ASEGURAMIENTO SANITARIO REGISTROS SANITARIOS Y TRAMITES ASOCIADOS
FORMATO ÚNICO DE ALIMENTOS REGISTROS SANITARIOS o PERMISO SANITARIO o NOTIFICACIÓN SANITARIA Y TRAMITES ASOCIADOS
(Resolución 2674 de 2013, Resolución 3168 de 2015)
Código: ASS-RSA-FM099 Versión: 04 Fecha de Emisión: 08/04/2019
FICHA TECNICA DEL PRODUCTO
RECUERDE QUE: DEBERÁ ALLEGAR LA INFORMACIÓN EN FISICO Y EN MEDIO MAGNETICO (CD) EN FORMATO WORD Y/O EXCELL
EDITABLE
Presente su documentación sin tachaduras ni enmendaduras, legajada y foliada (numerada), en carpeta blanca, diligencie los formularios con letra clara y legible, con tinta de color negro, en
computador o máquina de escribir, verifique la normatividad sanitaria aplicable a su producto y las disposiciones establecidas en la Resolución 2674 de 2013 modificada por la Resolución 3168 de
2015 y Resolución 719 de 2015.
TENGA EN CUENTA : Para mayor información consulte el formato "Instructivo de trámites", en donde aparece indicado como debe diligenciar este formulario en los campos que se
encuentran numerados según las disposiciones contempladas en la Resolución 2674 de 2013 Artículo 37, 38, 40 modificado por la Resolución 3168 de 2015
folios
SI REQUIERE PRESENTAR INFORMACIÓN ADICIONAL MEDIANTE ANEXOS, INDIQUE EL NÚMERO
CORRESPONDIENTE DEL(OS) FOLIO(S).
A. NOMBRE DEL PRODUCTO ( Ver numeral 6, 14 del Instructivo de trámites):
ACEITE VEGETAL DE MORICHE
B. COMPOSICION DEL PRODUCTO EN ORDEN DECRECIENTE
Ver numeral (7) del Instructivo de Trámites, tenga en cuenta informar el DMU (Dosis Máxima de Uso) de los aditivos alimentarios si el producto los contiene.
FRUTOS FRESCOS Y MADUROS DE MORICHE
C. PRESENTACIONES COMERCIALES Ver numeral (9) del Instructivo de Trámites :
1OO ML, 1 LITRO
D. EMPAQUE
BOTELLA
E. MATERIAL DE ENVASE Ver numeral (8) del Instructivo de Trámites:
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FICHA TECNICA DEL PRODUCTO
VIDRIO
F. CONDICIONES DE CONSERVACION Ver numeral (11) del Instructivo de trámites:
TEMPERATURA AMBIENTE
G. TIPO DE TRATAMIENTO (PROCESO DE ELABORACION) Ver numeral (12) del Instructivo de trámites:
RECEPCION DE FRUTA, PESAJE, SELECION , CLASIFICACION, LIMPIEZA, DESINFECION, DESPULPADO, REFINADO, HOMOGENIZADO, ENVASADO, CONGELACION,
DESHIDRATADO, PRENSADO, FILTRADO, ENVASADO Y ALMACENAMIENTO.
H. VIDA UTIL ESTIMADA Ver numeral (13) del Instructivo de trámites:
12 MESES
I. PORCION RECOMENDADA Ver numeral (25) del Instructivo de Trámites.
2 ML
J. GRUPO POBLACIONAL Ver numeral (26) del Instructivo de Trámites
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FORMATO ÚNICO DE ALIMENTOS REGISTROS SANITARIOS o PERMISO SANITARIO o NOTIFICACIÓN SANITARIA Y TRAMITES ASOCIADOS
(Resolución 2674 de 2013, Resolución 3168 de 2015)
Código: ASS-RSA-FM099 Versión: 04 Fecha de Emisión: 08/04/2019
FICHA TECNICA DEL PRODUCTO
MAYORES DE 4 AÑOS
I. FIRMA DE FICHA TÉCNICA Ver numeral (27) del Instructivo de trámites
Firma del responsable
del producto: REPRESENTANTE LEGAL
Nombre del Responsable del
producto VICTOR MARIO SANCHEZ DIAZ Firma:
* Declaro que conozco y acato los reglamentos sanitarios vigentes que regulan las condiciones sanitarias de las fábricas de alimentos y del producto para el cual
se solicito el registro / permiso /notificación sanitaria.
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