FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS
ODONTOLOGÍA
Informes de Laboratorio de Biología
#2 INSTRUMENTACIÓN EN LOS LABORATORIOS
#3 USO Y MANEJO DEL MICROSCOPIO ÓPTICO
Dr. FABIÁN JARAMILLO
VALERIA CAROLINA VIMOS HEREDIA
JUAN YANCHA GUALLICHICOMIN
2020
Tema: INSTRUMENTACIÓN EN LOS LABORATORIOS
Objetivo General
• Describir e identificar todos y cada uno de los materiales y equipos para
usarlos correctamente en las prácticas del laboratorio de Biología.
Objetivos específicos
• Aplicar el conocimiento a la hora de usar los instrumentos y equipos.
• Conocer los nombres de todos los instrumentos y equipos.
• Adquirir habilidades de manipulación de instrumentos.
Fundamento Teórico
Consideramos instrumentos de laboratorio al conjunto de utensilios, medidores,
recipientes y equipos para realizar investigaciones y experimentos para llegar a
una síntesis y análisis en los diferentes trabajos de laboratorio. Para poder llevar
a cabo este análisis o una síntesis, se precisan diferentes instrumentos mismos
que terminan siendo esenciales para cada laboratorio, ya que el análisis y
síntesis sólo se pueden realizar mediante instrumentos técnicos y varían según
el procedimiento a realizar.
Tenemos una amplia gama de instrumentos de laboratorio. Según PCE Ibérica
(2014) los instrumentos se pueden clasificar en:
− Instrumentos de laboratorio para la división de compuestos.
− Instrumentos de laboratorio para la separación de compuestos.
− Instrumentos y de laboratorio para la observación óptica.
− Instrumentos de laboratorio para la limpieza de utensilios de laboratorio.
a. Unidades de medida
Para realizar las practicas es indispensable conocer las unidades lineales y de
volumen. Entre las medidas lineales tenemos a tres como las más importantes:
1. Nanómetro (símbolo nm) es una unidad de longitud que tiene la millonésima
parte de un metro y es el noveno submúltiplo de él 1 nm = 10−9 m.
2. Micrómetro el micrómetro, micrón o micra es una unidad de longitud
equivalente a una milésima parte de un milímetro. Su símbolo es µm Una
millonésima de metro: 1 µm = 0,000 001 m = 1 × 10-6 m.
3. Angstrom es una unidad de medida equivalente a la diez milmillonésima parte
del metro, 0.000,000,000,1 metros, cuyo símbolo es Å, utilizada principalmente
para indicar las longitudes de onda de la luz visible. En un centímetro caben 10
millones de angstroms.
De la misma forma otras medidas indispensables son las de volumen, algunas
de ellas podemos observarlas en la siguiente tabla:
Sin embargo, en el laboratorio las medidas más usadas son:
• 1Litro -1000ml
• 1Cucharada -15mililitros
• 1Cucharadita-5mililitros
• 1Litro-1g
• 1Litro-1000cm3
Comentario
Considero que los instrumentos de laboratorio son indispensables en todas las
prácticas, por eso es indispensable conocer los nombres y sus usos para poder
utilizarlos de la manera correcta en el laboratorio de biología.
Materiales
- Guía práctica de Laboratorio (Facultad de Odontología)
- Manual de Bioseguridad en el Laboratorio (Organización mundial de la salud)
- Instrumentos de laboratorio (Daniela Poveda) Video
- Símbolos de Riesgo Químico y significado (pictogramas) Video
Procedimiento
a. Origen del baño María:
El baño maría es una técnica utilizada hoy en día por diferentes motivos y en
diferentes ámbitos. El ejemplo más comúnmente usado, es en el ámbito de la
cocina. Sin embargo, lo que pocas personas conocen es sobre su origen ¿A
quien se debe este descubrimiento?
Varios historiadores concuerdan en que este hallazgo surgió a principios de
nuestra era, específicamente en Alejandría y si creación se le atribuye en
especial a una mujer llamada “María la Judía o la Profetisa” (Villatorio, 2009).
