PRACTICA VIRTUAL CON SIMULADOR YENKA
PRACTICAS. CAPITULO 5
QUIMICA GENERAL
Estudiantes:
LEIDY JOHANNA CARVAJAL
DIEGO ALEXANDER CAMARGO
Docente :
JORGE WILSON OCAMPO
UNIVERSIDAD REMINGTON
INGENIERIA INDUSTRIAL
09/10/2021
CONTENIDO
1. REACCION REVERSIBLE
2. REACCIONES QUIMICAS
3. NEUTRALIZACION DE ACIDOS
1. REACCIONES REVERSIBLES
REACCIONES REVERSIBLES. ASPECTOS PRÁCTICOS DEL EQUILIBRIO
QUÍMICO
En esta experiencia estudiaremos, cualitativamente, algunos aspectos prácticos del
equilibrio químico. Para ello:
- Experimentaremos con una reacción química reversible y coloreada.
- Comprobaremos la reversibilidad de la misma observando los cambios de color que
tienen lugar al modificar la concentración de reactivos y productos.
- Verificaremos que el sentido de avance de la reacción en equilibrio tiende a
contrarrestar los cambios introducidos, de acuerdo con lo previsto por el principio de Le
Chatelier.
FUNDAMENTO DE LA PRÁCTICA
La mayoría de las reacciones químicas son reacciones reversibles. Tan pronto se forman
algunas moléculas de producto, comienza el proceso inverso: estas moléculas reaccionan
y forman moléculas de reactivo. El equilibrio químico se alcanza cuando las velocidades
de las reacciones directa e inversa se igualan y las concentraciones netas de reactivos y
productos permanecen constantes.
En esta experiencia se pretende visualizar el concepto de equilibrio químico utilizando
los cambios de color que se producen en una reacción química reversible y coloreada. La
reacción elegida es la formación del ión complejo hexakis(tiocianato)ferrato (III),
[Fe(SCN)6]3ˉ de color rojo sangre. Este ión complejo se forma mezclando una disolución
transparente de tiocianato de potasio, KSCN, con otra de cloruro de hierro (III), FeCl3, de
color amarillo claro. Los iones tiocianato, SCNˉ, reaccionan con los iones hierro (III),
Fe+3, dando lugar al ión [Fe(SCN)6]3ˉ de color rojo. El equilibrio dinámico que se
establece entre los tres iones está dado por:
La intensidad del color rojo nos indica, de manera cualitativa, la cantidad del ión
[Fe(SCN)6]3ˉ en la mezcla en equilibrio.
En esta práctica, realizaremos diversos cambios de concentración de reactivos y
productos (adición y sustracción de materia) en la reacción arriba indicada. Observando
los cambios de color comprobaremos la reversibilidad de la misma, y analizaremos en
qué sentido avanzará la reacción cuando se altera la situación de equilibrio como
consecuencia de los cambios introducidos.
MÉTODO EXPERIMENTAL
En un vaso de precipitados de 250 mL se adicionan, por este orden:
- 1 mL de una disolución de FeCl3 0,1 M y 1 mL de una disolución de KSCN 0,1 M.
- Diluir esta mezcla con 50 mL de agua con objeto de disminuir la intensidad del color y
poder observar más fácilmente los cambios del mismo. Agitar con una varilla de vidrio
para facilitar la reacción química.
Preparar cuatro tubos de ensayo limpios y adicionar, a cada uno de ellos, 5 mL de la
disolución preparada. Añadir 1 mL (aproximadamente 20 gotas) de una disolución de
FeCl3 0,1 M al primero y, al segundo, 1 mL de una disolución de KSCN 0,1 M. Al tercer
tubo se le añade NaOH 2 M hasta observar la aparición de un sólido marrón-rojizo que
queda disperso en la disolución. El cuarto tubo sirve como referencia a los otros tres.
Comparar la intensidad relativa del ión complejo en cada uno de los tres tubos de
ensayo e interpretar las observaciones aplicando el principio de Le Chatelier y el
cociente de reacción, Q
FUNDAMENTO TEÓRICO
La mayoría de las reacciones químicas son reversibles, al menos en cierto grado. Al
inicio de un proceso reversible, la reacción procede hacia la formación de productos. Tan
pronto como se forman algunas moléculas de producto, comienza el proceso inverso:
estas moléculas reaccionan y forman moléculas de reactivo. El equilibrio químico se
alcanza cuando las velocidades de las reacciones directa e inversa se igualan y las
concentraciones netas de reactivos y productos permanecen constantes. El equilibrio
químico es, por tanto, un proceso dinámico. El equilibrio químico es importante para
explicar un gran número de fenómenos naturales, y desempeña un papel importante en
muchos procesos industriales.
Para una reacción reversible de la forma
Donde a, b, c y d son coeficientes estequiométricos de las especies reactivas A, B, C y D,
la expresión de la constante de equilibrio, a una temperatura dada, es:
Esta expresión se deduce de la ley de acción de masas que establece que para una
reacción reversible en equilibrio, y a una temperatura constante, una relación determinada
de concentraciones de reactivos y productos tiene un valor constante Kc llamado
constante de equilibrio. Decimos que esta relación es la expresión de la constante de
equilibrio. Los corchetes de la ecuación significan concentraciones molares.
