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Informe de Experimento

Este experimento muestra cómo la levadura cataliza la descomposición del peróxido de hidrógeno en agua y oxígeno, liberando calor y creando una espuma burbujeante similar a la pasta de dientes. Se coloca peróxido de hidrógeno, jabón y colorante en una botella, y luego se añade levadura, desencadenando una reacción exotérmica que produce una gran cantidad de oxígeno en forma de burbujas, creando la "pasta de dientes de elefante".

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Informe de Experimento

Este experimento muestra cómo la levadura cataliza la descomposición del peróxido de hidrógeno en agua y oxígeno, liberando calor y creando una espuma burbujeante similar a la pasta de dientes. Se coloca peróxido de hidrógeno, jabón y colorante en una botella, y luego se añade levadura, desencadenando una reacción exotérmica que produce una gran cantidad de oxígeno en forma de burbujas, creando la "pasta de dientes de elefante".

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INFORME

EXPERIMENTO: PASTA DE DIENTES DE ELEFANTE CON LEVADURA

Fundamento Teórico:
¿Qué Ocurre?
El peróxido de hidrógeno se descompone en agua y oxígeno. La levadura actúa como catalizador y acelera la
reacción. El jabón contribuye multiplicando las burbujas.
La botella y la pasta de dientes se calienta porque durante la reacción se genera calor.
Materiales:
-Una botella de plástico.
-Una bandeja.
-Levadura seca, peróxido de hidrógeno al 6% (agua oxigenada), colorante alimentario, jabón para lavar platos y
agua.

Pasos del método científico


(Observación)
1. Colocar la botella dentro de la bandeja para evitar derrames.
2. Pon media taza de agua oxigenada dentro de la botella.
3. Añade un buen chorro de jabón para lavar los platos y da vueltas a la botella suavemente hasta que se mezcle.
4. Pon un poco de colorante alimenticio líquido. Vuelve a agitar despacio.
5. Si lo que prefieres es que se vean rayas como las que tiene la pasta de dientes, deja caer unas gotas de
colorante desde el cuello de la botella. Bajarán por los lados y, al crecer la pasta de dientes de elefante, la
arrastrarán.
6. En un recipiente pon una cucharada de levadura en polvo y tres de agua tibia. Mezcla bien.
7. Echa la levadura dentro de la botella y retírate para observar la reacción química que se produce.

Hipótesis:
El resultado de este experimento se da gracias a una reacción exotérmica: 2H2O2------- 2H2O + O2 Esta
reacción es desencadenada por la levadura, que contiene una enzima llamada “catalasa”, la cual descompone el
peróxido de hidrógeno (H2O2) en agua (H2O) y oxígeno (O2). Este oxígeno que es liberado, al hacerlo tan
rápidamente, forma un montón de burbujas en su intento de “escapar”. Estas burbujas son tantas y se forman tan
rápido que, al querer salir todas a la vez, forman esta especie de “pasta de dientes para elefantes”.

Experimentación
En nuestra vida diaria, donde la materia continuamente sufre cambios estructurales para dar origen a nuevas
sustancias químicas se les denomina reacciones químicas.

Teoría
Al mezclar la levadura y el agua oxigenada, se crea calor y oxígeno. Ambos materiales reaccionan liberando
oxígeno a través de pequeñas burbujas que se inflan en el interior de la espuma.

Ley
La reacción que puedes ver en este experimento es una reacción química de descomposición acelerada.

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