Esta mujer era una inventora de la época de la alquímia o también llamada
alquimista y a su vez trabajaba en la biblioteca de Alejandría. Algunos autores o
historiadores relacionan su nombre con otra persona de hechos religiosos pero
la verdad es que “María firmaba como la Profetisa, hermana de Moisés”
(Villatorio, 2009). De allí es que surge esta idea errónea.
María escribió varios libros, pero como es de saber general durante la
destrucción de Alejandría muchos de sus tomos se perdieron. No obstante, se
han hallado fragmentos en los cuales Alquimistas reconocidos como Zósimo de
Panópolis ([Link]) citan o nombran el invento de María la Alquimista llamado en la
época como “Dibikos o Tribikos”.
En la izquierda, Baño
maría del primer
siglo.
A la derecha, Baño
Maria del siglo XX.
Hoy en día la ciencia ha cambiado tan drásticamente y aun ritmo acelerado. El
baño María se ha vuelto un instrumento indispensable dentro del laboratorio. Su
objetivo principal el “calentamiento de reactivos, fusión de sustratos o incubación
de cultivos celulares” (Laboratorio Químico, 2020).
2. ¿Explique qué representan los siguientes símbolos?
SIMBOLO SIGNIFICADO
Comburente: Sustancia que tiene la capacidad de
incendiar otras sustancias, facilitado la combustión e
impidiendo el combate del fuego.
Corrosivo: Son productos que causan destrucción de
tejidos vivos e inertes.
Nocivo: las sustancias y preparados que, por inhalación,
ingestión o penetración cutánea puedan provocar efectos
agudos o crónicos, o incluso la muerte.
Peligro/ Toxicidad Aguda: Sustancia que por inhalación,
ingesta o absorción a través de la piel provoca problemas
de salud o la muerte.
Explosivo: Sustancia o preparaciones que pueden
explotar bajo efecto de una llama o que son mas sensibles
a golpes o fricciones.
Inflamable: Sustancias que pueden calentar o inflamarse
en contacto con el aire y sin necesidad de energía.
Resultados
a. Realizan de manera correcta la utilización de los diferentes implementos o
instrumentos de laboratorio.
b. Reconocen cada uno de los instrumentos del laboratorio y la función
específica que estos desempeñan al desarrollar una práctica.
Análisis de resultados
a. Al manipular de forma correcta los instrumentos del laboratorio se desarrolla
cierta destreza, y esta destreza con el tiempo y práctica terminará dándole al
estudiante la experiencia suficiente como para medir sustancias o a su vez, el
mismo estudiante logrará analizar elementos biológicos utilizando instrumentos
específicos para esta práctica.
b. Si se reconocen los instrumentos que existen dentro el laboratorio. El
estudiante podrá diferenciar con efectividad la función de un matraz aforado, así
como las diferencias físicas que este comparte con un matraz Erlenmeyer.
Conclusiones
• Para poder utilizar de forma correcta los instrumentos de laboratorio hay que
tener en cuenta los requisitos previos: normas de bioseguridad, cálculos con
volúmenes, etc.
• Los instrumentos de vidrio son más efectivos a la hora de medir reactivos
químicos.
• Un tabú dentro del laboratorio es que los instrumentos de vidrio son fáciles de
romper. Sin embargo, hay que hacer una aclaración, pues esta idea es
errónea, todo dependerá de la experiencia del usuario, así como la correcta
utilización que tenga con estos instrumentos.
Bibliografía
PCE Ibérica S.L. (30 de 07 de 2014). Instrumentos de laboratorio. Obtenido de Instrumentos de
laboratorio: [Link]
[Link]
Laboratorio Químico. (15 de 05 de 2020). Baño María para laboratorio. Obtenido de Baño
María para laboratorio: [Link]
quimico/materiales-e-instrumentos-de-un-laboratorio-quimico/bano-maria-
[Link]
Lorén, J. (8 de septiembre de 2003). Epónimos Científicos. Obtenido de Epónimos Científicos:
[Link]
Villatorio, F. (03 de junio de 2009). La ciencia de la mula Francis. Obtenido de La ciencia de la
mula Francis: [Link]
bano-maria-en-la-biblioteca-de-alejandria/
Anexos
Anexo 1 (Instrumentos básicos del laboratorio)
Anexo 2: (Sustancias Corrosivas)
Anexo 2: (Sustancias Inflamables)
INFORME #3
USO Y MANEJO DEL MICROSCOPIO ÓPTICO
Objetivo General
Conocer la forma correcta de manejar el microscopio óptico, para poder realizar
la visualización de muestras y adquirir habilidades desarrollando técnicas
básicas de preparación de muestras.