Es importante resaltar que aunque las concentraciones de reactivos y productos pueden
variar, el valor de Kc para una reacción dada permanece constante, siempre y cuando la
reacción esté en equilibrio y la temperatura no cambie.
Para las reacciones que no han alcanzado el equilibrio se utiliza el cociente de reacción
Qc que se calcula igual que Kc pero con concentraciones que no son de equilibrio. Para
determinar el sentido de la reacción basta comparar el valor de ambas magnitudes Qc y
Kc .
- Si Qc < Kc, para alcanzar el equilibrio, los reactivos deben transformarse en productos
y la reacción neta procede hacia la derecha.
- Si Qc > Kc, para alcanzar el equilibrio, los productos deben transformarse en reactivos
y la reacción neta procede hacia la izquierda.
- Si Qc = Kc, las concentraciones iniciales son concentraciones de equilibrio; el sistema
está en equilibrio
El equilibrio químico representa un balance entre las reacciones directa e inversa. Hay
diversos factores experimentales que pueden alterar este balance y desplazar la posición
del equilibrio hacia los productos o hacia los reactivos. Las variables que se pueden
controlar en forma experimental son:
- La concentración de reactivos y productos
- La presión y el volumen
- La temperatura
Existe una regla general que ayuda a predecir, de manera cualitativa, en que sentido se
desplazará una reacción química cuando se altera su equilibrio. Esta regla, conocida
como principio de Le Châtelier establece que si un sistema en equilibrio se perturba por
un cambio de temperatura, presión o concentración de uno de los componentes, el
sistema desplaza su posición de equilibrio de modo que se contrarreste el efecto de la
perturbación, hasta alcanzar un nuevo estado de equilibrio.
2. REACCIONES EN EQUILIBRIO
Introducción:
El equilibrio químico es el estado al que evoluciona de FORMA ESPONTÁNEA un
sistema químico, en el que tiene lugar una reacción química REVERSIBLE. Cuando se
alcanza esta situación, desde el punto de vista macroscópico, se observa que las
CONCENTRACIONES de las sustancias, tanto reactivos como productos de la reacción,
permanecen CONSTANTES a lo largo del tiempo.
Desde el punto de vista microscópico los procesos siguen teniendo lugar
indefinidamente: continuamente los reactivos se transforman en productos y estos a su
vez reaccionan para producir los reactivos de partida, pero al hacerlo a igual velocidad,
las concentraciones de ambos no varían. Así pues se trata de una SITUACIÓN
DINÁMICA.
El equilibrio químico es un fenómeno cuya naturaleza dinámica permite su
MODIFICACIÓN con sólo variar algunos factores de los que depende, como
temperatura, presión, volumen o concentraciones de las sustancias que intervienen en la
reacción, lo cual resulta de vital importancia para aumentar el rendimiento de los
procesos industriales, por ejemplo.
Las modificaciones en el estado de equilibrio provocan desplazamientos que se pueden
predecir en este nivel cualitativamente a partir del principio del químico francés
HenriLouis Le Châtelier (1850-1936), según el cual, al perturbar un sistema en equilibrio
éste evoluciona espontáneamente hacia un nuevo estado de equilibrio oponiéndose a la
perturbación producida.
Objetivos:
• Reforzar el concepto de equilibrio químico como fenómeno dinámico.
• Experimentar el efecto del principio de Le Chatelier sobre el equilibrio.
• Aprovechar las implicaciones de dicho principio para la redisolución práctica de
precipitados
PARTE A
En esta primera parte se llevará a cabo una experiencia de transferencia de agua entre dos
probetas que se puede considerar análoga en muchos aspectos al proceso de consecución
del equilibrio en un sistema químico.
Los volúmenes de agua que se leen en las probetas se pueden considerar como las
concentraciones de reactivos y productos de un sistema que evoluciona hacia el
equilibrio. La frecuencia de las transferencias se asimila a intervalos regulares de tiempo.
El cociente entre las variaciones de volumen y frecuencia representa la velocidad neta de
reacción (o cociente entre variación de concentración y tiempo). Los volúmenes
transferidos con las pipetas representan las velocidades directa e inversa de la reacción.
Material y recursos necesarios:
• Una probeta de 250 mL y otra de 100 mL.
• Una pipeta graduada de 10 mL y otra de 20 mL.
• Agua ligeramente coloreada con algún colorante vegetal, que no resulte tóxico, para
visualizar mejor el volumen de líquido.
• Papel milimetrado para representar las gráficas o bien se pueden representar en una
página Excel.
Precauciones:
• Para leer correctamente los volúmenes de las probetas, los ojos deben situarse en la
misma horizontal que el nivel del agua y considerar la parte baja del menisco como
indicador.
• Se ha de procurar que no haya pérdidas de agua en los trasvases.
• Cada alumno/a debe sujetar su probeta por su base mientras se transfiere el agua con la
pipeta para evitar su caída y posible ruptura.
