Los modelos de inventarios de periodo único es un escenario dirigido a compañías que hacen
pedidos de temporada o una sola vez; El inventario se consigue gracias a pedir cantidades
adecuadas cuando haces el pedido, ya que el producto no tiene valor después del momento en
que es necesario. Hay costes por pedir demasiado y demasiado poca, y las empresas deben
intentar conseguir el pedido correcto la primera vez para minimizar las posibilidades de tener
pérdidas.
Características del modelo,
Este modelo se refiere a situación de inventarios en los que se coloca un pedido para el
producto; al final del periodo, el producto se ha agotado, o existe un exceso de artículos
que no se han vendido y que deben venderse a un precio de oferta. El modelo de un solo
periodo es aplicable a situaciones en las que se tiene artículos estacionales o perecederos
que no se pueden conservar en el inventario para su venta en periodos futuros.
En estas situaciones, el comprador coloca un pedido antes de la temporada para cada
artículo y después llega a un agotamiento de las existencias o realiza una venta de oferta
sobre las existencias, al final de la temporada.
No se pueden mantener artículos en los inventarios para su venta en el año siguiente o al
día siguiente, como se colocan pedidos solo una vez para cada periodo, la única decisión
sobre el inventario que se debe tomar es cuanto se debe pedir al inicio del periodo.
En este modelo para calcular la cantidad optima de pedido Q se debe hacer uso del
método del análisis de incrementos, el cual aborda la cuestión de cuantos pedir
comparando el costo o perdida de solicitar una unidad adicional, con el costo o perdida de
no pedir tal unidad.
Base teórica;
Método de un solo lote
El método de pedir un solo lote es, frecuentemente, utilizado en las empresas porque el costo
anual de colocación de pedidos es inferior; sólo se hacen pocos pedidos a los proveedores por
grandes volúmenes de material, lo que a su vez permite aprovechar descuentos en precio y en
costo de transporte, implicando menores costos de adquisición y menores costos de preparación
de maquinaria y equipo (Gaither y Frazier, 2000). Ballou (2004) afirma que la compra adelantada o
anticipada2 puede resultar ventajosa cuando se espera que los precios sean mayores en el futuro.
Técnica lote por lote
La técnica lote por lote es muy sencilla y consiste en obtener lo que se demande en cada periodo.
Con este método se originan costos mínimos de mantenimiento cuando los costos de emitir la
orden de compra (o de preparación para la producción) son bajos y los costos de transporte de
inventario son altos (Noori y Radford, 1997); sin embargo, Chase y Aquilano (1995) aseveran que
esta técnica no toma en cuenta los costos de preparación ni las limitaciones de la capacidad.
En general, se supone que el tamaño del lote más conveniente para un producto o cualquiera de
sus partes es igual a la cantidad requerida de esa parte durante el periodo, lo cual se hace por
conveniencia o comodidad, pero no resulta óptima.
Modelo de cantidad económica de pedido
El modelo de cantidad económica de pedido (EOQ, por sus siglas en inglés) obtiene el equilibrio
entre los costos de preparación o de la orden de compra y los costos de almacenamiento (Chase y
Aquilano, 1995). El EOQ nos da la mínima posición del costo si se satisfacen las premisas de
invariabilidad del costo y certidumbre de la demanda (conocida y constante) y entrega (Noori y
Radford, 1997). La ecuación general para el modelo EOQ es la siguiente:
Análisis probabilístico de beneficios y costos;
Para realizar el cálculo de los costos se utiliza la siguiente formula:
CO=costo unitario por sobreestimar la demanda, tal costo representa la perdida por ordenar una
unidad adicional y encontrar que no es posible venderla.
co=Costo de compra por unidad∗precio de venta de oferta
CU=Costo unitario por subestimar la demanda, este costo representa la perdida de oportunidad al
no ordenar una cantidad adicional y encontrar que se hubiera podido vender.
CU =Precio de venta normal−Costo de compra
Para determinar la cantidad optima de pedido Q se debe calcular primero cual es la probabilidad
de tener siempre existencias en función de los costos unitarios por sobreestimar y subestimar la
demanda, y esta probabilidad se determina usando la siguiente expresión:
P¿
Problema del voceador de periódicos, utilidad del modelo, estudiar las aplicaciones siguientes:
reservaciones de vuelo, pedidos de artículos de moda, cualquier tipo de pedido único.