Objetivos Específicos
1) Memorizar las partes del microscopio que incluyen mecanismo óptico y
mecánico, y la función que cada uno realiza.
2) Aplicar los pasos uno a uno para un enfoque correcto en el microscopio.
3) Manipular y usar medidas correctas del microscopio óptico.
Fundamento Teórico
El microscopio fue inventado por Zacharias Janssen en el año 1950. Este
descubrimiento cumplió un papel muy importante ya que aportó mucho a la
investigación médica ya que se empezó a estudiar el tejido vivo y por
consecuencia dio paso a estudiar el comportamiento de las bacterias.
El microscopio es un equipo que permite observar objetos muy pequeños que no
son visibles para el ojo humano, esto se logra mediante un sistema óptico
compuesto por lentes, el término microscopio es la unión de dos conceptos, por
un lado “micro” que es equivalente a pequeño y “scopio” que significa “observar”.
Cuando se habla de estructura, el microscopio está compuesto por dos sistemas,
el sistema óptico es con el que visualizamos la muestra (objetivos y el lente
ocular) y el sistema mecánico que es en el que reposa la muestra (maneja la
platina y otras estructuras).
1) Sistema óptico: está compuesto por cinco partes:
- Ocular: Lente situada cerca del ojo del observador. Amplía la imagen del
objetivo.
- Objetivo: Lente situada cerca de la preparación. Amplía la imagen de ésta.
- Condensador: Lente que concentra los rayos luminosos sobre la
preparación.
- Diafragma: Regula la cantidad de luz que entra en el condensador.
- Foco: Dirige los rayos luminosos hacia el condensador.
2) Sistema mecánico
- Está compuesto por las otras cinco partes.
- Soporte: Mantiene la parte óptica. Tiene dos partes: el pie o base y el brazo.
Platina: Lugar donde se deposita la preparación.
- Cabezal: Contiene los sistemas de lentes oculares. Puede ser monocular,
binocular, etc.
- Revólver: Contiene los sistemas de lentes objetivos. Permite, al girar,
cambiar los objetivos.
- Tornillos de enfoque: Macrométrico (aproxima el enfoque) y micrométrico
(consigue el enfoque correcto).
Comentario
El microscopio es un equipó fundamental dentro del laboratorio de biología
porque nos permite analizar y comprender más a fondo el comportamiento de
organismos, que es lo que veremos en las siguientes clases, así que para usarlo
debemos aprender a manejarlo de manera correcta.
Materiales
a. De consulta:
- Guía práctica de Laboratorio (Facultad de Odontología)
- Flujograma de prácticas de laboratorio
- Tipos y uso de microscopio video (Vladimir Hernández)
- Visualización de la epidermis de la Cebolla Video (Videotutoriales)
- Microorganismos en agua estancada video (Félix Gonzales)
b. Para la práctica
- Microscopio
- Porta y cubre objetos
- Epidermis de la cebolla
- Agua estancada
- Lugol
Procedimiento
a. Observación de epidermis de cebolla en el microscopio.
1. Cortar la cebolla por la mitad y separar una de las capas de la misma.
2. Marcar con el bisturí o con las tijeras una cuadrícula de pequeño
tamaño (1 cm de lado) en la parte interna o cóncava de la capa.
3. Separar el fragmento de epidermis con las pinzas y colocarlo en el
centro del portaobjetos.
4. Colocar el porta objeto en una caja de Petri, añadir 3-5 gotas de
colorante (azul de metileno) sobre la muestra y dejarlo actuar durante
cinco minutos.
5. Lavar con cuidado el exceso de colorante y secarlo con un poco de
papel de filtro.
6. Añadir una gota de agua a la muestra.
7. Colocar el cubre apoyándolo por un lado y dejándolo caer para que
no queden burbujas.
8. Observar la preparación al microscopio utilizando los lentes objetivos
de 4x, 10x, 40x y 100x.