Procedimiento y toma de datos:
1) Simulación de la obtención de un equilibrio químico:
En este apartado se realizará un proceso de transferencia de agua entre dos probetas, y
con cuyos datos se confeccionarán gráficas semejantes a las que surgen de representar la
variación de concentración de reactivos y productos respecto del tiempo, de velocidad
neta de reacción y de velocidades directa e inversa (volúmenes transferidos con las
pipetas) en un proceso de equilibrio químico y posterior perturbación del mismo:
La probeta A, que representa los “reactivos”, es la de 250 mL, comienza con unos 230 Ml
aproximadamente de agua que representa la concentración inicial de reactivo y usa la
pipeta pequeña de 10 mL para transferir agua.
La probeta B, que representa los “productos”, es la de 100 mL, comienza con 0 mL de
agua representando la concentración inicial de los productos y usa la pipeta grande de 20
mL para transferir.
1- Marcar la probeta de 250 mL como A y la de 100 mL como B.
2- Poner aproximadamente 230 mL de agua coloreada (con el fin de realizar mejor las
lecturas de volumen) en la probeta A y anotar exactamente el volumen que contiene.
3- Los dos miembros del grupo de trabajo deberán transferir agua simultáneamente de
una probeta a la otra para lo cual deben introducir las pipetas en sus respectivas probetas
hasta el fondo y dejar que se llenen por el principio de vasos comunicantes, luego tapar el
orificio superior con el dedo índice y vaciar, retirándolo, en la probeta del otro
compañero/a durante unos diez segundos. Esta operación se debe realizar con cuidado de
no perder agua en la transferencia porque interferirá en los resultados finales.
4- Después de cada operación anterior se debe leer cuidadosamente y anotar en una tabla
como la siguiente, los volúmenes que se transfieren con cada pipeta y el volumen
resultante de cada probeta.
El punto de la transferencia en que se llega al equilibrio entre ambas probetas, es aquél en
que si se continua la transferencia algunas medidas más, se observará que el volumen de
ambas probetas permanece invariable. Esta situación se asimila a la consecución del
estado
de equilibrio químico.
2) Simulación de la perturbación del equilibrio:
1-Una vez obtenido el estado análogo al equilibrio de la experiencia anterior, se agregará
25 mL de agua a la probeta A, representando una perturbación del estado de equilibrio
(como la producida al variar la concentración de reactivo en equilibrio)
2- A continuación se repite la experiencia anterior hasta volver a un nuevo estado de
equilibrio y recogiendo los datos siguientes en una nueva tabla 2:
Cuestiones parte A:
• Una vez realizada tu práctica, compara tus respuestas a las cuestiones previas con los
resultados obtenidos y extrae conclusiones, siempre asimilando los volúmenes de las
probetas A y B a las concentraciones de un sistema químico.
• Indica con qué magnitud se cuantifica el estado de equilibrio químico.
• Representa gráficamente, en papel milimetrado, la tabla1 anterior, poniendo en
ordenadas los volúmenes sucesivos de las dos probetas y en abscisas la frecuencia de los
transvases de agua. y haciéndolas coincidir una a continuación de la otra. ¿En qué se
parece tu gráfica a las de concentración-tiempo que se muestran en el libro de química de
2º del tema de Equilibrio? (compara tipo de línea y signo de pendientes)
• Explica el significado que, en relación con el equilibrio dinámico, se puede atribuir a:
a) La primera porción curva de las dos líneas
b) La segunda porción recta de las dos líneas.
• Indica cuál es la evidencia de que se ha alcanzado el equilibrio observando:
a) los volúmenes de agua transferidos.
b) los datos representados en la gráfica.
• Indica qué representa el cambio de volumen que tiene lugar cuando se adiciona a la
probeta A, una vez alcanzado el equilibrio, 25 mL de agua y contesta:
a) ¿Son los mismos los volúmenes finales de cada estado de equilibrio?
b) ¿Cómo se interpreta el hecho de que los volúmenes en el segundo equilibrio no sean
los mismos que en la primera experiencia.
• Representa gráficamente, en el papel milimetrado de la tabla1 los datos de la tabla 2
haciéndolas coincidir una a continuación de la otra y comenta como se cumple el
principio de Le Châtelier
• Nombra otras alteraciones que puedan afectar a un sistema químico.
• Calcula las variaciones de volumen de cada probeta en cada intervalo de frecuencia, que
simulan las velocidades netas de variación de las concentraciones de reactivos y
productos VA’- VA/ f’-f y VB’- VB/ f’-f y elabora una tabla 3 como la siguiente:
Observando los valores obtenidos y sus correspondientes signos, identifica qué velocidad
representan en relación con el equilibrio químico.
• Representa gráficamente en papel milimetrado los valores de la tabla 1 referentes a los
volúmenes transferidos entre las probetas. Identificando el volumen transferido de A→ B
con la velocidad de la reacción directa y el de B → A con la de la reacción inversa,
ambas positivas, comenta si tu gráfica está de acuerdo con la deducción cinética de la
constante de equilibrio, aunque, en realidad, la deducción de la constante de equilibrio se
hace a partir de conceptos termodinámicos
- En las gráficas de la figura siguiente, que representan la evolución de un sistema
químico hacia el equilibrio a lo largo del tiempo, contesta, justificándolo:
PARTE B (SEGUNDA SESIÓN)
En este apartado se experimentará la posibilidad de desplazar el equilibrio químico
comprobando el principio de Le Chatelier, aprovechando que el equilibrio muestra uno u
otro color según se encuentre más o menos desplazado hacia la formación de productos o
de reactivos. Los iones cromato (amarillo) y dicromato (naranja), que son de distinto
color, establecen en disolución acuosa, un equilibrio que es función del pH del medio,
según la ecuación:
En esta parte también se experimentará la redisolución de un precipitado de cromato de
bario, utilizando el balanceo del equilibrio cromato/dicromato que es función del pH del
medio, aprovechando el hecho de que el dicromato de bario es una sal soluble en agua,
mientras que el cromato de bario, BaCrO4, no lo es.
