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Propiedades Periódicas en Química Experimental

La sesión experimental tenía como objetivo identificar las propiedades y reactividad de diferentes elementos según su posición en la tabla periódica. En el primer experimento se comprobó la oxidación y carácter ácido-base de magnesio, fósforo, aluminio y sodio. El segundo experimento caracterizó elementos mediante el color de la llama al quemarlos en alcohol. El tercer experimento observó la reactividad de metales como magnesio con ácido clorhídrico.

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Propiedades Periódicas en Química Experimental

La sesión experimental tenía como objetivo identificar las propiedades y reactividad de diferentes elementos según su posición en la tabla periódica. En el primer experimento se comprobó la oxidación y carácter ácido-base de magnesio, fósforo, aluminio y sodio. El segundo experimento caracterizó elementos mediante el color de la llama al quemarlos en alcohol. El tercer experimento observó la reactividad de metales como magnesio con ácido clorhídrico.

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SESIÓN EXPERIMENTAL 2: PROPIEDADES PERIÓDICAS

Autores: Barranco García Aiko Daniela, Quintanar Solís María Guadalupe, Reyes
Neria Odete Airy, Ruiz Meléndez Cassandra Aremy, Vázquez Oliva Saraí Joselyn
Laboratorio de Química, Facultad de Ciencias, UNAM
Fecha de entrega: 5 de septiembre de 2019. 

Resumen
En esta práctica el principal objetivo era identificar las propiedades de diferentes
elementos, así como su reactividad o comportamiento químico en base a su
número atómico y posición en la tabla periódica, en el primer experimento
comprobamos la oxidación de los elementos Magnesio, Fósforo, Aluminio y el
compuesto de hidróxido de sodio, de los cuales también se pudo comprobar su
carácter como acido o base respectivamente, en el segundo experimento la llama
se empleó en el laboratorio como una fuente de energía, que generando
combustión de un gas y esto es a través  de un desprendimiento de calor y
emanación luminosa, se realizó el experimento de la llama y el objetivo de esta era
observar que en varios compuestos se le agrega alcohol se desprendía un color
de llama distinta, dependiendo su elemento metálico, en el tercer experimento,
pudimos observar la reactividad de ciertos metales de transición al entrar en
contacto con el ácido clorhídrico, para comprobar si son más o menos reactivos de
acuerdo a sus propiedades y su clasificación en la tabla periódica. 

Palabras Clave: Compuesto, metálico, ácido, base, Redox

Introducción. La tabla periódica es una ordenación


Las propiedades periódicas de los en disposición creciente del número
elementos son las características que atómico, que pone de relieve la
tienen los elementos y que varían en periodicidad del comportamiento
forma secuencial por grupos y químico de todos los elementos
periodos. Algunas de estas químicos, se basa en la configuración
propiedades son el carácter metálico, electrónica de los elementos
radio atómico, potencial de químicos. Los elementos se disponen
ionización, electronegatividad, en 18 familias o grupos y 7 periodos.
estructura y afinidad electrónica.  [1]
Estas propiedades tienen una
periodicidad de acuerdo con la tabla
periódica. por la colocación de los
elementos cada uno corresponde a
un grupo y responde a una regla
general. Esto nos permite conocer
cuál va a ser el comportamiento
químico de un elemento, dicho
comportamiento depende de las
propiedades periódicas.
Objetivos. Experimento 1. Oxidación y
 Comprender el carácter ácido-base de algunos
comportamiento químico, las elementos y sus componentes.
propiedades y la reactividad de 1. Se etiquetó 5 tubos de ensayo,
los elementos según su utilizando un poco de masking
número atómico y posición en tape, según el elemento con el
la tabla periódica  cual se utilizará.
2. Se añadió a los 5 tubos de
Material y Métodos  ensayo 1ml de agua y dos
 1 pinzas para crisol gotas de fenolftaleína.
 1 pizeta 
 2 vasos de precipitados de Tubo 1. Magnesio
100ml 3.  Con ayuda de las pinzas para
 1 pipeta Pasteur con bulbo crisol se colocó a la flama un
 2 vidrios de reloj  trozo pequeño (2 cm) de cinta
 1 tripie  de magnesio, dejando hasta
obtener su combustión
 Tiras indicadoras de pH
completa.
 1 espátula con extremo de
3. El producto formado se dejó
cucharilla 
caer en el tubo de ensayo 1. Y
 1 mechero bunsen  se verificó su pH con la tira
 7 tubos de ensayo y gradilla  indicadora.
 1 pipeta graduada de 5 o 10 ml 3. Se limpió la pinza para crisol
 1 pinza para tubo de ensayo  con alcohol etílico.
 1 tela de asbesto 
 Cerillos  Tubo 2. Aluminio
 1 popote  6. Se repitió los mismos pasos
 Tijeras  que en el tubo 1 sustituyendo
 Masking tape  el magnesio por un trozo de
 Trozo pequeño de aluminio aluminio y colocando en el
Reactivos: tubo 2.
 Magnesio
 Fenolftaleína al 2%m/v en Tubo 3. Cerillo
etanol 7. Se encendió un cerillo
 Alcohol etílico esperando una combustión
 Sales: KCL, SrCl2, LiCl, NaCl, completa, al tenerla se cortó
CaCl2. rápidamente la cabeza,
colocándola en el tubo 3. Por
 Hierro
último, se verificó su pH.
 Alcohol metílico
 Ácido clorhídrico  Tubo 4. Respiración y Tubo 5.
 Disolución de NaOH al 10% Control
m/v 8. Se midió el pH de cada uno de
los tubos y anotando los
Procedimiento. resultados.
8. El tubo 5 solo fue utilizado
como control.
8.  En el tubo 4 se agregó una O 2O H /base
gota de la disolución NaOH al 2

