumplir con
las necesidades y exigencias de los clientes y así ofrecer un excelente resultado
final.
William E. Deming; Calidad Total
“William E. Deming fue un destacado estadístico y profesor universitario, oriundo
de los Estados Unidos. Es reconocido por la creación del concepto holístico de la
calidad total. Después de la Segunda Guerra Mundial, se dedicó a promulgar su
filosofía sobre la calidad en Japón, donde la aplicación de sus enseñanzas arrojó
resultados asombrosos.” (Martínez, 2020, pág. 3). I
Los estudios y aportes de Deming, enfocados en la calidad, son demasiado
significativos e influyentes, incluso en la actualidad, incluso llego a ser reconocido
por los japoneses como "El padre de la tercera revolución industrial", gracias a su
gran apoyo y conocimientos que brindo a estos después de la segunda guerra
mundial. Tales aportes se resumen en el “Método Deming”, los “Catorce Puntos de
la Calidad” y las “Siete Enfermedades Mortales de la Gerencia”.
Este demostró que cuando se busca la calidad sin descanso, se obtiene la
optimización de los recursos, reducción de costos, se conquista al mercado y se
desafían las predicciones, teorías y estrategias económicas, además, gracias a
sus aportaciones, las empresas tomaron una nueva filosofía que les dio el éxito.
El profesor Deming apoya y defiende el que los trabajadores participen en el
proceso de la toma de decisiones de una organización. Ya que afirma que la
dirección es responsable del 94% por ciento de los problemas de calidad que
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puedan surgir, además la dirección tiene que apoyar al personal y así este trabaje
con más entusiasmo y no con más esfuerzo.
Además, se hace hincapié en que una de las primeras medidas de la
administración a aplicar es la eliminación de las barreras que frenan el desarrollo
de una tarra eficiente de los trabajadores.
Los 14 Puntos que se mencionan anteriormente se pueden resumir en crear una
constancia en el propósito de mejorar el producto y el servicio, tomar una nuevas
filosofía, ya no depender de una inspección para buscar la calidad, disminuir el
costo total a formar una relación con un solo proveedor, siempre estar mejorando
cada proceso, instituir la capacitación en la función, adoptar e instituir el liderazgo,
eliminar el medio y el temor para un trabajo mas libre y creativo, formar un equipo
de trabajo unido, eliminar los eslóganes, las exhortaciones y los objetivos, eliminar
las cuotas numéricas para los trabajadores y las metas numéricas para la
dirección, hacer que los trabajadores sientan orgullo por su trabajo, aplicar un
vigoroso programa de capacitación y autosuperación para todo el personal, y por
último; hacer que todo el personal de la compañía para lograr la transformación.
Las Siete Enfermedades Mortales que Deming menciona se pueden resumir en la
fata de un objetivo y propósito, en el énfasis que se le da a las ganancias a corto
plazo, teniendo así un pensamiento de corto alcance, evaluaciones anuales de
performance, la movilidad de los puestos ejecutivos, el utilizar cifras tangibles sólo
para los ejecutivos, los excesivos costes por salud gracias al estrés, y los
excesivos costes por responsabilidad civil.
Philip B. Crosby; Administración total de la Calidad
“Philip Bayard «Phil» Crosby fue un exitoso empresario estadounidense que
proporcionó importantes aportes en el campo de la Teoría Gerencial, e introdujo el
concepto de administración total de la calidad.” (Martínez, 2020, pág. 11). I
Crosby es conocido por varias aportaciones, como el desarrollo del programa
“Cero Defectos”, los “14 Puntos del Programa de Calidad” y los “Cinco Absolutos
de la Calidad”.
De estos trabajos se puede concluir que la corriente del pensamiento de Crosby
expone que la calidad es gratuita; en otras palabras, cualquier acción que se
realice en busca de garantizar la calidad de un producto, será provechosa.
Como complemento de lo anterior, el empresario Crosby afirma que el hecho de
no administrar la calidad, tiene como consecuencia porcentajes de desperdicios
muy significativos.
La filosofía de Crosby se orienta en mayor medida a la calidad a través del apoyo
de los empleados o los elementos que confroman a la empresa, en busca de todo
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funcione correctamente y se ofrezca un producto que cumpla con las expectativas
de los consumidores.
Esta filosofía dice que para que exista calidad dentro de una organización es
necesario que los directivos sean los primero en implantarlos, a si los demás
involucrados podrán seguirlos, para que esto sea posible, necesario propagar
información acerca de calidad para que todos estén en la misma página y tengan
una misma visión hacia el trabajo con calidad.