Normas de seguridad:
• Considerando la toxicidad de los compuestos de cromo y su facilidad de penetración a
través de la piel, se hace imprescindible la utilización de guantes de látex para la
manipulación de reactivos y gafas de laboratorio por las posibles salpicaduras.
• El deshacerse de los residuos implicará diluir las disoluciones de ácido y base antes de
desecharlos por los fregaderos, recoger las disoluciones de cromato y dicromato
elaboradas para posteriores utilizaciones o precipitar el cromo en forma de hidróxido de
cromo (III) de dichas disoluciones si se considera oportuno, si bien se habrá realizado
poca cantidad de las mismas precisamente con el fin de no tener que contaminar
posteriormente los acuíferos.
Material necesario:
• Tubos de ensayo y gradilla.
• Espátulas y cuentagotas.
• Reactivos: dicromato de potasio(K2Cr2O7), cromato de potasio (K2CrO4) ,
disoluciones ya preparadas de hidróxido de sodio (NaOH) de concentración 1 M, ácido
clorhídrico (HCl) de concentración 8 M , disolución ya preparada de cloruro de bario
(BaCl2) al 5% y agua destilada.
• Guantes de látex y gafas.
• Balanza electrónica.
• Papel de filtro
Procedimiento:
Balanceo del equilibrio
1- Pesar en la balanza en un pequeño papel de filtro, con cuidado de no tocarlos, unos
0,05 g de dicromato de potasio tomados con espátula. En un tubo de ensayo, disolverlos
agitando en 5 mL de agua destilada y dividir la disolución resultante en dos tubos
etiquetados como A y A’. El dicromato de potasio, al disolverse en el agua, se disocia
formando los iones dicromato Cr2O7
2-, que proporcionan un color NARANJA a la disolución. Una de estas disoluciones
servirá para tener un patrón del color naranja cuando la otra se vuelva amarilla por
tratamiento con base.
2- Pesar en la balanza unos 0,15 g de cromato de potasio, con el mismo procedimiento
anterior En otro tubo de ensayo, disolverlos con 5 mL de agua destilada igualmente.
También lo dividiremos en dos tubos B y B’ guardando uno para la experiencia posterior.
Al disolverse aparecen los iones cromato CrO4-2, que colorean la disolución de
AMARILLO.
PARTE C: Redisolución de precipitados
Para la siguiente experiencia de redisolución de un precipitado de BaCl2 primero se
comprueba la solubilidad o no del dicromato de bario y del cromato de bario en agua:
1-En un tubo de ensayo que contiene una solución de cromato de potasio (una de las
anteriores) se añade una sola gota de una disolución de BaCl2 al 5% observándose como
se forma un precipitado de cromato de bario cuya Kps tiene un valor de 2,4·10-10
CrO42- (aq) + Ba2+ (aq) <==> BaCrO4↓(s)
2-Asimismo, a un tubo de ensayo que contiene solución de dicromato de potasio (la del
tubo A’ que ha servido de patrón de color) se le añade unas gotas de disolución de BaCl2
al 5% sin que se forme precipitado alguno. Teniendo en cuenta el equilibrio
cromato/dicromato visto anteriormente:
2 CrO4-2 (aq) + 2 H+ (aq) <==>Cr2O7-2 (aq) + H2O (l)
Se puede decir que acidificando el medio en que se encuentra el precipitado de cromato
de bario anterior se conseguirá redisolverlo, por formación de ión dicromato, según el
principio de Le Chatelier:
3-En el tubo de ensayo C que contiene el precipitado de BaCrO4, añadir en gotas la
disolución de HCl agitando varias veces hasta su redisolución total considerando que
tiene
lugar el siguiente equilibrio:
2BaCrO4(s) ↓+ 2H+(aq) <==> 2Ba2+(aq) + Cr2O72-(aq) + H2O(l)
4-A modo de ejemplo, realizamos una demostración de redisolución de precipitados de la
naturaleza, en concreto de conchas de mar o tellinas. Se trituran unas tellinas en un
mortero y se traspasan a un tubo de ensayo. Se adicionan unas gotas de acido clorhídrico
concentrado. Se observa la redisolución y el burbujeo y el alumno debe explicarlo en
base a los equilibrios siguientes:
CaCO3-2 (s) <==> Ca+2 (aq) + CO3-2 (aq)CO3-2 (aq) +2 H+<==> CO2 (aq)+ H2O
(l)
Cuestiones parte B:
• Realiza los cálculos necesarios para determinar, tanto la masa de NaOH que se ha de
pesar como el volumen de HCl comercial que se ha de pipetear para obtener las dos
disoluciones 1M y 8M respectivamente que se han usado para balancear el equilibrio.
