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Menú Semanal de Dieta Mediterránea

Este documento presenta un ejemplo de menú semanal mediterráneo. Incluye opciones para desayuno, media mañana, comida y cena para cada día de la semana, con énfasis en frutas, verduras, pescado, mariscos, legumbres y cereales integrales. Las comidas se caracterizan por ser ligeras y basadas en ingredientes típicos de la dieta mediterránea como el aceite de oliva, tomate, nueces, frutos secos y productos lácteos bajos en grasa.

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Philippe Contreras
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Menú Semanal de Dieta Mediterránea

Este documento presenta un ejemplo de menú semanal mediterráneo. Incluye opciones para desayuno, media mañana, comida y cena para cada día de la semana, con énfasis en frutas, verduras, pescado, mariscos, legumbres y cereales integrales. Las comidas se caracterizan por ser ligeras y basadas en ingredientes típicos de la dieta mediterránea como el aceite de oliva, tomate, nueces, frutos secos y productos lácteos bajos en grasa.

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EJEMPLO DE MENU SEMANAL MEDITERRANEO

, ,
LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO DOMINGO

Café con Yogur Cuajada Requesón Té con leche Café con Queso fresco
leche natural sin leche
azúcar Avellanas Tortas de Pan integral Nueces
Pan integral tostadas y maíz con aceite Tortas de crudas sin
con aceite Nueces crudas copos de de oliva maíz con sal y miel
DESAYUNO de oliva sin sal y avena Fruta de virgen extra almendras
virgen extra almendras temporada y nueces Fruta de
y tomate crudas sin sal Fruta de Fruta de temporada
temporada Fruta de temporada
Fruta de Fruta de temporada
temporada temporada

MEDIA Fruta de Fruta de Fruta de Fruta de Fruta de Fruta de Fruta de


temporada temporada temporada temporada temporada temporada temporada
MANANA
Gazpacho Sopa de Ensalada Ensalada de Pisto Ensalada de Puré de
tomate mixta lechuga, champiñones verduras
Guiso de tomate y Macarrones
garbanzos Paella de Menestra de cebolla con pollo, Lentejas con Guisantes
con conejo gambas tomate y ternera y salteados con
verduras Fabes con setas zanahoria zanahoria y
COMIDA Fruta de Fruta de almejas migas de
Fruta de temporada temporada Fruta de Fruta de merluza
temporada Fruta de temporada temporada
temporada Fruta de
temporada

Fruta de Fruta de Fruta de Fruta de Fruta de Fruta de Fruta de


MERIENDA temporada temporada temporada temporada temporada temporada temporada

Ensalada de Ensalada de Puré de Puré de Ensalada de Sopa de Ensalada


tomate escarola calabaza calabacín zanahoria cebolla mixta

Revuelto de Salmón al Garbanzos Merluza a Judías Pollo a la Lenguado a


huevo y horno con cocidos la cazuela verdes cerveza con la plancha
CENA setas pimientos salteados con con cebolla salteadas tomate con
trocitos de con perejil y pimientos
Cuajada Requesón lomo de cerdo Cuajada mejillones Leche con del piquillo
y tomate canela
Yogur Yogur
Yogur natural natural sin natural sin
sin azúcar azúcar azúcar

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