Es importante alentar a todos los trabajadores a cumplir y trabajar con altos
estándares de calidad, además de fijar metas de mejoramiento, ya que así todo
podrá estar en orden y se tendrá plena satisfacción en cuanto a la calidad del
producto.
También esta filosofía menciona que se debe establecer Se debe de instituir
también una encomienda para el programa “cero defectos”, y así incitar a los
trabajadores a trabajar de la mejor manera para así evitar la existencia de errores,
como la perdida de material o productos defectuosos que solo significaran un
costo para la empresa, además de la insatisfacción del cliente.
Una vez incrustada esta filosofía y programa en la organización, se necesitan
publicar los resultados, así el personal se dará cuenta de la enorme diferencia que
se obtiene cuando se trabaja con calidad, además de que se podrá recompensar a
los trabajadores que verdaderamente aportaron el esfuerzo necesario para
alcanzar y completar las instrucciones del programa, con el fin de conseguir
resultado positivo y así generar ganancias a la empresa y al consumidor.
Joseph Jurán; Planificación, Control y Mejora de la Calidad
“Joseph Jurán fue un ingeniero, abogado, escritor y asesor nacido en Rumania,
enfocado en el área de la gestión de la calidad. Según este experto, la calidad es
un proceso que surge como producto de una programación meticulosa.” (Martínez,
2020, pág. 13). I
De Joseph Juran viene a conocida “Trilogía de la Calidad” o la "trilogía de Juran",
es un estudio enfocado en la gestión, en esta se asegura la importancia de la
planificación, el control y la mejora de la gestión de la calidad y se compone de
tres procesos: La planificación, Control de calidad y la mejora de la calidad. Así, la
Alta Administración es la responsable del cambio.
Este ingeniero desarrollo la técnica de los costos de calidad, ya que elaboro un
Manual de calidad enfocado a la planeación, organización y responsabilidad y
amplió el principio de Pareto a cuestiones de calidad.
Dice que la calidad se define como el rendimiento del producto que resulta en la
satisfacción del cliente.
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La filosofía de Juran esta enfocada en los empleados, alegando que estos son el
motor del funcionamiento de la organización. Esta aporta que cada uno de los
subordinados debe de existir la necesidad de realizar un trabajo con calidad y
trabajar con esta, o si no; deben desear hacer las cosas de la mejor manera
posible en cada una de las funciones en las que se desenvuelven, además de que
la organización debe facilitarles las herramientas necesarias para el desarrollo de
estas. También se requiere la creación de grupos de trabajo, ya que en estos se
seleccionarán los proyectos más sobresalientes que beneficien a la empresa.
Y para poder conseguir todo esto, es necesario que los empleados estén
preparados, habiendo sido altamente capacitados en una mayor productividad y
calidad en los productos. Pero esto no solo se conseguirá solo con la capacitación,
también es necesario reconocer el trabajo que realicen los trabajadores, esto para
generar en ellos la satisfacción de su trabajo, además de premiarlos para que se
sigan sintiendo motivados a desempeñarse de la misma manera.
William E. Conway
Conway trabajo y expuso la «forma correcta de administrar» y el «nuevo sistema
de administración» en lugar de la mejoría de la calidad que se mencionaba
anteriormente. Él está conforme con la premisa de que el problema mayor es que
la alta dirección no está conforme en que la calidad aumenta la productividad y
disminuye los costos. Sin embargo, también acepta que la «administración quiere
y necesita una ayuda real, no una crítica destructiva».
Conway se enfoca en el sistema de administración y lo toma como el medio de
lograr una mejora continua, ya sea de manera general o solo en funciones
específicas o problemas de calidad.
Además de que dice que la administración examina la calidad de manera general.
Conway dice que: “el uso de la estadística es una forma con sentido común de
llegar a cosas específicas”, y añade: “la estadística no soluciona problemas;
identifica donde se encuentran los problemas y le señala soluciones a los gerentes
y a las personas”. Además, él ve a las técnicas estadísticas como herramientas de
la administración y hace hincapié en el uso de herramientas estadísticas sencillas
que se puedan aprender rápidamente. que pueda aprender cualquiera con
rapidez, en comparación a las técnicas complejas. Las herramientas sencillas
pueden ayudar a solucionar el 85 % de los problemas. Las herramientas básicas
que pueden usarse para mejorar la calidad se pueden resumir en desarrollar
habilidades enfocadas en las relaciones humanas, encuestas estadísticas,
técnicas estadísticas, un control estadístico del proceso, el uso de la imaginación y
los conocimientos de ingeniería industrial.