• Describe brevemente cómo se procede en el laboratorio tanto para realizar la disolución
de HCl como para la de NaOH.
• Escribe la expresión de la constante de equilibrio de transformación del dicromato en
cromato
• Explicar el desplazamiento del equilibrio al añadir HCl(aq) en términos del principio de
Le Chatelier.
Cuestiones parte C:
• En la reacción entre el cromato de potasio y el cloruro de bario ¿por qué se ve
favorecida la formación de productos?
• Escribe la expresión de la constante del producto de solubilidad del precipitado que se
produce en esta reacción
• ¿Precipitaría igualmente cromato de bario si en vez de BaCl2 se añadiese Ba(NO3)2 a
la disolución de cromato de sodio?
• Conocida la Kps (25ºC) de BaCrO4: 1,17 10-13 hallar las concentraciones iónicas de
una disolución saturada de BaCrO4 .
• Explica la redisolución del precipitado al añadir HCl(aq) en términos del principio de
Le Chatelier.
• ¿Qué precipitados se observan fácilmente en nuestra casa y en los electrodomésticos?
• Proponed algún medio de redisolverlos.
Análisis de la experiencia.
Tuvimos que esperar para poner en práctica la experiencia con los alumnos/as a tener
explicado el tema de equilibrio químico. Sin embargo todavía no se había estudiado la
parte de ácido-base ni solubilidad, pero explicamos lo imprescindible para funcionar, con
la esperanza de que llegado el momento, lo recuerden.
Hubiera resultado muy completo e ilustrativo profundizar más en la analogía del
equilibrio por lo que respecta a la primera parte de la práctica y también poder realizar en
el laboratorio, una vez hechos los cálculos correspondientes, las disoluciones de HCl,
NaOH y BaCl2 en la segunda parte. Sin embargo optamos por proporcionarlas ya
preparadas debido al poco tiempo disponible en éste nivel en el que es forzoso terminar
los programas dado que se presentan al examen de Prueba de Acceso a Universidad. No
obstante, les pedimos los cálculos realizados por ellos a modo de cuestión, puesto que nos
parece interesante que sepan como preparar disoluciones.
Por la misma razón, no les pedimos la redacción de informe alguno, sino simplemente la
resolución de las cuestiones propuestas y la elaboración de las gráficas. Llevada a cabo la
experiencia y recogidos los resultados de las prácticas realizados por los alumnos/as
puntos a resaltar:
Parte A:
1- El hecho de utilizar una analogía de transferencia líquida, nos ha permitido reproducir
una evolución hacia el equilibrio fácilmente medible (volúmenes) sin necesidad de
sensores ni aparatos.
2- La utilización de una analogía experimental para visualizar el concepto de equilibrio
ha permitido, entre otras cosas, reproducir las gráficas de velocidad que contienen todos
los libros de texto del tema de equilibrio y cuyo origen no suele quedar suficientemente
explicado. Estas gráficas las hicieron como tarea de casa.
3-Por otra parte, el no usar ninguna clase de reactivo presenta la ventaja de no entrañar
riesgo alguno desde el punto de vista de la seguridad en el laboratorio al evitar la
peligrosidad de inhalación o contacto con ellos.
4- Se puede constatar que la analogía es óptima por el buen paralelismo que muestra con
un equilibrio químico real donde hasta cuatro magnitudes tienen análoga, como son:
-concentración instantánea de reactivos y productos ↔ volúmenes de agua en las
probetas
-velocidades de reacción directa e inversa ↔ volúmenes de agua transvasados con las
pipetas
-velocidad neta de la reacción ↔ variación de los volúmenes de las probetas con la
frecuencia
-constante de equilibrio ↔ cociente entre volumen de probeta B y volumen de probeta A
pero además y frente a otras analogías (Léase el siguiente documento que contiene un
estudio sobre varias analogías propuestas para la comprensión del fenómeno de
equilibrio: destaca por la sencillez de su puesta en práctica, la simplicidad del material a
utilizar y la ausencia de peligrosidad.
5- Hemos constatado que es importante que asimilen el paralelismo anterior para la buena
comprensión del fenómeno, por lo que lo tuvimos que escribir en la pizarra para que en
todo momento supiesen qué se suponía que estaban midiendo cuando tomaban los datos y
resolvían las cuestiones.
6-En la primera sesión de la práctica llevaron a cabo la transferencia líquida incluida la
perturbación, también dio tiempo a esbozar alguna cuestión del final y con unas cuantas
indicaciones nuestras más, los alumnos/as las terminaron de contestar como tarea de casa,
junto con las gráficas que tuvieron que representar.
7- Introducir la perturbación sirvió para reflexionar sobre el sentido de evolución del
equilibrio.
8- Debieron calcular la “constante de equilibrio” como cociente de volúmenes finales de
cada probeta (las supuestas concentraciones en el equilibrio) y se asombraron al
comprobar que su valor era el mismo con los volúmenes de la primera experiencia de
trasvase y después de la perturbación. Con ello además constatamos que hay una cuarta
magnitud que presenta paralelismo entre el transvase de líquido y el equilibrio químico:
su constante. Nos parece que es una cuestión más a incluir en futuras experiencias.
