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Ficha de Cata de Vinos

El documento presenta un formato estándar para la ficha de cata de vinos, incluyendo secciones para el tipo de vino, cosecha, zona de producción, bodega, variedades de uva, datos de elaboración, observaciones visuales, olfativas, gustativas y generales, y precio de venta.

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FICHA DE CATA

Nº TIPO DE VINO COSECHA D.O. / ZONA VITIVINÍCOLA BODEGA/COOPERATIVA

MARCA VARIEDAD/ES UVA % VOL FECHA

DATOS DE ELABORACIÓN

FASE VISUAL

FASE OLFATIVA

FASE GUSTATIVA

OBSERVAVIONES GENERALES P.V.P.

Nº TIPO DE VINO COSECHA D.O. / ZONA VITIVINÍCOLA BODEGA/COOPERATIVA

MARCA VARIEDAD/ES UVA % VOL FECHA

DATOS DE ELABORACIÓN

FASE VISUAL

FASE OLFATIVA

FASE GUSTATIVA

OBSERVAVIONES GENERALES P.V.P.

Nº TIPO DE VINO COSECHA D.O. / ZONA VITIVINÍCOLA BODEGA/COOPERATIVA

MARCA VARIEDAD/ES UVA % VOL FECHA

DATOS DE ELABORACIÓN

FASE VISUAL

FASE OLFATIVA

FASE GUSTATIVA

OBSERVAVIONES GENERALES P.V.P.


FICHA DE CATA
Nº TIPO DE VINO COSECHA D.O. / ZONA VITIVINÍCOLA BODEGA/COOPERATIVA

MARCA VARIEDAD/ES UVA % VOL FECHA

DATOS DE ELABORACIÓN

FASE VISUAL

FASE OLFATIVA

FASE GUSTATIVA

OBSERVAVIONES GENERALES P.V.P.

Nº TIPO DE VINO COSECHA D.O. / ZONA VITIVINÍCOLA BODEGA/COOPERATIVA

MARCA VARIEDAD/ES UVA % VOL FECHA

DATOS DE ELABORACIÓN

FASE VISUAL

FASE OLFATIVA

FASE GUSTATIVA

OBSERVAVIONES GENERALES P.V.P.

Nº TIPO DE VINO COSECHA D.O. / ZONA VITIVINÍCOLA BODEGA/COOPERATIVA

MARCA VARIEDAD/ES UVA % VOL FECHA

DATOS DE ELABORACIÓN

FASE VISUAL

FASE OLFATIVA

FASE GUSTATIVA

OBSERVAVIONES GENERALES P.V.P.


FICHA DE CATA
Nº TIPO DE VINO COSECHA D.O. / ZONA VITIVINÍCOLA BODEGA/COOPERATIVA

MARCA VARIEDAD/ES UVA % VOL FECHA

DATOS DE ELABORACIÓN

FASE VISUAL

FASE OLFATIVA

FASE GUSTATIVA

OBSERVAVIONES GENERALES P.V.P.

Nº TIPO DE VINO COSECHA D.O. / ZONA VITIVINÍCOLA BODEGA/COOPERATIVA

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Nº TIPO DE VINO COSECHA D.O. / ZONA VITIVINÍCOLA BODEGA/COOPERATIVA

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