INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO
“FRANKLIN ROOSEVELT
SEMANA N°06: LÍPIDOS
CURSO: ANÁLISIS DE PROCESOS BIOLÓGICOS Y QUÍMICOS
DOCENTE: Mg. Q.F. Karol ZEVALLOS FALCÓN
CARRERA PROFESIONAL: FARMACIA
CICLO: I
TURNO: MAÑANA/ NOCHE
Lípidos
son una gran variedad de moléculas
insolubles en agua, pero que se
disuelven fácilmente en solventes
orgánicos como el cloroformo o el éter.
están formados de carbono, hidrógeno
y oxígeno, aunque pueden contener
otros elementos como el fósforo.
LIPIDOS
FUNCIONES
mensajeros forman parte de
almacenamiento
químicos las membranas
de energía
(hormonas) celulares.