9- Pensamos que cabe profundizar más en la analogía. El hándicap al que nos
enfrentamos en este nivel de 2º de bachillerato es la falta de tiempo por la inminencia de
la prueba de Selectivo
Partes B y C:
10- Esta parte es una aplicación práctica del principio de Le Chatelier que tanto
nombramos y usamos para predecir el sentido de la evolución del equilibrio sobre el
papel, que se aprecia fácilmente gracias a los dos colores de los iones dicromato y
cromato. Les gustó mucho y entendieron fácilmente lo que ocurría. A nivel de
profesorado aportamos las limitaciones sobre la falibilidad del principio de Le Chatelier:
11- Por otro lado, el haber redisuelto un precipitado por adición de ácido es un apartado
del tema de solubilidad que se estudia con poca profundidad y esperamos que haberlo
tratado experimentalmente nos ahorre tiempo cuando llegue el momento de explicarlo.
12- Esta parte nos sirvió para hacer hincapié en el tema de la seguridad en el laboratorio
al poner énfasis en las precauciones a tomar en la manipulación de reactivos, lo que
favorecimos proporcionándoles gafas y guantes.
13- También nos permitió crearles conciencia de lo negativo de hacer uso de sustancias
tóxicas indiscriminadamente. En el laboratorio a los alumnos/as nunca les parece
suficiente la cantidad de reactivos que usamos y siempre dicen”¡echa más!”….esta
práctica también sirvió para explicarles que, dada la peligrosidad del Cr 6+, las
cantidades de disolución que hicimos eran las mínimas posibles para no contaminar y que
las guardaríamos para usos posteriores o hasta su recogida por personal especializado.
Por este motivo nuestra práctica no resulta especialmente vistosa. Todo lo dicho en este
apartado lo ilustramos con una noticia del periódico que nos salió al paso, relativa a un
vertido ilegal de cromo en Requena, que adjuntamos como Anexo 1.
14- Como final de la experiencia y para dotarla de un poco de espectacularidad, hicimos
una demostración de cómo el ácido clorhídrico concentrado disuelve el carbonato de
calcio de una concha marina con gran desprendimiento de dióxido de carbono. Esta
experiencia también les llamó la atención.
15-Para relacionar los conceptos analizados con un caso práctico aportamos para su
lectura el material de Salters proporcionado por Don Rafael Llopis sobre los océanos,
explicando el equilibrio dinámico de formación de las conchas marinas y cómo los
moluscos de las profundidades marinas carecen de concha debido a que las altas
presiones impiden la precipitación de carbonato de calcio. Artículo que aquí adjuntamos:
Anexo 2.
16- La parte de las cuestiones C relativa a la redisolución de precipitados no se la
pudimos pedir puesto que aún no se había explicado el tema solubilidad, por lo que
recomendamos realizar la práctica más adelante o bien dividirla en dos partes y realizar la
primera durante la explicación del tema de equilibrio y la segunda después de explicar el
tema de solubilidad.
17.- Después de haber realizado la parte A no ha tenido problemas en predecir
correctamente lo que ocurriría al añadir acido o base a las disoluciones de cromato o
dicromato por el principio de Le Chatelier. Se observan bien los resultados.
Parte C
19.- Los alumnos/as suelen cometer contaminación al utilizar los cuentagotas y las
espátulas para tomar los reactivos y presentan tendencia a dejar los frascos de reactivos
abiertos.
20.- Al añadir el cloruro de bario al tubo dicromato observan alguna turbidez. La
redisolución de las tellinas es llamativa para algunos alumnos por utilizar ácidos fuertes
que asocian al laboratorio de química.
Análisis de los resultados
Respecto a las respuestas de las cuestiones propuestas a los alumnos/as, podemos
sentirnos satisfechos de que nos las entregaron en el plazo solicitado aún estando tan
ocupados. Les interesó el tema y fue, en parte, porque estaban a punto de examinarse de
él. Las gráficas basadas en las medidas de los volúmenes salieron razonablemente bien,
pudiéndose comparar perfectamente con las de los libros de texto. Aquí se muestra una
tabla de datos de los volúmenes de las probetas, antes y después de la perturbación y la
gráfica confeccionada a partir de la misma, por uno de los grupos:
A continuación se muestran las gráficas correspondientes una a continuación de la
otra realizada por un grupo:
Otro de los grupos prefirió presentar sus respuestas por ordenador y aquí
mostramos su gráfica de las velocidades directa e inversa que dibujaron con los
datos de las dos columnas de la derecha de la tabla 1 referidos a los volúmenes
transferidos con las pipetas:
Nótese cómo en este caso no han ajustado las líneas a curvas exponenciales y cómo no
han desechado un punto experimental que claramente está mal tomado, lo cual nos sirvió
para explicar cómo, en el trabajo de laboratorio, deben interpretarse los datos
experimentales dentro de una de las etapas del método científico, que hace referencia al
hecho de que las velocidades directa e inversa de una reacción acaban siendo iguales. En
el caso que hemos mostrado de uno de los grupos las velocidades directa e inversa acaban
siendo prácticamente iguales: 7,3 y 7,1:
Y aunque parece que no tiene nada que ver con la de nuestros alumnos se debe considerar
que tendría mayor parecido si hubiesen ajustado las curvas convenientemente.