10% con ayuda de la pipeta Mag 12 El M Mg( Fiush 6 Básic


nesio estado g OH) a o
Pasteur, observando una (Mg) del O 2
coloración rosada, magnesi
o en su
posteriormente con ayuda de forma
natural
un popote se sopló durante 5 es
minutos asegurando un sólido
(parama
burbujeo constante y por gnético)
. El
último se verificó nuevamente magnesi
o es un
el l pH. elmento
Experimento 2. Caracterización de químico
de
elementos a la llama aspecto
blanco
Se colocó en la punta de una platead
espátula una pequeña cantidad de la o
pertene
y

sal en la caja Petri, impregnadas con ce al


grupo
alcohol metílico. Se emplearon las de los
metales
cajas Petri sólo con alcohol metílico alcalinot
como control. Se encendieron las érreos.
El punto
muestras y se observó el color de las de
fusión
llamas y se anotó los resultados en la del
tabla 2. magnesi
o es de
Experimento 3. Carácter metálico  923
grados
Se utilizaron tres tubos de ensayo, en Kelvin
El punto
cada uno se agregó, con ayuda de de
una pipeta, 0.5 mL de ácido ebullició
n del
clorhídrico concentrado (HCl).  magnesi
o es de
Posteriormente, se añadió una 1363
pequeña porción de metal a cada grados
Kelvin 
tubo. En uno se colocó una tira de
Magnesio (Mg) de 1 cm. de largo, en Fósf
oro
15 El
estado
Violet
a
8 Ácid
o
otro un cuadro de 1x1cm. de Aluminio (P) del
fósforo
(Al) y por último, con la espátula con en su
forma
cucharilla se agregó Hierro (Fe).  natural
Al final se hicieron las observaciones es
sólido
correspondientes.  (diamag
nético).
El
Resultados fósforo
es un
Tabla 1. Experimento oxidación y element
o
carácter ácido-base de algunos químico
de
elementos y sus compuestos. aspecto
incoloro,
rojo o
Elem No. Caracte Compuest Color Carácter blanco
ento Ató rísticas os de la ácido o platead
o mic físicas formados disolu básico  o y
comp o  con ción pertene
uesto con ce al
fenolft grupo
a) b)H p acido de los
aleína 
no cristalin
metales. o sin
El punto olor que
de absorbe
fusión la
del humeda
fósforo d del
es de aire
317,3 (higrosc
grados ópico).
Kelvin. Aparien
El punto cia
de Sólido.
ebullició Blanco.
n del Densida
fósforo d 2100
es de kg/m3;
550 2,1
grados g/cm3
Kelvin. Masa
molar
Alum 13 El Sin 6 Básic 39,9971
inio estado color o 3 g/mol
(Al) del Punto
aluminio de
en su fusión
forma 591 K
natural (318 °C)
es Punto
sólido. de
El ebullició
aluminio n 1663
es un K (1390
element °C)
o
químico Contr H=1 Blanc 6 Básic
de ol O=8 El agua o o
aspecto química
platead mente
o y pura es
pertene un
ce al líquido
grupo inodoro
de los e
metales insípido;
del incoloro
bloque y
p. El transpar
punto ente en
de capas
fusión de poco
del espesor
aluminio .
es de A la
933,47 presión
grados atmosfé
Kelvin rica de
El punto 760
de milímetr
ebullició os el
n del agua
aluminio hierve a
es de tempera
2792 tura de
grados 100°C y
Kelvin. el punto
de
NaO Na= A Morad 1 Ácid ebullició
H al 11 tempera o 1 o  n se
10% O=8 tura eleva a
Hidró H=1 ambient 374°,
xido e, el
de hidróxid
sodio o de
sodio es
un
sólido
blanco
ado –
amarillo

CaCl2 Ca2+ Rojo - Azul –


anaranja rojo
do

CuCl2 Cu2+ Azul – Verde


verde
intenso

Compuestos formados:

