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Beneficios del Chipilín para la Salud

El chipilín es un arbusto de hasta 3 metros de altura que contiene propiedades beneficiosas para la salud. Es rico en proteínas, hierro, calcio y vitaminas. Se usa para tratar la blenorragia, el insomnio, el reumatismo y la anemia, así como para reducir el estrés y mejorar la producción de hormonas y anticuerpos. En la gastronomía se usa en tamales, frijoles y sopas en El Salvador, Guatemala y México.

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Beneficios del Chipilín para la Salud

El chipilín es un arbusto de hasta 3 metros de altura que contiene propiedades beneficiosas para la salud. Es rico en proteínas, hierro, calcio y vitaminas. Se usa para tratar la blenorragia, el insomnio, el reumatismo y la anemia, así como para reducir el estrés y mejorar la producción de hormonas y anticuerpos. En la gastronomía se usa en tamales, frijoles y sopas en El Salvador, Guatemala y México.

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CHIPILIN

Esta hierba comestible cuenta con una serie de propiedades beneficiosas para la
salud.
Características
Se trata de un arbusto que alcanza un tamaño de hasta 3 metros de altura.
Propiedades
El chipilín es una rica fuente de proteína vegetal. Contiene alto en hierro, calcio,
betacaroteno, tiamina, niacina, rivoflavina y ácido ascórbico.
Beneficios
La planta es utilizada para tratar la blenorragia, el insomnio, el reumatismo y la
anemia.
También se utiliza para reducir el estrés.
Mejora la producción de hormonas y anticuerpos.
Asimismo se utiliza de forma tópica como cataplasmas para curar heridas.
Usos
En gastronomía se utiliza como ingrediente en la gastronomía de El Salvador,
Guatemala y México para preparar tamales, frijoles y sopas.
9 razones por las que preferir la proteína vegetal

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