Hemos constatado que:
1-A los alumnos/as les cuesta medir bien los volúmenes y no detectan si han cometido
algún error por falta de comprobar los valores anotados.
2-Les cuesta entender las instrucciones escritas y esperan a que se les explique
pormenorizadamente como han de proceder.
3- No tienen soltura al pesar (tarar etc.) ni una idea clara de lo que significan los
miligramos o los mililitros.
4- Al utilizar los cuentagotas, espátulas, etc. no son lo suficientemente cuidadosos/as lo
cual se traduce en que al añadir el cloruro de bario al tubo que contiene el dicromato se
observó una turbidez. Lo aprovechamos para enfatizar en el hecho de que no se debe
contaminar por descuido los reactivos a utilizar.
5-Como ya hemos señalado, no advierten que al representar datos experimentales se debe
dibujar una línea curva suave y que no precisa pasar por todos los puntos dado que son
experimentales.
6-Sin embargo y como ya se había estudiado el principio de Le Chatelier, las
predicciones de las dos partes de la práctica han sido contestadas correctamente por casi
todos los alumnos/as.
Conclusiones de la práctica:
1.- Somos conscientes de que ha resultado una práctica un poco larga y que será mejor
dividirla en dos como ya se ha señalado anteriormente.
2.- Es posible que el número de cuestiones propuestas sea elevado. Sin embargo todas
nos parecen interesantes y creemos que no se debe eliminar ninguna. Creemos que ha
resultado ser muy completa.
3.- Nos parece especialmente útil experimentar la redisolución del precipitado con
adición de ácido, porque es un método que se estudia en el tema de “Solubilidad” y nos
ahorrará tiempo en su comprensión.
4.- En realidad cursaban pocos alumnos/as la química de 2º y además hemos sido dos
profesores para atenderlos, lo cual ha permitido un entendimiento más profundo de lo que
se estaba experimentando por la posibilidad de explicarlo grupo por grupo. No sabemos
si será extrapolable a grupos más numerosos.
5.- Los chicos y chicas de química han disfrutado de la práctica, se han mostrado
colaboradores y la han desarrollado con seriedad y rapidez, presentando los resultados y
cuestiones en el plazo solicitado.
3. NEUTRALIZACION DE ACIDOS
INTRODUCCIÓN:
Las reacciones ácido-base llamadas también de neutralización se llevan a cabo
normalmente en disolución de ambos reactivos. Las bases más frecuentes son los
hidróxidos y las reacciones que dan con los ácidos son del tipo general:
ácido + hidróxido → sal + agua
Para determinar la concentración de una disolución de un ácido o de una base, el método
más empleado es el conocido como valoración ácido-base. La valoración se lleva a cabo
haciendo reaccionar una disolución que contiene una concentración conocida de base (o
ácido), con una disolución de ácido (o de base) de concentración desconocida. El
procedimiento básicamente consiste en medir el volumen de la disolución (VX) de base
(o ácido) necesario para que reaccione (neutralice) con todo el ácido (o base).
En el momento de lograrse la neutralización completa se alcanza el punto de
equivalencia, entonces se cumple la siguiente relación:
NA x VA = NB x VB (Ec.1)
Donde NX es la normalidad de la disolución de ácido (A) o base (B).
Para ello, un volumen conocido de la disolución problema se situará en un matraz
erlenmeyer, mientras que para la disolución valorante se empleará una bureta con la que
mediremos el volumen utilizado hasta alcanzar el punto de equivalencia.
El punto de equivalencia se determinará utilizando un indicador colorimétrico. Estos
compuestos indicadores son ácidos (o bases) orgánicos que se caracterizan por tener
distinto color la molécula y el ion que resulta de ella. Existen varios tipos de indicadores
colorimétricos, cada uno de ellos cambia de color (viraje) en un intervalo de pH diferente.
Debemos elegir un indicador cuyo intervalo de viraje coincida con el salto de pH que se
produce en el punto de equivalencia de la neutralización que estamos ensayando.
Por último, hay que mencionar que la valoración de una base fuerte o débil, suele
efectuarse con un ácido fuerte, generalmente nítrico, clorhídrico o sulfúrico. Las
concentraciones de las disoluciones ácida y alcalina deben ser aproximadamente iguales.
Como práctica, se procederá a la valoración de una disolución de hidróxido sódico
(NaOH), utilizando una disolución de ácido sulfúrico (H2SO4) de concentración
conocida, y rojo de cresol como indicador.
La reacción que tiene lugar durante la valoración es la siguiente:
NaOH (aq) + H2SO4 (aq) → 2H2O (l) + Na2SO4 (aq)
El rojo de cresol, al ser una molécula orgánica compleja la representaremos
genéricamente como InH.
InH + H2O →← In- + H3O+
(medio ácido: amarillo) (medio básico: violáceo)
REACCIONES DE NEUTRALIZACIÓN
Una reacción de neutralización es una reacción entre un ácido y una base, generalmente
en las reacciones acuosas ácido-base se forma agua y una sal, un ejemplo es el producto
de la reacción ácido-base del HCl con NaOH
HCl(ac) + NaOH(ac) NaCl(ac) + H2O(liq)
Las soluciones acuosas son buenas conductoras debido a la presencia de iones positivos y
negativos a estos compuestos se les llama electrolitos. Los compuestos iónicos que se
disocian completamente se conocen como electrolitos fuertes, un ejemplo de ellos es el
NaCl.