Tabla 3. Carácter metálico 

Element Efervescencia Transf. del


o
metal.
Metálico
Tabla 2. Experimento:
caracterización de elementos a la
Nad Poc Al Muc Nul Lent Al Rápi
llama. a a princ.
poca y
ha a a princ.
lenta y
da

despu despu
és es
mucha  mucha

Compue Eleme Color de Color de


sto nto la llama la llama
metálic experime descrito
o ntal M • •
g

KCl K+ Violeta Rojo – F • •


morado e

Al • •
SrCl2 Sr2+ Rojo Amarillo
– rojo

NaCl Na+ Amarillo Anaranj


reducción solo se tenía que asegurar
que el elemento oxidado se disolviera
en la solución preparada, pues al
medir el pH este podría ser afectado
por esto. En el caso del Hidróxido de
Sodio se realizó la reacción de
oxidación de forma diferente a las
demás, pues debido a sus
propiedades esta suele reaccionar
con rapidez al entrar en contacto con
el aire, por lo que solo se sopló con
ayuda de un popote por 5 minutos.
Experimento 2: El compuesto de
ciertos elementos dan un color
característico a la llama, esta es una
propiedad en la llama que se debe a
los elementos metálicos. El color de
Discusiones la llama es causado por cambios en
Experimento 1: A pesar de que los los niveles de energía de los
resultados fueron los acertados se electrones en el átomo de dichos
tuvo mediciones de pH muy cercanos elementos. En un elemento la
en cuanto a cada reactivo por lo que coloración de la llama es siempre la
fue difícil determinar la medida pH misma, independientemente de si el
exacta (Tabla 1. Experimento elemento se encuentra es estado
oxidación y carácter ácido-base de solo o que está combinado con otros.
algunos elementos y sus ¿Considera que el uso del color de la
compuestos), así como que la llama pueda o deba ser utilizado
tonalidad de colores iba como método de identificación para
disminuyendo si se dejaba pasar sustancias desconocidas? Si se
mucho tiempo. En cuanto las podría reconocer algunas sustancias
reacción redox, el elemento que más por el metal del que está compuesto
tardó en oxidarse fue el magnesio y el pero se tiene que tener dicho
aluminio, pues los demás elementos conocimiento de que color sería el de
empezaban la combustión casi al cada metal para que se reconozca
instante  de colocarlos a la llama, en más fácil. 
el caso del magnesio según la Experimento 3: Se observaron
investigación teórica es de esperarse reacciones REDOX en ciertos
debido a que el magnesio es difícil de metales de transición: Mg, Fe y Al. El
encontrar en forma completamente Magnesio al entrar en contacto con el
pura, además de que es más difícil de ácido clorhídrico, tuvo una reacción
oxidar, sin embargo en el aluminio muy rápida ya que empezó a sacar
puede deberse precisamente a abundante efervescencia y se
impurezas que se pudo tener en la consumió muy rápido además de que
muestra, cabe mencionar que el liberó calor por lo que decimos que es
fósforo se toma de un cerillo, lo cual una reacción exotérmica. El hierro
quiere decir que se encontraba tuvo una reacción muy lenta y poca
mezclado con otros elementos. En la aunque constante, nunca terminó de
desintegrarse en el ácido HCl Aluminio (Al) y por último el Hierro
además de que tiñó al HCl de un (Fe) que de acuerdo a su ubicación
color verdoso-amarillo y con respecto en la tabla, está más a la izquierda
al aluminio, este debía ser más que el Aluminio pero como es un
reactivo pero debido a que este ya metal de transición tiende a
está muy tratado, pierde ciertas reaccionar menos que el Aluminio.  
propiedades que se ven reflejadas al
reaccionar con el HCl, al entrar en En general con esta práctica se
contacto con este, primero se produjo concluye que las diferentes
una efervescencia lenta pero al pasar reacciones en cada elemento suelen
los segundos, fue aumentando estar basadas según las propiedades
progresivamente así como la que cada uno tenga, estas se pueden
velocidad de reacción. identificar fácilmente conforme el
     número atómico que posee el
Conclusiones elemento, así como la posición en la
Experimento 1: En este caso los que se encuentre en la tabla
resultados obtenidos en cuanto el periódica.
carácter de ácido/base fueron los
adecuados, sin embargo, las Referencias 
mediciones no fueron exactamente lo
esperado, debido a que las muestras Chang, Raymond Química, 11ª ed McGraw-
Hill, México, 1999.[1]
como el aluminio, o bien magnesio no
estaban en forma completamente Brown, Theodore L., LeMay, H. Eugene,
pura lo que modificó por completo los Bursten, Bruce E. Química, la Ciencia
resultados. Central, 7 ed. Pearson Educación, México,
1998. [2]
Experimento 2: Se llegó al objetivo
que era comprender el https://elementos.org.es/oxigeno
comportamiento químico y sus
propiedades, ya que en este Presentación:  p
experimento se tomaron diferentes Resumen:  p
muestras de sal y se colocaron en Introducción:  p
varias cajas Petri y se les colocó Objetivos:  p
alcohol metílico y se les prendió Materiales y métodos:  p
Resultados:  p
fuego y se observó que cada
Discusión:  p
llama desprendía un color específico, Conclusiones:  p
ya que los diferentes metales que Referencias:  p
estaban en los compuesto al entrar Cuestionario:  p
en contacto con la llama
reaccionaba.  
Experimento 3: Se logró comprobar
mediante este experimento el
carácter metálico, de acuerdo a su
ubicación en la tabla, el Magnesio
(Mg) como se encuentra en la parte
izquierda de la tabla tiene mayor
carácter metálico, esto implica que es
más reactivo, después sigue el

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