“Ensayo térmico (Termómetro Infrarrojo)”
Autor: FERNÁNDEZ ALVAREZ ROBERTO
RESUMEN
En este trabajo se presenta el ensayo de calor o ensayo de transferencia térmica
en una barra de metal, el propósito de transferir calor a la barra de metal es que el
calor se expanda por todo el objeto y saber en qué tiempo el calor llego de un
extremo a otro del material y posteriormente saber cuál fue la temperatura de la
barra de metal, esta fue medida con un medidor de temperatura laser (termómetro
infrarrojo) en el que se puede medir la temperatura de objetos a grandes
distancias.
PALABRAS CLAVES
Transferencia
Calor
Metal
Tiempo
infrarrojo
INTRODUCCIÓN
El termómetro infrarrojo es fue empleado para ayudar a determinar rápida y
fácilmente la temperatura superficial de un objeto. La temperatura con el
termómetro infrarrojo se determinó por la radiación infrarroja. De este modo, las
mediciones de la temperatura sin contacto se pudieron realizar con este tipo de
medidor de temperatura láser. Con el fin de tener una mejor orientación en la
medición, el termómetro infrarrojo dispone de un rayo de luz piloto. Este
instrumento fue capaz de hacer posible la medición de la temperatura sin contacto
Fernandez Álvarez Roberto
por medio de la radiación infrarroja de un cuerpo. Es una forma de determinar la
temperatura, es agradable e higiénico. El medidor de temperatura láser solo mide
la temperatura superficial de una superficie visible, por tanto, no lo puede hacer a
través de un cristal.
FUNDAMENTO TEÓRICO
Un termómetro de infrarrojos, pirómetro de infrarrojos o termómetro sin contacto
(término que ilustra su capacidad para medir la temperatura a distancia), es un
medidor de temperatura de una porción de superficie de un objeto a partir de la
emisión de luz del tipo cuerpo negro que produce. A este tipo de termómetro a
veces se le denomina erróneamente termómetro láser, ya que suele utilizar la
asistencia de un láser, aunque es simplemente para apuntar mejor hacia el lugar
de medición (como en ciertas miras de rifles), no para hacer la medida.
Se utiliza el término pirómetro de infrarrojos para expresar la diferencia con un
termómetro de contacto clásico ya que mide la radiación térmica y no la
temperatura en sí. Al conocer la cantidad de energía emitida por un objeto, y su
emisividad, se puede determinar su temperatura. (Paloma Sobrado Calvo.2000)
“En términos generales, el método comprende la medición de la energía de luz
(que se encuentra en la banda IR) con un detector que lo convierte en una señal
eléctrica. Este método permite medir la temperatura de forma remota, a diferencia
de otros tipos de termómetros como los termopares que necesitan estar en
contacto con el elemento del que se está midiendo la temperatura”[ CITATION
Gar04 \l 2058 ]. Por lo tanto, es posible medir la temperatura si el objeto se está
moviendo, si está rodeado por un campo electromagnético, o si se coloca en el
vacío, etc.
Este método de medición puede proporcionar datos muy precisos, sin embargo, se
debe calibrar bien, ya que la radiación medida depende de muchos parámetros:
emisividad del objeto, uniformidad de la fuente, geometría del dispositivo entre
oros.
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Para la calibración de un termómetro IR se puede utilizar como punto de medición,
la superficie de un cubito de hielo en fusión dentro de un vaso de agua.
Hay que tener en cuenta también que la medición por infrarrojos (IR) es una
medida óptica, por ese motivo:
La lente de la cámara debe estar bien limpia;
El campo de medición debe estar libre de cualquier interferencia: sin polvo
ni humedad, ni vapor o gas extraños.
La medición por IR es una medición de superficie, por lo tanto:
Si hay presencia de polvo o bien óxido en la superficie del objeto a medir, la
medición se realiza sobre estas partículas;
Si el valor parece dudoso, hay que usar en paralelo un termómetro de
contacto clásico. Este último puede estar equipado con una sonda de
inmersión o penetración (para mediciones en alimentos congelados).
Estos termómetros se pueden utilizar para muchas aplicaciones tales como:
Control de productos alimenticios envasados al vacío, siempre que no se
realicen mediciones en las bolsas de aire.
Control de la temperatura de un horno u otros equipos.
Comprobación de equipos mecánicos o de circuitos eléctricos (por ejemplo:
de los armarios de control)
Detección de puntos calientes en los incendios.
Control con precisión del cambio de temperatura de los materiales
(calentamiento o enfriamiento)
Detección de nubes para telescopios.
Medición de la temperatura corporal humana.
MATERIALES
Termómetro infrarrojo
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Barra de metal
Soplete de gas
METODOLOGÍA
Primeramente, se colocó una barra de metal de aproximadamente 30 cm de largo
en un lugar seguro, donde no se provocará algún tipo de accidente (al aire libre)
posteriormente se encendió el soplete de gas en dirección hacia la barra de metal
y se mantuvo ahí durante unos minutos, en lapsos de tiempo se tomó la
temperatura de cada uno de los extremos de la barra y podíamos observar la
variación de temperatura que existía en cada extremo.
DISCUSIÓN
Como sabemos el metal es un material de textura dura y difícil de provocar algún
desgaste a temperatura ambiente o a menos que se someta a altas temperaturas.
Lo principal que se pudo notar de este ensayo fue la trasferencia de calor que se
iba expandiendo por toda la barra de metal en un lapso de tiempo debido a que
esta fue sometida a cierta temperatura por un periodo de tiempo constante.
CONCLUSIÓN
La transferencia de calor es el proceso de propagación del calor en distintos
medios. La transferencia de calor se produce siempre que existe un gradiente
térmico o cuando dos sistemas con diferentes temperaturas se ponen en contacto
como fue el caso de la barra de metal y el soplete de gas, el proceso persistió
hasta alcanzar el “equilibrio térmico” o hasta que se igualaran las temperaturas.
Cuando existe una diferencia de temperatura entre dos objetos o regiones lo
suficientemente próximas, la transferencia de calor no puede ser detenida, solo
puede hacerse más lenta, gracias a la innovación de los termómetros infrarrojos
podemos saber la temperatura que existe ya sea en una transferencia de calor u
otros objetos tanto de la vida cotidiana como los de una industria.
Fernandez Álvarez Roberto
BIBLIOGRAFÍA
Benito Moreno García, (2004), Higiene e inspección de carnes-I, Barcelona,
Primera [Link]
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