Las constantes de equilibrio para la disociación de electrolitos son llamadas constantes de
disociación, un ejemplo de disociación es la del agua: 2H2O H3O+ + OH Los subíndices
se utilizan por comodidad, para las diferentes constantes:
Ka = constante de disociación de ácido
Kb = constante de disociación de base
Kw = constante de disociación del agua o de autoprotólisis = 1*10-14 o producto iónico
del agua.
Este producto indica que en agua pura o en cualquier solución acuosa deben estar
presentes iones hidrógeno y oxhidrilo, el producto de sus concentraciones debe ser una
constante igual a Kw = 1*10-14. H2O H+ + OH En el agua se ha establecido una escala
de pH el cual esta definido como el – log[H+] donde:
• ÁCIDO:
sustancia que al disolverse en agua H2O genera iones H+. Los ácidos se clasifican en
fuertes, fuerza media y débiles.
Los ácidos fuertes se disocian completamente, cuando se disuelven en agua. Ejemplos:
H2SO4, HCl, HNO3, HClO4. Ka = ∞
Los ácidos de fuerza media se disocian parcialmente, sus constantes de acidez o de
disociación son mayores a 1 * 10-3 aproximadamente.
Los ácidos débiles: No se disocian completamente. Entre más pequeña es la constante de
acidez (Ka), más débil es la acidez. Son ácidos débiles aquellos que tienen constantes de
acidez menores o iguales a 1*10-3
• BASE:
sustancia capaz de donar iones OH-.
- BASES FUERTES: se disocian al 100%, dona todos sus OH-. Son las bases de
los metales alcalinos y alcalinotérreos como NaOH, KOH, Ba(OH) 2, Ca(OH) 2.
Kb = ∞.
- BASES DÉBILES: No se disocian completamente
• BASE CONJUGADA DE UN ÁCIDO DE BRONSTED: es la especie que resulta
cuando el ácido pierde un protón.
• ÁCIDO CONJUGADO: es el producto de la adición de un protón con una base de
Bronsted. A un ácido muy fuerte le corresponde una base conjugada muy débil. A una
base muy fuerte le corresponde un ácido conjugado muy débil. Relación entre la
constante de acidez de un ácido y la constante de basicidad de su base conjugada
pKb = 14 - pKa
ÁCIDOS POLIPRÓTICOS: son los que pueden donar más de 1 protón. Ejemplos:
H3PO4, H2SO4, H2CO3, H2SO3.
ANFÓTERO: es aquella sustancia que se comporta como ácido y como base. Tienen la
capacidad de reaccionar consigo mismos.
El HSO4
- es un anfótero. EJEMPLOS: H2O, HCO3- , H2PO4-, HPO4-.
El pH de un anfótero no depende de la concentración del mismo El pH de una solución
de anfótero se calcula por la semisuma de los pKa. La fórmula es igual que para las sales
cuyos iones tienen propiedades ácido-base.
Si se colocan los pares conjugados en una escala de pKa como se muestra en la figura,
cualquier ácido de la izquierda reacciona con cualquier base de la derecha. Entre mayor
es la diferencia de los pKa’s más cuantitativa es la reacción, por ejemplo:
TITULACIÓN POR NEUTRALIZACIÓN
Una titulación es una reacción que se efectúa entre una sustancia de concentración
desconocida y otro de concentración conocida, la reacción debe de ser rápida y
cuantitativa. Una de las dos sustancias se coloca en bureta para conocer el volumen en el
punto de equivalencia. Este punto se detecta mediante el cambio de color de un indicador
( ver tabla de indicadores ácido-base) que se añade a la solución. El punto de
equivalencia puede ser detectado por el método de las tangentes cuando se traza la curva
de pH en función de mL añadidos de titulante. Trazo de la curva de titulación para un
ácido fuerte titulando con NaOH.
PROBLEMA EJEMPLO:
El siguiente ejemplo ilustra los cálculos para obtener los datos necesarios para construir
una curva de titulación de ácido fuerte con base fuerte. Describir por medio de una
gráfica lo que sucede con el pH mientras se agregó titulante, considerando que se
titularon 20 mL de HCl 0.1M con NaOH 0.1M.
Indicadores
Muchas sustancias presentan diferentes colores de acuerdo con el pH en que se disuelven
y se utilizan como indicadores. Muchos indicadores son ácidos o bases orgánicas débiles.
El equilibrio de un indicador ácido (HIn) se describe de manera general como:
La disociación del indicador se acompaña con cambios en la estructura. El ojo humano es
poco sensible por lo que se ha determinado que para que se pueda apreciar un cambio de
color . La relación del indicador en forma ácida y básica debe ser mayor o igual a 10, es
decir :
De donde se deduce que el ojo humano aprecia cambios de color perfectamente cuando el
cambio de pH es al menos de dos unidades. Algunos indicadores de pH importantes son:
Bibliografía
[Link] (s.f.). Obtenido de
[Link]
[Link] (s.f.). Obtenido de [Link]
18/P3_Equilibrio.pdf
[Link] (s.f.). Obtenido de
[Link]
MASSA, A. (s.f.). [Link] Obtenido de
[Link]