9. Realizar un dibujo detallado de las células y rotular.
b. Observación del agua estancada en el microscopio.
1. Tomar una muestra de agua estancada con una pipeta Pasteur.
2. Colocar una gota en el portaobjetos
3. Colocar el cubre apoyándolo por un lado y dejándolo caer para que no
queden burbujas.
4. Observar la preparación al microscopio utilizando los lentes objetivos
de 4x, 10x, 40x y 100x.
5. Realizar un dibujo detallado de lo observado.
Actividades
1.- Historia de invención del microscopio, investigadores que aportaron en
su invención hasta la actualidad, clases de microscopios. Función de los
lentes oculares, objetivos.
La invención del microscopio compuesto (binocular) como tal nace con Zacharias
Janssen a finales del siglo XVI. Sin embargo, hay que aclarar que antes de fecha
provista ya existían instrumentos que tenían la misma función solo que menos
desarrollados, llamados lupas o microscopio simple (eran monoculares).
No se sabe a ciencia cierta a quien se le debe la invención del microscopio
debido que entre 1590 y 1620 varios científicos o personajes históricos
presentaron algunas variaciones de microscopios, entre los más renombrados
por la historia están: Galileo Galilei (1609), Hans Lippershey (1608), Cornelius
Drebbel (1619) y Geovanni Faber (1625) etc.
Una vez explicado este preludio sobre el origen del microscopio, en el siguiente
cuadro se nombrará al autor y su aporte más importante con respecto al
microscopio:
1590 Zacharias Lentes de aumento de 3x y 9x
Janssen
1665 Robert Hooke Lente de aumento de 50x
Palabra célula
1674 Antonie van Lentes de aumento de 200x
Leeuwenhoek
1730 Chester Moore Corrige la aberración cromática de los
Hall
lentes antiguos.
1830 Joseph Jackson Corrige la aberración esférica de los
lentes antiguos, basándose en los
estudios de Moore.
1776 Jeremiah Sisson Construye el primer revolver para
microscopio
1908 Köhler y microscopio de fluorescencia.
Siedentopf
1913 Empresa Leitz Construye el primer microscopio binocular
(Ernst Leitz)
1930 Lebedeff construye el primer microscopio de
interferencia
1931 Ernst Ruska Primer microscopio electrónico capaz de
superar al microscopio óptico
Max Knoll
- Función de los lentes oculares
Los lentes oculares están en la parte superior del tubo óptico. Su nombre se debe
a que están en contacto con los ojos del observador “tienen diversos valores,
aunque por lo general son de 10x” (Vargas, 2011) Los lentes oculares amplían
la imagen que ha aumentado previamente el objetivo, aunque es inferior.
2.- Investigar sobre el trasplante de células madre dentales
Todas las personas en el ámbito de la salud conocen que las células madre “son
un tipo específico de células en el cuerpo que tienen el potencial de formar
muchos tipos diferentes de células” (Bodine, 2017). Y que los lugares mas
comunes donde encontrarlas son: médula ósea, cordón umbilical y tejido adiposo.
Sin embargo, existe un hallazgo importantísimo dentro del campo de la medicina
pues en los últimos años se ha descubierto células madre adultas pluripotentes
dentro de la pulpa de los dientes de leche con. Heller (2018) afirma que estas
células madre tienen “la capacidad para diferenciarse en piel, hueso, cartílago,
músculos, músculo del corazón, células del hígado o del páncreas, inclusive en
neuronas y glías.”
No obstante, al parecer este descubrimiento a nivel mundial ya ha sido
implementado, pues en 2003 otro científico (Songtao Shi) publicó el mismo
descubrimiento, así años más tarde (2005) nació el primer banco de células
dentales ubicado en Estados Unidos y Reino Unido.
Con respecto al procedimiento y las posibles dudas, se señala que este
descubrimiento tiene dos ventajas, la primera es que la extracción es indolora y
sin riesgos a diferencia de las células madres ubicadas en la medula espinal. Y
la segunda ventaja es que las células madre de los dientes se multiplican más
rápido.