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Kaoru Ishikawa; Control del Aseguramiento de la Calidad
“Kaoru Ishikawa fue un reconocido asesor japonés, especializado en el área de
control y aseguramiento de la calidad.” (Martínez, 2020, pág. 12). I
Ishikawa se considera como el padre de la teoría de causa-raíz, la cual se aplica
en la calidad. Y básicamente sugiere que se deben determinar las causas
probables de las ineficiencias existentes en los procesos productivos, y
erradicarlos. Fue uno de los primeros en utilizar el concepto de calidad total.
Para el teórico la calidad era algo demasiado importante, además de que según a
población crezca, las exigencias también aumentan.
Kaoru es considerado un experto en el control de calidad, su aporte fue la
ejecución de sistemas de calidad apropiados al valor de procesos empresariales.
El trabajo de sistema de calidad de Ishikawa, se concentra en dos puntos; el
gerencial y el evolutivo.
Trabajo en la definición de la filosofía administrativa que es necesaria para la
calidad, además de los elementos de los sistemas de calidad y lo que él nombra
las "siete herramientas básicas de la administración de la calidad", también, su
filosofía propuso once elementos claves de calidad.
La filosofía de Ishikawa generalmente se enfoca en mayor medida en las
necesidades de los clientes y el diseño de los productos. También hace un énfasis
en la capacitación constante a los trabajadores, concentrándose en la
comunicación y la responsabilidad de cada uno al momento de estar ejerciendo en
el proceso, con el fin de que el producto final tenga calidad.
Una mas de las claves que esta filosofía de la calidad describe, es que es
necesario conocer las necesidades y expectativas de los clientes, así como
también el diseño del producto, por esta razón es necesaria la mercadotecnia.
También se habla de que es importante y necesario solucionar los problemas
desde su origen, ya que el 99% de los problemas que una organización puede
tener, se resuelven con las 7 herramientas del control de la calidad que Kaoru
Ishikawa establece.
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Shewhart / Deming
«Walter Andrew Shewhart, conocido como el “Padre del Control Estadístico de la
Calidad”, nació el 18 de marzo 1891 en New Canton, Illinois. Shewhart fue un
gigante entre los gigantes en el movimiento de calidad durante la primera mitad
del siglo XX». (Mejías, Gutiérrez, Duque, D’Armas & Cannarozzo, 2018, pág. 41).
Lo que se tiene que mencionar de Shewhart es que logro combinar con éxito las
materias de estadística, ingeniería y economía, además de que logro que la teoría
estadística, abordara las necesidades de la industria. Sus estudios y
contribuciones cambiaron el transcurso de la historia industrial. También se
considera un pionero en la revolución de calidad y como líder de la nueva
profesión de la calidad.
La relación de este y Deming, entre otros, garantizo que sus estudios influenciaran
en los principios de la calidad.
Ya que publicó el "Método estadístico desde el punto de vista del control de
calidad", en el cual, primeramente, discutió, el concepto de resolución de
problemas, que al final se transformó en la base del ciclo; planificar, hacer,
verificar y actuar. El cual es un proceso de cuatro pasos para mejorar la calidad,
mejor conocido como Ciclo P-H-V-A. Este ciclo combina el pensamiento de
gestión con el análisis estadístico y también es conocido como ciclo de Deming,
después de que lo presentó en Japón y partir de esto se popularizara su versión.
Conclusión
Como empresa, nuestro principal objetivo es ofrecer un producto o servicio de
calidad a nuestros clientes, debido a esto está la preocupación de brindar lo mejor
que se pueda ofrecer y así satisfacer completamente las necesidades de los
consumidores, así lograríamos nuestro objetivo principal.
Dentro del mercado, hay varias empresas se enfocan en el diseño del producto,
en el proceso de producción, en el servicio al cliente, en identificar las
necesidades del consumidor, o en los trabajadores, pero todo enfocado a la
calidad. Por eso es necesario estudiar estos trabajos y filosofías que estos
grandes estudiosos han dejado, así nosotros podremos aplicar dicha filosofía en
nuestras empresas y buscar la eficiencia y eficacia al brindar un producto de
calidad por un sistema de trabajo y producción enfocado en esta y el
mejoramiento.
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Bibliografía
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