3.- Explicar cuál es la función del azul de metileno en el área de la salud
El azul de metileno es un colorante de naturaleza orgánica que cumple diferentes
funciones. Aunque en 1876 su principal uso fue para las textiles, poco tiempo
después los científicos identificaron un mejor uso para el colorante “teñir
preparaciones microscópicas” (Gil, 2017). Hoy en la actualidad este uso se sigue
manteniendo y por eso se han descubierto ciertas patologías infecciosas como:
pitiriasis versicolor, eritrasma o meningitis etc. Sin embargo, con el paso de las
décadas han surgido diferentes usos para el azul de metileno:
• Usos de diagnóstico: microbiología, bacterias y hongos.
• Usos terapéuticos: antisépticos, metahemoglobinemia y vasopresor.
• Detección de hemorragia digestiva: indicador redox
Finalmente, un uso y aporte muy importante dentro del campo de la medicina fue
para combatir los parásitos de la malaria “a un ritmo sin precedentes y además
no se transmiten si el enfermo vuelve a ser picado por un mosquito” (Sineros,
Sania, 2018).
Resultados
a. Una vez que se leyó las instrucciones y se ha realizado la práctica, como
resultado inmediato se obtuvo:
- la comprensión del correcto uso y visualización a través del microscopio.
- el correcto uso de los objetivos y la característica especifica de cada uno
- comprendió las consecuencias del mal uso del microscopio.
b. Se observó a detalle las estructuras de la epidermis de la cebolla
c. Se observó ciertos organismos característicos que contiene el agua
estancada
Análisis de resultados
a. Los objetivos solo aumentan el tamaño de la imagen, en este caso se puede
tener objetivos de: 4x, 10x, 20x, 40x, 50x, 100x. Todo depende del tipo de
microscopio.
b. Las células de la epidermis tienen forma rectangular
- 4x: el núcleo de las células es apenas visible, se nota la membrana y la pared
celular. (Anexo 2)
- si se aumenta Lugol y se ve con el objetivo de 40x el núcleo se puede
visualizar con mejor detalle. (Anexo 3)
c. En el agua estancada se puede visualizar varios organismos: bacterias,
paramecium, diatomea etc. (Anexo 4 y 5)
Conclusiones
a. El microscopio tubo infinidad de aportes y descubrimientos con el paso del tiempo.
Sin embargo, el fin de este nunca se vio opacado por sus variaciones. Hoy en la
actualidad el microscopio ha sido fundamental para el reconocimiento de diferentes
organismos beneficiosos u dañinos para el ser humano. Además de permitir que
científicos descubrieran una de las partes más vitales del globo terráqueo “la célula”.
b. Los parámetros y las instrucciones aclararon dudas o rumores que se
mantenían dentro del grupo de trabajo con respecto al uso del microscopio. La
coincidencia más errónea era movilizar los lentes objetivos de una manera
directa, cuando se debería utilizar el revolver.
Bibliografía
Bodine, D. (20 de 05 de 2017). National Human Genome Research Institute. Obtenido de
National Human Genome Research Institute: [Link]
glossary/Celula-madre
Gil, M. (06 de 09 de 2017). [Link]. Obtenido de [Link]:
[Link]
Guadarrama Plata, O., Guadarrama, L., & Robles, N. (2018). 127Revista ADM 2018; 75 (3): 127-
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[Link]ൾඏංඌඍൺ ADMAplicaciones odontológicas de
las células madre pulpares de dientes temporales y permanentes. . REVISTA ADM, 127 -
134.
Heller, Á. (2018). Las células madre de los dientes autólogos caducos regeneran la pulpa dental
después de la implantación en los dientes lesionados. Montevideo: Science Translational
Medicine.
Raffino, E. (23 de 01 de 2020). [Link]. Obtenido de [Link]:
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Sineros, Sania. (08 de 02 de 2018). INFOMED. Obtenido de INFOMED:
[Link]
combatir-los-parasitos-de-la-malaria/
Vargas, M. (2011). Biología Primer año de bachillerato. Quito: E.P centro de impresión .
Anexos
Anexo 1 (Epidermis de la cebolla, colocada en el porta objeto)
Anexo 2 (células de la epidermis de la cebolla con lente de 10X)
Anexo 3 (Células de la epidermis de la cebolla con lente de 10X y con Lugol)
Anexo 4 (Paramecium en agua estancada)
Anexo 5 (Diatomea observada en un medio acuoso)
